V. BRØNDUM A/S Best. nr.: A0.80.0083 (Original: DK) DANSK BRUGSANVISNING Easy Clean Lavor Pro 3,3 Industriel damprensning VIGTIGT! Læs brugsanvisningen inden maskinen tages i brug.
Forord Til lykke med Deres nye Easy Clean Lavor Pro 3,3. Lavor Pro forhandles i Skandinavien af V. BRØNDUM A/S og er en højeffektiv og meget pålidelig maskine til de svære renseopgaver på sygehuse, i storkøkkener, på hjælpemiddelcentraler mm. Denne brugsanvisning Denne brugsanvisning beskriver, hvordan Easy Clean Lavor Pro 3,3 anvendes sikkerheds- og sundhedsmæssigt forsvarligt. Følg retningslinierne i denne brugsanvisning og anvend kun Easy Clean Lavor Pro til det, som den er beregnet til i følge brugsanvisningen. Det er brugerens ansvar, at sætte sig ind i retningslinierne for sikker anvendelse af Easy Clean Lavor Pro, som disse er beskrevet i denne brugsanvisning. V. BRØNDUM A/S står til rådighed for spørgsmål om anvendelse af Easy Clean Lavor Pro. Opbevar brugsanvisningen sammen med Easy Clean Lavor Pro for senere opslag. Easy Clean Lavor Pro 3,3 forhandles af V. BRØNDUM A/S Sadolinsvej 14-16 DK - 8600 Silkeborg Tlf. 8682 4366 Fax 8680 3363 E-mail: v@broendum.com www.broendum.com Ændringer V. BRØNDUM A/S forbeholder sig ret til, uden forudgående meddelelse, at gennemføre konstruktionsændringer og forbedringer mhp. at videreudvikle Easy Clean Lavor Pro i takt med ændrede markedskrav og den teknologiske udvikling. V. BRØNDUM A/S Side 2 af 18 NOV 2012
Indholdsfortegnelse 1 Sikkerhedsforskrifter... 4 2 Supplerende sikkerhedsforskrifter... 5 Personlige værnemidler... 5 Advarsel om supplerende risici... 5 3 Driftsfordele ved Easy Clean Lavor Pro 3,3... 6 4 Beskrivelse af maskinens hovedkomponenter... 6 5 Opstart og betjening af maskinen... 8 Slukke for maskinen... 8 6 Montage og af-montage af dampslange... 9 7 Samling af tilbehør... 9 8 Betjeningshåndtag... 10 9 Fremgangsmåde ved tømning og afkalkning af kedlen... 10 10 Tilbehør... 12 11 Retningslinier i forbindelse med bortskaffelse af maskinen... 12 12 Kalkfilter... 15 Udskiftning af filterelement... 15 13 Tekniske data... 16 14 Fejlanalyse hvis faliure lampen lyser... 17 15 Reservedelsbestilling, service og reparation... 18 V. BRØNDUM A/S Side 3 af 18 NOV 2012
1. Sikkerhedsforskrifter Easy Clean Lavor Pro 3,3 er en professionel damprensemaskine, som er velegnet til rengøring af overflader indenfor levnedsmiddelindustrien såsom overflader der anvendes til tilberedning og behandling af fødevarer i private husholdninger, industrikøkkener og restauranter. Herudover er maskinen velegnet til rengøring af sanitært udstyr, badefaciliteter, hjælpemiddeludstyr og andet varmebestandig udstyr, som anvendes af flere brugere. Læs brugsanvisningen omhyggeligt, inden maskinen tages i brug. Brugsanvisningen indeholder vigtig information vedrørende sikker brug og vedligehold af maskinen. Tilsidesættelse af sikkerhedsforskrifterne kan medføre personskade og kan beskadige maskinen. Opbevar brugsanvisningen sammen med maskinen, så den er tilgængelig for brugeren. Efterfølges sikkerhedsforskrifterne ikke eller betjenes maskinen ikke som beskrevet i brugsanvisningen, bortfalder producentens ansvar for eventuel skade forvoldt på personer, materiel eller dyr Maskinen skal altid stå oprejst på kørehjulene og må ikke lægges på siden eller med bunden i vejret. Brugerne skal modtage grundig instruktion i sikker brug af maskinen før den tages i anvendelse. Det er brugerens ansvar, at sikkerhedsforskrifterne overholdes. Maskinen er udrustet med et jordforbundet sikkerhedssystem. Det er brugerens ansvar, at maskinen tilkobles en el-forsyningskilde med virksom jordforbindelse. Under vandpåfyldning sættes maskinens hovedafbryder i stilling OFF og strømforsyningsstikket tages ud af stikkontakten/forsyningskilden. Når maskinen ikke er i brug, skal strømforsyningsstikket tages ud af stikkontakten. Lad ikke maskinen henstå med hovedafbryderen i sin ON position. Sæt afbryderen i stilling OFF. Ret ikke dampstrålen mod mennesker eller sarte materialer såsom plast, krystal eller andre materialer som på grund af et lavt smeltepunkt vil blive beskadiget af varm damp. Spidsen på dampdyserne bliver varm under brug. Undgå at berøre dyserne. Maskinen er ikke konstrueret til at kunne anvendes i eksplosionsfarlige miljøer og må ikke anvendes i områder, hvor der er eksplosionsfare. Inden enhver form for vedligehold af maskinen skal hovedafbryderen sættes i sin OFF - position og strømforsyningsstikket fjernes fra forsyningskilden/stikkontakten. Anvend altid kørebøjlen, når maskinen skal flyttes fra sted til sted. Træk ikke maskinen i dampslangen eller i el-ledningen. Rengør vandbeholderen omhyggeligt, inden der påfyldes vand til brug i maskinen. Vær opmærksom på at tilslutte beholderne korrekt. Den ene beholder er til brugsvand/postevand (ikke til demineraliseret eller destilleret vand) og den anden er til rengøringsmiddel opløst i vand. Beholderne skal tilsluttes maskinen som beskrevet i brugsanvisningen. Maskinens overflade bliver varm under brug. Undgå berøring af varme overflader. V. BRØNDUM A/S Side 4 af 18 NOV 2012
2. Supplerende sikkerhedsforskrifter. For at undgå sikkerheds- og sundhedsmæssige risici og farer skal brugeren af maskinen følge nedenstående supplerende sikkerhedsforskrifter: Skal maskinen af en eller anden grund afbrydes hurtigt, skal hovedafbryderen sættes i sin OFF -position. Maskinen er forsynet med en række sikkerhedssystemer, som beskytter brugeren, når maskinen anvendes. Det er ikke tilladt at frakoble de af producenten monterede sikkerhedssystemer. Brugere skal instrueres nøje i maskinens brug, inden de tillades at anvende den. Efterlad ikke den tilsluttede maskine uden opsyn. Maskinen kan betjenes af en enkelt person. Personlige værnemidler Der skal anvendes beskyttelseshandsker under brug. Anlæg øjenværn. Advarsler om supplerende risici Der er anbragt følgende advarselsskilte på maskinen: Bevægelige dele Kedel under tryk Varme overflader Berør ikke strømførende dele Ild i elektriske apparater må ikke slukkes med vand Kontroller sikkerhedsanordninger inden brug Læs brugsanvisning inden maskinen bruges Elektrisk stød V. BRØNDUM A/S Side 5 af 18 NOV 2012
3. Driftsfordele ved Easy Clean Lavor Pro 3,3 Den varme damp rengør alle overflader, der er modstandsdygtige overfor varme. Maskinen er specielt velegnet til at fjerne fedtet snavs, da dampen smelter urenhederne, så de nemt kan fjernes med en klud eller ved støvsugning. Anvendt rigtigt kan maskinen reducere brugen af kemiske rensemidler med 80-90%. Easy Clean Lavor Pro 3,3 er en professionel rengøringsmaskine og er fremstillet af dele af høj kvalitet. Maskinen og dens komponenter honorerer kravene i de internationale sikkerhedsstandarder. Den certificerede dampkedel er fremstillet i rustfrit stål med stor modstandsdygtighed. Dampslangens koblinger er udstyret med lås og fremstillet af specielt modstandsdygtige materialer. 4. Beskrivelse af maskinens hovedkomponenter 1 Hovedafbryder 2 Kontrolpanel med kontrollamper A Grøn POWER (tændt maskine) B Rød FAILURE (fejlmeldning) C Grøn FULL BOILER (kedel er fuld) D Gul EMPTY BOILER (kedlen er tom) E Grøn HEATING (varmer op) F Grøn WATER PUMP (vandpumpen er aktiveret) G Grøn SOAP PUMP (sæbepumpen er aktiveret) H Grøn STEAM (tændt for damp) I SOAP ON (tændt for sæbe) K DRAIN (tømning og vandpumpe) 3 Multifunktions stikdåse 3A Tilslutning til damp 3B Sugetilslutning 3C Strømtilslutning 4 Justerknap for damp 5 Manometer viser trykket i kedlen. V. BRØNDUM A/S Side 6 af 18 NOV 2012
6 7 6 Vandtank (Bemærk returslangen skal være monteret i toppen af låget til vandtanken) 7 Rensemiddeltank (rensemiddel opløst i vand) ADVARSEL Brug ikke destilleret vand men almindeligt postevand. Maskinen vil ikke fungere korrekt. Se også afsnittet om kalkfilter. ADVARSEL Hvis der anvendes sæbe/rensemiddel skal man være opmærksom på, at ikke alle midler egner sig til damprengøring. Der SKAL anvendes midler beregnet til damprensere. V. BRØNDUM A/S Side 7 af 18 NOV 2012
5. Opstart og betjening af maskinen Kontroller, at der er vand i vandtanken og eventuelt rensemiddel i rensemiddeltanken. Efterfyld om nødvendigt. Tilslut maskinen til en 400 V strømkilde. (Se også typeskiltet på maskinen og tekniske data) Drej hovedafbryderen til stilling I. Afvent at den grønne lampe HEATING går ud, som tegn på, at opvarmning er tilendebragt. Kontroller samtidigt, at manometeret viser ca. 9 bar. Nu er maskinen klar til brug. Skal der anvendes rensemiddel, trykkes på SOAP ON -knappen (Mærket I ). BEMÆRK: Under drift stiger temperaturen på maskinens overflade. Slukke for maskinen Tryk DRAIN -knappen ( K ) ind, så vandpumpen afbrydes. Hold betjeningshåndtagets knap ( A ) inde, så dampen i kedlen ledes ud. Drej hovedafbryderen ( 1 )over i sin OFF-position. V. BRØNDUM A/S Side 8 af 18 NOV 2012
6. Montage og afmontage af dampslangen Åben låsen A og indsæt lynkoblingen B i hun-stikket på maskinen. Tryk han-stikket helt i bund. Skal slangen afmonteres udløses låsen A. Tryk på frigørelsesknappen C og træk han-stikket ud. 7. Samling af tilbehør Tilbehøret sammenkobles ved at føre han-delen ind i hun-delen. Tilbehøret låses sammen ved at dreje låse-knappen D V. BRØNDUM A/S Side 9 af 18 NOV 2012
8. Betjeningshåndtag Der kan monteres forlængerrør eller tilbehør direkte i betjeningshåndtaget. Der er følgende muligheder i betjeningshåndtaget: Dampstyrken bestemmes ved at trykke en eller begge knapper mærket D. Dampstrålen startes ved at aktivere knappen A. Ønskes tillige rensemiddel, aktiveres knappen B. 9. Fremgangsmåde ved tømning og afkalkning af kedlen Den rustfri kedel er udviklet til at kunne anvende almindeligt postevand. I Danmark er det nødvendigt at tage fornødent hensyn til den store mængde kalk i vandet. Brugsvandet til maskinen skal derfor ledes gennem den medfølgende kalkenhed. Se afsnittet om Kalkfilter. Herudover skal maskinen afkalkes efter 600-800 driftstimer (timer, hvor maskinen har været tændt) og/eller mindst 1 gang pr. halve år. Læs nærmere om afkalkning senere i afsnittet. Der kan tegnes en serviceaftale om regelmæssig vedligehold af maskinen herunder afkalkning. Passende vedligehold er en afgørende faktor for maskinens lange levetid, funktionsduelighed, performance og for at de indbyggede sikkerhedsfunktioner er pålidelige. Vedligehold, reparation og udskiftning af reservedele må kun udføres af kvalificeret personale. V. BRØNDUM A/S Side 10 af 18 NOV 2012
Mindst en gang om ugen, eller når maskinen ikke skal bruges i længere tid, skal kedlen tømmes. Kedlen tømmes ved hjælp af tømmehanen B. Følg nedenstående fremgangsmåde. Det er vigtigt at rense slanger og kedel omhyggeligt for at undgå til-kalkning. For at undgå kalkproblemer skal nedenstående retningslinier følges. Efterlad ikke maskinen tændt, når den ikke er i brug. Afbryd maskinen på dens hovedafbryder. Er der store mængder kalk i brugsvandet, skal maskinen afkalkes ved brug af afkalkningsmiddel eller eddike opløst i vand: Vent til maskinen er blevet kølet helt af. Åben hanen B og tøm kedlen. Hæld eddike/vand opløsningen eller et afkalkningsmiddel i den udvendige ekstra vandbeholder. Fyld kedlen. Følg anvisninger for afkalkningsmidlet. Anvendes eddike/vand opløsning, skal det have lov til at virke i mindst 12 timer. Når afkalkningen er færdig, fortsættes på følgende måde: Tænd for maskinen og følg trykopbygningen i kedlen på manometeret. Sluk maskinen, når manometeret viser 0,5 1 bar. Dette er tilstrækkeligt tryk til at tømme kedlen for afkalkningsmiddel og kalk. Åben for hanen B og lad afkalkningsmiddel og kalk komme ud af kedlen. Gentag processen, til der ikke længere kommer kalk-rester med ud med afkalkningsmidlet. B Aktiver ikke betjeningshåndtaget under afkalkning, så der kommer damp ud gennem håndtaget. Efter afkalkning lukkes hanen B omhyggeligt. V. BRØNDUM A/S Side 11 af 18 NOV 2012
10. Tilbehør (Bestillingsnumre er anført i parentes) 1 2 5 3 4 6 7 8 9 10 11 STANDARD TILBEHØR 1 Turbo lanse (86.22.0505) 2 Trekantet nylon børste (86.22.0503) 3 Nylon børste Ø28 mm (86.22.0501) 4 Dampslange med betjeningshåndtag (86.22.0511) KAN TILKØBES 5 Forlængerrør (86.22.0512) 6 Rektangulær børste (86.22.0504) 7 Trekantet børste (86.22.0500) - Klud for trekantet børste (86.22.0513) 10 Messing børste Ø28 mm (86.22.0506) 11 Stål børste Ø 28 mm (86.22.0507) 9 Nylon børste Ø60 mm (86.22.0502) 8 Damp skraber (86.22.0509) V. BRØNDUM A/S Side 12 af 18 NOV 2012
11. Retningslinier i forbindelse med bortskaffelse af maskinen I henhold til EU-Direktiv 2002/96/EC (WEEE-Direktivet) skal elektrisk og elektronisk affald indsamles. Når maskinen skal bortskaffes, skal reglerne i slutbrugerens kommune derfor følges. V. BRØNDUM A/S er tilsluttet den kollektive ordning el-retur og lever dermed op til sit producent- og leverandøransvar. Vær i den forbindelse opmærksom på følgende: Elektrisk og elektronisk udstyr (EEE) indeholder materialer, komponenter og stoffer, der kan være farlige og skadelige for menneskers sundhed og for miljøet, når affaldet af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE) ikke bortskaffes korrekt. Produkter, der er mærket med nedenstående overkrydsede skraldespand, er elektrisk og elektronisk udstyr. Den krydsede skraldespand symboliserer, at affald af elektrisk og elektronisk udstyr ikke må bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, men skal indsamles særskilt. Til dette formål har alle kommuner etableret indsamlingsordninger, hvor affald af elektrisk og elektronisk udstyr gratis kan afleveres af borgerne på genbrugsstationer eller andre indsamlingssteder eller hentes direkte fra husholdningerne. Nærmere information skal indhentes hos kommunens tekniske forvaltning. Brugere af elektrisk og elektronisk udstyr må ikke bortskaffe affald af elektrisk og elektronisk udstyr sammen med husholdningsaffald. Brugere skal benytte de kommunale indsamlingsordninger for at mindske den miljømæssige belastning i forbindelse med bortskaffelse af affald af elektrisk og elektronisk udstyr og øge mulighederne for genbrug, genanvendelse og nyttiggørelse af affald af elektrisk og elektronisk udstyr. Nedenfor gengives producentens retningslinier i forbindelse med bortskaffelse af maskinen. I det tilfælde hvor hele eller dele af maskinen må skrottes, skal nedenstående retningslinier følges for at undgå de risici, der er forbundet med skrotning af industrielle rengøringsmaskiner. Der skal udvises særlig påpasselighed i følgende faser af skrotningen: Når maskinen frakobles det sted, hvor den har været anvendt. Under transport og håndtering af maskinen. Når maskinen adskilles Når maskinens enkelte dele skal sorteres og bortskaffes. Når maskinen skal adskilles og dele af den skal genbruges, er det nødvendigt at tage de fornødne miljømæssige hensyn: Fjern alle rester af olie og fedt fra maskinen. Smøremidler må ikke udledes i naturen, men skal nedbrydes eller genanvendes af instanser, der har specialiseret sig heri. Bliver olier og smøremidler ikke håndteret forsvarligt, kan der opstå yderligere risici såsom: Forurening af miljøet. V. BRØNDUM A/S Side 13 af 18 NOV 2012
Luftvejs- og åndedrætsgener hos personalet, der gennemfører skrotningen. Følg de nationale eller regionale regler om bortskaffelse/genbrug af elektrisk og elektronisk affald herunder de faste stoffer og de forurenende/ikke-forurenende materialer, som indgår i maskinen. Kabelisolering, slanger, plast og øvrige ikke-metalliske materialer bør adskilles fra maskinen og bortskaffes separat. Pneumatiske og elektriske komponenter såsom ventiler, relæer, trykregulatorer, kontakter, transformatorer etc. bør genbruges, såfremt de er i funktionsduelig stand. Alternativt bør de efterses, repareres og genbruges. Maskinkabinettet og maskinens øvrige metaldele bør adskilles fra maskinen og sorteres efter art. De forskellige metaldele kan omsmeltes og genbruges. Giftige og ikke-giftige stoffer og materialer skal bortskaffes i henhold til internationale, nationale og kommunale regler. V. BRØNDUM A/S Side 14 af 18 NOV 2012
12. Kalkfilter Kalkindholdet i postevandet i Danmark er sædvanligvis temmelig højt. Ligesom det sker i kaffemaskiner, udfældes denne kalk, når postevandet varmes op. For at kalken ikke skal beskadige varmelegeme, ventiler og pumper i Easy Clean Lavor Pro 3,3, skal forbrugsvandet filtreres gennem det medfølgende kalk-filter. Kalkfilteret lægger en beskyttende hinde om de små kalkpartikler og forhindrer dermed at kalken sætter sig fast i maskinen. BEMÆRK: Garantien bortfalder, såfremt forbrugsvandet ikke filtreres med det medfølgende filter. Udskiftning af filterelement 1 Stop maskinen og tag stikket ud. 2 Drej filterelementet med uret, og træk det fri af filterhovedet. 3 Drej det nye filterelement, så låsefligene kan gå op mellem fligene på filterhovedet. Pres filterelementet op i filterhovedet og lås det fast ved at dreje det mod uret. 4 Start maskinen og lad den pumpe vand i kedlen. Stop maskinen og dræn kedlen. Start herefter maskinen og den er klar til drift. Filterelementet har en kapacitet på knapt 6000 l og kan filtrere 2 l vand pr. minut. Vandet skal være mellem 5 og 38 o C og trykket må ikke komme over 8 bar. Brug teflon til af forsegle fittingsforbindelserne. V. BRØNDUM A/S Side 15 af 18 NOV 2012
13. Tekniske data El-tilslutningsstik... 400 V El-tilslutning... 230 V Frekvens... 50/60 Hz Lavspænding i håndtag... 18 V Effektforbrug... 3300 W Kedelindhold... 3,6 l Vandtankindhold... 5 l Damptryk i kedel... 9 bar Damptemperatur i kedel... 175 o C Bredde... 40 cm Længde... 62 cm Højde... 86 cm Vægt (tom)... 37 kg Vægt inkl. tilbehør... 39 kg V. BRØNDUM A/S Side 16 af 18 NOV 2012
14. Fejlanalyse hvis faliure lampen lyser Hvis fejllampen lyser kan der være flere grunde til dette, da denne har flere funkioner. Vandproblemer Der er ingen vand på maskinen... Påfyld vand (Cyklustiden er blevet for kort pumpen kører for meget). Hvis der er vand på og empty boiler lyser, water pump lyser ikke... Defekt pumpe Hvis der er vand på og empty boiler lyser, water pump lyser.. Blokering i slanger Sluk maskinen og tænd igen lad maskinen køre en start cyklus. Varmeproblemer Hvis trykket bliver for lavt... Varmen slukkes Der er vand på kedlen (full boiler), heating slukket og ingen tryk Defekt i varmelegme Vær i øvrigt opmærksom på: Skrues der op for dampmængde til max. kan påfyldningen af kedlen og varmeelementet ikke følge med. For kontinuerlig drift anbefales det at indstille dampmængden således der holdes min. 6 bar i kedlen for at sikre temperaturen på dampen stadig virker desinficerende. V. BRØNDUM A/S Side 17 af 18 NOV 2012
15. Reservedelsbestilling, service og reparation Service og reparation ydes uden beregning under garantiperioden. (Købsnota må fremlægges) under følgende forudsætninger: Den opståede defekt kan tilbageføres til konstruktions- eller materialefejl. (Normal slitage, misbrug eller misvedligehold kan ikke henføres hertil) Reparation har ikke været forsøgt udført af andre end V. BRØNDUM A/S, eller serviceværksteder godkendt af V. BRØNDUM A/S til garantireparationer. Serviceydelser uden beregning omfatter udskiftning af defekte dele, samt arbejdsløn hertil. Maskinen indleveres via V. BRØNDUM A/S organisationens forhandlere eller sendes franco til V. BRØNDUM A/S Sadolinsvej 14-16 DK-8600 Silkeborg Tlf. (+45) 8682 4366 Fax (+45) 8680 3363 E-mail v@broendum.com www.broendum.com Der tages forbehold for ændringer. V. BRØNDUM A/S Side 18 af 18 NOV 2012