SUND FORNUFT MENU. Mandag

Relaterede dokumenter
Hvis tilkøbt: Peberpate med sky, asier og stilk kapers (1,2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Bresaola med artiskok-creme (2,6,11,13,15)

FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)

Mandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)

VERDEN UGE 39 MANDAG LUN RET

LUKSUSMENU UGE 5 MANDAG

LUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15)

LUN RET Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10, 15)

LUN RET Spansk inspireret svinekam filet (1 stk. pr. person) Serveres med karry vendte ris og purløgs aioli (2,11,13,15)

VERDEN UGE 42 EKSEMPEL

UGE 39 - Mandag LUN RET FYLDIGE SALATER PÅLÆG. Indian beef butter (6,10,13,15) Serveres med naan brød (1)

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

Dagens salatbuffet: Ærter, peberfrugt, gulerødder, feta, (6) kogt skinke. Dressing rørt på skalotteløg, persille, sennep og yoghurt (6,11)

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15)

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)

LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)

SUND FORNUFT MENU. Mandag

VERDEN UGE 34 - Mandag

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

MENU UGE 8 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

SUND FORNUFT MENU. Mandag

VERDEN UGE 33 - Mandag

FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag

Mandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG

FAVORITMENU. UGE 28 - Mandag

VERDEN UGE 33 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillede artiskokker Hvis tilkøbt: Rullesteg med asier og ribs (13)

PÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)

VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)

VERDEN UGE 25 - Mandag

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG

VERDEN UGE 28 - Mandag

LUN RET Lasagne af kylling med champignoner, løg og spinat med cremet oste sauce. (6 portioner pr. fad ) (1,2,6,13,15)

SUND FORNUFT MENU MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 11 MANDAG. Manag

VERDEN UGE 15 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg med peberodscreme. Hertil hvide kartofler vendt med smør og persille (1,6,13,15)

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

MENU UGE 7 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

SUND FORNUFT MENU. Mandag

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

MENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)

VERDEN UGE 23 MANDAG. LUN RET Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme. Hertil smørstegte kartofler vendt med persille (1,6,13,15)

LUN RET Skiver af braiseret nakkefilet med soya, hvidløg, chili og ingefær i egen jus. Serveres med chili stegte kartofler (7,15)

SUND FORNUFT MENU MANDAG

VERDEN UGE 21 - Mandag

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)

LUN RET Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,4,6,9,13,15)

MENU UGE 37 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUKSUSMENU UGE 42 MANDAG

MENU UGE 46 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

TIL BRØDET Wienersalat (2,6,11,13) Kyllinge-farsbrød med tomat og timian (1,2,6) Røget filet med røræg og purløg (2,6) Manag

Manag. Hvis tilkøbt: Hamburgerryg med italiensk salat (2,6,11) Hvis tilkøbt: Makrel i tomat med mayonnaise og citron (2,3,6,11,13)

Mandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

Mandag FAVORITMENU UGE 39 MANDAG. DET LUNE BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15)

LUN RET Kyllingetærte bagt med tomat og blomkål. Serveres med sauce verte (1,2,6,11,13,15)

SUND FORNUFT MENU MANDAG

LUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)

Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron

PÅLÆG Æggesalat med karse og karry (2,6,11) Kartoffelfad med purløgsmayonnaise (2,13) Rullesteg med grillet piement og bagte hvidløg(15)

LUKSUSMENU UGE 03 MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU EKSEMPEL

LUKSUSMENU UGE 48 MANDAG

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)

VERDEN UGE 35 - Mandag

SUND FORNUFT MENU MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 48 MANDAG. DET LUNE Chili con carne af skært oksekød med røget chili. Serveres med kogte ris (9,15)

MENU UGE 33 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

FAVORITMENU. UGE 30 - Mandag. DET LUNE Tarteletter med kylling i asparges frikassé (1,2,6,11,13)

FAVORITMENU. UGE 32 - Mandag. DET LUNE Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)

VERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)

MENU UGE 22 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

VERDEN UGE 10 MANDAG. LUN RET Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15)

FAVORITMENU. UGE 35 - Mandag

DET LUNE Sommerfrikassé med kylling, asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13)

DET LUNE Spaghetti Bolonaise (1,2,6,10,13,15) Agurk, tomat, peberfrugt, spidskål og sprøde kikærter. Dild dressing (2,6,11,13)

Grønne bønner med urtevinaigrette, rødløgsringe, bacon og persille (13)

LUKSUSMENU UGE 39 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG

MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

LUKSUSMENU UGE 14 MANDAG

Manag. Hvis tilkøbt: Flæskesteg med asier og svesker (13) Hvis tilkøbt: Vegansk bønnepostej med peanuts (4,15)

LUKSUSMENU UGE 47 MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG

Manag. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

MENU UGE 43 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

Mandag FAVORITMENU UGE 15 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)

VERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Langtidsstegt nakkekam (1 skive pr. person) med bagte rodfrugter

MENU UGE 27 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

Transkript:

Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15) Salat af kinakål vendt med syrlig kål, gulerødder og cashew nødder. Tilsmagt chili, fiskesauce og lime (3,9,13,14) Romainesalat vendt med grønne bønner, rødløg, ingefær og soya (7) Dagens salatbuffet: Peberfrugt mix, agurk, gulerødder, blomkål og sorte bønner. Tomat creme (6,11,15) Klassisk hønsesalat (2,6,11,13) Sprængt kalvebryst med peberrodscreme (6) Leverpostej med syltede rødbeder (1,2,6,11,13) Hvis tilkøbt: Skinke med tomat creme (2,6,11,13) Hvis tilkøbt: 3 slags oste med marmelade (6)

Tirsdag Kylling (1 stk. pr. person) marineret med hvidløg, citron og salvie i egen jus. Toppes med variation af løg. Hertil lun couscous salat med peberfrugter, rosiner og nødder (1,9,15) Salat af babyspinat og bagte auberginer med ras el hanout og kikærter. Tilsmagt mynte, chili og ristet spidskommen. Torvets grønne salater med harissa, peberfrugter, agurk og rødløg. Toppes med persille (1,15) Dagens salatbuffet: Tomat, gulerødder, broccoli, honning melon og peanuts (4) Urte vinaigrette (13) Fin skinkesalat shisomix (2,6) Kalkunbryst med karry creme (2,6,11,13,15) Krydret kamfilet med råsyltet rødkål (13) Hvis tilkøbt: Oksefilet med sennepscreme (2,6,11,13) Hvis tilkøbt: Blandet oste med oliven tapenade og grissini (1,2,6)

Onsdag Italienske kødboller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) rørt med merian, basilikum og parmesan. Serveres med cremet tomatsauce med ansjoser. Hertil Pasta med pesto. (1,2,3,6,13,15) Tomatsalat med med grønne salater og oliven vendt med en basilikumsvinagrette (13) Salat af sprøde gulerødder og saltbagte knolde. Toppet med rugbrødsstøv og kørvel (1,10) Dagens salatbuffet: Squash, tomat, gulerødder, spidskål og sprøde kikærter. Dild dressing (2,6,11,13) Æggesalat med purløg og karse (2,6) Roastbeef med remoulade og ristede løg (1,2,6,11,13,15) Dampede kartofler med rygeostcreme (2,6,11,13) Hvis tilkøbt: Rullepølse med sky, løg og karse (11,13) Hvis tilkøbt: Oste med radiser (6) Hvis tilkøbt overraskelse: Kærnemælkskoldskål med æg og citron. Serveres med kammerjunkere (1,2,6)

Torsdag Hvid fisk på bund af spinat, svampe og løg. Gratineres med en oste creme. Hertil knuste kartofler vendt med kapers og grønne urter (2,3,6,15) Salat af spidskål vendt med ærter, agurker og kørvel. Tilsmagt citron, olivenolie og dild. Mormorsalat, hjertesalat, appelsiner, fløde, løgringe og radiser ( 6) Dagens salatbuffet: Broccoli, tomat, peberfrugt, agurk og kerner. Chili vinaigrette (13) Wienersalat med purløg (2,6,11,13) Æggekage med spinat og ost (2,6) Spegepølse med pickles og rødløg (2,6,11,13) Hvis tilkøbt: Gravad okselårtunge med rævesauce (11) Hvis tilkøbt: Mix af oste med soltørret tomater (6) Karamel Brownie (1,2,6,9)

Fredag Pulled pork mexistyle vendt med grøntsager og bønner. Hertil tacotubs. Serveres med en salsa fresca (9,11,15) Kålsalat vendt med pære og persille. Tilsmagt en citronolie (1) Salat af bagte beder med baby spinat og balsamico. Toppet med frissee, pecan nødder og blåbær (13) Dagens salatbuffet: Gulerødder, blomkål, agurk, cherry tomat og chili nuts (4) Sød dressing (2,6,11,13,15) Tunsalat med majs, chili, sennep, ansjoser og hvidløg. Toppet med vild karse (3,11,15) Kogte æg med mayonnaise og purløg (2,11,13) Paté med cornichons og bagte tomater (1,2,6,13) Hvis tilkøbt: Oksebryst med hvidløgcreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Ostebørsens oste med peberfrugter (6)