Food Service. Produktoversigt.

Food Service oversigt www.gourmetgrossisten.dk

Alaska Ising/nordsø Ising... side 4 Alaska pollack... side 5 AMA Ebi... side 29 Ansjoser... side 17 Argentinsk Trommefisk... side 17 Arktisk Trugmusling... side 29 Barramundi... side 15 Bjørnekrebsehaler/Slipper Lobster... side 21 Blankesten... side 16 Blæksprutte, Loligo... side 34 Blæksprutter, Octopus... side 34 Blæksprutte, Sepia... side 33 Blæksprutteringe... side 35 Blækspruttesalat... side 32 Blækspruttetuber... side 34 Blå Svømmekrabbe... side 23 Californisk Blæksprutte... side 34 Canadisk Hummer/USA Hummer... side 21 Chile Hummerhaler... side 20 Diverse Rogntyper... side 32 Diverse Specialiteter... side 35-36 Diverse Sushi er... side 32 Ebi Fry Tiger rejer, paneret... side 30 Edamame Soyabønner... side 32 Escolar/Butterfish... side 11 Ferskvands Catfish... side 17 Flodkrebs... side 22 Fiskeben/Skrog... side 18 Fiskefilet... side 4 Fiskespyd... side 18 Grønskalsmuslinger... side 28 Guldbrasen... side 15 Guldlaks... side 9 Haj... side 11 Havaborre... side 14 Havbars... side 15 Havkat... side 6 Havtaske...side 12 Hellefisk... side 6 Helleflynder... side 7 Hestemakrel... side 17 Hoki... side 10 Indisk Dværgmakrel... side 17 Jomfruhummer... side 20 Kammuslinger... side 29 Kongekrabbe... side 22 Kongemakrel... side 17 Krabbekøb... side 23 Knurhane... side 8 Kuller... side 9 Kulmule... side 8 Laks... side 18-19 Languster... side 21 Mahi Mahi... side 14 Makrel... side 7 Marinaramix / Seafood cocktail... side 33 Marlin... side 10 Masago/Lodderogn... side 31 Multe... side 8 Muslinger i skal... side 28 Musligekød / Blåmusling... side 28 Mælkefisk... side 16 Nilaborre... side 13 Nobashi Ebi... side 30 Orange Savbug... side 12 Pacific Hummerhaler... side 20 Pangasius... side 14 Papegøjefisk... side 15 Petersfisk... side 11 Pighaj Rygge... side 11 Pighvarre... side 6 Rejer... side 23-27 Rokkevinger... side 15 Rødfisk... side 7 Rød Mulle... side 13 Rødspætter... side 4 Rødtunge... side 5 Rød Snapper... side 12 Sandart... side 13 Sardiner... side 16 Seafoodterriner... side 35 Sej... side 8 Sild... side 7 Skt. Petersfiskfilet... side 12 Smelt... side 16 Snowcrab... side 22 Sushi Blæksprutte... side 30 Sushi Topppings... side 31 Sushi Ebi... side 30 Surimi... side 33 Sværdfisk... side 10 Søtunge... side 5 Tangsalat... side 30 Taskekrabbe... side 23 Tilapia... side 13 Tobikko/Flyvefiskerogn... side 31 Torsk... side 8-9 Trevally... side 16 Tropisk Tungefilet... side 5 Tun... side 10 Venusmuslinger... side 28 Wahoo... side 11 Ørreder/Foreller... side 19 Østers... side 28 Ål... side 20 3 GOURMET GROSSISTEN

RødspætteR ( NoRdsø ) 2511340 Hel pandeklar rødspætte, u/mørkt skind, løsfrosne, str. 375/425 g. 2511345 Hel pandeklar rødspætte, u/mørkt skind, løsfrosne,str. 425/475 g. 2541305 Rødspættefilet, upan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 50/80 g. 2541308 Rødspættefilet, upan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 80/120 g. 2541208 Rødspættefilet, upan., str. 80/120 g., løsfrosne, - helt skindfri 2541355 MSC Rødspættefilet, upan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 50/80 g. 2541358 MSC Rødspættefilet, upan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 80/120 g. 2541408 MSC Rødspættefilet, upan., str. 80/120 g., løsfrosne, helt skindfri 2571205 Rødspættefilet, pan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 50/70 g. 2571207 Rødspættefilet, pan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 70/100 g. 2571210 Rødspættefilet, pan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 100/130 g. 2572414 Rødspættefilet, pan., u/mørkt skind, løsfrosne, str. 140/160 g., dobbelt 2574591 Rødspætte, pan., løsfrosne, str. 160/180 g., forstegt, fyldt, m. reje/aspargessovs 2573455 Rødspættefilet, letpaneret, forstegt, "Meuniere" lime/persille, løsfrosne, str. 60/80 g. fiskefilet / skrubber ( NoRdsø / østersø ) 2641305 Fiskefilet, upan., u/mørkt skind, str. 50/80 g. 2641308 Fiskefilet, upan., u/mørkt skind, str. 80/120 g. 2671405 Fiskefilet, pan., u/mørkt skind, str. 50/70 g. 2671407 Fiskefilet, pan., u/mørkt skind, str. 70/100 g. 2671410 Fiskefilet, pan., u/mørkt skind, str. 100/130 g. 2673307 Fiskefilet, pan., forstegt, u/mørkt skind, str. 70/100 g. AlAskA ising / NoRdsø ising ( CN / Nl ) 3245308 Alaska isingfilet, u/skind, str. 80/120 g. 2771207 Nordsø isingfilet, pan., u/skind, str. 70/100 g. 2771210 Nordsø isingfilet, pan., u/skind, str. 100/130 g., Nordsø 3245540 MSC Rullet Alaska Ising m/laks, (yellowfin sole), str. 40/60 g. 4 GOURMET GROSSISTEN

AlAskA pollack ( CN / Nl ) 1742991 Alaska pollack filet, u/skind & ben, 120/170 g. 1752310 MSC Alaska pollack loins, u/skind & ben, str. 100/120 g. 1752312 MSC Alaska pollack loins, u/skind & ben, str. 120/140 g. 1752374 Alaska pollack loins, u/skind & ben, str. 140/160 g 1773325 Fiskefingre, pan., forstegte, 25 g. 1773110 Alaska pollack surfer, pan., forstegt, str. 100 g. 2 x 2, 1773450 Alaska pollack, m. multikornspanering, færdigstegte, str. 50 g./+ 1773415 Alaska pollack cordon bleu, pan., m/skinke, ost & broccoli, forstegt, 140/160 g. 1761215 Fyldt Alaska pollack, pan., forstegt, m/rejer/ champignon i hvidvinssovs, str. 140/160 g. RødtuNge ( NoRdsø ) 3242306 Rødtungefilet, u/mørkt skind, str. 60/120 g. 3242308 Rødtungefilet, uden skind, str. 80/120 g., (helt skindfri) søtunge ( NoRdsø ) 3201305 Søtunge, hel, renset, løsfrosne, str. 300/400 g. 3201306 Søtunge, hel, renset, løsfrosne, str. 400/500 g. 3241208 Søtungefilet, u/skind & ben, str. 80/120 g. tropisk tungefilet ( gm ) 3249408 Tropisk tungefilet, u/skind & ben, str. 80/120 g., (100% nw) 6 x 2 kg. 5 GOURMET GROSSISTEN

pighvarre ( NoRdsø ) 3301xxx Pighvarre, hel, renset, m/hoved, str. 0,5-1,0, 1-2, 2-3 kg. 3341410 Pighvarrefilet, u/skind & ben, 100/200 g. 20 kg. HAVkAt ( gl / is / fo ) 2241431 Havkatfilet, u/skind, intl., str. 100/400 g. 2241434 Havkatfilet, u/skind, intl., str. 400 g./+ 2241304 Havkatfilet, u/skind, intl., str. 400 g./+ 2252314 Havkatloins, u/skind & ben, PBO, løsfrosne, 140/160 g. Hellefisk ( dk / gl / es / CN ) Filet/Steaks: 2031420 Hellefisk steaks, m/skind & ben, str. 175/225 g. Glac 15 % 2043060 Hellefiskfilet, m/skind, u/finnestråler, løsfrosne, str. 1000/1500 g., 100% nw 2 2043065 Hellefiskfilet, m/skind, u/finnestråler, løsfrosne, str. 1500 g./+, 100% nw 20/2 2043070 Hellefiskfilet, m/skind, u/finnestråler, løsfrosne, str. 2000 g./+, 100% nw 2 2043020 Hellefiskfilet, m/skind, u/finnestråler, blokfrosne, str. 2000 g./+, 100% nw 20 kg. 2041201 Hellefiskfilet, u/skind & ben, str. 175/225 g. 2041204 Hellefiskfilet, u/skind & ben, str. 400/800 g. Røgvarer: 2082212 Røget hellefisk, fuldtrimmet, hele sider, vac. pk., str. 1100 g./+ ca. 13 kg. 2084208 Røget hellefisk, fuldtrimmet, forskåret, vac. pk., str. 800/1200 g. 10 stk/krt. 2089200 Gravad hellefisk, fuldtrimmet, forskåret, vac. pk., str. 800/1200 g. 10 stk/krt. 6 GOURMET GROSSISTEN

HelleflYNdeR ( dk / gl / is ) 2111101 Helleflynder u/hoved, renset, m/finner & hale, str. 2-20 kg. 2131410 Helleflyndersteaks, m/skind & ben, str. 175/225 g. 2151105 Helleflynderfilet portioner, m/skind, u/ben, str. 90/110 g., (50 stk./krt.) Rødfisk ( CN ) 1943442 Rødfiskfilet, m/skind, u/ben, afskællet, str. 120/140 g. 1943444 Rødfiskfilet, m/skind, u/ben, afskællet, str. 140/160 g. 1943446 Rødfiskfilet, m/skind, u/ben, afskællet, str. 160/180 g. 1947112 Rødfiskfilet, u/skind & ben, str. 120/140 g. 1947114 Rødfiskfilet, u/skind & ben, str. 140/160 g. 1947116 Rødfiskfilet, u/skind & ben, str. 160/180 g. 1947118 Rødfiskfilet, u/skind & ben, str. 180/200 g. sild ( dk ) 2841510 Sildefilet, m/skind, butterfly, ca. 10-14 stk/kg. MAkRel ( fo / uk / Nl / ie ) 2901230 Makrel, hel, urenset, blokfrosne, str. 300/500 g. 2 x 12, 2901040 Makrel, hel, urenset, blokfrosne, str. 400/600 g. 20 kg. 2941202 Makrelfilet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 120/160 g. 7 GOURMET GROSSISTEN

kulmule ( AR) 1842570 Kulmulefilet, u/skind, PBI, løsfrosne, str.60/130 g. knurhane ( NoRdsø ) 1949208 Knurhaneflet, m/skind, løsfrosne, str. 70/140 g. Multe ( NoRdsøeN ) XXXXXXX Multefilet m/skind, løsfrosne, str. 150/300 g. Skaffevare sej ( CN / fo ) 1643452 MSC Sejfilet portioner, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/140 g. 1643454 MSC Sejfilet portioner, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g. 1643254 MSC Sejfilet portioner, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g. 1653452 MSC Sej loins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/140 g. 1653454 MSC Sej loins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g. torsk ( dk / fo / is / lv / pl / CN ) Hel 1401210 Torsk, hel, renset, løsfrosne, str. 1-2 kg. Filet/portioner: 1442210 Torskefilet, m/skind, løsfrosne, str. 150/400 g. 1442220 Torskefillet, m/skind, løsfrosne, 200/400 g. 1443308 MSC Torskefilet, u/skind, PBO, løsfrosne, str. 80/100 g., (Atl.) 1443434 MSC Torskefilet, u/skind, PBO, løsfrosne, str. 140/160 g., (Atl.) 1443436 MSC Torskefilet, u/skind, PBO, løsfrosne, str. 160/180 g., (Atl.) 1443xxx MSC Torskefilet, u/skind, PBO, løsfrosne, str. 180/200 g., (Atl.) 1447310 Pacific Torskefilet, u/skind & ben, str. 100/300 g. 8 GOURMET GROSSISTEN

torsk ( dk / fo / is / lv / pl / CN ) Loins: 1451262 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/140 g.,(atl.) 1451282 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/140 g. (Atl.) 1451264 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g., (Atl.) 1451284 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g., (Atl.) 1451286 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 160/180 g., (Atl.) 1457364 MSC Torskeloins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g., (Pac.) Diverse: 9714102 Indbagt torsk i øl-dej, (beerbattered), løsfrosne, str. 40/60 g. 4,54 kg. 1472582 Torske surfer, citronpaneret, forstegt, løsfrosne, str. 50 g. 1472583 Torske surfer, citronpaneret, forstegt, løsfrosne, str. 100 g. 1461350 MSC Torskefars, (hakket), rå, u/skind & ben, 7,, blok 7,5 kg kuller ( CN ) 1551202 MSC Kullerloins, skind & benfri, str. 120/140 g. guldlaks ( fo ) 5766110 Guldlaksfars, hakket, rå, blokfrossen 7, 9 GOURMET GROSSISTEN

Hoki ( NZ / AR ) New Zealand: 3541312 MSC Hoki filetportioner, (centercut), u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/140 g. 3541314 MSC Hoki filetportioner, (centercut), u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/160 g. 3541316 MSC Hoki filetportioner, (centercut), u/skind & ben, løsfrosne, str. 160-180 g. 3551411 MSC Hoki loins, u/skind & ben, løsfrosne, str. 110/130 g. Argentina: 3545950 Hoki filet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 80/120 g., søfrossen ca. tun / YelloWfiN ( VN / es / i d) Loins/Chunks: 2441302 Tun loins, u/skind & ben, indv. ps. pakket, str. 2-2 HQ/Sashimi 2440353 HQ tun loins, u/skind & ben, str. 2-, Premium (ES) 22 kg. 2481353 HQ tun loins, u/skind & ben, chunks/midterstykker, str. 3 kg./+, vac., (Sashimi), VN 20 kg. Steaks/Portioner 2451310 Tun steaks, u/skind & ben, af loins/rygstykke, (yellowfin), str. 175/225 g., løsfrosne 2492410 Røget tunloins, vac. pk., 800/1500 g. ca. sværdfisk ( es / VN ) 3441303 Sværdfisk loins, u/skind & ben, indv. posepakket, løsfrossen, str. 3 kg/+ 20 kg. 3441312 Sværdfisk loins, u/skind & ben, indv. posepakket, løsfrossen, str. 2 kg/+ 2 3451450 Sværdfisk steaks, u/skind & ben, enkeltvis vac., str. 175/225 g. MARliN ( es / VN ) 3140202 Marlin loins, (black marlin), u/skind & ben, indv. ps. Pakket, str. 2- ca. 20 kg. 10 GOURMET GROSSISTEN

WAHoo ( VN ) 5647212 Wahoo filet, m/skind u/ben, løsfrosne, str. 1200 g./+, posepakket 20 kg. escolar / butterfish ( VN / es / id / ec ) 5443201 Escolar filet, m/skind, indv. Ps. Pakket, løsfrosne, str. 1-2 kg. 2 5444202 Escolar filet, m/skind, indv. ps. pakket, løsfrosne, str. 2 kg./+ 20 kg. 5442002 Escolar filet, u/skind, & ben, indv. ps. pakket, løsfrosne, str. 2-4 kg. 2 5451420 Escolar steaks, u/skind & ben, løsfrosne, str. 175/225 g. HAJ ( VN / es ) 3043442 Haj loins, (blåhaj), u/skind & ben, løsfrosne, 100% nw., str. 2-0 kg. 3033502 Haj steaks, (blåhaj), m/skind & ben, løsfrosne, str. 175/225 g. 2 pighaj RYgge ( usa / CA / fr ) 3025004 Pighaj rygge, u/skind, løsfrosne (IWP), str. 400/800 g. 12,7 kg. 3025204 Pighaj rygge, u/skind, løsfrosne (IWP), str. 400/800 g. petersfisk ( NZ / CN ) 5641406 Petersfisk filet, (plettet oreo), u/skind, løsfrosne, str. 60/115 g. 5641411 Petersfisk filet, (plettet oreo), u/skind, løsfrosne, str. 115/170 g. 5642406 Petersfisk filet, (sort oreo), u/skind & ben, løsfrosne, str. 60/115 g. 11 GOURMET GROSSISTEN

skt. petersfiskfilet ( CN ) 3641210 Skt. Petersfiskfilet, m/skind, løsfrosne, str. 100/150 g. 3641215 Skt. Petersfiskfilet, m/skind, løsfrosne, str. 150/200 g. 3641220 Skt. Petersfiskfilet, m/skind, løsfrosne, str. 200 g./+ orange savbug ( NZ ) 5644541 Orange savbugfilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 115/170 g. 2 x 2, 5644317 Orange savbugfilet, u/skind & ben, Intl., str. 175/225 g. Rød snapper ( VN / io ) 5645252 Rød snapperfilet, (Malabar snapper) m/skind, afskællet, løsfrosne, str. 200 g./+, portioner 5605430 Rød snapper, hel, urenset, iqf/iwp, str. 2000 g./+ 2 HAVtAske ( fo / CN ) 2321305 Havtaskehale, m/skind, løsfrosne, str. 0,5-1,0 kg. 2321310 Havtaskehale, m/skind, løsfrosne, str. 1,0-2,0 kg. 2321420 Havtaskehale, m/skind, løsfrosne, str. 2,0-4,0 kg. 2 2321440 Havtaskehale, m/skind, løsfrosne, str. 4 kg./+ 2 2391020 Havtaske kæbekød, u/skind, intl., usorteret 4 x 2347102 Havtaskefilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 200/400 g. 2347104 Havtaskefilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 400/600 g. 12 GOURMET GROSSISTEN

sandart ( Ru / kz / pl / ua ) 5044212 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 120/170 g. 5044572 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 120/170 g. 5042217 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 170/230 g. 5044223 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 230/300 g. 5044230 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 300/500 g. 5042235 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 500/800 g. 5042238 Sandartfilet, m/skind, afskællet, PBI, løsfrosne, str. 800 g./+ tilapia ( id / CN ) 5608404 Tilapia, hel, renset, afskællet, iwp, løsfrosne, str. 400/600 g. Glac 15 % 5608406 Tilapia, hel, renset, afskællet, iwp, løsfrosne, str. 600/800 g. Glac 15 % 5608408 Tilapia, hel, renset, afskællet, iwp, løsfrosne, str. 800 g./+ Glac 15 % 5608157 Rød tilapia, hel, renset, løsfrosne, str. 700 g./+ 4 kg. 5648321 Tilapia filet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 85/140 g. 5648322 Tilapia filet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 140/200 g. Rød Mulle ( VN / es ) 5501520 Rød mulle hel, urenset, m/hoved, løsfrosne, str. U/10 stk./kg. 5546404 Rød mulle filet, m/skind, afskællet, løsfrosne, str. 40/80 g. 5546494 Rød mulle filet, m/skind, afskællet, løsfrosne, str. 80/120 g. NilAboRRe ( ug / tz ) 5649202 Nilaborrefilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 200/500 g. 6 kg. 13 GOURMET GROSSISTEN

pangasius ( VN ) 5241121 ASC Pangasiusfilet, u/skind & ben, Premium, u/ tilsætningsst., løsfrosne, str. 120/170 g. 5241122 ASC Pangasiusfilet, u/skind & ben, Premium, u/ tilsætningsst., løsfrosne, str. 170/230 g. 5243121 ASC Pangasiusfilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/170 g., (Standard +) 5243122 ASC Pangasiusfilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 170/230 g., (Standard +) 5246201 Pangasiusfilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 120/170 g., ( Premium White ) 5246202 Pangasiusfilet, u/skind & ben, løsfrosne, str. 170/230 g., ( Premium White ) 5236420 Pangasius steaks, m/skind & ben, løsfrosne, str. 100/150 g. HAVAboRRe ( VN ) 5943123 Havaborrefilet, (grouper), u/skind & ben, løsfrosne, str. 300/500 g. 5943125 Havaborrefilet, (grouper), u/skind & ben, løsfrosne, str. 500 g./+ MAHi MAHi / guldmakrel ( VN / CN ) 5646225 Mahi mahi filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 500/800 g. 20 kg. 5646328 Mahi mahi filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 800/1200 g. 20 kg. 5646332 Mahi mahi filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 1200 g./+ 20 kg. barramundi ( VN / sa ) 5959353 Barramundi filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 200/250 g. Glac 15 % 5959414 Barramundi filet, u/skind, u/ben, løsfrosne, str. 140/200 g., (port.) 14 GOURMET GROSSISTEN

papegøjefisk ( VN ) 5947212 Papegøjefisk filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 120/170 g. 5 x 2 kg. 5947220 Papegøjefisk filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 200/300 g. 5 x 2 kg. guldbrasen ( tr ) 5802203 Guldbrasen, hel, renset, str. 300/400 g. 5842209 Guldbrasen filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 90/120 g. HAVbARs ( tr ) 5803103 Havbars, hel, renset, løsfrosne, str. 300/400 g. 5843109 Havbars filet, m/skind, u/ben, løsfrosne, 90/120 g. RokkeViNgeR ( NZ ) 4828103 Rokkevinger, u/skind, intl., str. 200/600 g. 4828106 Rokkevinger, u/skind, intl., str. 600g./+ 15 GOURMET GROSSISTEN

sardiner ( pt / es / Ye ) 5701300 Sardiner, hele, urensede, løsfrosne, posepakket, 10-15 stk/kg. smelt / stribefisk ( tr ) 5704310 Smelt, (stribefisk), løsfrosne, posepakket. Glac 7,5 % 5704320 Smelt, (stribefisk), løsfrosne, posepakket. Mælkefisk ( id ) 5908013 Mælkefisk, hel, løsfrosne, str. 300/500 g., (urenset, iqf, bulk) 5908005 Mælkefisk, hel, løsfrosne, str. 500/800 g., (urenset/ps. pakket) 8 kg. trevally ( Ye ) 2909002 Trevally, hel, urenset, løsfrosne, str. 2-3 stk./kg. 10 x ca.1 kg. blankesten / Red seabream / snapper ( AR ) 5801402 Blankesten, hel, urenset, løsfrosne, str. 200/400 g. 16 GOURMET GROSSISTEN

indisk dværgmakrel ( VN ) 2906110 Indisk dværgmakrel, hel, renset, løsfrosne, str. U/12 stk./kg. kongemakrel ( CN ) 2904010 Kongemakrel, hel, urenset, løsfrosne, str. 400 g./+ HesteMAkRel ( No / es ) 2908103 Hestemakrel, hel, urenset, løsfrosne, str. 300/500g. 2908104 Hestemakrel, hel, urenset, løsfrosne, str. 300/500g. ferskvands CAtfisH ( id ) 2205105 Ferskvands catfish, hel, renset, løsfrosne, iwp, str. 500/800 g. 4 kg. ANsJoseR ( in ) 5703210 Ansjoser, hele, rensede, u/hoved, løsfrosne, str. 8 cm./+ 10 x 800 kg. ARgeNtiNsk trommefisk ( AR ) 5905204 Argentinsk trommefisk, hel, urenset, blokfrosne, str. 400 g./+ 2 x 17 GOURMET GROSSISTEN

fiskeben / skrog ( Nl ) 3201005 Fiskeben/skrog, (pighvarre/søtunge), blokfrosne, usorteret fiskspyd ( th / VN / in ) 7510290 Fiskespyd, rå, 80 g./stk., (laks, grøn peber), 10 spyd pr. ps. 12 x 800 kg. 7510291 Fiskespyd, rå, 80 g./stk., (vildlaks + torsk), 10 spyd pr. ps. 12 x 800 kg. 7588410 Fiskespyd, (blækspruttespyd), rå, 80 g./stk., (sepia-blæksprutter) laks ( No / CA / fo / pl / CN / dk / uk ) Hel: 1001030 Laks, (opdræt), Salmo salar, m/hoved, renset, løsfrosne, str. 3-4 kg. ca. 2 1016536 Vildlaks, u/hoved, renset, silverbright chum, indv. ps. pakket, str. 6/9 lbs. 22,7 kg. 1016537 Vildlaks, u/hoved, renset, silverbright chum, indv. ps. pakket, str. 9 lbs. + 22,7 kg. Filet: 1040401 Laksefilet, Salmo salar, (Dansk opdræt), m/skind, u/ben, vac. pk., trim-d, str. 600-900 g. ca. 1 1040507 Laksefilet, Salmo salar, (Dansk opdræt), u/skind, u/ben, vac. pk., trim-e, str. 800-1100 g. ca. 1 1041212 Laksefilet, Salmo salar, (Norge), m/skind, u/ben, vac. pk., trim-c, str. 1000-1400 g. ca. 1 1041213 Laksefilet, Salmo salar, (Norge), m/skind, u/ben, vac. pk., trim-c, str. 1400-1800 g. ca. 1 1041244 Laksefilet, Salmo salar, (Norge), m/skind, u/ben, vac. pk., trim-c/d, str. 1800-2200 g. ca. 1 1042452 Laksefilet, Salmo salar, (Chile), m/skind, u/ben, posepk., trim-d, str. 900-1300 g. 1042453 Laksefilet, Salmo salar, (Chile), m/skind, u/ben, posepk., trim-d, str. 1350-1800 g. 1046272 Laksefilet, silverbright chum, m/skind, u/ben, trim-d, vac. pk., str. 900-1300 g., indv. Mærket,, farve 13/+ 1046282 Laksefilet, silverbright chum, m/skind, u/ben, trim-d, vac. pk., str. 900/1350 g., indv. Mærket, farve 13/+ 1046142 Laksefilet, silverbright chum, m/skind, u/ben, trim-c, posepk., str. 1000-1500 g. Steaks / portioner: 1036240 Lakse steaks, Vildlaks, chum, m/skind & ben, løsfrosne, str. 175-225 g. 1051105 Laksefilet port. m/skind, u/ben 120/140 (NO) Glac 5 % 1052312 Laksefilet, portioner, Salmo salar, u/skind & ben, vac. pk., str. 125 g., dybdeafskindet, (Chile) 1052315 Laksefilet, portioner, Salmo salar, u/skind, & ben, løsfrosne, str. 150 g. (Chile) 1056382 Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum/pink, løsfrosne, str. 125 g., dybskindet, 13/+ 1056475 Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum/pink, løsfrosne, str. 150 g., dybskindet, 13/+ 18 GOURMET GROSSISTEN

laks ( No / CA / fo / pl / CN / dk / uk ) Steaks / portioner: 1056435 MSC Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum, løsfrosne, str. 150 g., Farve 11-13 1056345 MSC Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum, løsfrosne, str. 150 g., Farve 11-13 1056525 Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum, løsfrosne, str. 150 g., Farve 11-13 5 x 1 kg. 1056545 Vildlaks filetportioner, u/skind & ben, chum/pink, løsfrosne, str. 150 g., Farve 13/+ 5 x 1 kg. Skrabekød/Tatar 1061110 Laks, skrabekød, (tatar), Salmo salar, rå, blok/vac. pk. Røgvareprodukter: 1081103 Varmrøget Norsk laks, Salmo salar, hele sider, vac. pk., str. 1200-1600 g., naturel, 8 stk/krt ca. 12 kg. 1081113 Varmrøget Norsk laks, Salmo salar, hele sider, vac. pk., str. 1200-1600 g., peber, 8 stk/krt. ca. 12 kg. 1081116 Varmrøget Norsk laks, hele sider, m/citronpeber, str. 1600-1900 g., 8 stk/krt. ca. 1 1081117 Varmrøget Norsk laks, hele sider, m/hvidløg, str. 1600-1900 g., 8 stk/krt. ca. 1 1081390 Varmrøget laksepluk - naturel. Salmo salar. 500g. 20 x 500 g. 1082402 Røget laks, hele sider, vac. pk., str. 800/1400 g., (tørsaltet), (Norsk) ca. 12 kg. 1082162 Tørsaltet laks, Salmo salar, hele sider, fuldtrimmet Gastro cut DANSK opdræt ca. 12 kg. 1084162 Tørsaltet laks, Salmo salar, forskåret, fuldtrimmet Gastro cut DANSK opdræt ca. 12 kg. 1084222 Røget laks, Salmo salar, forskåret, vac. pk., på guldplade, str. 900-1300 g. (Norsk) ca. 12 kg. 1085410 Røget laks, Salmo salar, forskåret, vac. pk., på guldplade, str. 1000 g., (fast vægt), (Norsk) 1087422 Røget laks, Salmo salar, forskåret, vac. pk., på guldplade, str. 200 g., (party-pack) 20 x 200 g. 1088250 Laksepluk, Luksus, Salmo salar, røget, vac. pk., str.. 500 g. 20 x 500 g. 1089400 Gravad laks, Salmo salar, forskåret, vac. pk., str. 900/1300 g., 10 stk/krt. ca. 12 kg. ørreder / foreller ( dk / es / is / tr ) Hel: 1202152 Ørred, m/hoved, renset, løsfrosne, str. 2-3 kg., (indv. ps. pakket/detail) ca. 2 1201122 Foreller, hele, m/hoved, rensede, løsfrosne, str. 220-240 g. 1201124 Foreller, hele, m/hoved, rensede, løsfrosne, str. 240-260 g. 1201126 Foreller, hele, m/hoved, rensede, løsfrosne, str. 260-280 g. 1201252 Foreller, hele, m/hoved, benfri, løsfrosne, str. 220-240 g. 1201254 Foreller, hele, m/hoved, benfri, løsfrosne, str. 240-260 g. Filet: 1241108 Regnbueørred filet, (forel), m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 80/120 g. 1241112 Regnbueørred filet, (forel), m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 120/150 g. 1241240 Regnbueørred filet, (forel), m/skind, u/ben, løsfrosne, str. 170/230 g., (røde) 1249215 Fjeldørred filet, m/skind, løsfrosne, str. 150/250 g Røgvarer: 1287410 Røget ørredfilet, (varmrøget forel), u/skind, vac. pk., str. 1000 g., (14-16 stk.), DK 15 x 1 kg. 1287310 Røget ørredfilet, (varmrøget forel), u/skind, vac. pk., str. 1000 g., (14-16 stk.), TR 19 GOURMET GROSSISTEN

Ål ( dk / Nl ) 4981304 Røget blankål, str. 400/600 g., m. skind, hele, enkeltvis vac. pk. 4982212 Røget blankål, 12-16 stk./pk., u/skind, portionsstykker, vac. pk. 12 x 500 kg. 4982220 Røget blankål, 20-25 stk./pk., u/skind, portionsstykker, vac. pk. 12 x 500 kg. 4982260 Røget blankål, 6-8 stk./pk., u/skind, portionsstykker, vac. pk. 20 x 250 kg. JoMfRuHuMMeR ( dk / Nl / uk ) Hel: 6001354 Jomfruhummer, hele, rå, semi-iqf, str. 4-7 stk./kg. 6001358 Jomfruhummer, hele, rå, semi-iqf, str. 8-12 stk./kg. 6001363 Jomfruhummer, hele, rå, semi-iqf, str. 13-16 stk./kg. 6001367 Jomfruhummer, hele, rå, semi-iqf, str. 17-20 stk./kg. 6001371 Jomfruhummer, hele, rå, semi-iqf, str. 21/30 stk./kg. Haler: 6011310 Jomfruhummerhaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 10/20 stk./lbs. Glac 30 % 6011320 Jomfruhummerhaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 20/30 stk./lbs. Glac 30 % 6011323 Jomfruhummerhaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 30/45 stk./lbs. Glac 30 % 6031220 Jomfruhummerhaler, rå, pillede, løsfrosne, str. 20/30 stk./lbs. Glac 30 % Skrog: 6001005 Jomfruhummer skrog, semi-iqf, usorteret (UK) 6001010 Jomfruhummer skrog, semi-iqf, usorteret (DK) pacific HuMMeRHAleR ( CN ) 6013401 Pacific hummerhaler, m. skal, rå, løsfrosne, str. 10-20 stk/lbs. Glac 30 % 6013402 Pacific hummerhaler, m. skal, rå, løsfrosne, str. 20-30 stk/lbs. Glac 30 % 6013403 Pacific hummerhaler, m. skal, rå, løsfrosne, str. 30-40 stk/lbs. Glac 30 % CHile HuMMeRHAleR ( Cl ) 6015507 Chile Hummerhaler, kogte & pillede, løsfrosne, str. 70/120 Stk/lbs. 20 x 500 g. 6015510 Chile Hummerhaler, kogte & pillede, løsfrosne, str. 100/200 Stk/lbs. 20 x 500 g. 20 GOURMET GROSSISTEN

CANAdisk HuMMeR/usA-HuMMeR HEL: 6006430 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 300 g. 10 x 300 g. 6006432 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 325 g. 10 x 325 g. 6006435 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 350 g. 10 x 350 g. 6006440 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 400 g. 10 x 400 g. 6006450 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 500 g. 10 x 500 g. 6006460 MSC Canadisk hummer, hel, kogt, i islage, str. 600 g. 10 x 600 g. HALER: 6016114 USA hummerhaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 4-5 oz., (113/142 g.), 100% NW 10 lbs. 6016117 USA hummerhaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 7-8 oz., (198/227 g.), 100% NW 10 lbs. 6017306 USA hummerhaler, ½ m/skal 57-70 g/stk. 80x/MC min. 4.54 kg. 6017950 USA hummerhaler, 2 stk/pk., 198/pk. 16 x 198 g. KØD: 6056120 USA hummerkød, kogt, vac. pk., klo/benkød, (CK) 6 x 2 lbs. 6056260 Canadisk hummerkød, kogt, (CKLB) 12 x 320 g. 6490510 Lobster Sensation, (hummer/surimi), salatmix, vac. pk., USA 6 x 2 lbs. SKROG: 6006010 Canadisk hummerskal/kroppe, rå, iqf, usorteret 11,3(25lbs) languster ( bs / Cu / ec ) 6018306 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 6 oz., (170 g.) 4 x 4,54 kg. 6018307 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 7 oz., (198 g.), 100% NW 4 x 4,54 kg. 6018210 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 10-12 oz., (285/340 g.), 100% NW 1 x 4,54 kg. 6018312 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 12-14 oz., (340/398 g.), 100% NW 4 x 4,54 kg. 6018314 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 14-16 oz., (398-454 g.), 100% NW 4 x 4,54 kg. 6018316 Langusterhaler, rå, m. skal, løsfrosne/iwp, str. 16-20oz., (454/565 g.), 100% NW 4 x 4,54 kg. bjørnekrebsehaler / slipper lobster ( VN ) 6019204 Bjørnekrebsehaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 40/60 g. 6019206 Bjørnekrebsehaler, rå, m. skal, løsfrosne, str. 60/100 g. 21 GOURMET GROSSISTEN

flodkrebs ( CN / es ) 6337538 Flodkrebs, hele, kogt, i dildlage, løsfrosne, str. 28/35 stk./kg. 8 x 1 kg. 6349510 Krebsehaler, kogte & pillede, løsfrosne, str. 100/200 stk./lbs. snowcrab ( gl / CA ) 6244305 Krabbeben, (snowcrab), vaskede/rensede, kogte, løsfrosne, str. 140/225 g./pr. sektion 9,08 kg., (20 lbs) 6264340 Krabbekød, (snowcrab), kogt, vac. pk., ill. æske, str. 40/60, (ben/krop) 20 x 400 g. kongekrabbe / kamchatkakrabbe ( No ) 6246033 Kongekrabbe, kogte, løsfrosne, str. 300/600 g pr. sektion, (udskåret i enkeltben 100/150 g) 6246034 Kongekrabbe, kogte, løsfrosne, str. 600/800 g pr. sektion, (udskåret i enkeltben 150/200 g) 6246000 Kongekrabbe, kogte, sektioner, mix str. løsfrosne kongekrabbe ( AR / Cl ) 6246426 Kongekrabbe, kogt, (Antarktis), hele sektioner, løsfrosne, str. 600/800 g. 100% NW 6246428 Kongekrabbe, kogt, (Antarktis), hele sektioner, løsfrosne, str. 800/1000 g. 100% NW 6246430 Kongekrabbe, kogt, (Antarktis), hele sektioner, løsfrosne, str. 1000/1200 g. 100% NW 22 GOURMET GROSSISTEN

taskekrabbe ( dk ) 6241215 Taskekrabbekløer, kogte, løsfrosne, 7-10 stk/kg. blå svømmekrabbe ( kr ) 6218201 Blå svømmekrabbe, ½, rå, str. U/10 stk./kg. krabbekød ( kr / ie) 6264110 Krabbekød, kogt, vac. pk., str. 30/70, (ben/krop) 20 x 380 kg. 6261420 Krabbekød, kogt, vac. pk., (ben/krop/klo), 6 x 400 kg. skalrejer ( gl / CA ) 7035107 Skalrejer, kogte, løsfrosne, str. 70/90 stk./kg., (standard, catering) 7035109 Skalrejer, kogte, løsfrosne, str. 90/120 stk./kg., (standard, catering) 7021308 Skalrejer, kogte, løsfrosne, str. 80/100 stk./kg., (luksus, trawlervare) 7022109 MSC Skalrejer, kogte, løsfrosne, str. 90/120 stk./kg., (luksus, trawlervare) 7022110 MSC Skalrejer, kogte, løsfrosne, str. 90/130 stk./kg., (luksus, trawlervare) koldtvandsrejer ( pandalus borealis ) ( CA ) 7264444 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 100/200 stk./lbs. 4 x 2, 7264445 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 150/250 stk./lbs. 4 x 2, 7264447 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 200/300 stk./lbs. 4 x 2, 23 GOURMET GROSSISTEN

koldtvandsrejer ( pandalus MoNtAgui ) ( CA ) 7268404 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 100/200 stk./lbs. 4 x 2, 7268405 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 150/250 stk./lbs. 4 x 2, 7268407 MSC Rejer, kogte & pillede, str. 200/300 stk./lbs. 4 x 2, koldtvandsrejer ( pandalus borealis ) ( is ) 7263410 Rejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 100/200 stk./lbs., Iceland Choice 4 x 2, 7263415 Rejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 150/250 stk./lbs., Iceland Choice 4 x 2, 7263420 Rejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 200/300 stk./lbs., Iceland Choice 4 x 2, 7263425 Rejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 250/350 stk./lbs., Iceland Choice 4 x 2, CHile CAMARoNes ReJeR ( koldtvandsrejer ) ( Cl ) 7155351 Chile camarones rejer, enkeltfrosne, kogte & håndpillede, str. 100/200 4 x 2, 7155352 Chile camarones rejer, enkeltfrosne, kogte & håndpillede, str. 200/300 4 x 2, VARMtVANdsReJeR ( id / in / VN ) 8558308 Varmtvandsrejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 80/120 stk/lbs. 8558310 Varmtvandsrejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 100/200 stk/lbs. 8558320 Varmtvandsrejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 200/300 stk/lbs. 8558330 Varmtvandsrejer, kogte & pillede, løsfrosne, str. 300/500 stk/lbs. 24 GOURMET GROSSISTEN

black tiger ReJeR, ( VN / bd / in / CH / th / id ) HOSO: 8006204 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 4-6 stk/kg. 8006206 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 6-8 stk/kg. 8006208 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 8-12 stk/kg. 8005306 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 13-15 stk/kg. 8005307 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 16-20 stk/kg. 8005308 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 21-30 stk/kg. 8005309 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 31-40 stk/kg. 8005310 Black tiger rejer, Gambas, m/hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 41-50 stk/kg. HLSO, Blokfrosne: 8016124 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, blokfrosne, str. 6/8 stk/lbs., (83% NW) Glac 17 % 6 x 1,8(1,5) kg. 8016125 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, blokfrosne, str. 8/12 stk/lbs., (83% NW) Glac 17 % 6 x 1,8(1,5) kg. 8015125 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, blokfrosne, str. 16-20 stk/lbs., (80% NW) 6 x 1,8(1,4) kg. HLSO, IQF: 8025502 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 4-6 stk/lbs., (EP) 8025504 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 6-8 stk/lbs., (EP) 8025505 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 8-12 stk/lbs., (EP) + alm. 8025506 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 13-15 stk/lbs., (EP) 8025507 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 16-20 stk/lbs., (EP) + alm. 8025508 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 21-25 stk/lbs., (EP) 8025509 Black tiger rejer, u. hoved, m. skal, rå, IQF, str. 26-30 stk/lbs., (EP) Pillede: 8036502 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 6-8 stk/lbs., (P+D) 8035503 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 8-12 stk/lbs., (P+D) 8035504 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 13-15 stk/lbs., (P+D) 8035505 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 16-20 stk/lbs., (P+D) 8033506 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 21-25 stk/lbs., (P+D) 8035507 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 26-30 stk/lbs., (P+D) 8035508 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 31-40 stk/lbs, (P+D) 8035510 Black tiger rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 41/50 stk/lbs., (P+D) Rejespyd: 8035590 Black tiger rejespyd, rå, pillede, str. 51/60 stk/lbs., 100g./pcs ferskvands kæmperejer ( bd / in / id ) 8225403 Ferskvands kæmperejer, u./hoved, m.skal, rå, løsfrosne, str. U/5 stk/lbs., (EP), HLSO 8225406 Ferskvands kæmperejer, u./hoved, m.skal, rå, løsfrosne, str. 6/8 stk/lbs., (EP), HLSO 8225408 Ferskvands kæmperejer, u./hoved, m.skal, rå, løsfrosne, str. 8/12 stk/lbs., (EP), HLSO 8295516 Hvidløgsmarinerede ferskvands kæmperejer, Butterfly, str. 16/20 stk/lbs., HLSO 10 x 500 g. 25 GOURMET GROSSISTEN

VANNAMeiReJeR ( in / VN / CN / ec / pa ) HOSO: 8309139 Vannameirejer, m. hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 30/40 stk/kg. 10 x 2 kg. 8309207 Vannameirejer, m. hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 40/50 stk/kg. 10 x 2 kg. 8309208 Vannameirejer, m. hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 50/60 stk/kg. 10 x 2 kg. 8309209 Vannameirejer, m. hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 60/70 stk/kg. 10 x 2 kg. 8309210 Vannameirejer, m. hoved & skal, rå, semi-iqf, str. 70/80 stk/kg. 10 x 2 kg. HLSO, Blokfrosne: 8313125 Vannameirejer, HLSO, blokfrosne, str. 16/20 stk/lbs., 80% NW 6 x 1,8(1,4) kg. HLSO, IQF (Løsfrosne): 8323505 Vannamei rejer, u. hoved, m. skal, rå, løsfrosne, str. 8/12 stk/lbs., (EP) 8323506 Vannamei rejer, u. hoved, m. skal, rå, løsfrosne, str. 13/15 stk/lbs., (EP) 8323507 Vannamei rejer, u. hoved, m. skal, rå, løsfrosne, str. 16/20 stk/lbs. 8323508 Vannamei rejer, u. hoved, m. skal, rå, løsfrosne, str. 21/25 stk/lbs. 8323509 Vannamei rejer, u. hoved, m. skal, rå, løsfrosne, str. 26/30 stk/lbs. Rå, pillede (P+D) 8333503 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 8/12 stk/lbs. 8333504 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 13/15 stk/lbs. 8333505 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 16/20 stk/lbs. 8333506 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 21/25 stk/lbs. 8333507 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 26/30 stk/lbs. 8333508 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 31/40 stk/lbs. 8333510 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 41/50 stk/lbs. 8333512 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 61/70 stk/lbs. 8333513 Vannamei rejer, rå, pillede, u/tarm, løsfrosne, str. 70/90 stk/lbs. Rejespyd: 8336582 Vannamei rejespyd, rå, pillede, løsfrosne, str. 51-60 stk/lbs., 100 g./spyd Pillede m/halevifte: 8363405 Vannamei rejer, rå, pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 16-20 stk/lbs., (P+D, TO) 8363406 Vannamei rejer, rå, pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 21-25 stk/lbs., (P+D, TO) 8363407 vannamei rejer, rå, pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 26-30 stk/lbs., (P+D, TO) Kogte m/halevifte: 8383405 Vannamei rejer, kogte & pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 16-20 stk/lbs., (CTO) 8383406 Vannamei rejer, kogte & pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 21-25 stk/lbs., (CTO) 8383407 Vannamei rejer, kogte & pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 26-30 stk/lbs., (CTO) 8383408 Vannamei rejer, kogte & pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 31-40 stk/lbs., (CTO) 8383410 Vannamei rejer, kogte & pillede, m. halevifte, løsfrosne, str. 41-50 stk/lbs., (CTO) Kogt og pillede, u/halevifte 8353308 Vannamei rejer, kogte & pillede, u/tarm & u/hale, løsfrosne, str. 31/40 stk./lbs. (PDC) 8356313 Vannamei rejer, kogte & pillede, u/tarm & u/hale, løsfrosne, str. 70/90 stk./lbs. (PDC) 8356314 Vannamei rejer, kogte & pillede, u/tarm & u/hale, løsfrosne, str. 90/120 stk./lbs. (PDC) 26 GOURMET GROSSISTEN

JiNgA ReJeR ( in ) 8513305 Jinga rejer, blancherede, u. hoved, m. skal, HLSO, løsfrosne, str. 16/20 stk/lbs. Glac 30 % 8513307 Jinga rejer, blancherede, u. hoved, m. skal, HLSO, løsfrosne, str. 26/30 stk/lbs. Glac 30 % 8513308 Jinga rejer, blancherede, u. hoved, m. skal, HLSO, løsfrosne, str. 31/40 stk/lbs. Glac 30 % 8513310 Jinga rejer, blancherede, u. hoved, m. skal, HLSO, løsfrosne, str. 41/50 stk/lbs. Glac 30 % ARgeNtiNske RødReJeR ( AR ) 7301201 Argentinske vildtfangede rejer, søfrosne, rå, HOSO, IQF, str. 10-20 stk/kg. L1, håndlagt 6 x 2 kg. 7301202 Argentinske vildtfangede rejer, søfrosne, rå, HOSO, IQF, str. 20-30 stk/kg. L2, håndlagt 6 x 2 kg. 7321106 Argentinske vildtfangede rejer, rå, u.hoved, m. skal, HLSO, EP, str. 21-25 stk/lbs. 7 kg. 7321107 Argentinske vildtfangede rejer, rå, u.hoved, m. skal, HLSO, EP, str. 26-30 stk/lbs. 7 kg. 7331212 Argentinske vildtfangede rejer, rå, pillede, (P+D), løsfrosne, str. 20-40 stk/lbs. 7391516 Hvidløgsmarinerede Argentinske rejer, Butterfly, str. 16/20 stk/lbs. 10 x 500 g. AustRAlske kongerejer ( Au ) 8408106 MSC australske kongerejer, rå, IQF, vildtfangede, str. 10-20 stk/lbs., HOSO indbagte / panerede ReJeR 8080310 Scampi fritti, indbagte rejer, løsfrosne, str. 40/50 stk/lbs. 6 x 1 kg. 8082340 Indbagte rejer, i tempuradej, japan-style, løsfrosne, 30 x 25 g., ovnklare 10 x 750 g. 8079340 Panerede BT rejer, japan-style, (speciel sprød pan.), løsfrosne, str. 26-30 stk/lbs. 8079440 Panerede BT rejer, butterfly-style, (speciel sprød pan.), løsfrosne, str. 26-30 stk/lbs. 8079307 Panerede BT rejer, japan-style, (speciel sprød pan.), løsfr.,, 40 x 25 g., Bens Ebi Fry 8085525 Kartoffelomviklede tigerrejer, rå, m. halesegment, 40 x 25 g. 5 x 1 kg. 8085540 Kartoffelomviklede tigerrejer, rå, m. halesegment, 10 x 30 g. tray. 10 x 300 g. 8083410 Mini kræmmerhus m/rejefyld, i filodej, (Prawn Twister), str. 22-25 g./stk. 8 x 800 g. 8076115 Panerede rejer, Butterfly-style, Ebi Katsu, str. 15,5-17,5 g./stk., 50 stk./æske 10 x 825 g. 27 GOURMET GROSSISTEN

MusliNgeR i skal / blåmusling ( ie / Cl ) 6612350 Muslinger i skal, forkogte, linedyrkede, vac. pk., str. 50-65 stk/kg. 5 x 1 kg. 6613340 Muslinger i skal, forkogte, linedyrkede, vac. pk., str. 40-60 stk/kg. 5 x 1 kg. MusliNgekød / blåmusling ( dk / Cl ) 6651453 MSC Muslingekød, kogt, str. 300-500 stk/kg. 6653412 Muslingekød, kogt, løsfrossen, str. 200/300 stk/kg. 6653413 Muslingekød, kogt, løsfrossen, str. 300-500 stk/kg. VeNusMusliNgeR ( VN ) 6731272 MSC Venusmuslinger i ½ skal, kogt, løsfrosne, str. 60-80 stk/kg. 6 x 1 kg. 6711202 MSC Venusmuslinger i skal, kogt, løsfrosne, str. 70-90 stk/kg. 6711292 Venusmuslinger i skal, kogte, løsfrosne, str. 60/80 stk/kg. 6752208 Venusmuslingekød, kogt, løsfrosne, str. 800-1000 stk/kg. grønskalsmuslinger ( NZ ) 6625530 Grønskalsmuslinger i ½ skal, løsfrosne, str. 30-50 stk/kg. Str. Medium 6625230 Grønskalsmuslinger i ½ skal, løsfrosne, str. 30-50 stk/kg. Str. Medium 6625204 Grønskalsmuslinger i ½ skal, løsfrosne, str. 50-70 stk/kg. Str. Small østers ( NZ ) 6628205 Østers i halv skal, rå, løsfrosne, str. 60-75 mm. I diam., (3 x 90 stk.) 270 stk./krt. 28 GOURMET GROSSISTEN

kammuslinger ( uk / us / pe / fo / Jp ) 6541300 Kammuslinger, m/r, løsfrosne, str. 8-12 stk/lbs. King scallops 6542304 Kammuslinger, m/r, løsfrosne, str. 40-60 stk/lbs., Queen scallops 6 x 2 kg. 6558481 Kammuslinger, u/r, str. 10-20 stk/lbs., i spand, 100% NW 14 x 1 kg. 6557061 MSC søfrosne kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 10-20 stk/lbs., 100% NW, Clearwater 6557062 MSC søfrosne kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 20-30 stk/lbs., 100% NW, Clearwater 6557311 Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 10-20 stk/lbs. 6557371 MSC Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 10-20 stk/lbs. 6557312 Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 20-30 stk/lbs. 6557322 Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 20-30 stk/lbs. 6552416 Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 60-80 stk/lbs. 6552418 Kammuslinger, u/r, løsfrosne, str. 80-100 stk/lbs. I ½ - skal: 6526212 Kammuslinger, m/r, i ½-skal, rå, løsfrosne, str. 20-30 stk/kg. 6526213 Kammuslinger, m/r, i ½-skal, rå, løsfrosne, str. 30/40 stk/kg. 6522304 Kammuslinger, m/r, i ½-skal, rå, løsfrosne, str. 30-50 stk/kg. Skaller/Skrog: 6636020 Kammuslingeskaller, rensede/vaskede, løsfrosne, str. 130-140 mm. 200 stk./krt. ARktisk trugmusling / surf ClAMs ( us ) 6654540 Arktisk trugmusling, Hokkigai, søfrosne, blancherede, ca. 40 stk/kg. 10 X 1 kg. AMA ebi ( th ) 7900103 Ama ebi, rå, pillede, m. halesegment, str. 75-80 mm., (20 stk/tray), L 20 pk./krt. 29 GOURMET GROSSISTEN

sushi ebi ( VN / th / id ) 7916403 Sushi ebi, kogte vannameirejer, str. 8,1-8,5 cm., (20 stk/tray, 120 g.), 3L 50 pk./krt. 7916454 ASC Sushi ebi, kogte vannameirejer, str. 8,5-9,0 cm., (20 stk/tray, 140 g.), 4L 50 pk./krt. 7911405 Sushi ebi, kogte vannameirejer, str. 9,0-9,5 cm., (20 stk/tray, 160 g.), 5L 50 pk./krt. 7916406 Sushi ebi, kogte vannameirejer, str. 9,5-10,0 cm., (20 stk/tray, 180 g.), 6L 50 pk./krt. NobAsHi ebi ( th / VN ) 7906403 Nobashi ebi, rå, pillede vannameirejer, u/tarm, m. hale, str. 11-12 cm., L, (30 stk/tray), (300 g.) 20 pk/krt. ebi fry tiger ReJeR, paneret ( VN ) 8078452 Ebi fry tiger rejer, paneret, rå, Torpedo style, 24 g./stk, (10 stk/tray), 2 L 10 x 240 g 8078496 Ebi fry tiger rejer, paneret, rå, Torpedo style, 25 g./stk, (10 stk/tray), 2 L 20 x 250 g. 8078497 Ebi fry tiger rejer, paneret, rå, Torpedo style, 30 g./stk, (10 stk/tray), 3 L 20 x 300 g. 8078453 Ebi fry tiger rejer, paneret, rå, Torpedo style, 30 g./stk, (10 stk/tray), 3 L 10 x 300 g sushi blæksprutte ( th / VN ) 7934258 Sushi blæksprutte, Sepia, Slit-cut, rå, Mongo-Ika, str. 8 g., (20 stk/tray), (NW) 25 x 160 g 7931305 Sushi blæksprutte, Loligo, Slit-cut, rå, Yari-Ika, str. 8 g., (20 stk/tray), (NW) 20 x 160 g 7921108 Sushi blæksprutte, octopus, i skiver, kogt, Tako, str. 8 g., (20 stk/tray), (NW) 25 x 160 g tangsalat ( tw / CN ) 7999510 Goma Wakame, (tangsalat), marineret, m. sesamoliefrø 7999551 Goma Wakame, (tangsalat), marineret, m.sesamolie (Nordic) 7999950 Goma Wakame, (tangsalat), marineret, m. sesamoliefrø, uden azo-farve 12 x 200 g. 7999520 Hijiki tangsalat, marineret 7999515 Ginger wakame tangsalat, marineret 30 GOURMET GROSSISTEN

sushi toppings ( th / tw / lk / Au / Jp / ec / fr / us / es ) Toppings / Stykker: 7948106 Sushi tilapia filet, rå, u. skind, Izumidai, 8 g., 20 st/tray, (m. fedtkant), NW 20 x 160 g. 7941508 Sushi sillago filet, Kisu, vac,/tray, 8 g., /filetstykke, (20 stk/tray), NW 25 x 160 g. 7945105 Sushi hellefisk toppings, rå, u. skind, Karei, 8 g., 20 stk/tray, 20 x 160 g. 7944105 Sushi makrel, m. skind, marineret, Shime saba, 8 g., 20 stk./tray, (nettovægt) 20 x 160 g. 7951508 Sushi laksetoppings, Sake, 8 g., 20 stk./tray, (nettovægt) 20 x 160 g. 2483210 Tun Saku, u. skind & ben, vac. pk., 300-550 g., (Superfreeze- Friend of the Sea ) 7990055 Sushi ålefilet, marineret, stegt, Unagi, vac. pk., (hel filet), 250 g.+/filet, NW, (DK) 7990159 Sushi ålefilet, marineret, stegt,, Unagi, vac. Pk., (hel filet), 9 oz, (255 g.) NW 2 x 7990208 Sushi ålefilet, marineret, stegt,, Unagi, vac. Pk., 8 g. 20 stk/tray 25 x 160 kg. Hel fisk / Filet: 5815140 Sort patagonisk isfisk, u/hoved, renset, løsfrosne, 4-6 kg., 100% NW ca. 20 kg. 5815160 Sort patagonisk isfisk, u/hoved, renset, løsfrosne, 6-8 kg., 100% NW ca. 20 kg. 5816255 Fakkelfisk, (black cod), u/hoved, renset, IQF/søfrosne 5-7 lbs, 100% NW 22,7 kg. 5816265 Fakkelfisk, (black cod), u/hoved, renset, løsfrosne, 5-7 lbs, 100% NW 22,7 kg. 3942115 Ravfiskfilet, (yellowtail), m. skind & ben, vac. pk., Hamachi, 1300-1700 g. ca. tobikko / flyvefiskerogn ( tw ) 7942510 Tobikko, flyvefiskerogn, krydret, Orange, (Supreme) 24 x 500 g. 7942520 Tobikko, flyvefiskerogn, krydret, Sort, (Supreme) 24 x 500 g. 7942530 Tobikko, flyvefiskerogn, krydret, Wasabi, (Supreme) 24 x 500 g. 7942540 Tobikko, flyvefiskerogn, krydret, Rød, (Supreme) 24 x 500 g. MAsAgo / lodderogn ( is ) 7996410 Masago lodderogn, saltet, Orange 12 x 500 g. 7996420 Masago lodderogn, saltet, Sort 12 x 500 g. 7996430 Masago lodderogn, saltet, Rød 12 x 500 g. 7996440 Masago lodderogn, saltet, Wasabi 12 x 500 g. 31 GOURMET GROSSISTEN

diverse RogNtYpeR ( dk / is / us ) 1291220 Ørredrogn, saltet 24 x 200 g. 7995220 Stenbiderrogn, renset, saltet, (ufarvet) 12 x 500 g. 1298110 Løjrom 24 x 500 g. 1298120 Sikrom 24 x 500 g. blækspruttesalat ( tw ) 7998235 Blækspruttesalat, marineret, Ika Sansai, 8 x 1 kg. edamame soyabønner ( CN / th ) 9629140 Edamame soyabønner, forkogte, saltede, i bælge, (Nissui) 20 x 400 g. 9629350 Edamame soyabønner, forkogte, saltede, pillede/kerner, (Nissui) 20 x 500 g. 9629950 Edamame soyabønner, forkogte, saltede, pillede/kerner, (Nordic) 12 x 400 g. diverse sushi produkter 7971110 Sushi Yesso kammuslinger, Butterfly, Hotate, 12 g./stk., 20 stk/tray 20 x 240 g. 7998420 Sushi ægge-omelet, Tamago, stegt & krydret, (England) 20 x 500 g. 6208321 Soft shell crabs, (mangrovekrabbe), hel, rå, løsfrosne, 50/64 g., Hotel, 18 stk/pk. 6208322 Soft shell crabs, (mangrovekrabbe), hel, rå, løsfrosne, 65/80 g., Prime 6208323 Soft shell crabs, (mangrovekrabbe), hel, rå, løsfrosne, 80/110 g., Jumbo 6208324 Soft shell crabs, (mangrovekrabbe), hel, rå, løsfrosne, 95/125 g., Whale 7997105 Sushi toppingmix, (rejer/laks/surimi), vac. pk., (6 sushi ebi/6 laks/2 surimi stænger) 14 x 100 g. 9699105 Marinerede Inari tofu lommer. 60 stk/pk. 18 x 980 g. 32 GOURMET GROSSISTEN

surimi / imiteret krabbekød ( th / id ) 6431345 Surimi stænger, HQ, rød farve, vac. pk. 20 x 500 g. 6431350 Surimi stænger, orange farve, vac. pk. 20 x 500 g. 6431325 Surimi stænger, orange farve, vac. pk. 40 x 250 g. 6441135 Surimi chunks, (salad cut), rød farve, iqf 1 x 6441325 Surimi chunks, (salad cut), rød farve, vac. pk. 6443525 Surimi chunks, (salad cut), rød farve, vac. pk., Epic 6431110 Surimi stænger, Maki, rød farve, vac. pk. 18 cm., (Sushi) 6431112 MSC Surimi stænger, Maki, rød farve, vac. pk. 18 cm., (Sushi) 6431120 Surimi stænger, Maki, orange farve, vac. pk. 18 cm., (Sushi) 6483310 Muslitos, (pan. krebseklør), surimi, løsfrosne, ca. 30 stk/kg., (30-35 g.) MARiNARAMiX / seafood CoCktAil ( th / VN ) 9512210 Seafood cocktail, Luksus forkogt, løsfrosne 9521310 Seafood cocktail, Standard forkogt, løsfrosne 9521320 Seafood cocktail, Standard forkogt, løsfrosne 9520410 Seafood cocktail, Standard kogt/blanch., løsfrosne, (EU-pakning) 9520420 Seafood cocktail, Standard kogt/blanch., løsfrosne, (EU-pakning) 9546310 Seafood cocktail, Premium færdigkogt, løsfrosne Glac 15 % blæksprutte / sepia ( VN / id ) 8800100 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. u/1 stk/kg. 8806401 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. u/10 stk/kg. 8806402 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. 11/20 stk/kg. 8806403 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. 21/40 stk/kg. 8806404 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. 41/60 stk/kg. 8806406 Blæksprutte, Sepia, rå, renset, løsfrosne, str. 61/+ stk/kg. 33 GOURMET GROSSISTEN

blæksprutter / octopus ( es / VN / th / MA / id ) 8912510 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, str. 1000-2000 g. ca. 1 8912520 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, str. 2000-3000 g. ca. 1 8912530 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, str. 3000-4000 g. ca. 1 8918430 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, Flower-style, str. 1-2 kg. 8918456 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, Flower-style, str. 2-3 kg. 1 8918458 Blæksprutte, octopus, rå, hel, renset, løsfrosne, Flower-style, str. 3-4 kg. 1 8913326 Blæksprutte, baby octopus, rå, løsfrosne, str. 26-40 stk/kg. 8916305 Blæksprutte, baby octopus, rå, løsfrosne, str. 41-60 stk/kg. 8988207 Blæksprutte ottearmet tentakler kogte ID, 20x500g NW size 120-160 g vacuum 20 x 500 kg. blæksprutte / loligo ( id / VN / CN ) 9014101 Blæksprutte Loligo, hel, rå, renset, blokfrosne, str. U/10 stk/kg. Glac 30 % 5 x 2 kg. 9014102 Blæksprutte Loligo, hel, rå, renset, blokfrosne, str. 10-20 stk/kg. Glac 30 % 5 x 2 kg. 9226520 Blæksprutte Loligo, melerede, m. tentakler, løsfrosne, str. 20-30 mm., (70% blæksprutte) CAlifoRNisk blæksprutte / loligo 9000210 Californisk blæksprutte, Loligo, m. hoved, hel, urenset, blokfr., str. 100-120 mm. 900xxxx Californisk blæksprutte, Loligo, m. hoved, hel, urenset, løsfrosne. blækspruttetuber ( es / CN ) 9158305 Blækspruttetuber, Illex, u. hoved, renset, løsfrosne, u/5 stk/kg., (ES) 9158310 Blækspruttetuber, Illex, u. hoved, renset, løsfrosne, u/10 stk/kg. (ES) 9158270 Blækspruttetuber, Illex, u. hoved, renset, løsfrosne, u/5 stk/kg. 9158201 Blækspruttetuber, Illex, u. hoved, renset, løsfrosne, u/10 stk/kg. 9157400 Blækspruttetuber, u. hoved, renset, løsfrosne, str. u/5 stk/kg. Tod. Pacificus 9157401 Blækspruttetuber, u. hoved, renset, løsfrosne, str. u/10 stk/kg. Tod. Pacificus 34 GOURMET GROSSISTEN

blæksprutteringe ( es / CN ) 9208350 Blæksprutteringe, naturel, løsfrosne, Pacific squid, (Kina) Glac 25% 20 x 500 g. 9226220 Blæksprutteringe, indbagte, løsfrosne, Islamar, dos. Gigas, (Spanien) 4 x 2 kg. 9228206 Blæksprutteringe, indbagte, løsfrosne, Islamar, dos. Gigas, (Spanien) 6 x 1 kg. 9228330 Blæksprutteringe, indbagte, løsfrosne, Illex, - Nordic, 30/70, (Spanien) 3 x 2 kg. seafoodterriner ( is ) 9780150 Lakseterrin m. spinat, vac., 650 g./stk. 3 x 650 g. 9781150 Lakseterrin m. spinat, 30 g./stk., (skiver) 60 x 30 stk. 9780350 Fisketerrin m. havkat, & grøn peber, vac., 650 g./stk. 3 x 650 g. 9781350 Fisketerrin m. havkat, & grøn peber, 30 g./stk., (skiver) 60 x 30 stk. 9780400 Fisketerrin m. letrøget rødfisk, vac., 650 g./stk. 3 x 650 g. 9781400 Fisketerrin m. letrøget rødfisk, 30 g./stk., (skiver) 60 x 30 stk. 9780100 Røget lakseterrin m. peberrod, vac., 650 g./stk. 3 x 650 g. 9781100 Røget lakseterrin m. peberrod, 30 g./stk., (skiver) 60 x 30 stk. diverse specialiteter Snegle: 9820370 Vinbjergsnegle, m. hvidløgssmør, løsfrosne, 60 stk/ps., Medium, (336 g./ps., (Frankrig) 9820360 Vinbjergsnegle, m. hvidløgssmør, løsfrosne, 60 stk/ps., Large, (444 g./ps., (Frankrig) Dej til forårsruller: 9830312 Dej til forårsruller, Spring Home, i æsker, str. 125 x 125 mm., (50 blade) 9830319 Dej til forårsruller, Spring Home, i æsker, 190 x 190 mm., (50 blade), (Singapore) 9830321 Dej til forårsruller, Spring Home, i æsker, 215 x 215 mm., (40 blade), (Singapore) 9830325 Dej til forårsruller, Spring Home, i æsker, 250 x 250 mm., (30 blade), (Singapore) 9830590 Dej til forårsruller, Wonton wrapper, i æsker, 83 x 83 mm. Forårsruller: OURMET 9831325 Forårsruller, GROSSISTEN m. grøntsager, 15 g./stk., (60 stk./pk.), (Kina), NORDIC 9831320 Forårsruller, m. grøntsager, 15 g./stk., (60 stk./pk.), (Kina), KARAT GYOZA: 9798110 Rejegyoza, forkogt, 25 g./stk., (Thailand) 9798120 Rejegyoza, forkogt, 25 g./stk., (EU) 9798210 Grøntsagsgyoza, forkogt, 25 g./stk., (Thailand) x 6 pose /krt. 6 pose /krt. 40 x 250 g. 20 x 500 g. 20 x 550 g. 30 x 550 g. 60 x 200 g. 10 x 900 g 10 x 900 g 35 GOURMET GROSSISTEN

diverse specialiteter Frølår: 9899116 Frølår, pose/æske, IQF, 6-8 stk/lbs., (Indonesien) 9899118 Frølår, pose/æske, IQF, 8-12 stk/lbs., (Indonesien) Pandekager: 9799110 Pandekage, m. laks & spinat, løsfrosne, 130 g./stk., (DK) 20 stk /krt. 9799120 Pandekage, m. skaldyr, (rejer/surimi),, løsfrosne, 130 g./stk., (DK) 20 stk /krt. Kakiage: 9695210 Kakiage, (grøntsager i let dej), forstegt, ovnklar, 50 g./stk., (60 stk/krt.) 3 kg. Gratin: 9680010 Fransk kartoffelgratin, (Gratin Dauphinoise), løsfrosne, ca 120 g./stk., (23-25 stk/krt.) 3 kg. Kaffir/Cassavablade/Citrongræs: 9643210 Kaffir limeblade, IQF, (Thailand) 30 x 114 g. 9643120 Cassava blade, IQF, (Vietnam) 10 x 500 g. 9645500 Citrongræs, hakket/knust, IQF 50 x 200 g. landeoversigt AR: Argentina AU: Australien BS: Bahamas CA: Canada CL: Chile CN: Kina DK: Danmark EC: Ecuador ES: Spanien FO: Færøerne FR: Frankrig GM: Gambia GL: Grønland ID: Indonesien IE: Irland IN: Indien IS: Island JP: Japan KR: Korea KZ: Kasakhstan LV: Letland MA: Marokko NL: Holland NO: Norge NZ: New Zealand PL: Polen PT: Portugal RU: Rusland TH: Thailand TR: Tyrkiet TW: Taiwan TZ: Tanzania UK: England UG: Uganda US: USA VN: Vietnam YE: Yemen forkortelser: PBI : Med nerveben PBO : Uden nerveben IWP: Individuelt løspakket IQF: Løsfrosne HLSO: Uden hoved, med skal HOSO: Med hoved og skal EP: Tarmen udtaget af rejen PD : Rå pillede uden tarm CTO : Kogt m/halevifte Marine stewardship Council (Vildtfanget) Aquaculture stewardship Council (opdræt) 36 GOURMET GROSSISTEN

- Høj kvalitet - Intet spild - Ensartede stykker - Nem at dosere - Vægtgaranti. Frosset fisk løsfrosne naturelle produkter er typisk glaserede for at beskytte varen mod udtørring ved lagring og bevare friskheden af produktet Hver eneste dag ankommer frosne fisk og skaldyrsprodukter fra hele verden til vores samarbejdspartners store fryselagre i Nordjylland, tæt på produktionsapparatet i den moderne fabrik, så frostkæden er sikret i hele forløbet. Hurtig indfrysning garanterer høj kvalitet og bevarer vitaminer og mineraler I produktionen opfyldes også specielle kundeønsker med hensyn til f.eks forædlingsgrad og pakningsstørrelser. For at sikre høj kvalitet fra fangst til levering, kontrolleres varen løbende af egenkontrol. Laboratoriet kontrollerer både de indgående leverancer og egenproduktionen, inden de afgår til vores kunder. 37 GOURMET GROSSISTEN

gourmet grossisten Værftsvej 1 DK-5600 Faaborg JACob bang T +45 7026 2420 M +45 6122 0171 jb@gourmetgrossisten.dk MAds pedersen T +45 7026 2420 M +45 6122 0170 mp@gourmetgrossisten.dk RAsMus bechgaard T +45 7026 2420 M +45 6122 0174 rb@gourmetgrossisten.dk

Gourmet Grossisten - dybfrosne fisk og skaldyr Af HøJ kvalitet...

leverandør og partner til Gourmet Grossisten - Værftsvej 1-5600 Faaborg - Tlf 7026 2420 - ordre@gourmetgrossisten.dk - www.gourmetgrossisten.dk