HOUNÖ. INSTALLATIONSMANUAL - Dansk - ETL/1605. B, C, K, BPE, CPE & KPE Visual Cooking & CombiSlim Modeller. (Gas & Elektrisk)

Transkript

1 HOUNÖ INSTALLATIONSMANUAL - Dansk - ETL/1605 B, C, K, BPE, CPE & KPE Visual Cooking & CombiSlim Modeller (Gas & Elektrisk) Software Version 2_2_0 04/2019 FORSIGTIG: Læs anvisningerne før ovnen installeres.

2 INDHOLD INTRODUKTION 5 PLACERING AF OVNENS SERIENUMMER 6 TYPESKILTSINFORMATION 7 VIGTIG SIKKERHEDSINFORMATION 8 FORSYNINGSTILSLUTNINGER - STANDARDER OG KODER 8 UDPAKNING OG INSTALLATION 9 UDPAKNING OG INSTALLATION AF OVNEN 9 VÆGT OG DIMENSIONER 10 INSTALLATION AF OVNEN 12 FRIPLADS OMKRING OVNEN 13 ELEKTRISK TILSLUTNING 16 VISUAL COOKING II SMART EDITION 16 COMBISLIM II 17 VISUAL COOKING II SMART EDITION GAS OVNE: 18 GASTILSLUTNING 22 VISUAL COOKING II SMART EDITION GAS OVNE: 23 TILSLUTNING TIL VANDFORSYNING 24 VANDHÅRDHED 25 VANDFORSYNING LEDNINGER OG FILTRE 26 INSTALLATION MED VANDBEHANDLING 27 VANDMÅLER SETUP 28 VANDMÅLER SETUP FOR SMARTTOUCH OVNE 28 VANDMÅLER SETUP FOR STANDARD OVNE 31 BRUGE DRÅBETEST TIL HÅRDHEDSTEST 32 TILSLUTNING TIL AFLØB 33 VISUAL COOKING II SMART EDITION 33 COMBISLIM II 35 2 INSTALLATIONSMANUAL

3 INDHOLD KALIBRERING AF OVN DØR 36 TILSLUTNING AF RENGØRINGS- OG SKYLLEMIDDEL 37 VISUAL COOKING II SMART EDITION 37 COMBISLIM II 37 OPSÆTNING AF KEMIOVERVÅGNING 38 TEST AF OVNFUNKTIONER 41 UDSUGNING 44 SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASOVN 46 SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASLÆKAGER 46 SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASOVN INSTALLATION OG VEDLIGEHOLDELSE 47 GASSLANGE AFLASTNING 48 VÆRKTØJ TIL GASJUSTERING 49 RØGGASANALYSATOR OG GASDETEKTOR 49 RØGGAS ADAPTER 49 GASTRYKSMÅLER 49 DIVERSE VÆRKTØJ 50 RØGGASANALYSE 51 SMARTTOUCH: RØGGASANALYSE GUIDE 51 STANDARD: RØGGASANALYSE GUIDE 52 GASBRÆNDER INDSTILLING 53 HOUNÖ INSTALLATIONSCHECKLISTE 54 SIKKERHED 55 GARANTIBETINGELSER 56 INSTALLATIONSMANUAL 3

4 VIGTIGT ADVARSEL: forkert installation, justering, ændring, service eller vedligeholdelse kan medføre skader på udstyr eller personer. Læs anvisningerne om installation, betjening og vedligeholdelse omhyggeligt, får der udføres nogen form for arbejde på udstyret. INSTRUKTIONER SOM SKAL FØLGES I TILFÆLDE AF AT BRUGEREN LUGTER GAS, SKAL PLACERES PÅ ET MEGET SYNLIGT STED. Denne information kan rekvireres hos den lokale gasleverandør. FOR DIN SIKKERHED Det er ikke tilladt at opbevare brændbare væsker eller luftarter i nærheden af dette udstyr eller tilsvarende udstyr.informationen i denne manual vigtig for korrekt installation, brug og vedligeholdelse af denne ovn. En nøje overholdelse af de beskrevne procedurer og instruktioner, vil resultere i et tilfredsstillende bageresultat og en lang problemfri levetid for udstyret. Læs manualen omhyggeligt og opbevar den for senere reference. FEJL: Ret til korrektion af fejl i tekst, typografi eller grafik forbeholdes. Ret til ændring af de tekniske specifikationer, uden forudgående varsel, forbeholdes. 4 INSTALLATIONSMANUAL

5 INTRODUKTION Kære kunde, Tak for dit valg af en HOUNÖ ovn. Denne manual indeholder alle nødvendige anvisninger vedrørende installation, tilslutning og klargøring af ovnen til brug. Følg alle anvisninger i denne manual nøje. HOUNÖ kan ikke drages til ansvar for nogen form for skade, der opstår efter at ovnen har forladt fabrikken og som skyldes en tilsidesættelse af anvisningerne i manualen. Sørg for at manualen er frit tilgængelig for alle, som arbejder med ovnen og for senere reference. Den nyeste version af manualen kan downloades fra Ret til ændring af dette dokument uden forudgående varsel forbeholdes. Denne manual er en trin-for-trin-vejledning til installation af ovnen. Øverst på hver side er der en illustration, som markerer, hvor langt fremme man er i installationsprocessen. For eksempel er første trin af 18 markeret øverst på denne side. Dette betyder, at det er starten af installationsprocessen. For at sikre en korrekt installation anbefales det, at læse manualen i sin fulde længde og være opmærksom på at alle trin fuldføres. INSTALLATIONSMANUAL 5

6 PLACERING AF OVNENS SERIENUMMER Ved bestilling af reservedele, ekstraudstyr eller tilkald til service for en Visual Cooking & CombiSlim ovn, skal ovnens serienummer altid oplyses. Serienummer og type findes på højre side af ovnen og bag frontpanelet, som vist på skitserne. Typeskilt på elektrisk ovn Typeskilt på gasovn Typeskilt på CombiSlim II-ovn INSTALLATIONSMANUAL

7 Typeskiltsinformation Nummer Beskrivelse 1 Produktionsår: F. eks. 17 = Produktionsmåned: F.eks 11 = November 3 Serienummer: F.eks 4XXXX, 5XXXX, 6XXXX og 7XXXX 4 Ovn type og dim: 5 Spænding: F.eks C-Gas: Ovn type C, Gas version F.eks 1.06: 1/1 GN 6 hylder F.eks 415V 6 El-diagram: Der er placeret en kopi bag frontpanelet og på Hounö s hjemmeside: 7 Faser og frekvens: F.eks 1N: (1 fase og nul), 3N (3 faser med nul) F.eks 50/60 Hz.: Frekvensomformer registrerer selv, hvilken frekvens ovnen forsynes med. 8 Elektrisk forbrug: F.eks 9 kw 9 Gastyper: 10 Gas effekt: F.eks 21kW 11 Gastryk: F.eks G20, G25, LPG 3BP/3P (G30/G31) F.eks mbar (tilgangstryk for gas) 12 Tilgangstryk vand INSTALLATIONSMANUAL 7

8 VIGTIG SIKKERHEDSINFORMATION Følgende symboler bruges i denne manual til at henlede opmærksomheden på sikkerhedsrelateret information. Servicepersonalet skal følge og arbejde ifølge anvisningerne for at opnå den bedst mulige funktion på ovnen. Servicepersonalet skal følge og arbejde ifølge anvisningerne for at undgå skader på personer og/eller udstyr. Servicepersonalet skal følge og arbejde ifølge anvisningerne for at undgå alvorlige ulykker. Symbolet indikerer farlig elektrisk spænding. FORSYNINGSTILSLUTNINGER - STANDARDER OG KODER INSTALLATIONSANVISNINGERNE I DENNE MANUAL ER ALENE BEREGNET FOR KVALIFI- CERET INSTALLATIONS- OG SERVICEPERSONALE. INSTALLATION ELLER SERVICE UDFØRT AF IKKE-KVALIFICERET PERSONALE KAN MEDFØRE SKADER PÅ UDSTYR OG/ ELLER PERSONER. Kvalificeret installationspersonale er personer eller et firma, som er autoriseret til at udføre de specifikke opgaver indenfor: Installation eller udskiftning af gasrør og tilslutning, installation, reparation eller service på udstyr. Installation af elektrisk tilkobling til den aktuelle forsyning. Alle, som beskæftiger sig med tilslutning af udstyret, skal være fuldt fortrolige med opgaven og have et indgående kendskab til gældende nationale og lokale forskrifter og regler på området. 8 INSTALLATIONSMANUAL

9 UDPAKNING OG INSTALLATION Før installationen påbegyndes, skal ovnen kontrolleres for transportskader. Ved tegn på skader skal leverandør og fragtmand omgående informeres. UDPAKNING OG INSTALLATION AF OVNEN Vi anbefaler, at der bruges en palleløfter til at løfte ovnen. Visse typer ovne må kun løftes med en palleløfter. Er dette ikke muligt, skal der bruges egnet løftegrej. Udpakning og flytning af ovnen 1. Lad emballagen sidde på under flytning. Brug en palleløfter til at flytte ovnen hen på det ønskede installationssted. 2. Før gaflerne ind under ovnen og anbring træklodser under rammen. Den bedste balance opnås ved at føre gaflerne ind fra fronten af ovnen eller fra motorsiden. Sørg for at der er tilstrækkelig friplads under ovnen når den skal flyttes ned fra pallen. 3. Når ovnen er på plads, fjernes emballagen. Dog bør den folie, der dækker overfladerne, blive siddende til ovnen er installeret. Folien beskytter overfladerne mod skarpe genstande. 4. Fjern emballagen fra ovnkammeret. Bortskaffelse af emballage Emballagen skal bortskaffes i overensstemmelse med gældende nationale og lokale forskrifter og regler. Oplysninger om emballagen kan rekvireres fra HOUNÖs Kundecenter. Løft ikke ovnen fra venstre side. INSTALLATIONSMANUAL 9

10 VÆGT OG DIMENSIONER Visual Cooking II Smart Edition ovnvægt Ovntype VCIISE Vægt (brutto) kg 330 lbs kg lbs kg 418 lbs kg lbs Ovntype VCIISE Vægt (brutto) 1.16 Roll-In 270 kg 540 lbs 1.20 Roll-In 300 kg 600 lbs 2.20 Roll-In 405 kg 810 lbs CombiSlim II ovnvægt Ovntype CSII Vægt kg lbs kg lbs CombiPlus ovnvægt Ovntype VCIISE Vægt 1.06/ kg 600 lbs 1.06/ kg 680 lbs 10 INSTALLATIONSMANUAL

11 Visual Cooking II Smart Edition dimensioner Ovntype VCIISE Højde med stativ x bredde x dybde* millimeter Højde med stativ x bredde x dybde* tommer BREDDE x 899 x 892 mm 32,30 x 35,40 x 35,10 in x 899 x 892 mm 41,53 x 35,40 x 35,10 in HØJDE 1.16 Roll-In x 899 x 892mm 62,70 x 35,40 x 35,10 in 1.20 Roll-In x 899 x 892 mm 72,92 x 35,40 x 35,10 in x x mm 32,30 x 44,20 x 37,45 in DYBDE x x mm 41,53 x 44,20 x 37,45 in 2.20 Roll-In x x mm 72,92 x 44,20 x 37,45 in Ovntype VCIISE Højde med stativ x bredde x dybde* millimeter Højde med stativ x bredde x dybde* tommer 1.06/ x 899 x 970 mm 69,74 x 35,40 x 38,19 in BREDDE 1.06/ x 899 x 970 mm 80,00 x 35,40 x 38,19 in CombiSlim ovndimensioner Ovntype CSII Højde med stativ x bredde x dybde* millimeter Højde med stativ x bredde x dybde* tommer x 513 x 949 mm 29,65 x 20,20 x 37,36 in x 513 x 949 mm 69,48 x 20,20 x 37,36 in DYBDE *Højden er angivet minimums mål. Bemærk at 1.06, 1.10, 2.06 samt 2.10 kan fåes med stativ. INSTALLATIONSMANUAL 11

12 INSTALLATION AF OVNEN Ovnen skal installeres lodret og vandret. Disse målinger skal udføres i ovnkammeret, foran og i venstre side. Ovnen kan justeres ved hjælp af de justerbare fødder på stativet eller på benene på bordmodellen. Højden på ovnen kan justeres på samme måde. Dette gør det muligt justere højden så ovnen passer til en roll-in vogn. Korrekt justering Forkert justering 12 INSTALLATIONSMANUAL

13 Understel justeres via de justerbare fødder. FRIPLADS OMKRING OVNEN Visual Cooking II Smart Edition LAVT TEMPERATURMILJØ Mindst 50 mm/2 afstand kræves fra bagvæg og på venstre side. 70 mm/2.8 kræves på højre side. INSTALLATIONSMANUAL 13

14 HØJT TEMPERATURMILLØ Mindst 50 mm/2 afstand kræves fra bagvæg og på venstre side. 400 mm/16 kræves på højre side. Placer aldrig kraftige varmekilder såsom kogeplader, stegepander, friturestegere og lignende i nærheden af ovnen. Den mindste afstand til sådant udstyr skal være 400 mm/16. Tilsidesættelse af dette kan medføre bortfald af garantien. Hvis temperaturen på højre side af ovnen bliver for høj, kan der ske en sikkerhedsafbrydelse af ovnen. Hvis ovnen installeres i et højt temperaturmiljø, anbefales det på det kraftigste, at montere et varmeskjold på højre side af ovnen for at undgå overophedning. 14 INSTALLATIONSMANUAL

15 Varmeskjold Nummer Udstyr Ovntype Varmeskjold Varmeskjold Varmeskjold Varmeskjold Varmeskjold Varmeskjold 2.20 CombiSlim II LAVT + HØJT TEMPERATURMILJØ Der kræves mindst 50 mm/2 fri afstand på bagside, venstre og højre side af ovnen. 210 mm /8,4 afstand kræves over ovnen. Montér luftindsugningsfilteret bag ovnen. Manglende montering af filteret vil påvirke ovnens ydelse og garanti. Sørg for, at det er muligt at rengøre luftindsugningsfilteret efter, at ovnen er installeret. Placer aldrig kraftige varmekilder såsom kogeplader, stegepander, friturestegere og lignende i nærheden af ovnen. Den mindste afstand til sådant udstyr skal være 400 mm/16. Tilsidesættelse af dette kan medføre bortfald af garantien. Hvis temperaturen på højre side af ovnen bliver for høj, kan der ske en sikkerhedsafbrydelse af ovnen. INSTALLATIONSMANUAL 15

16 ELEKTRISK TILSLUTNING Installationen skal udføres af en autoriseret installatør og i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. Vær opmærksom på ledningernes farvekodning. Forkert tilslutning kan medføre fare for elektriske stød. Gul/grøn = jordforbindelse, blå = nul For at sikre at ovnen kan blive frakoblet under installation og reparation, skal der monteres en godkendt stikkontakt eller sikkerhedsafbryder i nærheden af ovnen. Sikkerhedsafbryderen skal opfylde gældende nationale og lokale krav. Ved CombiPlus-arrangement skal der monteres en afbryder på hver ovn. Forkert installation vil medføre bortfald af garantien. Ovnen skal ekstrabeskyttes i henhold til gældende regler og forskrifter. Det anbefales at bruge et HPFI relæ (type B) RCD/RCCB 30 ma, da frekvensomformeren i ovnen kan forårsage en uens strøm. L1 L2 L3 N PE VISUAL COOKING II SMART EDITION Ledningsdiagrammer er placeret i bunden af frontpanelet. Klemmerne/kontaktoren for tilslutning af forsyning er placeret bag højre sideplade. Afmonter sidepladen og før kablet gennem aflastningen i bunden af ovnen. 16 INSTALLATIONSMANUAL

17 COMBISLIM II Ledningsdiagrammet er placeret under toppanelet Klemmerne/kontaktoren for tilslutning af forsyning er placeret bag bagpladen. Afmonter bagpladen og før kablet gennem aflastningen i bunden af ovnen. Vær opmærksom på ledningernes farvekodning. Forkert tilslutning kan medføre fare for elektriske stød. Gul/grøn = jordforbindelse, blå = nul. For at sikre at ovnen kan blive frakoblet under installation og reparation, skal der monteres en godkendt stikkontakt eller sikkerhedsafbryder i nærheden af ovnen. Sikkerhedsafbryderen skal opfylde gældende nationale og lokale krav. Ved CombiPlus-arrangement skal der monteres en afbryder på hver ovn. Forkert installation vil medføre bortfald af garantien. Under installation skal anvisninger og information på typeskiltet altid følges meget nøje. Ligeledes skal det sikres, at gældende nationale og lokale regler og forskrifter overholdes nøje. INSTALLATIONSMANUAL 17

18 VISUAL COOKING II SMART EDITION SPÆNDINGSTILSLUTNING Spænding Effekt kw Strømforbrug A V 3N ~ 50-60Hz V 3N ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz V 3 ~ 50-60Hz Spænding Sikring = A Kabel mm V 3N ~ 50-60Hz x2,5 5x4 5x10 5x10 4x6 5x10 5x25 415V 3N ~ 50-60Hz x2,5 5x4 5x10 5x10 4x6 5x10 5x25 400V 3 ~ 50-60Hz x2,5 4x4 4x10 4x10 4x6 4x10 4x25 440V 3 ~ 50-60Hz x2,5 4x4 4x10 4x10 4x4 4x6 4x25 480V 3 ~ 50-60Hz x2,5 4x4 4x6 4x10 4x4 4x6 4x25 200V 3 ~ 50-60Hz x4 4x16 4x25 4x35 4x16 4x25 4x70 208V 3 ~ 50-60Hz x4 4x10 4x25 4x35 4x16 4x25 4x70 230V 3 ~ 50-60Hz x4 4x10 4x25 4x35 4x16 4x25 4x70 VISUAL COOKING II SMART EDITION GASOVNE: SPÆNDINGSTILSLUTNING Spænding Sikring = A Kabel mm V 1N ~ 50-60Hz N/A x2,5 3x2,5 3x2,5 N/A 3x2,5 3x2,5 230V 1N ~ 50-60Hz N/A x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 Spænding Effekt kw Strømforbrug A V 1N ~ 50-60Hz N/A 1 2 8,5 8,5 17 N/A 8, V 1N ~ 50-60Hz N/A 1 2 8,5 8,5 17 N/A 8, INSTALLATIONSMANUAL

19 COMBISLIM II SPÆNDINGSTILSLUTNING Konfiguration Element Fors. Faser Effekt KW Hz Amp Sikr. Kabel mm2 HE1 208/230/240 1NAC 2,7/3,3/3,6 50/ ,5 1. HE1 208/230/240 2AC 2,7/3,3/3,6 50/ ,5 HE1 208/230/240 3AC 5,4/6,6/7,2 50/ HE1 400/415 2NAC 6,6/7,2 50/ ,5 2. HE1 400/415 2AC 5,4/5,8 50/ ,5 3. HE1 440/480 2AC 5,4/6,5 50/ ,5 HE2 208/230/240 1NAC 1,8/2,2/2,4 50/ ,5 HE2 208/230/240 2AC 1,8/2,2/2,4 50/ ,5 HE2 208/230/240 1NAC 3,6/4,4/4,8 50/ HE2 208/230/240 2AC 3,6/4,4/4,8 50/ HE2 208/230/240 1NAC 5,4/6,6/7,2 50/ HE2 208/230/240 2AC 5,4/6,6/7,2 50/ HE2 208/230/240 3AC 5,4/6,6/7,2 50/ HE2 400/415 3AC 8,4/9,2 50/ ,5 HE2 400/415 3NAC 8,4/9,2 50/ ,5 INSTALLATIONSMANUAL 19

20 FORSYNINGSKONFIGURATION 1.06 Konfiguration Element Fors. Faser Effekt KW Hz Amp Sikr Kabel MM2 HE1 208/230/240 1NAC 3,5/4,2/4,6 50/ ,5 1. HE1 208/230/240 2AC 2AC 3,5/ 4,2/ 4,6 50/ ,5 HE1 208/230/240 3AC 6,9/8,4/9,2 50/ HE1 400/415 2NAC 8,4/9,2 50/ ,5 2. HE1 400/415 2AC 8,4/9,2 50/ ,5 3. HE1 440/480 2AC 6,9/8,3 50/ ,5 HE2 208/230/240 1NAC 2,3/2,8/3,1 50/ ,5 HE2 208/230/240 2AC 2,3/2,8/3,1 50/ ,5 HE2 208/230/240 1NAC 4,6/5,6/6,1 50/ HE2 208/230/240 2AC 4,6/5,6/6,1 50/ HE2 208/230/240 1NAC 6,9/8,4/9,2 50/ HE2 208/230/240 2AC 6,9/8,4/9,2 50/ HE2 208/230/240 3AC 6,9/8,4/9,2 50/ HE2 400/415 3AC 8,4/9,2 50/ HE2 400/415 3NAC 8,4/9,2 50/ INSTALLATIONSMANUAL

21 FORSYNINGSKONFIGURATION 1.10 Konfiguration Element Fors. Faser Effect KW Hz Amp Sikr. Kabel MM2-208/230/240 3AC 10,4/12,7/13,8 50/ /230/240 3NAC 10,4/12,7/13,8 50/ /415 3NAC 12,7/13,8 50/ /415 3AC 12,7/13,8 50/ /480 3AC 10,4/12,4 50/ INSTALLATIONSMANUAL 21

22 GASTILSLUTNING Installationen skal udføres af en autoriseret installatør og i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter.. For at sikre at ovnen kan blive frakoblet under installation og reparation, skal der monteres en godkendt stikkontakt eller sikkerhedsafbryder i nærheden af ovnen. Sikkerhedsafbryderen skal opfylde gældende nationale og lokale krav. Ved CombiPlus-arrangement skal der monteres en afbryder på hver ovn. Forkert installation vil medføre bortfald af garantien. Vær opmærksom på ledningernes farvekodning. Forkert tilslutning kan medføre fare for elektriske stød. Gul/grøn = jordforbindelse, blå = nul 22 INSTALLATIONSMANUAL

23 VISUAL COOKING II SMART EDITION Ledningsdiagrammer er placeret i bunden af frontpanelet. Klemmerne/kontaktoren for tilslutning af forsyning er placeret bag højre sideplade. Afmonter sidepladen og før kablet gennem aflastningen i bunden af ovnen. VISUAL COOKING II SMART EDITION GASOVNE: SPÆNDINGSTILSLUTNING L2 L1 / N PE1 3x 2,5mm² Forsyningskonfiguration 1.06, 1.10, 1.20, 2.06, 2.10 og 2.20 Spænding Sikring = A Kabel mm V 1N ~ 50-60Hz N/A x2,5 3x2,5 3x2,5 N/A 3x2,5 3x2,5 230V 1N ~ 50-60Hz N/A x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 3x2,5 Spænding Effekt kw Strømforbrug A V 1N ~ 50-60Hz N/A 1 2 8,5 8,5 17 N/A 8, V 1N ~ 50-60Hz N/A 1 2 8,5 8,5 17 N/A 8,5 17 Under installation skal anvisninger og information på typeskiltet altid følges meget nøje. Ligeledes skal det sikres, at gældende nationale og lokale regler og forskrifter overholdes nøje. INSTALLATIONSMANUAL 23

24 TILKOBLING TIL VANDFORSYNING Både Visual Cooking- og CombiSlim-modellerne leveres som standard med to vandtilkoblinger. Ovnen skal være koblet til en vandforsyning med drikkevandskvalitet med den specifikation, der er angivet herunder. Tilkoblingen til vandforsyningen skal foretages i overensstemmelse med alle relevante lokale regler og bestemmelser. Den permanente vandforsyning skal være forsynet med en stophane. Skyl slanger og rør omhyggeligt igennem før tilslutning til vandforsyningen. FORSYNINGSVAND SPECIFIKATIONER Total hårdhed: Ledningsevne: Minimum tilgangstryk: Maximum tilgangstryk: Vandflow: Vandtemperatur: Kloridkoncentration: Sulfat: Klorin: Maksimum 3 dh. Minimum 75 mikrosiemens. 250 kpa (2,5 bar, 36 PSI) dynamisk tryk ved brug af CombiWash. 600 kpa (6 bar, 87 PSI) dynamisk tryk ved brug af CombiWash. Minimum 12 l/m. Maksimum 20 C (68 F). Maksimum 100 mg/liter. Maksimum 150 mg/liter. 0 ppm. ph værdi: 7,0-8,0. Tilslutningen til vandforsyningen, hvis udført med en fleksibel slange, skal udføres i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. BEMÆRK: Ovnskader, der opstår som følge af fraværet af det nødvendige HOUNÖ PROTECT-vandfilter eller RO-anlæg, vil påvirke garantien. BEMÆRK: Ovnskader, der opstår som følge af manglende regelmæssig rengøring med HOUNÖ PROTECT Detergent Intense sæbe og Rinse Aid afspændingsmiddel, kan gøre garantien ugyldig. 24 INSTALLATIONSMANUAL

25 Hvis vandtemperatureen overstiger 20 C/68 F, kan der forekomme problemer med ClimaOptima-kalibrering og køling. Garantien dækker ikke tilstoppede vandfiltre eller snavs i magnetventiler. For at sikre at vandkvaliteten opfylder kravene, anbefales det på det kraftigste at installere et HOUNÖ PROTECT Hydro Shield-vandfilter på vandtilgangen. Tilslutning til vandforsyningen skal udføres af en autoriseret installatør og skal udføres i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. Vand, som ikke opfylder de specifikke krav, kan skade ovnen i form af korrosion. Ovne, som skades af vand, der ikke opfylder specifikationerne, er ikke dækket af garantien. HOUNÖ PROTECT Hydro Shield findes i tre forskellige filterstørrelser. Vandfiltrene kan købes direkte på VANDHÅRDHED HOUNÖ leverer to forskellige værktøjer til at måle vandets totale hårdhed. TESTSTRIPS Test procedure: Tag en råvandsprøve og opbevar den i en kop eller lignende. Læg teststrimlen i vandprøven i ca. et sekund (sørg for, at alle fire testzoner er under vand). Ryst overskydende vand af strimlen. Efter et minut vil en eller flere af de fire zoner skifte farve fra grøn til rød, og de angiver derved vandets hårdhed. Bestem filterkapaciteten ved at observere tabellen på side 25. DRÅBETEST Test procedure: Skyl flasken og fyld den til stregen (10 ml) med råvand. Tilsæt testvæsken, en dråbe ad gangen. Tæl antal dråber til farven skifter fra rød til grøn. En dråbe = 1 dh. For ekstern vandmåler bruges tabellen på side 26 til at bestemme filterstørrelsen. INSTALLATIONSMANUAL 25

26 VANDFORSYNINGSRØR OG -FILTRE Ovne, der er placeret i områder, hvor råvandet overholder specifikationerne, kræver ingen filtrering. Der kræves kun et forsyningsrør, intet filter. Til denne løsning uden filter monteres et grenrør (1) på de to indgangstilkoblinger på ventilerne. Dette gælder både for Visual Cooking- og CombiSlim-modeller. VISUAL COOKING II SE Intet filter VISUAL COOKING II SE COMBIPLUS Intet filter 1 V V V CombiSlim-ovne har to vandtilførsler A og B. Når RO-systemer (omvendt osmose) er installeret, skal der monteres et grenrør på magnetventilerne. COMBISLIM II Intet filter 1 V 26 INSTALLATIONSMANUAL

27 INSTALLATION MED VANDBEHANDLING Ved tilslutninger til ovne i områder, hvor råvandets tilstand kræver et vandfilter, er der en tilkobling til dampgenerator og dyser i ovnkammeret. Denne tilslutning skal være i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter for vandforsyninger til husholdningsapparater. Vandtemperaturen må aldrig være over 20 C/68 F. Tilslutningen er placeret nærmest på fronten af ovnen (2). Der er en tilslutning for håndbruser og afløbskøling. Denne tilslutning er den, der er nærmest bagsiden af ovnen (1). VISUAL COOKING II SE Med filter VISUAL COOKING II SE COMBIPLUS Med filter Bagside 2 Ved tilslutning af en CombiPlus-ovn til vandforsyningen skal det sikres, at der er separate forsyninger til øverste og nederste ovn. COMBISLIM II med filter CombiSlim-ovne har to vandtilførsler A og B. A er til afløb og håndbruser. Den håndholdte bruser kobles direkte til tilførslen via et T-stykke. B er til dyse- og vaskesystem. Vandet skal være ferskvand, der er blevet filtreret gennem HOUNÖs PROTECT Hydro Shield-filter. B A V INSTALLATIONSMANUAL 27

28 VANDMÅLER-SETUP VISUAL COOKING & COMBISLIM VANDMÅLER-SETUP FOR SMARTTOUCH-OVNE HOUNÖ-ovne med SmartTouch-display har en vandmåler indbygget i softwaren. Den innovative software i HOUNÖ SmartTouch-ovne arbejder sammen med HOUNÖ PROTECT-produkterne for at give den bedste beskyttelse og de laveste driftsomkostninger. Ovnen overvåger forbruget og giver besked, når der skal skiftes rengøringsmiddel, skyllemiddel og vandfilter. For at denne funktion skal fungere som tiltænkt, skal CPUen sættes op med den rigtige vandhårdhed og filterstørrelse. Følg nedenstående trinvise guide. VANDMÅLER SETUP 1. Tænd ovnen ved at trykke på on/off tasten. 2. På hovedmenuen, tryk på tandhjulssymbolet i øverste højre hjørne. 3. Vælg: Superbruger-menu. 28 INSTALLATIONSMANUAL

29 4. Vælg Log og statistik. 5. Vælg Vandmeter. 6. Vælg Hårdhed og vælg målemetode Enkel eller Avanceret. Enkel målemetode er HOUNÖ PROTECT teststrips. Avanceret målemetode er HOUNÖ PROTECT dråbetest. Indstil vandets hårdhed til den målte værdi. I HOUNÖ PROTECT-manualen findes flere indstillinger for HOUNÖ PROTECT-produkterne. INSTALLATIONSMANUAL 29

30 1. Vælg Filterstørrelse for at vælge den, der er monteret på forsyningen. 2. Vælg Filteralarm og aktiver filteralarmen, så ovnen vil informere brugeren, når filteret skal udskiftes. 3. Vælg Filterskift og reset litertælleren for filterkapaciteten. Nu er vandmåleren skiftet og klar til brug. NOTE: Ovnen er nu sat op til at give en advarsel, når filteret har opbrugt mere end 80 % af den samlede kapacitet og skal skiftes. 30 INSTALLATIONSMANUAL

31 VANDMÅLER-SETUP FOR STANDARDOVNE Alle standardovne skal forsynes med en ekstern vandmåler. Den eksterne vandmåler kan købes direkte i vores webshop En manual til opsætning af vandmåleren kan downloades fra vores webshop. Filterkapacitetberegning Ved opsætning af vandmåleren er det vigtigt at kende literkapaciteten for HOUNÖ PROTECT Hydro Shield-vandfilterne. Brug af strips til hårdhedstest Se testprocedure på side 25. HYDRO SHIELD FILTER SYSTEM FILTERSTØRRELSE Hårdhedstest (S) (L) (XL) DH Strips A l l l B l l l C l l l D l l l E l l l INSTALLATIONSMANUAL 31

32 . Brug af dråbetest til hårdhedstest Se testprocedure på side 25. HYDRO SHIELD FILTER SYSTEM FILTERSTØRRELSE Hårdhedstest (S) (L) (XL) 2 dråber l l l 3 dråber l l l 4 dråber l l l 5 dråber l l l 6 dråber l l l 7 dråber l l l 8 dråber l l l 9 dråber l l l 10 dråber l l l 11 dråber l l l 12 dråber l l l 13 dråber l l l 14 dråber l l l 15 dråber l l l 16 dråber 935 l l l 17 dråber 880 l l l 18 dråber 830 l l l 19 dråber 785 l l l 20 dråber 750 l l l 21 dråber 710 l l l 22 dråber 680 l l l 23 dråber 650 l l l 24 dråber 625 l l l 25 dråber 600 l l l 26 dråber 575 l l l 27 dråber 555 l l l 28 dråber 535 l l l 29 dråber 515 l l l 30 dråber 500 l 980 l l 32 INSTALLATIONSMANUAL

33 TILSLUTNING TIL AFLØB Fra fabrikken er Visual Cooking ovnen forsynet med et afløbssystem, som fjerner overskydende vand fra ovnkammeret. Overskydende vand kan være kondensvand fra produktet, vand fra afkølingsprocessen eller vand fra rengøring Tilslutning til afløb skal udføres af en autoriseret installatør. Vi anbefaler et gulvafløb i rummet, hvor ovnen skal installeres. Alle afløbsinstallationer skal være åbne. Afløbet må ikke slutte direkte under ovnens luftindtag og indsugning for gas. VISUAL COOKING II SMART EDITION Afløbsspecifikationer Afløbet skal udføres i rustfrit stål eller tilsvarende temperaturresistent materiale. Afløbet skal have en diameter på mindst 50 mm. Afløbet skal have et fald på mindst 3 til 5% For at forbedre ovnens funktion, anbefaler vi, at et ekstra aftræksrør monteres lodret. I røret bores 3 x Ø8mm huller. INSTALLATIONSMANUAL 33

34 CombiPlus-ovne kræver altid to separate afløbstilslutninger. Et samlet afløbssystem vil sende damp fra en ovn til den anden. CombiPlus-ovne kræver to separate afløbstilslutninger 34 INSTALLATIONSMANUAL

35 COMBISLIM II Afløbsspecifikationer Afløbet skal være lavet i rustfrit stål eller tilsvarende varmeresistent. Afløbet (1) skal have en diameter på mindst 40 mm/ 2 tommer. Afløbet skal have et fald på 3 til 5%. Vi anbefaler, at de første 100 mm af afløbet er lodret for at sikre, at vandet ledes væk fra ovnen Undgå at blokere eller tilkoble overløbet til afløbet (2). Eksempel på en god afløbsinstallation INSTALLATIONSMANUAL 35

36 KALIBRERING AF OVNDØR Ved indstallation af en ovn skal ovnens frontdør kalibreres. Alle ovndøre er kalibreret fra fabrikken, men det anbefales, at den kalibreres igen, når ovnen er placeret på stedet, samt hvis CPU skiftes. Hvis der er tale om installation af PassThrough-ovn, skal begge døre kalibreres. Vendes døren, skal døren kalibreres. Vær opmærksom på at flytte dørfølere på CombiSlim. Målet er en intern værdi, som måler afstanden mellem magnet og dørføler. I Super Bruger-menuen vælges Kalibrer. Vælg Kalibrer frontdør. Start kalibreringen og følg herefter instruktionerne. 36 INSTALLATIONSMANUAL

37 TILSLUTNING AF RENGØRINGS- OG SKYLLEMIDDEL Tilslutninger for rengørings- og skyllemiddel er mærket med en rød og en blå prik. Dette mærke findes på alle ovne uanset type, model og størrelse. Rengøringsmiddel Skyllemiddel Visual Cooking II Smart Edition Tilslutning af rengørings- og skyllemiddel. I bunden af ovnen, tæt på bagsiden, forbindes den blå slange til indtaget med den blå prik og til beholderen med skyllemiddel. I bunden af ovnen, tæt på bagsiden, forbindes den røde slange til indtaget med den røde prik og til beholderen med rengøringsmiddel. CombiSlim II Tilslutning af rengørings- og skyllemiddel Bagpå ovnen i højre side, tilsluttes den blå slange til indtaget med den blå prik og til beholderen med skyllemiddel. Bagpå ovnen i højre side, tilsluttes den røde slange til indtaget med den røde prik og til beholderen med rengøringsmiddel. Placer aldrig beholderne over bunden af ovnen. Anvend kun originale HOUNÖ PROTECT-produkter. Bruges anden rengørings- eller skyllemiddel, bortfalder garantien. HOUNÖ PROTECT-produkter kan købes på INSTALLATIONSMANUAL 37

38 OPSÆTNING AF KEMIOVERVÅGNING Denne funktion overvåger forbruget af rengøringsmiddel og skyllemiddel. Ovnen vil gøre brugeren opmærksom på, at beholderne er ved at være tomme og skal udskiftes. Opsætningsprocedure 1. Tryk på on/off tasten for at tænde ovnen. 2. Vælg tandhjulssymbolet i øverste højre hjørne. 38 INSTALLATIONSMANUAL

39 3. Vælg: Super Bruger 4. Vælg Logfiler og statistik. 5. Vælg Kemikalier. 6. Sæt niveauadvarslen til JA eller Nej. INSTALLATIONSMANUAL 39

40 7. Indstil beholderstørrelse for begge beholdere. 8. Vælg beholderstørrelse og tryk på OK. 9. Reset kemikalieovervågning ved tryk på Udskiftet og kvittér ved tryk på JA. Nu er kemiovervågningen sat op, og brugeren vil få besked, når beholderen er ved at være tom. 40 INSTALLATIONSMANUAL

41 TEST AF OVNFUNKTIONER VISUAL COOKING II SMART EDITION Når ovnen er korrekt tilsluttet, afprøves alle ovnens funktioner i testfunktionsmenuen. 1. Vælg Nøglesymbolet og log ind som Tekniker. 2. I Tekniker-menuen vælges Testfunktioner. 3. Vælg aktuel testfunktion. INSTALLATIONSMANUAL 41

42 4. Aktiver Hovedkontakter, hvorefter test og kontrol af funktioner foretages. 5. Vælg Blæsertest under Testfunktioner, hvorefter blæsertest kan udføres. 6. Vælg Vask under Testfunktioner, hvorefter CombiWash-funktioner kan testes. 7. Vælg Damptest, under testfunktioner, for at teste funktionerne af dampgenerator. NOTE: Er kun synlig ved KPE-model. 42 INSTALLATIONSMANUAL

43 For gasovne gælder følgende Under Tekniker-menu, kan Testfunktioner tilgåes, hvorefter Gas Test vælges. Aktivér Hovedkontaktor, hvorefter komponenter kan testes. INSTALLATIONSMANUAL 43

44 UDSUGNING Visual Cooking og CombiSlim ovne er udstyret med et åbent/direkte aftræksystem, som fjerner overskydende fugt fra ovnkammeret. Aftræksystemet har et elektrisk drevet spjæld. Brug og installation af et emfang Hvis der installeres et emfang i loftet, bør dette rage 50 cm ud over fronten af ovnen. Emfangets effektivitet skal beregnes ud fra køkkenets størrelse af et professionelt ventilationsfirma. Emfanget kan styres direkte fra ovnen, så udsugningen starter, når programmet starter og kører ti minutter efter, at programmet er afsluttet. 44 INSTALLATIONSMANUAL

45 Aftræk og luftindtag må ikke kobles sammen. Aftræk må ikke kobles direkte til ventilationsanlægget. Undgå at blokere luftindtag eller aftræk. Dette vil påvirke ovnens funktion negativt.. Installation af udsugning skal udføres i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. INSTALLATIONSMANUAL 45

46 SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASOVN Afbryd forsyningsspændingen til ovnen før denne åbnes. Efter vedligeholdelse og reparation skal ovnen kontrolleres for elektrisk sikkerhed i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. Ved arbejde med gaskomponenter såsom gasventiler, gasblæsere eller ved skifte til en anden gastype, skal der udføres en detaljeret røggasanalyse med et passende CO og O 2 måleudstyr. Røggasanalysen skal udføres af en autoriseret tekniker. Kontroller altid ovnen for mulige gaslækager. SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASLÆKAGER Hvis der konstateres gasudslip, skal følgende sikkerhedsforanstaltninger træffes : Kvæl omgående alle flammer. Åbn omgående alle døre og vinduer. Gå ikke ind i rum, hvor der lugter af gas, med åben ild. Aktiver ikke nogen elektriske kontakter. Træk ikke nogen elstik ud. Aktiver ingen elektriske alarmer. Luk alle forsyningshaner og kontroller om alle gasinstallationer er lukkede. Luk alle åbne installationer. Tænd kun lyset, hvis der ikke længere lugter af gas. Hvis årsagen til gaslugten ikke kan findes, selvom alle gasinstallationer er lukket, skal der omgående tilkaldes teknikere fra gasleverandøren. Selv en svag lugt af gas, hvor årsagen ikke kan findes, skal indberettes til gasforsyningsselskabet. Hvis gaslugten trænger ind i rum, der er svært tilgængelige, skal politi eller brandvæsen omgående tilkaldes, og gasleverandøren informeres. Ved gaslugt i en kælder, skal kælderen ventileres, men gå aldrig ned i kælderen. Forsøg aldrig selv at reparere skader på gasfittings. Sådanne reparationer skal udføres af autoriseret personale. 46 INSTALLATIONSMANUAL

47 SIKKERHEDSANVISNINGER FOR GASOVN INSTALLATION OG VEDLIGEHOLDELSE Følg nedenstående anvisninger ved installation og idriftsætning af en gasovn. Tilslutning og frakobling af gasforsyninger, såvel som vedligeholdelsesarbejde på gaskomponenter er underlagt lokale regler og forskrifter. 1. Kontrollér, at den tilsluttede gastype er korrekt eller omstil enheden om nødvendigt. 2. Mål det statiske gastryk. 3. Tænd ovnen og mål det dynamiske gastryk. Det dynamiske tryk skal ligge indenfor følgende værdier: Naturgas: 1,8-2,5 kpa mbar 3,2-8 WC LPG: 3-5,7 kpa mbar 5,2-14 WC 4. Bemærk: Lokale forskrifter og regler kan afvige fra disse angivelser. 5. Kontrollér alle gasledninger for lækager med en egnet læksøger. 6. Udfør en røggasanalyse og registrer eller udskriv resultatet. Efterlad en kopi af gasindstillingen i ovnen. Afgivet røggas skal håndteres i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. Alle fabriksindstillinger på gasblæser og gasventiler er direkte målinger af den tilkoblede belastning. Fabriksindstillinger må kun ændres efter forudgående aftale med HOUNÖ A/S. Ændringer må kun udføres af en autoriseret tekniker. Garantien dækker ikke forkert installation eller justeringer udført af uautoriseret personale. INSTALLATIONSMANUAL 47

48 Gasslangeaflastning Hvis ovnen monteres på en sokkel, skal der bruges en fleksibel slange med en indvendig diameter på mindst 3/4 (1,9 cm) sammen med en lynkoblingsanordning. Der skal bruges en aflastning til at begrænse bevægelsen, så der ikke lægges belastning på den fleksible konnektor. Aflastningen bør fastgøres til ovnrammen, så tæt på den fleksible konnektor som muligt. Den bør være kort nok til at forhindre belastning på konnektoren. Med aflastningen helt strukket, skal konnektoren let kunne installeres og tilkobles. Aflastningen bør fastgøres uden at skade bygningen. Brug aldrig gasrør eller elkabler til fastgørelse af aflastningen! Brug murankre i beton eller mursten. I trævægge bruges egnede skruer. ADVARSEL! Hvis aflastningen afmonteres af en eller anden grund, skal denne monteres igen, når enheden er tilbage på plads Installation af udsugning skal udføres i overensstemmelse med gældende lokale regler og forskrifter. VIGTIGT: Kabelaflastning bør fastgøres så tæt som muligt på den fleksible konnektor og være kort nok til at forhindre belastning af konnektoren. Med aflastningen helt strukket, skal konnektoren let kunne installeres og tilkobles 48 INSTALLATIONSMANUAL

49 VÆRKTØJ TIL GASJUSTERING RØGGASANALYSATOR OG GASDETEKTOR HOUNÖ kræver, at der bruges en røggasanalysator der kan måle både CO og O 2 %. HOUNÖ anbefaler følgende røggasanalysator og gasdetektor: Econ CN-P and Econ LSG. Disse kan bestilles hos HOUNÖ ved at bestille reservedelsnummer Bemærk, at standardsproget på gasanalysatoren er engelsk. RØGGASADAPTER HOUNÖ anbefaler at bruge en specielt designet adapter til at sikre korrekt måling af røggassen fra ovnen. Hvis denne adapter ikke bruges, kan det medføre fejlmålinger. Røggasadapteren kan bestilles hos HOUNÖ som reservedelsnummer Bestilles den anbefalede røggasanalysator og gasdetektor, er adapteren inkluderet. Bestil reservedelsnummer GASTRYKSMÅLER HOUNÖ anbefaler brugen af en gastryksmåler for at sikre et korrekt tilgangstryk. HOUNÖ anbefaler følgende gastryksmåler: Ecom UNO. Denne kan bestilles hos HOUNÖ som reservedelsnummer INSTALLATIONSMANUAL 49

50 DIVERSE VÆRKTØJ Fladhovedet skruetrækker, 1,0 x 5,5, bruges til at justere gasventilen. Fladhovedet skruetrækker, 0,6 x 3,5, bruges til gastestniplen ved måling af gastryk på gasventilen. Unbrakonøgle, 2 mm, til finjustering af minimumsindstilling på gasventil og maksimum justering på gasventilen.. Minimumsindstillingen må kun finjusteres under justering af O 2 % og må aldrig drejes, før ovnen kører og maksimumsskruen er justeret. 50 INSTALLATIONSMANUAL

51 RØGGASANALYSE Før analysen startes, skal blæsermotoren i kammeret køre og ovnlågen skal være åben under justering af brænderen. SMARTTOUCH: RØGGASANALYSEGUIDE 1. Placér adapteren til røggasmåleren i toppen af udsugningsrøret fra varmeveksleren og indsæt derefter føleren fra røggasmåleren i det 14 mm lange rør på adapteren. 2. Kontrollér, at spidsen af føleren er præcis i midten af 50-mm-røret på adapteren. 3. Åbn ovnlågen. 4. På teknikerdisplayet, tryk på testfunktion og tryk derefter gas. 5. Tryk på hovedkontaktor og derefter på blæsertasten ved siden af. 6. Tryk RPM. Vælg den korrekte startværdi baseret på gasbrændertabellen. 7. Tryk gaskontrol og vent ti sekunder. 8. Tryk på blæsertasten ved siden af trykafbryderen. Gasventilen aktiveres og brænderen starter. Trykafbryderen aktiveres også. 9. Tryk RPM og vælg Maks. RPM for O 2 indstilling. 10. Juster maksimumsindstillingerne på gas/luft-enheden, ud fra O 2 % værdierne i gastabellen i HOUNÖ servicemanual. Før justering skal det sikres, at brænderen kører. 11. Drej maksimumsskruen mod uret hvis O 2 % er for høj og med uret, hvis den er for lav. 12. Tryk på RPM og vælg Min. RPM for O 2 indstilling (tabel). Drej Min. offset regulator med uret, hvis O 2 % er for høj og mod uret, hvis den er for lav. Offsetregulatoren er meget følsom, så drej den kun 1/10 ad gangen. 13. Når Min. RPM er indstillet på gas/luft-enheden, skal Maks. RPM kontrolleres igen. Fortsæt med at skift mellem maksimum og minimum intil O 2 -værdien er stabil. 14. Når den sidste kontrol af maksimum er afsluttet, udskrives O 2 %-aflæsningen på røggasmåleren som bevis på, at ovnen er justeret korrekt. 15. Kør ovnen i manuel tilstand, vælg start i varmluftstilstand og kontrollér, at ovnen kører uden problemer. INSTALLATIONSMANUAL 51

52 STANDARD: RØGGASANALYSEGUIDE 1. Placer adapteren til røggasmåleren i toppen af udsugningsrøret fra varmeveksleren og indsæt derefter føleren fra røggasmåleren i det 14 mm lange rør på adapteren. 2. Kontrollér, at spidsen af føleren er præcist midt i 50 mm røret på adapteren. Dette vil sikre en korrekt registrering. 3. Åbn ovnlågen. 4. Gå ind i testfunktion/tilstand (tryk og hold VARMLUFT- og KOMBI-tasterne i 5 sekunder). 5. Aktivér hovedkontaktor i d0 (tryk på steptasten, displayet viser 1 ved aktiv). Vent 5 sekunder. 6. Drej knappen med uret til d3 blæser højre. 7. Drej knappen med uret til D50 gasbrænder Aktiver gasstyringen (tryk på steptasten, displayet viser 1 ved aktiv. Vent 5 sekunder. 9. Sæt start RPM for gas/luft-enheden, ifølge gastabellen i HOUNÖ servicemanualen på tidsdisplayet (tryk på urtasten, displayet blinker, drej om på den rigtige RPM og tryk på ur -tasten for at kvittere). 10. Aktivér gasblæseren (tryk på blæser tasten). 11. Når blæserhastigheden når en bestemt hastighed, aktiveres trykafbryderen (se LED ved siden af udsugnings tasten). 12. Ca. 15 sekunder efter at trykafbryderen er aktiveret, tænder ovnen og åbner gasventilen for at tænde. Bemærk: Hvis ovnen lige er installeret, kan det være, at processen skal gennemgås et par gange, før ovnen tænder. 13. Tryk på urtasten og vælg Maks. RPM O 2 % indstilling, se indstilling af gasbrænder i HOUNÖ servicemanualen. 14. Juster maksimumsindstillingen på gas/luft-enheden ifølge O 2 % værdierne i tabellen i HOUNÖ servicemanualen. Før justering påbegyndes, skal det sikres, at brænderen kører. 15. Drej maksimumsskruen mod uret, hvis O 2 % er for høj, og med uret, hvis den er for lav. Juster RPM for gas/luft-enheden til minimum RPM ifølge tabellen i HOUNÖ servicemanualen. 52 INSTALLATIONSMANUAL

53 16. Tryk på urtasten og vælg Min. RPM O 2 % indstilling (tabel). Drej minimumoffset-regulator med uret hvis O 2 % er for høj og mod uret hvis den er for lav. Offset-regulatoren er meget følsom, så drej den kun 1/10 ad gangen. 17. Når minimums RPM er indstillet på gas/luft-enheden, skal maksimums RPM kontrolleres igen. Fortsæt med at skifte mellem maksimum og minimum intil O 2 -værdien er stabil. 18. Når den sidste kontrol af maksimum er afsluttet, udskrives O 2 %-aflæsningen på røggasmåleren som bevis på, at ovnen er justeret korrekt. 19. Kør ovnen i manuel tilstand, vælg start i varmluft mode og kontrollér, at ovnen kører uden problemer. Bemærk: Husk at lave justeringen på begge gas/luft-enheder hvis ovnen har to enheder (kun 1.20 og 2.20). GASBRÆNDERINDSTILLING Ved justering af gasbrænder er tolerancerne følgende: Maksimum RPM-indstilling: +/- 0.2% Minimum RPM-indstilling: +/-0.2% Tabeller for indstillinger af gasbrændere, kan findes i HOUNÖ servicemanualen. Kontrollér, at ventilationen kører under justering af ovnen og følg CO-værdierne nøje. CO-værdierne må ikke overstige 400 ppm i længere tid. Sker dette, kan det medføre fatal forgiftning. INSTALLATIONSMANUAL 53

54 HOUNÖ INSTALLATIONSTJEKLISTE VISUAL COOKING OG COMBISLIM OVNE Denne tjekliste skal udfyldes efter hver installation af en HOUNÖ-ovn. For at ovnen er dækket af garantien, skal denne installationstjekliste udfyldes af den servicetekniker og/eller servicepartner, som har installeret ovnen, og opbevares af servicepartneren. Installationstjeklisten er vedlagt ovnen fra fabrikken og udfyldes, når installationen er udført. Installationstjeklisten gennemgås med slutbrugeren, hvorefter den underskrives af slutbruger og installatør. Det er installatørens ansvar at opbevare installationstjeklisten, og den skal kunne fremvises på HOUNÖs ønske. 54 INSTALLATIONSMANUAL

55 SIKKERHED Læs sikkerhedsanvisningerne grundigt. Sørg for, at installationen er udført af autoriseret personale. Læs, forstå og følg betjeningsvejledningerne. Placér bakker med varm væske i bunden af ovnen og vær meget forsigtig, når bakkerne fjernes fra ovnen. ADVARSEL: For at undgå skoldning bør der ikke placeres beholdere med varm væske eller produkter, som bliver flydende under tilberedning, højere oppe i ovnen end, at de kan visuelt observeres. Opbevar aldrig brændbare dampe eller væsker i nærheden af ovnen. Undgå berøring af varme flader. Visse overflader kan blive 60 C varme eller mere. Forsøg aldrig at betjene ovnen under automatisk rengøring. Brug altid parkeringsbremsen på vogne for at forhindre, at de ruller væk på ujævne gulve. Kontakt autoriseret servicepersonale, før der ændres på opsætningen af ovnen. GARANTIBETINGELSER For at se den fuldstændige liste over garantibetingelser kan du besøge vores hjemmeside: INSTALLATIONSMANUAL 55

56 KONTAKT OS Som din combiovnsspecialist gør vi altid vores yderste for at hjælpe vores kunder. Verden over. HOUNÖ A/S ALSVEJ 1 DK-8940 RANDERS SV DANMARK T: E: houno@houno.com dk.hounoshop.com