NS35 KANTINE TIL KØBENHAVNS BORGERSERVICE Bygherrre: Københavns borgerservice Entreprenør: Lundbæk og Hansen A/S Rådgivere: Arkitekt Mie NItsche Vollbrecht og Iben Kaalund Stadie: Færdigt projekt oktober 2011 kort beskrivelse: Redsign af ny kantine til Københavns borgerservice i deres nye kontor Nørresøgade 35. Kantinen skal bruges dagligt til madordning og til større arrangementer for de ca. 250 medarbejdere der er på adressen.
INTRODUKTION Borgerservice backoffi ce er fl yttet sammen som en samlet organisation og har slået sig ned i Nørresøgade 35. Kort tid efter indfl ytningen i Nørresøgade 35 blev kælderen ramt af vandskader, samtidig blev der konstateret skimmelsvamp fl ere steder i kælderen. Dette har ført til et større ombygningsarbejde og skimmelsvampsanering. I den forbindelse er det oplagt at få redesignet kantinen. Der er mulighed for at få skabt et fælles rum hvor medarbejdere kan mødes og lære alle de nye kollegaer at kende. Det er vigtigt at de fælles arealer for Nørresøgade der bruges i pauserum og sociale sammenhænge, har kant i sin indretning, et skvæt tvist som gør dem uformelle i brugen. Kantinen skal være et samlingspunkt for alle medarbejdere hvor de kan mødes både uformelt over frokosten og i mere formelle sammenhænge når huset samles til fælles arrangementer både sociale og arbejdsrelaterede. Det kan således være at mødes til julefrokosten, til stormøder såvel som til fagligrelevante foredag. Denne mappe beskriver konceptet for indretning og brug, skitseforslag til indretning og det færdige resultat. samt en slut side der samler op på ideer der kan implemeteres fremadrettet. OPGAVEN side 1
ET RUM FOR ALLE I HUSET MULIGHED FOR VARIABEL BRUG UDGANGSPUNKT I VÆGMALERIER KONCEPT side 2
MOODBOARD side 3
Sofabænk: og Stole Purple Polka DA91 Sofabænk og Stole: Bobbin DA202 Detaljer og Stole: Sort Vægge og Bordflader: Hvid Gulv: Marmoleum fresco 2858 Barbados Silkeplanter: Grøn Tilnærmede farvekoder: Pantone: 5265C NCS: S 6030-R60B RAL: 5022 CMYCK: 45/100/0/55 Tilnærmede farvekoder: Pantone: 5395C NCS: S 7020-R90B RAL: 500 CMYCK: 100/64/0/60 Tilnærmede farvekoder: Pantone: process black M NCS: S 9000-N RAL: 9004 CMYCK:0/0/0/100 Tilnærmede farvekoder: Pantone: NCS: RAL: CMYCK: 0/0/0/0 Tilnærmede farvekoder: Pantone: 468C NCS: RAL:1013 CMYCK: 6/9/23/0 Tilnærmede farvekoder: Pantone: NCS: RAL: CMYCK: FARVER side 4
OPVASKERUM KÆLDERNIVEAU: ARKIV STUEETAGE: GÅRDRUM ÅBENT KØKKEN BUFFET OMRÅDE INDGANG TIL KANTINE CAFEBORDE & BÆNK HAVESTUE & LANGBORDE ANKOMST SPILLE- HJØRNET TO GO & HØJBORDE INDRETNINGSKONCEPT side 5
BUFFET Rustfri stål bordplade og hvid laminat EKSISTERENDE KØKKEN Rustfri stål bordplade og hvid laminat SOFABÆNK moduler i to farver, mørkblå og mørk lilla, med sorte ben EKSISTERENDE STOLE Sprøjtelakeres i mørk lilla, mørk blå og sort EKSISTERENDE BELYSNING opale runde loftmonterede armaturer CAFEBORDE hvidlaminat bordplade med sort kant og sort fod VÆGREOL: hvid lakeret mdf til opbevaring af spil GALERISPOT Orienteret mod vægmalerier og opslagstavler, lille hvid cylinderformet, loftmonteret EKSTRA BORD TIL BUFFET hvid laminat bord der kan klappes sammen EKSISTERENDE STOLE Sprøjtelakeres i mørk lilla, mørk blå og sort SILKEPLANTER Vinranker monteres på bjælker i loft og krukker på søjler LANGBORDE: 2 hvide laminatborde sat sammen, kan klappes sammen HÆNGEKØJESTOLE: teaktræ og reb med stof i hvidt med mørkeblå striber SPEJL stort spejl på vægstykke ved indgang til kantinen, forlænger det snævre rum visuelt SKITSEFORSLAG -PLAN 1:100 side 6
VÆGOPSTALT - MOD GADEN Hvide lamelgardiner i vinduer for at fremhæve nichernes vertikalitet og med lyddæmpende virkning VÆGOPSTALT - MOD GÅRDEN Hvide lamelgardiner i vinduer for at fremhæve nichernes vertikalitet og med lyddæmpende virkning VÆGOPSTALT - MOD GÅRDEN Akustik opslagstavler i mårkblå og lilla placeres i indhak i væggen. Eksisterende akustikpaneler i hvid med hvid ramme forbliver. SKITSEFORSLAG -OPSTALT 1:50 side 7
View af sofabænk View af langborde VISUALISERINGER side 8
GULV: BELYSNING: AKUSTIK: LINOELEUM: Forbo lioleum marmoleum fresco Barbados 3858. farve matcher de hudfarvede nuancer i eksisterende vægmalerier og spreder lys i rummet. GRUNDBELYSNING: Eksisterende loftarmatur. påbygget opal glaskolbe Ø30cm. GARDINER: Hvide Lamelgardiner fra Jysk Business to business. lameller er 65mm. brede H 165cm B vaariabel., ialt 8 vinduer. Svagt transparente. afskærmer vinduer ved videofremvisninger og har akustisk virkning, samt fremhæver vertikaliteten i de store vinduesnicher SPOT OVER BUFFET: Eksisterende indbygget spot i nedsænktet loft over buffet og køkkenzone. Ø7,5cm. OPSLAGSTAVLER: Akustik tavler fra tavlecentret. kan også bruges som opslagstavler. i farverne mørk lilla og mørk blå. Bestilles efter mål ialt 11 moduler H150cm x B45cm. 5 mørk blå. 6 mørk lilla GALLERISPOT: Mini Kanon fra Asger BC lys, i hvid lakeret stål, med MegaMan LED lyskilde til galleribelysning,. Placeret ved vægmalerier og opslagstavler. 7 cm arm, H10cm. Ø5cm. 8 stk. INVENTAR side 9
BORDE: STOLE/BÆNK: DEKORATION: KANTINEBORD: 4Design - foureating 180cm. x 80cm. hvid laminat med crom ben. 6 stk. kan klappes sammen og trilles væg på to små hjul under bordben. KANTINE STOL: Eksisterende Stol Chairik fra Engelbrecht. varierer i typer med sort fi nér og fi nér trækant, chrom eller mat stolestel. Stole fremstår slidte og ridsede og sprøjtelakeres derfor hos BEKA industrilakering ben og sæde samme farve. Ialt 43 stk. 14 mørk blå, 14 sorte og 15 mørk lilla SILKEPLANTER: vinranker fra Silkeplanter.dk. ligner rigtige planter. kan vaskes. Ophænges på hvide lister på bjælker over kantinebordene. skjules i hvide vægkrukker på søjlerne 45cm fra loft. vægkrukke fra Ikea. ialt 7stk. CAFEBORD: Østergaard Interieur A/S cafebord 70cm. x 70cm.x3cm. hvid laminat bord plade med sort stødabsorberende kant og sort bordstel i støbejern. 8 stk. SOFABÆNK: Østergaard Interieur A/S line-bænk. modulopbygget:h75cm xd75 cm x 90cm. Sorte ben. sofa i læder hhv mørk blå og mørk lilla 8 moduler mørklilla 5 moduler mørk blå REOL: væghængt hvid reol fra traevarer.dk H40cm. x D40cm. x B70cm Hænges på væg mod toilet. Bruges til opbevaring af spil. i spillehjørnet. 1 stk. HØJBORDE: Eksisterende højbord fra Zeta furniture - Kuadra. 80cm. x180cm x 110cm. i fi ner Rødllakerett og chrom stang 2 stk. Borde fremstår slidte og ridsede og bliver derfor sprøjtelakeret hvide hos BEKA industrilakering. HØJ STOL: Østergaard Interieur 48-easy barstol. sæde i sort plast, stel i sort stål. 8 stk. HÆNGEKØJESTOL: Hængekøjestol fra sommerhave.dk Højden kan justeres kan bære op til 180kg. 2 stk. INVENTAR side 10
FÆRDIGT PROJEKT side 11
EVALUERING: Fredag den 14. oktober 2011 åbnede Borgerservice kantinen I Nørresøgade 35 efter størreombygning pga. vandskader og skimmelsvampsanering. Der var åbningsfest, hvor direktøren holdt tale og der blev vist stemningsrelaterede videor. Der blev serveret snack øl og sodavand, og Strategi og Innovation stillede med et barteam der stod for drinks senere på eftermiddagen. Der var mange tilmeldte, alle der er tilmeldt kantinemadordningen kom og fl ere til. Åbningsfesten var således det først casual fredagsarangement der er blevet afholdt for hele huset., og vi håber at der kommer fl ere i rækken. Flere havde ikke set kantinen undervejs i byggeforløbet og huskede den kun som mørk, slidt og fugtig. for dem var resultatet en rigtig positiv overraskelse og der var lutter rosende ord om den nye kantine. Til daglig bliver den nu brugt af alle der er tilmeldt madordningen og fl ere spiser også deres medbragte mad i kantinen. Skitseforslaget er i bund og grund blevet udført som tiltænkt kun enkelte steder er der gået på kompromi med den valgte løsning. f.eks.: Det stor spejl til forrummet til kantinen blev en billigere løsning fra Ikea som fungerer helt fi nt. Lamelgardinerne fra indkøbsaftale viste sig at være for dyre og der blev derfor for sent i forløbet indhentet tilbud fra jysk, som leverer lamelgardinerne i løbet af slutning af oktober. Et enkelt tiltag fra skitseforslaget er i denne omgang blevet nedprioriteret og vil evtuelt blive opsat i det ny år. Det drejer sig om akustikopslagstavlerne som var for dyre i forhold til det resterende budget. Det vil dog være en fordel at få dem op dels til diverse ophæng og rent lydmæssigt. Et par enkle ting som knager til jakker og små bordskilte til menuen kunne være en god idé og er bragt videre til husudvalget. EVALUERING side 12