PENNY LANE s LÆKKERIER

Transkript

1 PENNY LANE s LÆKKERIER

2 ...flere specialiteter fra kokken smil til fotografen her er plads til alle i alle aldre råhygge på Penny Lane..altid klar med et smil også når der er travlt uhmm.. hjemmelavede specialiteter lidt lækkert til kaffen

3 KÆRE GÆST Velkommen på Penny Lane, Boulevarden. Her er lidt af hvad vi byder på: CAFEEN: her serverer vi med hjertet og et smil på læben KONDITORI & BRØD: kig i kagekøleren og bliv inspireret. Vi laver også kagen til brylluppet, barnedåben, fødselsdagen eller festen. SPECIALITETER: pestoer, olier, marmelade, salater, charcutteri, oste, the & kaffe MAD UD AF HUSET: tapas, pindemadder mv. til små og store selskaber PRIVATEN: brugskunst, porcelæn (PIP), gaveideer og mere 2HAND LUXURY TØJ gør et scoop og find en festkjole, taske, sko eller andet du ikke kan leve uden. Du kan også sælge det tøj, der er for godt til at gi væk - fejlkøb eller lign. Forhør nærmere. Vi håber, du vil nyde dit besøg, vi hører gerne, hvis der er noget, vi kunne gøre bedre. Penny Lane Lisa & Claus Søgaard samt personale Følg os på Facebook eller på hjemmesiden; [email protected] Penny Lane har fået en tvilling : ABBEY ROAD Café - Konditori & Specialiteter. Beliggende ved Nordkraft, Kjellerupsgade 1A, Aalborg. Tlf: BEMÆRK ÅBNINGSTIDEN kl til kl

4 PENNY LANES HJEMMEBAGTE BOLLER Vælg mellem følgende boller, serveret som nedenfor: De lyse boller: Ciabatta, Valnød, Hasselnød, Verde, Oliven, Ost ell. Gulerodsbolle. De grove boller: Spelt, Spelt/Valnød, Kamut, Spelt/Figen, Emmer, Bonde- ell. 6-korns rugbrødsbolle. Stenalderbolle: Lavet af mandler, hasselnød, valnød, solsikke -og græskarkerner, pinjekerner, sesam, æble, honning, æg og olivenolie. Med tilbehør som nedenfor ,- Bolle med husets marmelade... 35,- Bolle med husets marmelade og ost ell. brie... 45,- Bolle med lufttørret skinke eller salami... 50,- Bolle med skæreost, lufttørret skinke eller salami... 60,- Smørbagt croissant... 25,- Foccacia med basilikum eller med oliven og tomat... 25,-

5 SANDWICH & SALATER Laves i hjemmebagte rugfler Ønsker du din sandwich lavet med rugbrød +10,- eller stenalderbrød +20,- Kyllingefilet i estragonmarinade med krydderurtepesto, æbleflæsk, bacon og salater 85,- Skinke og fåreost kogt skinke med fåreost, hvidløgsmayonnaise, grillet artiskok og tomatsalat 85, Tun tunsalat i mild chili/lemon med rødløg, salater og grøn asparges Humus oliventapenade, frisk tomatsalat, grillet marineret peberfrugt og salater 85,- 85,- Røget svinemørbrad med gedeostecreme, honningmarineret pære med timian 85,- Laks varmrøget laksemousse i peberrod med grøn asparges og salat 85,- Brie syltet pære og rødløg i mynte, oliventapenade, salater og ristede pinjekerner 85,- Husets kyllingesalat med ananas og karry i mayonnaise /cremefraiche dressing. Serveres med friske salater samt sprød bacon. Husets brød og smør. Kr.: 85,- Humustallerken - vegetarisk husets egen humus serveres med bulgursalat, grøn salat og oliven. Husets brød og smør. Kr.: 85,-

6 PENNY LANES SPECIALITETER Ferskrøget laks Hertil marinerede salater, grønne asparges og peberrodscreme. Husets brød og smør Kr.: 89,- Lun varmrøget laks serveres med grønne asparges og tomatsalat. Husets brød og smør 95,- Carpaccio tynde skiver af saltet og røget okseinderlår, garneret med god olivenolie, salater, parmesanflager og ristede pinjekerner. Husets brød og smør Kr.: 95,- Rejer i Romesco catalonsk dressing med salater og grønne asparges. Husets brød og smør 95,- Røget svinemørbrad med gedeostecreme, honning marineret pære og rødløg. Huset brød og smør. Kr.: 89,- Lun Quiche med urter og skinke. Salater og soltørret grønt 95,- Ostetallerken udvalg af 4 lækre og modnede oste, serveret med lækkert tilbehør. Husets brød og smør 89,-

7 PENNY LANES SPECIALITETER Tapastallerken min. 6 lækre små retter f.eks. charcuteri, hjemmelavede specialiteter og ost, altsammen med lækkert tilbehør. Kokken bestemmer. Husets brød og smør Kr.: 125,- Brunch skyr med Penny Lanes müsli, 2 slags ost, lufttørret skinke og laksemousse, drømmebid af vores brownie, frisk frugt og soltørret grønt. Hertil croissant, brød og smør Kr.: 105,- Skyr m/penny Lanes müsli og sirup Kr.: 49,- EKSTRA TILBEHØR Brød pr. pers. Kr.: 10,- Smør pr. pers. Kr.: 5,- Tapastallerken til flere en større portion, der kan deles pr. person Kr.: 115,- Champagne Brunch Vores lækre brunchtallerken inkl. 1 glas mousserende vin Kr.: 135,-

8 TIL DEN SØDE TAND FRA HUSETS KONDITORI Alle vore brød og kager kan købes med hjem - se prisen i brødudsalget Bløde boller naturel/chokolade/trippel choko/rosin...25,- Pain au chocolat chokoladecroissant... 25,- Brownie deluxe masser af chokolade og valnød... 30,- Kokosmakron - sprød og blød, glutenfri... 25,- Franske Macarones - flere varianter, 2 stk ,- Cookies chokolade ell. sylvester med masser af nødder... 25,- Store kys vanille, Cacao, Bær... 20,- Høj snegl - med kanel... 30,- Hindbærdrøm* - hindbærmousse, marcipan og passion...49,- Hindbærsnitte - med tyk glasur... 30,- Den uimodståelige chokoladebund citroncreme, chokolademousse og et strejf af lakrids... 49,- Bedstemor Bolle* gammeldaws bolle med en anelse kardemomme, fyld af vanillecreme og tyk glasur... 30,- Træstamme* overtrukket med marcipan... 30,- Krydderkage m/ricottacreme, dadler, kanel og chokolade.. 30,- Kiksekage speltkiks og masser af chokolade... 30,- Gulerodskage masser af valnød og citrusostecreme... 35,- Brownie-cheesecake med hindbær ,-

9 TIL DEN SØDE TAND FRA HUSETS KONDITORI Raw Cake* udvalget varierer... 55,- Raw Brownie* glutenfri... 55,- Lakridssnack* glutenfri... 30,- Kokosmakron - sprød og blød, glutenfri... 25,- Gateau Marcel fransk dobbelt chokoladekage, glutenfri... 49,- Flødebolle fra Aalborg Chokoladen Classic, lakrids, kokos ell. nøddebund... 30,- Sæsonens kage se i montren ell. spørg betjeningen....pris varierer *) Disse kager laves ikke hele året - spørg betjeningen. PENNY LANES BERØMTE TÆRTER Citronmarengs med citroncreme, både sød og syrlig 40,- Bær solbær, kirsebær, hindbær og blåbær, bagt i let mandelcreme... 40,- Pære-chokolade frisk pære lagt i mandelcreme og toppet med chokoladesauce... 40,- Sæson tærte spørg betjeningen... 40,- Jordbær vanillecreme og friske jordbær (sæson)... 49,- Udvalget af tærter kan variere, se evt. i vores køler hvad vi byder på idag.

10 PENNY LANES KAFFE Husets kaffe Guatemala Antigua - Los Volcanes Mellemamerika Smagfuld kaffe med et lavt syreindhold. Karamelsødme. Tyktflydende krop og tør eftersmag. Filterkaffe i krus... pr. krus 25,- Stempelkande (drik det du kan)... pr. pers. 30,- Stempelkande Vælg mellem Etiopisk Yirgacheffe ell. Kenya AA (drik det du kan)... pr. pers. 35,- Ethiopisk Yirgacheffe En udsøgt blomsteragtig smag med noter af citrus og fersken. Velafbalanceret kaffe med en lys-medium krop. Certificeret Fairtrade Organic kaffe, fremstillet efter bæredygtige sociale og økonomiske principper uden brug af sprøjtegifte. Kenya AA+ Maakoiu Estate Luksuskaffe med markant krop og afpasset syrlighed - mange rige smagsnuancer. AA er den højeste kvalitet af Kenya kaffe, baseret på bønnestørrelse.

11 PENNY LANES KAFFE Super Crema Espressokaffe med uforfalsket italiensk smag. Let bitter smag. En kraftfuld og delikat smagsoplevelse med en lang og behagelig eftersmag. Kan laves på: Sødmælk - Skummet - ell. Soyamælk Espresso lille kop stærk kaffe... 25,- Espresso Doppio espresso, dobbelt så stærk... 30,- Espresso Macchiato ell. Cortado espresso toppet med mælkeskum... 35,- Cafe Americano dobbelt espresso med varmt vand... 38,- Cappuccino espresso med mælk og hætte af skum... 38,- Cafe au lait enkelt espresso med mælk... 35,- Cafe Latte stor mælkedrik med dobbelt espresso... 38,- Chokochino dobbelt espresso med varm chokolade kan serveres med ell. uden flødeskum... 38,- Iskaffe - stærk espresso med kold mælk og sirup... 35,- Ekstra shot espresso... 10,- Varm chokolade lavet på ægte mørk chokolade, serveres med flødeskum... 38,- Varm chokolade med mini marshmallow... 42,- Sirup i kaffen vælg mellem Vanille, Karamel ell. Hasselnød.. 5,-

12 PENNY LANES TE Penny Special Ingefær te - masser af frisk ingefær, citron og honning... 35,- Chai Latte the med varm mælk... 35,- Te i kande drik det du kan - pr. pers ,- En hel verden af te fra Carstensens Thehandel i Sønderjylland. Alle vore teer samt mange flere føres i butikken og kan købes med hjem. SORT TE English Breakfast (No. 62) En fin traditionel engelsk te blanding af Ceylon og Assam. Earl Grey(No.129) En intensiv duft og god smag. Teen er garvesyresvag. Darjeeling (No.18) Let sødlig og nøddeagtig smag, smuk gylden farve. Fløde te (No.134) Blød og nærmest cremeagtig. Meget rund i smagen. Kvæde te (No.108) Lidt kraftigere kvæde aroma. Chai te (No.907) Assam, sort peber, kardemomme, nelliker, kanel og ingefær Esthers Lakridsblanding (No.118) Med smag af anis og lakridsrod BÆR & FRUGT TE HVID TE Carstensens hvide teblanding (No.444) Orange og vanille, uden koffein og garvesyre GRØN TE Dagens Lyspunkt (No.84) Aromatisk krydret. Friske passionsfrugter og æbler. Grøn Fest te (No.338) Jordbærstykker, rosenknopper, katost- og solsikkeblomster. Madam Butterfly (No.900) Japansk te med citrongræs. Ingen koffein og garvesyre. Kukicha (No.206) Japansk te med mindre koffein og garvesyre. Mild krydret smag. Grøn kvædete (No231 Grøn aromatisk te. Rooibos skovbær (No.813) Frugtet eftersmag af skovbær, helt fri for koffein og garvesyre. Hole in one (No.820) Grøn honeybush, grøn rooibos, æblestykker, orangeblomster, rosenblade, hyldeblomster, jordbærstykker, kiwistykker, lakridsrod og citrongræs. URTE TE Klosterhavens urteblanding (No.250) Citronmelisse, pebermynte, lakridsrod og padderok. Det evige liv (No.1014) Jasminblomst, ribs, solbær, kornblomster og abrikos. Istanbul night (No.253) Lakridsrod, citrongræs og green mint Pebermynte te (No.252) Mentol og har en krydret kølende smag.

13 KOLDE DRIKKE FRISKPRESSET appelsinsaft 0,2 liter... 39,- 0,4 liter... 49,- ICEBLENDED ØKOLOGISK SAFT FRA BORNHOLMS MOSTERI Vælg mellem: Rabarber - Hindbær - Hyldeblomst - Solbær - Æble eller Stikkelsbær... 40,- ISVAND på hanen i baren. Venlig selfservice. Isvand er gratis ved køb af andre drikkevarer ellers koster det pr. pers....15,- EGOVAND med brus naturel ell. med citrus... 30,- ØKO SODAVAND Vælg mellem: Lime, cola, citrus, appelsin 40,- GINGER BEER - masser af frisk økologisk ingefær og citron uden alkohol... 40,- 1 GLAS MÆLK - skumme eller sødmælk... 15,- ØL, VIN & SPIRITUS Øl på hanen fra Aalborgs Mikrobryggeri Søgaards Bryghus Jomfruhumle - pilsner Klosterbryg lagerøl med karamelmalt Øvrige udvalg - spørg betjeningen 0,2 liter... 35,- 0,5 liter... 50,- Husets hvidvin - Glas/flaske 48,-/198,- Husets rødvin - Glas/flaske..48,-/198,-

14 BOULEVARDEN 1, 9000 AALBORG TLF

15