24.-26. januar 2013 Aarhus Kommune i NRGI Park & Arena, Stadion Allé 70, Aarhus. PROGRAM

24.-26. januar 2013 Aarhus Kommune i NRGI Park & Arena, Stadion Allé 70, Aarhus. PROGRAM 1

Forord FORORD er samtidig med til at sætte fokus på erhvervsuddannelserne og mulighederne inden for de forskellige fag. Børne- og undervisningsminister Christine Antorini (A) Konditorer dekorerer kransekager lag for lag med tynde, hvide striber glasur. Imens pudser slagtere oksemørbrad med deres skarpe knive, og frisører færdiggør med kam og hårtørrer de sidste detaljer på mannequindukkers frisurer. er et fantastisk udstillingsvindue for alle de dygtige unge elever, der får mulighed for at vise eksempler på deres talenter og konkurrere på højeste niveau. Flere af dem bliver desuden udtaget til VM i Skills, som i 2011 blev holdt i London. Der var jeg selv med på sidelinjen, hvor jeg kunne se deres flotte indsatser blive belønnet med tre medaljer og fem hædersbeviser. Erhvervsuddannelserne åbner for en god karriere for unge, der drømmer om at kombinere godt håndværk, teori og udvikling af produkter med service af høj kvalitet. Og vi skal have flere unge til at vælge en erhvervsuddannelse, for der er brug for dygtige unge, som kan fastholde og skabe nye produktionsarbejdspladser i Danmark. Events og konkurrencer som er med til at udbrede kendskabet til de mange forskellige fag og øge deres prestige blandt de unge. De første to oplevede vi i Odense i 2011 og 2012, hvor der var henholdsvis 15.000 og 20.000 besøgende. En del af dem var unge, der netop stod over for at skulle vælge ungdomsuddannelse, og grundskolekonkurrencer gav dem mulighed for selv at prøve kræfter med de forskellige fag og se, om det var noget for dem. Netop forståelsen af, hvordan uddannelse kan omsættes til virkelige produkter, er helt central i regeringens vision for det danske uddannel ses system. 2

Forord I 2012 var der en fantastisk pressedækning af med mere end 700 artikler, der blev offentliggjort i et bredt udsnit af landets aviser, blade og digitale medier. Det var en fortjent hyldest til alle dem, der arbejdede hårdt for at få stablet mesterskaberne på benene og ikke mindst en anerkendelse af de mange unge store talenter. Jeg har store forventninger til et ligeså fremragende arrangement i 2013, og jeg ønsker alle nogle fantastiske dage i Aarhus. Held og lykke til alle de dygtige unge, der dyster ved. Mange hilsner Børne- og undervisningsminister Christine Antorini 3

Forord FORORD Med praktiske eksempler er deltagerne i selv med til at synliggøre mangfoldigheden i ungdomsuddannelserne. Og det er vigtigt, for at så mange unge som overhovedet muligt tager en ungdomsuddannelse og dermed bliver klædt på til at kunne begå sig på fremtidens arbejdsmarked. Et arbejdsmarked, som uden tvivl vil komme til at mangle nye erhvervsuddannede. Borgmester Jacob Bundsgaard (A) Velkommen til 2013. Det er med stor fornøjelse og ikke mindst store forventninger, at Aarhus slår dørene op for 2013. Vi har i år overtaget stafetten fra Odense, og vi har sat alle sejl til, så vi kan bygge videre på tidligere års store succes. I Aarhus har vi valgt at lægge NRGI Park og Arena til for bedst at kunne stille skarpt på erhvervsuddannelsernes talenter. Gennem kappestrid og konkurrence vil vi vise, hvilke spændende muligheder og perspektiver der ligger i erhvervsuddannelserne. Jeg vil gerne sende en stor tak til arrangørerne, som har knoklet hårdt for at få dette arrangement stablet på benene. Sponsorerne skal også have en særlig tak for at bakke op om 2013, ligesom erhvervsskolerne skal takkes for deres daglige indsats for at give vores unge de rette kompetencer med på vejen. Jeg ser frem til nogle spændende dage og glæder mig til personligt at følge med i konkurrencerne. Med venlig hilsen Jacob Bundsgaard, borgmester i Aarhus. 4

Velkommen VELKOMMEN Hvem ta r guldet? Det er det spændende spørgsmål disse dage i NRGI Park & Arena i Aarhus. En lang række fag er samlet om det fælles danmarksmesterskab for erhvervsuddannelser. NRGI Park & Arena og teltarealerne omkring anlægget er derfor fuld af landets mest talentfulde erhvervsuddannelseselever. De kæmper om podiepladser og for at vise omverdenen, at eleverne på erhvervsuddannelserne kan og vil noget med deres uddannelse og arbejde. I alt 37 fag er repræsenteret ved 2013. Størstedelen af fagene er med som konkurrencefag. En mindre del er med som demonstrationsfag. De unge konkurrencedeltagere er udtaget ved først et lokalt mesterskab på deres erhvervsskole og herefter en regional konkurrence. Vi kan derfor med rette byde dig velkommen til et mesterskab for de bedste elever fra et bredt felt af erhvervsuddannelser. Bag står organisationen SkillsDenmark, der i en årrække har sendt unge elever fra erhvervsuddannelserne til WorldSkills VM for erhvervsuddannelser. Flere vindere fra 2013 går således videre til WorldSkills, som foregår senere på året i Leipzig, Tyskland. Udover at overvære de unge, der kæmper om guldet, kan du også selv prøve kræfter med forskellige fag og du kan få hjælp til dit fremtidige valg af erhvervsuddannelse. God kamp til deltagerne og god fornøjelse til de besøgende! Projektleder, SkillsDenmark: Ulla Groth tlf. 40 87 33 74 Formand, SkillsDenmark: Jesper Juul Sørensen tlf. 21 66 50 20 Pressekontakt, SkillsDenmark: Annika Yderstræde tlf. 51 94 70 02 5

Indholdsfortegnelse INDHOLDSFORTEGNELSE Forord Undervisningsminister Christine Antorini...2 Forord Borgmester Jacob Bundsgaard...4 Velkommen...5 Indholdsfortegnelse...6 Program for dagene...8 Prøv et fag og mød en UU-vejleder...11 Skills Stafet for 9. klasser...12 Arbejdsmiljøprisen for bygge- og anlægsområdet...14 Pede B & MikL...15 Speakers Corner...16 Praktiske oplysninger...19 Standplan...20 KONKURRENCEFAG Anlægsstruktør...30 Bager...31 Brolægger...32 Bygningsmaler...33 Bygningssnedker...34 Bygningsstruktør...35 Detailhandeluddannelsen...36 Detailslagter...37 Elektriker...38 Ernæringsassistent...39 Flisemurer...40 6

Indholdsfortegnelse Frisør...41 Glarmester...42 Grafisk tekniker...43 Gulvlægger...44 Industritekniker...45 Klejnsmed...46 Konditor...47 Kosmetiker...48 Maskinsnedker...49 Mediegrafiker...50 Murer...51 Møbelpolstrer...52 Møbelsnedker...53 Personvognsmekaniker...54 Social- og sundhedsassistent...55 Tagdækker...56 Teknisk isolatør...57 Tækkemand...58 Tømrer...59 Vvs- energiuddannelsen...60 DEMONSTRATIONSFAG Anlægsgartner...61 Detailhandelsuddannelsen...62 Landbrugsuddannelsen...63 Pædagogisk assistent...64 Serviceassistent...65 Skiltetekniker...66 Transporterhvervet...67 Vognmaler...68 Øvrige udstillere...69 Konkurrence...82 Samarbejdspartnere...83 7

Program for dagene PROGRAM FOR DAGENE Torsdag den 24. januar Kl. 9.00-10.15 Åbningsceremoni - Arenaen Deltagernes indmarch Velkomsttaler ved: Jesper Juul Sørensen, formand for SkillsDenmark Jacob Bundsgaard, borgmester i Aarhus Kommune Christine Antorini, Børne- og undervisningsminister Karavana Band underholder. Bandet skaber musik og gøgl, livsudfoldelse og glæde. Kl. 10.15-17.00 -konkurrencer se standtegningerne side 20-29. Kl. 10.30-17.00 Prøv et fag og få studievejledning se standtegningerne side 20-29. Kl. 10.30 og 12.30 Kl. 10.30-15.00 Kl. 13.00 Elever fra Erhvervsskolernes Elevorganisation tilbyder guidede rundture, hvor de fortæller om og erhvervsuddannelserne generelt. Mødested ved SkillsDenmark i søjlehallen ved indgang 1 stand H1024 og H1025. Elever fra de forskellige fag fortæller om deres uddannelser på Speakers Corner. Se det præcise program på side 16-17. Underholdning ved Pede B og MikL på den store scene i Arenaen. 8

Program for dagene PROGRAM FOR DAGENE Fredag den 25. januar Kl. 8.00-17.00 -konkurrencer se standtegningerne side 20-29. Kl. 9.00-14.00 Skills Stafet for 9. klasser i praktiske opgaver i Arenaen vært Jacob Riising. Se programmet for afviklingen af konkurrencerne på side 13. Kl. 9.00-16.00 Prøv et fag og få studievejledning se standtegningerne side 20-29. Kl. 10.30 og 12.30 Kl. 10.30-16.00 Kl. 14.30-17.00 Elever fra Erhvervsskolernes Elevorganisation tilbyder guidede rundture, hvor de fortæller om og erhvervsuddannelserne generelt. Mødested ved SkillsDenmark i søjlehallen ved indgang 1 stand H1024 og H1025. Elever fra de forskellige fag fortæller om deres uddannelser på Speakers Corner. Se det præcise program på side 16-17. Elever fra tekstiluddannelsen holder modeshow i Arenaen. Mød dem på catwalken. 9

Program for dagene PROGRAM FOR DAGENE Lørdag den 26. januar Kl. 8.00-12.00 -konkurrencer se standtegningerne side 20-29. Kl. 9.00-12.00 Prøv et fag og få studievejledning se standtegningerne side 20-29. Kl. 10.00-12.00 Kl. 13.00-13.30 Kl. 14.00-15.30 Elever fra de forskellige fag fortæller om deres uddannelser på Speakers Corner. Se det præcise program på side 16-17. Overrækkelse af arbejdsmiljøpris Arenaen. Afslutningsceremoni Arenaen Deltagernes indmarch Formand Jesper Juul Sørensen byder velkommen ved afslutningen Præsentation af værtskommunen for 2014 Tale ved Hans Halvorsen, beskæftigelsesrådmand i Aarhus Kommune Tale ved Hans Kongelige Højhed Prins Joachim og overrækkelse af præmier til Danmarksmestrene 2013. 15.30-16.30 Mulighed for festligholdelse ved fagenes stande. 15.30-17.00 Meet and Greet. Scenen i Arenaen. 16.30 2012 er slut oprydning. På gensyn ved 2014 Ret til ændringer forbeholdes 10

Prøv et fag og mød en UU-vejleder PRØV ET FAG OG MØD EN UU-VEJLEDER Har de dygtige konkurrencedeltagere givet dig lyst til selv at prøve kræfter med et fag? Og har du spørgsmål om erhvervsuddannelserne, fordi du selv overvejer at søge ind? Så har du masser af muligheder. Både torsdag, fredag og lørdag under er der nemlig i forbindelse med konkurrenceområderne forskellige stande, hvor du kan prøve et fag. Kunne det for eksempel være noget for dig at blive murer eller tømrer? Er du mere til et servicefag som frisør? Eller vil du beskæftige dig med mennesker? Du kan nedenunder se, hvor du kan prøve hvilke fag i de forskellige områder i og omkring NRGI Park & Arena. Og har du lyst til at tale med en vejleder, finder du Ungdommens Uddannelsesvejledning inde i arenaen. Hal 1 Frisør (H 1004) Social- og sundhedsassistent (H 1008) Hal 3 Detailslagterne (H 3016) Stadion Bygningsmaler (T 8008) Elektriker (T 8008) Klejnsmed (T 8027) Industritekniker (T 8027) Murer (T 8027) Personvognsmekaniker (T 8027) Tømrer (T 8008) Vvs-energi (T 8008) Teltbyen Anlægsstruktør (T 6015) Bygningsstruktør (T 6015) Arenaen Ungdommens Uddannelsesvejledning (H 4012) 11

Skills Stafet SKILLS STAFET FOR 9. KLASSER 50 hold af elever fra 9. klasse deltager fredag den 25. januar i en Skills Stafet i praktiske opgaver, der på en eller anden måde relaterer sig til erhvervsuddannelser. Holdene består hver af tre deltagere piger og drenge og de er udtaget via lokale konkurrencer på erhvervsskoler og grundskoler over hele landet, hvor mere end 10.000 elever har deltaget. Det er derfor de bedste af de bedste elever, der er havnet i finalen, når det gælder samarbejde, fingerfærdighed, teknisk snilde og hurtighed. Hvem mon vinder Skills Stafet 2013? Konferencier er Jacob Riising, skuespiller og tv-vært, som blandt andet er kendt fra flere programmer på DR Ramasjang og børnenes MGP. Konkurrenceansvarlig er Per Hansen, UU-vejleder ved Ungdommens Uddannelsesvejledning Odense og Omegn. 12

Skills Stafet Program for Skills Stafet 25. januar: 9.00 09.15 Underholdning på scenen. 09.15 12.00 Indledende runder, hvor alle deltagende hold skal i konkurrence. Der vil være 11 indledende runder med fem hold. Vinderne af de indledende runder + de 4 hurtigste 2 ere går videre til semifinalen. 12.15 12.30 Underholdning på scenen. 12.45 13.30 Semifinaler her vil der være 3 runder med 5 hold, hvor vinderne samt de 2 hurtigste 2 ere går videre til finalen. 13.40 14.00 Finale og præmieoverrækkelse. 13

DM i Arbejdsmiljø ARBEJDSMILJØPRISEN FOR BYGGE- OG ANLÆGSOMRÅDET Et godt håndværk hænger altid sammen med et godt arbejdsmiljø. Derfor uddeler BAR Bygge & Anlæg igen i år en arbejdsmiljøpris. Konkurrencen foregår sideløbende med. Deltagerne i dette års konkurrence kommer fra 17 konkurrerende bygge- og anlægsfag. Disse er: Anlægsstruktør Flisemurer Murer Tækkemand Bygningsmaler Glarmester Møbelpolstrer Tømrer Bygningssnedker Gulvlægger Møbelsnedker Vvs- og Bygningsstruktør Isolatør Tagdækker energispecialist Elektriker Maskinsnedker Deltagerne vil blive bedømt, mens de arbejder på deres Skills-opgave, på deres evne til at planlægge og gennemføre opgaven, så dårlige arbejdsstillinger og tunge løft undgås. Deltagerne skal også kunne bruge maskiner og værktøj forsvarligt samt benytte værnemidler, så de undgår fx høre- og øjenskader. Lørdag den 26. januar mellem kl. 13 og 13.30 bliver arbejdsmiljøpriserne overrakt på scenen i Arenaen. Der vil blive uddelt en arbejdsmiljøpris inden for hvert af de deltagende fag. Vinderne modtager hver et diplom samt en præmiecheck på 1.000 kroner. BAR Bygge & Anlæg, som står for arbejdsmiljøprisen, giver gode råd og vejleder hele bygge- og anlægsbranchen om arbejdsmiljø. Vi laver alt lige fra bøger, pjecer og film m.m. om arbejdsmiljø, som du kan downloade kvit og frit. www.bar-ba.dk Kom og besøg vores stand nummer T 7010 i teltet ved indgang 2 og få en snak om dit arbejdsmiljø eller deltag i en af vores konkurrencer. 14

Konkurrencefag PEDE B & MIKL Intet mesterskab uden champs der sparker røv. Ved dette års mesterskab kan du opleve to tidligere danmarksmestre i freestyle rap. Der er tale om ingen ringere end Pede B & MikL, som begge har vundet MC Fight Night Pede B hele 3 gange. De har tidligere optrådt sammen utallige gange, bl.a. på Roskilde Festivalen. Pede B har udsendt et hav af CD er og er snart aktuel med et nyt album. Kom og deltag i et af dette års højdepunkter ved. Sponsoreret af Tid og sted: Torsdag den 24. januar kl. 13. På den store scene i Arenaen. 15

Konkurrencefag SPEAKERS CORNER MØD EN ELEV OG LÆR MERE OM UDDANNELSERNE SkillsDenmark har i samarbejde med de deltagende fag ved i år etableret Speakers Corner, hvor du kan lære en hel masse om de forskellige erhvervsuddannelser, der er repræsenteret ved mesterskaberne. Det kommer til at foregå i bedste Hyde Park-stil med elever fra de forskellige fag, som stiller sig op på en ølkasse og holder et kort oplæg om deres uddannelse: Hvor kan man tage den? Hvor lang tid tager det? Kræver det noget særligt at vælge uddannelsen? Hvad er det bedste ved uddannelsen? Hvilke fremtids- og karrieremuligheder er der? Der bliver også mulighed for at stille spørgsmål og tale med eleven. Speakers Corner er placeret i området uden om den store arena. Stand H4020 se standtegningen side 28. Programmet for Speakers Corner Der er elev-talere på Speakers Corner alle tre dage, hvor foregår. Tjek talerrækken henne ved Speakers Corner. Se cirkatidspunkterne her: Torsdag 24. januar 10.30: Pædagogisk assistent: Tomm Andersen 10.50: Social- og sundhedsassistent: Christina Kejlberg 11.10: Slagter og delikatesse: Malene Skøtt og Line Jensen 11.30: Murer: Nicolai Munksgaard 11.50: Elektriker: Magnus Lund Nielsen 13.00: Maskinsnedker: Alexander Knipp Vad 13.20: Møbelsnedker: Asta Jernholm 13.40: Bygningssnedker: Roy Bianco 14.00: Møbelpolstrer: Lea Larsen 14.20: Ernæringsassistent: Line Felthaus Ladegaard 16

Konkurrencefag Fredag 25. januar 10.30: Pædagogisk assistent: Tomm Andersen 10.50: Social- og sundhedsassistent: Christina Kejlberg 11.10: Slagter og delikatesse: Malene Skøtt og Line Jensen 11.30: Murer: Nicolai Munksgaard 11.50: Elektriker: Magnus Lund Nielsen 13.00: Maskinsnedker: Alexander Knipp Vad 13.20: Møbelsnedker: Asta Jernholm 13.40: Bygningssnedker: Roy Bianco 14.00: Møbelpolstrer: Lea Larsen 14.20: Bygningsmaler: Maria Steensgaard Hansen 14.40: Skiltetekniker: Maria Borup Harring 15.00: Vognmaler: Mathias Frimor 15.20: Ernæringsassistent: Line Felthaus Ladegaard Lørdag 26. januar 10.00: Pædagogisk assistent: Tomm Andersen 10.20: Social- og sundhedsassistent: Christina Kejlberg 10.40: Murer: Nicolai Munksgaard 11.00: Elektriker: Magnus Lund Nielsen 11.20: Ernæringsassistent: Line Felthaus Ladegaard 17

Konkurrencefag Aarhus Kommune i NRGI Park og Arena Vi støtter SKILLS 2013 i Aarhus: 18

Praktiske oplysninger PRAKTISKE OPLYSNINGER Mad og drikke Under 2013 er der forskellige bespisningsmuligheder. Arena: Ud over to pølsebarer og en kiosk finder du i Arenaen en dansk, en italiensk og en mexicansk bod. Desuden er der en cafe lige til venstre for indgangen til Arenaen. Teltbyen: Lige uden for Teltbyen i retning mod Indgang 2 er der en kaffevogn. Hal 2/Hal 3: Mellem Hal 2 og Hal 3 finder du en pølsebod. Søjlehal: Over for indgangen i Søjlehallen ligger en drikkevarebod. Rygning Rygeområder finder du følgende steder: Ved Arenaen i den modsatte side af indgangen, over for den italienske bod og pølseboden. Ved Teltbyen i retning mod Indgang 2. Ved Stadion modsat indgangen fra Hal 3. Teknisk kontor Findes på stand H 1026 i Søjlehallen. 19

Standplan OVERSIGTSKORT TELTBYEN INDGANG 2 ARENA INDGANG 1 HAL 3 HAL 2 SØJLE- HAL STADION HAL 1 20

Standplan STANDPLAN SØJLEHAL STANDPLAN SØJLEHAL Drikkevare Bod Cafeområde Hal 1 H 1022 H 1026 H 1023 H 1027 Hal 2 H 1024 H 1028 H 1025 INDGANG 1 Øvrige udstillere Arrangørkontor H 1027 Erhvervsskolerne i Aarhus H 1028 Jobcenter Aarhus H 1022 Øvrige udstillere SkillsDenmark H 1024-H 1025 Skills i Aarhus H 1023 Teknisk Kontor H 1026 21

Standplan STANDPLAN HAL 1 H 1000 H 1001 H 1002 H 1004 H 1005 H 1006 H 1007 H 1008 H 1009 H 1010 H 1016 H 1011 H 1012 H 1015 Konkurrencefag Frisør og Kosmetiker H 1015 SOSU H 1016 Demonstrationsfag Pædagogisk assistentuddannelse H 1002 Prøv et fag Frisør H 1004 SOSU H 1008 Øvrige udstillere AutoTeknisk Center Mercantec H 1011 Erhvervsskolernes elevorganisation H 1009 FOA H 1012 Munksgaard H 1010 SOSU Aarhus H 1006 Sundhed og Omsorg, Aarhus Kommune H 1007 22

Standplan STANDPLAN HAL 2 H 2006 H 2001 H 2005 H 2008 H 2002 H 2009 Konkurrencefag Demonstrationsfag Grafisk tekniker / Mediegrafiker H 2005 Serviceassistent H 2001 Øvrige udstillere AarhusTech, Teknisk designer H 2009 Teknisk Skole Silkeborg H 2006 Digital Media H 2002 Samsung H 2008 23

Konkurrencefag STANDPLAN HAL 3 H 3006 H 3007 H 3008 H 3001 H 3003 H 3004 H 3002 H 3006 H 3005 H 3009 H 3011 H 3012 Konkurrencefag Bager og Konditor H 3002 Detailslagter H 3001 Ernæringsassistent H 3003 Demonstrationsfag Landbrugsuddannelsen H 3004 Prøv et fag Øvrige udstillere Detailslagter H 3016 Arbejdsmiljøbaren H 3009 Dansk Firmaidrætsforbund H 3007 Erhvervsskolernes Forlag H 3005 Fødevareforbundet NNF H 3008 Kost og ernæringsforbundet H 3011 Mikro Værkstedet H 3012 SKAT H 3006 24

Konkurrencefag STANDPLAN INDGANG 2 T 8002 Retning: Teltbyen Info T 7001 T 7002 T 7003 T 7004 T 7006 T 7007 T 7008 T 7033 Indgang T 7009 T 7010 T 7011 T 7012 T 7014 T 7015 Info T 7025 T 7032 Retning: Hal 3 Retning: Arena Øvrige udstillere 3F, Rymarken T 7009 BAR - Bygge og Anlæg T 7010 Cembrit T 7002 Centres of Excellence T 7004 Dansk Byggeri T 7033 Dansk Metal T 7012 Den jydske Haandværkerskole T 7032 Folkehøjskolernes forening i Danmark T 7011 Øvrige udstillere GI GI Lager Energirenovering Byggeriets Uddannelser GI Vådrumstrailer Malernes fagforening Øst/Vest Opel Danmark Raaco F. Engel Würth T 7006 T 7025 T 7007 T 8002 T 7003 T 7014 T 7015 T 7001 T 7008 25

Konkurrencefag STADION STANDPLAN STADION Retning: Hal 3 T 6014 Retning: Teltbyen T 6024 T 6023 T 8027 T 6019 Konkurrencefag Retning: Toiletter T 8004 T 8007 Bygningsmaler Bygningssnedker Elektriker Flisemurer Glarmester Gulvlægger Klejnsmed Industritekniker Maskinsnedker Murer Møbelpolstrer Møbelsnedker Personvognsmekaniker Tømrer Vvs-energiuddannelsen T 8015 T 8022 T 8007 T 6004 T 8003 T 8019 T 6019 T 6023 T 8025 T 6003 T 8020 T 8023 T 6024 T 8017 T 8004 Øvrige udstillere Snedkernes uddannelser T 8026 T8008 T 8015 T 8003 T 8014 T 8013 T 8012 26

Konkurrencefag Rygeområde T 6003 T 6004 Demonstrationsfag Malerfagets Fællesudvalg Skiltetekniker Transporterhvervet Vognmaler T 8014 T 8012 T 6014 T 8013 T 8025 T 8023 Prøv et fag Retning: Toiletter Bygningsmaler Elektriker Klejnsmed Industritekniker Murer Personvognsmekaniker Tømrer Vvs-energiuddannelsen T 8008 T 8008 T 8027 T 8027 T 8027 T 8027 T 8008 T 8008 T 8022 T 8020 T 8017 T 8019 T 8026 27

Konkurrencefag STANDPLAN ARENA H 4024 H 4025 H 4026 H 4027 H 4023 H 4028 H 4015 H 4001 H 4002 H 4007 H 4008 H 4003 H 4004 H 4006 H 4009 H 4011 H 4012 H 4013 SCENE H 4015 H 4014 H 4021 H 4022 H 4016 H 4017 H 4020 H 4019 H 4018 Konkurrencefag Øvrige udstillere Detailhandel H 4015 Aarhus Købmandsskole H 4009 Aarhus Købmandsskole og Øvrige udstillere Blik & Rørarbejderforbundet H 4008 Dansk El-Forbund H 4006 Grundfors H 4003 Merkantil-Detailhandel H 4002 Søfartens Fremme H 4007 Erhvervsskolerne i Aarhus - PraktikService H 4004 filmprojekt Gellerup H 4013 AarhusTech Teaterteknikere H 4014 Erhvervsskolerne i Aarhus - Praktikpladser H 4001 Speakers Corner H 4020 Ungdommens Uddannelsesvejledning H 4012 Aarhus Tech Bygge og Anlæg H 4011 28

Konkurrencefag TELTBYEN STANDPLAN TELTBY T 6009 T 6002 T 6022 T 6015 T 6008 Kaffevogn Toiletter Rygeområde Retning: Indgang 2 T 6020 T 6005 T 6021 Rulleport Konkurrencefag Anlægsstruktør Brolægger Bygningsstruktør Tagdækker Teknisk Isolatør Tækkemand T 6005 T 6020 T 6022 T 6008 T 6021 T 6002 Demonstrationsfag Anlægsgartner T 6009 Prøv et fag Anlægsstruktør Bygningsstruktør T 6015 T 6015 29

Konkurrencefag T 6005 ANLÆGSSTRUKTØR Anlægsstruktøren har et varieret arbejde med afvekslende spændende opgaver, blandt andet med etablering af fortove, pladser og anlæg med betonbelægninger, bygning af veje og broer, samt arbejde med etablering af kloak og afvanding. Der bruges store og små gravemaskiner. Et uddannelsesforløb indledes med et grundforløb. Grundforløbet gennemføres normalt på 20 uger og afsluttes med en projektopgave. Herefter følger et hovedforløb, der veksler mellem praktik i virksomheden og skoleundervisning. I uddannelsens hovedforløb er der etableret et trin 1, med titlen Hovedsponsor: Kloakrørlægger. Trin 1 er på minimum 1½ år. Her lærer man om grundlæggende byggeteknik, entreprenørmaskiner, afsætning og nivellering, tegning, belægnings-/anlægsteknik og kloakering. Anlægsstruktør trin 2 er et specialetrin med en varighed på ca. 2 år. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve, der bedømmes af skuemestre fra faget. I specialet får du avanceret kompetence i kloakering, belægnings-/anlægsteknik, tegning samt indføring i det digitale byggeri. Uddannelsen giver adgang til konstruktøruddannelsen og visse akademiske ingeniøruddannelser. Materialesponsor: DELTAGERE Alexander Andreasen Spjald Entreprenør Forretning A/S Herningsholm Erhvervsskole Simon Kjær Hviid Ib G. Jensen Herningsholm Erhvervsskole Jesper Lund BHC A/S EUC Syd Kenneth Lund Næssets Kloakservice EUC Syd Mathias Tipsmark Gundsø Entreprenørforretning Københavns Tekniske Skole Alexander Isac Nordskov Gorski Entreprise service Danmark A/S Københavns Tekniske Skole Tilsyn: Jan Hougaard Jensen, Aarhus Tech 30

Konkurrencefag H 3002 BAGER Bliv bager en kreativ uddannelse Hvis du vælger at blive bager, har du valgt en uddannelse, hvor der ikke er 2 dage, der er ens. Der sker noget nyt hver dag året igennem. Hvad lærer man? Man lærer at producere en mængde forskellige brødtyper. Her handler det om alle typer inden for lyse brødtyper, specialbrød og den danske specialitet rugbrød. Ud over dette sortiment er der også kager på programmet. Her lærer man at fremstille flødekager, tørkager, tærter og lagkager samt en masse specialiteter, som er sæsonbestemte så som julebagværk, fastelavnsboller osv. Du kan også begynde din uddannelse på en teknisk skole, hvor de har indgangen Mad til Mennesker. Når du er færdiguddannet, kan du arbejde i bagerier/konditorier, hoteller eller tage en tur til udlandet og arbejde eller du kan købe dig et konditori og blive selvstændig. Faget kan også opdeles i 3 uddannelsesperioder, hvor du først uddanner dig som brødbager på 2 år og 1 mdr. eller brødbager med profil på 2 år og 10 mdr. eller bagersvend på 3 år og 7 mdr. Uddannelsen tager 3 år og 7 mdr. Du kan begynde uddannelsen med praktik i virksomheden. Efterfølgende bliver du automatisk indkaldt på skole. Den samlede skoletid er 38 uger fordelt på et 20 ugers grundforløb og et 18 ugers hovedforløb, som er delt 4+4+4+4+2 uger, hvor der er svendeprøve efter sidste skoleperiode. DELTAGERE Camilla Vinther Jakobsen Videbæk Bageri, Videbæk UCH Holstebro Cecilie Rasmussen Lagkagehuset, Fredericia KOLD College Marlene S. K. Pedersen Bageriet Max, Holstebro UCH Holstebro Christian R. Johansen Wendorff, Svendborg KOLD College Josefine Dahlerup Christensen Meyers Bageri, København ZBC Ringsted Philip Løve Jacobsen Sejers Konditori, Sorø ZBC Ringsted 31

Konkurrencefag T 6020 BROLÆGGER Brolæggeren har et varieret arbejde med mange spændende opgaver. Bl.a. udføres granitbrolægning og andre belægninger på gader, torve og pladser. Der arbejdes med belægninger udført fortrinsvis med brosten af granit og andre natursten. Han sætter også kantsten i beton- og granitmateriale. Et uddannelsesforløb indledes med et grundforløb, som normalt gennemføres på 20 uger og afsluttes med en projektopgave. Herefter følger et hovedforløb, der veksler mellem praktik i virksomheden og skoleundervisning. I uddannelsens hovedforløb er der etableret et trin 1 med titlen Kloakrørlægger. Her lærer man om grundlæggende byggeteknik, entreprenørmaskiner, afsætning og nivellering, tegning, belægnings- /anlægsteknik og kloakering. Brolægger trin 2 er specialet med en varighed på ca. 2 år. I specialet får du yderligere avanceret kompetence i specielle granitbelægningsteknikker, standarder og normer, tegning samt indføring i det digitale byggeri. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve, som bedømmes af skuemestre fra faget. Uddannelsen giver adgang til konstruktøruddannelsen og visse akademiske ingeniøruddannelser. Hovedsponsor: Fag- og materialesponsor: DELTAGERE Daniel Abildgaard Lauridsen Dansk Kvalitets Brolægning Københavns Tekniske Skole Tobias Thøger Gram Kaptains Brolægning Københavns Tekniske Skole Søren Wittorff SE. Lind A/S Learnmark Horsens Christoffer Nørager Mikkelsen Sonnys Belægningsdesign Learnmark Horsens Tilsyn: Jesper Christiansen, Learnmark Horsens Henning Kofoed Nielsen, Københavns Tekniske Skole 32

Konkurrencefag T 8015 BYGNINGSMALER Håndværk og kreativitet Som bygningsmaler har du skiftende arbejds pladser. Du arbejder udendørs og indendørs, med lofter og vægge, med træværk og facader, og du opsætter vægbeklædninger. Du er den dygtige håndværker, som bruger den nødvendige tid på at vaske, spartle og slibe, inden du går i gang med pensel og rulle. Du er også den kreative sjæl, som har sans for farver, så du kan vejlede kunderne. Kravene til dig Du skal have flair for farver, et praktisk håndelag og en god fysik, for arbejdet foregår både på stiger og stilladser. Du skal have ordenssans, for det er en forudsætning for et godt maleresultat og for en sikker arbejdsplads. Og så skal du kunne samarbejde med andre faggrupper og kunne tale med kunderne. Uddannelsen Uddannelsen varer mellem 3 og 3½ år. De 35 uger foregår på teknisk skole, resten af tiden er du i praktik i en malervirksomhed. I løbet af læretiden får du mulighed for at arbejde selvstændigt og vise, hvad du kan på egen hånd. Der er dog aldrig langt til en ældre og erfaren bygningsmaler, og kontakten med en svend, der er dygtig til sit fag, er en vigtig del af uddannelsen. MALERFORBUNDET DELTAGERE Alice Toft-Nielsen Frede Korsgaard, Hurup Thy UCH Uddannelsescenter Holstebro Christina Falskov Rømer Malerfirmaet 10kanten A/S, Hillerød Erhvervsskolen Nordsjælland Ida Øberg Pedersen Haunstoft A/S, Albertslund TEC Teknisk Erhvervsskole Center Jacob Kofod Malerfirma Brian Kofod, Aakirkeby Syddansk Erhvervsskole Lotte Haarbye Sørensen HB Huse ApS, Silkeborg Teknisk Skole Silkeborg Thit Wede Malerfirmaet Kjærhus ApS, Horsens Syddansk Erhvervsskole 33

Konkurrencefag T 8022 BYGNINGSSNEDKER Vil du være klog på træ? Som bygningssnedker er du med til at fremstille inventar, døre, vinduer, trapper mv. og får ansvaret for monteringen ude på byggepladserne. Det kan være i nybyggeri, ombygninger eller restaurering af gamle bygninger. På uddannelsen lærer du at bruge computerstyrede maskiner og godt gammelt snedkerhåndværk. Du får kendskab til materialers styrker og træsorters anvendelighed. Jobbet er meget udadvendt og du kommer i kontakt med mange mennesker. Du kan arbejde i mindre og større snedker og tømrervirksomheder, eller virksomheder der fremstiller bygningsdele. Kompetencer Kvalitet, teknik og teamwork. Uddannelsens længde 3 år og 3 mdr. til 3 år og 9 mdr. Uddannelsens opbygning 20 ugers grundforløb efterfulgt af hovedforløb, hvor du skiftevis er i praktik og på skole. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve. Løn Med en praktikplads får du lærlingeløn. Videreuddannelse Byggetekniker, energiteknolog, kort- og landmålingstekniker, bygningskonstruktør og produktionsteknolog. Med en EUX, ingeniør og arkitekt. Her kan du læse mere: www.traefremtid.dk www.blivsnedker.dk DELTAGERE Henrik Stanley Sørensen Bredahl Kristensen ApS Roskilde Tekniske Skole Sonni Hansen Bjaco Roskilde Tekniske Skole Magnus Berggreen-Lagem Snedkeri & Design Københavns Tekniske Skole Jonas Tøndering Dinesen O.M.Spring Svendborg Erhvervsskole Nicolai Nordberg Rahdarian Krone Vinduer EUC Nord 34

Konkurrencefag T 6022 BYGNINGSSTRUKTØR Bygningsstruktøren har et varieret arbejde med afvekslende spændende opgaver. Han skaber bygningsværker i beton, boliger, fabrikker, skoler, havne, broer og meget mere. Et uddannelsesforløb indledes med et grundforløb på erhvervsskolen. Grundfor løbet gennemføres normalt på 20 uger og afsluttes med en projektopgave. Herefter følger et hovedforløb, der veksler mellem praktik i virksomheden og skoleundervisning. I uddannelsens hovedforløb er der etableret et trin 1 med titlen Kloakrørlægger. Trin 1 er på minimum 1½ år. Her lærer man om grundlæggende byggeteknik, entreprenørmaskiner, afsætning og nivellering, tegning samt grundlæggende belægnings-/anlægsteknik og kloakering. Bygningsstruktør trin 2 er et specialetrin med en varighed på ca. 2 år. Specialet og uddannelsen afsluttes med en svendeprøve, der bedømmes af skuemestre fra faget. I specialet får du avanceret kompetence i specielle betonkonstruktioner, byggeelement montage, standarder og normer, elektronisk tegning samt indføring i det digitale byggeri. Uddannelsen giver adgang til konstruktøruddannelsen og visse akademiske ingeniøruddannelser. Hovedsponsor: Værktøj-/materialesponsor: DELTAGERE Benjamin Ronnie Rasmussen Brdr. Hansen Entreprise Aps EUC Sjælland Carsten Friis Kragh Bjarne Brath AMU Nordjylland Jimmi Christiansen Ib G. Jensen Herningsholm Erhvervsskole Kristian Glifberg Johansen CG Jensen A/S EUC Sjælland Sebastian Brahtz Jorton A/S AMU Fyn Jeppe Mosegaard Johansen NCC Construction Danmark AMU Vest Tilsyn: Benny Berg Jensen, Aarhus Tech 35