Indhold Afsnit Emne Side 1 Introduktion... 3 2 Udpakning... 3 3 Placering og tilslutning... 4 4 Betjening og symbolforklaring... 6 5 Opbevaring af æg... 6 6 Temperatur... 7 7 Fugtighed og ventilation... 7 8 Indsætning af æg... 8 9 Ægvending... 8 10 Klækning... 9 11 Rengøring... 9 12 Vedligehold... 9 13 Fejlfinding... 10 14 Specifikationer... 11 15 Tilbehør / ekstraudstyr... 11 2
1.0 Introduktion Denne brugsanvisning beskriver anvendelse af din nye Suro digitale rugemaskine, vendevugge og fugtigheds system. Læs venligst denne vejledning grundigt før du starter din maskine for at opnå de bedst mulige resultater og gem derefter brugsanvisningen, så informationerne er tilgængelige i fremtiden. I det efterfølgende gives også anbefalinger til at opnå gode rugeresultater, men da rugning bygger på et stort antal faktorer, må anvisningerne kun opfattes som vejledende, - det kan i specifikke tilfælde være påkrævet at benytte andre data. Oversigt over Suro 20 AH med Vendevugge og Automatisk Fugt Styring (AFS). 2.0 Udpakning Denne rugemaskine leveres i en sikker emballage. Fjern ved udpakning tape, bånd og pakkemateriale fra både rugemaskinen og løse dele. Gem kartonen og pakkemateriale til brug ved fremtidig transport eller evt. opbevaring af maskinen, når den ikke er i brug. FF 2.1 Du bør sikre dig, at hver enkelt del er modtaget og ubeskadiget. Hvis der konstateres fejl, bedes du omgående kontakte din forhandler eller DANKI ApS (på adressen angivet sidst i denne vejledning). 2.2 Den elektriske forsyning skal svare til det, der er angivet på udstyret. Maskiner som leveres i Skandinavien har et standard stik med to ben, og de tilsluttes en normal stikkontakt. 2.3 Den automatiske Fugt Pumpe består af dele og samles som vist herunder: 3
Niplerne er allerede samlet med et lille stykke slange, og skruerne sidder i pumpehuset. Ledningen er forbundet til pumpen, den skal blot tilkobles maskinen i stikket ved el-tilslutningen. 2.1 Samling af AFS Pumpe huset åbnes, og de to slanger anbringes i hullerne i husets underdel. Slangen skal nu sidde stramt ned mod pumpens drejelige valse. Vær opmærksom på ind og udgang, - valsen presser vandet frem mod udgangen. 3.0 Placering og tilslutning Suro maskinen vil give de bedste resultater, hvis den placeres i et rum uden store temperatursvingninger og med en rimelig ventilation ventilation er især vigtig hvis flere maskiner udruger i samme lokale. Den ideelle rumtemperatur er mellem 20 og 25 C (68 og 77 F). Temperaturen bør aldrig være lavere end 18 C (64 F), og maskinen må aldrig placeres, så den udsættes for direkte sollys. 3.1 Vendevuggen skal samles som vist på nedenstående skitse, før den placeres på en plan og vandret flade (normal bordhøjde er bedst). Rugemaskinen placeres herefter i vendevuggen. Rugemaskinen kan endevendes i vendevuggen (begge ender er ens), men det er praktisk, at ledningen til såvel rugemaskine som vendevugge er i samme ende. Før opstart skal det kontrolleres, at vendevuggens bæretapper er helt i bund i sporene på rugemaskinens ender (så maskinen hænger vandret). 4
3.2 Hvis ikke vendevuggen benyttes, skal maskinen placeres på en plan og vandret flade. 3.3 Tag låget af maskinen, klip et stykke af fugtpladen (ca. 9 x 20 cm), fold som et V på det korte led og anbring det op under ventilator skærmen indvendig I maskinens låg ved hjælp af de to plastik klips (holdere for fugtplader) 3.4 Rugemaskinen og vendevugge tilsluttes en stikkontakt (220V) og det skal sikres, at ledningerne ikke er strammet ud, da det kan forhindre vendefunktionen. Det anbefales også at sikre stikkontakten mod, at strømmen afbrydes utilsigtet, evt. ved at sætte et stykke tape over afbryderen. Straks når strømmen tilsluttes, starter ventilatoren, varme indikatoren på oversiden af låget lyser konstant, og digital displayet viser den aktuelle temperatur / fugtighed i maskinen. Vendevuggen vil påbegynde vendingen, men dette sker meget langsomt i en konstant bevægelse, - det tager ca. 30 minutter for vendingen hver vej. 3.5 Det tilrådes at lade rugemaskinen køre i en til to timer, før der foretages kontrol af temperatur med et test instrument (se i øvrigt afsnit 5.0 nedenfor mht. temperaturer ). 5
4.0 Betjening og symbolforklaring 5.0 Opbevaring af æg 5.1 Når det er nødvendigt at opbevare æg for indsætning i rugemaskinen, skal det ske under kølige forhold. Opbevaring i op til 7 dage bør ske ved en temperatur på ca. 18 C, mens det tilrådes at sænke temperaturen ned til 15-16, hvis opbevaringen strækker sig ud over en uge. De fleste typer af æg kan lagres i 10-14 dage, uden det har særlig stor betydning for rugeresultaterne, men det er nødvendigt at vende æggene hver dag for at sikre gode rugeresultater. Vi anbefaler at man vender dem i en bakke, da man så ikke skal røre ved æggene. 5.2 Æg med revnede skaller, misdannede skaller og snavsede æg bør kasseres. Det kan ikke anbefales at vaske æg, der skal udruges. Hvis æggene vaskes, sker der en påvirkning af skallens overflade, som kan give problemer senere i rugningen, og ægget bliver generelt mere sårbart, hvis det senere bliver udsat for infektion. Vil man anvende et snavset æg, tilrådes det at børste snavset af med en tør børste straks ved indsamlingen. 6
6.0 Temperatur En konstant, korrekt og nøjagtig temperatur har stor betydning for et godt rugeresultat. Justeringer skal derfor ske med omtanke. Bemærk: Det er ikke garanteret, at rugemaskinens display viser 100% korrekt, - derfor bør man altid checke visningen med et særskilt måle instrument, før der sættes æg i maskinen. 6.1 Når rugemaskinen under opvarmningen nærmer sig den indstillede temperatur, begynder varme indikatoren at blinke, og når den indstillede temperatur er nået, vil intervallerne for tændt / slukket være ca. lige lange. 6.2 Hvis temperaturen reduceres, vil varmeindikatoren i en periode ophøre helt med at lyse, - dette er helt normalt. 6.3 Temperaturen aflæses på det digitale display (i Celsius eller Fahrenheit). Følgende temperaturer anbefales: Ægtype: Temperatur Fugtighed Normal rugetid: Hønseæg 37.6 37.8 C 40-50% 21 dage Fasanæg 37.6 37.8 C 35-46% 24 dage Vagtelæg 37.8 38.2 C 45-50% 16-23 dage Andeæg 37.5 38.0 C 50-55% 28 dage Gåseæg 37.2 37.5 C 50-55% 28-32 dage Papegøjeæg 36.8 37.0 C 35-45% 22-29 dage 6.4 En reduktion i temperaturen har meget lille effekt på æggene, og man skal ikke bekymre sig over den afkøling, der opstår, når æggene undersøges. Temperaturer over de ideelle kan derimod have en negativ virkning, selv over kortere perioder, og man skal være meget omhyggelig med at undgå overophedning. 7.0 Fugtighed og ventilation Variationer i fugtighedsniveauet vil normalt ikke skade klækkeresultatet, men målt over hele rugeperioden skal den gennemsnitlige fugtighed være tæt på den ideelle, for at ægget opnår det nødvendige vægttab. Hvis man har en konstant høj fugtighed under forrugningen vil det skade resultatet, mens det er en fordel at have en høj fugtighed netop i de timer, hvor æggene klækker. 7.1 Fugtigheden i maskinen påvirkes af to faktorer: Fordampningen inde I maskinen (både fra maskinens AFS og fra æggene) og ventilationsgraden (indstillingen af luftventilen). Fugtigheden af luften i det lokale, hvor maskinen er placeret, har også en vis påvirkning af klimaet inde i maskinen. 7.2 Maskinens fugtighed indstilles og aflæses på fugtigheds displayet, og følgende tages i betragtning: a) Ved rugning af hønseæg I en fyldt maskine, anbefales det at åbne luftventilen ca. 50%. Hvis maskinen ikke er fyldt med æg, reduceres åbningen af luftventilen i henhold til mængden af æg. Uanset hvilken type æg der ruges i maskinen, skal fugtigheden hæves (ca. 10-15%), når æggene klækker. Den højere fugtighed er nødvendig under klækningen for at forhindre æg-hinden i straks at tørre ud, når klækningen starter. Under klækningen skal luftventilen mindst være 1/3 åben. Ovenstående retningslinier er ikke nødvendigvis de mest optimale og bør varieres i henhold til de aktuelle forhold, men som udgangspunkt vil de normalt give acceptable resultater. b) Æggene taber vægt under rugningen, ved at en del af dets væskeindhold fordamper gennem skallen. Størrelsen af vægttabet er afhængig af fugtighedsniveauet i maskinen og ægskallens porøsitet. Under rugningen skal ægget afgive en vis mængde af dets væskeindhold, og dette kan direkte aflæses ved vægttabet, der skal være mellem 10 og 16% alt efter type. Ved at veje æggene med jævne mellemrum under rugningen er det muligt at registrere vægttabet og om nødvendigt tilpasse fugtigheden for at opnå det korrekte vægttab. Æggene vejes umiddelbart før de sættes ind i rugemaskinen og vægten registreres i et skema (evt. gennemsnitsvægt i en graf (som vist nedenfor). Vejning af æggene kræver en rimelig nøjagtig vægt (± 1g i området 0-100g ). Dette opnår man bedst ved at anskaffe en god elektronisk vægt, kontakt din forhandler for yderligere information. Ved at veje æggene med jævne mellemrum og sammenligne det aktuelle vægttab med det ideelle vægttab (evt. som vist i nedenstående graf) kan man på et tidligt tidspunkt korrigere, hvis det viser sig at fugtigheden ikke er optimal. Hvis vægttabet f.eks. er større end det ideelle, så har luften i maskinen været for tør, og fugtigheden bør hæves i de efterfølgende dage for at kompensere. 7
Det ideelle vægttab for hovedgrupperne af æg er som følger: Hønsefugle 10-12% Svømmefugle: 12-14% Papegøjer: 15% Vejning af æggene (b) er den mest effektive måde at finde den optimale fugtighed på, og den anbefales I særdeleshed, hvis man oplever dårlige rugeresultater, eller hvis man udruger æg med forholdsvis høj værdi. Vægttabsskema 68 66 64 62 60 58 56 54 Ideal weight (grams) Measured weight (grams) Rugetid (dage) 7.3 Under klækningen er en høj fugtighed nødvendig. På grund af den forholdsvis korte tid klækningen varer, vil vægttabet ikke blive påvirket mærkbart af den højere fugtighed. Den høje fugtighed er nødvendig for at forhindre æg-hinden i at udtørre og blive hård, før kyllingen bryder ud af skallen. Fugtigheden vil automatisk stige kraftigt, når de første æg begynder at klække, og sammen med at man hæver fugtigheds % på styringen, opnår man det ønskede niveau lettere. 7.4 Hvis man åbner maskinen (løfter låget af) under klækningen, vil det have en voldsom (negativ) effekt på fugtigheden, og det vil tage forholdsvis lang tid at genetablere den situation. Man bør derfor afstå fra fristelsen til at åbne maskinen med jævne mellemrum, - der bør gå mindst 6 timer mellem hver inspektion. 8.0 Indsætning af æg 8.1 Suro 20 AH maskinen er designet med størst mulig fleksibilitet, og til at kunne ruge æg af forskellige størrelser og typer, op til (og inklusiv) gåseæg. Æggene kan lægges på siden eller stilles på spidsen (gåseæg må dog kun ruges liggende), men det kan være nødvendigt at eksperimentere en smule for at opnå den maksimale kapacitet. 8.2 Før æggene sættes ind i maskinen bør man sikre, at maskinen har været startet i mindst to timer og har stabiliseret sig på den indstillede (ønskede) temperatur. 8.3 Æggene placeres i rækker mellem plastik skillerummene. Skillerummene skal placeres, så ægget hviler på bunden og ikke sidder i pres mellem skillerummene. Hvis æggene anbringes på højkant (eller i en skrå vinkel), skal den spidse ende være nederst. Det skader ikke ægget, hvis det ruller nogle få grader mellem skillerummene under vendingen, - ved rugning af gåseæg kan det faktisk have en gavnlig effekt. 8.4 Når æggene er sat ind i maskinen, må der ikke justeres på temperaturen i 24 timer for at sikre en stabil opvarmning. Æggene kan lyses efter ca. 7 dages rugning, men hvis man ikke har erfaring med lysning, tilrådes det at gøre det på et senere tidspunkt (efter ca. 14 dage). Ved lysningen kan man fjerne de ubefrugtede æg fra maskinen (se afsnit 12). 9.0 Ægvending 9.1 Hvis rugemaskinen er anbragt i vendevuggen, vil vendingen ske kontinuerlig (hele maskinen), indtil den evt. afbrydes (ved klækning). 9.2 Hvis maskinen bruges udelukkende til klækning, skal den ikke sættes i vendevuggen. 8
10.0 Klækning 10.1 Hvis æggene klækkes i Suro maskinen, afbrydes vendevuggen, og maskinen løftes ud af vendevuggen før klækningen begynder. Maskinen stilles på en vandret flade, og skillerummene tages ud af ægbakken. Dette skal normalt ske 3 dage før den totale rugetid udløber (ved hønseæg på 18. dagen). 10.2 For at udnytte maskinen maksimalt, opnå højere hygiejne, større fleksibilitet og maksimale resultater, kan man med fordel anvende en separat maskine til klækning af æggene. En ekstra Suro eller en billigere maskine uden automatisk vending anbefales, og yderligere oplysninger om disse kan fås ved din forhandler. 10.3 Når æggene nærmer sig klækketidspunktet, er de mindre følsomme overfor temperatur variationer, og under klækningen kan man reducere temperaturen med op til 1 C. 10.4 Fugtigheden under klækningen skal være forholdsvis høj (se afsnit 5 & 6) men det skal bemærkes, at luftventilen ikke må reduceres til under 1/3 åbning (ved en fyldt maskine). 10.5 Når de fleste æg er klækkede (efter 12-48 timer), kan man tage kyllingerne ud og anbringe dem under en kyllingemor / varmelampe. Der findes forskellige typer på markedet, og hos din forhandler kan du få oplysninger om de forskellige muligheder. Til eksotiske fugle (papegøjer o.l.) kan man med fordel anvende et opdrætsmodul. 11.0 Rengøring 11.1 VIGTIGT: Under rengøring skal den elektriske forbindelse til både rugemaskinen og vendevuggen afbrydes. Der må ikke vaskes på maskinens elektriske komponenter, - de skal holdes tørre. Maskinens dele (låg, bund ægbakke, etc.) må aldrig vaskes ved temperaturer over 50 C. Man må således ikke lægge maskinen eller dele til denne ind i en opvaskemaskine. 11.2 Efter hver klækning i Suro maskinen skal ægbakken, skillerummene og maskinens bund vaskes godt, - dette kan gøres i varmt vand tilsat desinficerende rengøringsmidler. Alle øvrige indvendige overflader tørres af med en blød klud vredet op i samme desinficerende opløsning. Der må aldrig anvendes ætsende væsker til rengøring. Med jævne mellemrum bør beskyttelsesskærmen over ventilatoren fjernes (clipset på). Skærmen vaskes grundigt, og samtidig bør støv og fluff fjernes fra ventilatorens vinger ved hjælp af en blød børste. 11.3 Hvis der anvendes en separat klækker, skal den ovenfor beskrevne rengøring stadig foretages, men I så fald ca. en gang for hver to måneder maskinen har været i brug. 11.4 Udvendigt kan maskinen rengøres med en klud opvredet i sæbevand. 11.5 Maskinen bør altid rengøres før den stilles væk (efter sæsonen) og man skal sikre, at den er tør både indvendig og udvendig før den stilles væk. 12.0 Vedligehold 12.1 Hvis der opstår driftstop, bør man først undersøge, om den elektriske forsyning er i orden (evt. en brændt sikring i husets installationer) Hvis ikke problemet kan lokaliseres, bør man kontakte sin forhandler. De tekniske dele i Suro maskinerne og vendevuggerne er standard komponenter, og de kan rekvireres hos din forhandler. Skulle der opstå behov for at udskifte en komponent, gøres dette let med normale værktøjer. 12.2 Det digitale temperatur display er kalibreret fra fabrikken, og det anbefales ikke at forsøge at ændre på denne. Hvis man bemærker mindre afvigelser på temperatur udlæsningen (i forhold til et test instrument), kan man kompensere for dette ved at indstille temperaturen/fugtigheden tilsvarende højere/lavere. Temperaturen / fugtigheden bør kontrolleres med jævne mellemrum, og grundigt før opstarten af en ny sæson. 12.3 Der er ingen dele på maskinen som skal smøres, og bortset fra ovenstående (samt normal rengøring) skal der ikke foretages anden vedligehold. 9
13.0 Fejlfinding 13.1 Dårlige klækkeresultater kan være nedslående, og de kan skyldes en mængde faktorer. De mest almindelige årsager er anført i nedenstående skema. Hverken producenten, importøren eller forhandleren af maskinerne kan holdes ansvarlig for tab af æg eller kyllinger, uanset omstændighederne, men vi står gerne til rådighed med råd og vejledning hvis dette skønnes nødvendigt. Nedenfor er anført de mest almindelige problemer, deres symptomer og mulige løsning. 13.2 Det anbefales at registrere så mange detaljer fra rugeprocessen som muligt. Noter dato for indsætning af æg, rugemaskinens indstilling, klækkedatoer, vægttab og antal / kvalitet af de klækkede kyllinger. De æg der ikke klækker, bør man undersøge, enten ved gennemlysning eller ved at åbne dem. Man kan på denne måde fastslå det tidspunkt, fosteret stoppede sin udvikling, og i mange tilfælde også årsagen. En god æglyser vil være værdifuld i denne situation. 13.3 Generelle retningslinier: Observation Sandsynlige årsag(er) Løsning(er) Der klækkes ingen kyllinger Ubefrugtede æg, infektion, betragtelige afvigelser i indstillingen af maskinen, sygdom i forældredyr. Undersøg æggenes kvalitet klækker lignende æg uden problemer. Desinficer rugemaskinen. Check maskinens indstillinger især temperatur. Kyllingerne klækker tidligere end forventet, - vanskabte Rugetemperaturen er for høj. Reducer rugetemperaturen en smule (0.5 C) Kyllingerne klækker senere end forventet Rugetemperaturen er for lav Hæv rugetemperaturen en smule (0.5 C) Klækningen er meget spredt (sker over lang tid) Store kyllinger døde umiddelbart før klækningen Generelt dårlige resultater Æggene har været opbevaret i varierende perioder / under dårlige forhold, rugetemperaturen svinger for meget. Forkert fugtighed, sandsynligvis for høj. Forkert indstilling af maskinen, forældredyr ikke raske, manglende eller utilstrækkelig ægvending Reducer opbevaringssiden. Undersøg om rugetemperaturen varierer (sollys, store variationer i rumtemperaturen etc.) Prøv at reducere den gennemsnitlige fugtighed ( se afsnit 6) Forældredyrenes helbredstilstand forbedres, undersøg alle maskinens indstillinger, analyser æggenes vægttab for at fastslå om fugtigheden er korrekt, undersøg ægvendingen. 10
14.0 Specifikationer Suro 20 AH maksimum sættekapaciteter: Hønseæg 24 Andeæg 20 Fasanæg 40 Vagtelæg 60 Gåseæg 9-12 Papegøjer (Amazon/Macaw) 36 Dimensioner (mm): Suro 20 AH m/vugge 450 lang x 230 bred x 280 høj Vægt: Suro 20 AH m/vugge 2.5 kg Elektrisk forbrug: Suro 20 AH m/vugge (max.) 51 Watt (Gennemsnit) 23 Watt Elektrisk tilslutning: 220V, 50Hz 15.0 Tilbehør / ekstraudstyr Foruden effektive og pålidelige kvalitets rugemaskiner kan vi også tilbyde en vifte af tilbehør og ekstraudstyr, - et sortiment der kan være med til at sikre de gode resultater rugemaskinen giver. Nedenstående er en oversigt over dette udstyr, - kontakt din forhandler for yderligere oplysninger. Varebeskrivelse Anvendelse Bestillingsnummer Æglyser, standard Til at kontrollere om æggene er 6103 0103 befrugtede og fosteret udvikler sig tilfredsstillende velegnet til normale æg. Æglyser, LED lys Til at kontrollere om æggene er 6103 0104 befrugtede og fosteret udvikler sig tilfredsstillende - anvendes til æg med mørke og tykke skaller Hygrometer, elektronisk Til check måling af fugtighed 6103 0108 i rugemaskinen. Digital termometer Til check måling af temperaturen 6103 0107 i maskinen og ved opbevaring af æg Ægvægt, digital Til vejning af æg for at registrere 6838 0010 vægttabet (fugtigheds kontrol) Kyllingemor Til at sikre kyllingerne optimale betin- 6833 0010 gelser de første dage efter klækningen, for op til 60 kyllinger. Varmelampe Til at give varme til større kyllinger 6832 0020 Infrarød pære til varmelampe Speciel varmepære som kan anvendes 6838 0025 i eksisterende varmelampe Opdrætsmodul Anbefales ved rugning af eksotiske Diverse typer arter 11