Høstrejse til Sydafrika's vindistrikt

Tag med PinotageShoppen på Høstrejse til Sydafrika's vindistrikt tirsdag 19. februar søndag 3. marts 2013 Oplevelser Oplev 12 fantastiske dage midt i Sydafrikas vindistrikter med mindst 10 vinsmagninger, besøg og ophold på vingårde, og oplev vinhøsten på nært hold. 6 overnatninger på vingården Zevenwacht og 4 nætter på Hotel Calders lige i vandkanten til False Bay. Første del af turen handler mest om vin anden del er en mulighed for at få et indtryk af Sydafrika og Western Cape provinsen. Der bliver også lejlighed til at opleve seværdighederne: Cape Town, Waterfront, Taffelbjerget, Kap Det Gode Håb, pingviner, smykkestene, braii, sommerkoncert og ikke mindst opleve den smukke natur. Mad Det sydafrikanske køkken er meget delikat. En typisk morgenmad er overdådig engelsk breakfast med bacon, pølser, æg, toast, yoghurt, ost, frugt, marmelade, kaffe eller the. Frokosten er ofte en let salat, suppe eller fisk. Hovedretten kan være fisk, kylling, bøf eller retter fra det malaysiske køkken. Desserter kan være budding, is, chokoladedessert eller en osteanretning. Morgenmaden er ofte så overvældende at den kan holde de fleste gående en stor del af dagen. Vin I forbindelse med turen vil der blive mulighed for at kunne bestille vin fra en del af de besøgte vingårde til favorable priser. Levering vil senere ske i Danmark gennem PinotageShoppen. Vinsmagninger på følgende vingårde: Zevenwacht KWV (Brandy) Laborie Mountain Oaks Kingsriver Wine Estate Marianne Wine Estate Delheim Lazanou Reyneke Vergenoegd 1

Alt er inkl. (næsten) Vi skal bo 2 steder under hele turen. Country Inn Suites midt i vinmarkerne - på vingården Zevenwacht med fantastisk udsigt over Taffelbjerget og på Calders Hotel i Fish Hoek et dejligt hotel få meter fra bølgerne i False Bay. er med på hele turen og viser rundt. Vi kører i en moderne turbus. Alle entreer er betalt. Alle vinsmagninger er betalt og næsten alle måltider inkl. vin. Programmet fremgår af de følgende sider. Vil du tage en dag fri, og tage ud på egen hånd, er det også muligt Knud Erik Henriksen fra PinotageShoppen Se oversigtskort over hele Western Cape på sidste side 1. dag tirsdag 19. februar 2013 Afrejse fra Kastrup om eftermiddagen via en mellemeuropæisk lufthavn til Sydafrika og med ankomst næste dag sidst på formiddagen. 2. dag onsdag 20. februar 2013 Fra lufthavnen kører vi ca. 30 min til Zevenwacht Wine Estate. Efter indkvartering er der velkomstmøde med vin- og ostesmagning. Resten af dagen mulighed for afslapning efter flyrejsen ved swimmingpool, gå ture på området eller hvile. Middag i Zevenwacht's restaurant kl. ca.20 3. dag torsdag 21. februar 2013 Vi kører til Paarl med kort byrundtur og besøg på Afrikaanse Tall Monument. Derefter kører vi til KVW for Brandysmagning. Tæt ved ligger vingården Laborie, hvor vi skal smage vin og nyde en let frokost. Mulighed for at gå rundt og nyde de gamle, smukke bygninger med udsigt over Paarl. Derefter kører vi den smukke tur til Franschhoek for en chocoladesmagning, og mulighed for at nyde den smukke by med et par timers ophold evt. for at shoppe. Vi slutter af med en 5 retters middag med tilhørende vin på restaurant La Bon Vivant Den gode Levemand i Franschhoek. Vi vender tilbage til Zevenwacht for overnatning. 2

4. dag fredag 22. februar 2013 Vi tager tidligt om morgenen fra Zevenwacht for at køre til Slanghoek og Robertson. Efter en tur igennem den 4 km. lange Huguenot tunnel lander vi hos Mountain Oaks og vore værter Mark og Christine Stevens. Vi skal smage deres vine, høre om vinfremstilling, dyrkning og ud fra Christines kogekunst have en let frokost. Christine har udover at være vinmager, skrevet flere bøger om økologisk mad. Derefter fortsætter vi til McGregor, hvor vi efter en kort byrundtur i en af de ældste landsbyer og eventuelt en kop kaffe og et stykke kage lander hos Kingsriver Wine Estate. Ejeren Ruud de Clerq vil delagtiggøre os i vinproduktionens mysterier og glæder samtidig med at vi smager vinene. Vi slutter af med en middag tilberedt af vingårdens fantastiske kok Mac. Vi ankommer til Zevenwacht for overnatning. 5. dag lørdag 23. februar 2013 Vi kører til Stellenbosch, hvor vi skal opleve et duftende, smagende, farverigt økologisk marked. Derefter er der mulighed for at gå rundt i byen på egen hånd, og hvis smagsprøverne på markedet ikke har stillet sulten så kan deltagerne selv indtage en frokost i en af de små restauranter. Sidst på eftermiddagen kører vi til Solms-Delta, hvor vi udover en vinsmagning, skal overvære en sommerkoncert i det fri med lokal sang og musik. Der serveres en sydafrikansk braai-menu. Vi ankommer til Zevenwacht for overnatning. 6. dag søndag 24. februar 2013 Vi kører til Marianne Wine Estate, hvor vi i de smukke omgivelser skal have en vinsmagning. Vingården ejes af mr. Dauriac, som også ejer 2 vingårde i Frankrig, og ekspertisen i vinfremstillingen baseres på hjemlandets erfaringer. På vingårdens restaurant Olivello deltager vi i den traditionelle søndagsbuffet med Middel- 3

havsspecialiteter. Senere på eftermiddagen gør vi holdt hos Delheim for en vinsmagning. Tilbage på Zevenwacht med mulighed for afslapning inden middagen kl. ca. 20 i Zevenwacht's restaurant 7. dag mandag 25. februar 2013 Økologisk dag. Vi kører først til Welllington, hvor vi skal besøge Lazanou Wineyards, der tidligere har fået kåret sine vine til Sydafrika's bedste økologiske vine. Hvis vejret tillader det, er der smagning under parasollerne i haven med udsigt over en sø. I forbindelse med smagningen serveres en let, økologisk frokost. Om eftermiddagen kører vi til Reyneke Wines, hvor vi udover vinsmagning skal høre Johan Reyneke fortælle om økologisk og biodynamisk vinproduktion. Reynekes vine er i 2010 og 2011 kåret som de bedste økologiske, og vingården er den eneste Demeter certificerede vingård i Sydafrika. Tilbage på Zevenwacht med middag kl. ca. 20 i Zevenwacht's restaurant 8. dag tirsdag 26. februar 2013 Så er det tiden til at skifte opholdssted. Mens vores bagage transporteres sydpå til Fish Hoek, gør vi et ophold på en af de ældste vingårde i Sydafrika Vergenoegd. Oversat betyder det Velfornøjet. Vi skal smage vinen og have en let frokost og måske en cellartour. Denne vingård er også kendt for at have ældre vine samt for at opdrætte masser af ænder og gæs, hvilket har givet navn til et af vinmærkerne Runner Duck. Måske får vi også lejlighed til at opleve at ænderne tager en parade for os. Efter indcheckning på Calders Hotel er der mulighed for at opleve byen på egen hånd, bade og gå en lille aftentur for at opleve solnedgangen langs False Bay. Middag på egen hånd. 9. dag onsdag 27. februar 2013 Rundtur på Cape halvøen. Først kører vi til Simonstown, hvor der er gøres et kort ophold ved en smykkestensfabrik. Saml selv en pose med sten eller nyd de mange flotte smykkesten. Derefter skal vi besøge pingvinkolonien Boulders i udkanten af Simonstown. En af de få kolonier udenfor Antarktis. Så går turen til nationalparken Kap Det gode Håb, og vi indtager en let frokost i fyrtårnet på Cape Point. 4

Tilbage til Simonstown, hvor der bliver lejlighed til at shoppe, nyde havneområdet # Lille Waterfront og de mange hyggelige butikker og cafeer. Vi slutter dagen med middag på Restaurant Seaforth i Simonstown kl. ca. 20 10. dag torsdag 28. februar 2013 Turen går til Cape Town. Vi kører langs Atlanterhavet ad en af de smukkeste ruter kaldet Chapmans Peak. I Cape Town tager vi bl.a. en tur forbi præsidentbygningen, parlamentet og Nationalmuseet. Hvis vejret tillader det tager vi turen med liften op til Taffelbjerget alternativt en tur på Signal Hill, begge steder med fantastisk udsigt over hele byen. Senere går turen til 'Waterfront', der med mange restauranter og forlystelser, der giver mulighed for på egen hånd at indtage en frokost. Hen imod solnedgang kl. ca. 18 kører vi fra Cape Town og følger de første vinområder i Constantia en smuk bjergvej med smukke, gamle træer - for at ende i Hout Bay. Her indtager vi kl. ca. 20 middag på The Wharf inden vi vender tilbage til Calders Hotel i Fish Hoek for overnatning. 11. dag fredag 1. marts 2013 Vi tager lokaltoget langs False Bay til Kalk Bay, en lille by der, med mange små hyggelige forretninger, giver muligheder for at shoppe på egen hånd. Sidst på eftermiddagen foredrag om vin fra 10 Chapters og smagning af nogle af vinene på hotel Calders. Inden afskedsmiddag på Restaurant Barracudas kl. 20 er der lige mulighed for en sidste aftentur på molen i havnen. 12. dag lørdag 2. marts 2013 Så er det tid at vende næsen hjemad, men på vejen til lufthavnen tager vi et afslappende og afsluttende ophold på ca. 3 timers ophold i Kirstenbosch botaniske have. Hjemrejse fra Cape Town sidst på eftermiddagen. 13. dag søndag 3. marts 2013 Ankomst til København sent søndag formiddag 5

Rejsens pris inkluderer følgende: Flyrejse til Cape Town og retur Transport til og fra lufthavnen i Cape Town Indkvartering 6 nætter Country Inn Suites, Zevenwacht Indkvartering 4 nætter Calders Hotel i Fish Hoek Udflugtstransport i moderne bus med aircondition Alle entreer, arrangementer, afgifter, vinsmagninger og udflugter, som beskrevet i programmet Middage, som beskrevet i programmet, består af 2 retters menu inkl. 2 glas vin og vand (undtagen dag 8) Frokoster, som beskrevet i programmet, består af en let anretning inkl. 1 glas vin og vand (undtagen dag 2, 5, 10 og 11) Mindst 10 % drikkepenge i forbindelse med de inkluderede måltider og arrangementer Rejsens pris inkluderer IKKE: Forsikringer Ting til personligt brug Drikkevarer ud over 2 glas vin til middag og 1 glas vin til frokost Drikkepenge udenfor de inkluderede måltider og arrangemente r Pris og bestilling Rejsen bestilles hos PinotageShoppen, tlf. 2175 6698 eller på email pinotageshoppen@stofanet.dk. Tilmeld dig informationsmødet i København. Rejsen koster 20.500 kr. i delt dobbeltværelse Tillæg på 3.200 kr. for eneværelse. Bestilling senest 1. august 2012 Ved rejsens bestilling betales 50 % af rejsens pris. Rejsens øvrige 50 % betales senest 1. december 2012. Vilkår Rejsen og samtlige arrangementer er et led i en privat arrangeret rejse. Rejsen er derfor ikke omfattet af rejsegarantiordning eller andre forsikringer. Det anbefales at deltagerne selv tegner en rejse- og ulykkesforsikring f.eks. via sin hjem- eller familieforsikring eller evt. en selvstændig rejseforsikring via Gouda eller Europæiske. Ved afbestilling senest 30. august 2012 tilbagebetales det fulde indbetalte beløb. Efter 1. september 2012 bestilles flybilletten, og ved evt. afbestilling udleveres billetten + prisdifferencen op til de indbetalte 50 % excl. et gebyr på 1000 kr. Mindre ændringer i programmet kan forekomme. Turen gennemføres for min. 10 højest 16 deltagere. På de efterfølgende sider præsenteres vore 2 overnatningssteder 6

Country Inn Suites Zevenwacht **** Generelt Restaurant, Mini-Bar, Døgnåben reception, Aviser, Terrasse med parasol, bord og stole, Ikkeryger-værelser, Værdiboks, Varme, Aircondition, satellit-tv, elektrisk kedel og et udvalg af the og kaffe. Hårtørrer. Vaskeservice. Aktiviteter Tennisbane, Udendørs swimmingpool 22-25 gr., Fri badehåndklæder, Gå-ture på området Internet Gratis trådløst internet er tilgængeligt på værelserne. Adgang til fri PC'er i reception. Beliggenhed Placeret i hjertet af vingården Zevenwacht. Udstyret med luxuriøst dekorerede rum med egen terrasse med udsigt over Taffelbjerget og False Bay. Trygt og smukt område at bevæge sig rundt på kortere eller længere gåture. Rummene Dobbeltværelser Separat badeværelse Separat toilet Tillæg Besøg eventuelt Spa- og Wellnescenteret Mangwanani, som ligger på Zevenwachts område. F.eks. ½ dags massage kr. 800 eller Moonlight Night Spa ca. kr. 650. 7

Calders Hotel, Fish Hoek**** Generelt Døgnåben reception, Ikker-ryger værelser (dog 2 ryger værelser), Værdiboks, Hårtørrer, Aircondition, Satellit-TV, elektrisk kedel og et udvalg af the og kaffe. Mini-bar. Telefon. Internet Gratis trådløst internet. Beliggenhed Placeret i byen Fish Hoek ca. 50 m fra stranden i False Bay. Meget begrænset støj fra trafik Rummene Dobbeltværelser. Separat badeværelse. Hotellet har ingen swimmingpool eller værelser med terrasse eller balkon. 8