Det eventyrlige Andalusien Rundrejse i det mauriske Andalusien til byerne Granada, Cordoba, Carmona og Sevilla Oplev den mauriske kultur på nærmeste hold Lad dig forføre af de smukke islamiske mønstre Få nogle kulinariske oplevelser, du sent vil glemme 9 dage 18. september - 26. september 2012 Carsten Cramon Gyden 5 8740 Brædstrup tel.: 7575 2010 carsten@cramon.dk www.cc5.dk
Indledning Giv ham en almisse, kvinde, for der findes ingen større straf end at være blind i Granada. Sådan lyder en tekst indgraveret i muren på et af Alhambras paladser. Det er en sandhed som generationer af besøgende kan bevidne. Granada ligger som en oase omgivet af bjerge i Andalusien. Her havde muslimerne i næsten 800 år herredømmet, og deres blomstrende kultur kan vi se beviset på, når vi går rundt i byen, ser bygningerne og fornemmer den fremmedartede mystik. At rejse i Andalusien har begejstret mange kunstnere. H.C. Andersen skriver om fantasiens forstenede kniplingsbazar i Alhambra og Tom Kristensen taler om dragende huler af uendelige slotssale. Man længes altid længere ind. Den hollandske grafiker M.C. Escher - kendt for sine paradoksale billeder - fandt i Alhambra inspiration til en livslang fordybelse i de uendelige islamiske mønstre. I 711 var de første muslimske styrker gået i land ved Gibraltar. De var kaldt til Spanien af stridende vestgotiske konger. Allerede i 732 var de nået til Midtfrankrig, hvor de blev standset ved Poitier. Det muslimske Omajjade dynasti havde i 300 år magten i en stor del af Spanien, og Córdoba blev hovedstad i det såkaldte Al-Andalus. Omkring 900-1000 tallet var byen centrum for en blomstrende kultur, der opstod omkring tolerante kaliffers hof. Her mødtes øst og vest i et frugtbart samarbejde, hvor kunst og videnskab nåede højder, der var enestående i den europæiske samtid. Moskeen Mezquita i Córdoba står i dag som bygningsværket, hvor en speciel maurisk arkitektur blev grundlagt. Omajjadernes magt blev brudt i 1031 og det muslimske Spanien opløstes i småstater, de såkaldte Taifas bystater. I Sevilla er det især almohadernes arkitektur, der har haft betydning. I dag findes Giraldatårnet og Guldtårnet, som bevis på deres arkitektoniske formåen. Det tredie muslimske dynasti, der fik betydning var nashriderne i Granada. Det var under deres styre at fyrstebyen Alhambra med de berømte paladser, Comares paladset med Myrtegården og Løvegårdspaladset med Løvepatioen, byggedes i midten af 1300-tallet. I Alhambra når arkitekturen sit mest sublime udtryk, hvor rum, ornamentik, kaligrafi og lyden fra de mange springvand indgår i en enestående sanselig og harmonisk helhed. På en af murene kan man læse: Sabika (højdedraget hvor Alhambra ligger) er en krone på Granadas pande, i den kan man indsætte stjernerne, og Alhambra, Gud bevare det, er en rubin øverst på denne pande.
Dag 1 Der er flyafgang fra Kastrup. Fra Malaga kører vi straks til Granada, som ligger meget smukt på højsletten med den sneklædte Sierra Nevada bjergkæde som kulisse. I bussen fortæller Ole Alkærsig lidt om Spanien politisk og kulturelt. Vi indstallerer os for de næste tre dage på et centralt beliggende hotel. Sidst på eftermiddagen samles vi i hotellets foredragssal, hvor Kristoffer Damgaard holder diasforedrag om grundprincipperne i Alhambras arkitektur og maurernes betydning for spansk arkitektur. I næsten 800 år var Granada under muslimsk styre, og det var i Granada det katolske kongepar Ferdinand og Isabella fuldendte den såkaldte generobring i 1492. Fyrstebyen Alhambra havde oprindeligt 7 paladser. I dag er det specielt Comares- og Løvegårdspaladset, der vækker til beundring. I disse paladser når arkitekturen sit mest sublime udtryk. I diasforedraget vil denne arkitekturs særegne træk blive udlagt og forklaret. Efterfølgende starter Carsten Cramon på sine foredrag om de islamiske mønstres uendelige skønhed. I disse foredrag prøver vi at gå bag om mønstrenes konkrete udtryk for at se hvilke universelle lovmæssigheder, de er underkastet. Det bliver en lille forunderlig rejse ind i mønstrenes matematiske verden, som vil give deltagerne mulighed for at opleve sider af de islamiske mønstre som normalt er skjult for de fleste. Foredragene kan følges af alle uden specielle forudsætninger i matematik. Efter foredragene er der fælles middag på hotellet.
Dag 2 Om formiddagen besøger vi Alhambra, og Generalife med de berømte haveanlæg. Fra Generalife er der en fin udsigt over Albaicín, den ældste muslimske bydel, og Sacromonte med sigøjnerhulerne. I Alhambra står Carl V s palads fra midten af 1500-tallet som en klar modsætning til den mauriske byggestil med sin tunge renæssancearkitektur. Da man i Spanien skal benytte lokalguider ved de store monumenter, vil det også være tilfældet på vores tur rundt i Alhambra. Vi har været så heldige at hyre dansktalende Nicolas Børjeson - kendt fra Søren Ryges TV udsendelse om Granadas haver. Senere på dagen vil Kristoffer runde Alhambras arkitektur af, mens Carsten fortsætter rejsen ind i de islamiske mønstre, som nu endegyldigt er vækket til live efter besøget i Alhambra. Der er fælles middag på hotellet.
Dag 3 Efter morgenmaden fører taxaer os over på den anden side af Darroslugten til Albaicín det gamle arabiske beboelseskvarter, hvor de smalle gader stadig snor sig labyrintisk som i Middelalderen. Vi ser huse, der virker lukkede udadtil. Disse huse åbner sig indadtil mod en smuk patio eller en have, den såkaldte Carmen. Fra Albaicín er der en storslået udsigt til Alhambra med Sierra Nevada i baggrunden.vores gåtur rundt i Albaicín slutter nede i byens centrum, hvor vi bl.a. skal besøge Alcaiceria, den gamle bazar, Katedralen og Capilla Real, kongemausolæet, hvor gravmælerne af det katolske kongepar Ferdinand og Isabella og datteren Johanne den Vanvittige og hendes mand habsburgeren Filip den Smukke findes. Eftermiddagen er fri til egen udforskning af Granada. Interesserede kan tage med op til Granadas eneste fabrik, der stadig producerer kakler, der kan benyttes til at lave de historiske islamiske mønstre. Middag på hotellet.
Dag 4 Vi forlader Granada om morgenen, hvor bussen kører ud i det smukt bølgende landskab med oliventræer så langt øjet rækker. Ole fortæller lidt om Spaniens kulinariske herligheder i bussen. Helt i landskabets forførende ånd gør vi to kulinariske stop på vejen til Córdoba. Første gang i Montilla, hovedbyen i et vindistrikt, hvor man laver en sherryagtig vin af samme kvalitet som sherry. Hos områdets bedste producent - Alvear - får vi en rundvisning på engelsk. Her skal vi bl.a. se de specielle åbne lerkrukker (Tinajas), hvor vinlagringen foregår og høre den spændende historie om sherryfremstilling. Vi får også mulighed for at smage på firmaets produkter - bl.a. en Amontillado, der har ligget 25 år på fad. Vores tur fortsætter til Baena, hvor vi skal besøge olivenolieproducenten Nunez de Prado. Her vil vi høre om og opleve kvalitet i højeste potens, bl.a. en økologiske olivenolie fremstillet uden presning og filtrering. Vi slutter af i de hyggelige gamle bygninger med tapasspecialiteter så intense at mindet vil være prentet i bevidstheden for stedse. Midt på eftermiddagen ankommer vi til vort hotel i Cordoba, som ligger centralt i den gamle bydel lige overfor de gamle imponerende indgangsporte til den berømte moské - Mezquita. Inden man kan gå på jagt efter et spændende spisested i den gamle bydel holder Kristoffer foredrag om moskeen i Cordoba og den højkulturelle periode under omajjaderne.
Dag 5 Efter et uforglemmeligt morgenbord med et overflødighedshorn af delikatesser vil vi besøge moskeen. Her byggede romerne et Janustempel, visigoterne ændrede o. 400 denne bygning til en kristen basilika, som maurerne overtog og udbyggede i årene 785-987 til den største moské i Vest (en uendelig søjleskov på 850 søjler bærer moskeen). Midt i moskeen lod Carl V. i 1500-tallet opføre en katedral. Da han så sit værk erkendte han: Vi har ødelagt noget enestående. Efter besøget i moskeen går vi gennem det gamle jødiske kvarter. Vi får her nogle oplivende kik ind i Córdobas berømte patioer, der ofte er belagt med små strandsten i de smukkeste mønstre. I det jødiske kvarter ligger synagogen, der er bygget af mauriske håndværkere. Eftermiddagen er til fri disposition, hvor et besøg i Calahoratårnet kan anbefales. Calahorratårnet er fra maurisk tid. I dag er her et museum, hvor man kan se scener fra Córdobas flerkulturelle fortid. En tid hvor kristne, jøder og muslimer levede fredeligt med hinanden. Med hovedtelefoner kan man gå fra rum til rum og drømme sig tilbage i tid. Der er bl.a. en model af moskeen fra før katedralen blev bygget, og der er figurer af de filosoffer, der medvirkede til at gøre Córdoba til det mest betydningsfulde kulturcenter i datidens Europa. Der venter os en spændende aften, hvor vi igen skal forføres. Vi skal besøge Córdobas fineste restaurant - Bodegas Campos - der har til huse i et gammelt kloster. Efter en rundvisning i de historiske bygninger venter der os i nonnernes gamle spisesal en udsøgt spansk festmiddag med nogle af Spaniens bedste vine. Carsten vil give en introduktion til de spanske vine og vinsmagningens forførende kunst.
Dag 6 Vi forlader Córdoba og kører til Medina Azahara, ruinerne af den storslåede fyrsteby som kaliffen Abd Al-Rahman den III lod bygge uden for Córdoba i 900-tallet. På vejen videre til Carmona fortæller Ole lidt om spansk sprog, gestik og mentalitet. I Carmona skal vi på en lille rundtur i byen. Vi skal opleve byens spændende mudéjar-inspirerede arkitektur. Rundturen slutter med en dejlig udsigt over Guadalquivirdalen inden vi i fællesskab indtager en lokal frokost inde i restaurant Molino de la Romeros patio. Inden vi sidst på eftermiddagen når vort hotel centralt beliggende i Sevillas gamle jødiske kvarter, Santa Cruz, kører vi en rundtur i Sevilla, hvor vi kan opleve byen, som et overflødighedshorn af imponerende og anderledes arkitektur. Bl.a. Carmens tobaksfabrik, der nu er universitet, og de imponerende broer og bygninger fra verdensudstillingen EXPO 92. Om aftenen er der rige muligheder for at finde et hyggeligt spisested i Santa Cruz.
Dag 7 Efter morgenmaden vil Kristoffer fortælle om Sevillas mauriske fortid og kristne nutid, mens Carsten fortæller sidste nyt fra mønsterverdenen. Efter frokost slentrer vi gennem Santa Cruz til Giralda-tårnet og katedralen. Giraldatårnets arkitektur er et eksempel på 1100-tallets almohade-arkitektur. Denne arkitektur er et mellemled, mellem den arkitektur vi ser i Córdoba-moskeen, og den der fuldendes i Alhambra. I samme område ligger kongepaladset Alcázar - det fineste eksempel på mudéjar-stilen. Den nuværende konge Juan Carlos residerer her, når han er i Sevilla. I Alcázar har fønikere, romere, maurere og kristne fyrster gennem tiderne bygget og ændret haver og bygninger. Der er en meget righoldig udsmykning bl.a. med kakkelpaneler i flotte mønstre. Om aftenen tilbyder Carsten udenfor programmet en lille mudejár kirkevandring til et meget ydmygt sted, hvor vi kan opleve det daglige uforstyrrede liv i Sevilla.
Dag 8 Dagen er til fri disposition, hvor man kan vælge mellem storbyens mange seværdigheder, en sejltur på Guadalquavir floden, shopping på Sierpes eller filosoferen over en stille drink. På hotellet introducerer Kristoffer og Carsten til mulighederne. Inden fælles middag på hotellet fortæller Ole lidt om flamencoens væsen, og den begivenhedsrige dag afsluttes i Casa de la Memorias patio til insiterende flamenco.
Dag 9 Efter morgenmaden forlader vi Sevilla for at nå vores fly i Malaga. Først på eftermiddagen er vi tilbage i Danmark.
Praktiske Rejsedato: 18/9-26/9 2012 Afrejse fra: Kastrup Pris: 14.925 kr. Enkeltværelse: + 2.300 kr. Sygeafbestillingsforsikring: + 6 % (Undersøg om du ikke allerede har denne forsikring i din indboforsikring). Indeholdt i prisen: Fly: Kastrup - Malaga(tur/retur). Bus og taxi: Alle programsatte transporter med bus og taxi. Hotel: Delt dobbeltværelse i centralt beliggende 4-stjernede hoteller med bad og toilet. Pension: Morgenmad 8 dage, frokost 3 dage og middag 5 dage. Vin og vand til maden. Heraf specielle arrangementer:tapasfrokost i Baena med forskellige forfriskninger, festmiddag med udsøgte vine i Córdoba og frokost i Carmona og Ronda. Udflugter: Samtlige udflugter inkl. entré, bl.a. flamenco opvisning i Sevilla, vinsmagning hos Alvear og rundvisning hos olivenbonden Nunez de Prado. Danske : Kristoffer Damgaard, PhD. i islamisk arkæologi. Har ledet flere kulturrejser til den islamiske verden bl.a. til Andalusien. Ole Alkærsig, cand. mag. i spansk. Oversætter af spansk litteratur. Har boet, studeret og arbejdet i flere perioder i Spanien. Carsten Cramon, cand. scient. i matematik. Har afholdt foredrag og workshops i en årrække om matematikkens musiske sider. Bl.a. kurser i islamiske mønstre, det gyldne snit, fraktaler m.m. Har gennemført en lang række kulturrejser bl.a. til Andalusien. Lokalguider: Dansktalende i Granada og på Alhambra. Engelsktalende i Cordoba og Sevilla. Foredrag: Ca. 13 timers foredrag med Kristoffer og Carsten. Kompendium: Flot indbundet kompendium på godt 100-200 sider udleveres i flyet sammen med et 12 siders hæfte med udførligt tidsprogram. Drikkepenge: Drikkepenge til chauffører. Dragerservice: Dragerservice på hotellerne i Cordoba og Sevilla. Afgifter: Afgift til Rejsegarantifonden. Andet: Leje af foredragssale med A/V udstyr. Diverse: Tilmelding: Depositum: Senest mandag den 30. april 2012. Tilmeld dig på Cramon Kulturrejsers hjemmeside, ring 75752010 eller send et brev til Gyden 5, 8740 Brædstrup. Betales med 2.000 kr. ved tilmelding enten på check sendt til Gyden 5, 8740 Brædstrup eller til konto 9682 66157 24961. Evt. sygeafbestillingsforsikring betales samtidig. Restbetaling: Senest mandag den 2. juli 2012. Forbehold: Ret til ændringer i programmet forbeholdes.