SECTION NAVIGATION Køkken katalog

SECTION NAVIGATION Køkken katalog 2019 1

2 370 års historie siger alt om kvaliteten på vores produkter. Fiskars produkter er innovative, funktionelle, brugervenlige og æstetiske. Og så holder de år efter år.

Køkken katalog 2019 6 12 15 22 30 38 70 84 Indhold 6 Classic Sakse 12 Norden Støbejern kogegrej Steel kogegrej Knive 30 Hard Face Kogegrej 34 Royal Kogegrej 38 Titanium Knive 56 Tekniske detaljer 57 Functional Form Knive Køkkenredskaber Sakse Køkkengrej Bestik 22 Rotisser Kogegrej 26 All Steel Kogegrej 42 Royal Knive 46 Norr Knive 47 Fiskars Classic Skæreredskaber 84 Essential Knive Sakse Køkkenredskaber 92 Tekniske detaljer 93 Service og vedligeholdelse 51 Functional Form+ Knive Bemærk! Alle mål i kataloget er for emballage 3

FISKARS KITCHEN VÆRDIER Fiskars er dedikeret til at gøre hvert øjeblik af madlavningen til en fornøjelig oplevelse. Vi tror på, at madlavning med redskaber, som passer til dit niveau og din motivation, gør det nemmere at få succesoplevelser i køkkenet og nyde madlavningen. Vi har produkter, der matcher ethvert behov, hvad enten det er til de passionerede og kvalitetsbevidste hjemmekokke, som udtrykker deres kreativitet gennem madlavning eller til de travle forældre, der mangler nemme løsninger i hverdagen. Kvalitet og funktionalitet er kerneværdier, som driver designet af vores produkter. Alle Fiskars produkter er hårdføre, ergonomiske, brugervenlige og designet med æstetikken for øje. 4

5

CLASSIC Den klassiske orange saks Siden 1967 Den ikoniske designklassiker med overlegen ydeevne og kvalitet til alle klippebehov. Produceret af kvalitetsmaterialer. 6

SECTION NAVIGATION CLASSIC Vores ikon Classic-saksen er symbolet på Fiskars og finsk design. Funktioner og fordele Skarpe klinger Vores specialudviklede klingeslibning sikrer stor præcision under brug og holder klingerne skarpe i længere tid. Nem rengøring Håndtagene er sprøjtestøbt direkte på klingerne, hvilket sikrer nem og hygiejnisk rengøring. Suveræn ergonomi Håndtagene er designet med tanke på hændernes naturlige bevægelser, så du oplever optimal komfort og kontrol. Kvalitetsmaterialer Classic-saksen er fremstillet af de bedste kvalitetsmaterialer med fokus på komfort, performance og holdbarhed. Kvalitetskontrol Alle produkter bliver testet enkeltvis, før de forlader fabrikken. På den måde sikrer vi, at kun de bedste sakse når ud til dig. 7 7

CLASSIC Classic sakse Universalsaks Varenr. Højde: 270 mm Længde: 30 mm Bredde: 85 mm Vægt: 96 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859853 Universalsaks til venstrehåndede Varenr. 1000815 Højde: 280mm Længde: 30 mm Bredde: 95 mm Vægt: 99 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859850 Velegnet til alle klippeopgaver i hjemmet, skolen og på kontoret. 1000814 +!4;;?01"MLIGFG! +!4;;?01"MLIDEM! Håndtag og klinger specielt til venstrehåndede. Velegnet til alle klippeopgaver i hjemmet, skolen og på kontoret. Køkkensaks Varenr. 1000819 Højde: 275 mm Længde: 30 mm Bredde: 85 mm Vægt: 87 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859874 +!4;;?01"MLKHKE! Til klipning af madvarer og åbning af pakker i køkkenet. De savtakkede klinger holder fast på tingene. Papirsaks Varenr. 1000816 Højde: 255 mm Længde: 20 Bredde: 110mm Vægt: 58 g Kolli: 10 Gl. varenr. 859859 +!4;;?01"MLIMKF! Kompakt letvægtssaks med lange klinger til papir. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 8

Hobbysaks 13 cm 200 mm 10 mm 85mm 24g 5-1005154 +!4;;?01"MLMEDM! CLASSIC De korte sikkerhedsklinger er velegnede til børn og kan opbevares sikkert i en lomme. Foldbar saks Varenr. 1005134 Højde: 150 mm Længde: 10 mm Bredde: 91 mm Vægt: 28 g Kolli: 5 Gl. varenr. 195123 +!4;;?01"MIEFGJ! Kompakt letvægtssaks med lange skær til klipning i papir. Smarte plastikled til sammenfoldning. Velegnet til både venstre- og højrehåndede brugere. Multifunktionssaks som nøglering, til førstehjælpskassen, i mappen, lommen, pungen eller som rejsesaks. Frisørsaks Varenr. 1003025 Højde: 250 mm Længde: 10 mm Bredde: 85 mm Vægt: 54 g Kolli: 10 Gl. varenr. 859487 +!4;;?01"MHLKKM! Frisørsaks med ru klinge, der forhindrer håret i at glide væk. Håndtag med fingerstøtte. Neglesaks Krum Varenr. 1000813 Højde: 200 mm Længde: 10 mm Bredde: 85 mm Vægt: 23 g Kolli: 10 Gl. varenr. 859808 +!4;;?01"MLDLKL! Manicuresaks med tynde skær til præcisionsklipning. De krumme klinger følger neglens afrundede form under klipning. Neglesaks Lige Varenr. 1003028 Højde: 200 mm Længde: 10 mm Bredde: 85 mm Vægt: 23 g Kolli: 10 Gl. varenr. - +!4;;?01"MLD670! Neglesaks med runde spidser og høj sikkerhed. Ideel til at klippe børns negle. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 9

Norden Pure Nordic 10

SECTION NAVIGATION ROTISSER Fiskars Norden er en innovativ serie af køkkengrej inspireret af vore nordiske madlavningstraditioner. Serien findes i rustfrit stål og støbejern samt knive i tysk kvalitetsstål og finsk birketræ. Lad Norden give nyt liv til dine yndlingsretter. 11

NORDEN ROTISSER Norden støbejern funktioner og fordele Perfekt til langtidstilberedning Støbejern fordeler varmen jævnt og holder længere på varmen. Derfor er gryderne ideelle til traditionel langtidstilberedning og simremad. Unik mineralbehandling Med den unikke thermium mineralbehandling får du de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overflade Non-stick overfladen gør det muligt at tilberede selv de skrøbeligste ingredienser. Nem vedligeholdelse Overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Bordskåner i træ Bordskåner fremstillet i varmebehandlet finsk birketræ. Træhåndtag Træhåndtaget er fremstillet i finsk birketræ. Det kan fjernes, når stegepanden skal i ovnen. Produceret i Finland 12 12

NORDEN Norden Støbejern kogegrej Gryde 4,0 L Varenr. 1026565 Højde: 300 mm Længde: 257 mm Bredde: 155 mm Vægt: 6145 g Kolli: 1 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDLLGI! Gryde 6,0 L Varenr. Højde: 340 mm Længde: 300 mm Bredde: 163 mm Vægt: 7986 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Gryde 5,0 L Oval Varenr. Højde: 378 mm Længde: 205 mm Bredde: 152 mm Vægt: 6863 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Stegepande 24 cm Varenr. Højde: 505 mm Længde: 265 mm Bredde: 112 mm Vægt: 2693 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Stegepande 26 cm Varenr. Højde: 520 mm Længde: 283 mm Bredde: 112 mm Vægt: 3022 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Støbejernsgryde af høj kvalitet. Støbejern holder særdeles godt på varmen og er velegnet til langsom tilberedning. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede overflade tilfører gryden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftagelig bordskåner fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 1026566 Støbejernsgryde af høj kvalitet. Støbejern holder særdeles godt på varmen og er velegnet til langsom tilberedning. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede overflade tilfører gryden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftagelig bordskåner fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 1026567 Støbejernsgryde af høj kvalitet. Støbejern holder særdeles godt på varmen og er velegnet til langsom tilberedning. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede overflade tilfører gryden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftagelig bordskåner fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 1026568 Støbejernsgryde af høj kvalitet. Støbejern holder særdeles godt på varmen og er velegnet til langsom tilberedning. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede overflade tilfører gryden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftagelig bordskåner fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 1026569 +!4<>:02"DDLLHF! +!4<>:02"DDLLIM! +!4<>:02"DDLLJJ! +!4<>:02"DDLLKG! Støbejernsgryde af høj kvalitet. Støbejern holder særdeles godt på varmen og er velegnet til langsom tilberedning. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede overflade tilfører gryden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftagelig bordskåner fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 13

NORDEN Grill-pande 26 cm Varenr. 1026570 Højde: 520 mm Længde: 283 mm Bredde: 112 mm Vægt: 3794 g Kolli: 1 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDLLLD! Støbejernspande af høj kvalitet. Støbejern er særdeles velegnet til høje temperaturer. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede støbejernsoverflade tilfører panden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftageligt træhåndtag fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. Stegepande 28 cm Varenr. 1026571 Højde: 545 mm Længde: 305 mm Bredde: 112 mm Vægt: 3436 g Kolli: 1 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDLLMK! Støbejernspande af høj kvalitet. Støbejern er særdeles velegnet til høje temperaturer. Den unikke Thermium mineralbehandling af den emaljerede støbejernsoverflade tilfører panden de bedste naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Ingen risiko for rust, og overflademætning er ikke nødvendig nem vedligeholdelse. Aftageligt træhåndtag fremstillet i finsk birketræ. Produceret i Finland. 14

SECTION NORDEN NAVIGATION STEEL Norden Steel funktioner og fordele Optimal varmefordeling 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne, optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Unik mineralbehandling Med den unikke thermium mineralbehandling får stegepanderne og gryderne naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overflade Non-stick overfladen på kogegrejet gør det let at tilberede selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast Ovnfast op til 240 C. Måleangivelse Måleangivelse på indersiden af gryden. Produceret i Finland 15 15

NORDEN STEEL Norden Steel kogegrej Kasserolle 1,8 L Varenr. 1026908 Højde: 139 mm Længde: 382 mm Bredde: 188 mm Vægt: 1570 g Kolli: 1 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMGKI! Nyhed Kasserolle 2,5 L Varenr. Højde: 131 mm Længde: 208 mm Bredde: 284 mm Vægt: 1980 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Gryde 3,0 L Varenr. Højde: 151mm Længde: 246 mm Bredde: 328 mm Vægt: 2630 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Gryde 5,0 L Varenr. Højde: 140 mm Længde: 514 mm Bredde: 287 mm Vægt: 3080 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Stegepande 24 cm Varenr. Højde: 109 mm Længde: 473 mm Bredde: 248 mm Vægt: 1310 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Kvalitetskasserolle i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer komfurer. Indvendig måleangivelse. Den unikke Thermium mineralbehandling indvendigt i kasserollen giver naturlige non-stick egenskaber selv ved meget høje temparaturer og sikrer den nemmeste rengøring efter brug. Tåler ovnvarme op til 240 C. 1026909 Kvalitetskasserolle i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle kogezoner. Indvendig måleangivelse. Den unikke Thermium mineralbehandling indvendigt i kasserollen giver naturlige non-stick egenskaber selv ved meget høje temparaturer og sikrer den nemmeste rengøring efter brug. Tåler ovnvarme op til 240 C. 1026920 Kvalitetsgryde i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle kogezoner. Indvendig måleangivelse. Den unikke Thermium mineralbehandling indvendigt i gryden giver naturlige nonstick egenskaber selv ved meget høje temparaturer og sikrer den nemmeste rengøring efter brug. Tåler ovnvarme op til 240 C. 1026921 Kvalitetsgryde i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle kogezoner. Indvendig måleangivelse. Den unikke Thermium mineralbehandling indvendigt i gryden giver naturlige nonstick egenskaber selv ved meget høje temparaturer og sikrer den nemmeste rengøring efter brug. Tåler ovnvarme op til 240 C. 1026903 +!4<>:02"DDMGLF! +!4<>:02"DDMGMM! +!4<>:02"DDMHDI! +!4<>:02"DDMGFD! 16 Nyhed Kvalitetsstegepande i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får stegepanden naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C.

NORDEN STEEL Stegepande 26 cm Varenr. Højde: 109 mm Længde: 473 mm Bredde: 248 mm Vægt: 1310 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Stegepande 28 cm Varenr. Højde: 109 mm Længde: 513 mm Bredde: 288 mm Vægt: 1570 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Sauterpande m. låg 26 cm Varenr. Højde: 149 mm Længde: 404 mm Bredde: 208 mm Vægt: 2320 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Stegefad m. låg 28 cm Varenr. Højde: 81 mm Længde: 371 mm Bredde: 288 mm Vægt: 2470 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed Wok 28 cm Varenr. Højde: 149 mm Længde: 404 mm Bredde: 208 mm Vægt: 1730 g Kolli: 1 Gl. varenr. - Nyhed 1026904 Kvalitetsstegepande i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får stegepanden naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C. 1026905 Kvalitetsstegepande i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får stegepanden naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C. 1026906 Kvalitetssauterpande i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får sauterpanden naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C. 1026907 Kvalitetsstegefad i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får stege-fadet naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C. 1026922 +!4<>:02"DDMGGK! +!4<>:02"DDMGHH! +!4<>:02"DDMGIE! +!4<>:02"DDMGJL! +!4<>:02"DDMHEF! Kvalitetswok i rustfrit stål. 3-lagskonstruktion med aluminiumskerne er optimeret til jævn og effektiv varmefordeling på alle typer kogezoner. Med den unikke Thermium mineralbehandling får Wok'en naturlige non-stick egenskaber, selv ved meget høje temperaturer. Non-stick overfladen gør det muligt at stege selv de skrøbeligste ingredienser. Ovnfast helt op til 240 C. Perfekt til wokretter med hurtig stegning ved høj varme. 17

NORDEN Norden knive funktioner og fordele Kvalitetsstål Kvalitetsklingen består af tysk, rustfrit karbonstål, som sikrer den bedste præstation og langvarig skarphed. Optimal skarphed Knivbladet har en hårdhed på HRC 56 og en slibevinkel på 26 grader - det giver optimal og langvarig skarphed. Knivbryst i rustfrit stål Knivbrystet i rustfrit stål giver kniven den perfekte balance under brug. Træhåndtag efter ægte finske knivtraditioner Håndtaget består af varmebehandlet finsk birketræ, som tilfører kniven både komfort og naturlig skønhed. Produceret i Finland 18 18 MADE IN FINLAND

NORDEN Norden knive Kokkekniv, stor Højde: 32 mm Længde: 410 mm Bredde: 98 mm Vægt: 298 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Kokkekniv, lille Højde: 27 mm Længde: 280 mm Bredde: 78 mm Vægt: 143 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Brødkniv Højde: 32 mm Længde: 410 mm Bredde: 98 mm Vægt: 282 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Forskærerkniv Højde: 32 mm Længde: 410 mm Bredde: 98 mm Vægt: 274 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Filetkniv Højde: 32 mm Længde: 410 mm Bredde: 98 mm Vægt: 248 g Kolli: 4 Gl. varenr. - 1026419 Stor universalkniv med en stærk klinge, som er velegnet til større udskæringsarbejde. Norden-kvalitetsknive er udformet af de bedste materialer, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende klinge i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. 1026420 Lille, men stærkt blad velegnet til præcisionsudskæring. Norden-kvalitetsknive er udformet af de bedste materialer, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende klinge i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. 1026421 Lang savtakket klinge, der er velegnet til at skære brød med hård skorpe. Norden kvalitetsknive er udformet af de bedste materialet, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende klinge i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. 1026422 Lige blad med fint skæresnit, der er velegnet til at skære kød ud. Norden-kvalitetsknive er udformet af de bedste materialer, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende klinge i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. 1026423 +!4<>:02"DDLKHG! +!4<>:02"DDLKID! +!4<>:02"DDLKJK! +!4<>:02"DDLKKH! +!4<>:02"DDLKLE! Slank og fleksibelt blad, der er velegnet til filetering af kød og fisk. Norden-kvalitetsknive er udformet af de bedste materialer, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende klinge i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. 19

NORDEN Grøntsagskniv Højde: 27 mm Længde: 280 mm Bredde: 78 mm Vægt: 135 g Kolli: 4 Gl. varenr. - 1026424 +!4<>:02"DDLKML! Velegnet til at skære og snitte frugt og grønt. Norden-kvalitetsknive er udformet af de bedste materialer, inspireret af den finske knivtradition. Højtydende blad i tysk karbonstål. Knivhåndtag i finsk varmebehandlet birketræ. Knife set Højde: 32 mm Længde: 410 mm Bredde: 143 mm Vægt: 409 g Kolli: 4 Gl. varenr. - 1026425 +!4<>:02"DDLLDH! Set includes a Large Cook s knife and a Paring knife. Premium quality knives crafted from the best materials, inspired by Finnish knife making tradition. High-performing, high carbon German steel blade. Knife handle from Finnish heat treated birch wood Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Premium knivblok Premium knivblok Højde: 38 mm Længde: 308 mm Bredde: 248 mm Vægt: 228 g Kolli: 4 Gl. varenr. - 1027506 +!4<>:02"DDMMKM! Nyhed Magnetisk kvalitetsknivblok i varmebehandlet birketræ. Kan stilles på bordet eller monteres på væggen. Vær opmærksom på, at knivblokken ikke passer til vores Titanium-knive. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 20

21

Rotisser Til det bedste resultat 22

ROTISSER ROYAL Rotisser funktioner og fordele Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Jævn varmefordeling Fremstillet i let aluminium, som er en fantastisk varmeleder, så grydens sider også er med til at varme maden op. Varenr. Fremragende belægning Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Sikkerhedshåndtag Sikkerhedshåndtagene i rustfrit stål bliver aldrig varme. Den stærke Hardtec Superior non-stick belægning gør det nemt at lave mad. Energisparebund Energisparebunden er optimeret til 50 % hurtigere opvarmning og bruger Varenr. 30 % mindre energi på glaskeramiske kogezoner. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Velegnet til alle typer kogezoner OptiHeat teknologi, som forhindrer overophedning af panden på induktionskomfur. Fremstillet i Finland Alle pander fra Rotisser er fremstillet på Sorsakoskifabrikken i det centrale Finland. 23 23

ROTISSER Rotisser kogegrej Stegepande OptiHeat 24 cm Varenr. 1023756 Højde: 465 mm Længde: 65 mm Bredde: 255 mm Vægt: 1131 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIMMI! Ny teknologi møder klassisk design. Stegepande i kvalitetsmaterialer med aluminiums-belægning og unik OPTIHEAT -teknologi, der forhindrer overophedning af panden på induktionskomfur. Stegepande OptiHeat 28 cm Varenr. 1023757 Højde: 510 mm Længde: 76 mm Bredde: 286 mm Vægt: 1558 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDDL! Ny teknologi møder klassisk design. Stegepande i kvalitetsmaterialer med aluminiumsbelægning og den unikke OPTIHEAT -teknologi, der forhindrer overophedning af panden på induktionskomfur. Sauterpande OptiHeat 26 cm Varenr. 1023758 Højde: 85 mm Længde: 491 mm Bredde: 277 mm Vægt: 2100 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDEI! Ny teknologi møder klassisk design. Sauterpande i kvalitetsmaterialer med aluminiumsbelægning og den unikke OPTIHEAT -teknologi, der forhindrer overophedning af panden på induktionskomfur. Kasserolle 1,6 L Varenr. 1023754 Højde: 105 mm Længde: 355 mm Bredde: 195 mm Vægt: 1147 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIM71! Kasserolle med en aluminiumsbelægning og et låg i rustfrit stål. Klassisk design og materialer af højeste kvalitet gør denne kasserolle perfekt til madlavning på alle kogezoner, i ovnen og til servering på bordet. Gryde 3,5 L Varenr. 1023755 Højde: 120 mm Længde: 232 mm Bredde: 312 mm Vægt: 1957 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIM88! Gryde med en aluminiumsbelægning og et låg i rustfrit stål. Klassisk design og materialer af højeste kvalitet gør denne gryde perfekt til madlavning på alle kogezoner, i ovnen og til servering på bordet. Stegefad 28 cm Varenr. 1023753 Højde: 90 mm Længde: 355 mm Bredde: 305 mm Vægt: 2260 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIM64! 24 Stegefad med en aluminiumsbelægning til den mest sofistikerede madlavning. Klassisk design og materialer af højeste kvalitet gør stegefadet perfekt til madlavning på alle kogezoner, i ovnen og til servering på bordet.

HARD FACE 25

All Steel Til det perfekte resultat 26

SECTION NAVIGATION ALL STEEL All Steel funktioner og fordele Holdbarhed Fremstillet i holdbart 18/10 rustfrit stål. Håndtag Et sikkert og slidstærkt håndtag i rustfrit stål, som ikke bliver varmt. Keramisk belægning Den keramiske Ceratecbelægning giver 20 % ekstra non-stick egenskaber, og garanterer en flot stegeoverflade, som bare smager bedre. 3-lags bund Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling. Fremstillet i Finland Alle gryder og pander fra serien All Steel er fremstillet på Sorsakoski-fabrikken i det centrale Finland. 27 27

ALL STEEL All Steel kogegrej Kasserolle 1,5 L Varenr. 1023765 Højde: 93 mm Længde: 355 mm Bredde: 181 mm Vægt: 1025 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDLH! Kvalitetskasserolle i rustfrit stål til den daglige madlavning. Med håndtag i rustfrit stål og måleangivelse på indersiden. Den effektive 3-lags bund er velegnet til alle typer kogezoner. Gryde 3,0 L Varenr. 1023766 Højde: 147 mm Længde: 275 mm Bredde: 199 mm Vægt: 1330 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDME! Kvalitetsgryde i rustfrit stål til den daglige madlavning. Med håndtag i rustfrit stål og måleangivelse på indersiden. Den effektive 3-lags bund er velegnet til alle typer kogezoner. Gryde 5,0 L Varenr. 1023767 Højde: 160 mm Længde: 327 mm Bredde: 244 mm Vægt: 1915 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJEDK! Kvalitetsgryde i rustfrit stål til den daglige madlavning. Med håndtag i rustfrit stål og måleangivelse på indersiden. Den effektive 3-lags bund er velegnet til alle typer kogezoner Stegepande 24 cm Varenr. 1023759 Højde: 480 mm Længde: 60 mm Bredde: 255 mm Vægt: 1190 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDFF! Stegepande i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. +!4<>:02"DDJDGM! 28

ALL STEEL Stegepande 26 cm Varenr. 1023760 Højde: 500 mm Længde: 60 mm Bredde: 275 mm Vægt: 1350 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDGM! Stegepande i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. Stegepande 28 cm Varenr. 1023761 Højde: 520 mm Længde: 60 mm Bredde: 295 mm Vægt: 1635 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDHJ! Stegepande i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. Sauterpande 26 cm Varenr. 1023762 Højde: 87 mm Længde: 500 mm Bredde: 283 mm Vægt: 2265 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDIG! Sauterpande i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. Wok 28 cm Varenr. 1023763 Højde: 105 mm Længde: 522 mm Bredde: 295 mm Vægt: 1335 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDJD! Wok i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. Stegefad 28 cm Varenr. 1023764 Højde: 94 mm Længde: 383 mm Bredde: 298 mm Vægt: 2535 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDJDKK! Stegefad i rustfrit stål til særlige lejligheder. Den keramiske Ceratecº non-stick belægning sikrer en flot bruning og får maden til at smage bedre. Den tykke 3-lags bund er optimeret til effektiv og jævn varmefordeling på alle typer kogezoner. 29

Hard Face Til de mest krævende opgaver 30

SECTION NAVIGATION HARD FACE Hard Face funktioner og fordele Fremragende belægning Den stærke Hardtec Superior non-stick belægning gør det nemt at lave mad. Energisparebund Energisparebunden er optimeret til 50 % hurtigere opvarmning og bruger 30 % mindre energi på glaskeramiske kogezoner. En tyk bund En meget tyk bund, der fordeler varmen jævnt og effektivt. Ydre styrke En ydre belægning, som ikke så nemt bliver ridset. Sikkerhedshåndtag Bakelithåndtaget bliver ikke varmt og sikrer et godt greb. Glaslåg med 2 hældefunktioner Varmeresistent silikonelåg med to smarte hældefunktioner, som gør det nemt at hælde vandet fra. 31 31

HARD FACE Hard Face kogegrej Kasserolle m. låg 1,8 L Varenr. 1020874 Højde: 135 mm Længde: 385 mm Bredde: 200 mm Vægt: 1401 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIEII! Robust aluminiumskasserolle. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder og gør kasserollen særdeles velegnet til grød og mælkebaserede saucer. Stille silikonelåg med indbygget hældefunktion og bakelithåndtag, der ikke bliver varmt. Gryde m. låg 3,5 L Varenr. 1020875 Højde: 135 mm Længde: 310 mm Bredde: 245 mm Vægt: 2018 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIEJF! Robust aluminiumsgryde. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Stille silikonelåg med indbygget hældefunktion og bakelithåndtag, der ikke bliver varmt. Gryde m. låg 5 L Varenr. 1020876 Højde: 135 mm Længde: 332 mm Bredde: 279 mm Vægt: 2645 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIEKM! Robust aluminiumsgryde. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Stille silikonelåg med indbygget hældefunktion og bakelithåndtag, der ikke bliver varmt. Stegepande 20 cm Varenr. 1020829 Højde: 430 mm Længde: 85 mm Bredde: 218 mm Vægt: 866 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIEDD! Robust aluminiumsstegepande. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Det moderne sorte design er forstærket af bakelithåndtag, der ikke bliver varmt, og som sikrer et godt greb under madlavningen Varenr. 1020870 Højde: 440 mm Længde: 90 mm Bredde: 255 mm Vægt: 1089 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIEEK! 32

HARD FACE Stegepande 24 cm Varenr. Højde: 440 mm Længde: 90 mm Bredde: 255 mm Vægt: 1069 g Kolli: 6 Gl. varenr. - Stegepande 28 cm Varenr. Højde: 530 mm Længde: 170 mm Bredde: 298 mm Vægt: 1489 g Kolli: 6 Gl. varenr. - Stegepande 30 cm Varenr. Højde: 525 mm Længde: 105 mm Bredde: 320 mm Vægt: 1890 g Kolli: 6 Gl. varenr. - Sauterpande m. låg 26 cm 2,8 L Varenr. Højde: 115 mm Længde: 485 mm Bredde: 275 mm Vægt: 2146 g Kolli: 6 Gl. varenr. - 1020870 +!4<>:02"DDIE17! Robust aluminiumsstegepande. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Det moderne sorte design er forstærket af bakelithåndtag, der ikke bliver varmt, og som sikrer et godt greb under madlavningen. 1020872 +!4<>:02"DDIEGE! Robust aluminiumsstegepande. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Det moderne sorte design er forstærket af bakelithåndtag, der ikke bliver varmt, og som sikrer et godt greb under madlavningen. 1020873 +!4<>:02"DDIEHL! Robust aluminiumsstegepande. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Det moderne sorte design er forstærket af bakelithåndtag, der ikke bliver varmt, og som sikrer et godt greb under madlavningen. 1020890 +!4<>:02"DDIFEJ! Robust aluminiumsstegepande. Den mest holdbare Hardtec Superior-belægning med fremragende non-stick egenskaber, der holder. Det moderne sorte design er forstærket af bakelithåndtag, der ikke bliver varmt, og som sikrer et godt greb under madlavningen. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 33

Royal Gryder med fokus på tilberedning 34

SECTION NAVIGATION ROYAL Royal funktioner og fordele Sikkert bakelit håndtag Bakelit-håndtag, der sikrer et godt greb og forbliver koldt. Rørevenlig Det buttede design giver optimal rørevenlighed i alle grydestørrelser. En kraftig bund Den kraftige bund på gryderne giver en hurtig varmeoptagelse og jævn varmefordeling. Tåler ovnvarme op til 180 C. Invendigt litermål Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget. Gas Traditional Ceramic Induction Ovenproof Dishwasher safe 35 35

ROYAL Royal kogegrej Kasserolle m. låg 1,5 L Varenr. 1018911 Højde: 115 mm Længde: 190 mm Bredde: 315 mm Vægt: 1239 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD3212" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine., Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 2,0 L Varenr. 1018913 Højde: 120 mm Længde: 205 mm Bredde: 240 mm Vægt: 1371 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD3236" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine., Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 3,0 L Varenr. 1018914 Højde: 128 mm Længde: 220 mm Bredde: 265 mm Vægt: 1636 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD3243" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine., Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 4,0 L Varenr. 1018915 Højde: 140 mm Længde: 245 mm Bredde: 278 mm Vægt: 1928 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD325:" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine. Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. 36

ROYAL Royal kogegrej Gryde m. låg 5,0 L Varenr. 1018916 Højde: 145 mm Længde: 267 mm Bredde: 303 mm Vægt: 2234 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD3267" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine. Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 7,0 L Varenr. 1018917 Højde: 190 mm Længde: 265 mm Bredde: 300 mm Vægt: 2532 g Kolli: 2 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD3274" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine. Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 10,0 L Varenr. 1018918 Højde: 200 mm Længde: 285 mm Bredde: 310 mm Vægt: 2532 g Kolli: 2 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD32B1" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine. Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. Gryde m. låg 15,0 L Varenr. 1018919 Højde: 261 mm Længde: 325 mm Bredde: 355 mm Vægt: 3693 g Kolli: 2 Gl. varenr. - +!4<>:02"DD32CB" Hurtig opvarmning og jævn varmefordeling. Gryderne har litermål indvendigt og praktisk damphul i låget, tåler ovnvarme op til 180 C og er velegnet til opvaskemaskine. Gryderne er lavet i rustfrit stål og med et bakelit-greb. 37

Titanium knive Fiskars Titanium-knive kombinerer design med funktionalitet og innovation. Knivbladet er fremstillet i titanium, som er et meget let materiale og som gør kniven meget nem at manøvrere. Med Titanium-kniven bliver det let at udføre selv de mere krævende udskæringer, der kræver høj præcision. Den banebrydende LZR-EDGE teknologi, som er anvendt på ægget giver en skarphed der holder fire gange længere end en standard kniv. Knivens håndtag har ergonomisk design med et unikt 3D-mønster, der sikrer et perfekt greb. 38

TITANIUM SECTION NAVIGATION Titanium knive funktioner og fordele Fiskars Titanium er den nyeste innovation indenfor skærebladsteknologi. De bedste materialer En titanium-kniv giver stor lethed, ydeevne og kontrol. Innovativ teknologi Banebrydende LZR-EDGE teknologi med titankarbidpartikler på knivsbladet holder ægget skarpt fire gange længere end en standardkniv. Markant design Det moderne designsprog står perfekt til ergonomien, stilen og den enestående balance. Knivbryst og endekant i rustfrit stål skaber balance og personlighed. Ergonomisk håndtag Ergonomisk håndtag med tredimensionalt mønster skaber det perfekte greb. Ultimativ rustresistens 39 39

TITANIUM Titanium knive Kokkekniv 20 cm Varenr. 1027294 Højde: 32 mm Længde: 345 mm Bredde: 72 mm Vægt: 282 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJED! Nyhed Stor universalkniv med en stærk klinge, der er velegnet til det meste skærearbejde. Titaniumklingen giver ekstrem lethed, ydeevne og kontrol. Banebrydende LZR-EDGE teknologi med titankarbidpartikler på knivsbladet holder ægget skarpt fire gange længere end en standardkniv. Santokukniv Varenr. 1027295 Højde: 32 mm Længde: 345 mm Bredde: 72 mm Vægt: 281 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJFK! Nyhed Asiatisk inspireret universalkniv med en bred klinge, der er velegnet til tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Titaniumklingen giver ekstrem lethed, ydeevne og kontrol. Banebrydende LZR-EDGE teknologi med titankarbidpartikler på knivsbladet holder ægget skarpt fire gange længere end en standardkniv. Kokkekniv 16 cm Varenr. 1027296 Højde: 32 mm Længde: 345 mm Bredde: 72 mm Vægt: 275 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJGH! Nyhed Mellemstor universalkniv med en stærk klinge, der er velegnet til det meste skærearbejde. Titaniumklingen giver ekstrem lethed, ydeevne og kontrol. Banebrydende LZR-EDGE teknologi med titankarbidpartikler på knivsbladet holder ægget skarpt fire gange længere end en standardkniv. Grøntsagskniv 10 cm Varenr. 1027297 Højde: 30 mm Længde: 240 mm Bredde: 52 mm Vægt: 158 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJHE! Nyhed Universalkniv med centerspids, der er velegnet til en lang række skrælle- og skæreopgaver. Titaniumklingen giver ekstrem lethed, ydeevne og kontrol. Banebrydende LZR-EDGE teknologi med titankarbidpartikler på knivsbladet holder ægget skarpt fire gange længere end en standardkniv. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 40

SECTION NAVIGATION 41

Royal Det bedste skæreresultat 42

SECTION NAVIGATION ROYAL Royal knive funktioner og fordele Royal-knivserien er en perfekt kombination af moderne prisvindende design, harmoni og funktionalitet. Bedste materialer Klingen består af tysk kvalitetsstål med optimal hårdhed HRC 55. Optimal slibning En særlig tøndeslibningsteknik reducerer friktion fra knivbladet og sikrer den bedste og mest holdbare skæreevne. Prisvindende design Elegant design møder god ergonomi, flot stil og perfekt harmoni. Vinder af if Design Award 2011 for knivserien designet af Jacob Leth- Espensen. Ergonomisk håndtag Det ergonomiske håndtag med stort fingerstop er støbt i rustfrit stål med en POM-plastoverflade med mat finish. 43 43

ROYAL Royal knive Urtekniv 7 cm Varenr. 1016466 Højde: 25 mm Længde: 335 mm Bredde: 76 mm Vægt: 182 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFGKJ! Velegnet til at skære og skrælle frugt og grønt. Tomatkniv 11 cm Varenr. 1016462 Højde: 25 mm Længde: 335 mm Bredde: 76 mm Vægt: 186 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFGHI! Velegnet til at skære tomater eller som steakkniv. Asiatisk urtekniv 12 cm Varenr. 1016467 Højde: 25 mm Længde: 335 mm Bredde: 76 mm Vægt: 195 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFGLG! Velegnet til at snitte urter, frugt og mellemstore grøntsager. Kokkekniv 15 cm Varenr. 1016469 Højde: 26 mm Længde: 410 mm Bredde: 97 mm Vægt: 417 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHDJ! Mellemstor kokkekniv til at skære kød og grøntsager. Velegnet til præcisionsarbejde. Santoku-kniv 17 cm Varenr. 1016465 Højde: 26 mm Længde: 410 mm Bredde: 97 mm Vægt: 290 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFGJM! Asiatisk inspireret kokkekniv med bred klinge, som er velegnet til tilberedning af kød, fisk og grøntsager. 44

ROYAL Kokkekniv 21 cm Varenr. 1016468 Højde: 26 mm Længde: 410 mm Bredde: 97 mm Vægt: 295 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFGMD! Stor universalkniv med en stærk klinge, som er velegnet til større udskæringsarbejde. Brødkniv 23 cm Varenr. 1016470 Højde: 26 mm Længde: 435 mm Bredde: 97 mm Vægt: 295 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHEG! Lang savtakket klinge, der er velegnet til at skære brød med hård skorpe. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 45

Norr Den autentiske skæreoplevelse 46

SECTION NAVIGATION NORR Norr knive funktioner og fordele Smukt nordisk design og kvalitet i bæredygtige materialer. Kvalitetsklinge Klinge fremstillet af tysk kvalitetsstål hærdet til den optimale hårdhed HRC 54. Komfortabelt design Inspireret af det traditionelle nordiske køkken og nordisk kultur. Meget behagelig at holde om. Perfekt balance og holdbarhed. Designet af Jacob Leth-Espensen. Holdbart håndtag Håndtaget er fremstillet af Kebony-behandlet ahorntræ. Bæredygtigt og FSC -certificeret ahorntræ. Kebony-behandling for bedre holdbarhed og 40 % hårdere end teaktræ. 47 47

NORR Norr knive Urtekniv 7 cm Varenr. 1016475 Højde: 27 mm Længde: 325 mm Bredde: 81 mm Vægt: 161 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHJL! Velegnet til at skære og skrælle frugt og grønt. Asiatisk urtekniv 12 cm Varenr. 1016477 Højde: 27 mm Længde: 325 mm Bredde: 81 mm Vægt: 162 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHKI! Velegnet til at snitte urter, frugt og mellemstore grøntsager. Tomatkniv 12 cm Varenr. 1016472 Højde: 27 mm Længde: 325 mm Bredde: 81 mm Vægt: 162 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHGK! Velegnet til at skære tomater eller som steakkniv. Santoku-kniv 16 cm Varenr. 1016474 Højde: 27 mm Længde: 410 mm Bredde: 96 mm Vægt: 289 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHIE! Asiatisk inspireret kokkekniv med bred klinge, som er velegnet til tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Kokkekniv 20 cm Varenr. 1016478 Højde: 27 mm Længde: 410 mm Bredde: 96 mm Vægt: 295 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHLF! Stor universalkniv med en stærk klinge, som er velegnet til større udskæringsarbejde. 48

NORR Brødkniv 21 cm Varenr. 1016480 Højde: 27 mm Længde: 410 mm Bredde: 96 mm Vægt: 294 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFH99! Lang savtakket klinge, der er velegnet til at skære brød med hård skorpe. Køkkengaffel Varenr. 1020238 Højde: 26 mm Længde: 325 mm Bredde: 112 mm Vægt: 169 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Køkkengaffel. +!4<>:02"DDHJFF! Steaksæt, 2 stk. Varenr. 1016472 Højde: 27 mm Længde: 325 mm Bredde: 81 mm Vægt: 162 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDFHGK! Sættet består af steakkniv og steakgaffel, : 49

FISKARS CLASSIC Classic Skæreredskaber Skrællekniv højre Varenr. 1020234 Højde: 22 mm Længde: 70 mm Bredde: 20 mm Vægt: 46 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHILI! Skrællekniv i klassisk stil med træhåndtag. Designet og optimeret til højrehåndede. Skrællekniv venstre Varenr. 1020235 Højde: 22 mm Længde: 70 mm Bredde: 20 mm Vægt: 46 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHIMF! Skrællekniv i klassisk stil med træhåndtag. Designet og optimeret til venstrehåndede. Dåseåbner Varenr. 1020236 Højde: 22 mm Længde: 70 mm Bredde: 20 mm Vægt: 50 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHJDL! Classic-dåseåbner i rustfrit stål. Urtekniv Varenr. 1020237 Højde: 22 mm Længde: 70 mm Bredde: 20 mm Vægt: 45 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHJEI! Classic-urtekniv med træhåndtag. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 50

SECTION NAVIGATION Functional Form+ Den perfekte skærebalance 51

FUNCTIONAL FORM+ Functional Form+ knive funktioner og fordele Holdbar klinge Stærk og kraftig klinge til bedre skærearbejde. Rustfrit stål og kvalitetsslibning sikrer klingens skarphed. Holdbare materialer Stor rustresistens. Den perfekte balance Perfekt balance til præcision og nemt skærearbejde. Softouch-håndtag Ergonomisk og komfortabelt håndtag. I PP-materiale, der er yderst slidstærkt. 52

FUNCTIONAL FORM+ Functional Form+ knive Urtekniv 7 cm Varenr. 1016011 Højde: 323 mm Længde: 30 mm Bredde: 62 mm Vægt: 129 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKGK! Velegnet til at skære og skrælle frugt og grønt. Grøntsagskniv 11 cm Varenr. 1016010 Højde: 323 mm Længde: 30 mm Bredde: 62 mm Vægt: 133 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKFD! Velegnet til at skære og snitte frugt og grønt. Tomatkniv 11 cm Varenr. 1016014 Højde: 323 mm Længde: 30 mm Bredde: 62 mm Vægt: 135 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKIE! Med savtakket blad, der er velegnet til at skære frugt og grønt med tynd skræl i skiver. Lille kokkekniv 12 cm Varenr. 1016013 Højde: 343 mm Længde: 30 mm Bredde: 70 mm Vægt: 150 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKHH! Lille, men stærk klinge velegnet til præcisionsudskæring. Medium kokkekniv 17 cm Varenr. 1016008 Højde: 423 mm Længde: 30 mm Bredde: 90 mm Vægt: 244 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKEG! 53

FUNCTIONAL FORM+ Stor kokkekniv 19 cm Varenr. 1016007 Højde: 423 mm Længde: 30 mm Bredde: 90 mm Vægt: 258 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKDJ! Stor og stærk klinge, der kan håndtere selv det mest krævende udskæringsarbejde. Brødkniv 24 cm Varenr. 1016001 Højde: 466 mm Længde: 30 mm Bredde: 75 mm Vægt: 259 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJHI! Stærk savtakket klinge, der er velegnet til at skære brød med hård skorpe. Asiatisk kokkekniv 17 cm Varenr. 1015999 Højde: 423 mm Længde: 30 mm Bredde: 90 mm Vægt: 252 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJGL! Asiatisk inspireret kniv, der er velegnet til at skære store grøntsager og kød ud. Forskærergaffel Varenr. 1016002 Højde: 388 mm Længde: 40 mm Bredde: 62 mm Vægt: 200 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJIF! Forskærergaffel, der er velegnet til alle typer kød. Knivblok med 5 knive Varenr. 1016004 Højde: 386 mm Længde: 160 mm Bredde: 123 mm Vægt: 2526 g Kolli: 2 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJKJ! Smuk knivblok i birketræ til kompakt, opretstående opbevaring. Stærk magnetholder til opbevaring af køkkenets redskaber som sakse. 54

FUNCTIONAL FORM+ Functional Form+ tilbehør Roll-Sharp Højde: 70 mm Længde: 250 mm Bredde: 56 mm Vægt: 106 g Kolli: 6 Gl. varenr. - 1019217 +!4<>:02"DDGMFF! Det er nemt at skærpe sine klinger med den keramiske knivsliber med skridsikker base til både højre- og venstrehåndede. Sikrer den optimale skæreflade og livslang performance. Nem at rengøre. Tåler opvaskemaskine. Knivmagnet til væggen 39 cm Højde: 36 mm Længde: 450 mm Bredde: 77 mm Vægt: 442 g Kolli: 4 Gl. varenr. - 1019218 +!4<>:02"DDGMGM! En magnet til at hænge knive op på væggen eller til opbevaring af knivene, der hvor du skal bruge dem i køkkenet. Designet af Jens Ulfeldt. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 55

Tekniske detaljer Sakse Produktserie Rengøringsvejledning Materiale Hårdhed Softgrip Bemærkninger Classic Tåler opvaskemaskine Svensk Sandvik stål HRC 57 - * * Håndtag fremstillet i stødresistent PBT-, PP- eller ABS-plast Classic-sakse med orange håndtag (bortset fra nr. 1005130 og 1003025) kan desinficeres i autoklave ved en temperatur på op til 137 C. Klingemodstanden på de fleste af vores sakse kan nemt justeres ved at stramme skruen, som samtidig letter rengøringen. Knive Produktserie Klingemateriale Klingetykkelse Slibevinkel Håndtagsmateriale Slibning Rengøringsvejledning Norden Tysk stål Lille: 1,6 mm Stor: 2,2 mm* 26 +/-2 Finsk varmebehandlet birketræ Konisk slibning Opvask i hånden anbefales Titanium Titanium Lille: 1,7 mm Stor: 2,2 mm 26 +/-2 Polypropylen Konisk slibning Opvask i hånden anbefales Royal Tysk stål Lille: 1,6 mm Stor: 2,1 mm 30+/-4 Støbt rustfrit stål og POM-plast Tøndeslibning Opvask i hånden anbefales Norr Tysk stål Lille: 1,7 mm Stor: 2,2 mm 30+/-4 FSC -certificeret Kebonybehandlet ahorntræ Konisk slibning Opvask i hånden anbefales Functional Form+ Japansk standard rustfrit stål Lille: 1,7 mm Stor: 2,3 mm 30+/-4 PP plast Konisk slibning Tåler opvaskemaskine * Norden filetkniv 1,5 mm. Kogegrej Produktserie Rengøringsvejledning Materiale Belægning Håndtag Ovntemperatur Kogezone Norden Støbejern Må kun vaskes i hånden Emaljeret støbejern Thermium Træ (stegepander) max 240 C * Alle Norden Steel Opvask i hånden anbefales 3-lags konstruktion i stål med aluminiumskerne. Thermium Rustfrit stål max 240 C Alle Rotisser Tåler opvaskemaskine Aluminium Hardtec Superior Rustfrit stål max 240 C Alle All Steel Tåler opvaskemaskine Rustfrit stål Ceratec Rustfrit stål max 240 C Alle Hard Face Tåler opvaskemaskine Aluminium Hardtec Superior Bakelit max 150 C Alle Royal Tåler opvaskemaskine Rustfrit stål - Bakelit max 180 C Alle * Træhåndtag på panden skal afmonteres inden brug i ovn. Afmonteres ved at skrue på kapsel for enden af håndtag, skrug ej i selve træhåndtaget. For bedre greb, anvend evt. gummihandske. 56

Functional Form Til nem madlavning i hverdagen 57

FUNCTIONAL FORM Functional Form stegepander og sauterpande Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Funktioner og fordele Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Holdbar belægning Kan stables Produceret i Finland Meget holdbar Hardtec non-stick Pladsbesparende design, der nemt kan Alle produkter i Functional Form-serien er belægning, der sikrer at maden ikke hænger stables. fremstillet på Sorsakoski-fabrikken i det fast og giver nem rengøring. centrale Finland. Fladt glaslåg med 2 hældefunktioner Undersidebelægning Flot design Panden har undersidebelægning for at Sauterpanden har et multifunktionelt Håndtag i moderne og ensartet design. undgå at ridse dit komfur. silikonelåg med damp- og kogeregulering Nem at rengøre velegnet til hyppig samt hældefunktioner. maskinopvask. Sikkerhedshåndtag Varenr. Elegant fladt glaslåg. Bakelithåndtaget bliver aldrig varmt og sikrer Velegnet til alle typer kogezoner Højde: et godt greb. Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. Varenr. 58

FUNCTIONAL FORM Functional Form kogegrej Stegepande 24 cm Varenr. 1026572 Højde: 88 mm Længde: 250 mm Bredde: 444 mm Vægt: 834 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDLMDG! Stegepande 26 cm Varenr. Højde: 87 mm Længde: 273 mm Bredde: 469 mm Vægt: 1039 g Kolli: 6 Gl. varenr. - Stegepande 28 cm Varenr. Højde: 87 mm Længde: 293 mm Bredde: 485 mm Vægt: 1153 g Kolli: 6 Gl. varenr. - Sauterpande m.låg 26 cm Varenr. Højde: 104 mm Længde: 277 mm Bredde: 464 mm Vægt: 2001 g Kolli: 4 Gl. varenr. - Stegepande til nem madlavning i hverdagen. Fremstillet i aluminium med robust 2-lags Hardtec PTFE-belægning der sikrer gode non-stick egenskaber. Belægningen er PFOA-fri. Bakelithåndtaget forbliver koldt og sikrer et godt greb. Pladsbesparende og stabelbart design. Nem at rengøre og velegnet til hyppig maskinopvask, ovnfast op til 150 C. 1026573 Stegepande til nem madlavning i hverdagen. Fremstillet i aluminium med robust 2-lags Hardtec PTFE-belægning der sikrer gode non-stick egenskaber. Belægningen er PFOA-fri. Bakelithåndtaget forbliver koldt og sikrer et godt greb. Pladsbesparende og stabelbart design. Nem at rengøre og velegnet til hyppig maskinopvask, ovnfast op til 150 C. 1026574 Stegepande til nem madlavning i hverdagen. Fremstillet i aluminium med robust 2-lags Hardtec PTFE-belægning der sikrer gode non-stick egenskaber. Belægningen er PFOA-fri. Bakelithåndtaget forbliver koldt og sikrer et godt greb. Pladsbesparende og stabelbart design. Nem at rengøre og velegnet til hyppig maskinopvask, ovnfast op til 150 C. 1026575 Sauterpande til hverdagens nemme madlavning på alle typer komfurer. Fremstillet i aluminium med robust 2-lags Hardtec PTFE-belægning til non-stick stegning. Belægningen er PFOA-fri. Bakelithåndtaget forbliver koldt og sikrer et godt greb. Fladt designet låg med to hældefunktioner, damp- og kogeregulering samt silikonekanter til stille betjening. Pladsbesparende og stabelbart design. Nem at rengøre og velegnet til hyppig maskinopvask, ovnfast op til 150 C. +!4<>:02"DDLMED! +!4<>:02"DDLMFK! +!4<>:02"DDLMGH! 59

FUNCTIONAL FORM Functional Form knive funktioner og fordele Gør hverdagen lettere! Nem anvendelse, rengøring og opbevaring. Pålidelige skæreegenskaber Japansk rustfrit kvalitetsstål sikrer skarphed og rustresistens. Holdbart design Vinklen giver god balance og bedre holdbarhed. Hygiejnisk og behageligt håndtagsmateriale Skridsikkert greb med Softouchmateriale. Tåler maskinopvask. Ergonomisk håndtag Sikrer flere håndpositioner. Fingerbeskyttelse for øget sikkerhed. 62

FUNCTIONAL FORM Functional Form knive Urtekniv 7 cm Varenr. 1014227 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 66 mm Vægt: 57 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102624 +!4<>:01"DFJFHG! Kompakt letvægtskniv, der er velegnet til at skrælle og skære frugt og grønt. Krum urtekniv 7 cm Varenr. 1014206 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 66 mm Vægt: 54 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102625 +!4<>:01"DFJFID! Kompakt letvægtskniv med krum klinge, der er velegnet til at præcisionsskrælle mindre frugter og grøntsager. Tomatkniv 12 cm Varenr. 1014208 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 66 mm Vægt: 60 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102626 +!4<>:01"DFJFJK! Savtakket klinge, der er velegnet til at skære madvarer med tynd skorpe eller skræl. Smørkniv 9 cm Varenr. 1014191 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 81 mm Vægt: 59 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102628 +!4<>:01"DFJFLE! Velegnet til at smøre smør eller smøreost på brødet. Grøntsagskniv 11 cm Varenr. 1014205 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 66 mm Vægt: 57 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102623 +!4<>:01"DFJFGJ! Universalkniv med centerspids, der er velegnet til en lang række skrælle- og skæreopgaver. 63

FUNCTIONAL FORM Lille kokkekniv 12 cm Varenr. 1014196 Højde: 319 mm Længde: 20 mm Bredde: 81 mm Vægt: 64 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102622 +!4<>:01"DFJFFM! Lille universalkniv med en stærk klinge, der er velegnet til det meste skærearbejde. Medium kokkekniv 16 cm Varenr. 1014195 Højde: 400 mm Længde: 30 mm Bredde: 91 mm Vægt: 120 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102616 +!4<>:01"DFJEJL! Mellemstor universalkniv med en stærk klinge, der er velegnet til det meste skærearbejde. Stor kokkekniv 20 cm Varenr. 1014194 Højde: 403 mm Længde: 30 mm Bredde: 91 mm Vægt: 128 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102615 +!4<>:01"DFJEIE! Stor universalkniv med en stærk klinge, der er velegnet til det meste skærearbejde. Asiatisk kokkekniv 17 cm Varenr. 1014179 Højde: 403 mm Længde: 30 mm Bredde: 91 mm Vægt: 134 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102618 +!4<>:01"DFJELF! Asiatisk inspireret universalkniv med en bred klinge, der er velegnet til tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Kokkekniv med klingebeskytter 20 cm Varenr. 1014197 Højde: 402 mm Længde: 20 mm Bredde: 90 mm Vægt: 124 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102641 +!4<>:01"DFJHED! Stor universalkniv med beskyttelsesskaft, der er nem anvende og rengøre. 64

FUNCTIONAL FORM Køkkenkniv 20 cm Varenr. 1014204 Højde: 403 cm Længde: 30 cm Bredde: 91 cm Vægt: 120 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102617 +!4<>:01"DFJEKI! Universalkniv, der er velegnet til det meste skærearbejde. Brødkniv 23 cm Varenr. 1014210 Højde: 448 mm Længde: 30 mm Bredde: 79 mm Vægt: 141 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102614 +!4<>:01"DFJEHH! Lang savtakket klinge, der er velegnet til at skære brød med hård skorpe. Forskærerkniv 24 cm Varenr. 1014193 Højde: 448 mm Længde: 30 mm Bredde: 79 mm Vægt: 127 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102620 +!4<>:01"DFJFDI! Lige klinge med fint skæresnit, der er velegnet til at skære kød ud. Filetkniv 20 cm Varenr. 1014200 Højde: 448 mm Længde: 30 mm Bredde: 79 mm Vægt: 102 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102619 +!4<>:01"DFJEMM! Slank og fleksibel klinge, der er velegnet til filetering af kød og fisk. Lakse- og skinkekniv 26 cm Varenr. 1014202 Højde: 479 mm Længde: 30 mm Bredde: 79 mm Vægt: 119 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102621 +!4<>:01"DFJFEF! Lang og fleksibel klinge, der er velegnet til præcision og tynd udskæring af laks og skinke. 65

FUNCTIONAL FORM Forskærergaffel Varenr. 1014192 Højde: 363 mm Længde: 10 mm Bredde: 63 mm Vægt: 75 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102629 +!4<>:01"DFJFML! Forskærergaffel, der er velegnet til alle typer kød. Strygestål Varenr. 1014226 Højde: 423 mm Længde: 40 mm Bredde: 76 mm Vægt: 183 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102630 +!4<>:01"DFJGDH! Stærkt strygestål til slibning af dine knive. Tomatknivsæt, sort 3 dele Varenr. 1014279 Højde: 332 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 254 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102658 +!4<>:01"DFJILL! Alsidig kniv med savtakket klinge, der er velegnet til brug ved middagsbordet eller i køkkenet. Grøntsagsknivsæt, sort 3 dele Varenr. 1014276 Højde: 332 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 251 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102657 +!4<>:01"DFJIKE! Lille universalkniv, der er velegnet til en lang række skrælle- og skæreopgaver. Steakknivsæt, sort 3 dele Varenr. 1014280 Højde: 332 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 251 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102659 +!4<>:01"DFJIMI! Behagelig letvægtskniv med savtakket klinge, der er velegnet til bøffer. 66

FUNCTIONAL FORM Lille knivsæt, sort 3 dele Varenr. 1014274 Højde: 332 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 252 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102663 +!4<>:01"DFJJGF! Det perfekte knivsæt til alle former for skæreopgaver ved spisebordet eller i køkkenet. Lille knivsæt, orange 3 dele Varenr. 1014272 Højde: 332 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 252 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102670 +!4<>:01"DFJKDD! Det perfekte knivsæt til alle former for skæreopgaver ved spisebordet eller i køkkenet. Bordknivsæt hvidt Varenr. 1015988 Højde: 331 mm Længde: 20 mm Bredde: 126 mm Vægt: 177 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJFE! Smart og nemt at bruge. Stærk klinge i rustfrit stål. Knivblok med 5 knive Varenr. 1014211 Højde: 383 mm Længde: 120 mm Bredde: 152 mm Vægt: 2415 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102637 +!4<>:01"DFJGKG! Designerknivblok i bøgetræ med de fem mest anvendte knive til madlavning. Knivblok med 5 knive sort Varenr. 1014190 Højde: 383 mm Længde: 120 mm Bredde: 152 mm Vægt: 2445 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102638 +!4<>:01"DFJGLD! Designerknivblok i bøgetræ med de fem mest anvendte knive til madlavning. 67

FUNCTIONAL FORM Knivblok med 5 knive hvid Varenr. 1014209 Højde: 383 mm Længde: 120 mm Bredde: 152 mm Vægt: 2415 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102639 +!4<>:01"DFJGMK! Designerknivblok i bøgetræ med de fem mest anvendte knive til madlavning. Knivblok til 5 knive Varenr. 1014228 Højde: 245 mm Længde: 90 mm Bredde: 147 mm Vægt: 1657 g Kolli: 5 Gl. varenr. 200083 +!4<>:02"DDDLGM! Designerknivblok i bøgetræ med de syv mest anvendte knive til madlavning. 68

FUNCTIONAL FORM Functional Form knivtilbehør Plastbrætter refill 3-dele Varenr. 1014213 Højde: 6 mm Længde: 270 mm Bredde: 440 mm Vægt: 644 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102655 +!4<>:01"DFJIIK! Tre ekstra skærebrætter i plast til Fiskars skærestation. Roll-Sharp hvid Varenr. 1014214 Højde: 236 mm Længde: 40 mm Bredde: 80 mm Vægt: 73 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102656 +!4<>:01"DFJIJH! Sikkert og nemt redskab til knivslibning. Tåler opvaskemaskine. Knivmagnet Varenr. 1001483 Højde: 27 mm Længde: 410 mm Bredde: 80 mm Vægt: 319 g Kolli: 5 Gl. varenr. 854122 *!7:<26B"IHEFFD! Elegant og stærk knivmagnet, der holder dine knive sikkert på plads. Fremstillet i stort plast med mat metalkant. Vægmonteringssæt medfølger. Design af Jens Ulfeldt Skærestation 2 dele Varenr. 1014229 Højde: 25 cm Længde: 270 cm Bredde: 440 cm Vægt: 1703 g Kolli: 5 Gl. varenr. 200083 +!4<>:01"DFJIGG! Skærestation i birketræ med udskifteligt skærebræt i plast nem at bruge, nem at rengøre og nem at opbevare. Skærestation 4 dele Varenr. 1014212 Højde: 29 cm Længde: 270 cm Bredde: 440 mm Vægt: 2117 g Kolli: 5 Gl. varenr. 102654 +!4<>:01"DFJIHD! Skærestation i birketræ med udskiftelige skærebrætter i plast nem at bruge, nem at rengøre og nem at opbevare. 69

FUNCTIONAL FORM Functional Form køkkenredskaber funktioner og fordele Nem anvendelse, rengøring og opbevaring. Nemt at bruge Sikkert og behageligt Softgrip -håndtag. Nemt at opbevare Nem og kompakt opbevaring. Nemt at rengøre Designet for nem rengøring. 70

FUNCTIONAL FORM Functional Form køkkenredskaber Grydeske Varenr. 1027299 Højde: 372 mm Længde: 40 mm Bredde: 80 mm Vægt: 8 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJJI! Nyhed Fleksibel silikonekant til perfekt skrabning i panden/gryden. Fungerer også som måleske for 1 teske, 1 spiseske og 0,5 dl. Palet Varenr. 1027300 Højde: 373 mm Længde: 49 mm Bredde: 80 mm Vægt: 7 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJKF! Nyhed De fleksible silikonekanter gør den til det perfekte redskab. Tilpas størrelse og i en kraftig kvalitet til alle former for stegning. Pastaske Varenr. 1027301 Højde: 364 mm Længde: 38 mm Bredde: 80 mm Vægt: 7 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJLM! Nyhed Saucespidsen kan anvendes til at skrabe sauce op ad grydens kanter. Hullet i pastaskeen passer til 1 portion spaghetti. Lange tænder, der gør det nemt at løfte spaghetti og nudler. Hulske Varenr. 1027302 Højde: 372 mm Længde: 45 mm Bredde: 92 mm Vægt: 11 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMJMJ! Nyhed Fleksibel silikonekant til perfekt omrøring i panden/ gryden. Perfekt som si og omrøringsske Tang Varenr. 1027303 Højde: 358 mm Længde: 21 mm Bredde: 80 mm Vægt: 7 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMKDF! Nyhed Præcisionsender i silikone gør den til et fremragende redskab. Buet design til nem brug på en stegepande. Takket greb. 71

FUNCTIONAL FORM Dørslag Varenr. 1027304 Højde: 460 mm Længde: 99 mm Bredde: 260 mm Vægt: 32 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMKEM! Nyhed Dørslaget kan klappes sammen, så det er nemt at opbevare. Kan også bruges som dampindsats. Stænklåg Varenr. 1027305 Højde: 400 mm Længde: 56 mm Bredde: 300 mm Vægt: 31 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDMKFJ! Nyhed Giver de bedste stegeresultater uden griseri. Kan bruges til alle pandestørrelser. Paletspade Varenr. 1023612 Højde: 400 mm Længde: 35 mm Bredde: 80 mm Vægt: 59 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIKJJ! Velegnet til stegning. Den skarpe og fleksible kant er optimal til at vende pandekager og omelet. Hvidløgspresser Varenr. 1028361 Højde: 244 mm Længde: 42 mm Bredde: 80 mm Vægt: 100 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DEDGHD! Nyhed Nem og let presning. Kan skilles ad, så den er nem at rengøre. Skraber til fjernelse af presset hvidløg fra gitteret. Skrællekniv fast blad Varenr. 1014418 Højde: 24 mm Længde: 270 mm Bredde: 78 mm Vægt: 60 g Kolli: 6 Gl. varenr. 200093 +!4<>:02"DDDMGL! Perfekt til skrælning. Softgrip -håndtag til sikkerhed og komfort. 72

FUNCTIONAL FORM Skrællekniv "sving" Varenr. 1014419 Højde: 26 mm Længde: 270 mm Bredde: 78 mm Vægt: 65 g Kolli: 6 Gl. varenr. 200094 +!4<>:02"DDDMHI! Perfekt til skrælning. Softgrip -håndtag til sikkerhed og komfort. Skrællekniv tværstillet Varenr. 1016122 Højde: 20 mm Længde: 230 mm Bredde: 79 mm Vægt: 57 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKMM! Velegnet til at skrælle agurk og gulerødder. Ostehøvl til hård ost Varenr. 1016129 Højde: 300 mm Længde: 20 mm Bredde: 80 mm Vægt: 75 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDELJK! Ergonomisk ostehøvl til f.eks. emmentaler og gouda. Ostehøvl til blød ost Varenr. 1016128 Højde: 255 mm Længde: 20 mm Bredde: 80 mm Vægt: 60 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDELID! Velegnet til f.eks. edamer og cheddar ost. Det korte blad i rustfrit stål forhindrer blød ost i at sætte sig fast på klingen. Ostekniv hvid Varenr. 1015987 Højde: 315 mm Længde: 20 mm Bredde: 82 mm Vægt: 66 g Kolli: 5 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEJEH! Velegnet til både bløde og hårde ostetyper. 73

FUNCTIONAL FORM Grøntsagssnitter Varenr. 1014416 Højde: 59 mm Længde: 320 mm Bredde: 83 mm Vægt: 173 g Kolli: 2 Gl. varenr. 200092 +!4<>:02"DDDMFE! Perfekt til snittearbejdet. Indbygget fingerbeskyttelse giver øget sikkerhed. Rivejern grov Varenr. 1014410 Højde: 58 mm Længde: 320 mm Bredde: 83 mm Vægt: 156 g Kolli: 2 Gl. varenr. 200088 +!4<>:02"DDDLLH! Perfekt til rivearbejdet. Indbygget fingerbeskyttelse giver øget sikkerhed. Rivejern fin Varenr. 1014412 Højde: 59 mm Længde: 320 mm Bredde: 83 mm Vægt: 156 g Kolli: 2 Gl. varenr. 200089 +!4<>:02"DDDLME! Perfekt til rivearbejdet. Indbygget fingerbeskyttelse giver øget sikkerhed. Rivejern med beholder Varenr. 1019530 Højde: 62 mm Længde: 220 mm Bredde: 92 mm Vægt: 140 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHFLL! Velegnet til at rive parmesan og grøntsager. Med låget på kan det også bruges til at holde ingredienserne friske i køleskabet Æggedeler Varenr. 1016126 Højde: 167 mm Længde: 50 mm Bredde: 126 mm Vægt: 180 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDELGJ! Velegnet til at skære tynde æggeskiver. Beholder til æggeskallerne sørger for et pænt og rent morgenbord. 74

FUNCTIONAL FORM Citruspresser Varenr. 1016125 Højde: 52 mm Længde: 170 mm Bredde: 125 mm Vægt: 207 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDELFM! Velegnet til friskpresset juice. Nem anvendelse og opbevaring. Æbledeler med opbevaring Varenr. 1016132 Højde: 80 mm Længde: 200 mm Bredde: 130 mm Vægt: 340 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDELML! Velegnet til at skære og udkerne æbler. Beholderen med silikonelåg holder æblestykkerne pæne og friske til at tage med på farten. Smøreknive plast 3 stk. Varenr. 1016121 Højde: 254 mm Længde: 20 mm Bredde: 99 mm Vægt: 114 g Kolli: 4 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDEKLF! Velegnet til at smøre smør, honning og marmelade på brødet. Savtakkede plastikknive til at skære boller eller croissanter og til forskelligt smørepålæg. Pizzahjul Varenr. 1019533 Højde: 23 mm Længde: 260 mm Bredde: 90 mm Vægt: 67 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHGDE! Perfekt til nem pizzaudskæring. Plastikhjulet kan også anvendes på non-stick belægninger. Salatslynge Varenr. 1014433 Højde: 169 mm Længde: 250 mm Bredde: 253 mm Vægt: 755 g Kolli: 2 Gl. varenr. 200097 +!4<>:02"DDDMKJ! Velegnet til tilberedning og servering af frisk og sprød salat. Tåler opvaskemaskine. 75

FUNCTIONAL FORM Salattænger Varenr. 1014434 Højde: 330 mm Længde: 30 mm Bredde: 75 mm Vægt: 129 g Kolli: 4 Gl. varenr. 200098 +!4<>:02"DDDMLG! Velegnet til tilberedning og servering enten som salatskeer eller sammenklikket som tang. Nem konvertering. Dressingshaker Varenr. 1014347 Højde: 160 mm Længde: 80 mm Bredde: 78 mm Vægt: 227 g Kolli: 4 Gl. varenr. 200085 +!4<>:02"DDDLIG! Velegnet til hjemmelavet salatdressing. Nem tilberedning, servering og opbevaring af hjemmelavet salatdressing med et lille drej på silikonelåget. Piskeris "ballon" Varenr. 1014437 Højde: 341 mm Længde: 70 mm Bredde: 80 mm Vægt: 54 g Kolli: 6 Gl. varenr. 200101 +!4<>:02"DDEDED! Velegnet til piskning. Særligt velegnet til piskning af tyktflydende blanding som pandekagedej. Piskeris "spiral" Varenr. 1014438 Højde: 61 mm Længde: 350 mm Bredde: 78 mm Vægt: 53 g Kolli: 6 Gl. varenr. 200102 +!4<>:02"DDEDFK! Velegnet til piskning. Særligt velegnet til piskning af cremer og saucer. Silikone piskeris Varenr. 1023613 Højde: 353 mm Længde: 60 mm Bredde: 80 mm Vægt: 77 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIKKG! Velegnet til piskning. Piskeris med silikonebelægning, der er nemt at bruge og rengøre. 76

FUNCTIONAL FORM Silikonebagepensel Varenr. 1023614 Højde: 270 mm Længde: 20 mm Bredde: 80 mm Vægt: 55 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIKLD! Velegnet til bagning. Silikonebagepensel med specialdesignede silikonehår, der holder bedre på olie og væske. Dejskraber Varenr. 1023615 Højde: 347 mm Længde: 20 mm Bredde: 80 mm Vægt: 72 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDIKMK! Velegnet til bagning. Skraber med asymmetriske kanter, der får det hele med. Laksetang Varenr. 1003023 Højde: 37 mm Længde: 220 mm Bredde: 76 mm Vægt: 68 g Kolli: 6 Gl. varenr. 858185 *!7:<26B"ILELIE! Laksetang i rustfrit stål som sikrer et godt fast greb om fiskens knogler/ben. Clip-Sharp saksesliber Varenr. 1000812 Højde: 225 mm Længde: 40 mm Bredde: 85 mm Vægt: 84 g Kolli: 6 Gl. varenr. 859600 +!4;;?01"MJDDKL! Nemt anvendelig saksesliber til både højre- og venstrehåndede brugere. Sikrer optimal skarphed og længere holdbarhed på dine sakse. Nem at rengøre. Tåler opvaskemaskine. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 77

FUNCTIONAL FORM Lettere klippearbejde i hjemmet Funktioner og fordele Skarpe klinger Facetslibning sikrer fremragende klippeegenskaber og holder klingerne skarpe i længere tid. Ergonomisk design De unikke, patentbeskyttede ergonomiske greb gør vores sakse ekstra behagelige at arbejde med. Det perfekte værktøj En universalsaks passer perfekt til hjemmets mange klippeopgaver. Kvalitetsmaterialer Fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet til holdbar brug. 78

FUNCTIONAL FORM Functional Form sakse Hvid universalsaks 24 cm Varenr. 1020414 Højde: 23 mm Længde: 320 mm Bredde: 90 mm Vægt: 156 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHLMM! Store ergonomiske håndtag giver et godt greb. Lange skær til klipning uden de store anstrengelser, selv igennem flere lag af forskellige materialer. Justerbar klingemodstand. Hvid universalsaks 21 cm Varenr. 1020412 Højde: 19 mm Længde: 320 mm Bredde: 90 mm Vægt: 99 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHLKI! Velegnet til flere klippeopgaver i hjemmet, skolen og på kontoret af både kraftige og tynde materialer. Justerbar klingemodstand. Hvid universalsaks 17 cm Varenr. 1020413 Højde: 20 mm Længde: 260 mm Bredde: 85 mm Vægt: 56 g Kolli: 10 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHLLF! Ergonomisk kompakt saks til lette materialer og til papir. Justerbar klingemodstand. Sort universalsaks 24 cm Varenr. 1019198 Højde: 23 mm Længde: 320 mm Bredde: 90 mm Vægt: 156 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4;;?09"MJEJIK! Store ergonomiske håndtag giver et godt greb. Lange skær til klipning uden de store anstrengelser, selv igennem flere lag af forskellige materialer. Justerbar klingemodstand. Sort universalsaks 21 cm Varenr. 1019197 Højde: 19 mm Længde: 320 mm Bredde: 90 mm Vægt: 99 g Kolli: 6 Gl. varenr. - +!4;;?09"MIEJIL! Velegnet til flere klippeopgaver i hjemmet, skolen og på kontoret af både kraftige og tynde materialer. Justerbar klingemodstand 79

FUNCTIONAL FORM Sort universalsaks 17 cm Varenr. 1020415 Højde: 20 mm Længde: 260 mm Bredde: 85 mm Vægt: 56 g Kolli: 10 Gl. varenr. - +!4<>:02"DDHMDI! Kompakt ergonomisk saks til lette materialer og til papir. Justerbar klingemodstand. Fiskesaks Varenr. 1003032 Højde: 290 mm Længde: 20 mm Bredde: 90 mm Vægt: 180 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859912 +!4;;?01"MMEFKD! Stærke skær med takker til håndtering af fisk. Softgrip-håndtag til både højre- og venstrehåndede brugere. Praktisk til fjernelse af skæl og til åbning og klipning af fisk og finner. Med praktisk fingerbøjlehåndtag. Og tommelfingerbetjent låsemekaniske. Justerbar klingemodstand. Fjerkræssaks Varenr. 1003033 Højde: 290 mm Længde: 20 mm Bredde: 85 mm Vægt: 218 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859975 +!4;;?01"MMKILJ! Køkkensaks Varenr. 1003034 Højde: 250 mm Længde: 20 mm Bredde: 85 mm Vægt: 111 g Kolli: 5 Gl. varenr. 859977 Stærke skær til flåning, klipning og partering af fjerkræ og vildt. De krumme, profilerede skær gør klippearbejdet nemmere. Blad med udsparing til klipning af ben. Soft-grip-håndtag til både højre- og venstrehåndede brugere. Med praktisk fingerbøjlehåndtag. Og tommelfingerbetjent låsemekaniske. Justerbar klingemodstand. Bløde, skridsikre håndtag til sikkert greb. Stærke, skarpe skær med takker på nederste klinge til nemmere klipning. Justerbar klingemodstand. +!4;;?01"MMKKKK! 80

SECTION NAVIGATION 81

FUNCTIONAL FORM Functional Form bestik Kniv, mat, 4 dele Varenr. 1002952 Højde: 30 mm Længde: 300 mm Bredde: 120 mm Vægt: 383 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856200 *!7:<26B"IJFDDG! Æsken indeholder 4 knive. Gaffel, mat, 4 dele Varenr. 1002953 Højde: 30 mm Længde: 300 mm Bredde: 119 mm Vægt: 213 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856201 *!7:<26B"IJFDED! Æsken indeholder 4 gafler. Ske, mat, 4 dele Varenr. 1002954 Højde: 45 mm Længde: 300 mm Bredde: 120 mm Vægt: 246 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856202 *!7:<26B"IJFDFK! Æsken indeholder 4 skeer. Teske, mat, 4 dele Varenr. 1002955 Højde: 30 mm Længde: 220 mm Bredde: 120 mm Vægt: 112 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856203 *!7:<26B"IJFDGH! Æsken indeholder 4 kaffeskeer. Salatsæt, mat, 2 dele Varenr. 1002960 Højde: 35 mm Længde: 300 mm Bredde: 120 mm Vægt: 163 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856222 *!7:<26B"IJFFFI! Salatske og -gaffel, 2 dele i alt. 82

FUNCTIONAL FORM Serveringssæt, mat, 2 dele Varenr. 1002959 Højde: 40 mm Længde: 300 mm Bredde: 139 mm Vægt: 170 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856220 *!7:<26B"IJFFDE! Serveringssæt med serveringsske og opøser, 2 dele i alt. Bestiksæt, mat, 16 dele Varenr. 1002958 Højde: 55 mm Længde: 250 mm Bredde: 165 mm Vægt: 978 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856216 *!7:<26B"IJFEJH! Gaveæske med bestik til 4 personer, 16 dele i alt. Bestiksæt, mat, 24 dele Varenr. 1002961 Højde: 55 mm Længde: 290 mm Bredde: 480 mm Vægt: 1665 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856224 *!7:<26B"IJFFHM! Gaveæske med bestik til 6 personer, 24 dele i alt. Bestiksæt, blank, 24 dele Varenr. 1002949 Højde: 57 mm Længde: 290 mm Bredde: 480 mm Vægt: 1665 g Kolli: 6 Gl. varenr. 856124 *!7:<26B"IJEFHF! Gaveæske med bestik til 6 personer, 24 dele i alt. Varenr. Højde: Længde: Bredde: Vægt: Kolli: Gl. varenr. 83

Essential Basale køkkenredskaber til gode priser 84

ESSENTIAL Essential knive Urtekniv 7 cm Varenr. 1023780 Højde: 15 mm Længde: 290 mm Bredde: 68 mm Vægt: 48 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002840 +!4<>:02"DDJFGK! Lille, let og praktisk kniv med lige klinge og fast spids. Den ideelle kniv til at skrælle frugt og grønt. Også velegnet til at fjerne pletter og stødskader. Grøntsagskniv 11 cm Varenr. 1023778 Højde: 17 mm Længde: 300 mm Bredde: 68 mm Vægt: 52 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002842 +!4<>:02"DDJFEG! Mellemstor, smart universalkniv til at skrælle og skære frugt og grønt. Tomatkniv 12 cm Varenr. 1023779 Højde: 15 mm Længde: 300 mm Bredde: 70 mm Vægt: 55 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002843 +!4<>:02"DDJFFD! Mellemstor, smart universalkniv med savtakket klinge. Fremragende til udskæring af mad med skorpe eller skræl, såsom brød og tomater. Også velegnet til bordet. Brødkniv 23 cm Varenr. 1023774 Højde: 30 mm Længde: 430 mm Bredde: 70 mm Vægt: 144 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002844 +!4<>:02"DDJEKJ! Lang, stærk kniv med savtakket klinge. Skærer ubesværet gennem hårde brødskorper. Køkkenkniv 21 cm Varenr. 1023776 Højde: 30 mm Længde: 430 mm Bredde: 70 mm Vægt: 122 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002851 +!4<>:02"DDJEMD! En universalkniv til forskelligt skærearbejde. 85

ESSENTIAL Kokkekniv 21 cm Varenr. 1023775 Højde: 30 mm Længde: 430 mm Bredde: 90 mm Vægt: 146 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002845 +!4<>:02"DDJELG! Stor kniv med en bred og stærk klinge. En universalkniv til at skære kød, snitte grøntsager og finthakke urter. Filetkniv 18 cm Varenr. 1023777 Højde: 25 mm Længde: 430 mm Bredde: 70 mm Vægt: 99 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002852 +!4<>:02"DDJFDJ! Fleksibel klinge udviklet specielt til filetering af fisk Strygestål 20 cm Varenr. 1023781 Højde: 25 mm Længde: 430 mm Bredde: 70 mm Vægt: 182 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002846 Til slibning af knive. +!4<>:02"DDJFHH! Knivblok Varenr. 1023782 Højde: 372 mm Længde: 126 mm Bredde: 79 mm Vægt: 1460 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1004931 +!4<>:02"DDJFIE! Knivblok i bøgetræ til 5 knive: urtekniv, grøntsagskniv, brødkniv, køkkenkniv 21 cm og asiatisk kokkekniv. Roll-sharp Varenr. 1023811 Højde: 227 mm Længde: 70 mm Bredde: 125 mm Vægt: 95 g Kolli: 6 Gl. varenr. 1001482 +!4<>:02"DDJIHE! Det er nemt at skærpe sine klinger med den keramiske knivsliber med skridsikker base til både højre- og venstrehåndede brugere. Sikrer den optimale skæreflade og livslang performance. Nem at rengøre. Tåler maskinopvask. 86

ESSENTIAL Essential sakse Fjerkræssaks Varenr. 1023819 Højde: 20 mm Længde: 270 mm Bredde: 88 mm Vægt: 156 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1002914 +!4<>:02"DDJJFJ! Stærke skær til flåning, klipning og partering af fjerkræ og vildt. Med udsparing til klipning af ben. De krumme, profilerede skær gør klippearbejdet nemmere. Med praktisk fingerbøjlehåndtag til både højre- og venstrehåndede brugere og tommelfingerbetjent låsemekanisme. Køkkensaks m. flaskeåbner Varenr. 1023820 Højde: 19 mm Længde: 250 mm Bredde: 88 mm Vægt: 115 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1002915 +!4<>:02"DDJJGG! Stærke skær med takker på nederste klinge, der gør klipning til en let sag. Universalsaks Varenr. 1023817 Højde: 20 mm Længde: 250 mm Bredde: 110 mm Vægt: 88 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1002703 +!4<>:02"DDJJDF! Velegnet til alle klippeopgaver i skolen og i hjemmet. Papirsaks Varenr. 1023818 Højde: 10 mm Længde: 220 mm Bredde: 95 mm Vægt: 54 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1002704 +!4<>:02"DDJJEM! Letvægtssaks til både højre- og venstrehåndede brugere, som er velegnet til at klippe i papir. Cuts+more multi-saks Varenr. 1000809 Højde: 303 mm Længde: 30 mm Bredde: 120 mm Vægt: 189 g Kolli: 3 Gl. varenr. 715692 +!4;;?07"EIJMFI! Den ultimative multifunktionssaks til højrehåndede brugere. 87

ESSENTIAL Essential køkkenredskaber Skrællekniv Varenr. 1023786 Højde: 15 mm Længde: 300 mm Bredde: 70 mm Vægt: 41 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002841 +!4<>:02"DDJFMM! Til at skrælle frugt og grønt. Skrællekniv bevægelig Varenr. 1023787 Højde: 20 mm Længde: 300 mm Bredde: 70 mm Vægt: 44 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002855 +!4<>:02"DDJGDI! Skrællekniv med svingblad til frugt og grønt. Skrællekniv Y-formet Varenr. 1023824 Højde: 210 mm Længde: 15 mm Bredde: 65 mm Vægt: 28 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1023824 +!4<>:02"DDJJKE! Y-formet skrællekniv til grøntsager. Ostehøvl Varenr. 1023789 Højde: 25 mm Længde: 300 mm Bredde: 108 mm Vægt: 76 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002859 +!4<>:02"DDJGFM! Vinklen på denne ostehøvl i rustfrit stål sikrer, at osten ikke brækker under brugen. Ostehøvl blød ost Varenr. 1023790 Højde: 10 mm Længde: 300 mm Bredde: 108 mm Vægt: 64 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002860 +!4<>:02"DDJGGJ! Det korte blad i rustfrit stål forhindrer blød ost i at sætte sig fast på klingen. 88

ESSENTIAL Kødhammer Varenr. 1023792 Højde: 47 mm Længde: 320 mm Bredde: 67 mm Vægt: 278 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002892 Til bankning af kød. +!4<>:02"DDJGID! Hvidløgspresser Varenr. 1023793 Højde: 33 mm Længde: 250 mm Bredde: 65 mm Vægt: 228 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002878 +!4<>:02"DDJGJK! Med aftagelig indsats i rustfrit stål til nem rengøring. 89

ESSENTIAL Rivejern 4 sider Varenr. 1023798 Højde: 78 mm Længde: 230 mm Bredde: 110 mm Vægt: 183 g Kolli: 5 Gl. varenr. 1002895 +!4<>:02"DDJHEE! Klassisk opretstående rivejern med alle standardrivefunktioner og et robust håndtag øverst. Bagepensel Varenr. 1023802 Højde: 358 mm Længde: 8 mm Bredde: 60 mm Vægt: 55 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003014 +!4<>:02"DDJHIM! Pensel med varmeresistente naturbørstehår. Design af Tobias Wandrup. Spiralpiskeris Varenr. 1023809 Højde: 355 mm Længde: 65 mm Bredde: 55 mm Vægt: 24 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003007 +!4<>:02"DDJIFK! Spiralpiskeris, der er særligt velegnet til saucer og lignende. Nemt at rengøre, aftageligt hoved, velegnet til non-stick overflader. Design af Tobias Wandrup. Tang/pincet Varenr. 1023810 Højde: 375 mm Længde: 15 mm Bredde: 70 mm Vægt: 36 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003005 +!4<>:02"DDJIGH! Velegnet til non-stick overflader. Design af Tobias Wandrup. 90

ESSENTIAL Dejskraber Varenr. 1023803 Højde: 350 mm Længde: 50 mm Bredde: 60 mm Vægt: 55 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003012 +!4<>:02"DDJHJJ! Dejskraber med asymmetrisk silikonehoved, der kan modstå temperaturer helt op til 180 C. Nem udskrabning fra flere vinkler. Design af Tobias Wandrup. Grydeske Varenr. 1023804 Højde: 380 mm Længde: 40 mm Bredde: 68 mm Vægt: 34 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003008 +!4<>:02"DDJHKG! Stor grydeske. Afspidset form, så den nemmere kommer rundt i alle hjørner. Design af Tobias Wandrup. Pastaske Varenr. 1023805 Højde: 380 mm Længde: 55 mm Bredde: 60 mm Vægt: 42 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003009 +!4<>:02"DDJHLD! Pastaske med godt greb om pastaen, mens kogevandet drypper af. Størrelsen passer til 1 portion spaghetti. Design af Tobias Wandrup. Suppeske Varenr. 1023806 Højde: 380 mm Længde: 80 mm Bredde: 85 mm Vægt: 49 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003010 +!4<>:02"DDJHMK! Drypfri kant til både højre- og venstrehåndede brugere. Kapacitet 100 ml. Design af Tobias Wandrup. Paletspade Varenr. 1023807 Højde: 380 mm Længde: 50 mm Bredde: 60 mm Vægt: 33 g Kolli: 10 Gl. varenr. 1003011 +!4<>:02"DDJIDG! Fleksibel palet med skarpe kanter og et praktisk, asymmetrisk hoved. Design af Tobias Wandrup. 91

Tekniske detaljer Knive Produktserie Klingemateriale Klingetykkelse Slibevinkel Klingehårdhed Håndtagsmateriale Slibning Rengøringsvejledning Functional Form Japansk rustfrit stål Lille: 1,1 mm Stor: 1,7 mm 30+/-4 52+/-2 HRC Softouch Essential Stainless steel Lille: 1,1 mm Stor: 1,7 mm 30+/-4 52+/-2 HRC Plastik Konisk slibning Konisk slibning Tåler opvaskemaskine Tåler opvaskemaskine Sakse Produktserie Rengøringsvejledning Materiale Hårdhed Softgrip Bemærk Classic Tåler opvaskemaskine Svensk Sandvik-stål HRC 57 - * Functional Form Tåler opvaskemaskine Svensk Sandvik-stål HRC 57 Functional Form sort/hvid Tåler opvaskemaskine Svensk Sandvik-stål HRC 57 - Cuts+More Håndopvask anbefales Rustfrit stål HRC 55 - Bladbelægning i titanium Essential Tåler opvaskemaskine Rustfrit stål HRC 55 - Kogegrej Produktserie Rengøringsvejledning Materiale Belægning Ovntemperatur Komfurtype Functional Form pander Tåler opvaskemaskine Aluminium Hardtec max 150 C Alle typer kogezoner Functional Form kasseroller og gryder Tåler opvaskemaskine Rustfrit stål - max 150 C Alle typer kogezoner Bestik Produktfamilie Materiale Rengøringsvejledning Functional Form Japansk rustfrit stål Tåler opvaskemaskine 92

Service og vedligeholdelse Knive Alle knive fra Fiskars har en hårdhed på mellem HRC 52 og HRC 56. Dét gør at du kan nyslibe dine knive, så de altid er klar til hverdagens udfordringer. Knivbladet er lavet i rustfrit stål. Håndtagene på Fiskars knive er sprøjtestøbt direkte på bladet og danner en tæt forsegling mod bakterieindtrængen. De materialer og den lim, som vores håndtag er lavet af, sørger for sikker håndtering af våde og fedtede madvarer. Mange Fiskars-knive er samtidig udstyret med et stort fingerstop, der minimerer risikoen for, at dine fingre glider ned på skærebladet. VEDLIGEHOLDELSE Jo bedre en Fiskars kniv bliver vedligeholdt, jo længere går der mellem behovet for at slibe kniven. Det er dog helt normalt for en kniv at blive sløv over tid, og derfor skal kniven slibes fra tid til anden for at bevare en perfekt skarp kniv. En kniv holder sig skarp længere, hvis du sikrer dig altid at bruge en egnet skæreflade såsom et skærebræt af træ eller plastik. Du skal aldrig benytte kniven direkte på hårde flader, da det vil sløve knivbladet. Professionelle kokke bruger strygestål, hver gang de skal bruge kniven, så de er sikre på, den er skarp og klar til brug. Ved normal køkkenbrug er det ikke nødvendigt at slibe sine knive så ofte. Det er nok at slibe dem jævnligt, eller bare når behovet opstår. Fiskars-knive har en hårdhed på mellem HRC 52 og HRC 56, hvilket gør dem ideelle til hverdagsbrug i hjemmet. Jo hårdere klingen på en kniv er, jo længere forbliver den skarp. På den anden side gør øget hårdhed også kniven sværere at skærpe igen. Derimod er en blødere klinge nemmere at slibe op, men bliver hurtigere sløv og skal slibes oftere, selvom processen er tilsvarende nemmere. På grund af den høje kvalitet bevarer Fiskars-knive skarpheden i bemærkelsesværdig lang tid efter genslibning. Det er også ret simpelt at slibe sine knive, hvis man har en Fiskars Roll- Sharp eller et Fiskars strygestål. Det kræver erfaring at bruge et strygestål. De fleste knive fra Fiskars har en slibevinkel på 30 grader. Det betyder strygestålet skal stryges langs knivbladet med en 15 graders vinkel hver vej og gentaget på den modsatte side af knivbladet. Alternativt kan Fiskars Roll-SharpTM bruges. Roll- SharpTM skal sættes på en jævn flade, og knivbladet skal føres frem og tilbage 15-20 gange. Dette sikrer, at slibningen får den korrekte vinkel. Det er vigtigt, du både fører kniven frem og tilbage for at gøre kniven skarp på begge sider. Uanset hvilken metode du vælger til at skærpe dine Fiskars-knive, så bør du skylle kniven under varmt vand og tørre den af, før du tager kniven i brug igen. RENGØRING Alle knive fra Fiskars kan komme i opvaskemaskinen. Norden, Titanium, Norr og Royal-knive anbefales opvask i hånden. Vi anbefaler alligevel, at knivene vaskes op i hånden, så de holder sig skarpe i længere tid. Når du vasker dine knive i hånden, skal du huske at skylle og aftørre dem lige efter. Fiskars-knive må ikke ligge i blød. Det er også vigtigt, at madrester ikke får lov at sidde og tørre ud på knivbladet, fordi syre fra madresterne kan beskadige kniven i det lange løb. Hvis du putter dine Fiskars-knive i opvaskemaskinen, bør du sørge for, at de ikke kommer i kontakt med andre køkkenredskaber, tallerkener eller bestik, da det kan beskadige skærefladen. Der er ofte små mængder rust til stede i en opvaskemaskine, og det kan sprede sig rundt i maskinen, mens den kører. Rustpletterne kan stamme fra indersiden af selve opvaskemaskinen eller fra andre ting, der bliver vasket i maskinen. De kan også være opstået fra tidligere maskinvaske. Hvis du foretrækker at vaske dine Fiskars-knive i opvaskemaskinen, anbefaler vi, at du åbner lågen og lader dampen slippe ud. Det er også en god idé at tørre knivene af med et tørt viskestykke, når opvaskemaskinen har kørt færdig. Hvis der kommer rustpletter på dine knive, kan du fjerne dem med et almindeligt stålrensemiddel. OPBEVARING De fleste knive bliver hurtigt sløve, hvis de bare lægges i skuffen, fordi skærefladen kan blive beskadiget af bevægelser og kontakt med andre ting. Hvis du vil bevare skarpheden på dine Fiskars-knive, skal du placere dem i enten en knivblok eller en magnetholder på væggen. 93

Service og vedligeholdelse Sakse Alle håndtag på Fiskars' sakse er sprøjtestøbt direkte på skærene. Det giver den bedste hygiejne, fordi der ikke efterlades sprækker eller åbninger, hvor bakterierne kan formere sig. Vores håndtag er fremstillet af stødresistent plast. Bestik Alt Fiskars-bestik er fremstillet i rustfrit stål. På trods af navnet kan ingen former for stål helt modstå påvirkning udefra. Rustfrit stål er en betegnelse for stål, der er rustresistent, og hvor små rustpartikler nemt kan fjernes med et stålrensemiddel. De nikkelfri klinger er præcisionsslebet og fremstillet i svensk Sandvik-stål med en hårdhed på HRC 55 eller HRC 57. Spændingen mellem de to blade kan nemt indstilles. PLEJE RENGØRING Nyt bestik skal altid vaskes, før det tages i brug første gang. Hvis du vil holde dit Fiskars-bestik smukt så længe som muligt, kan vi anbefale at polere det med et almindeligt stålrensemiddel mindst én gang om året. De fleste håndtag på Fiskars Classic-sakse er fremstillet af PBT, et plastikmateriale, der kan steriliseres effektivt enten med gammastråler eller en autoklave. Hvis du bruger autoklave, må temperaturen ikke overstige 137 C. Det er en god idé at holde klingerne skarpe ved jævnligt at bruge en Fiskars Clip-Sharp. De fleste Fiskarssakse tåler opvaskemaskine. OPBEVARING Nogle Fiskars-sakse sælges sammen med en opbevaringsæske, som sørger for, at ingen kommer galt afsted med fingrene, hvis saksen får lov at ligge på bordet eller i skuffen. Æsken er samtidig med til at beskytte saksen mod beskadigelse og holder den skarp i længere tid. Håndopvask anbefales også til Fiskars-bestik. Så bevarer det bedst sine gode kvaliteter. Bestik skal tørres grundigt af efter vask. Hvis bestikket kommer i opvaskemaskinen, bør det skylles af først. Når først opvaskemaskinen er kørt færdig, bør lågen åbnes, så dampen kan slippe ud. Det bedste resultat opnås, hvis bestikket tørres af med en klud, lige så snart maskinen er færdig. Der er ofte små mængder rust til stede i en opvaskemaskine, og det kan sprede sig rundt i maskinen, mens den kører. Rustpletterne kan stamme fra indersiden af selve opvaskemaskinen eller fra andre ting, der bliver vasket i maskinen. De kan også være opstået fra tidligere maskinvaske. Hvis der alligevel kommer rustpletter på dit bestik, kan du fjerne dem med et almindeligt stålrensemiddel. 94

Service og vedligeholdelse Kogegrej Fiskars anvender holdbare materialer af høj kvalitet og investerer også i forskning og udvikling, der er med til at skabe det bedste kogegrej hver eneste dag. ALUMINIUM, RUSTFRIT STÅL OG STØBEJERN TIL DE BEDSTE GRYDER OG PANDER Som kernemateriale for pander med belægning slår aluminium alt andet med sine fænomenale varmelederegenskaber. Siderne på panden er også med til at varme maden op. Aluminiumspander er nemme at håndtere, fordi aluminium er et letmetal. Det er samtidig et blødt materiale, hvorfor vi laver belægning på hele panden, så den bliver langt mere slidstærk. Rustfrit stål er ekstremt holdbart, nemt at vedligeholde og rengøre. Rustfrit stål kan modstå meget høje temperaturer og korroderende substanser som syre. Kun høje koncentrationer af kogesalt og meget stærk syre kan beskadige overfladen på rustfrit stål. Produkter med bakelithåndtag kan komme i ovn med op til 150 grader og produkter med beslag i rustfrit stål op til 250 grader. Støbejern fordeler varmen perfekt. Emaljen beskytter kogegrejet fra at ruste. Selvom gryder og pander af støbejern er ekstremt holdbare, kan emaljen krakelere, hvis de bliver udsat for stød mod hårde objekter. BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE Put lidt olie eller et par spiseskefulde vand på panden, før du påbegynder stegning. Varm ikke en tom pande op. Når olien er brunet, eller vandet er fordampet, er panden varm nok til stegning. Steg ved moderat varme. Temperaturer på over 250 C kan beskadige belægningen. Tilsæt ikke salt, før vandet koger, og opbevar ikke madvarer i pander med belægning. Varmt kogegrej bør ikke komme i kontakt med koldt vand, da temperaturchokket kan gøre bunden ujævn. RENGØRING Vask kogegrejet, før det tages i brug første gang, og rengør kogegrejet straks efter brug. Produkter i rustfrit stål kan komme i opvaskemaskinen. Du forlænger levetiden på dit kogegrej i aluminium med belægning og rustfrit stål ved at vaske det i hånden. Norden støbejern og Norden rustfrit stål anbefales kun opvask i hånden. Tør støbejernet grundigt af efter opvask. Dette vil forhindre rustdannelse på kanterne, da disse ikke er beskyttet med emalje. BELÆGNINGER Belægningens kvalitet er afgørende, og derfor arbejder Fiskars hele tiden med at gøre belægningerne stærkere og forbedre non-stick egenskaberne. Fiskars PTFE-belægning har fremragende non-stick egenskaber. Fordelene ved denne belægning er robustheden og en effektiv korrosionsbeskyttelse. Forlæng levetiden ved at bruge køkkenredskaber i plastik eller træ. Fiskars belægninger indeholder ikke PFOA. _! Alle Fiskars køkkenprodukter er officielt godkendt til brug med direkte kontakt til fødevarer. 95

Fiskars har været en del af værktøjets udvikling siden 1649. Vores sakse har klippet millioner af stofmeter. Vores økser har flækket millioner af træstammer. Vores knive har skåret millioner af brødskiver. Vores pander har stegt millioner af nænsomt marinerede bøffer alle med et fremragende resultat. KØKKEN HAVE HÅNDVÆRK SYNING SKOLE & KONTOR Smedeland 46 DK-2600 Glostrup 96 Tel. +45 3814 4848