DANISH CROWN KØBER TYSK SVINESLAGTERI

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "DANISH CROWN KØBER TYSK SVINESLAGTERI"

Transkript

1 KUN SLAGTNING MED NY ERKLÆRING Læs mere side 12 OKTOBER 2010 DANISH CROWN KØBER TYSK SVINESLAGTERI Danish Crown har underskrevet en aftale om at købe det tyske svineslagteri D&S Fleisch. Aftalen er blandt andet betinget af en godkendelse fra konkurrencemyndighederne, men begge parter har en forventning om, at en godkendelse kan opnås i løbet af kort tid. Med 3,5 mio. slagtninger årligt er D&S Fleisch Tysklands fjerdestørste slagteri, og Danish Crown opfylder med købet endnu et konkret punkt på planen DC Future. - Igennem de senere år har det tyske marked og økonomien omkring tyske slagterier repræsenteret en væsentlig udfordring for Danish Crown. Derfor vurderede vi allerede for halvandet år siden, at vi vil kunne opnå en betydelig effekt ved at være aktiv på det tyske råvaremarked, og nu har vi fundet den optimale løsning, siger Danish Crowns CEO Kjeld Johannesen. Tyskland er i forvejen et væsentligt marked for Danish Crown, og et tysk slagteri til tyske slagtesvin vil give en adgang til markedet, som kommer hele koncernen til gode. Med købet opnår Danish Crown en hjemmemarkedsposition i Tyskland og en øget robusthed i den internationale afsætning. - Vi har i dag gode erfaringer med fersk kød både i Sverige, UK, og Polen, og Tyskland er det næste naturlige skridt. Læs mere på side 2 LÆS OGSÅ: MINISTRE PÅ BESØG... 3 SLAGTERPRISEN GÅR TIL DC-KUNDE... 4 NY STATISTIK PÅ LANDMANDSPORTALEN... 5 DE TYSKE FABRIKKER LEVERER VAREN... 6 GODE BØFFER FRA MASH - NU OGSÅ I ÅRHUS... 9 NÅR KOEN HAR RØDE ØREMÆRKER... 10

2 NYT FRA KONCERNEN Fortsat fra forsiden Som i de øvrige lande, hvor vi har slagteaktiviteter, er det hensigten, at det er lokale, tyske svin, vi vil slagte. Det betyder også, at det ikke umiddelbart får indflydelse på de danske arbejdspladser, siger Kjeld Johannesen. D&S Fleisch ligger i Essen (Oldenburg) tæt på en række af Danish Crowns øvrige afdelinger i Nordtyskland. Udover slagteanlægget i Essen (Oldenburg) overtager Danish Crown D&S Fleisch s andet slagteanlæg i Cappeln. Danish Crown planlægger ikke blot at videreføre anlægget i Essen med den nuværende kapacitet, men at udvide kapaciteten og beskæftigelsen i fremtiden. Indtil nu har D&S Fleisch været et privatejet selskab. - Vi har igennem nogen tid arbejdet på at finde den rigtige køber til vores slagteri, og valget faldt på Danish Crown, fordi de med deres adgang til verdensmarkedet passer godt til den forretning, D&S Fleisch har bygget op, siger Herbert Dreckmann, en af ejerne af D&S Fleisch. D&S Fleisch er en virksomhed, som igennem de seneste år har haft stærk vækst. De producerer både til detailhandel, forarbejdningsindustri og eksport, og svineleverancerne sker på baggrund af kontrakter, som Danish Crown overtager ved købet. Convenience-virksomheden Fleisch Krone Feinkost indgår ikke i overdragelsen, men drives videre af de hidtidige ejere. FIRE SKARPE TIL KJELD JOHANNESEN Hvorfor køber Danish Crown slagteri i Tyskland? Danish Crown er en international virksomhed. Det betyder, at vi opererer på markeder over hele verden og at vi producerer varer i mange lande. Vi har allerede adgang til lokale råvarer i England, Sverige og Polen, og erfaringerne her fra viser, at det både giver øget markedsadgang, bedre viden om de forskellige markeders produktionsvilkår og skaber rammer for øget afkast til selskabets ejere. Hvorfor køber Danish Crown tysk slagteri lige nu? Etableringen af tysk slagtekapacitet har igennem de seneste halvandet år været et af punkterne i DC Future-planen. At få indgående kendskab og adgang til tyske slagteriomkostninger er centralt i konkurrencen med det tyske marked.?? et tysk marked med tyske slagtesvin. Og efter Danish Crown Er det et tysk slagteri eller et dansk slagteri i Tyskland? D&S Fleisch er et tysk slagteri, som opererer på tyske vilkår i overtager det, er det hensigten, at det skal fortsætte sådan. Der skal være lokal forankret ledelse, men? det er tanken, at tæt kontakt til Danish Crown og Danish Crowns viden om international afsætning og innovation skal komme det tyske slagteri til gode. Vi overtager aftalerne med de tyske leverandører, og på den måde får det heller ikke umiddelbart indflydelse på danske arbejdspladser. Hvad får de danske ejere ud af købet? Alle tiltag i Danish Crown har til sigte på lang eller kort sigt at sikre ejerne af Danish Crown et attraktivt afkast. Det er ikke anderledes med købet af D&S Fleisch. DC Update er Danish Crowns månedsblad til andelshaverne. Bladet udkommer 11 gange om året og trykkes i eksemplarer. Redaktion Jan Fønss Bach, redaktør Christina S. Johansen, redaktør Anne Villemoes, ansvarshavende redaktør Kontakt redaktionen på eller jfb@danishcrown.dk Design og tryk Datagraf, Auning 2 DC Update

3 NYT FRA KONCERNEN HØEGH EN LANDEDE PÅ HEDEN Adskillige ministre har i den seneste tid besøgt Danish Crowns forskellige afdelinger. Indenfor samme uge var både fødevareministeren og integrationsministeren på besøg. For første gang, siden Henrik Høegh blev udnævnt til fødevareminister i februar i år, har han været på besøg hos Danish Crown. Det var den 16. september hos Oksekødsdivisionens forædlingsfabrik i Sdr. Felding syd for Herning i øvrigt samme dag, som DC var vært for integrationsminister Birthe Rønn Hornbech. Henrik Høegh fik en god snak i Sdr. Felding om vilkårene for produktion af højtforædlede danske fødevarer. - Jeg synes, det er ganske imponerende, hvad Danish Crowns Oksekødsdivision har præsteret på så kort tid, sagde fødevareministeren. - Jeg fik det indtryk, at både ledelse og medarbejdere gør meget ud af at være innovative og lave god, sund og hurtig mad til mange forskellige aftagere. Og det er for mig et tegn på, at forædling af råvarer godt kan lykkes i Danmark, hvis man er innovativ og kvik. Ved siden af sin ministergerning er Henrik Høegh landmand og andelshaver hos DC. Birthe Rønn Hornbech på slagtegangen Integrationsminister Birthe Rønn Hornbech besøgte Danish Crowns slagterier både i Herning og i Blans. Hun var på en landsdækkende virksomhedsturne, hvor hun besøger 11 danske virksomheder, der har gode erfaringer med mangfoldighed. - Det har været et spændende besøg, hvor jeg igen er blevet bekræftet i, at mangfoldighed giver dynamik på en arbejdsplads både i produktionen og i frokoststuen. Og jeg er bekræftet i, at jo mindre en arbejdsplads selv betragter religion som et problem, jo mindre problem er det også, fortæller integrationsminister Birthe Rønn Hornbech om sit besøg på DC s slagteri i Blans. De to Venstre-ministres interesse for Danish Crown står ikke alene. Også de to socialdemokrater Mogens Jensen fra Folketinget og Dan Jørgensen fra EU-Parlamentet har ønsket at komme på visit og høre om de udfordringer, DC står overfor. DC Update 3

4 NYT FRA KONCERNEN SLAGTERPRISEN 2010 GÅR TIL DANISH CROWN KUNDE Tre dygtige og engagerede slagtere var med i opløbet om at vinde Landbrug & Fødevarers Slagterprisen 2010, som 23. september blev uddelt i Hørsholm. Men der kan jo som bekendt kun være én vinder, og i år er det slagtermester Brian Christiansen fra Købmand Dalgaard i Hørsholm, der kan stille sig øverst på podiet. - Slagtermesteren hos Dalgaard har ingen kunder. Kun gæster. Og de bliver forkælet fra det øjeblik, de træder ind i butikken i Hørsholm, til de med et smil på læben forlader den igen. For her oser virkelig af ægte kærlighed til det at sælge kød. Sådan begrunder chefkonsulent Torben Blok fra Landbrug & Fødevarer valget af Brian Christiansen. Gennem flere år har slagtermester Brian Christiansen sammen med sine ansatte arbejdet hårdt på at kunne præsentere en flot og stemningsfyldt forretning med håndplukkede produkter af høj kvalitet. - Prisen er et kæmpe skulderklap. Det er dejligt, at der er nogen, der har lagt mærke til, det man gør, og at det dermed godt kan betale sig, lyder det fra en stolt, men også overrasket prismodtager. Slagteren har været kunde hos Danish Crown i et års tid. - Købmand Dalgaard har altid været kendt for den gode kvalitet, så vi er naturligvis glade og stolte over at have supermarkedets slagter som kunde, fortæller salgsassistent i DC, Henrik Andersen. Den skarpeste og mest passionerede Ved bedømmelsen af kandidaterne til årets pris lagde juryen vægt på stolthed og fastholdelse af faget, forståelse for kvalitet og holdning til de danske råvarer, respekt for natur, sæsoner og ikke mindst tid - og mod til at stå ved sit sortiment. Derudover lægges der vægt på innovation og kreativitet, lyst til at udvikle branchen og medansvar for at sikre slagterhåndværket i fremtiden, forståelse for at sælge budskabet videre til forbrugerne, herunder motivation og uddannelse af personale, udadvendthed og partnerskab med hele værdikæden og så er en glad smiley fra Fødevarekontrollen en betingelse. - Kandidaterne skal desuden være de skarpeste og mest passionerede danske slagtermestre. De som har faget i blodet og gør en forskel hver dag, fordi de bare ikke kan lade være med at udvikle og nytænke faget. Kort sagt den gode slagter der har kreativitet og innovation for øje, lyder det fra Landbrug & Fødevarer. Vinderen er blevet valgt af en jury af fagfolk, og den person, som i år matchede alle ovennævnte punkter bedst, er altså slagtermester Brian Christiansen fra Dalgaard Supermarked i Hørsholm. Med i opløbet om årets pris var også slagtermester Kenneth Hansen fra Hornbæk Slagter og slagtermester Bo Zangenberg fra Kvickly i Nykøbing Falster. 4 DC Update

5 NYT FRA SVINEKØDSDIVISIONEN NY STATISTIK PÅ LANDMANDSPORTALEN NY MULIGHED FOR AT SAMMENLIGNE LEVERANDØRNUMMER MED HOVEDNUMMER DC Ejerservice arbejder løbende med at forbedre andelshavernes muligheder for at få et overblik over leveringen af svin og ikke mindst afregningsprisen. Netop overblikket over, hvor man kan optimere sine leverancer, får man i den del af Danish Crowns statistikløsning på Landmandsportalen.dk, der hedder "afregningspris". Denne har frem til i dag kun vist det enkelte leverandørnummer, men nu viser den også hovednummeret. Du kan bruge informationen til at optimere afregningsprisen. - Hvis man har flere leverandørnumre, giver statistikken mulighed for, at man kan sammenligne det enkelte nummer med hele bedriftens. Det gør det nemmere at holde øje med de vigtigste økonomiske nøgletal som eksempelvis gennemsnitsvægten og fradrag for overvægt og kødprocent, siger Jacob Rasmussen, afdelingsleder i DC Ejerservice, og tilføjer. - Man er altid velkommen til at ringe til sin personlige kontaktperson i Danish Crown eller en af de faglige konsulenter for at få et overblik over mulighederne for at forbedre afregningsprisen ved optimering af leverancerne. Statistikken giver et samlet overblik over afregningsprisen for alle leverandørnumre under samme hovednummer. AABENRAA SLAGTEREN LAVER SØNDERJYLLANDS BEDSTE SPEGEPØLSE Dommerne var ikke i tvivl, da de for nylig afgjorde, hvem der laver Sønderjyllands bedste spegepølse. Valget faldt på slagtermester Hans Henrik Johansen fra Aabenraa Slagteren, der løb med både 1. og 2. pladsen i Jyske Vestkystens konkurrence, hvor en række sønderjyske slagtere mødtes i dysten om at være bedst i regionen. Den sønderjyske slagter er en del af Gourmetslagterne, der er DC s samarbejde med en række af landets absolut bedste slagtere. Aabenraa Slagteren stillede op med en Sønderjysk spegepølse og en Kartoffelspegepølse. Begge dele er baseret på skinkekød og Limousinekød fra Danish Crown. - 7 ud af 8 dommere havde os som vindere. Vi var simpelthen så glade og stolte, da vi fik det at vide, og vi kunne næsten ikke få armene ned igen i bilen på vej hjem, siger Hans Henrik Johansen. DC Update 5

6 NYT FRA SVINEKØDSDIVISIONEN DE TYSKE FABRIKKER LEVERER Danish Crown har stor succes med udbening af danske råvarer på koncernens tyske fabrikker. Efter grisene er blevet slagtet og skåret op i Danmark, tager de tyske fabrikker i stor stil over. Det har været med til at halvere omkostningerne på udbeningen af forender. Det er tirsdag morgen. Tidlig morgen. Klokken er kun fem, når Ole Lyngesen en gang om ugen sætter sig ud i bilen og sætter kursen mod Boizenburg en lille by i det tidligere Østtyskland, tæt på Elben og kun en lille times kørsel øst for Hamburg. Her ligger Danish Crowns afdeling for udbening af forender, hvor Ole Lyngesen er fabrikschef. Men han er også fabrikschef for en lignende afdeling i Oldenburg og for Danish Crowns so-slagteri i Skærbæk. Hver uge besøger han hvert sted for at trimme produktionen. - Jeg trives bedst med travlhed, og så er jeg altid på vej til den næste udfordring, siger Ole Lyngesen med et stort smil. Han smiler meget, når han taler det skaber en god og positiv stemning på arbejdspladsen. Det går rigtig godt Fra sit store hjørnekontor på første sal har han udsigt over terminalen, hvor lastbiler dagligt kommer med råvarer fra Danmark, og udsigt over det flade tag med dampende skorstene, som oser af travlhed. Her kan han hurtigt danne sig et overblik over ugens produktionstal. - Det går rigtig godt. Vi udbener lige nu forender om ugen. Det er en femdobling i forhold til det niveau, vi startede ud med i Og vi gør det til den halve pris af, hvad det koster i kroner og øre i Danmark per forende, fortæller Ole Lyngesen, lige inden han bliver afbrudt af sin tyske mester. Og Ole Lyngesen svarer medarbejderen på selvsikkert tysk. Men sådan var det ikke i starten. - Da jeg fik tilbudt jobbet, kunne jeg ikke ét ord på tysk. Jeg kunne måske lige strenge mig an til at bestille to øl. Så jeg blev kastet ud på intensivt tysk-kursus i nogle uger, hvor jeg fik nogle helt basale redskaber. Også til virksomhedsledelse på tysk. Men det kunne jeg ikke bruge til noget. Den tyske ledelsesstil passer ikke til sådan en som mig. Så hernede hedder jeg bare Ole og er dus med alle, siger han. To gange "burg" Bygningerne i Boizenburg er fra 1995, oprindelig bygget som kalveslagteri, siden ombygget til pølsefremstilling og siden 2003 har polske og tyske medarbejdere udbenet forender. I en kort periode blev der også udbenet skinker. Men den produktion er blevet flyttet til Polen. I dag er 6 DC Update

7 NYT FRA SVINEKØDSDIVISIONEN VAREN der 250 polske og tyske medarbejdere på fabrikken. Godt 200 km væk, på den anden side af Hamburg, ligger Danish Crowns anden udbeningsafdeling i byen Oldenburg. Her lejede Danish Crown sig ind allerede i Senere i 2004 købte Tulip hele fabrikken på i alt km 2 som led i Tulips forædlingstrategi, og her er også omkring 250 polakkere og tyskere beskæftiget med at udbene både forender og skinker. Udover Danish Crowns aktiviteter rummer fabrikken også en stor del af Tulips tyske aktiviteter og Danish Crown Covenience, der sælger ferske, færdigpakkede produkter til især Tyskland og Holland. - Vi er den forlængede arm af produktionen i Danmark. Når dagholdet i Danmark er færdig med at skære op, tager vi over hernede på aftenholdet. Det samme gør sig gældende med produktionen fra aftenholdet, som hernede skæres op af dagholdet. Det sikrer en meget høj grad af friskhed, fortæller Ole Lyngesen. udbenet bov, er produceret i Danmark, Tyskland eller Polen, så skal kunden have det samme produkt. Kvalitet kommer altid før mængde, og det skal være Danish Crown standard, siger Ole Lyngesen. Selv om produktionen på de tyske fabrikker er trimmet, så er der et gear mere, fortæller den tredobbelte fabrikschef. - Vi har et super mandskab, der har lært at udskære efter vores anvisninger. Der har været lidt forskelle i tradition og slagterhåndværk i starten. Men det er helt på plads, og vi er klar til at vokse yderligere i fremtiden, siger Ole Lyngesen. Ole i samtale med sin mester i Oldenburg Andreas Weking Kvaliteten skal være DC-standard Han forklarer, at delstykkerne havner på markederne i Europa, Rusland og Asien. Nogle færdigpakkede, andre frosne, men altid i den bedste kvalitet og til den aftalte tid. - Det er min ambition, at vi altid skal levere varen. Vi skal være blandt de bedste. Uanset om en 1313, som er en DC Update 7

8 NYT FRA SVINEKØDSDIVISIONEN NOTERINGER DE SIDSTE FIRE UGER 12 KR. SVIN SØER SLAGTESITUATIONEN ,4 7,2 9,2 7,2 9,2 6,7 9,2 6, UGER Læs den udvidede svinenotering her: Svin Tilmeldingerne til denne uge er lidt mindre end til de foregående uger, og derfor forventer vi, at der efter slagtning lørdag i Sæby og Herning kun udsættes få svin til næste uge. Søer Der er forsat god balance mellem slagtekapacitet og antallet af søer, og der udsættes kun ganske få søer. De Europæiske markeder i forholdsvis stabile. Presset på priserne er fortsat stort, men vi tror på, at vi kan fastholde det nuværende niveau. Afsætningen af baconprodukter til det engelske marked er tilfredsstillende, men kursudviklingen medfører et pres på de hjembragte priser, som vi ikke fuldt ud kan kompensere for i de fastsatte priser. Afsætningen til 3 landene er uforandret. MARKEDS- ANALYSEN 8 DC Update

9 NYT FRA OKSEKØDSDIVISIONEN KONTRAKTKALVE - EN FINANSIE- RINGSMULIGHED NU OGSÅ I ÅRHUS GODE BØFFER FRA MASH Nu kan århusianerne også glæde sig over kød af ypperste kvalitet fra restaurant MASH. Kød, som blandt andet kommer fra Danish Crowns Guldrum i Kolding. Modern American Steak House er lig med MASH, som er lig med kødkvalitet helt i top. Så enkelt kan det faktisk siges. Og nu har holdet bag restauranten netop åbnet endnu en MASH denne gang i Århus Centrum, Banegårdspladsen 12. MASH har både retter med kylling og fisk på menukortet, men det, de særligt har specialiseret sig i, er steaks i størrelser fra 200 gram til solide 1200 gram, inspireret af de bedste steakhouses i USA. Kødet er i særklasse og kommer blandt andet fra Danish Crowns Guldrum i Kolding. Her bliver kødet nøje udvalgt efter MASH s høje kvalitetskrav og siden modnet i 90 dage for så at få navnet Danish Dry Aged. Guldrummet er et kølerum, hvor landets bedste restauranter og kokke kan få lagret og modnet kød efter individuelle ønsker. Første MASH åbnede i Bredgade 20 i København K i april sidste år af holdet bag restauranterne Le Sommelier og Umami. Siden er yderligere to kommet til dels MASH Skovriderkroen på strandvejen 235 i Charlottenlund og nu også MASH på Banegårdspladsen 12 i Århus C. Danish Crowns Oksekødsdivision tilbyder nu kontraktfinansiering af slagtekalve. Ordningen henvender sig til andelshavere, der skal købe kalve i alderen op til 3 måneder, og som kan blive finansieret af Danish Crowns Oksekødsdivision på kontrakt. Når kalven slagtes hos Danish Crown, vil det lånte beløb inklusiv renter blive modregnet i afregningen. Renten bestemmes af Danish Crown og er i øjeblikket og frem til 1. januar 2011 på 3 % p.a. Dertil kommer et administrationsgebyr per kalv på 20 kr, som betales ved indgåelsen af kontrakten. Har du behov for yderligere oplysninger, eller ønsker du at gøre brug af kontraktfinansiering af slagtekalve, så kontakt DC Ejerservice, Ejvind Kviesgaard, tlf TIL KALENDEREN Dansk Kalv Årsmøde Mandag den 29. november kl i Kongrescenteret i Herning midtby. Kødkvæg Årsmøde Mandag den 29. november kl i Kongrescenteret i Herning midtby. Nærmere program følger! DC Update 9

10 NYT FRA OKSEKØDSDIVISIONEN NÅR KOEN HAR Danish Crown afviser alle dyr, der er sendt til slagtning med røde øremærker. De røde øremærker indikerer, at dyrene stammer fra udlandet, og så må Danish Crown ikke slagte dem på slagterier i Danmark, der er autoriserede til eksport til Rusland. - Det er meget uheldigt, at vi fortsat modtager dyr med røde øremærker, fordi det i værste konsekvens kan påvirke vores autorisation til Rusland. Derfor er vi nødt til at afvise alle udenlandske dyr, Foto: Bodil Falkenberg 10 DC Update siger Ejvind Kviesgaard, DC Ejerservice i Oksekødsdivisionen. Hvis man vil undgå en ekstraregning for at have sendt dyr med røde øremærker til slagtning, kan man i stedet for kontakte Danish Crowns Oksekødsdivision ved tilmeldingen. - Vi tilbyder en gang om måneden at køre udenlandske dyr til vores slagteri i Husum lige syd for grænsen. Det kræver tilmelding ugen før til det normale slagtested, der så vil koordinere en lastbil til at fragte dyrene derned, siger Ejvind Kviesgaard. Han fortæller, at det i enkelte tilfælde vil være muligt at fragte udenlandske dyr til Husum på andre tidspunkter. Det kræver blot, at man er andelshaver eller bonusleverandør, og at man er tilmeldt SMS-service. Kontakt DC Ejerservice eller nærmeste slagteri for at komme på listen.

11 NYT FRA OKSEKØDSDIVISIONEN DANSK KALV JUSTERER KONCEPTET Ændrede markedsvilkår, en stigende konkurrence og en vigende efterspørgsel efter de dyrere udskæringer gør det nødvendigt at tilpasse Dansk Kalvkonceptet. Derfor har Kalveudvalget haft konceptet til revision og besluttet at fastholde velfærdselementet, men reducere kravene til klassificering og vægt og justere på noteringen for godkendte kalve. Konsekvensen bliver flere godkendte dyr og en stort set uændret produktionsøkonomi i staldene. - Dansk Kalv-konceptet har nu nogle år på bagen, og det er derfor blevet nødvendigt at modernisere på rammerne, i forhold til dét kunderne efterspørger. Vi har været i dialog med detailhandlen, og sammen er vi nået frem til nogle nye standarder, der fortsat sikrer den gode spisekvalitet og fokus på høj dyrevelfærd, siger Hans Kristian Oksbjerg. Kalvene skal også fremover være under 10 måneder, men der kan forekomme mere variation i størrelsen, forudser Ejvind Kviesgaard, afdelingsleder i DC Ejerservice. - Noteringen afspejler, at gode kalve fortsat er mere værd, og derfor vil spændet mellem form 3 og form 4 øges. Overordnet forventer vi derudover en tilnærmelsesvis uændret produktionsøkonomi for hovedparten af producenterne. Derudover vil der for enkelte producenter være mulighed for en merindtægt, siger Ejvind Kviesgaard og fortsætter: - Med de nye justeringer forventer vi, at konceptet er bedre rustet til at klare konkurrencen, og at der alt andet lige vil være en stigende afsætning i den kommende tid, siger Ejvind Kviesgaard. Dansk Kalv koncept fremover: Ændringer træder i kraft fra mandag den : Alder: Mindst 8 mdr. og max 10 mdr. (ca. 300 dage gamle). Vægt: Mindst 160 kg ved stor race og mindst 130 kg ved jerseykalve Form: Mindst 3,00 ved stor race og 2,00 ved jersey. Referencekalv: Dimensionering kontrolleres i forhold til gns.vægt af kalve i boksen Noteringsændring for Dansk Kalv vil blive: -1,00 for form 4 og opefter -1,50 for form 3. Det medfører at spændet i decimalklassificeringen mellem 3 og 4 øges til 1,00 kr. DC Update 11

12 NYT FRA OKSEKØDSDIVISIONEN VIGTIG INFORMATION OM FØDEVAREKÆDEOPLYSNING KUN SLAGTNING MED NY ERKLÆRING ALLE LEVERANDØRER SKAL UDFYLDE FØDEVAREKÆDEOPLYSNINGER FOR AT KUNNE SENDE DYR TIL SLAGTNING. UDEN ERKLÆRING KAN DYRENE IKKE SLAGTES. Fra fredag den 1. oktober 2010 skal du have indberettet fødevarekædeoplysninger. Det betyder, at du som leverandør af slagtekvæg skal erklære: at du ikke har sygdomme i besætningen, som kan påvirke kødets sikkerhed. at du, når du medicinerer kvæg, overholder de krav, som der er angivet med hensyn til tilbageholdelsestid. Det vil sige tid mellem medicinering og levering til slagtning. Du har allerede fået, eller vil få, direkte besked fra Landbrug & Fødevarer, Kvæg omkring indberetningen. Erklæringen skal afgives på en af følgende måder; ved registrering i GHI ( Det vil sige ved afkrydsning af rubrikkerne vedrørende fødevarekædeoplysninger (rubrik F1 og F2) eller ved indsendelse af erklæringen til RYK, som taster oplysningerne ind. Dette skal dog ske senest 14 dage før slagtning. Men idet tiden er mere end knap, kan nedenstående nødløsning anvendes, hvis du skal levere dyr de næste par uger. Som nødløsning skal du udfylde og sende erklæringen med dyrene til slagtning via vognmanden. Det er meget vigtigt, at erklæringen er udfyldt korrekt, ellers betyder det, at dyrene ikke kan slagtes, eller kødet skal kasseres. Nødløsningen medfører, at slagterierne sender erklæringen til RYK, som sørger for at få lagt oplysningen ind i CHR. MARKEDSANALYSEN OKSEKØD Salget af okse- og kalvekød forløber roligt. Hjemmemarkedet melder om ringere afsætning af kalvekød og dyre udskæringer of okse. Interessen samler sig om de billigere varer og hakkekød. Salget af kvier og unge køer går trægt. Eksporten af ungtyre- og kalvekød til Sydeuropa er svagere for bagfjerdinger og rygge, hvorimod der er lidt større interesse for forfjerdinger. Markedet for de bedste kvaliteter oksekød er stabilt. Eksporten af forfjerdinger til 3. lande går uforandret godt. 12 DC Update

13 NYT FRA OKSEKØDSDIVISIONEN TILLÆG PÅ KREATURER TIL FRILAND Økologi Kategori Uge 40 Tilæg til DC-notering Kr./kg Ungtyre u/12mdr. 2,35 1 Kvier og Stude Variabelt tillæg 4,50 1 Kontrakttillæg* 1,80 1 Køer 3,00 1 Restgruppe 1,75 1 Frilands-koncepter Kategori Friland Limousine Unik Tyre og Kviekalve u/12 mdr. Friland Kødkvæg (75% race) Tilæg til DC-notering Kr./kg Variabelt tillæg 1,50 1 Kontrakttillæg* 2,50 1 Variabelt tillæg 1,00 1 *) Kvalitetsgodkendte dyr på kontrakt afregnes med variabelt tillæg + kontrakttillæg 1) Tillæggene gives til dyr, som overholder veldefinerede kvalitetskrav Priserne er excl restbetaling Spørgsmål til koncepter; kontakt: Friland A/S, Marsvej Randers SØ, Tlf KREATURNOTERINGEN Uge 40 Formkode Ændr. E U R O P Øre/kg Dansk Kalv Kg. 24,80 24,80 24,80 23,30 21,80-100/150 Ungtyre u. 24 mdr. og kvier u. 14 mdr. ** 160 Kg. 22,10 20,90 20,30 19,40 16, Kg. 24,55 23,35 22,65 21,10 18, Kg. 24,55 23,35 22,65 19,35 16, Kg. 22,85 21,15 20,20 17,90 14,70 - Tyre på 24 mdr. og derover 17,65 16,60 15,55 14,50 12,15 - DS-Kvier og stude fra 14 til 42 mdr. * Kg. 26,15 24,05 21,95 19, Kvier og unge køer u. 42 mdr. samt stude 400 Kg. 24,60 22,65 20,80 19,10 16, Kg. 24,35 22,25 20,15 18,05 15, Kg. 23,55 21,45 19,35 17,25 14, Kg. 21,05 18,95 16,75 14,75 12,20 - Køer og kvier på 42 mdr. og derover 400 Kg. 23,50 22,00 20,50 19,00 16, Kg. 20,30 18,80 17,30 15,80 13, Kg. 16,40 14,90 13,40 12,40 11, Kg. 15,50 14,00 12,50 11,20 10,90 - * Skal opfylde fedme 3 og 4, samt farve 3 ** Tillæg på 1,00 kr pr kg for kødkvægsungtyre under 24 mdr for formklasse R/8 og højere vægtgruppe kg. Linær vægtafregning - Under/over laveste/højeste vægt medfører uændret pris Tilmelding af kreaturer til slagtning, returslagtninger, mv. Via hjemmesiden ind på Danish Crown Servicetelefonen eller Ring til et af slagterierne Aalborg Holstebro Tønder samt administrationen: Herning Friland DC Update 13

14 NYT FRA TULIP ERHVERVSFOLK SAMLES HOS TULIP FREDAG DEN 8. OKTOBER ER TULIP VÆRT VED DANSK EKSPORTDAG 2010, HVOR SMÅ OG MELLEMSTORE EKSPORTVIRKSOMHEDER KAN HENTE INSPIRATION OG VIDEN Både udenrigsminister Lene Espersen og Randers-borgmester Henning Jensen Nyhuus besøger Tulip i Randers fredag den 8. oktober. Her får de selskab af en lang række erhvervsledere, idet Tulip Food Company i år et vært ved Dansk Eksportdag, som de seneste to år er blevet huset af henholdsvis Lego og Grundfos. - Jeg er stolt over, at Tulip blevet udvalgt som vært ved Danmarks Eksportdag. På den måde er vi med til af at formidle den viden, som mindre danske virksomheder skal bruge for at vokse, og dermed sikre det grundlag, som Danmark skal leve af i fremtiden. Tulip og den danske fødevarebranche generelt er gode eksempler på, hvordan det er lykkedes at skabe en eksportsucces, og jeg håber, at mange af de fremmødte virksomheder kan hente inspiration både fra Tulip og de andre virksomheder, som fortæller om deres erfaringer ved arrangementet, siger Tulips administrerende direktør Flemming N. Enevoldsen. Han bidrager selv ved at fortælle om Tulips erfaringer i udlandet med fokus på Sverige. - Tulip eksporterer i dag til 80 lande rundt omkring i verden, men vi ved også, at det er vigtigt at have en solid base på nærmarkederne i Sverige og Tyskland, siger Flemming N. Enevoldsen. Det er Udenrigsministeriet, der står bag Dansk Eksportdag, og interesserede kan læse mere og eventuelt tilmelde sig arrangementet på 14 DC Update

15 NYT FRA TULIP TULIP TIMEOUT HOLDER DANMARK RENT DANMARK Mange bilister smider affald ud af vinduet, når de har spist i bilen. Den vane vil Tulip TimeOut kæmpe imod. Sammen med en række andre store danske virksomheder, i form af blandt andre fastfood kæder og servicestationer, går Tulip til kamp mod affald i rabatten. Tulip er nemlig med i den store Hold Danmark Rent kampagne, der i hele uge 39 satte fokus på problemet. Det betyder blandt andet, at der i kampagneperioden blev sat ekstra fokus på at holde butikkerne pæne og sikre, at skraldespandene ikke blev overfyldt, ligesom store plakater og bordryttere i butikkerne gjorde kunderne opmærksom på, at de ikke skal smide affaldet fra sig i vejkanten. - Det er vigtigt, at vi som en af Danmarks største levedører af fast food tager vores del af ansvaret for at informere kunderne om det uheldige i, at de smider madaffald langs de danske veje. Det er bestemt ikke i vores interesse, at eksempelvis pølsebakker eller pomfritæsker med vores navn og logo ligger og flyder i naturen, siger Brand Manager i Tulip Lene Grosen. Hun slår dog fast, at kampagnen langt fra kun handler om løftede pegefingre. Blandt andet lavede kampagnens deltagere i fællesskab en konkurrence i forbindelse med præmien, hvor forbrugerne have mulighed for at vinde en række spændende præmier. Blandt andet udlovede Tulip en pølsevogn til en heldig vinder. DC Update 15

16 Udgiveradresseret Maskinel Magasinpost ID-nr.: DANISH CROWN, POSTBOKS 9, MARSVEJ 43, 8960 RANDERS SØ RESGÆST FRIDA VAR ÆRESGÆST TIL TV-BRYLLUP Intet var overladt til tilfældighederne, da Bettina Vang fra pakkeriet på Danish Crown i Horsens og kæresten Allan Barrit holdt bryllup på en smuk sensommerdag i september. Bettina og Allan deltager nemlig i TV3's serie "4 bryllupper", hvor Bettina er den tredje brud, som skal giftes. I serien dyster fire brudepar om at holde det bedste bryllup, og vinderen får bryllupsrejsen betalt. Og hvem er bedre til at sætte kolorit på et bryllup end verdens mest charmerende gris, Danish Crowns egen Frida? Frida mødte derfor op for at sige tillykke til brudeparret, da de sagde ja til hinanden i Vær Kirke i lørdags. - Bruden jublede, da Frida kom, og både brud og brudgom gav Frida en kæmpekrammer, mens TV-kameraerne filmede lystigt, fortæller besøgsleder Agnete Poulsen Fra Danish Crown i Horsens. Hun har hjulpet med at arrangere Danish Crowns bidrag til brylluppet, der også bestod af grønne pølser til natmaden. - Det var virkelig et flot bryllup på en smuk dag, og det gav anledning til mange gode grin og store smil, da Frida gjorde sin entre, siger Agnete Poulsen. Det nøjagtige tidspunkt er endnu ikke fastlagt, men udsendelsen bliver vist på TV3 om cirka en måneds tid.

Danish Crown Fleisch er en realitet

Danish Crown Fleisch er en realitet Skift til afregning på mail Oksekødsdivisionen opfordrer til, at så mange som muligt fremover modtager deres afregningen på mail eller via Landmandsportalen. Læs mere side 9 Januar 2011 Danish Crown Fleisch

Læs mere

Vellykket polsk premiere

Vellykket polsk premiere Nyt fra DANISH CROWNugeinfo Nr. 35 1. september 2006 Vellykket polsk premiere Notering Svin Uændret Søer + 20 øre Slagtesituationen Sokolows slagteri i den polske by Kolo starter udbeningslinie for Danish

Læs mere

MARKEDSAFDELINGEN 23. juli 2008 Nr. 30/08

MARKEDSAFDELINGEN 23. juli 2008 Nr. 30/08 Markedsnyt oksekød MARKEDSAFDELINGEN 23. juli 2008 Nr. 30/08 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Tlf. 3373 2500 Fax 3373 2510 www.danishmeat.dk e-post: dma@danishmeat.dk KLP/BSO Danmark Slagtninger i

Læs mere

Efterbetaling for det seneste regnskabsår. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)

Efterbetaling for det seneste regnskabsår. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe) Oksekød Nr. 18/12 Markeds nyt 3. maj 2012 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Lavere slagtninger Noteringer uændrede Slagtningerne i denne

Læs mere

Der er en rolig handel med hjemmemarked. Eksport til Sydeuropa forløber stort set uændret.

Der er en rolig handel med hjemmemarked. Eksport til Sydeuropa forløber stort set uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/ Markedsnyt -03- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Afregningspriser = lavere

Læs mere

Danish crown slagter flere kreaturer

Danish crown slagter flere kreaturer Danish crown slagter flere kreaturer Med knap 10.000 flere kreaturer til slagtning er det lykkedes Oksekødsdivisionen at øge andelen af landsslagtningen til 60,4 procent. Læs mere side 11 november 2010

Læs mere

SLAGTERILØB STØTTER DANSKE HOSPITALSKLOVNE... 2 DFDS OG DANISH CROWN INDGÅR AFTALE OM TRANSPORT AF SVINEKØD TIL ENGLAND... 5

SLAGTERILØB STØTTER DANSKE HOSPITALSKLOVNE... 2 DFDS OG DANISH CROWN INDGÅR AFTALE OM TRANSPORT AF SVINEKØD TIL ENGLAND... 5 NYT FRA KONCERNEN PULLED PORK ER DET NYE SORT LÆS PÅ SIDE 14 APRIL 2013 SKÆRESTUE FYLDER HVER UGE BLIVER 150.000 DANSKE FORENDER UDBENET PÅ DANISH CROWNS TYSKE FABRIK I BOIZENBURG. Læs på side 3 LÆS OGSÅ:

Læs mere

Multikulturelt arbejdsmiljø er en selvfølge. Sjælland & Øerne. FRA DIN LOKALAFDELING Lokale virksomheder med internationalt perspektiv

Multikulturelt arbejdsmiljø er en selvfølge. Sjælland & Øerne. FRA DIN LOKALAFDELING Lokale virksomheder med internationalt perspektiv LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF SJÆLLAND & ØERNE LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF LILLEBÆLT-FYN Sjælland & Øerne Samarbejdet på tværs af nationaliteter fungerer rigtig godt og giver generelt

Læs mere

NYE GRILLERIER. Uk-tillægget stiger til 50 øre FRA DANISH CROWN

NYE GRILLERIER. Uk-tillægget stiger til 50 øre FRA DANISH CROWN nyt toppunkt For køer, kvier og stude Gunstige afsætningsforhold for tungere køer får nu Danish Crown til at fastsætte toppunktet for køer, kvier og stude til 400 kg. læs mere side 10 marts 2010 NYE GRILLERIER

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 7/14. Danmark 12-02-2014

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 7/14. Danmark 12-02-2014 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 7/14 Markedsnyt 12-02-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.900 stk. Notering = lavere

Læs mere

- I pct. af ugen før ,4 99,0 99,9 99,5 100,5 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 90,9 93,7 93,8 90,8 87,3

- I pct. af ugen før ,4 99,0 99,9 99,5 100,5 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 90,9 93,7 93,8 90,8 87,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/19-03-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.400 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før ,8 99,8 98,7 98,2 101,2 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 94,6 92,2 95,7 94,7 92,2 91,3

- I pct. af ugen før ,8 99,8 98,7 98,2 101,2 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 94,6 92,2 95,7 94,7 92,2 91,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 10-07-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 5.400 stk. Notering = -øre ungtyre

Læs mere

- I pct. af ugen før ,8 100,6 100,1 99,5 98,2 98,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,8 105,3 104,8 105,0 108,2 109,4

- I pct. af ugen før ,8 100,6 100,1 99,5 98,2 98,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,8 105,3 104,8 105,0 108,2 109,4 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 45/17 08-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.0 stk. Notering = stiger Der ventes

Læs mere

OKSEKØDSDIVISIONEN ØGER MARKEDSANDELE Danish Crowns Oksekødsdivision oplever, at bestræbelserne på at få flere dyr til slagtning er ved at lykkes.

OKSEKØDSDIVISIONEN ØGER MARKEDSANDELE Danish Crowns Oksekødsdivision oplever, at bestræbelserne på at få flere dyr til slagtning er ved at lykkes. OKSEKØDSDIVISIONEN ØGER MARKEDSANDELE Danish Crowns Oksekødsdivision oplever, at bestræbelserne på at få flere dyr til slagtning er ved at lykkes. Læs mere side 12 FEBRUAR 2010 HAKKEDRENGENE FRA SKJERN

Læs mere

NNF IND I KAMPEN FOR AT REDDE DANSKE ARBEJDSPLADSER

NNF IND I KAMPEN FOR AT REDDE DANSKE ARBEJDSPLADSER NYT FRA KONCERNEN NYT TILLÆG PÅ 1 KR. LÆS PÅ SIDE 12 AUGUST 2013 NNF IND I KAMPEN FOR AT REDDE DANSKE ARBEJDSPLADSER DC PORKS DIREK- TØR JESPER FRIIS VARSLER LUKNING AF FLERE SLAGTERIER OG AFSKEDIGELSE

Læs mere

Dokumentation: Fusionen mellem Danish Crown - Steff Houlberg

Dokumentation: Fusionen mellem Danish Crown - Steff Houlberg 1 af 5 21-08-2013 16:05 Dokumentation: Fusionen mellem Danish Crown - Steff Houlberg Konkurrencerådet godkendte i april 2002 fusionen mellem Danish Crown og Steff Houlberg[1] på betingelse af en række

Læs mere

- I pct. af ugen før ,1 99,9 100,2 99,7 100,6 99,6 - I pct. af samme uge sidste år 98,2 97,5 97,2 96,7 95,2 94,7

- I pct. af ugen før ,1 99,9 100,2 99,7 100,6 99,6 - I pct. af samme uge sidste år 98,2 97,5 97,2 96,7 95,2 94,7 Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -08- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.500 stk. Notering = fald Der ventes i denne

Læs mere

Kamp om nyt kreaturslagteri

Kamp om nyt kreaturslagteri Love me tender (pork) Danish Crowns foodservice-koncept Tender Pork har ramt de europæiske ganer lige der, hvor det gør allermest godt. Konceptet er i stærk fremgang. Læs mere side 6 April 2011 Kamp om

Læs mere

- I pct. af ugen før... 98,5 98,2 98,7 99,7 99,6 98,0 - I pct. af samme uge sidste år 91,9 92,0 92,2 93,4 90,4 85,8

- I pct. af ugen før... 98,5 98,2 98,7 99,7 99,6 98,0 - I pct. af samme uge sidste år 91,9 92,0 92,2 93,4 90,4 85,8 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 10/ 06-03- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.400 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret.

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 37/ 12-09- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.700 stk. Notering = uændret Der

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 05-07-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.0 stk. Notering = uændret Slagtningerne

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,3 100,7 101,1 100,4 98,8 100,0 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 93,4 94,3 93,2 93,3 91,1

- I pct. af ugen før... 99,3 100,7 101,1 100,4 98,8 100,0 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 93,4 94,3 93,2 93,3 91,1 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 51/ -12- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.0 stk. Notering = uændret Der ventes i denne

Læs mere

- I pct. af ugen før ,7 101,8 100,1 100,4 98,5 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 98,1 98,1 97,1 97,4 92,1 97,4

- I pct. af ugen før ,7 101,8 100,1 100,4 98,5 100,7 - I pct. af samme uge sidste år 98,1 98,1 97,1 97,4 92,1 97,4 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 33/ 15-08- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.400 stk. Notering = uændret Der

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa forløber ligeledes uændret.

Eksporten til Sydeuropa forløber ligeledes uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 06/ 06-02- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.700 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Slagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes uændret i denne uge.

Slagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes uændret i denne uge. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 2/ 09-01- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret Efter to korte

Læs mere

sænkning af vægtgrænse

sænkning af vægtgrænse LorenZ HANSEN SER LYST PÅ FREMTIDEN Fremtiden tegner lys for salget af dansk oksekød, også selvom tilskuddet fra EU falder de kommende år. Det mener direktør i Oksekødsdivisionen, Lorenz Hansen. Læs mere

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 05/17 01-02-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Handlen på hjemmemarkedet er præget af vinterferien.

Handlen på hjemmemarkedet er præget af vinterferien. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 07/19 13-02-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.800 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Prins Joachim åbner nyt kreaturslagteri Læs mere på side 11-14

Prins Joachim åbner nyt kreaturslagteri Læs mere på side 11-14 NYT FRA KONCERNEN Økonomisk fremgang løfter fast food salget LÆS PÅ bagsiden August 2014 Prins Joachim åbner nyt kreaturslagteri Læs mere på side 11-14 Læs også: Faaborg-produktionen flytter til england...

Læs mere

- I pct. af ugen før ,3 100,9 100,4 100,2 101,1 101,9 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 92,6 94,3 93,5 89,7 88,2

- I pct. af ugen før ,3 100,9 100,4 100,2 101,1 101,9 - I pct. af samme uge sidste år 93,0 92,6 94,3 93,5 89,7 88,2 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/19-02-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.400 stk. Notering = fald Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før ,5 101,9 101,1 101,3 103,9 99,3 - I pct. af samme uge sidste år 103,6 106,3 102,4 102,8 107,1 108,8

- I pct. af ugen før ,5 101,9 101,1 101,3 103,9 99,3 - I pct. af samme uge sidste år 103,6 106,3 102,4 102,8 107,1 108,8 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 19/ 09-05- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.0 stk. Notering = fald Der ventes

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 20/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 20/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 17-05-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = ændret Der ventes en

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,7 100,1 100,6 99,8 102,7 100,5 - I pct. af samme uge sidste år 90,5 92,4 92,5 93,3 91,0 87,7

- I pct. af ugen før... 99,7 100,1 100,6 99,8 102,7 100,5 - I pct. af samme uge sidste år 90,5 92,4 92,5 93,3 91,0 87,7 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 11/19 13-03-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/19. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/19. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 03-07-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.600 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,9 100,5 99,6 99,2 100,5 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 95,2 94,9 95,1 94,3 91,5 90,3

- I pct. af ugen før... 99,9 100,5 99,6 99,2 100,5 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 95,2 94,9 95,1 94,3 91,5 90,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/ -11- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.100 stk. Notering = fald Der ventes i denne

Læs mere

Læserne af Markedsnyt oksekød ønskes en glædelig jul. Slagteriernes noteringer ventes også fastholdt i denne uge.

Læserne af Markedsnyt oksekød ønskes en glædelig jul. Slagteriernes noteringer ventes også fastholdt i denne uge. Oksekød uge 51 Markeds nyt. december 11 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Læserne af Markedsnyt oksekød ønskes en glædelig jul Mindre slagtninger

Læs mere

Der ventes i denne uge et fald i slagtningerne som følge af Pinsen. På virksomheder med klassificering kunne der blive slagtet ca dyr.

Der ventes i denne uge et fald i slagtningerne som følge af Pinsen. På virksomheder med klassificering kunne der blive slagtet ca dyr. Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 07-06-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.0 stk. Notering = stigning Der ventes i

Læs mere

Konceptbeskrivelse AI/AU

Konceptbeskrivelse AI/AU Konceptbeskrivelse AI/AU Indledning Det overordnede mål med konceptet er, at forbedre svineproducentens økonomiske resultat. Metoden til at rykke på det økonomiske resultat, er at implementere kendt viden

Læs mere

- I pct. af ugen før ,7 99,9 100,1 99,8 100,5 100,8 - I pct. af samme uge sidste år 105,9 104,5 103,8 104,6 108,4 112,7

- I pct. af ugen før ,7 99,9 100,1 99,8 100,5 100,8 - I pct. af samme uge sidste år 105,9 104,5 103,8 104,6 108,4 112,7 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 50/17 13-12-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.500 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

HOLSTED LÆGGER FRA LAND

HOLSTED LÆGGER FRA LAND NYT FRA KONCERNEN TULIP TOPPER I TYSKLAND LÆS PÅ SIDE 16 MARTS 2014 HOLSTED LÆGGER FRA LAND KREATURSLAGTERIET I HOLSTED KOMMER MERE OG MERE OP I FART, OG SLAGTERI- ERNE I TØNDER OG HOLSTEBRO ER LUK- KET

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,6 99,5 100,2 100,2 98,7 99,2 - I pct. af samme uge sidste år 97,3 98,3 100,1 99,5 91,6 88,9

- I pct. af ugen før... 99,6 99,5 100,2 100,2 98,7 99,2 - I pct. af samme uge sidste år 97,3 98,3 100,1 99,5 91,6 88,9 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 36 /14 Markedsnyt 03-09-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.093 stk. Afregningspriser

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 24/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 24/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 14-06-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.900 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Der er en rolig afsætningssituationen for okse- og kalvekød. Generelt forløber handelen med forfjerdinger stabilt.

Der er en rolig afsætningssituationen for okse- og kalvekød. Generelt forløber handelen med forfjerdinger stabilt. Oksekød Nr. 40/12 Markeds nyt 04-10-12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret Rolig afsætningssituation Slagtningerne

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 12/17-03-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.600 stk. Notering = uændret Efter sidste

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/16. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/16. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/16 Markedsnyt -11-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.000 stk. Notering = stiger

Læs mere

SLUT MED NATTERODERI, NÅR SØERNE SKAL HENTES... 9 POLTENE FÅR NU FRIT LEJDE I DEN NYE SOSTRATEGI... 10

SLUT MED NATTERODERI, NÅR SØERNE SKAL HENTES... 9 POLTENE FÅR NU FRIT LEJDE I DEN NYE SOSTRATEGI... 10 NYT FRA KONCERNEN UDNYTTELSEN AF BIPRODUKTER GIVER PENGE I KASSEN I DC BEEF. LÆS OM EN GOD IDÉ PÅ SIDE 14 MARTS 2013 25 ÅR I SPIDSEN Læs på side 4,5 og 6 LÆS OGSÅ: SLUT MED NATTERODERI, NÅR SØERNE SKAL

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes rolig for opstarten af 2019.

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes rolig for opstarten af 2019. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 1/ 03-01- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtninger Notering = uændret Pga. helligdage over jul

Læs mere

- I pct. af ugen før ,1 99,9 100,4 100,1 99,4 99,8 - I pct. af samme uge sidste år 104,5 105,3 105,3 105,1 106,6 111,0

- I pct. af ugen før ,1 99,9 100,4 100,1 99,4 99,8 - I pct. af samme uge sidste år 104,5 105,3 105,3 105,1 106,6 111,0 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 46/17 15-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.800 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før ,7 101,4 101,3 102,8 100,7 - I pct. af samme uge sidste år ,2 104,9 105,0 110,1 108,4

- I pct. af ugen før ,7 101,4 101,3 102,8 100,7 - I pct. af samme uge sidste år ,2 104,9 105,0 110,1 108,4 Oksekød Nr. 34/12 Markeds nyt. august 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = + øre/kg for hundyr Fornuftig afsætningssituation

Læs mere

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 *2015. Kilde: NaturErhvervstyrelsen. Statistik over økologiske jordbrugsbedrifter 2014. 2015 foreløbig.

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 *2015. Kilde: NaturErhvervstyrelsen. Statistik over økologiske jordbrugsbedrifter 2014. 2015 foreløbig. Miljø- og Fødevareudvalget 215-16 MOF Alm.del Bilag 38 Offentligt Side 1 af 7 Mødenotat Mødedato 21. oktober 215 Møde Udfærdiget af Miljø- og Fødevareudvalget Landbrug & Fødevarer Fakta om økologi 215

Læs mere

Konceptbeskrivelse AI/AU

Konceptbeskrivelse AI/AU Konceptbeskrivelse AI/AU Indledning Det overordnede mål med konceptet er, at forbedre svineproducentens økonomiske resultat. Metoden til at rykke på det økonomiske resultat, er at implementere kendt viden

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa forløber uændret.

Eksporten til Sydeuropa forløber uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. / 04-06- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 8.900 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før ,6 100,5 100,5 100,2 103,6 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 100,9 99,6 101,4 101,4 105,6 100,3

- I pct. af ugen før ,6 100,5 100,5 100,2 103,6 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 100,9 99,6 101,4 101,4 105,6 100,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. / -07- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.400 stk. Notering = fald Der ventes

Læs mere

1 Baggrunden for specifikationerne til de hele slagtekroppe

1 Baggrunden for specifikationerne til de hele slagtekroppe 1 Baggrunden for specifikationerne til de hele slagtekroppe Her kan du læse om Anbefalet specifikation til slagtekroppen for svinekød Forklaring til specifikationen svinekød Anbefalet specifikation til

Læs mere

Handlen med hjemmemarkedet er påvirket af vinterferie.

Handlen med hjemmemarkedet er påvirket af vinterferie. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 07/18 14-02-18 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.100 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,9 98,9 99,7 100,1 99,7 98,7 - I pct. af samme uge sidste år 92,6 93,1 93,5 93,1 87,4 87,3

- I pct. af ugen før... 99,9 98,9 99,7 100,1 99,7 98,7 - I pct. af samme uge sidste år 92,6 93,1 93,5 93,1 87,4 87,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 08/19-02-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.100 stk. Notering = uændret Der kan i

Læs mere

- I pct. af ugen før... 91,8 91,6 93,7 93,5 90,9 91,8 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,3 96,3 96,7 97,3 97,4

- I pct. af ugen før... 91,8 91,6 93,7 93,5 90,9 91,8 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,3 96,3 96,7 97,3 97,4 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 38/ -09- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Rekord i slagtning af kreaturer

Rekord i slagtning af kreaturer Rekord i slagtning af kreaturer Ugen op til jul bød på ny rekord i antallet af tilmeldte kreaturer. Knap 6700 dyr blev slagtet på slagterierne i Aalborg, Holstebro og Tønder. Læs mere side 9 Januar 2009

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29/16. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29/16. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt -07- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.400 stk. Afregningspris = uændret I

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa er stort set lig med sidste uge.

Eksporten til Sydeuropa er stort set lig med sidste uge. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 02/ 10-01- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.0 stk. Notering = stigning Der ventes i

Læs mere

Danish Crown inviterer til kredsmøde

Danish Crown inviterer til kredsmøde Danmark oplever nyt bacon-eventyr som i 30 erne Kineserne efterspørger nu så meget svinekød, at situationen for Danish Crown minder om baconsalget til englænderne i 1930 erne. Læs mere side 4 november

Læs mere

- I pct. af ugen før ,0 100,0 100,0 100,8 102,0 101,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,7 105,7 105,4 105,6 109,4 113,3

- I pct. af ugen før ,0 100,0 100,0 100,8 102,0 101,4 - I pct. af samme uge sidste år 104,7 105,7 105,4 105,6 109,4 113,3 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 47/17-11-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.500 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret.

Eksporten til Sydeuropa er ligeledes uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 19-06-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.700 stk. Notering = uændret Der

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 09-08-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Eksport til Sydeuropa forløber som i sidste uge. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)

Eksport til Sydeuropa forløber som i sidste uge. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe) Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17-07-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.900 stk. Notering = uændret Der ventes i denne

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 09/17 01-03-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 8.700 stk. Notering = uændret I denne uge

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa er forholdsvis stabil. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)

Eksporten til Sydeuropa er forholdsvis stabil. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe) Priser og produktionstal for oksekød Nr. 52/16 Markedsnyt -12-16 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.0 stk. Notering = uændret I

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/17 11-10-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 42/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 42/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 42/17-10-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

- I pct. af ugen før... 99,7 102,0 100,4 99,6 99,6 101,8 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 92,3 94,9 95,7 89,4 88,5

- I pct. af ugen før... 99,7 102,0 100,4 99,6 99,6 101,8 - I pct. af samme uge sidste år 91,7 92,3 94,9 95,7 89,4 88,5 Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 03-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32 /15. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32 /15. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 32 /15 Markedsnyt 05-08-2015 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 7.600 stk. Afregningspriser

Læs mere

- I pct. af ugen før... 97,3 98,8 99,2 99,3 102,6 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 96,7 97,0 99,2 99,0 92,9 89,1

- I pct. af ugen før... 97,3 98,8 99,2 99,3 102,6 99,1 - I pct. af samme uge sidste år 96,7 97,0 99,2 99,0 92,9 89,1 Priser og produktionstal for oksekød Nr. /14 Markedsnyt -07-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.500 stk. Reduceret afregningspriser

Læs mere

- I pct. af ugen før ,2 100,9 99,4 100,1 100,8 99,0 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,8 95,4 95,2 93,4 90,7

- I pct. af ugen før ,2 100,9 99,4 100,1 100,8 99,0 - I pct. af samme uge sidste år 94,9 95,8 95,4 95,2 93,4 90,7 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/ -09- Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Lizette Risgaard 1. maj 2014

Lizette Risgaard 1. maj 2014 Lizette Risgaard 1. maj 2014 God morgen. Dejligt at være her. Er I ved at komme i 1. maj-humør? Det håber jeg sandelig. For vi har meget at snakke om i dag. Der er på ingen måder blevet mindre brug for

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 16/17 19-04-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 7.0 stk. Notering = stigning/fald Efter

Læs mere

- I pct. af ugen før ,1 98,7 99,5 100,4 101,2 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 92,0 90,6 93,9 94,3 87,3 88,7

- I pct. af ugen før ,1 98,7 99,5 100,4 101,2 98,9 - I pct. af samme uge sidste år 92,0 90,6 93,9 94,3 87,3 88,7 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 15/19 10-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29 /15. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29 /15. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /15 Markedsnyt 15-07-15 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 5.000 stk. Notering = uændret Slagtningerne

Læs mere

Handlen med hjemmemarkedet er uændret fra sidste uge. Generelt ser efterspørgsel efter forfjerding ud til at ligge stabilt.

Handlen med hjemmemarkedet er uændret fra sidste uge. Generelt ser efterspørgsel efter forfjerding ud til at ligge stabilt. Oksekød Nr. /12 Markeds nyt 13. juni 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.600 stk. Notering = uændret Slagtningerne i denne uge ventes

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 29/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. /17 19-07-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 6.000 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

MARKEDSNYT For svinekød

MARKEDSNYT For svinekød MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 6. oktober 2014 Uge 41 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger:

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/16. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 27/16. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt 06-07- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.100 stk. Afregningspris = uændret

Læs mere

FØDEVARESIKKERHED I VERDENSKLASSE. DC Beef lever nu op til nogle af verdens skrappeste regler for fødevaresikkerhed.

FØDEVARESIKKERHED I VERDENSKLASSE. DC Beef lever nu op til nogle af verdens skrappeste regler for fødevaresikkerhed. FØDEVARESIKKERHED I VERDENSKLASSE DC Beef lever nu op til nogle af verdens skrappeste regler for fødevaresikkerhed. Læs mere side 13 JANUAR 2012 NY VOGNMANDSAFTALE DEN 30. JANUAR TRÆ- DER DEN NYE VOGN-

Læs mere

VED DU, HVAD DER FOREGÅR I DANISH CROWN?

VED DU, HVAD DER FOREGÅR I DANISH CROWN? NYT FRA KONCERNEN DC BEEF GÅR FORREST I KAMPEN FOR AT SIKRE HØJERE PRODUKTION I DANMARK LÆS PÅ SIDE 12 JULI 2013 VED DU, HVAD DER FOREGÅR I DANISH CROWN? ALT FOR MANGE ANDELS- HAVERE I DANISH CROWN ER

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 39/17-09-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.100 stk. Notering = uændret I denne uge

Læs mere

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 22/16. Danmark

Markedsnyt. Priser og produktionstal for oksekød Nr. 22/16. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. / Markedsnyt 01-06- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.400 stk. Afregningspriser = uændret

Læs mere

LÆS OGSÅ: DANSK KALV VIL PÅ MIDDAGSBORDET MARTS 2012

LÆS OGSÅ: DANSK KALV VIL PÅ MIDDAGSBORDET MARTS 2012 DANSK KALV VIL PÅ MIDDAGSBORDET Læs mere side 11 MARTS 2012 DANISH CROWN LUKKER AFDELINGEN I HADSUND INDEN UDGANGEN AF SEPTEMBER I ÅR LUKKER DANISH CROWNS AFDELING I HADSUND. PRODUKTIONEN FLYTTES TIL ANDRE

Læs mere

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/17. Danmark Priser og produktionstal for oksekød Nr. 13/17-03-17 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.400 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Bekendtgørelse om slagtepræmie for kvier, tyre og stude 1

Bekendtgørelse om slagtepræmie for kvier, tyre og stude 1 BEK nr 1547 af 11/12/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 20. december 2015 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr. 15-80181-000246 Senere

Læs mere

Årsrapport for 2015. vedr. kontrol med vejning, klassificering og afregning af svin, kvæg og får

Årsrapport for 2015. vedr. kontrol med vejning, klassificering og afregning af svin, kvæg og får Klassificeringsudvalget for Svin, Kvæg og Får Klassificeringskontrollen 1. marts 2016 Årsrapport for 2015 vedr. kontrol med vejning, klassificering og afregning af svin, kvæg og får 1.0 Organisering af

Læs mere

Slagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes fastholdt. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe)

Slagteriernes noteringer for slagtekvæg ventes fastholdt. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe) Oksekød Nr. 12/12 Markeds nyt. marts 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtninger uændret. Notering fastholdt Handlen med kød uændret Slagtningerne

Læs mere

SEPTEMBER 2010 SLAGTER FOR ALTID

SEPTEMBER 2010 SLAGTER FOR ALTID SEPTEMBER 2010 SLAGTER FOR ALTID NYT FRA KONCERNEN DEBAT OM STRATEGI OG SELSKABSFORM GÅR ET SKRIDT DYBERE Danish Crowns repræsentantskab gik på onsdagens repræsentantskabsmøde et skridt dybere i debatten

Læs mere

Kalven med det store ansvar

Kalven med det store ansvar Danish Crown tilpasser kapaciteten Danish Crown siger for tiden farvel til 500 medarbejdere fordelt over hele landet. Læs mere side 2 oktober 2011 Kalven med det store ansvar DC Beefs forsøg med krydsningskalve

Læs mere

Eksporten til Sydeuropa forløber uændret.

Eksporten til Sydeuropa forløber uændret. Priser og produktionstal for oksekød Nr. /19 17-04-19 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 5.0 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Kompasset december 2015

Kompasset december 2015 Kompasset december 2015 Nytårskur: Der er i Sejlklubben tradition for, at vi mødes nytårsaftensdag kl. 11.00 til lidt lækkert vådt og tørt til ganen, hvor vi så har mulighed for at ønske hinanden godt

Læs mere

Slagtningerne forventes at stige i denne uge og på virksomheder med klassificering forventes der slagtet ca. 10.400 dyr.

Slagtningerne forventes at stige i denne uge og på virksomheder med klassificering forventes der slagtet ca. 10.400 dyr. Oksekød Nr. /12 Markeds nyt. juni 12 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 41 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.400 stk. Notering = uændret Rolig handel på hjemmemarkedet

Læs mere

til Alt ind-alt ud griseringe

til Alt ind-alt ud griseringe NYT FRA KONCERNEN Ny vognmandsaftale med hel læs LÆS PÅ SIDE 11 MAJ 2013 Danish Crown søger smågriseproducenter til Alt ind-alt ud griseringe Alt ind alt ud-konceptet er for alvor ved at bide sig fast

Læs mere

- I pct. af ugen før ,9 103,9 103,6 101,6 100,4 - I pct. af samme uge sidste år... 95,6 95,8 95,9 87,7 86,0

- I pct. af ugen før ,9 103,9 103,6 101,6 100,4 - I pct. af samme uge sidste år... 95,6 95,8 95,9 87,7 86,0 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 1-2/14 Markedsnyt 08-01-14 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 10.0 stk. Notering = uændret

Læs mere

- I pct. af ugen før... 98,3 98,9 98,1 99,8 101,9 100,4 - I pct. af samme uge sidste år 92,2 94,1 93,8 94,4 92,7 91,5

- I pct. af ugen før... 98,3 98,9 98,1 99,8 101,9 100,4 - I pct. af samme uge sidste år 92,2 94,1 93,8 94,4 92,7 91,5 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 48/ -11- Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 39 4000 F +45 39 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danmark Slagtning = 10.000 stk. Notering = uændret Der ventes

Læs mere

Skab forretning med CSR

Skab forretning med CSR VELKOMMEN I DANMARKS CSR HUS Skab forretning med CSR Opbyg de rette CSR kompetencer og løsninger i samarbejde med Green Network GREEN NETWORK MAKE CSR YOUR BUSINESS NÅ I MÅL MED CSR Få styr på kvaliteten

Læs mere

PRODUKTANSVARSFORSIKRING BLIVER ET KRAV

PRODUKTANSVARSFORSIKRING BLIVER ET KRAV INGEN EKSPORT TIL HUSUM I DECEMBER Det bliver ikke muligt at hive den sidste handyrpræmie hjem ved at sende kalve til slagt i Husum i december. Læs mere side 9 FEBRUAR 2011 PRODUKTANSVARSFORSIKRING BLIVER

Læs mere