VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER"

Ellen Kirkegaard
7 år siden
Visninger:

1 ISMASKINE PRO 3000 Sikkerhed og generel beskrivelse VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER Ved brug af elektriske apparater, må der altid tages sikkerhedsforanstaltninger: 1. Læs denne vejledning omhyggeligt, inden maskinen tages i brug. 2. Sænk aldrig maskindelen ned i vand eller anden væske. 3. Hold altid opsyn, hvis maskinen bruges af børn, eller hvis der er børn i nærheden, når maskinen er i brug. 4. Træk stikket ud, når maskinen ikke er i brug, og inden dele af maskinen afmonteres eller påmonteres. 5. Hold hænder og redskaber væk fra skålen, når maskinen kører. Skarpe redskaber kan ridse og skade skålen. En gummispatel eller en træske kan anvendes i skålen, når maskinen er slukket. 6. Brug ikke maskinen, hvis ledning eller stik på nogen måde er beskadiget. Lad kun en godkendt elektriker udføre eventuelle reparationer. 7. Brug kun tilbehør, der hører til denne maskine. 8. Anvend ikke maskinen udendørs. 9. Lad ikke ledningen hænge ud over en bordkant, og lad den ikke komme i kontakt med varme flader. 10. Denne maskine er kun beregnet til det formål, hvortil den er designet. Fabrikanten kan ikke holdes ansvarlig for skader forårsaget af forkert eller urimeligt brug eller ved undladelse af at rette sig efter denne brugsanvisning. Et autoriseret service værksted skal udføre al service undtagen rengøring og almindelig vedligeholdelse. Ismaskinen er fremstillet af materialer beregnet til kontakt med fødevarer efter EU's gældende regulativer. GEM DENNE BRUGSANVISNING

Hold altid opsyn, hvis maskinen bruges af børn, eller hvis der er børn i nærheden, når maskinen er i brug. 4.

2 Beskrivelse 1. Kølesystemets tænd/sluk-knap 2. Røremotorens tænd/sluk-knap 3. Udtagelig skål 4. Rørevinge-koblingsskaft 5. Rørevinge 6. Ventilationshuller 7. Låseskrue for rørevinge. 8. Fast skål 9. Isske 10. Gennemsigtigt låg

3 3 FØRSTE GANG MAN BRUGER MASKINEN Sæt maskinen på et fladt underlag. Ismaskinen indeholder en frysevæske, som skal have tid til at falde til ro efter transport. Maskinen skal stå i mindst 12 timer før brug, hvis den har været vendt forkert under transport el. lign. God hygiejne er af yderste vigtighed ved tilberedning af is. Før maskinen tages i brug, rengøres alle de dele, som vil komme i kontakt med isen (fast og udtagelig skål, rørevinge, koblingsskaft og gennemsigtigt låg). FORBEREDELSE AF INGREDIENSER Vælg en opskrift og bland ingredienserne sammen. Fjern altid skal og kerner fra evt. frugter, der måtte indgå i opskriften. Køl isblandingen af i køleskabet før brug. Dette vil afkorte indfrysningstiden. Tilbered max. 1,50 kg isblanding. Det giver plads til en forøgelse i ismængden under omrøring op til skålens max. kapacitet. BETJENING AF ISMASKINEN VIGTIGT: Maskinen må ikke tændes, før nedenstående brugervejledning er læst og forstået. Placer altid maskinen på en solid, plan flade og bekvemt tæt ved en elektrisk kontakt. Ventilationsrillerne på begge sider af maskinen må ikke tildækkes. Tilslut maskinen. Tryk på fryseknappen (1) på maskinen (Fig.1) for at starte nedkølingen. VIGTIGT: Hvis ismaskinen slukkes pga. midlertidigt strømsvigt eller fordi fryseknappen ved en fejltagelse ikke er slået til, bør man vente 5 minutter, før man starter igen. Kølesystemet har en speciel sikkerhedsanordning for at forhindre genstart, før maskinen er kølet af, for at undgå skader på maskinen. Sæt rørevingen (5) i beholderen ved at dreje den med uret, indtil den sidder rigtigt i bunden. Isæt rørevingens låseskrue (7) for at være sikker på, at rørevingen er låst i position. Tilsæt den køleskabskolde ingrediensblanding. Sæt det gennemsigtige låg (10) over beholderen. Tryk på rørevingens tænk/sluk-knap (2) for at starte røremotoren. VIGTIGT: Rørevingens bevægelser er fuldstændig uafhængige af frysesystemet. Isens tilberedningstid er fra 20 til 40 minutter, afhængig af mængden. For nemmere adgang til isen kan man fjerne rørevingen ved at skrue den af. Når isen har fået den rigtige konsistens, vil rørevingen normalt stoppe pga. den store modstand. Hvis man ikke stopper rørevingens motor, vil en termosikring automatisk slå den fra. Efter ca. 5 minutter vil rørevingens motor kunne starte igen.

Før maskinen tages i brug, rengøres alle de dele, som vil komme i kontakt med isen (fast og udtagelig skål, rørevinge, koblingsskaft og gennemsigtigt låg).

4 4 FOR EKSTRA HURTIG INDFRYSNING: BRUG AF UDTAGELIG SKÅL Sådan kan man hurtigt lave forskellige slags is: Hæld 80 ml sprit i den faste skål. Alternativt kan en saltvandsopløsning også anvendes (20 g salt til 80 ml vand). VIGTIGT: Tilstedeværelsen af en væske som beskrevet ovenfor i mellemrummet mellem den faste og den udtagelige skål er en absolut nødvendighed for at tillade kulde transmission mellem de to skåle og således sikre en vellykket is. Sæt den udtagelige skål (3) ned i den faste skål ved at sætte den lige ned og dreje en anelse. Sørg for, at beholderen passer med den fordybning, der findes i bunden af koblingsskaftet, hvor rørevingen skal passe ind. Pas på, at væsken i mellemrummet ikke sprøjter ud. Tænd for fryseknappen (1). Isæt rørevingen (5) ved at dreje den med uret, til den sidder rigtigt i bunden. Isæt rørevingens låseskrue (7) for at være sikker på, at rørevingen er låst i position. Tilsæt de afkølede ingredienser. Sæt det gennemsigtige låg (10) på skålen. Tænd for røremotoren (2) for at starte omrøringen. Når isen er færdig, fjernes låget - og isskålen løftes ud. Rengør den faste skål grundigt, så absolut ingen saltopløsning eller sprit bliver tilbage. GODE RÅD Ingredienserne skal helst være afkølet til køleskabstemperatur derved forkortes indfrysningstiden. For at få et bedre resultat kan man starte kølingen ved at trykke på kølesystemets tænd/sluk-knap (1) i 10 minutter, før ingredienserne hældes i. Fyld ikke beholderen mere end halvdelen af dens kapacitet (brug max. 1,5 kg ingredienser) for at give plads til en forøgelse af ismængden. PRO 3000 ismaskine har et kraftigt kølesystem. Lad ikke isen stå i skålen for længe med kølesystemet tændt så bliver den dybfrossen!

VIGTIGT: Tilstedeværelsen af en væske som beskrevet ovenfor i mellemrummet mellem den faste og den udtagelige skål er en absolut nødvendighed for at tillade kulde transmission mellem de to skåle og

5 5 OPBEVARING AF ISEN I skålen: Når isen er færdig, kan den opbevares i maskinen i kortere tid (højst 20 minutter). Inden serveringen tændes motoren igen i få minutter for at give isen den helt rigtige konsistens. I fryseren: Isen kan opbevares i fryseren i en lufttæt, fryseegnet beholder. Nedfrysning i længere tid kan ikke anbefales, da isens smagskvalitet forringes efter 1-2 uger. Frisklavet is smager bedst. Hvis isen skal opbevares i fryseren, så gør således: Kom isen i fryseegnede, rene og lufttætte beholdere. Fryserens temperatur skal være mindst -18 C. Skriv fremstillingsdato på beholderen. Indfrys aldrig is, som én gang har været helt eller delvist optøet. Tag isen ud af fryseren ca. 30 minutter før servering og sæt den i køleskabet. Eventuelt kan isen stå i minutter ved stuetemperatur for at opnå den rette serveringstemperatur. HOLDBARHED Flødeis af rå ingredienser Sorbet Flødeis af kogte ingredienser ca. 1 uge 1-2 uger ca. 2 uger RENGØRING. Sørg for at maskinen er slukket inden rengøring. Vask rørevingen, koblingsskaftet, plastlåget og den udtagelige skål i varmt vand og flydende opvaskemiddel. Vask den faste skål med en svamp og flydende opvaskemiddel - og tør grundigt efter. For bedre at kunne rengøre rørevingen kan man fjerne plastikdelene ved at skrue skruerne af. Hvis delene er slidt, skal de udskiftes for at forhindre, at omrøringen bliver mindre effektiv. Disse dele kan fås i et autoriseret service center. Brug en fugtig klud til maskinens overflade og de faste dele. SÆNK ALDRIG MOTORDELEN NED I VAND.

Nedfrysning i længere tid kan ikke anbefales, da isens smagskvalitet forringes efter 1-2 uger. Frisklavet is smager bedst.

6 6 FEJLFINDING Kølesystemet virker ikke: Check at ismaskinen er korrekt forbundet med det elektriske system og genstart maskinen. Termosikringen for kompressoren er blevet udløst. Vent 5-10 min. før genstart. Gentagne forsøg på at starte maskinen før tid, vil bare forlænge perioden, før den kan bruges igen. Check at maskinen står korrekt på en vandret overflade med ventilationshullerne udækkede. Rørevingen drejer ikke: Check at den er korrekt forbundet til koblingsskaftet (4) og at låseskruen er rigtigt placeret. Check at der ikke er nogen forhindringer for at dreje. Termosikringen er måske blevet udløst. Tryk på knappen for at stoppe mixerarmen og vent mindst 5 min. før genstart. Se under GODE RÅD. Check at skålen ikke er beskadiget. Det tager alt for længe (eller kan slet ikke lade sig gøre) at lave is i den udskiftelige skål: Check at der er væske i mellemrummet mellem de to skåle. Check at væsken er af den rette type, og at der er nok. Stop maskinen og fyld på om nødvendigt. Check at den udskiftelige skål ikke er beskadiget. Maskinen er ualmindeligt larmende: En vis støj forekommer normalt. Hvis det bliver for meget, kontakt da et autoriseret service center

Check at maskinen står korrekt på en vandret overflade med ventilationshullerne udækkede.

Relaterede dokumenter

1 ISMASKINE OXIRIA Sikkerhed og generel beskrivelse VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER Ved brug af elektriske apparater, må der altid tages sikkerhedsforanstaltninger: 1. Læs denne vejledning omhyggeligt,