Rønshoved Højskole. Højskolen ved Flensborg Fjord. Påsketid i det historiske Sønderjylland. De store fortællinger, sangskat og Ostevejen

Transkript

1 Rønshoved Højskole Højskolen ved Flensborg Fjord Påsketid i det historiske Sønderjylland De store fortællinger, sangskat og Ostevejen april 2015

2 Dette påskekursus formår igen at vise det bedste fra Sønderjylland. Lige fra vores fantastiske Naturpark Vadehavet, hvor vi skal plukke krydderurter, salater og alt muligt godt, som højskolens køkken herefter omsætter til en flot middag, over den nye Ostevej i Slesvig til musikalsk rejse gennem Norden. Alle på højskolen har igen gjort sig umage - ikke mindst køkkenet, der venter med spændende nyt: Sønderjysk Tapas. Foredrag: Kærlighed og folkelighed et grundtvigsk foredrag Brun sovs og frikadeller om dansk identitet i en globaliseret verden Den unge Mand med nelliken et dramatiseret foredrag ved skuespiller Inger Marie Madsen En musikalsk rejse gennem Norden Udflugter: Naturmælks guldoste og Bommerlund Plantage VadeHavsFrugter - En særlig naturvandring i Nationalpark Vadehavet Heldagstur til det idylliske adelsslot Hoyerswort på Ejdersted, og den slesvigholstenske Ostevej Gudstjeneste i lokal sønderjysk kirke

3 Velkommen til en almen, klassisk, grundtvigsk folkehøjskole Rønshoved Højskole er vel nok Danmarks flottest beliggende højskole. Højskolen ligger ud til Flensborg Fjord midt i det bakkede morænelandskab, der byder på skønne vandreture i store løvskove langs fjorden. Stedets beliggenhed giver rige muligheder for udendørsoplevelser, der stimulerer og inspirerer. Rønshoved Højskole er en klassisk, grundtvigsk folkehøjskole, der er oprettet helt tilbage i 1921 lige efter Sønderjyllands Genforening. Vi er en af de få danske højskoler, som stadig er klassisk og almen. Vi lægger derfor vægt på det almendannende, hvor sange fra højskolesangbogen, gode fortællinger, morgensamlinger, foredrag og fællesskabet er centralt placeret i hverdagen. Velkommen til Rønshoved Højskole Højskolen ved Flensborg Fjord Nina og Thue Kjærhus Forstanderteam Onsdag den 1. april Ank. med tog til Gråsten Station Herefter mulighed for bustransport til højskolen Kl Ankomst og indkvartering Kl Velkomst og rundvisning i foredragssalen ved forstander Nina Kjærhus Kl Kl Aftensmad i spisesalen. Denne første aften skal vi have en menu som vi har kaldt: Sønderjysk Tapas. Dvs. vi skal have små lækkerier fra det sønderjyske køkken, kombineret med gode salater og andet godt. Kl Aftensamling. Velkomstforedrag i foredragssalen ved forstander Thue Kjærhus Herefter kaffe og kage i pejsestuen

4 Torsdag den 2. april Skærtorsdag En hel dag sammen med forstanderparret Nina og Thue Kjærhus Kl Morgenbuffet i spisesalen Kl Kl Kl Kl Kl Kl Morgensamling i foredragssalen Foredrag ved forstander Thue Kjærhus: Kærlighed og folkelighed To kernebegreber i det grundtvigske menneskesyn. Vi tager udgangspunkt i Grundtvigs kærlighedssang til sin elskede 2. hustru: Hvad er det min Marie Frokostbuffet i spisesalen Eftermiddagstur i fodsporene på studene og Naturmælks guldoste. Pga. at Sønderjylland var en del af Prøjsen i 56 år (fra ) så kom vort landbrug ikke med på den store omstilling i landbrugsproduktionen. Hvor resten af Kongeriet omlagde til korn, så vedblev vi pga. fremmedherredomstiden med at producere kvæg. Den tradition har Prins Joachim fra Schackenborg Slot holdt vedlige. Sønderjylland har derfor en lang studehistorie. Vi skal i dag besøge et moderne økologisk brug Naturmælk ved Tinglev, og se hvordan de har formået at få deres virksomhed ind i en moderne tidsalder. Vi har mulighed for både at smage og købe nogle af deres produkter. Glæd dig til at smage deres helt særlige ost: Hø-osten, som de nu igennem mange år har fået guldmedaljen for. Naturmælk er en klar leverandør til Gourmet-restauranterne. Kom og se, hvorfor. Herefter kører vi videre til Bommerlund Plantage, som ligger lige ud til Hærvejen. Vejen der i århundreder foruden at transportere hæren også blev brugt til at drive studene sydpå til afskibning i Husum til salg i England. Vi hører om det hele. Denne eftermiddag giver os også lejlighed til at prøvekøre den særlige vej Alleen med de hundredvis af bornholmske ask Aftensmad i spisesalen Aftensamling. Den sønderjyske sangskat ved forstander Nina Kjærhus

5 Fredag den 3. april Langfredag En hel dag sammen med højskolelærer Hans-Tyge Haarløv Kl Morgenbuffet i spisesalen Kl Afgang til lokal sønderjysk kirke med gudstjeneste kl Herefter hjem til frokost på højskolen Kl Kl Kl Kl Frokostbuffet i spisesalen Foredrag ved seminarielektor og fortæller Jørn Buch, Haderslev: Brun sovs og frikadeller om dansk identitet i en globaliseret verden Foredraget vil give en lang række bud på, hvad danskhed er for en størrelse. Men det vil også være klart, at dansk identitet ikke er en entydig og enkel størrelse. Sproget ændrer sig, og vore forestillinger om det danske ændrer sig. Den danske identitet udvikler sig hele tiden, selvom mange danske går rundt med et idealbillede af dansk identitet, som den burde være. Aftensmad i spisesalen Aftensamling med Haarløvs-forsamlingshus. Herefter kaffe og kage Lørdag den 4. april En hel dag sammen med højskolelærer Ruairidh Tarvet Kl Kl Morgenbuffet i spisesalen Heldagstur til Adelshuset Hoyerswort på Ejdersted og Ostevejen Vi kører i dag syd på mod halvøen Ejderstedt, der er kendt for at have været hele vestkystens kvægdriversamlingssted. Vi kører et par kilometer uden for Tønning og beser Hoyerwort, den eneste historiske adelsbolig på Ejderstedt - en af de smukkeste renæssancebygninger i Slesvig-Holsten. Vi hører om jomfruen, der ikke ville stoppe med at danse og meget andet. Dagen inkluderer også et stop på den særlige Osterute i Slesvig- Holsten. En osterute, der blev etableret i 1988 og som løber over hele 500km. Jo, man producerer mange fine oste i Slesvig- Holsten. 26 producenter er med. Vi besøger Backensholz - et særligt økologisk ostebrug, og får mulighed for at købe deres lækre oste. Husk pas

6 Kl Kl Aftensmad i spisesalen Aftensamling. Vi runder endnu en dejlig dag af med fællessang og hygge omkring pejsen ved højskolelærer Ruairidh Tarvet. Med andre ord en aften med den danske sangskat højskolesangbogen fra Søndag den 5. april påskedag - En hel dag sammen med højskolelærer Jimmi Ekløv Ingen morgenvandring i dag Kl Kl Kl Kl Kl Kl Morgenbuffet i spisesalen Formiddagstur til det historiske Bov og Den krumme vej Vi kører denne formiddag til Den krumme vej også kendt som Hærvejen, hvor slaget ved Bov fandt sted i Vi finder også nogle gamle kanonkugler, der er blevet glemt herfra. Kaffen tager vi i det nybyggede menighedshus, ligesom vi hører om grænselandets mærkelige skæbner med den delte dansk/tyske kirkegård Frokostbuffet i spisesalen Den store fortælling ved fortæller og skuespiller Inger- Marie Madsen: Den unge Mand med nelliken - fra Karen Blixens novellesamling fra besættelsestiden: Vintereventyr Det var, som om et overnaturligt klart, hvidt Lys, var blevet rettet imod ham, var drejet bort igen og havde efterladt ham, blændet og lammet, i Bælgmørke... En ung digter, Charlie Despard, der nedslået over følelsen af ikke mere at kunne skrive noget af betydning, går en sen aften op på et hotel i Antwerpen, for at mødes med sin unge kone. Her kommer han ud for et af livets virkelige eventyr. Charlie føler, at livet glider forbi ham - han har mistet sin kraft - han er blevet til en tryksag. Historien handler om kunstnerens dilemma - og længsel efter at leve et liv fremfor at være tilskuer i livet. Aftensmad i spisesalen Aftensamling med etiske spørgsmål til debat. Herefter kaffe og kage omkring pejsen

7 Mandag den 6. april 2. påskedag - En hel dag sammen med højskolelærer Tim Pohle Kl Kl Kl Kl Kl Morgenbuffet i spisesalen Musikforedrag ved højskolelærer Tim Pohle: En musikalsk rejse gennem Norden Denne formiddag vil vi tage på rundrejse i det musikalske Norden og møde komponister som bl.a. Grieg, Sibelius og Carl Nielsen. Vi vil både høre om deres musik, hvad der har inspireret dem, og hvordan de har sat deres præg på den europæiske musikkultur. Samtidig vil vi spørge ind til om der findes noget særpræget nordisk musik, og hvad der i så fald gør den helt unik. Frokostbuffet i spisesalen VadeHavsFrugter - En særlig naturvandring i Nationalpark Vadehavet Kom med ud i Nationalpark Vadehavet på en ny og anderledes tur, hvor vi finder friske, sunde og spændende ingredienser til en 3-retters NaturMenu med gode tilberedningstips. Det varierede udbud af lækre NaturFrugter er lige til at indsamle. For vores forfædre var det helt naturligt at indsamle de nærende frugter som en del af deres daglige mad. De var overbeviste om, at de ting, de indsamlede også havde andet end mættende egenskaber. Denne spændende, gamle viden fortælles der om på turen. Vi har til denne dag fået fat i Sort Safari, som jo er Vadehavets eksperter. Vi glæder os. Festmiddag i spisesalen som går over i en hyggelig aften med sang og musik Tirsdag den 7. april vagtlærer HT Kl Morgenbuffet i spisesalen Kl Morgensamling i foredragssalen Herefter afsked og afrejse, så man kan tage med bussen fra højskolen kl og med toget fra Gråsten station kl Vi forbeholder os ret til ændringer i programmet

8 Praktiske oplysninger Tilmelding Du tilmelder dig nemt på vores hjemmeside under Korte kurser. Hvis du ikke har internet, har du muligheden for at udfylde vedlagte tilmeldingsblanket og sende den til højskolen. Efterfølgende vil du få tilsendt en bekræftelse og betalingsopgørelse. Tilmelding er bindende, hvilket betyder, at vi ikke kan refundere pengene ved afbud. Vi anbefaler derfor, at du tegner en afbestillingsforsikring ved f.eks. Europæiske Rejseforsikring. Priser Dobbeltværelse pr. person uden bad: Enkeltværelse pr. person uden bad: Dobbeltværelse pr. person med eget bad: Enkeltværelse pr. person med eget bad: 3.395,-kr kr kr ,-kr. Kontoret hjælper dig gerne med at finde en makker, så du for det første kan spare de penge som et enkeltværelse jo koster ekstra, men også for at du kan få muligheden for at lære en ny at kende. Beløbet dækker kost & logi inkl. linned og håndklæder samt alle udflugter og programsatte punkter. På dette kursus vil der kun være få værelser til rådighed med bad på gangen. Rejsen med offentlig transport til Rønshoved: Vi ligger tæt på IC-linien. Der købes togbillet til Gråsten. Det tager 2½ time fra Århus og 3½ time fra København (med direkte tog hver 2. time). Fra Gråsten tager bussen (nr. 110) kun 15 min. Vi kan også tilbyde at hente dig med vores bus i Gråsten med togankomst kl Prisen vil være 50,-kr, som du betaler direkte til chaufføren i bussen. Det samme kan vi tilbyde på hjemrejsedagen med togafgang ca. kl Rønshoved Højskole Højskolen ved Flensborg Fjord info@ronshoved.dk Tlf