VADEHAVSKYSTEN 26.-29. oktober 2016 1
Velkommen til Vadehavskysten Fra onsdag den 26. oktober til lørdag den 29. oktober 2016 Vadehavet er et enestående marsk- og tidevandsområde af international betydning. Her råder en natur i evig forandring fordi tidevand og bølger ændrer landskabet hver dag. Nationalpark Vadehavet er dansk natur i verdensklasse. Her findes et spektakulært dyreliv. Vadehavet er både nationalpark og UNESCO verdensarv på grund af områdets enestående universelle værdi. Området er afgørende for millioner af trækfugle, som hvert forår og efterår kommer til Vadehavet for at æde og hvile på deres rejse. Samtidig har Vadehavet stor betydning som yngleområde for fugle og sæler. Udover en unik natur har Vadehavet en særlig dansk kulturhistorie både med hensyn til fødevarer, gastronomi, gamle købstæder og viljestærk fastholdelse af stolte traditioner. Tag med på tur og oplev det hele på tætteste hold. Hjertelig velkommen Peter & Dorte 2
Program dag 1 Onsdag den 26. oktober 2016 Klokken 12.00 Ankomst til Danmarks ældste købstad Tønder og Madstedet Johannes. Vi får serveret en ægte Vadehavstapas bestående af lokale råvarer efterfulgt af en kop kaffe. Klokken 13.00 Vi møder Sort Safari indehaver Iver Gram, som tager os på en guidet tur i Tønders hyggelige gader. Klokken ca. 13.45 Afgang til Møgeltønder i egen bil. Klokken 14.15 Vi møder Iver igen nu i Danmarks nok smukkeste gade, Slotsgaden i Møgeltønder. Vi tager på en guidet gåtur, hvor vi bl.a. besøger Schackenborg Slotshave, kirken og butik Slotsgaden, som bugner med antik og brugskunst fra bl.a. Sverige og England. Klokken 15.00 Eftermiddagskaffe hos Mormors lille Café. Klokken 15.30-17.00 Tjek ind på værelserne på Schackenborg Slotskro. 3
Program dag 1 Onsdag den 26. oktober 2016 fortsat Klokken 17.00 Vi mødes på Slotskroen til en kort introduktion til naturfænomenet Sort Sol ved Iver Gram fra Sort Safari. Fælles kørsel i bus til stærenes overnatningssted. Sort Sol over Tøndermarsken inkl. sandwich, et glas vin og vand. Klokken ca. 19.00 2 retters slotsmenu med kaffe og petit four. Overnatning i charmerende hotelværelse i kroens gamle bygninger. Skrå vægge, skæve trapper, små autentiske værelser med bad og toilet. Der er gratis trådløst internet på hotellet og fri parkering ved hotellet. 4
Program dag 2 Torsdag den 27. oktober 2016 Fra klokken 07.30 Kroens morgenanretning med hjemmelavede specialiteter. Klokken 09.00 Afgang i egen bil mod Ribe Klokken 10.00 Velkommen til Danmarks ældste by Ribe. Vi møder den lokale byguide, som tager os på en speciel guidet tur i Ribes gamle bydel, de hyggelige gader og Domkirken. Vi besøger også Kirsten Rudiengaards Galleri på Torvet og Ribe Bryghus. Klokken 12.00 Frokost på Restaurant Kolvig. Vi får serveret en ny variant af egnens Vadehavstapas bestående af friske, lokale råvarer. Ribe by på egen hånd Klokken 14.30 Besøg hos Timothy hos Temper Chokolade til chokoladesmagning med kaffe/the og Timothys historier om produktionen af hans unikke og lækre chokolade. Klokken 16.00 Afgang mod Hjerting Badehotel 5
Program dag 2 Torsdag den 27. oktober 2016 fortsat Ankomst fra klokken 17.00 Tjek ind på Hjerting Badehotel. Klokken 18.30 Velkomstdrink og tre retters gourmetmiddag i Badehotellets restaurant Strandpavillonen. Aftenkaffen serveres i pejsestuen. Overnatning i Badehotellets hyggelige værelser. Dette hotel er et rigtig Feriehjem med Hjerte overnatningssted og et af Peter og Dortes favoritter i Danmark. 6
Program dag 3 Fredag den 28. oktober 2016 Fra klokken 07.30 Badehotellets skønne morgenmad. Husk varmt tøj og godt fodtøj. Klokken 09.30 Afgang i egen bil til færgelejet i Esbjerg. Klokken 10.10 Overfart til Fanø uden bil da vi følges ad i en minibus. Klokken 10.30 Velkommen ved naturguide Klaus Louring fra Strandskaden. Så starter dagens mange oplevelser på Fanø: Afsted det går til Sønderho for besøg i Sønderho Gårdbutik hos Camilla og Niels. Guidet bytur i Sønderhos charmerende gader. Skøn frokost på Restaurant Sønderho Kro. Seks små anretninger. Mere autentiske rammer finder vi ikke på Fanø. Så går turen til Nordby hvor vi besøger Fanø Laks, før vi drikker eftermiddagskaffe på det hyggelige Kellers Badehotel & Spisehus. Inden færgen igen bringer os til fastlandet tager Claus os med på en slentretur i Nordby, hvor vi kigger forbi Kulturfabrikken. Klokken 16.50 Afgang med færgen til fastlandet hvorfra vi kører i egen bil tilbage til Hjerting Badehotel. 7
Program dag 3 Fredag den 28. oktober 2016 fortsat Fra klokken 17.30 Ankomst på Hjerting Badehotel. Nu behøver vi ikke længere store trøjer og varmt fodtøj! Klokken ca. 17.35 Solnedgang over Ho bugt ud for Badehotellet, som har den skønneste strandpromenade lige uden for døren. Klokken 18.30 Uhøjtidelig 2 retters middag på Badehotellet. Aftenkaffen serveres i Ship Inns rustikke bar. Overnatning i Badehotellets hyggelige værelser. 8
Program dag 4 Lørdag den 29. oktober 2016 Fra klokken 8.00 Badehotellets skønne morgenmad. Klokken 09.00 Vi bliver mødt af guiden, som tager os med på sin personlige tur og fortæller os om stedets og hotellets helt utrolige udvikling, mens vi får lov at se nærmere på herlighederne ude og inde. Klokken 10.00 Tjek ud af hotellet og afgang mod Filsø og Henne Mølle Å Badehotel. Klokken 10.45 Ankomst ved Filsø og naturvejleder Merete Vigen, som tager os på en guidet tur ved naturgenopretningsprojektet Filsø. Vi oplever områdets flora og fauna og det storslåede landskab med klithede og plantager. Klokken 12.00 Der venter os en hyggelig og lækker 2 retters frokost med kaffe på Henne Mølle Å Badehotel, som er en oase fyldt med sjæl og charme. Vi kører ud af grusvejen, lidt oppe i klitterne og meget tæt på Vesterhavet ligger dette lille badehotel bygget af arkitekten Poul Henningsen, hvilket kan ses og opleves på indretingen. Klokken ca. 15.00 TAK for denne gang. Kom godt hjem. 9
Pris kr. 7.895,- per person for programmet inklusiv alle overnatninger, alle oplevelser, alle måltider, alle guider, alle overraskelser, Sort Sol bussen, Fanø færgen og busturen på Fanø samt rutebeskrivelser Gruppestørrelse: Ca. 20 gæster plus tur-guiderne Peter og Dorte. Dog min.16 gæster. Tidspunkt: Fra onsdag den 26. - lørdag den 29. oktober 2016 Prisen er per person i et delt dobbeltværelse og inklusiv moms Prisen er eksklusiv drikkevarer til måltiderne Pristillæg for enkeltværelse kr. 925,- inklusiv moms Besked om evt. fødevare allergier bedes oplyst, tak Transport: Delvis i egen bil og i fælles bus den 26. oktober i Tøndermarsken i forbindelse med Sort Sol og igen den 28. oktober rundt på Fanø. Tilmeldingsfrist er senest den 12. oktober 2016 Tilmelding og betalingen finder sted online på www.vadehavskysten.dk eller www.countrysidebreak.dk Spørgsmål til Dorte på dorte@livingconcepts.dk eller tlf. 40 54 48 08 10
11