Økonomisk analyse 26. februar 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Fødevareklyngen understøtter beskæftigelsen for de ufaglærte og faglærte i danske landdistrikter Fødevareklyngen gav i 2017 beskæftigelse til 67.500 ufaglærte svarende til 7,9 pct. af alle ufaglærte i Danmark. I yder- og landkommuner understøttede fødevareklyngen hhv. 14,7 pct. og 11,2 pct. af de ufaglærte indbyggeres beskæftigelse Ydermere gav fødevareklyngen beskæftigelse til 74.300 personer med erhvervsfaglig uddannelsesbaggrund svarende til 7,8 pct. af alle med erhvervsfaglig baggrund. I yder- og landkommuner understøttede fødevareklyngen hhv. 13,0 pct. og 9,9 pct. af alle beskæftiget indbyggere med erhvervsfaglig baggrund Uddannelsesbaggrund og kommunal beskæftigelse I de følgende tabeller er fødevareklyngens direkte og indirekte beskæftigelse fordelt på de beskæftigedes bopælskommuner og uddannelsesbaggrund. Uddannelsesbaggrunden er opgjort på ufaglærte, personer med erhvervsfaglig uddannelse samt øvrige uddannelser. Sidstnævnte dækker kort til lang videregående uddannelse samt personer med uoplyst uddannelse. I tabellerne opgøres fødevareklyngens beskæftigede som antal og som andel af beskæftigede i kommunen med samme uddannelsesbaggrund. Kommunerne er inddelt i yder- land-, mellem, - og bykommuner. Forståelsen af yderområder dækker over flere forhold. Fællesnævneren er de områder af Danmark, der ligger langt fra større byer, og som er præget af ringere økonomisk aktivitet og færre beskæftigelsesmuligheder, end resten af landet. Der er taget udgangspunkt i Naturstyrelsens (By- og Landskabsstyrelsens) opdeling i Landsplanredegørelsen. Denne opdeling anvendes også for EU s Landdistriktsprogram for fordeling af landdistriktsmidler. Opdelingen foretages ud fra 14 forskellige kriterier, herunder befolkningsmønstre, indkomst, beskæftigelse, landbrugets betydning mv. Der skelnes ml. følgende fire grupper: yderkommuner (16) landkommuner (30) mellemkommuner (17) bykommuner (35) Den samlede beskæftigelse er baseret på Landbrug & Fødevarers input-output model, som er dokumenteret her <klik her>, kombineret med data fra den Registerbaseret Arbejdsstyrkestatistik (RAS) til at fordele fødevareklyngens beskæftigelse på de enkelte kommuner.
Figur 1: Fødevareklyngens beskæftigelse af ufaglærte som andel af ufaglærte i kommunerne, 2017 Side 2 af 5
Tabel 1: Fødevareklyngens beskæftigelse i yderkommuner, 2017 Yder kommuner Antal Andel Antal Andel Antal Andel Antal Andel Lolland 642 11,5 857 11,0 262 7,4 1.761 10,4 Bornholm 723 13,4 830 10,8 240 5,1 1.793 10,1 Langeland 262 15,8 290 11,7 88 8,0 640 12,2 Ærø 93 13,4 112 9,7 39 5,3 244 9,4 Tønder 959 16,3 1.267 15,6 456 11,1 2.682 14,8 Varde 1.250 14,9 1.525 13,7 708 10,9 3.482 13,4 Lemvig 580 17,9 772 17,8 307 12,7 1.660 16,6 Struer 439 13,4 477 11,8 187 7,1 1.103 11,1 Norddjurs 709 11,8 781 9,3 427 10,7 1.917 10,4 Samsø 83 17,1 131 17,8 60 12,0 273 15,9 Ringkøbing-Skjern 1.485 15,9 1.946 15,4 803 11,2 4.235 14,5 Morsø 543 15,9 518 12,1 210 10,2 1.271 13,1 Skive 832 11,2 967 10,1 415 6,9 2.214 9,6 Thisted 1.224 16,9 1.324 14,4 468 9,1 3.017 14,0 Vesthimmerlands 963 16,6 1.086 13,6 472 11,2 2.521 14,0 Læsø 82 27,2 60 17,3 14 9,1 157 19,4 Yder k. i alt 10.868 14,7 12.944 13,0 5.156 9,4 28.969 12,7 Tabel 2: Fødevareklyngens beskæftigelse i Landkommuner, 2017 Land kommuner Antal Andel Antal Andel Antal Andel Antal Andel Odsherred 408 8,5 428 6,7 165 4,9 1.002 6,9 Kalundborg 636 9,2 805 8,0 285 5,0 1.725 7,6 Guldborgsund 712 8,6 1.087 9,3 344 4,7 2.143 7,8 Vordingborg 630 9,6 754 9,2 305 5,2 1.689 8,2 Assens 707 12,2 912 11,0 452 7,9 2.071 10,5 Faaborg-Midtfyn 828 12,2 1.118 10,6 474 6,7 2.420 9,9 Kerteminde 342 10,8 425 8,9 204 6,4 972 8,7 Nyborg 377 8,5 511 8,7 199 4,7 1.087 7,5 Svendborg 630 8,3 760 7,6 381 4,0 1.772 6,5 Nordfyns 597 13,6 765 12,0 354 9,5 1.716 11,8 Haderslev 982 11,9 1.223 11,2 513 6,6 2.718 10,1 Billund 597 12,6 641 11,1 309 9,6 1.547 11,3 Sønderborg 973 10,0 1.225 9,3 523 4,6 2.722 7,9 Esbjerg 1.666 9,6 1.792 8,4 930 4,9 4.389 7,6 Fanø 28 7,0 26 5,5 27 3,9 81 5,2 Vejen 1.043 14,6 1.311 13,6 583 11,0 2.937 13,3 Aabenraa 1.131 13,2 1.433 11,6 532 7,2 3.096 10,9 Herning 1.505 10,2 1.756 10,0 852 6,2 4.112 8,9 Holstebro 1.181 12,6 1.367 12,0 639 6,9 3.187 10,6 Syddjurs 588 9,9 677 8,2 348 5,2 1.613 7,7 Randers 1.112 7,5 1.347 7,0 660 4,6 3.119 6,4 Ikast-Brande 808 11,5 914 10,7 438 8,2 2.160 10,4 Hedensted 859 11,1 1.089 10,2 432 6,8 2.379 9,6 Viborg 1.610 11,2 1.886 9,9 930 5,9 4.426 9,0 Brønderslev 658 13,3 844 11,3 293 5,9 1.795 10,3 Frederikshavn 1.231 14,5 1.325 10,5 414 6,1 2.971 10,6 Rebild 595 14,5 702 11,4 394 7,4 1.691 10,8 Mariagerfjord 862 13,6 951 10,9 400 7,2 2.213 10,7 Jammerbugt 843 14,8 958 11,9 323 6,9 2.124 11,5 Hjørring 1.320 13,6 1.435 10,8 513 5,9 3.268 10,3 Land k. i alt 25.460 11,2 30.468 9,9 13.214 6,1 69.143 9,2 Side 3 af 5
Tabel 3: Fødevareklyngens beskæftigelse i Mellemkommuner, 2017 Mellem kommuner Antal Andel Antal Andel Antal Andel Antal Andel Ishøj 180 4,2 144 3,9 106 3,4 430 3,9 Tårnby 293 4,1 290 3,4 172 2,6 756 3,4 Halsnæs 272 5,8 306 4,8 133 3,3 710 4,7 Holbæk 745 7,0 903 6,6 412 3,8 2.060 5,9 Faxe 513 8,9 630 8,0 222 4,8 1.365 7,5 Ringsted 439 8,0 662 9,2 269 5,1 1.370 7,6 Slagelse 993 8,1 1.123 7,5 425 3,9 2.540 6,7 Stevns 315 8,8 361 7,4 176 5,7 852 7,4 Sorø 363 8,7 428 7,2 199 4,2 989 6,7 Næstved 926 7,4 1.079 6,6 501 4,1 2.506 6,1 Middelfart 517 9,5 625 8,4 324 5,1 1.466 7,6 Fredericia 643 8,2 773 8,2 407 5,5 1.823 7,4 Horsens 1.219 9,3 1.609 9,9 901 5,8 3.730 8,3 Vejle 1.698 9,7 1.988 9,8 1.250 5,9 4.936 8,4 Favrskov 716 10,6 784 8,1 500 5,5 1.999 7,8 Odder 249 8,5 389 8,9 219 5,6 857 7,6 Silkeborg 995 7,7 1.297 7,5 838 4,9 3.129 6,6 Mellem k. i alt 11.076 8,1 13.389 7,7 7.051 4,8 31.516 6,9 Side 4 af 5
Tabel 4: Fødevareklyngens beskæftigelse i Bykommuner, 2017 By kommuner Antal Andel Antal Andel Antal Andel Antal Andel København 3.575 3,8 1.805 3,3 5.421 2,8 10.801 3,1 Frederiksberg 547 4,1 273 3,3 1.035 2,9 1.855 3,3 Ballerup 286 4,1 269 3,5 241 2,8 796 3,4 Brøndby 263 4,3 197 3,4 129 2,7 589 3,6 Dragør 89 4,3 80 3,8 87 2,9 256 3,6 Gentofte 410 4,4 203 3,6 758 3,2 1.371 3,5 Gladsaxe 391 4,0 289 3,1 480 2,8 1.160 3,2 Glostrup 145 4,1 139 3,3 112 2,8 395 3,4 Herlev 160 3,6 149 3,2 134 2,6 443 3,1 Albertslund 201 4,1 138 3,6 110 2,4 448 3,4 Hvidovre 332 3,9 313 3,4 248 2,6 893 3,3 Høje-Taastrup 397 4,6 367 4,2 260 3,2 1.025 4,0 Lyngby-Taarbæk 273 4,1 176 3,4 498 3,0 947 3,4 Rødovre 233 3,9 186 2,8 196 2,7 615 3,1 Vallensbæk 109 4,4 102 3,7 103 3,3 314 3,7 Furesø 231 4,6 169 3,9 366 3,3 767 3,7 Allerød 161 4,9 146 4,3 205 3,1 512 3,9 Fredensborg 277 4,8 238 4,2 304 3,4 818 4,0 Helsingør 403 4,2 348 3,7 316 2,7 1.068 3,5 Hillerød 342 4,6 351 4,3 362 3,2 1.054 3,9 Hørsholm 154 4,8 97 3,9 222 3,4 472 3,9 Rudersdal 309 4,6 181 3,8 541 3,3 1.031 3,7 Egedal 314 5,2 400 4,7 265 3,1 979 4,2 Frederikssund 429 6,5 596 6,4 312 4,3 1.336 5,8 Greve 367 4,8 394 4,0 263 3,2 1.024 4,0 Køge 581 6,0 648 5,3 351 3,8 1.580 5,1 Roskilde 617 5,0 658 4,7 578 3,0 1.853 4,1 Solrød 177 5,1 210 4,7 142 3,5 530 4,4 Gribskov 365 5,9 399 4,9 241 3,8 1.004 4,9 Lejre 272 7,1 308 5,7 231 4,5 811 5,6 Odense 1.652 5,7 1.613 5,9 1.459 3,5 4.725 4,8 Kolding 1.134 8,0 1.371 8,0 845 5,1 3.350 7,0 Skanderborg 600 7,4 769 7,1 704 5,3 2.073 6,4 Aarhus 2.370 4,7 1.882 5,0 3.365 3,8 7.617 4,3 Aalborg 1.946 6,4 2.002 6,2 1.410 3,3 5.358 5,1 By k. i alt 20.112 4,8 17.464 4,7 22.292 3,2 59.869 4,0 Fødevareklyngen i alt 67.517 7,9 74.265 7,8 47.714 4,3 189.496 6,5 Landbrug & Fødevarer Yderligere kontakt Axeltorv 3 T +45 3339 4000 E info@lf.dk Lars-Bo Jacobsen 3339 4472 lbja@lf.dk 1609 København V F +45 3339 4141 W www.lf.dk