Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni, 08/09 Institution Djurslands Erhvervsskole/Grenaa Handelsskole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Virksomhedsøkonomi niv. A Merete C. Duus H3a Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Økonomisk Styring Virksomhedens planlægning og styring Budgettering i handels- og servicevirksomheder Regnskabsanalyse og strategisk virksomhedsanalyse Supplerende beretninger Logistik Ekstern rapportering Sammenhængende IT-forløb med Axapta Side 1 af 9
Titel 1 Økonomisk styring VØ niv. A, Bind 1, Trojka: DEL 1 Økonomisk styring Sejr Steensen m. fl. Avisartikler 20 lektioner Økonomisk styring Målet er, at eleverne skal kunne redegøre for en virksomheds økonomiske styring i en markedsmæssig sammenhæng, herunder diskutere en virksomhedsstrategiske muligheder. Eleverne skal kunne karakterisere virksomhedsøkonomiens interne og eksterne opgaver, samt kunne forklare sammenhængen mellem en virksomheds værdikæde og virksomhedens behov for økonomistyring. Eleverne skal endvidere kunne argumentere for en virksomheds forskellige strategiske muligheder, set i forhold til at En virksomhed vil søge at maksimere det økonomiske resultat gennem effektiv udnyttelse af virksomhedens ressourcer. For at eleven skal kunne opnå disse kompetencer, kræver dette teoretisk viden om modeller for produktivitet og effektivitet samt et begreb som målepunkter (succeskriterier) og viden om de centrale forhold i brancher og samfundet i øvrigt. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Klasseundervisning Mundtlig fremlæggelse Skriftlige produkter Side 2 af 9
Titel 2 Virksomhedens planlægning og styring VØ niv. A, Bind 1, Trojka: DEL 3 Kap. 13-17 Planlægning og styring Sejr Steensen m.fl. Avisartikler: Ecco og Aarhus Værft Caseopgave/materiale 25 lektioner Målet er, at eleverne skal kunne udarbejde økonomiske beslutningsgrundlag med henblik på effektivisering af en virksomheds ressourceudnyttelse. Der arbejdes med beslutningsgrundlag for prisfastsættelse og for valg af pris på flere markeder med og uden begrænset kapacitet dog med omkostningsmæssig uafhængighed. Eleverne præsenteres for nulpunktsberegninger. Rammen for dette kan være bidragsbaserede omkostningskalkuler, variable og kapacitetsomkostninger og omkostningsforløb, samt pris- og afsætningsforløb for monopol (monopolistisk konkurrence) og fuldkommen konkurrence. Metode for kalkulationer, omkostningsforløb, taktisk aktivitetsstyring og taktisk kapacitetsstyring. Analyse af beregninger samt vurderinger af konsekvenser og perspektiver ud fra beregningerne. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Individuelt par og gruppearbejde Excel Mundtlige fremlæggelser Skriftligt arbejde Side 3 af 9
Titel 3 Planlægning og budgettering VØ niv. A, Bind 2Trojka: DEL 6 Budgettering samt kap. 18 Investering Sejr Steensen m.fl. Hjem-Is, materiale fra erhversvcase. TV-udsendelse: Når bundlinjen bløder afsnittet med Brøckhouse. 35 lektioner Planlægning og budgettering Målet er, at eleverne skal kunne udarbejde aktivitetsplaner, investeringsplaner og budgetter for en virksomhed. Der arbejdes med at udarbejde aktivitetsplaner for en virksomhed. Eleverne opnår teoretisk viden om parametervalg og disses mulige konsekvenser for virksomhedens økonomiske resultat. Eleverne udarbejder investeringsplaner for en virksomhed. Forudsætningen herfor er, at eleverne opnår teoretisk viden om investeringsteori og investeringsmodeller til valg mellem investeringer samt modeller til afgørelse af kritiske værdier som tid, rente og nettoindbetalinger. Eleverne lærer at udarbejde de tre hovedbudgetter for en virksomhed (resultatbudget, likviditetsbudget og balancebudget). Eleverne skal endvidere forstå formålet med budgettering og kunne se mulighederne i, at budgetter kan anvendes som ledelsesværktøj. Kontrol Målet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere plan- og budgetafvigelser set i forhold til udviklingen i og omkring virksomheden. Eleverne arbejder med budgetkontrol, hvor der laves simple analyser af pris og mængdeafvigelser på omsætning og vareforbrug/variable omkostninger. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Individuelt arbejde med brug af IT, Excel Fremlæggelser Side 4 af 9
Titel 4 Regnskabsanalyse og strategisk virksomhedsanalyse VØ niv. A, Bind 2 Trojka: DEL 4 Virksomhedsanalyse Sejr Steensen m.fl. Uddrag af årsregnskaber fra Thise Mejeri, Naturmælk og Arla IC Company som virksomhed i en strategisk analyse. Socialt regnskab fra Grundfos, Danfoss Miljøregnskab fra Johnsen Sammenligning Schmidt Møbler, Grenaa og andre møbelforretninger. Læs et regnskab Kvadrat, Molslinien eller et 3.regnskab efter eget valg Avisartikler: bl.a. 40 Analyse af virksomhedens årsrapport Målet er, at eleverne skal kunne analysere og vurdere en årsrapport med inddragelse af anden information af betydning for vurdering af virksomheden. Emner: Rentabilitetsanalyse, analyse af indtjeningsevne og analyse af kapitaltilpasningsevne samt strategisk analyse. Supplerende beretninger: miljøregnskab, socialt regnskab samt videnregnskab. Primært redegørende niveau: beregne nøgletal for Arla, Thise Mælk og Naturmælk, uge 38-39, 3.semester. Primært analyserende og vurderende niveau: Læs et regnskab uge 2-4+8, 6.semester. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning Excel Skriftlige opgaver og mundtlige fremlæggelser Projektarbejde Læs et regnskab Fremlæggelse af projektarbejde Side 5 af 9
Titel 5 Supplerende beretninger, Global Compact, Social ansvarlighed VØ niv. A, Bind 1 Trojka: DEL 2 kap. 12 Supplerende beretninger Artikler: Vores globale etiske ansvar JP den 14.nov. 2006. BG Bank bæredygtig investering JP de. 23.sep.2006. Radioudsendelse: Aarhus Karlshamn i udsendelsen Virksomheders sociale ansvar Apropos P1 d. 4.okt. 2005. Bæredygtighedsrapport og miljørapport fra Grundfos Global compact inspirationshæfte juni 2005, udgivet af Udenrigsministeriet. TV-udsendelse: Penge den 29.april 2009 om CSR 25 lektioner Arbejde med forståelsen af at årsrapporter er mere end det økonomiske regnskab. Hvad er indholdet i sociale regnskaber og miljøregnskaber for konkrete virksomheder? Redegør for indhold af supplerende beretninger. Analyser og vurder indholdet i forhold til eksterne og interne interessegrupper. Perspektiv for supplerende beretninger. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Fremlæggelse Side 6 af 9
Titel 6 Logistik VØ niv. A, Bind 2, Trojka: DEL 5 Logistik Sejr Steensen m.fl. Artikler: www.arlafoods.dk: 12-06-07 Koldskålen har ramt loftet 08-06-2007 Aars Mejeri skal lukke www.dr.dk/regioner/aarhus/nyheder/oevrigenyheder/2008/01/16/153536.htm Flødeharvarti ofret i global mælkekrig. TV-udsendelse Når bundlinjen bløder Legeskolen, Smykkedesigneren Avisartikler TV udsendelse: Penge: uge 45, 5.semester Kina og kopivarer og Penge: uge 20, 6.semester Nye veje til outsourcing 40 lektioner Målet er, at eleverne skal kunne udarbejde økonomiske beslutningsgrundlag med henblik på effektivisering af en virksomheds ressourceudnyttelse. Emner: Det logistiske system, leveringsservice, logistikomkostninger, indkøbsstyring, outsourcing, lagerstyring, produktionsstyring, distributionsstyring og kvalitetsstyring. Beregne optimal seriestørrelse og indkøbsstørrelse. Beregne brutto- og nettobehov i produktionsplanlægning. Foretage analyse af den logistiske effektivitet. Diskutere trade-off mellem leveringsservice og logistikomkostninger Diskutere problemstillinger omkring købe ude <> producere selv Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Individuelt arbejde Gruppearbejde Klasseundervisning IT, Excel til beregninger Side 7 af 9
Titel 7 Ekstern rapportering VØ niv. A, Bind 1. Trojka: DEL 2 Ekstern rapportering s.69-220 Sejr Steensen m.fl. 30 lektioner Ekstern økonomi rapportering Målet er her, at eleverne skal kunne udarbejde økonomiske rapporter for en virksomhed. Eleverne lærer at udarbejde væsentlige dele af en årsrapport for forskellige typer af virksomheder med forskellige ejerformer. Teoretisk grundlag for at gøre dette, er at eleverne opnår teoretisk viden om en virksomheds registreringssystem, herunder principperne bag det dobbelte bogholderi. Forståelse for regnskabet tilblivelse; fra bilag til økonomisk overblik via bogholderiet. Forståelse og evne til kunne forklare regnskabets bestanddele. Emner: Virksomhedens registreringssystem, påtegninger og ledelsesberetning, resultatopgørelse, balance, noter; overskudsfordeling, anvendt regnskabspraksis, Egenkapitalnote og anlægsnote. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Opgaveløsning Klasseundervisning Side 8 af 9
Titel 8 Sammenhængende IT-forløb Axapta-case Jensen Engros A/S Systimecase Dan-Lys en produktionsvirksomhed. Vejl. til Axapta 22 Formålet er, at eleverne skal lærer at anvende relevante it-værktøjer til bygning af økonomiske modeller, simulering og rapportering af økonomiske forhold. Endvidere skal eleverne kunne anvende interne og eksterne informationssystemer som udgangspunkt for analyse og rapportering af økonomisk information. Der bruges det elektroniske økonomistyringssystem Axapta Økonomisystemer og it værktøjer Målet er, at eleverne skal kunne anvende relevante it-værktøjer og systemer i arbejdet med virksomhedsøkonomiske problemstillinger. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Casearbejde med Axapta Side 9 af 9