Eventyret Fyn. Gourmet & fødevarer. Herregårde & slotte

Transkript

1 Eventyret Fyn Med mere end 1000 kilometer kystlinje flyder Fyn midt i Danmark som eventyrets ø. I tryllebindende landskaber lokker et bredt udvalg af kulinariske fristelser. Fyn er hele Danmarks have. Her kom eventyrdigteren H.C. Andersen til verden, og hans fortryllende fortællinger findes overalt. Fynske herregårde og slotte trækker tråde tilbage til fordums tider. Her kan eventyrlystne sjæle overnatte i ekstravagante rammer, mens naturelskere kan finde fred med udsigt til skvulpende vande på øens mange naturskønne campingpladser. Et hav af muligheder byder sig på Fyns mere end 90 omkringliggende øer. Her bugter vandrestier og cykelruter sig i bakkerne. Her er luften frisk. Men Fyn rummer også kunstoplevelser og storbykultur. I Odense, Danmarks 3. største by, er mulighederne for shopping mange, og over hele øen findes museer, der giver indblik i den fynske kulturarv. Gourmet & fødevarer Det milde ø-klima på Fyn giver optimale betingelser for en mangfoldighed af årstidens råvarer og specialiteter. Året rundt frister Fyn dine smagsløg. Restaurationsmiljø Med de naturlige fordele, som Fyn har, siger det næsten sig selv, at øen også har et unikt restaurationsmiljø. Tag appetitten med på tur, og få kulinarisk forkælelse. Er du på jagt efter gourmet i særklasse, så læg fx vejen forbi Restaurant Lieffroy, Restaurant Rudolf Mathis, Falsled Kro, Restaurant Dannebo, Sortebro Kro eller Restaurant Pasfall. Markeder, festivaller og torvedage I mange købstæder på øen er der torvedage to gange om ugen. Og der er masser af madfestivaller som fx Rosenfestivallen i Bogense, Fynske Fristelser i Faaborg, Kirsebærfestival i Kerteminde og Svendborgs Kulinarisk Sydfyn, som er Danmarks og måske også Skandinaviens største fødevaremarked. Kulinariske ruter Har du sans for søde sager, så følg Den Fynske Chokoladerute, og læg blandt andre vejen forbi Summerbird og Konnerup & Co, hvor skandinaviske smage som havtorn og fyrrenål er rørt i den fyldige chokolade. Er du mere til bobler eller brus, så drag afsted på Den Fynske Vinrute, og smag de danske druer. Eller følg Den Fynske Ølrute, og besøg de store og små bryggerier, der brygger øl i verdensklasse. Herregårde & slotte De danske slotte og herregårde er et historisk kapitel for sig. Blandt de fornemste danske slotte finder du hele 123 på Fyn, så du kan slet ikke undgå at køre forbi et. De har været hjem for grever, baroner, krigshelte og velhavere, og mange er det stadig. Nogle af dem inviterer gæster inden for i de herskabelige gemakker og vidunderlige slotsparker - de mest kendte og besøgte er Egeskov, som er en af Europas bedst bevarede vandborge, og Valdemars Slot på øen Tåsinge.

2 Andre slotte drives som moderne hotel- og konferencevirksomheder, og danner den eventyrlige ramme om fester, konferencer og luksuriøse slotsophold. En del af slottene drives udelukkende som landbrug eller skovbrug, og man må nøjes med at beundre dem på afstand. Natur & aktiviteter Fyn er mild, smuk, levende og afvekslende natur. Landskabet er varieret. Smukt bakket. Kysterne tilbyder strande med rullesten mod syd og øst til kridhvide strandstrande mod nord. Alle steder med fint badevand eller fiskevand. Øhavet Hele vejen rundt om Fyn finder du øer. 96 var der, sidst vi talte dem. De åbner en verden fyldt med oplevelser til dig, som holder af vand om fødderne (eller under kølen) og vind i håret. Nogle få kan du køre til. Som fx Tåsinge med bl.a. Valdemar Slot og et fantastisk bymiljø i Troense. Kør videre over Sivø, hvor du finder et landbrug og ikke ret meget andet. Og indtag så Langeland med herligheder som Tranekær Slot, vilde heste, Langelandsfortet samt en smuk og særegen natur. Der er også en enkelt ø, du kan gå til. Det er Æbleø ved Bogense. Prøv det og mød en natur, der får lov at passe sig selv. Tag på øhop. Start fx på Ærø. Øen var i mange år Danmarks maritime centrum. Nu kan du bruge den som affyringsrampe for en aktiv ferie i den ægte natur. Hop ud i en undervandssafari. Sejl i kajak. Tag med ud i en RIB-båd sammen med firmaet Hold Fast. Hop videre til Skarø, hvor de laver en fantastisk is. Den skal prøves. Eller tag en tur til Drejø med de høje, stejle lerskrænter og flade strandenge. Besøg Lyø med den stærkt varierede landskab eller den kuperede Avernakø, som egentlig er en to-i-en-ø, der er bundet sammen af en dæmning. Aktiviteter I det sydfynske kan du gå af den unikke Øhavssti en 220 km vandresti langs havet. Mange bruger den som en slags pilgrimsvandring. Ikke for at finde religiøs frelse, men for at komme ned i tempo, gå ind i sig selv, finde ro og mening i selve det at gå. Du kan også kan tage på sælsafari. Vil du hellere se hvaler, så tag på Whale Watching i Lillebælt, hvor du finder verdens største koncentration af marsvin. Måske var det en god ide at tage en cykel med hjemmefra. Eller leje en på stedet. Fyn er én af Danmarks bedste cykeldestinationer med 1000 km skiltede cykelruter og mulighed for at tage cyklen med ud til de små øer. Det er også en helt særlig oplevelse at ride gennem landskabet, bakkerne, skoven, op og få udsynet over landskab og øhav. Fyn har mange ridestier, hvor du er velkommen til hest. Ønsker du at få mere vind i håret, kunne du tage med Maritimt Center på en sejltur i de smukke gamle sejlskibe Meta og Mjølner. Om sommeren er der afgang fra Svendborg, Faaborg, Marstal, Ærøskøbing og Rudkøbing. Er du mere til mindre både, så er Sydfyn en kajakdestination i særklasse. Her kan du finde alt fra lange togter øhavet rundt til kortere udflugter som fx en stemningsfyldt skumringstur i havkajak. Du kan surfe, snorkle,

3 fiske, ride. Og er du seriøst interesseret i dykning, så kom til Middelfart, og dyk i Danmarks bedste dykkerfarvand, Lillebælt. Kunst & kultur Hvis kunst og kultur er en fast bestanddel af din ferie, så er Fyn et oplagt valg. Her finder du alt fra små kunstnerkollektiver til internationalt anerkendte kunstnere. Museer Du kan dyrke kendte fynske malere som Johannes Larsen og Fritz Syberg på Faaborg Museum, Johannes Larsen Museet i Kerteminde og andre hyggelige og intime museer. Er du mere til samtidskunst kan du besøge kunstnere som Galschiøt, der slår sine skæve folder ved kunsthappenings ude i Europa, Hong Kong, Mexico eller Brasilien. Eller besøge Brandts i Odense, der er en inspirerende kunsthal med skiftende danske og udenlandske udstillinger med vægt på samtidskunst. Huset rummer desuden Danmarks Mediemuseum og Museet for fotokunst. CLAY i Middelfart er Nordens eneste specialmuseum for nutidig keramisk kunst. Her finder du bl.a. en stor samling af porcelæn fra den danske designklassiker Royal Copenhagen. Vil du lidt tilbage i historien, kommer du ikke uden om de fynske giganter på den kulturelle scene: H.C. Andersen og Carl Nielsen. Vi har et helt museum om Carl Nielsen. Du kan besøge Carl Nielsens barndomshjem. Og er du heldig, kan du opleve en Carl Nielsen-koncert i Carl Nielsen-salen i Odense Koncertsal. Du kan gå i H. C. Andersens fodspor mange steder på øen bl.a. i H.C. Andersen er født i Odense i Her skal du ikke gå mange skridt for at få øje på ting og steder, som har inspireret digteren til de mange eventyr. Besøg H. C. Andersens Hus i Odense, eller sejl med Odense Aafart sammen med digteren, mens hans eventyr bliver spillet langs åkanten. Kom, og følg i hans store fodspor. På byvandring i Odense. Og rundt på herregårde og slotte som Lykkesholm Slot, Broholm Gods, Hofmansgave og Glorup Slot og købmandsgården Den Voigtske Gaard. Download H.C. Andersen Trail App en på din smartphone, og oplev fynske herregårde og slotte med digterens øjne. Festivaler Hver sommer kan du opleve mange musikfestivaller og koncerter. Der er et levende teatermiljø og masser af steder med udendørs servering af både kultur og gode forfriskninger. Her er nævnt et udvalg af fynske festivaler: Tinderbox: Fyns største festival. Hvert år i slutningen af juni forvandles Tusindårsskoven i Odense til festivalplads. Tusindvis af gæster fester i flere dage til koncerter med de største verdensnavne og de mest populære danske navne inden for genrer som pop, rock og elektronisk musik. H.C. Andersen Festivals: I august foldes livet i Odense ud i en helt speciel oplevelse. Her bliver H.C. Andersens univers bragt til live på alle tænkelige formater: Teaterforestillinger, foredrag, koncerter, street art, lysshows og meget mere. Blomsterfestival: Hvert år i august omdannes Odense til et blomsterparadis spækket med kunst, kultur og underholdning, når årets blomsterfestival løber af stablen. Hvert år under et nyt tema. I 2015 var overskriften Carl Nielsens Univers.

4 Langelandsfestival: Festivalen er Danmarks største familiefestival. Siden 1991 har Langelandsfestivalen trukket folk til Langeland for at feste i de smukke omgivelser på markerne omkring Rudkøbing. LOVE IN: Festivalen på Skarø skal du sejle til. Navnet Love In er låne fra hippiernes glade dage tilbage i slut- 60 erne. Skarøfestivalen fejrer musik, samvær og kærlighed og kalder sig: Den kærligste musikfestival i det sydfynske øhav. OFF: Odense Internationale Filmfestival, OFF, er Danmarks internationale kortfilmsfestival og landets ældste filmfestival. Hvert år i august omdannes Brandts-området til filmscener. De fleste arrangementer og filmfremvisninger er helt gratis. Storby Fyn har mange fantastiske småbyer, der gør øen til et hyggeligt sted. Men Fyn er ikke lutter landsbyer. Odense er en storby. Det er én af Danmarks store universitetsbyer. Det kan du mærke på cafelivet. Du ser det i restauranternes mange forskellige udbud. Opdager det, når du shopper, er på udstillinger eller ser på kunst og kultur. Overalt finder du parker, hvor du kan slappe af. Få en is i solen ved åen, eller tag en pause på en fortovscafé. Vil du shoppe, så besøg Vestergade og Kongensgade i Odense, hvor butikkerne ligger som perler på en snor. Eller parkér bilen gratis ved Rosengårdscentret, og os tørskoet på regnfulde dage. I Odense findes også mange muligheder for natteravne. Her er diskoteker og barer og masser af mindre beværtninger, hvor en kølig øl kan nydes. Overnatning Fyn har et hav af hoteller placeret i øens større byer som Odense, Nyborg, Svendborg og Middelfart, og i det sydfynske øhav står hotelsengene ligeledes redt. Besøg fx Hotel Ærø eller Spodsbjerg Badehotel på Langeland. På hele Fyn er der flere fantastiske muligheder for at campere. Både hvis du er interesseret i børnevenlig ferie, vandsport eller golf. Her er alt fra 1 et til 5-stjernede pladser. Overnat fx med 5 stjerner på Bøsøre Strand Feriepark på det skønne Østfyn, og hop i Badelandet. Eller slå dig ned på CampOne Bøjden Strand lige ud til én af Fyns bedste badestrande. Her er havudsigt fra alle pladser. Er du mere til det herskabelige? Mange fynske slotte og herregårde slår også portene op for overnattende gæster. Overnat fx i gemakkerne på Broholm Slot nær Svendborg. Her genspejler værelser og suiter en statelighed, som var rammen om overklasseliv i forgangne århundreder, og alle rum er indrettet forskelligt, alt efter hvem der i historien satte sit præg på dem. På Hindsgavl Slot i Middelfart går historien helt tilbage til det 12. århundrede. Nyd fx et weekendophold i de skønne rammer. Søger du overnatning tæt på naturen, så book et feriehus. Feriepartner MOB har huse på hele øen. Her kan du leje både i højsæson, og når landskaberne ligger mere mennesketomme hen. Vil du helt ud, hvor den friske luft kan snuses ind og måske også overnatte billigt? Book en shelter, og brug skoven som hovedpude på én af de mange vidunderligt smukke naturpletter på øen.

5 Facts om Fyn - Danmarks 3. største ø (4.000m 2 ) - Rummer 1/10 af Danmarks indbyggere ( ) - Største by er Odense ( indbyggere) - Har et universitet: Syddansk Universitet - 96 øer rundt om Fyn km kystlinje - 14 færgeruter slotte og herregårde km cykelruter - 16 bryggerier og 9 vingårde - Højeste punkt er 131 m Transport - Odense ligger 1 time og 15 min i tog fra København - Odense ligger 1 time og 15 min i tog fra Aarhus - Odense ligger 1 time og 15 min i bil fra LEGOLAND og Billund Lufthavn - Odense ligger 2 timers kørsel fra Hamborg i Tyskland