Inspiration til Gastronomi

Inspiration til Gastronomi Bestik. Glas. Serveringsdele. Porcelæn. Glastallerkener. Køkkenartikler. Rullevogne Køl og Frys. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning

Indhold 1 Bestik 4-21 2 Glas 22-57 3 Serveringsdele 58-91 4 Porcelæn 92-135 5 Glastallerkener 136-141 6 Køkkenartikler 142-183 7 Rullevogne 184-193 8 Køl og Frys 194-219 9 Køkkenmaskiner 220-261 10 Kombiovne 262-273 11 Opvaskesystemer 274-285 12 Kantineindretning 286-295 13 Index 296-300

Inspiration til Gastronomi Krab Storkøkken as er en innovativ og fleksibel leverandør af maskiner, inventar og dele til køkken, kantine, café og restaurant. Her kan du vælge imellem de bedste kvalitetsprodukter og løsninger fra førende producenter verden over. Vi er fagfolk, og vi kender hverdagen i køkkenet, kantinen og restauranten. Vi kan inspirere dig til nye løsninger, uanset om du skal skabe finere gastronomi, servere lette anretninger eller du har ansvaret for en effektiv og varieret bespisning. Brug os som sparringspartner, når du vil vide mere om ny opvasketeknologi, komfurer, ovne, maskiner og indretning. Vi forhandler de mest anerkendte kvalitetsmærker, og vi kan hjælpe dig til en optimal løsning. Gå på opdagelse i kataloget Det nye katalog er fyldt med spændende kvalitetsvarer, og vi sætter en ære i at kunne levere næsten alt, hvad du skal bruge. Vi køber ind over hele verden, og derfor er vi altid lidt foran med ny inspiration, innovative nyheder og spændende køkkengrej. Men vi er kræsne, når vi udvælger nye leverandører og varer - ligesom dig. Vi stiller høje krav til funktionalitet, holdbarhed og leveringssikkerhed. De varer, du køber idag, vil vi med stor sikkerhed også levere om både 10 og 15 år. Få en god dialog med fagmanden Du kan bestille efter kataloget eller benytte dig af de aktuelle tilbud i vores nyhedsmagasin. Du er også velkommen til at kontakte os og få en god snak med vores dygtige konsulenter. Vi besøger gerne dig og din virksomhed, og vi rykker hurtigt ud, når der er brug for faglig rådgivning. Sikkerhed og service Vi har et omfattende lager, og vi kan tilbyde hurtig og præcis levering overalt i landet. Vi har daglig kontakt til agenter og leverandører over hele Europa, så vi kan hurtigt skaffe varer hjem, hvis det er nødvendigt. Dygtige teknikere i vores serviceafdeling sikrer, at dine maskiner og dit udstyr altid er i topform, også når det skal gå hurtigt. Professionelle indretningskoncepter Vi kan påtage ansvaret for design, udvikling og produktion af totalløsninger inden for indretning af køkkener, cafeterier og kantiner. Vi udvikler funktionelle kantine- og køkkenløsninger, der skaber opmærksomhed, sælger varer og giver glade gæster. Du er altid velkommen til at kontakte os, hvis du vil have en dialog om et større eller mindre indretningsprojekt. Vi glæder os til at høre fra dig Vi er glade for at vise vores kunder de mange spændende nyheder i godt grej og udstyr. Hvis du ikke allerede er kunde, glæder vi os til at vise, hvad vi dur til. Velkommen hos Krab. Med venlig hilsen Krab Storkøkken as Flemming Krab Direktør 3

4 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BESTIK 1 Inspiration til Gastronomi BESTIK 1 5

Fakta om bestik og dets vedligeholdelse Den overvejende del af det bestik der sælges på markedet i dag, er lavet af rustfri stål enten 18/8 eller 18/10. Disse tal henviser til legeringssammensætningen i bestikket som følger: 18/8 stål 18 % crom 8 % nikkel 74 % middelhårdt stål 18/10 stål 18 % crom 10 % nikkel 72 % middelhårdt stål Konklusion er jo højere nikkelindhold, jo bedre kvalitet. I princippet tåler alt bestik at komme i opvaskemaskinen. Jo bedre kvaliteten er, jo bedre bevares overfladen. Det billigere bestik, som kromstål hvor indholdet af nikkel er lavt og poleringen ikke er så fin som ved 18/8 eller 18/10 stål, vil i visse tilfælde kunne angribes af skjolder og rustpletter de første gange i opvaskemaskinen. Vi anbefaler derfor at kromstål vaske i hånden og håndtørres den første gang, da man således er sikker på at få fjernet det overskydende slibestøv, som sidder på bestikket fra produktionen, og let kan danne pletter og rust ved vask i opvaskemaskinen. Ligeledes bør man generelt aldrig lade sit bestik overnatte i opvaskemaskinen efter vask. Tøm altid maskinen efter vask, så bestikket og andre rustfri stålvarer kan komme ud af emmen i den tørre luft. Husk endvidere, at Deres rustfrie stålbestik ikke bør opvaskes sammen med ikke-rustfrie stålvarer, da disse kan smide flyverust. 6 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GASTRO 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 195 mm 010110 Bordgaffel 193 mm 010112 Bordkniv 209 mm Hult 010114 Bordkniv 209 mm Mono 010116 Dessertske 182 mm 010118 Dessertgaffel 180 mm 010120 Dessertkniv 195 mm Hult 010122 Dessertkniv 195 mm Mono 010124 Kaffeske 132 mm 010126 Espressoske 108 mm 010128 Teske 156 mm 010130 Fiskegaffel 178 mm 010132 Fiskekniv 205 mm 010134 Kagegaffel 157 mm 010136 Artikel: Mål: Varenummer: Smørkniv 168 mm 010138 Toddyske 220 mm 010140 BESTIK 1 7

MONDIAL 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 203 mm 010144 Bordgaffel 201 mm 010146 Bordgaffel 210 mm LANG 010148 Bordkniv 232 mm HULT 010150 Bordkniv 229 mm MONO 010152 Bordkniv 240 mm MONO 010154 Dessertske 187 mm 010156 Dessertgaffel 185 mm 010158 Dessertkniv 213 mm HULT 010160 Dessertkniv 213 mm MONO 010162 Kaffeske 132 mm 010164 Espressoske 108 mm 010166 Teske 156 mm 010168 Fiskegaffel 183 mm 010170 Artikel: Mål: Varenummer: Fiskekniv 206 mm 010172 Østersgaffel 138 mm 010174 Kagegaffel 157 mm 010176 Smørkniv 170 mm 010178 Toddyske 220 mm 010180 Suppeopøser 285 mm 010182 Salatske 237 mm 010184 Salatgaffel 235 mm 010186 8 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CULT 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 210 mm 010192 Bordgaffel 208 mm 010194 Bordkniv 235 mm HULT 010196 Bordkniv 237 mm MONO 010198 Dessertske 190 mm 010200 Dessertgaffel 188 mm 010202 Dessertkniv 213 mm HULT 010204 Dessertkniv 213 mm MONO 010206 Kaffeske 156 mm 010208 Espressoske 108 mm 010210 Teske 132 mm 010212 Fiskegaffel 180 mm 010214 Fiskekniv 201 mm 010216 Østersgaffel 148 mm 010218 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 157 mm 010220 Smørkniv 173 mm 010222 Toddyske 220 mm 010224 BESTIK 1 9

BAROCK 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 198 mm 010228 Bordgaffel 198 mm 010230 Bordgaffel 210 mm Lang 010232 Bordkniv 218 mm HULT 010234 Bordkniv 217 mm MONO 010236 Dessertske 188 mm 010238 Dessertgaffel 186 mm 010240 Dessertkniv 205 mm HULT 010242 Dessertkniv 198 mm MONO 010244 Kaffeske 138 mm 010246 Espressoske 108 mm 010248 Teske 157 mm 010250 Fiskegaffel 180 mm 010252 Fiskekniv 210 mm 010254 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 157 mm 010256 Smørkniv 177 mm 010258 Toddyske 220 mm 010260 Gourmetske 167 mm 010262 10 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

FLAIR 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 207 mm 010266 Bordgaffel 205 mm 010268 Bordkniv 237 mm HULT 010270 Bordkniv 230 mm Mono 010272 Dessertske 183 mm 010274 Dessertgaffel 181 mm 010276 Dessertkniv 214 mm HULT 010278 Dessertkniv 207 mm Mono 010280 Kaffeske 132 mm 010282 Espressoske 108 mm 010284 Teske 156 mm 010286 Fiskegaffel 183 mm 010288 Fiskekniv 206 mm 010290 Østersgaffel 149 mm 010292 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 157 mm 010294 Smørkniv 170 mm 010296 Toddyske 220 mm 010298 BESTIK 1 11

METROPOLITAN 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 199 mm 010302 Bordgaffel 197 mm 010304 Bordkniv 216 mm Hult 010306 Bordkniv 215 mm Mono 010308 Dessertske 187 mm 010310 Dessertgaffel 185 mm 010312 Dessertkniv 205 mm Hult 010314 Dessertkniv 205 mm Mono 010316 Kaffeske 132 mm 010318 Espressoske 108 mm 010320 Teske 156 mm 010322 Fiskegaffel 177 mm 010324 Fiskekniv 199 mm 010326 Østersgaffel 141 mm 010328 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 157 mm 010330 Smørkniv 170 mm 010332 Toddyske 220 mm 010334 Portionsske 166 mm 010336 Salatske 237 mm 010338 Salatgaffel 237 mm 010340 12 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CONTOUR 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 200 mm 010344 Bordgaffel 203 mm 010346 Bordkniv 225 mm Hult 010348 Bordkniv 225 mm Mono 010350 Dessertske 182 mm 010352 Dessertgaffel 185 mm 010354 Dessertkniv 211 mm Hult 010356 Dessertkniv 211 mm Mono 010358 Kaffeske 140 mm 010360 Espressoske 113 mm 010362 Teske 148 mm 010364 Fiskegaffel 174 mm 010366 Fiskekniv 204 mm 010368 Østersgaffel 136 mm 010370 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 152 mm 010372 Smørkniv 170 mm 010374 Toddyske 220 mm 010376 BESTIK 1 13

UNIC 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordgaffel 214 mm 010444 Bordske 215 mm 010442 Bordkniv 237 mm stående 010446 Bordkniv 233 mm Hult 010448 Bordkniv 236 mm Mono 010450 Dessertske 196 mm 010452 Dessertgaffel 195 mm 010454 Dessertkniv 216 mm stående 010456 Dessertkniv 212 mm Hult 010458 Dessertkniv 215 mm Mono 010460 Kaffeske 136 mm 010462 Espressoske 108 mm 010464 Teske 156 mm 010466 Fiskekniv 216 mm stående 010468 Artikel: Mål: Varenummer: Fiskekniv 215 mm 010470 Fiskegaffel 190 mm 010472 Østersgaffel 149 mm 010474 Kagegaffel 157 mm 010476 Smørkniv 170 mm stående 010478 Smørkniv 170 mm 010480 Toddyske 220 mm 010482 Steakkniv 239 mm 010484 14 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

RESIDENCE 18/10 Cromargan rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordske 204 mm 010488 Bordgaffel 202 mm 010490 Bordkniv 226 mm Hult 010491 Bordkniv 227 mm Mono 010492 Dessertske 187 mm 010494 Dessertgaffel 186 mm 010495 Dessertkniv 212 mm Hult 010496 Dessertkniv 212 mm Mono 010497 Kaffeske 132 mm 010498 Espressoske 108 mm 010499 Teske 157 mm 010500 Fiskegaffel 176 mm 010501 Fiskekniv 198 mm 010502 Østersgaffel 140 mm 010503 Artikel: Mål: Varenummer: Kagegaffel 157 mm 010504 Smørkniv 170 mm 010505 Toddyske 220 mm 010506 BESTIK 1 15

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

ISABELLA / P1 18/0 Kromstål Artikel: Mål: Varenummer: Bordkniv 21,0 cm 011601 Bordske 20,0 cm 011602 Bordgaffel 19,0 cm 011603 Kaffeske 12,5 cm 011604 Kagegaffel 15,5 cm 011605 Dessertkniv 20,5 cm 011606 Dessertske 17,5 cm 011607 Dessertgaffel 17,5 cm 011608 Teske 12,0 cm 011609 Kartoffelske 22,0 cm 011610 Sauceske 19,0 cm 011612 Lagkagekniv 21,5 cm 011613 Kagespade 25,0 cm 011615 Opøser 27,5 cm 011616 Artikel: Mål: Varenummer: Is-/Toddyske 19,5 cm 011618 Pålægsgaffel 12,5 cm 011620 BESTIK 1 17

CAPTAIN 18/0 Kromstål Artikel: Mål: Varenummer: Bordkniv 200 mm 013911 Bordkniv 200 mm (ikke savtakket) 013912 Bordgaffel 185 mm 013913 Bordske 180 mm 013914 Kaffeske 120 mm 013915 Dessertgaffel 150 mm 013916 Dessertkniv 167 mm 013917 Teske 150 mm 013918 Sildgaffel 155 mm 013919 Kagespade 230mm 013920 Toddyske 200 mm 013921 Kagegaffel 150 mm 013922 Smørkniv 170 mm 013923 18 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CHIPPENDALE 18/0 Rustfri stål Artikel: Mål: Varenummer: Bordkniv 21,7 cm 014410 Bordgaffel 18,8 cm 014412 Bordske 18,8 cm 014414 Frokostkniv 18,7 cm 014416 Frokostgaffel 15,7 cm 014418 Frokostske 15,7 cm 014420 Teske 15,0 cm 014424 Kaffeske 12,7 cm 014426 Kagegaffel 14,5 cm 014428 Serveringsgaffel 22,5 cm 014430 Serveringsske 22,5 cm 014432 Sauceske 20,0 cm 014434 Opøserske 25,5 cm 014436 Artikel: Mål: Varenummer: Kagespade 22,5 cm 014438 Salatsæt, ske/gaffel 22,5 cm 014440 BESTIK 1 19

TILBEHØRSARTIKLER FOR BUFFET & BORDSERVERING A B C D E F G H I L M J K N O P Q Artikel: Mål: Varenummer: A FUNske WMF 165 mm 014038 B Happy ske WMF 120 mm 014036 C Portion/portageske WMF 215 mm 014040 D Portion/portageske 280 mm 014042 E Istang m/saksegreb rustfri 1/12 014050 F Istang m/saksegreb rustfri 1/16 014052 G Istang m/saksegreb rustfri 1/20 014054 H WMF Kagespade 220 mm 014060 I WMF Sausceske 180 mm 014062 J WMF Salatbestik 260 mm 014064 K Pizzasporer 014110 Artikel: Mål: Varenummer: L Snegletang WMF 150 mm 014025 M Sneglegaffel WMF 145 mm 014024 N WMF Coffee Shops Espressoske 105 mm 013950 O WMF Coffee Shops Kaffeske 135 mm 013951 P WMF Coffee Shops Kaffekrusske 155 mm 013952 Q WMF Coffee Shops Cafe au lait 195 mm 013953 20 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TILBEHØRSARTIKLER FOR BUFFET & BORDSERVERING A B C D E F G H I J K L M N O P Artikel: Mål: Varenummer: A Istang Rustfri 180 mm 014000 B Istang WMF Rustfri 173 mm 014001 C D E F G Salattang rustfri 210 mm 014006 Salattang rustfri 270 mm 014007 Salattang rustfri WMF 310 mm 014008 Salattang rustfri WMF 205 mm 014009 Universaltang rustfri WMF 230 mm 014010 Artikel: Mål: Varenummer: K Sukkertang rustfri WMF 100 mm 014015 L M N O P Kaviarske WMF 200 mm 014028 Kaviarkniv WMF 210 mm 014030 Kagetang, saks 230 mm 014002 Kagetang, saks 190 mm 014003 Kagetang, saks WMF 175 mm 014004 H I J Spaghattiske rustfri WMF 315 mm 014011 Spaghattiske rustfri 300 mm 014012 Spaghattiske nylon 300 mm 014013 BESTIK 1 21

22 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GLAS 2 Inspiration til Gastronomi GLAS 2 23

TOP TEN KRYSTAL A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Portvin 386 ml 20,6 cm 9,2 cm 020001 B Cognac 285 ml 20,9 cm 7,6 cm 020002 C Vandglas 453 ml 17,3 cm 8,3 cm 020003 D Champagne glas 343 ml 25,3 cm 7,7 cm 020004 E Riesling hvid 435 ml 22,0 cm 9,6 cm 020005 F Bordeaux hvid 726 ml 21,8 cm 11,3 cm 020006 G Bordeaux rød 702 ml 24,5 cm 10,4 cm 020007 H Chianti rød 540 ml 23,2 cm 9,3 cm 020008 I Grand cru 626 ml 23,2 cm 9,7 cm 020009 J Grappa 168 ml 21,3 cm 7,0 cm 020010 Gaveæske à 10 dele 020011 24 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PURE KRYSTAL Pure A B C D E F G H I Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Sauvignon blanc 408 ml 23,2 cm 8,4 cm 020190 B Cabernet 540 ml 24,4 cm 9,2 cm 020191 C Riesling 300 ml 22,0 cm 7,6 cm 020192 D Champagne 209 ml 25,2 cm 7,2 cm 020193 E Champagne 297 ml 23,4 cm 7,2 cm 020194 F Bordeaux 680 ml 26,7 cm 9,4 cm 020197 G Bourgogne 692 ml 23,4 cm 11,4 cm 020198 H Beaujolais 465 ml 22,2 cm 9,8 cm 020199 I Sherry 145 ml 21,7 cm 5,9 cm 020200 GLAS 2 25

FINE KRYSTAL A B C D E F G H I J K L Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Hvidvin 370 ml 21,7 cm 8,1 cm 020452 B Rødvin 486 ml 22,8 cm 8,8 cm 020454 C Riesling 291 ml 20,7 cm 7,5 cm 020456 D Sekt 235 ml 22,8 cm 7,2 cm 020458 E Cognac 296 ml 9,7 cm 7,7 cm 020460 F Vandglas 341 ml 19,7 cm 7,7 cm 020462 G Sherry 200 ml 19,7 cm 6,8 cm 020464 H Champagne 295 ml 23,6 cm 7,2 cm 020466 I Bordeaux 660 ml 24,3 cm 9,7 cm 020468 J Rosé 316 ml 20,3 cm 8,2 cm 020470 K Bourgogne 657 ml 22,1 cm 10,6 cm 020472 L Alsace 184 ml 19,7 cm 6,8 cm 020474 26 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CONVENTION KRYSTAL A B C D E o F G H I Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Bourgogne 300 ml 16,3 cm 7,6 cm 020121 B Rødvin 385 ml 16,9 cm 8,3 cm 020123 C Hvidvin 227 ml 15,1 cm 6,9 cm 020125 D Hvidvin 195 ml 14,3 cm 6,7 cm 020126 E Likør 72 ml 10,7 cm 5,1 cm 020128 F Champagne 165 ml 17,7 cm 6,7 cm 020130 G Sherry 120 ml 13,7 cm 5,1 cm 020132 H Cognac 505 ml 14,1 cm 10,1 cm 020134 I Ølglas 400 ml 17,0 cm 7,6 cm 020136 GLAS 2 27

CABERNET Cabernet A B C D E F G Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Rødvin 58,0 cl 23,0 cm 9,5 cm 020520 B Rødvin 47,0 cl 22,0 cm 9,0 cm 020522 C Rødvin 35,0 cl 20,2 cm 8,1 cm 020524 D Hvidvin 25,0 cl 18,0 cm 7,2 cm 020526 E Hvidvin 19,0 cl 16,5 cm 6,6 cm 020528 F Champagne 16,0 cl 22,5 cm 7,0 cm 020530 G Cocktail 30,0 cl 18,8 cm 12,0 cm 020532 28 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VINA KRYSTAL A B C D E F G H Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Bourgogne 404 ml 21,7 cm 8,2 cm 020271 B Bourgognepokal 732 ml 22,1 cm 11,1 cm 020273 C Rødvin 504 ml 22,7 cm 8,8 cm 020275 D Bordeauxpokal 626 ml 22,5 cm 9,3 cm 020278 E Hvidvin 279 ml 20,3 cm 7,3 cm 020280 F Champagne 227 ml 22,5 cm 7,0 cm 020282 G Champagne 263 ml 21,2 cm 7,0 cm 020284 H Rosé 316 ml 20,9 cm 7,4 cm 020286 GLAS 2 29

SAVOIE / ELEGANCE Savoie A B C D E F G Elegance H I J K L M N Artikel / Savoie: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Rødvin 35,0 cl 18,3 cm 8,4 cm 021001 B Rødvin 24,0 cl 15,2 cm 7,5 cm 021002 C Rødvin 19,0 cl 14,0 cm 6,9 cm 021003 D Hvidvin 15,0 cl 13,4 cm 6,4 cm 021004 E Hvidvin 12,0 cl 11,5 cm 5,9 cm 021005 F Likør 6,5 cl 10,5 cm 4,8 cm 021006 G Champagne 17,0 cl 17,0 cm 5,0 cm 021007 Artikel / Elegance H Rødvin 31,0 cl 18,0 cm 8,1 cm 021031 I Rødvin 24,5 cl 16,6 cm 6,8 cm 021032 J Rødvin 19,0 cl 15,3 cm 6,9 cm 021033 K Hvidvin 14,5 cl 14,2 cm 6,4 cm 021034 L Hvidvin 12,0 cl 13,4 cm 5,9 cm 021035 M Likørvin 6,5 cl 11,3 cm 4,8 cm 021036 N Champagne 17,0 cl 17,5 cm 5,5 cm 021037 30 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PRINCESSA / CEPAGE / VIN DU RHINE Princessa A B C D E F G H Cépage I J K L M N O Vin Du Rhine P Artikel / Princessa: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Rødvin 42,0 cl 21,2 cm 8,9 cm 023404 B Rødvin 31,0 cl 19,7 cm 7,4 cm 023406 C Rødvin 23,0 cl 17,4 cm 6,7 cm 023408 D Hvidvin 19,0 cl 16,5 cm 6,9 cm 023410 E Hvidvin 14,0 cl 15,5 cm 5,8 cm 023412 F Dessertvin 9,0 cl 13,9 cm 5,2 cm 023414 G Champagne 15,0 cl 19,6 cm 5,0 cm 023416 H Øl 31,0 cl 18,7 cm 7,0 cm 023418 Artikel / Cépage: I Rødvin 32,0 cl 19,0 cm 7,8 cm 021101 J Rødvin 24,0 cl 17,8 cm 7,2 cm 021102 K Hvidvin 18,0 cl 16,2 cm 6,6 cm 021103 L Hvidvin 12,0 cl 13,8 cm 5,8 cm 021104 M Likør 6,0 cl 11,6 cm 4,9 cm 021105 N Champagne 16,0 cl 20,0 cm 5,2 cm 021106 O Øl 38,0 cl 19,2 cm 7,5 cm 021107 Artikel / Vin Du Rhine: P Vinglas 15,0 cl 16,3 cm 7,3 cm 025212 GLAS 2 31

TOSSA KRYSTAL A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Snapse glas 79 ml 10,7 cm 4,7 cm 020241 B Øl glas 245 ml 15,0 cm 6,5 cm 020242 C Grappa glas 153 ml 13,9 cm 5,3 cm 020243 D Whisky glas 285 ml 10,8 cm 8,7 cm 020244 E Longdrink 345 ml 18,3 cm 6,9 cm 020245 F Cocktail glas 225 ml 9,6 cm 8,4 cm 020246 G Skål håndlavet 12,5 cm 24,0 cm 020247 H Karaffel håndlavet 750 ml 26,0 cm 11,4 cm 020248 I Whisky flaske håndlavet 750 ml 19,9 cm 12,5 cm 020249 J Grappa flaske håndlavet 750 ml 30,9 cm 8,9 cm 020250 32 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SALON KRYSTAL A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Rødvin 452 ml 24,6 cm 8,1 cm 020150 B Hvidvin 298 ml 22,8 cm 7,5 cm 020152 C Dessertvin 225 ml 21,5 cm 6,9 cm 020154 D Champagne 222 ml 26,5 cm 7,3 cm 020156 E Vand 345 ml 16,5 cm 7,6 cm 020158 F Sherry 139 ml 21,1 cm 6,2 cm 020160 G Cognac 664 ml 17,6 cm 11,6 cm 020162 H Snapseglas 84 ml 20,1 cm 6,3 cm 020164 I Karaffel 1000 ml 30,0 cm 11,2 cm 020168 J Vandkande 1000 ml 28,0 cm 11,6 cm 020170 GLAS 2 33

CLUB KRYSTAL A B C D E F Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Likør 80 ml 5,7 cm 7,4 cm 020602 B Cognac 150 ml 10,0 cm 7,2 cm 020604 C Sherry 90 ml 10,0 cm 5,8 cm 020606 D Grappa 90 ml 13,5 cm 5,6 cm 020608 E Whisky 325 ml 9,5 cm 10,0 cm 020610 F Vodka 70 ml 13,5 cm 4,0 cm 020612 34 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SIX KRYSTAL A B C D E F G Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Rødvin 291 ml 16,8 cm 7,8 cm 020252 B Rødvin 347 ml 17,6 cm 8,3 cm 020254 C Hvidvin 233 ml 16,0 cm 7,4 cm 020256 D Champagne 170 ml 20,3 cm 7,2 cm 020258 E Martini 236 ml 13,6 cm 11,4 cm 020264 F Ølglas 397 ml 20,0 cm 7,6 cm 020266 G SIX Karaffel 500 ml 20,4 cm 10,5 cm 020268 G SIX Karaffel 1000 ml 23,8 cm 12,0 cm 020269 GLAS 2 35

10 KRYSTAL A B C D Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Snapse glas 74 ml 10,6 cm 3,8 cm 020301 B Whisky glas 325 ml 9,7 cm 8,0 cm 020302 C Longdrink 375 ml 15,3 cm 6,5 cm 020303 D Cocktail 193 ml 9,2 cm 6,5 cm 020304 Karaffel 1000 ml 42,2 cm 12,8 cm 020299 Vandkande 1000 ml 25,2 cm 14,4 cm 020300 36 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BAR SPECIAL KRYSTAL A B C D E F G H I J K L M N O P Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Champ. 281 ml 15,2 cm 10,6 cm 020015 B Likør 70 ml 12,4 cm 6,8 cm 020016 C Vandglas 344 ml 16,3 cm 7,6 cm 020017 D Sherry 118 ml 18,8 cm 5,8 cm 020018 E Cognac 436 ml 16,5 cm 9,3 cm 020019 F Cognac 880 ml 16,5 cm 11,8 cm 020020 G Cognac 706 ml 18,5 cm 11,0 cm 020021 H Martini 166 ml 15,7 cm 10,1 cm 020022 I Grappa 113 ml 19,0 cm 5,8 cm 020023 J Margarita 283 ml 16,6 cm 11,9 cm 020024 K Hurricane 530 ml 18,3 cm 8,9 cm 020025 L Hurricane 680 ml 20,6 cm 9,4 cm 020026 M Blå vandglas 344 ml 16,3 cm 7,6 cm 020027 M Blå vandglas 453 ml 17,3 cm 8,3 cm 020028 N Is kaffe glas 280 ml 20,0 cm 7,4 cm 020308 O Irish coffee glas 236 ml 14,8 cm 7,4 cm 020307 P Kronberg vandglas 240 ml 13,9 cm 6,8 cm 020309 GLAS 2 37

Bordlamper i rustfri stål med hvidt sandblæst glas. Se side 8 Gode tilbud på Rotpunkt termokander Se side 6 Fokus på hvidt porcelæn med påtryk af logo uden beregning. Se side 10 Den nyeste glasopvaskermaskine fra Winterhalter Se side 11 TEMA i Bella centret. Messetilbud på Convotherm. Se side 12 Åbent hus arrangement hos HERNING MESSECENTER Se side 15 Kaffekultur. kopper & kander REVOL... Ildfaste & servering i nye farver Blæstkølere *NB: Konkurrencen er tidsbestemt og gælder kun fra d.d. til og med 5. december 2006. Kataloger Februar 2007 gældende til 13. April HÅNDFASTE LØSNINGER Bocuse d or HÅNDFASTE LØSNINGER November/December 2006 GÆLDENDE TIL 31. DECEMBER Vind en rejse for 2 personer til de uofficielle verdensmesterskaber for kokke i Lyon ved Bocuse d or.* Se mere side 12 og 13. Krab Storkøkken as udsender nyheds/ tilbudskataloger ca. 4 gange årligt På nuværende tidspunkt udsendes vores katalog med en af fagbranchens blade. Skulle De ikke modtage vores katalog kan De naturligvis ved henvendelse til vores kontor få tilsendt vores nyeste katalog. 15 Vi tager alle henvendelser seriøse og står altid parat med gode ideer og tilbud som passer netop til Deres behov. HÅNDFASTE LØSNINGER Gnspirerende Velkommen hos Krab Storkøkken as April 2007 gældende fra 25.04-22.06-2007 Bestik. Glas. Serveringsvogne. Porcelæn. Glas og specielle tallerkner. Køkkenartikler. Rullevogne Køl & Frost. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk Oktober 2007 gældende fra 31.10-21.12-2007 HÅNDFASTE LØSNINGER 38 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

COCKTAIL A B C D E F G H I J K L M N O P Q Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Cocktail, Select 6,0 cl 14,7 cm 5,8 cm 025260 B Cocktail, Select 3,5 cl 13,3 cm 5,0 cm 025261 C Cocktail, Stemglass 15 cl 16,5 cm 9,5 cm 025248 D Cocktail, Stemglass 21 cl 17,2 cm 11,6 cm 025246 E Cocktail, Hurricane 64 cl 25,0 cm 8,3 cm 025238 F Cocktail, Hurricane 44 cl 20,8 cm 7,9 cm 025240 G Cocktail, Hurricane 25 cl 19,5 cm 7,1 cm 025242 H Ice Cube Saphir 30 cl 18,5 cm 12,0 cm 025226 I Ice Cube Saphir 21 cl 17,1 cm 11,8 cm 025228 J Ice Cube Ice Blue 30 cl 18,5 cm 12,0 cm 025230 K Ice Cube Ice Blue 21 cl 17,1 cm 11,8 cm 025232 L Ice Cube Clear 30 cl 18,5 cm 12,0 cm 025234 M Ice Cube Clear 21 cl 17,1 cm 11,8 cm 025236 N Margarita 44 cl 19,2 cm 12,1 cm 025390 O Margarita 27 cl 16,0 cm 10,9 cm 025392 P Cometa, Old Fashioned 35 cl 8,6 cm 11,6 cm 025393 Q Cometa, Old Fashioned 25 cl 8,6 cm 9,8 cm 025394 GLAS 2 39

AFTER DINNER A B C D E F G H I J K L M Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Cognac, Degustation 41 cl 12,9 cm 9,5 cm 022082 B Cognac, Degustation 25 cl 11,2 cm 8,2 cm 022084 C Cognac, Degustation 15 cl 9,6 cm 6,7 cm 022087 D Cognac, Degustation 10 cl 8,4 cm 6,1 cm 022086 E Shot glas, Elixir 11 cl 022066 F Shot glas, Gin 5 cl 5,7 cm 4,8 cm 022068 G Shot glas, Gin 3 cl 5,2 cm 4,2 cm 022069 H Shot glas, Hot shot 7 cl 8,5 cm 5,5 cm 022072 I Shot glas, Hot shot 3,4 cl 7,0 cm 4,5 cm 022071 J Shot glas, Stern 3,5 cl 5,3 cm 5,2 cm 022073 K Irish Coffee 24 cl 13,9 cm 7,6 cm 022078 L Irish Coffee, 1 24 cl 15,0 cm 6,8 cm 022080 M Irish Coffee, 2 24 cl 15,0 cm 6,8 cm 022079 40 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ØLGLAS A B C D E F G H I J K L M N Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Willi becher 63 cl 18,4 cm 8,2 cm 022002 B Willi becher 40 cl 14,9 cm 7,3 cm 022001 C Willi becher 33 cl 14,3 cm 6,7 cm 022000 D Willi becher 26,5 cl 13,6 cm 6,3 cm 021999 E Lorraine ølglas 33 cl 15,2 cm 7,8 cm 022008 F Pilsner ølglas 31 cl 17,1 cm 6,8 cm 022009 G Nonic 66 cl 15,9 cm 9,0 cm 022040 H Nonic 57 cl 15,2 cm 8,7 cm 022036 I Nonic 34 cl 12,7 cm 7,7 cm 022038 J Nonic 28 cl 11,5 cm 7,3 cm 022035 K Minden, Ølkrus 33 cl 14,6 cm 6,6 cm 022029 L Minden, Ølkrus 38 cl 15,3 cm 6,9 cm 022028 M Minden, Ølkrus 49 cl 16,7 cm 7,6 cm 022027 N Minden, Ølkrus 63 cl 18,5 cm 8,1 cm 022026 GLAS 2 41

ØLGLAS A B C D E F G H I J K L M Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Cervoise 62 cl 20,7 cm 8,9 cm 022059 B Cervoise 50 cl 19,2 cm 8,3 cm 022058 C Cervoise 38 cl 17,9 cm 7,7 cm 022057 D Cervoise 32 cl 16,6 cm 7,2 cm 022056 E Cervoise 26 cl 15,7 cm 6,8 cm 022055 F Linz 65 cl 21,6 cm 8,4 cm 022041 G Linz 39 cl 20,6 cm 6,9 cm 022042 H Linz 26 cl 18,6 cm 6,1 cm 022043 I Tulip 58 cl 16,1 cm 8,4 cm 022007 J Tulip 29 cl 12,3 cm 7,0 cm 022005 K Haworth 57 cl 13,1 cm 9,3 cm 022034 L Haworth 28 cl 10,3 cm 7,1 cm 022033 M Bacchus 36 cl 15,8 cm 8,7 cm 022004 42 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VANDGLAS A B C D E F G H I J K L Norvège glas Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Vandglas 20,0 cl 8,8 cm 7,2 cm 022044 B Vandglas 25,0 cl 9,4 cm 7,7 cm 022045 C Vandglas 27,0 cl 11,4 cm 7,2 cm 022046 Shetland vandglas D Vandglas 42,0 cl 14,6 cm 8,9 cm 021980 E Vandglas 35,0 cl 13,8 cm 8,3 cm 021981 F Vandglas 22,0 cl 12,3 cm 7,3 cm 021982 G Vandglas 32,0 cl 9,7 cm 9,7 cm 021983 H Vandglas 25,0 cl 8,8 cm 9,0 cm 021984 I Vandglas 15,0 cl 9,0 cm 7,0 cm 021985 J Vandglas 9,0 cl 7,3 cm 6,0 cm 021986 K Vandglas Ice blue 35,0 cl 13,8 cm 8,3 cm 021988 L Vandglas ice blue 32,0 cl 9,7 cm 9,7 cm 021989 GLAS 2 43

VAND- OG DRINKSGLAS A B C D E F G H I J K L M N O Conique vandglas Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Vandglas 28,0 cl 11,8cm 7,3 cm 022220 Salto vandglas B Vandglas Ice blue 35,0 cl 12,1 cm 7,6 cm 021073 C Vandglas Ice blue 32,0 cl 8,4 cm 9,0 cm 021080 D Vandglas Ice klar 35,0 cl 12,1 cm 7,6 cm 021076 E Vandglas Ice klar 32,0 cl 8,4 cm 9,0 cm 021081 Islande vand/drinksglas F Glas 36,0 cl 17,0 cm 6,4 cm 021120 G Glas 33,0 cl 15,7 cm 6,3 cm 021121 H Glas 31,0 cl 16,6 cm 6,0 cm 021122 I Glas 29,0 cl 14,5 cm 6,3 cm 021128 J Glas 22,0 cl 13,1 cm 5,8 cm 021127 K Glas Tubo 22,0 cl 15,2cm 5,3 cm 021123 L Glas 16,0 cl 10,0 cm 5,5 cm 021126 M Glas 20,0 cl 8,4 cm 7,0 cm 021124 N Glas shot 6,0 cl 10,5 cm 3,8 cm 021125 O Glas shot m/hank 5,5 cl 10,1 cm 3,6 cm 021129 44 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VANDGLAS A B C D E F G H I J K L M N O Campus vandglas Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Vandglas 29,0 cl 12,6 cm 6,5 cm 022012 B Vandglas 22,0 cl 9,7 cm 6,4 cm 022011 C Vandglas 18,0 cl 8,8 cm 6,5 cm 022010 Granity vandglas D Shotglas 4,5 cl 5,7 cm 5,0 cm 023106 E Vandglas 16,0 cl 7,3 cm 7,3 cm 023107 F Vandglas 20,0 cl 8,1 cm 8,0 cm 023108 G Vandglas 27,0 cl 9,8 cm 8,5 cm 023109 H Vandglas 31,0 cl 14,0 cm 7,5 cm 023110 I Vandglas 35,0 cl 12,2 cm 8,5 cm 023111 J Vandglas 42,0 cl 13,0 cm 8,9 cm 023112 K Vandglas 46,0 cl 16,0 cm 8,7 cm 023113 L Vandglas 65,0 cl 17,8 cm 9,6 cm 023114 Scotland bar/aperitif glas M Glas 17,0 cl 12,4cm 6,0 cm 022051 N Glas 28,0 cl 13,2 cm 6,9 cm 022052 O Glas 33,0 cl 14,6 cm 7,1 cm 022048 GLAS 2 45

KARAFLER KRYSTAL Artikel: Højde: Indhold: Diameter: Varenummer: Riesling Karaffel 143 mm 0,1 ltr. Ø 54 mm 020046 Riesling Karaffel 178 mm 0,2 ltr. Ø 67 mm 020047 Riesling Karaffel 215 mm 0,5 ltr. Ø 81 mm 020048 Riesling Karaffel 244 mm 0,75 ltr. Ø 92 mm 020049 46 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KARAFLER KRYSTAL A B C D E F G H I J K Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Karaffel, ANNAN 501 ml 15,7 cm 9,6 cm 031088 B Karaffel, ANNAN 2035 ml 15,8 cm 18,5 cm 031089 C Karaffel, ANNAN 2116 ml 24,0 cm 15,1 cm 031090 D Karaffel, SCHOTT Turn 750 ml 23,0 cm 19,1 cm 031091 E Karaffel, SCHOTT ProVino 1000 ml 30,0 cm 16,0 cm 031092 F SCHOTT karaffel stativ rustfri 37,0 cm 031094 G ARC, Elégance 1,0 l 23,0 cm 11,2 cm 031084 H Classique 1,3 l 19,8 cm 11,0 cm 031069 I Karaffel, glaskande 1,0 l 20,3 cm 11,9 cm 031085 J Karaffel, glaskande 0,5 l 16,4 cm 5,8 cm 031086 K Karaffel, glaskande 0,25 l 13,2 cm 7,8 cm 031087 GLAS 2 47

ISGLAS A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Dessert, Gourmande 15 cl 9,0 cm 9,0 cm 031223 B Dessert, Gourmande 41 cl 12,4 cm 12,4 cm 031224 C Dessert, Gourmande Flûte 31 cl 17,6 cm 8,1 cm 031225 D Dessert, A Glace 21 cl 12,7 cm 10,2 cm 031226 E Milkshake 36 cl 19,1 cm 8,1 cm 023100 F Sorbet 21 cl 7,8 cm 10,0 cm 031235 G Sorbet 38 cl 9,4 cm 11,7 cm 031234 H Dessertglas 13 cl 7,5 cm 8,6 cm 031233 I Ludico, Satine 20 cl 10,5 cm 10,0 cm 031227 J Ludicio 20 cl 10,5 cm 10,0 cm 031228 48 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ISGLAS A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Pepite dessertskål 20 cl 6,0 cm 10,8 cm 031229 B Amélia dessert 21 cl 8,6 cm 8,7 cm 031078 C Vercors, ice cream 35 cl 10,6 cm 13,7 cm 031240 D Gourmande bananasplit 4,4 cm 23,5 cm 031095 E Quadro, dessert glas 40 cl 11,9 cm 11,3 cm 031230 F Quadro, dessert glas 30 cl 10,5 cm 10,0 cm 031232 G Klar 40 cl 17,0 cm 12,0 cm 031236 H Cassis 40 cl 17,0 cm 12,0 cm 031237 I Citrus 40 cl 17,0 cm 12,0 cm 031238 J Kiwi 40 cl 17,0 cm 12,0 cm 031239 GLAS 2 49

GLASSKÅLE A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A Empilable, glasskål 13,3 cm 29,0 cm 031010 B Empilable, glasskål 11,9 cm 26,0 cm 031011 C Empilable, glasskål 10,5 cm 23,0 cm 031012 D Empilable, glasskål 9,2 cm 20,0 cm 031013 E Empilable, glasskål 7,8 cm 17,0 cm 031014 F Empilable, glasskål 6,5 cm 14,0 cm 031015 G Empilable, glasskål 5,5 cm 12,0 cm 031016 H Empilable, glasskål 4,9 cm 10,0 cm 031017 I Empilable, glasskål 4,1 cm 9,0 cm 031018 J Empilable, glasskål 3,5 cm 7,0 cm 031019 K Empilable, glasskål 2,7 cm 6,0 cm 031020 L M N O P Q R S T Fleur, glasassiette 3,3 cm 14,5 cm 031058 Fleur, glasskål 5,1 cm 12,0 cm 031060 Fleur, glasskål 6,9 cm 18,0 cm 031061 Fleur, glasskål 8,7 cm 23,0 cm 031062 Fleur, glasskål 10,2 cm 27,0 cm 031063 Fleur, glasfad 2,4 cm 27,3 cm 031064 Fleur, glasfad 2,7 cm 23,0 cm 031065 Fleur, glasfad 3,5 cm 20,5 cm 031066 Fleur, glasfad 2,3 cm 19,5 cm 031067 50 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GLASSKÅLE A B C D E F G H I J K L M N O Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A Cocoon, glasskål 3,3 cm 6,0 cm 031115 B Cocoon, glasskål 4,0 cm 8,5 cm 031117 C Cocoon, glasskål 5,0 cm 9,0 cm 031119 D Cocoon, glasskål 6,7 cm 12,0 cm 031121 E Cocoon, glasskål 8,3 cm 15,0 cm 031123 F Cocoon, glasskål 9,8 cm 18,0 cm 031125 G Cocoon, glasskål 11,6 cm 21,0 cm 031127 H Cocoon, glasskål 13,2 cm 24,0 cm 031129 I Cocoon, glasskål 15,3 cm 28,0 cm 031131 J Cosmos, glasskål 4,7 cm 10,0 cm 031133 K Cosmos, glasskål 5,9 cm 12,0 cm 031135 L Cosmos, glasskål 6,6 cm 14,0 cm 031137 M Cosmos, glasskål 8,1 cm 17,0 cm 031139 N Cosmos, glasskål 9,5 cm 20,0 cm 031141 O Cosmos, glasskål 11,0 cm 23,0 cm 031143 GLAS 2 51

VANDKANDER A B C D E F G H I J K Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Tivoli, glaskande 2,3 l 25,7 cm 13,8 cm 031001 B Tivoli, glaskande 1,6 l 20,3 cm 10,4 cm 031002 C Arc, glaskande 1,3 l 21,7 cm 13,8 cm 031052 D Arc, glaskande 1,0 l 20,2 cm 12,6 cm 031053 E Arc, glaskande 0,5 l 14,6 cm 8,5 cm 031054 F Fleur, glaskande 1,3 l 21,4 cm 13,0 cm 031068 G Pichet, glaskande 1,3 l 19,9 cm 13,2 cm 031222 H Pichet, glaskande 0,5 l 15,3 cm 13,2 cm 031221 I Pichet, glaskande 0,25 l 12,5 cm 7,9 cm 031220 J Plastkande 1,8 l 031005 K Plastkande 0,9 l 031004 52 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BISTRO KRYSTAL A B C D E F G H Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A Bistro Schott, Kande 125 ml 9,2 cm 6,4 cm 020031 B Bistro Schott, Kande 200 ml 10,5 cm 7,2 cm 020032 C Bistro Schott, Kande 250 ml 11,6 cm 7,5 cm 020034 D Bistro Schott, Kande 500 ml 13,5 cm 9,8 cm 020036 E Bistro Schott, Kande 1000 ml 17,0 cm 11,9 cm 020038 F Bistro Schott, Kande 1500 ml 19,5 cm 13,3 cm 020040 G Bistro Schott, Kande 2000 ml 21,0 cm 14,8 cm 020041 H Bistro Schott, Kande m/istud 1500 ml 19,5 cm 13,3 cm 020042 GLAS 2 53

ASKEBÆGER / VASER A B C D E F G H I J K Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A Askebæger- hvid 35 mm 85 mm 031030 B Askebæger- gennemsigtig 36 mm 85 mm 031032 C Askebæger- røgfarvet 36 mm 85 mm 031031 D Askebæger- sort 36 mm 85 mm 031033 E F G H I J K Askebæger- hvid 35 mm 107 mm 031034 Askebæger- gennemsigtig 35 mm 107 mm 031036 Askebæger- sort 35 mm 107 mm 031037 Askebæger- hvid 40 mm 145 mm 031038 Askebæger- gennemsigtig 40 mm 145 mm 031040 Askebæger- røgfarvet 40 mm 145 mm 031039 Askebæger- sort 40 mm 145 mm 031041 F G H A B C D E Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A Vase, TERRAN terracotta 6,7 cm 10,2 cm 031292 B Vase, TERRAN sort 6,7 cm 10,2 cm 031293 C Vase, TERRAN vanille 8,5 cm 10,1 cm 031294 D Vase, TERRAN sort 8,5 cm 10,1 cm 031295 E Vase, TERRAN terracotta 8,5 cm 10,1 cm 031296 F Vase, TERRAN grå 13,4 cm 10,2 cm 031297 G Vase, TERRAN sort 13,4 cm 10,2 cm 031298 H Vase, TERRAN terracotta 13,4 cm 10,2 cm 031299 54 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

VASER KRYSTAL A B C D E F G H I J K L M N Schott krystal vaser i flere forskellige udformninger. Basic no. 1 Zylinderformet vaser Højde: Diameter: Varenummer: A Basic 205 205 mm 86 mm 031261 B Basic 255 255 mm 95 mm 031262 C Basic 300 300 mm 107 mm 031263 Basic no. 2 Koniskformet vaser D Basic 205 205 mm 104 mm 031266 E Basic 255 255 mm 126 mm 031267 F Basic 300 300 mm 132 mm 031268 Basic no. 3 Kugleformede vaser G Basic vase 135 mm 158 mm 031271 H Basic vase 150 mm 175 mm 031272 I Basic vase 175 mm 200 mm 031273 J Basic vase 205 mm 240 mm 031274 Basic no. 4 X-formet vaser K Basic 165 165 mm 105 mm 031276 L Basic 190 190 mm 165 mm 031277 M Basic 250 250 mm 152 mm 031278 N Basic 290 290 mm 134 mm 031279 56 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

DIVERSE GLASARTIKLER KRYSTAL B A F E C D Artikel Indhold: Højde Diameter Varenummer A 3-etager 335 mm 230 mm 020360 B 2-etager 230 mm 180 mm 020362 Olie/ eddike Duno, Zwiesel Olie 750 ml 19,6 cm 11,2 cm 031107 Duno, Zwiesel Eddike 600 ml 24,5 cm 8,6 cm 031108 Duno, Zwiesel Balsamico 514 ml 30,1 cm 7,0 cm 031109 (Se billede) Lysestager: C Inna, Zwiesel lysestage 11,3 cm 18,0 cm 031098 D Inna, Zwiesel lysestage 14,5 cm 15,0 cm 031099 E Inna, Zwiesel lysestage 18,1 cm 19,0 cm 031100 F Inna, Zwiesel lysestage 28,2 cm 20,0 cm 031101 GLAS 2 57

58 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SERVERINGSDELE 3 Inspiration til Gastronomi SERVERINGSDELE 3 59

SAUCESKÅL / OSTESKÆRER E B A D C F G H I Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: A MERX Sauceskål 40 cl 12,3 cm 052107 B MERX Sauceskål 60 cl 14,5 cm 052108 C MERX Saucenæb 15 cl 052109 D MERX Saucenæb 30 cl 052110 E APS Saucenæb 15 cl 100330 F APS Saucenæb 2 cl 100331 G WMF Saucenæb 15 cl 052270 H WMF Saucenæb 15 cl 052271 I CCI Osteskærer: Skærer en til to skiver pr. omdrejning 081481 Fremstillet af rustfri stål og kunststof Strenge til CCI osteskærer 081476 60 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BRØDKURVE Brødkurve i både firkantede, ovale og runde udført delvis i pp plast og natur rattan. A B C D E F G H Brødkurve, flet: Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A MERX Brødkurv i flet, rektangulær 50 x 34 cm 081516 A MERX Brødkurv i flet, rektangulær 45 x 35 cm 081515 A MERX Brødkurv i flet, rektangulær 30 x 21 cm 081514 B MERX Brødkurv i flet, rektangulær 23 x 15 cm 081512 C MERX Brødkurv i flet, rund Ø 21 cm 081513 D APS Brødkurv i flet, oval 8,5 cm 28,5 x 17,5cm 100345 D APS Brødkurv i flet, rund 10,0 cm Ø 39 cm 100346 E APS Brødkurv i flet, rund 7,0 cm Ø 23,0 cm 100347 F APS Brødkurv i flet, rekt. Natur rattan 8,0 cm 60 x 32,5 cm 100348 G APS Brødkurv i flet, rekt. Natur rattan 16 cm 51 x 33 cm 100349 H APS Brødkurv i flet, rekt. Natur rattan 8,0 cm 30 x 22 cm 100350 SERVERINGSDELE 3 61

CHAMPAGNEKØLER PROPTRÆKKERE A B C D E F G H I J K Champagnekøler: Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A WMF Champagnekøler 20,8 cm 052282 B WMF Stander til Champagnekøler 60,0 cm 052283 C WMF Champagnekøler 20,8 cm 052284 D WMF Champagnekøler 20,5 cm 052285 E WMF Stander til Champagnekøler 65,0 cm 052286 Proptrækkere: Artikel: Varenummer: F MERX Vingeproptrækker 101030 G MERX Tjener proptrækker 101032 H MERX Proptrækker 101034 I Proptrækker til montering på bord 101017 J WMF Tjener proptrækker Længde: 12 cm 052275 K WMF Vingeproptrækker Længde: 17,5 cm 052276 62 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KAPSELÅBNERE OSTESKÆRER A B C D E F G Kapselåbnere: Længde: Varenummer: A Kapselåbner, dobbelt, fås i hvid eller sort 101026 B KAPLET Kapselåbner, 10 stk 101027 C WMF Kapselåbner 16 cm 052278 Osteskærer: D OSTI Osteskærer, hvid 081473 D Strenge til OSTI osteskærer, 3 stk. 081475 Diverse: E WMF Citronpresser, rustfristål, set a 6 stk 052290 F WMF Muskatjern, rustfri stål 052292 G WMF Tandstikholder 052294 SERVERINGSDELE 3 63

DIVERSE Blandet udstyr til bar og cafemiljøer, såsom shaker, barklokke, flaskebakke og isknuser. A C B D E F Diverse Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A WMF Flaskebakke 10,5 cm 052180 B WMF Shaker 0,50 Ltr 052302 C MERX Service måtte i gummi 44 x 30 cm 101800 D MERX Cocktailshaker, rustfri 0,75 Ltr 101035 D MERX Cocktailshaker, rustfri 0,50 Ltr 101036 E MERX Barklokke 8,5 cm 101021 F MERX Is knuser, manuel 24,7 cm 101061 64 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SERVERINGSBAKKE Bakker i alle former, lige fra plast til valnød og bøg. A B C D E F G H Serverings bakke: Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A MERX Serverings bakke i valnød, rektangulær 43 x 33 cm 081521 B MERX Serverings bakke i bøg, rektangulær 43 x 33 cm 081523 C FARUSA Plastbakke, hvid 45 x 30,5 cm 081525 C FARUSA Plastbakke, rød 45 x 30,5 cm 081529 C FARUSA Plastbakke, blommerød 45 x 30,5 cm 081527 C FARUSA Plastbakke, blå 45 x 30,5 cm 081528 C FARUSA Plastbakke, grå 45 x 30,5 cm 081526 D MERX Tjenerbakke, Non-slip, rund 28 cm 101014 D MERX Tjenerbakke, Non-slip, rund 36 cm 101013 D MERX Tjenerbakke, Non-slip, rund 41 cm 101012 E APS Plastbakke, i farverne: rød, sort og grå. 35 x 27 cm E APS Plastbakke, i farverne: rød, sort og grå. 41 x 31 cm E APS Plastbakke, i farverne: rød, sort og grå. 45 x 35,5 cm F APS Plastic skærebræt, GN 1/1 1,5 cm 53 x 32,5 cm 100355 G APS Træ skærebræt med brødkrumme bakke 2,0 cm 47,5 x 32 cm 100356 H WMF Plast skærebræt 26 x 20 cm 052320 SERVERINGSDELE 3 65

CAFE-BUFFET TILBEHØR Rustfri artikler blandet med porcelæn og glas, giver det optimale touch af finesse og stil. Alle dele på disse to sider er fra den tyske fabrikant WMF. A B C D E F G H I Vandkander: Indhold: Højde: Længde: Varenummer: A WMF Vandkande 1,9 Ltr 20,0 cm 052315 B WMF Vandkande 1,5 Ltr 22,0 cm 052316 C WMF Vandkande 1,9 Ltr 23,0 cm 052317 Morgenmads tilbehør: D WMF Æggebæger, rustfri a 6 stk 8,5 cm 052170 E WMF Toastholder, rustfri 20 x 8 x 6,5 cm 052322 F WMF Bakke, rustfri 24,5 x 12 cm 052330 G WMF Mælkekande 0,15 Ltr 8,5 cm 052332 H WMF Sukkerskål 0,15 Ltr 9,5 cm 052334 I WMF Latte-Macchiato-set 0,32 Ltr 11,6 cm 052336 66 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CAFE-BUFFET TILBEHØR Rustfri artikler blandet med porcelæn og glas, giver det optimale touch af finesse og stil. Alle dele på disse to sider er fra den tyske fabrikant WMF. A B C D E F Artikel: Indhold: højde: Varenummer: A WMF Caffe Latte set 0,32 Ltr 11,6 cm 052338 B WMF Espresso set 0,09 Ltr 7,4 cm 052340 C WMF Café creme set 0,09 / 0,24 Ltr 7,4 / 9,6 cm 052342 D WMF Café au lait set 0,35 Ltr 9,5 cm 052344 E WMF Latte Mocchiato set 0,30 Ltr 052346 F WMF tesi holder Ø5,0 cm 8,0 cm 052348 SERVERINGSDELE 3 67

BRØDKURVE / FRUGTSKÅLE A B C D E F G H Brødkurve stål: Artikel: Højde: Dimensioner: Varenummer: A MERX Brødkurv stål, oval B MERX Brødkurv stål, oval C APS Brødkurv stål, rund D APS Brødkurv, rund: flettet rustfri stål D APS Brødkurv, oval: flettet rustfri stål D APS Brødkurv, oval: flettet rustfri stål E WMF Brødkurv, oval F WMF Brødkurv, oval, flettet/ forsølvet 5,0 cm 5,0 cm 5,0 cm 4,0 cm 28 x 20 cm 24 x 16 cm Ø 17,0 cm Ø 25,0 cm 24,5 x 18 cm 30 x 24 cm 28 x 17 cm 22,5 x 14 cm 052116 052117 052119 052124 052122 052123 052250 052252 Frugtskåle: G WMF Frugtskål 22,5 cm Ø 26,0 cm 052254 H APS Frugtskål 20,5 cm Ø 21,5 cm 100316 68 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

DÆKKETALLERKNER RUNDE FADE A B C D E F G Dækketallerken: Diameter: Varenummer: A B C D WMF Dækketallerken WMF Dækketallerken APS Dækketallerken APS Dækketallerken m/ perlerkant 33,0 cm 32,0 cm 33,0 cm 33,0 cm 052256 052257 100318 100319 Runde fade: E E E F G APS Profi Line serveringsfad, rundt m/ bord APS Profi Line serveringsfad, rundt m/ bord APS Profi Line serveringsfad, rundt m/ bord WMF serveringsfad, rundt m. smal fane WMF serveringsfad, rundt 32,0 cm 38,0 cm 48,0 cm 29,5 cm 32,0 cm 051262 051263 051264 052176 052177 SERVERINGSDELE 3 69

OVALE FADE KARTOFFELSKÅLE A B C D E Ovale fade: Indhold: Diameter: Varenummer: A MERX Serveringsfad, ovalt A MERX Serveringsfad, ovalt A MERX Serveringsfad, ovalt A MERX Serveringsfad, ovalt A MERX Serveringsfad, ovalt 63 x 41 cm 56 x 38 cm 48 x 31 cm 41 x 27 cm 35 x 22 cm 052101 052102 052103 052104 052105 A MERX Serveringsfad, ovalt B WMF Serveringsfad, ovalt C WMF Serveringsfad, ovalt D WMF Serveringsfad, ovalt 26 x 17 cm 51,6 x 39,3 cm 51,6 x 39,3 cm 29 x 21 cm 052106 052173 052174 052178 Kartoffelskåle: E MERX Kartoffelskål E MERX Kartoffelskål E MERX Kartoffelskål E MERX Kartoffelskål 45 cl 80 cl 110 cl 160 cl 13,5 cm 17,0 cm 19,0 cm 21,0 cm 052111 052112 052113 052114 70 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

STÅLFADE A B C D E F Stål fade: Diameter: Varenummer: A APS Swing serveringsfad 53 x 32,5 cm 051266 B APS Serveringsfad, rektangulær, m/ bord 50 x 38cm 051252 C APS Serveringsfad, rektangulær, GN 1/1 53 x 32,5 cm 051274 D APS Rektangulær fad, m/ bord 53 x 32,5 cm 051253 D APS Rektangulær fad, m/ bord og håndtag 60 x 36 cm 051254 E WMF Serveringsfad, rektangulær, 1/1 GN 53 x 32,5 cm 052172 F Fadstativ forkromet 18 x 24,0 cm 051125 SERVERINGSDELE 3 71

STÅLFADE A B C D E F G H Stål fade: Højde: Diameter: Varenummer: A WMF Serveringsfad, rektangulær, 1/1 GN 53 x 32,5 cm 052259 B WMF Serveringsfad, rektangulær, 1/1 GN 32,5 x 26,5 cm 052260 C WMF Serveringsfad, rektangulær, 1/1 GN Håndtag 53 x 32,5 cm 052261 D WMF Serveringsfad 53 x 32,5 cm 052262 E WMF Serveringsfad, rektangulær, 1/1 GN Håndtag 53 x 32,5 cm 052263 F WMF Serveringsfad, rektangulær 40,1 x 29 cm 052264 G APS Profi Line 1/1 GN 2,0 cm 53 x 32,5 cm 051283 G APS Profi Line 1/1 GN 4,0 cm 53 x 32,5 cm 051282 G APS Profi Line 1/1 GN 6,5 cm 53 x 32,5 cm 051280 H APS Profi Line 1/2 GN 4,0 cm 32,5 x 26,5 cm 051288 H APS Profi Line 1/2 GN 6,5 cm 32,5 x 26,5 cm 051287 72 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Bordlamper i rustfri stål med hvidt sandblæst glas. Se side 8 Gode tilbud på Rotpunkt termokander Se side 6 Fokus på hvidt porcelæn med påtryk af logo uden beregning. Se side 10 Den nyeste glasopvaskermaskine fra Winterhalter Se side 11 TEMA i Bella centret. Messetilbud på Convotherm. Se side 12 Åbent hus arrangement hos HERNING MESSECENTER Se side 15 Kaffekultur. kopper & kander REVOL... Ildfaste & servering i nye farver Blæstkølere *NB: Konkurrencen er tidsbestemt og gælder kun fra d.d. til og med 5. december 2006. Kataloger Februar 2007 gældende til 13. April HÅNDFASTE LØSNINGER Bocuse d or HÅNDFASTE LØSNINGER November/December 2006 GÆLDENDE TIL 31. DECEMBER Vind en rejse for 2 personer til de uofficielle verdensmesterskaber for kokke i Lyon ved Bocuse d or.* Se mere side 12 og 13. Krab Storkøkken as udsender nyheds/ tilbudskataloger ca. 4 gange årligt På nuværende tidspunkt udsendes vores katalog med en af fagbranchens blade. Skulle De ikke modtage vores katalog kan De naturligvis ved henvendelse til vores kontor få tilsendt vores nyeste katalog. 15 Vi tager alle henvendelser seriøse og står altid parat med gode ideer og tilbud som passer netop til Deres behov. HÅNDFASTE LØSNINGER Gnspirerende Velkommen hos Krab Storkøkken as April 2007 gældende fra 25.04-22.06-2007 Bestik. Glas. Serveringsvogne. Porcelæn. Glas og specielle tallerkner. Køkkenartikler. Rullevogne Køl & Frost. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk Oktober 2007 gældende fra 31.10-21.12-2007 HÅNDFASTE LØSNINGER SERVERINGSDELE 3 73

TERMOKANDER STELTON: Artikel: Indhold: Varenummer: Termokande Stål 1,0 Ltr 061011 Termokande Hvid 1,0 Ltr 061013 Termokande Rød 1,0 Ltr 061017 Termokande Limegrøn 1,0 Ltr 061021 Termokande Gul 1,0 Ltr 061023 Termokande Granitgrå 1,0 Ltr 061024 Termokande Paprika 1,0 Ltr 061025 Termokande Safrangul 1,0 Ltr 061026 (fås også i andre farver) 74 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TERMOKANDER A B C D E F ALFI: Indhold: Varenummer: A Elipso termokande Stålindsats 1 Ltr 062134 B Juwel tee, termokande/serveringskande Glasindsats 1 Ltr 062168 C Royal sort lak/mat krom 1 Ltr 062176 C Royal creme lak/mat krom 1 Ltr 062177 D Jubilee Forkromet 1 Ltr 062178 E Dan mat stål 1 Ltr 062182 F Dan sølv lak 1 Ltr 062183 SERVERINGSDELE 3 75

TERMOKANDER A B C D E F G H I Artikel: Højde: Varenummer: A Achat sort lak 1,0 Ltr 062185 B Achat alu. m/krom hank 1,0 Ltr 062186 C Achat rød lak 1,0 Ltr 062187 D Albergo 0,6 Ltr 062189 E Albergo 1,0 Ltr 062190 F Albergo 1,5 Ltr 062191 G Albergo 2,0 Ltr 062192 H Combi frost hvid 1,0 Ltr 062194 I Combi frost sort 1,0 Ltr 062195 76 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TERMOKANDER A B C D E F G H I J EMSA Indhold: Varenummer: A Eleganza serveringskande: Eleganza serveringskande: Stålindsats Stålindsats 0,3 Ltr 0,6 Ltr 068056 068057 Eleganza serveringskande: Stålindsats 1,0 Ltr 068058 Eleganza serveringskande: Stålindsats 1,3 Ltr 068059 B Auberge forkromet plastkande Auberge forkromet plastkande Glasindsats Glasindsats 0,35 Ltr 0,65 Ltr 068032 068033 Auberge forkromet plastkande Glasindsats 1,0 Ltr 068034 Auberge forkromet plastkande Glasindsats 1,5 Ltr 068035 C Optimo termokande, blå D Optimo termokande, hvid E Samba plastkande, sort Glasindsats Glasindsats Glasindsats 1,0 Ltr 1,0 Ltr 1,0 Ltr 068062 068061 068045 F Samba plastkande, blå Glasindsats 1,0 Ltr 068048 G Samba plastkande, transparent rød H Samba plastkande, transparent hvid Glasindsats Glasindsats 1,0 Ltr 1,0 Ltr 068047 068049 Samba plastkande, transparent sort Glasindsats 1,0 Ltr 068044 Samba, plastkande, hvid Glasindsats 1,0 Ltr 068046 MERX: I J Stempel kande i glas/stål Termokande i plast med glasindsats sort 0,6 Ltr 1,0 Ltr 068090 068096 SERVERINGSDELE 3 77

TERMOKANDER Artikel: Indhold: Varenummer: Rotpunkt 300 hvid Glasindsats 1,0 Ltr 062005 Rotpunkt 300 mørkeblå Glasindsats 1,0 Ltr 062006 Rotpunkt 300 rød Glasindsats 1,0 Ltr 062007 Rotpunkt 300 gul Glasindsats 1,0 Ltr 062009 Rotpunkt 290 hvid/blå Glasindsats 1,0 Ltr 062012 Rotpunkt 290 mørkeblå Glasindsats 1,0 Ltr 062013 Rotpunkt 290 rød Glasindsats 1,0 Ltr 062014 Rotpunkt 760 rød Glasindsats 1,0 Ltr 062002 Rotpunkt 760 hvid Glasindsats 1,0 Ltr 062003 Rotpunkt 760 beige Glasindsats 1,0 Ltr 062004 78 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

OPSATSE B A C D E F Opsatse: Højde: Diameter: Varenummer: A APS Royal opsats i stål m/ 3 lag 24-33-42 cm 100360 B APS Royal opsats i stål m/ 2 lag 33-42 cm 100361 C APS Kageopsats, glas/rustfri stål 11,0 cm 30,0 cm 100363 D WMF petits-fours opsats, stål 13,0 cm 15,5 cm 052360 E WMF petits-fours opsats, glas/stål 13,5 cm 16,5 cm 052362 F WMF Kageopsats, rustfri stål 11,8 cm 32 cm 052373 SERVERINGSDELE 3 79

OPSATSE B A D C E F Opsatse: Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A WMF Opsats, glas/stål, 3 lag 56,0 cm 30-38-50 cm 052371 B WMF Opsats, glas/stål 16,0 cm 38,0 cm 052370 C WMF Petits-fours opsats, stål, 3 lag 22,5 cm 9-14-20 cm 052368 D WMF Kageopsats 10,5 cm 21,5 cm 052374 E WMF Petits-fours opsats, stål 12,3 cm 16,5 cm 052364 F WMF Petits-fours opsats, stål 13,0 cm 15,5 cm 052366 80 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BUFFET-CONE WMF buffet kogle udført i rustfri stål i 3 forskellige størrelser. Specielt velegnet for anretninger til ta selv eller finger food. B A D C E F G Opsatse: Artikel: Højde: Diameter: Varenummer: A WMF Buffet Cone table rustfri 14,0 cm 29,5 cm 052150 B WMF Buffet Cone medium rustfri 42,5 cm 30,5 cm 052152 C WMF Buffet Cone large rustfri 51,0 cm 59,5 cm 052154 D WMF Cocktail sticks, a 1000 stk 10,0 cm 0,2 cm 052156 E WMF Bestik skinne table rustfri 14,5 x 4,5 cm 052144 F WMF Bestik skinne medium rustfri 28,9 x 4,5 cm 052146 G WMF Bestik skinne large rustfri 51,9 x 4,5 cm 052148 SERVERINGSDELE 3 81

CHAFERING DISH A B C D E Chafering dish: Indhold: Højde: Str.: Varenummer: A APS Chafing Dish, åbnes helt B WMF Chafing Dish, halv åbnes C WMF Chafing Dish, åbnes helt D WMF Chafing Dish, åbnes helt 9 Ltr 46,0 cm 36,0 cm 46,0 cm 45,6 cm 64 x 34 cm 62 x 35 cm Ø 43,0 cm 74 x 38 cm 100365 052380 052381 052382 Hot Pot: E APS Hot Pot, elektrisk 9 Ltr 36,0 cm 32,0 cm 100305 82 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

JUICE-/MÆLKEDISPENSER Dispensor udført i rustfri stål fra 2 forskellige producenter APS og WMF. Fås som enkelt eller dobbelt og i kombination. A B C D E F G H Juice-/mælkedispenser: Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A APS Juice dispenser i stål 6,0 Ltr 52,0 cm 23 x 35 cm 100370 B APS Juice dispenser i stål 6+6 Ltr 52,0 cm 42 x 35 cm 100371 C APS Juice/mælke dispenser i stål 6+5 Ltr 52,0 cm 42 x 35 cm 100372 D APS Mælke dispenser i stål 5,0 Ltr 52,0 cm 23 x 35 cm 100373 E APS Juice dispenser i stål 5,0 Ltr 47,0 cm 29 x 31 cm 100374 F APS Mælke dispenser i stål 5,0 Ltr 47,0 cm 29 x 31 cm 100375 G WMF Juice dispenser i glas/stål 5,0 Ltr 60,0 cm 30,5 x 20 cm 052395 G WMF Mælke dispenser i glas/stål 5,0 Ltr 60,0 cm 30,5 x 20 cm 052396 H WMF Juice dispenser i glas/stål 5,0 Ltr 60,0 cm 30,5 x 20 cm 052393 H WMF Mælke dispenser i glas/stål 5,0 Ltr 60,0 cm 30,5 x 20 cm 052394 SERVERINGSDELE 3 83

MÜSLI / BUFFET OPSATSE A B C D E F G H I Müsli/ Buffet opsatse: Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A APS Müslidispensor 4,5 Ltr 52,0 cm 22 x 17,5 cm 100376 B APS Müslidispensor, dobbelt 2 x 4,5 Ltr 52,0 cm 22 x 35 cm 100377 C APS Müslidispensor, 3 enheder 3 x 4,5 Ltr 54,0 cm Ø 38,0 cm 100378 D APS Opsats, lille m.12 dele inkl. låg 48,0 cm 30 x 30 cm 100379 E APS Opsats, lille m. 11 dele 48,0 cm 30 x 30 cm 100380 F APS Opsats, stor m. 12 dele inkl. låg 66,0 cm 39 x 31 cm 100381 G APS Buffet opsats m. 13 dele inkl. låg 60,0 cm Ø 48,0 cm 100382 H APS Skåleholder til 15x Ø14 cm skåle 36,5 cm Ø 17,5 cm 100383 H APS Skåleholder til 36x Ø7 cm skåle 25,5 cm Ø 17,5 cm 100384 I APS Brødopsats til buffet 42,0 cm 56 x 36,5 cm 100385 84 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

LYSESTAGER Alle lysestager på denne side er fra den tyske producent WMF - udført i enten rustfri eller forsølvet. A B C D E E F G H Lysestager: Indhold: Varenummer: A WMF Lysestage, 3-armet, rustfri stål 39,0 cm 052385 B WMF Enkelt Lysestage, rustfri stål 5,0 cm 052387 C WMF Enkelt Lysestage, forsølvet 12,0 cm 052388 D WMF Enkelt Lysestage, forsølvet 20,5 cm 052389 E WMF Bordlampe, rustfri stål/ glas 21,0 cm 052165 E WMF Bordlampe, rustfri stål/ glas 21,0 cm 052165 F WMF 9-armet, Lysestage, forsølvet 62,0 cm 052390 G WMF 5-armet, Lysestage, forsølvet 32,0 cm 052391 H WMF Lysestage, 3-armet, forsølvet 32,0 cm 052392 SERVERINGSDELE 3 85

BLANDET UDSTYR A B C D E F G H I Serviet holdere: Artikel: Indhold: Højde: Diameter: Varenummer: A APS Serviet holdere poleret stål 7,0 cm 17 x 3 cm 100388 B APS Serviet holdere mat stål 7,0 cm 17 x 3 cm 100389 C APS Serviet holdere stål til ca 150 stk. servietter 5,0 cm 17 x 17 cm 100390 D Stelton Brødpose (alle farver) 061120 E Stelton Isstang 061095 F Stelton Isspand 2,5 ltr. 061093 Stelton Isspand 1,0 ltr. 061092 G Stelton Proptrækker, Stål 061059 H Stelton Kapselåbner Stål 061058 I Nøddeknækker ædelstål 16,0 cm 100395 86 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PEBER - OG SALTKVÆRNE PEUGEOT kværne fra den franske producent - navnet alene står for den ultimative kvalitet når man snakker om kværne FIDJI: Udførelse: Højde: Salt: Peber: Varenummer: Peberkværn lys bøg 15 cm X 081667 Peberkværn lys bøg 20 cm X 081669 Saltkværn lys bøg 15 cm X 081668 Saltkværn lys bøg 20 cm X 081670 Peberkværn sort lakeret 12 cm X 081650 Peberkværn sort lakeret 15 cm X 081652 Peberkværn sort lakeret 20 cm X 081654 Peberkværn sort lakeret 27 cm X 081656 Saltkværn sort lakeret 12 cm X 081651 Saltkværn sort lakeret 15 cm X 081653 Saltkværn sort lakeret 20 cm X 081655 Saltkværn sort lakeret 27 cm X 081657 Peberkværn rød lakeret 12 cm X 081659 Peberkværn rød lakeret 15 cm X 081661 Peberkværn rød lakeret 20 cm X 081663 Peberkværn rød lakeret 27 cm X 081665 Saltkværn rød lakeret 12 cm X 081660 Saltkværn rød lakeret 15 cm X 081662 Saltkværn rød lakeret 20 cm X 081664 Saltkværn rød lakeret 27 cm X 081666 SERVERINGSDELE 3 87

PEBER - OG SALTKVÆRNE PEUGEOT kværne fra den franske producent - navnet alene står for den ultimative kvalitet når man snakker om kværne Evian Pondichery Evian Tahiti Model: Udførelse: Højde: Salt: Peber: Varenummer: Evian - Peberkværn lys bøg 16 cm X 081680 Evian - Peberkværn lys bøg 23 cm X 081682 Evian - Peberkværn lys bøg 30 cm X 081684 Evian - Saltkværn lys bøg 16 cm X 081681 Evian - Saltkværn lys bøg 23 cm X 081683 Evian - Saltkværn lys bøg 30 cm X 081685 Evian - Peberkværn sort lakeret 16 cm X 081686 Evian - Peberkværn sort lakeret 20 cm X 081688 Evian - Peberkværn sort lakeret 30 cm X 081690 Evian - Saltkværn sort lakeret 16 cm X 081687 Evian - Saltkværn sort lakeret 23 cm X 081689 Evian - Saltkværn sort lakeret 30 cm X 081691 Pondichery - Peberkværn chocolat 13 cm X 081692 Pondichery - Peberkværn rød lakeret 13 cm X 081694 Pondichery - Saltkværn chocolat 13 cm X 081693 Pondichery - Saltkværn rød lakeret 13 cm X 081695 Tahiti - Peberkværn sort lakeret 15 cm X 081696 Tahiti - Peberkværn sort lakeret 20 cm X 081698 Tahiti - Saltkværn sort lakeret 15 cm X 081697 Tahiti - Saltkværn sort lakeret 20 cm X 081699 88 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PEBER - OG SALTKVÆRNE PEUGEOT kværne fra den franske producent - navnet alene står for den ultimative kvalitet når man snakker om kværne A Versailles B Metz C Vendôme D Vendôme E F Model: Udførelse: Højde: Salt: Peber: Varenummer: Versailles - Peberkværn akryl/rustfri 14 cm X 081671 Versailles - Saltkværn akryl/rustfri 14 cm X 081672 Metz - Peberkværn akryl 10 cm X 081673 Metz - Saltkværn akryl 10 cm X 081674 Vendôme - Peberkværn akryl/bøg 14 cm X 081677 Vendôme - Peberkværn akryl/chocolat 14 cm X 081675 Vendôme - Saltkværn akryl/bøg 14 cm X 081678 Vendôme - Saltkværn akryl/chocolat 14 cm X 081676 WMF - Saltkværn forsølvet 13,5 cm X 052405 WMF - peberkværn forsølvet 13,5 cm X 052406 WMF - Peberkværn akryl 11 cm X 052400 WMF - Peberkværn akryl 13 cm X WMF - Saltkværn akryl 11 cm X 052399 WMF - Saltkværn akryl 13 cm X SERVERINGSDELE 3 89

TIN A C B Tin: Artikel: Indhold: Højde: Varenummer: A Tin Vandkande 1 ltr. 053503 B Tin Lysestage 7 cm 053504 C Tin Lysestage 16 cm 053505 C Tin Lysestage 20 cm 053507 C Tin Lysestage 24 cm 053509 C Tin Lysestage 30 cm 053511 90 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TIN B D A C C F H E F G Tin: Artikel: Indhold: Højde: Varenummer: A Tin Lysestage, Runde smalle 20 cm 053525 A Tin Lysestage, Runde smalle 24 cm 053527 B Tin Lysestage 24 cm 053519 C Tin Lysestage 11 cm 053515 D Tin Lysestage 24 cm 053521 E Tin Salt/peber sæt 6 cm 053535 F Tin Karaffel 0,8 ltr. 053542 G Tin Bakke 30x16 cm 053537 H Tin Tandstikholder 5,7 cm 053546 SERVERINGSDELE 3 91

92 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PORCELÆN 4 Inspiration til Gastronomi PORCELÆN 4 93

TANTRIS TANTRIS er udviklet i sammenarbejde med netop Restaurant Tantris i München. Tantris kollektionen er nøje udviklet med få udvalgte dele i serien. Ring og forhør nærmere, eller få tilsendt katalog. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Tantris, espresso kop 0,09 Ltr 5 cm 043771 Tantris, underkop 15 cm 043772 Tantris, kaffe kop 0,18 Ltr 6,8 cm 043773 Tantris, underkop 17 cm 043774 Tantris, flad tallerken 17 cm 043775 Tantris, flad tallerken 20 cm 043776 Tantris, oval tallerken 22 cm 043777 Tantris, oval tallerken 32 cm 043778 Tantris, oval tallerken 36 cm 043779 Tantris, blomster skål 043780 Tantris, agave blad 043781 94 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

MARIE CHRISTINE Tilbage til Barock stilen har Tafelstern med denne serie, netop indfriet mange forventninger til den klassiske og romantiske linie. Serien forefindes med stabelbare kopper. Serien forefindes i mange dele ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Marie Christine, flødekande 0,15 Ltr 043602 Marie Christine, sukker/marmalade skål 0,25 Ltr 043604 Marie Christine, kaffe kop 0,19 Ltr 043610 Marie Christine, underkop 14 cm 043611 Marie Christine, flad tallerken m/ fane 17 cm 043620 Marie Christine, flad tallerken m/ fane 21 cm 043622 Marie Christine, flad tallerken m/ fane 25 cm 043623 Marie Christine, flad tallerken m/ fane 28 cm 043624 Marie Christine, dyb tallerken m/ fane 23 cm 043627 Marie Christine, saltbøsse 043647 Marie Christine, peberbøsse 043648 PORCELÆN 4 95

CHARISMA Denne serie er med sin facet linier i den runde tallerken, med til at frembringe mad kreationer til det kulinariske køkken. Serien med stabelbare kopper. Serien forefindes i mange dele ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Charisma, fløde kande 0,15 Ltr 043881 Charisma, kaffe kop 0,18 Ltr 043885 Charisma, underkop 16 cm 043890 Charisma, flad tallerken 16 cm 043891 Charisma, flad tallerken 20 cm 043892 Charisma, flad tallerken 25 cm 043894 Charisma, flad tallerken 28 cm 043895 Charisma, dyb tallerken 0,30 Ltr 23 cm 043899 Charisma, dyb tallerken 0,70 Ltr 30 cm 043900 Charisma, saltbøsse 8 cm 043913 Charisma, peberbøsse 8 cm 043914 96 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

AVANTGARDE Tafelstern har med Avantgarde lavet en moderne og tidløs serie i et basis sortiment. Serien forefindes uden kaffestel, men består udelukkende af tilbehør og tallerkener som kan indgå i en eller flere serier. Ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget Artikel: Diameter: Varenummer: Avantgarde, flad tallerken 17 cm 043281 Avantgarde, flad tallerken 23 cm 043282 Avantgarde, flad tallerken 27 cm 043283 Avantgarde, flad tallerken 29 cm 043284 Avantgarde, flad tallerken 32 cm 043285 Avantgarde, dyb tallerken 14 cm 043286 Avantgarde, dyb tallerken 24 cm 043287 Avantgarde, dyb tallerken 28 cm 043288 Avantgarde, dyb tallerken 32 cm 043289 Avantgarde, dråbeformet tallerken 20 cm 043292 Avantgarde, dråbeformet tallerken 28 cm 043293 Avantgarde, dråbeformet tallerken 37 cm 043294 PORCELÆN 4 97

COFFEELINGS Coffeelings kendetegn; Slank og linieført design med praktiske stabelbare kopper og kaffekrus. Kaffeserien med mange dele og spændende dekorationer i et utal af farverkombinationer. Serien forefindes i mange dele ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Coffeelings, espresso kop 0,08 Ltr 043231 Coffeelings, kaffe kop 0,18 Ltr 043232 Coffeelings, kaffe kop 0,28 Ltr 043235 Coffeelings, skål 0,24 Ltr 043236 Coffeelings, skål 0,40 Ltr 043239 Coffeelings, underkop 12 cm 043240 Coffeelings, underkop 15 cm 043241 Coffeelings, underkop 19 cm 043242 Coffeelings, fløde kande 0,14 Ltr 043244 Coffeelings, sukker skål 0,24 Ltr 043245 Coffeelings, flad tallerken 20 cm 043248 Coffeelings, flad tallerken 26 cm 043249 Coffeelings, flad tallerken 30 cm 043250 Coffeelings, flad tallerken 32 cm 043251 Coffeelings, dyb tallerken 30 cm 043252 98 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

RELATION TODAY Serien er meget velegnet til catering, banket eller kantinedrift, da alle kopper er stabelbare og forefindes i flere designs. Derudover er Relation Today gennemført med klassisk bred fanekant samt et stort sortiment. Serien forefindes i mange dele ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Relation today, flødekande 0,15 Ltr 043806 Relation today, sukkerskål 8 cm 043807 Relation today, kaffe underkop 16 cm 043817 Relation today, kaffe kop 0,18 Ltr 043822 Relation today, flad tallerken 16 cm 043829 Relation today, flad tallerken 20 cm 043830 Relation today, flad tallerken 25 cm 043832 Relation today, flad tallerken 28 cm 043833 Relation today, dyb tallerken 0,25 Ltr 23 cm 043836 Relation today, salt bøsse 6 cm 043858 Relation today, peber bøsse 6 cm 043859 PORCELÆN 4 99

IMPRESSION Dagens gastronomiske trendsætter er utallige; Asiatisk, fingerfood, orientalsk og middelhavslandene gør Tafelsterns Impression og Invitation mangfoldig. 100 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

IMPRESSION Med skåle, fade, dip, tallerkener og ovale gør serien enhver bordopdækning til en speciel oplevelse - serien findes i mange dele, ring og hør nærmere. PORCELÆN 4 101

INSPIRATION Sidste nye kollektion fra tafelstern Inspiration er dens multifunktionelle design blevet et Must. Den nye svævende optiske kaffekop (stabelbar) som forsvinder ned i underkoppen gør dette stel til en kulinarisk oplevelse. Stellet er mangfoldigt med et utal af dele, som gør serien meget attraktiv for såvel restauranter som hoteller. Ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Inspiration, mælkekande 0,15 Ltr 044103 Inspiration, sukker skål 0,18 Ltr 044104 Inspiration, kaffe kop 0,18 Ltr 044111 Inspiration, underkop 17 cm 044117 Inspiration, tallerken flad 17 cm 044125 Inspiration, tallerken flad 21 cm 044126 Inspiration, tallerken flad 27 cm 044128 Inspiration, tallerken flad 29 cm 044129 Inspiration, tallerken dyb 0,29 Ltr 24 cm 044134 Inspiration, saltbøsse 044146 Inspiration, peberbøsse 044147 *Passer til kopperne fra Inspiration / Relation Today / Coffeelings 102 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

MILLE Mille serien er et produkt som er produceret til brug både til restauranter, skoler og kantiner. Produktet er udviklet til brug både til køleskab, fryser, kombiovn eller mikrobølgeovn, dog undgå ekstreme høje temperaturforskelle, som f.eks. fra fryser til direkte ind i varm ovn. Mille dækker ethvert behov for koge, bage eller borddækning. Hvert produkt i serien opfylder til fulde Deres krav, hvad enten det drejer sig om forberedelse eller bordservering. A D C B E Artikel: Indhold: Dybde: Højde: Diameter: Varenummer: A Mille, rundt tærtefad 3,0 cm 23,0 cm 042626 A Mille, rundt tærtefad 4,0 cm 28,0 cm 042628 A Mille, rundt tærtefad 5,0 cm 32,0 cm 042630 B Mille, gratin fad 1,0 Ltr 15,0 cm 7,0 cm 18,0 cm 042618 B Mille, gratin fad 1,8 Ltr 19,5 cm 7,0 cm 24,0 cm 042620 B Mille, gratin fad 2,8 Ltr 24,0 cm 7,0 cm 32,0 cm 042622 B Mille, gratin fad 3,75 Ltr 29,0 cm 8,5 cm 29,0 cm 042624 C Mille, skål 2,0 Ltr 13,5 cm 21,0 cm 042612 C Mille, skål 4,0 Ltr 14,0 cm 28,0 cm 042614 C Mille, skål 6,0 Ltr 15,0 cm 35,0 cm 042616 D Mille, souffle skål 0,35 Ltr 6,0 cm 12,0 cm 042603 D Mille, souffle/ ramekin 0,2 Ltr 3,0 cm 9,5 cm 042602 D Mille, cocotte/ ramekin 3,0 cm 6,5 cm 042601 D Mille, dressing krukke 1,3 Ltr 14,5 cm 15,0 cm 042610 E Mille, souffle skål 0,6 Ltr 13,5 cm 042604 E Mille, souffle skål 1,0 Ltr 8,5 cm 15,0 cm 042605 E Mille, souffle skål 1,75 Ltr 10,0 cm 18,5 cm 042606 E Mille, souffle skål 2,5 Ltr 12,0 cm 22,0 cm 042607 E Mille, souffle skål 4,0 Ltr 13,0 cm 25,0 cm 042608 PORCELÆN 4 103

ALEXANDRIE Design Refis DHO Velegnet for: Buffet & Bordservering. A B C D E Artikel: Dimension: Antal pr. kart.: Varenr.: A Serveringsskål Ø14 cm 0,95 ltr. 6 040025 A Serveringsskål Ø17 cm 0,65 ltr. 4 040026 B Rund skål Ø 19 cm 0,95 ltr. 4 040038 C Salatskål Ø 20 cm 1,5 ltr. 1 040024 D Salatskål Ø 25 cm 2,6 ltr. 1 040022 E Ramakin Ø 6,2 cm 0,04 ltr. 6 040034 E Ramakin Ø 7,5 cm 0,08 ltr. 12 040035 E Ramakin Ø 8,5 cm 0,11 ltr. 12 040036 E Ramakin Ø 9,5 cm 0,17 ltr. 6 040037 104 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ALEXANDRIE Design Refis DHO Velegnet for: Buffet & Bordservering. A B C D Artikel: Dimension: Antal pr. kart.: Varenr.: A Ovalt fad 24x14x5,9 cm 2 040019 A Ovalt fad 29x17x6,4 cm 2 040020 A Ovalt fad 34x20x7 cm 1 040021 B Peanutsskål 17x7x6 cm - 18,0 cl. 6 040031 C Rektangulært fad 20x13x6 cm 2 040027 C Rektangulært fad 28x18x6 cm 2 040028 C Rektangulært fad 34x22x6 cm 2 040029 C Rektangulært fad 38x25x7 cm 1 040030 D Buffet fad 1/1 GN 53x32,5x3,8 cm 1 040013 D Buffet fad 1/2 GN 32,5x26,5x3,8 cm 1 040014 D Buffet fad 1/3 GN 32,5x17,6x3,8 cm 1 040015 D Buffet fad 2/4 GN 53x16,2x3,8 cm 1 040016 PORCELÆN 4 105

BOMBAY Serie BOMBAY ovnfast porcelæn Design Tour les Velegnet for: Buffet,Tapas & Finger food A B C D E Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Rektangulær skål 135x65x30 mm 0,10 ltr. 040870 12 A Rektangulær skål 135x65x30 mm 0,10 ltr. sort 040871 12 B Ramekin 80x80x42 mm 0,10 ltr. 040874 12 B Ramekin 100x100x52 mm 0,20 ltr. 040876 12 C Firkantet gourmet 190x190x45 mm 0,80 ltr. 040878 6 C Firkantet gourmet 210x210x45 mm 1,00 ltr. 040879 6 C Firkantet gourmet 210x210x45 mm 1,00 ltr. sort 040880 6 D Firkantet salatskål 130x130x57 mm 0,40 ltr. 040881 6 D Firkantet salatskål 160x160x70 mm 0,80 ltr. 040882 6 D Firkantet salatskål 200x200x82 mm 1,50 ltr. 040883 1 D Firkantet salatskål 250x250x102 mm 3,00 ltr. 040884 1 D Firkantet salatskål 250x250x102 mm 3,00 ltr. sort 040885 1 E Rektangulær skål 180x150x42 mm 0,60 ltr. 040888 4 E Rektangulær skål 300x150x42 mm 1,00 ltr. 040889 4 E Rektangulær skål 353x150x42 mm 1,10 ltr. 040890 3 E Rektangulær skål 403x150x42 mm 1,20 ltr. 040891 3 E Rektangulær skål 403x150x42 mm 1,20 ltr. sort 040892 3 106 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BOMBAY Serie BOMBAY ovnfast porcelæn Design Tour les Velegnet for: Buffet,Tapas & Finger food C A B D E F Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Firkantet tall. 110x110x15 mm 040802 12 A Firkantet tall. 150x150x15 mm 040804 12 A Firkantet tall. 190x190x15 mm 040806 6 A Firkantet tall. 230x230x15 mm 040808 6 A Firkantet tall. 270x270x15 mm 040810 6 A Firkantet tall. 310x310x15 mm 040812 1 A Firkantet tall. 350x350x15 mm 040816 1 B Rektangulært fad 530x310x15 mm 040850 1 B Rektangulært fad 530x310x15 mm sort 040852 1 C Diagonal fad 433x145x15 mm 040854 2 D Dessert kop + u/kop 217x170x65 mm 0,09 ltr. 040864 4 E Dessert kop + u/kop 315x207x70 mm 0,09 ltr. 040866 2 F Ramekinskåle +u/kop 250x110x60 mm 0,20 ltr. 040868 2 PORCELÆN 4 107

ECLIPSE Serie Eclipse ovnfast porcelæn mat og glat porcelæn i meget uventet stærke farverkombinationer (koksgrå og dyb rød). Serien fokuserer på alle ens sanser. Design Revol Design Velegnet for: bordservering & tapas Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Crème Brûlèe 125x115xh28 mm 0,15 ltr. 040502 sort 03 Crème Brûlèe 125x115xh28 mm 0,15 ltr. 040504 rød 03 Crème Brûlèe 145x130xh30 mm 0,25 ltr. 040506 sort 03 Crème Brûlèe 145x130xh30 mm 0,25 ltr. 040508 rød 03 Rektangulær skål 120x100xh45 mm 0,33 ltr. 040510 sort 04 Rektangulær skål 120x100xh45 mm 0,33 ltr. 040512 rød 04 Roasting skål 190x125xh50 mm 0,70 ltr. 040514 sort 03 Roasting skål 190x125xh50 mm 0,70 ltr. 040516 rød 03 Roasting skål 260x185xh60 mm 1,70 ltr. 040518 sort 02 Roasting skål 260x185xh60 mm 1,70 ltr. 040520 rød 02 Roasting skål 300x215xh65 mm 2,50 ltr. 040522 sort 01 Roasting skål 300x215xh65 mm 2,50 ltr. 040524 sort 01 108 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ECLIPSE Serie Eclipse ovnfast porcelæn mat og glat porcelæn i meget uventet stærke farverkombinationer (koksgrå og dyb rød). Serien fokuserer på alle ens sanser. Design Revol Design Velegnet for: bordservering & tapas Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Cocotte m/låg 135x122xh80 mm 0,45 ltr. 040526 sort 01 Cocotte m/låg 135x122xh80 mm 0,45 ltr. 040528 rød 01 Cocotte m/låg 175x160xh105 mm 1,00 ltr. 040530 sort 01 Cocotte m/låg 175x160xh105 mm 1,00 ltr. 040532 rød 01 Rund skål ø185xh55 mm 1,00 ltr. 040534 sort 02 Rund skål ø185xh55 mm 1,00 ltr. 040536 rød 02 Rund skål ø280xh65 mm 2,50 ltr. 040538 sort 01 Rund skål ø280xh65 mm 2,50 ltr. 040540 rød 01 Stew pot ø58xh60 mm 0,05 ltr. 040542 sort 06 Stew pot ø58xh60 mm 0,05 ltr. 040544 rød 06 Terrin m/låg 195x95xh85 mm 0,60 ltr. 040546 sort 02 Terrin m/låg 195x95xh85 mm 0,60 ltr. 040548 rød 02 PORCELÆN 4 109

ECLIPSE Serie Eclipse ovnfast porcelæn mat og glat porcelæn i meget uventet stærke farverkombinationer (koksgrå og dyb rød). Serien fokuserer på alle ens sanser. Design Revol Design Velegnet for: bordservering & tapas Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Espresso kop ø65xh60 mm 0,08 ltr. 040550 sort 06 Espresso kop ø65xh60 mm 0,08 ltr. 040552 rød 06 Café kop ø85xh85 mm 0,18 ltr. 040554 sort 06 Café kop ø85xh85 mm 0,18 ltr. 040556 rød 06 Caffé lattè ø80xh114 mm 0,25 ltr. 040558 sort 06 Caffé lattè ø80xh114 mm 0,25 ltr. 040560 rød 06 Rektangulær bakke 263x130xh15 mm 040562 sort 06 Rektangulær bakke 263x130xh15 mm 040564 rød 06 110 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CUISSON Cuisson ovnfast porcelæn, Grand Classic Hvide klassiske artikler i alle former og størrelser. Design Revol Design Velegnet for: buffet, ovn-bordservering A B C D E Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Ramekin ø68 x h35 mm 0,08 ltr. 040415 12 A Ramekin ø75 x h36 mm 0,09 ltr. 040416 12 A Ramekin ø80 x h39 mm 0,11 ltr. 040417 12 A Ramekin ø94 x h43 mm 0,17 ltr. 040418 06 A Ramekin ø105 x h50 mm 0,25 ltr. 040419 04 B Souffle skål ø118 x h54 mm 0,37 ltr. 040422 04 B Souffle skål ø155 x h68 mm 0,85 ltr. 040423 01 B Souffle skål ø200 x h84 mm 1,65 ltr. 040424 01 C Tærteform ø100 x h20 mm 0,08 ltr. 040427 12 C Tærteform ø250 x h40 mm 1,07 ltr. 040428 01 C Tærteform ø300 x h40 mm 2,00 ltr. 040429 01 D Tærteform glat ø125 x h26 mm 0,17 ltr. 040431 06 E Tærteform oval 150 x 110 x h27 mm 0,15 ltr. 040432 06 PORCELÆN 4 111

CUISSON Cuisson ovnfast porcelæn, Grand Classic Hvide klassiske artikler i alle former og størrelser. Velegnet for: buffet, ovn-bordservering Design Revol Design A B C D E F Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Patè skål 100x70xh45 mm 0,12 ltr. 040412 06 B Foie Gras 40g skål ø75xh75 mm 0,04 ltr. 040410 06 C Terrin m/låg, ottekantet 117x78xh72 mm 0,20 ltr. 040401 04 C Terrin m/låg, ottekantet 130x88xh80 mm 0,30 ltr. 040402 04 C Terrin m/låg, ottekantet 150x105xh85 mm 0,39 ltr. 040403 04 C Terrin m/låg, ottekantet 170x120xh100 mm 0,60 ltr. 040404 04 C Terrin m/låg, ottekantet 195x135xh120 mm 1,07 ltr. 040405 02 C Terrin m/låg, ottekantet 230x155xh155 mm 1,61 ltr. 040406 01 D Olivenbåd 210x40xh30 mm 040460 12 D Olivenbåd 385x42xh27 mm 040461 12 E Fiskefad 570x260xh55 mm 040435 01 F Fiskefad 520x265xh30 mm 040436 01 112 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CUISSON Cuisson ovnfast porcelæn, Grand Classic Hvide klassiske artikler i alle former og størrelser. Velegnet for: buffet, ovn-bordservering Design Revol Design A B C D Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Salatskål lyon ø90xh40 mm 0,08 ltr. 040440 12 A Salatskål lyon ø120xh55 mm 0,20 ltr. 040441 06 A Salatskål lyon ø165xh70 mm 0,45 ltr. 040442 04 A Salatskål lyon ø195xh80 mm 1,00 ltr. 040443 01 A Salatskål lyon ø220xh90 mm 1,20 ltr. 040444 01 A Salatskål lyon ø250xh105 mm 2,00 ltr. 040445 01 A Salatskål lyon ø310xh130 mm 3,00 ltr. 040446 01 B Suppeskål løve ø100xh80 mm 0,35 ltr. 040450 06 B Suppeskål løve ø110xh90 mm 0,45 ltr. 040451 06 B Suppeskål løve ø140xh110 mm 0,80 ltr. 040452 02 B Suppeskål løve ø160xh120 mm 1,25 ltr. 040453 01 B Suppeskål løve ø205xh145 mm 2,50 ltr. 040554 01 C Serveringsfad oval 390x285xh30 mm 040457 02 C Serveringsfad oval 455x340xh35 mm 040458 02 D Terrin u/låg, m/øre 265x100xh93 mm 1,15 ltr. 040408 02 D Terrin u/låg, m/øre 310x120xh105 mm 2,10 ltr. 040409 02 PORCELÆN 4 113

CUISSON Cuisson ovnfast porcelæn, Grand Classic Hvide klassiske artikler i alle former og størrelser. Velegnet for: buffet, ovn-bordservering Design Revol Design A C D E B F Artikel: Dimension lxbxh: Varenr.: Pk.: A Kage fad 385x155xh30 mm 040464 01 B Ostestikker 60x42xh5 mm 040465 06 C Rektangulær ostefad 405x220xh25 mm 040466 01 D Ostefad m/træhåndtag ø310xh20 mm 040467 01 E Kinesisk ske 130x45xh45 mm 040468 12 F Cocktail ske 115x45xh23 mm 040469 12 114 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CUISSON Cuisson ovnfast porcelæn, Grand Classic Hvide klassiske artikler i alle former og størrelser. Velegnet for: buffet, ovn-bordservering Design Revol Design A B C D E F G H Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Sennepsskål m/ske ø70xh90 mm 0,13 ltr. 040473 06 B Salt skål 120x120x185 mm 0,80 ltr. 040474 01 C Smørskål m/låg ø90xh70 mm 0,07 ltr. 040475 06 D Smørskål ø67xh20 mm 0,02 ltr. 040477 100 D Smørskål ø72xh25 mm 0,03 ltr. 040478 80 D Smørskål ø85xh30 mm 0,04 ltr. 040479 48 E Æggebæger ø50xh40 mm 040482 12 F Æggebæger ø45xh60 mm 040483 12 G 3-delt tall. Ø250xh20 mm 040487 06 H Træske 110x9 mm 040470 06 PORCELÆN 4 115

GRAND HOTEL ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Buffet & Bordservering A B C Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Forret tall 5 rum 390x390x50 mm 1,50 ltr. 040052 01 B Rund serveringsskål ø400xh60 mm 3,50 ltr. 040053 01 C Oval fad 174x102xh25 mm 0,13 ltr. 040055 06 C Oval fad 190x130xh30 mm 0,22 ltr. 040056 06 C Oval fad 240x160xh40 mm 0,40 ltr. 040057 04 C Oval fad 280x185xh45 mm 0,68 ltr. 040058 04 C Oval fad 330x225xh50 mm 1,15 ltr. 040059 04 C Oval fad 500x350xh65 mm 4,00 ltr. 040060 01 C Oval fad 560x420xh65 mm 5,00 ltr. 040061 01 116 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

LONDRES BUFFET ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Buffet & Gastronorm alle dele i Londres serien er stabelbar. Farve forefindes i blå eller gul. Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Gastronorm GN 1/1 fad 530x325xh65 mm 7,00 ltr. 040001 01 Gastronorm GN 1/1 fad farve 530x325xh65 mm 7,00 ltr. 040002 01 Gastronorm GN 1/2 fad 325x265xh65 mm 3,00 ltr. 040004 01 Gastronorm GN 1/2 fad farve 325x265xh65 mm 3,00 ltr. 040005 01 Gastronorm GN 1/3 fad 325x176xh65 mm 1,90 ltr. 040007 01 Gastronorm GN 1/3 fad farve 325x176xh65 mm 1,90 ltr. 040008 01 Gastronorm GN 2/3 fad 352x325xh65 mm 4,00 ltr. 040009 01 Gastronorm GN 2/4 fad 530x162xh65 mm 2,90 ltr. 040012 01 PORCELÆN 4 117

LONDRES BUFFET ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Buffet & Gastronorm alle dele i Londres serien er stabelbar. B B C A Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Kompotskåle ø113xh35 mm 0,14 ltr. 040066 12 A Kompotskåle ø126xh41 mm 0,22 ltr. 040067 12 A Kompotskåle ø155xh42 mm 0,36 ltr. 040068 12 B Ramekin ø63xh40 mm 0,04 ltr. 040070 06 B Ramekin ø67xh42 mm 0,06 ltr. 040071 06 B Ramekin ø95xh45 mm 0,15 ltr. 040072 06 B Ramekin ø105xh60 mm 0,25 ltr. 040073 06 C Salatskål ø132xh56 mm 0,40 ltr. 040074 06 C Salatskål ø153xh61 mm 0,65 ltr. 040075 06 C Salatskål ø180xh55 mm 0,80 ltr. 040076 06 C Salatskål ø220xh95 mm 2,00 ltr. 040077 01 C Salatskål ø260xh110 mm 3,00 ltr. 040078 01 118 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

LONDRES BUFFET ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Buffet & Gastronorm alle dele i Londres serien er stabelbar. A B C Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Firkantet fad 230x230xh50 mm 1,20 ltr. 040079 04 A Firkantet fad 210x210xh65 mm 1,50 ltr. 040080 02 A Firkantet fad 250x250xh65 mm 2,00 ltr. 040081 02 B Rektangulært fad 190x130xh35 mm 0,35 ltr. 040082 06 B Rektangulært fad 280x170xh45 mm 0,90 ltr. 040083 04 B Rektangulært fad 328x198xh50 mm 1,30 ltr. 040084 04 B Rektangulært fad 280x210xh65 mm 2,00 ltr. 040085 02 B Rektangulært fad 345x260xh65 mm 3,00 ltr. 040086 01 B Rektangulært fad 400x295xh65 mm 4,50 ltr. 040087 01 C Ovalt fad 190x115xh35 mm 0,35 ltr. 040088 04 C Ovalt fad 260x177xh42 mm 0,65 ltr. 040089 04 C Ovalt fad 327x238xh50 mm 1,35 ltr. 040090 04 C Ovalt fad 380x270xh55 mm 2,17 ltr. 040091 04 C Ovalt fad 350x250xh65 mm 3,00 ltr. 040092 01 PORCELÆN 4 119

MINIATURES ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Tapas, snacks & Appetizers A B C D E F G H Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Stew pot ø58xh60 mm 0,05 ltr. 040901 06 B Cocotte m/låg 75x70xh42 mm 0,08 ltr. 040903 06 C Crème Brulee 75x70xh20 mm 0,03 ltr. 040905 12 D Firkantet skål 70x70xh23 mm 0,05 ltr. 040907 12 E Firkantet skål 70x70xh35 mm 0,08 ltr. 040909 08 F Oval skål 95x50xh25 mm 0,02 ltr. 040911 06 G Firkantet tall. 60x60xh25 mm 040915 08 H Kube skål 65x65xh47 mm 0,05 ltr. 040913 08 120 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

MINIATURES ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Tapas, snacks & Appetizers E F A B G H C D I Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Souffle ø60xh25 mm 0,03 ltr. 040917 06 B Musling 85x45xh20 mm 0,02 ltr. 040925 06 C Løvehoved ø55xh45 mm 0,05 ltr. 040927 06 D Tanje skål ø70xh65 mm 0,02 ltr. 040933 06 E Båd 95x40xh20 mm 0,02 ltr. 040921 06 F Hjerte ø70xh27 mm 0,02 ltr. 040923 06 G Pande ø70xh25 mm 0,02 ltr. 040931 06 H Tærteform ø70xh15 mm 0,02 ltr. 040919 06 I Gryde ø63xh30 mm 0,04 ltr. 040929 06 PORCELÆN 4 121

TIME SQUARE ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: bordservice C A C B Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Firkantet tall. 195x195 mm 040605 06 A Firkantet tall. 250x250 mm 040606 06 A Firkantet tall. 300x300 mm 040607 03 B Trekantet tall. 230x230 mm 040611 06 B Trekantet tall. 280x280 mm 040613 06 C Rektangulær tall. 355x215 mm 040632 02 C Rektangulær tall 355x215 mm m/ruminddeling 040634 02 122 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TIME SQUARE ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: bordservice A B Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Espresso sæt 110x110x72 mm 0,08 ltr. 040621 02 B Café Gourmand sæt 215x120x72 mm 0,08 ltr. 040615 02 PORCELÆN 4 123

BELLE CUISINE ovnfast porcelæn Design SMO Design Velegnet for: Buffet & Appetizers Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Cocotte 110x100x 65 mm 0,25 ltr. 040331 4 Cocotte 135x122x 80 mm 0,45 ltr. 040332 1 Cocotte 175x160x105 mm 1,00 ltr. 040333 1 Cocotte 215x195x115 mm 1,80 ltr. 040334 1 Cocotte 245x220x125 mm 2,50 ltr. 040335 1 Creme Brulee 125x115x 28 mm 0,15 ltr. 040339 3 Creme Brulee 145x130x 30 mm 0,25 ltr. 040340 6 Creme Brulee 165x150x 33 mm 0,35 ltr. 040341 6 Terrin rektangulært 140x93x85 mm 0,40 ltr. 040352 4 Terrin rektangulært 195x95x85 mm 0,60 ltr. 040353 2 Terrin rektangulært 230x113x95 mm 1,00 ltr. 040354 2 Snegle tall. 6 huller 140x127x37 mm 040356 6 Snegel tall 12 huller 175x160x40 mm 040358 6 124 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BELLE CUISINE ovnfast porcelæn Design SMO Design Velegnet for: Buffet & Appetizers C A B E D Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: A Oval fad 200x125x35 mm 0,35 ltr. 040360 4 A Oval fad 240x155x40 mm 0,70 ltr. 040362 4 A Oval fad 280x190x45 mm 1,00 ltr. 040364 2 A Oval fad 320x220x50 mm 1,50 ltr. 040368 2 A Oval fad 365x260x55 mm 2,00 ltr. 040370 1 B B B C C C C C D D D D D E E E E Oval fad høj 245x175x70 mm 1,50 ltr. 040371 1 Oval fad høj 295x210x70 mm 2,00 ltr. 040372 1 Oval fad høj 335x240x70 mm 2,70 ltr. 040373 1 Rektangulært fad 160x110x45 mm 0,45 ltr. 040376 4 Rektangulært fad 190x125x50 mm 0,70 ltr. 040377 3 Rektangulært fad 260x185x60 mm 1,70 ltr. 040378 2 Rektangulært fad 300x215x65 mm 2,50 ltr. 040379 1 Rektangulært fad 340x250x65 mm 3,50 ltr. 040380 1 Rundt fad ø150xh50 mm 0,50 ltr. 040390 3 Rundt fad ø185xh55 mm 1,00 ltr. 040391 2 Rundt fad ø230xh60 mm 1,70 ltr. 040392 1 Rundt fad ø280xh65 mm 2,50 ltr. 040393 1 Rundt fad ø340xh67 mm 3,80 ltr. 040394 1 Røreskål ø75xh37 mm 0,07 ltr. 040385 4 Røreskål ø130xh65 mm 0,50 ltr. 040384 4 Røreskål ø167xh82 mm 1,00 ltr. 040383 4 Røreskål ø205xh102 mm 2,00 ltr. 040382 4 PORCELÆN 4 125

FROISSÈS ovnfast porcelæn Design Revol Design Velegnet for: Apéritif, café-the-chocolat, Tapas, Dessert fås I op til 17 forskellige farver. Artikel: Dimension lxbxh: Indhold: Varenr.: Pk.: Espresso - Hvid ø65xh60 mm 0,08 ltr. 040290 06 Espresso - Farve ø65xh60 mm 0,08 ltr. 040291 06 Underkop 130x100x17 mm 040300 06 Café - Hvid ø85xh85 mm 0,18 ltr. 040292 06 Café - Farve ø85xh85 mm 0,18 ltr. 040293 06 Underkop kaffe/the 175x135x25 mm 040301 06 The - Hvid ø105xh10 mm 0,33 ltr. 040295 06 The - Farve ø105xh10 mm 0,33 ltr. 040296 06 Café porcelænske 62x15x10 mm 040302 24 Flødekande ø85xh105 mm 0,25 ltr. 040303 04 Flødekande ø111xh130 mm 0,50 ltr. 040304 04 126 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

FROISSÈS PORCELÆN 4 127

FIVE SENSES Kahla hotelporcelæn er en designorienteret porcelænsfabrik med hovedsæde i tyskland. Kahla konceptet er både induvielt og fleksibel porcelæn, til både fingerfood, fine dinning, banket, asaitisk eller sushi - som kan sammesættes af Kahla. Udfordringen idag for Kahla er; innovation - både til den kræsen gæst, men også til de designorienteret personer, som finder en oplevelse i kreation for både mad og bordopdækning. Derfor har Kahla også igennem de sidste 10 år modtaget ikke mindre end 40 designpriser og eksporter idag op til 55 lande i verden, hvilket også har gjort Kahla til en af verdens topproducenter af hotelporcellæn. FIVE SENSES Sinsible form og funktion er udtryk for denne serie, som kendetegner en høj gastronomisk oplevelse - med et stort og varieret program. Serien har lagt stor vægt på flere type af kopper til de nyeste trends af kaffespecialiter. Serien forefindes i mange dele ring og forhør nærmere, eller få tilsendt kataloget. 128 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

COCOON Holdbarhed: Kahla hotelporcelæn er både egnet til opvaskemaskine, salamander, mikroovn og kombiovn. Logo: Alle dele fra Kahla kan påtrykkes med Logo eller tekster i alle former i op til flere farver - alt efter Deres valg og pengepung. COCOON Kombination og raffineret er et udtryk for Cocoon - som specialt er velegnet til tappas eller fingerfood restauranter som vil tilbyde Deres gæster en oplevelse i perfekt form og inspiration af nyeste og anderledes design. Cocoon kan kombineres med 2 nye delfarver; rød eller sort også kaldet smart touch. Serien forefindes i 10 dele. Ring og forhør nærmere og få tilsendt special katalog. PORCELÆN 4 129

OPUS Kahla hotelporcelæn er en designorienteret porcelænsfabrik med hovedsæde i tyskland. Kahla konceptet er både induvielt og fleksibel porcelæn, til både fingerfood, fine dinning, banket, asaitisk eller sushi - som kan sammesættes af Kahla. Udfordringen idag for Kahla er; innovation - både til den kræsen gæst, men også til de designorienteret personer, som finder en oplevelse i kreation for både mad og bordopdækning. Derfor har Kahla også igennem de sidste 10 år modtaget ikke mindre end 40 designpriser og eksporter idag op til 55 lande i verden, hvilket også har gjort Kahla til en af verdens topproducenter af hotelporcellæn. OPUS Inspireret af arkitektur og multifunktionalitet er denne serie udtryk for store forventninger til den kræsne gæst, som sætter kvalitet og design i fokus i en og samme oplevelse - alt dette er sammensat i en serie kaldet OPUS. Serien er kun på 5 dele, men kan uden problemer sammensættes med andre dele fra Kahla`s store program, da farven hvid er samme i alle serier. Ring og forhør nærmere og få tilsendt special katalog. 130 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ELIXYR Holdbarhed: Kahla hotelporcelæn er både egnet til opvaskemaskine, salamander, mikroovn og kombiovn. Logo: Alle dele fra Kahla kan påtrykkes med Logo eller tekster i alle former i op til flere farver - alt efter Deres valg og pengepung. ELIXYR Symmetri og asymmetri er det bedste udtryk for denne serie, som gør at både porcelænet og madoplevelsen går op i en højrere enhed. Serien er specielt udviklet for feinschmecker med hang for design og flexiblitet - netop de trapezformet tallerkener, skåle og de ergomomiske øre på kopperne gør at man får en gastronomisk oplevelse af højste karakter. Serien forefindes i op til flere end 30 dele. Ring og forhør nærmere og få tilsendt special katalog. PORCELÆN 4 131

AMALIE PORCELÆN Prisbillig hverdagsporcelæn i tidsløs hvidt design. Serien med stabelbare kaffekopper. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: AMALIE Overkop 18 cl 044001 AMALIE Underkop 14,5 cm 044002 AMALIE Flad tall. 28,0 cm 044004 AMALIE Flad tall. 26,5 cm 044005 AMALIE Flad tall. 24,0 cm 044006 AMALIE Flad tall. 21,0 cm 044007 AMALIE Flad tall. 17,0 cm 044008 AMALIE Dyb tall. 24,0 cm 044014 AMALIE Dyb tall. 21,0 cm 044019 AMALIE Sukkerskål 20 cl 044015 AMALIE Fløde 15 cl 044016 AMALIE Sauceskål 20 cl 044017 132 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

OVNFAST OG PRISBILLIG PORCELÆN Artikel: LxB: Diameter: Pk.: Varenummer: KERA Tærteform 12,0 cm 12 042516 KERA Tærteform 22,0 cm 6 042518 KERA Tærteform 26,0 cm 4 042519 KERA Tærteform 29,0 cm 4 042520 KERA Rekt. fad 30,0x24,0 cm 4 042528 KERA Rekt. fad 42,0x25,0 cm 3 042529 KERA Kvad. fad 22,0x22,0 cm 4 042530 KERA Kvad. fad 16,0x16,0 cm 4 042532 KERA Souffleskål 20,0 cm 4 042555 KERA Souffleskål 23,0 cm 4 042556 PORCELÆN 4 133

OVNFAST OG PRISBILLIG PORCELÆN A B C D E F G H I MERX: LXB: Indhold: Diameter: Varenummer: A Flødekande 18 cl 043139 B Sukkerskål ø 8 cm 043143 C Mælkekande 1,2 l 043141 D Roast beef fad 41,0x25,5x5,5 cm 043160 D Roast beef fad 38,0x23,5x5,0 cm 043161 D Roast beef fad 34,5x21,0x4,5 cm 043162 D Roast beef fad 32,0x19,0x4,5 cm 043163 D Roast beef fad 26,5x15,0x4,0 cm 043164 E Salat skål 2,8 l ø 21 cm 043168 F Salat skål 5,8 l ø 25,5 cm 043169 G Tandstikke holder 8 cl ø 5,3 cm 043006 H Salt/peber/tandstikkesæt 12x8 cm 043005 I Pegasus Kaffekrus, hvid 26 cl 043001 134 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

136 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GLASTALLERKENER 5 Inspiration til Gastronomi GLASTALLERKENER 5 137

PACIFIQUE A B C D E F G Pacifique: Dimension: Varenr.: A Firkantet tall. 18x18x2,5 cm 040109 B Firkantet tall. 28x28x4,5 cm 040101 C Firkantet tall. 31x31x2,0 cm 040104 D Firkantet tall. 31x31x2,0 cm 040100 E Firkantet tall. 25x25x5,0 cm 040107 F Firkantet tall. 16x16x1,7 cm 040106 G Firkantet tall. 11x11x1,0 cm 040108 138 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

CALANQUE A B C D E F G H I Calanque: Dimension: Varenr.: A 4-rums tallerken 23x23x2,0 cm 040270 B 4-rums tallerken 26x26x4,0 cm 040280 C 3-rums tallerken 34x13x1,7 cm 040274 C 3-rums tallerken 40x15x1,7 cm 040282 D 2-rums tallerken 23x13x2,0 cm 040272 E 2-rums tallerken 18x8x1,5 cm 040273 F 2-rums tallerken 23x13x1,7 cm 040276 G 2-rums tallerken 29x15x1,7 cm 040284 H 1-rums tallerken 13x13x1,5 cm 040278 I 1-rums tallerken 11x11x1,5 cm 040283 GLASTALLERKENER 5 139

BELLE CUISINE Glastallerkener med små porcelænsskåle/cocotter. A B C D E F Belle Cuisine: Dimension: Varenr.: A 2-rums tallerken 23x13x4,1 cm 040323 A 2-rums tallerken 23x13x5,3 cm 040322 B 2-rums tallerken 23x13x5,4 cm 040328 C 2-rums tallerken 29x15x5,7 cm 040326 D 3-rums tallerken 34x13x4,1 cm 040319 D 3-rums tallerken 34x13x5,3 cm 040320 E 3-rums tallerken 34x13x3,2 cm 040327 F 4-rums tallerken 23x23x4,7 cm 040353 F 4-rums tallerken 23x23x5,9 cm 040354 140 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Bordlamper i rustfri stål med hvidt sandblæst glas. Se side 8 Gode tilbud på Rotpunkt termokander Se side 6 Fokus på hvidt porcelæn med påtryk af logo uden beregning. Se side 10 Den nyeste glasopvaskermaskine fra Winterhalter Se side 11 TEMA i Bella centret. Messetilbud på Convotherm. Se side 12 Åbent hus arrangement hos HERNING MESSECENTER Se side 15 Kaffekultur. kopper & kander REVOL... Ildfaste & servering i nye farver Blæstkølere *NB: Konkurrencen er tidsbestemt og gælder kun fra d.d. til og med 5. december 2006. Kataloger Februar 2007 gældende til 13. April HÅNDFASTE LØSNINGER Bocuse d or HÅNDFASTE LØSNINGER November/December 2006 GÆLDENDE TIL 31. DECEMBER Vind en rejse for 2 personer til de uofficielle verdensmesterskaber for kokke i Lyon ved Bocuse d or.* Se mere side 12 og 13. Krab Storkøkken as udsender nyheds/ tilbudskataloger ca. 4 gange årligt På nuværende tidspunkt udsendes vores katalog med en af fagbranchens blade. Skulle De ikke modtage vores katalog kan De naturligvis ved henvendelse til vores kontor få tilsendt vores nyeste katalog. 15 Vi tager alle henvendelser seriøse og står altid parat med gode ideer og tilbud som passer netop til Deres behov. HÅNDFASTE LØSNINGER Gnspirerende Velkommen hos Krab Storkøkken as April 2007 gældende fra 25.04-22.06-2007 Bestik. Glas. Serveringsvogne. Porcelæn. Glas og specielle tallerkner. Køkkenartikler. Rullevogne Køl & Frost. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk Oktober 2007 gældende fra 31.10-21.12-2007 HÅNDFASTE LØSNINGER GLASTALLERKENER 5 141

142 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENARTIKLER 6 Inspiration til Gastronomi KØKKENARTIKLER 6 143

MERX GRYDER Prisbillig gryde der kan bruges til alle varmekilder, på nær induktion. A B C D E E A Høj: Indhold: Diameter: Varenummer: Gryde Høj 3,0 ltr Ø 16,0 cm 070906 Gryde Høj 6,0 ltr Ø 20,0 cm 070907 Gryde Høj 9,0 ltr Ø 24,0 cm 070908 Gryde Høj 15,0 ltr Ø 28,0 cm 070909 Gryde Høj 20,0 ltr Ø 30,0 cm 070928 Gryde Høj 30,0 ltr Ø 28,0 cm 070910 Gryde Høj 50,0 ltr Ø 40,0 cm 070911 B Mellem: Gryde Mellem 4,0 ltr Ø 20,0 cm 070912 Gryde Mellem 7,0 ltr Ø 24,0 cm 070913 Gryde Mellem 11,0 ltr Ø 28,0 cm 070914 Gryde Mellem 15,0 ltr Ø 32,0 cm 070915 Gryde Mellem 20,0 ltr Ø 36,0 cm 070916 C Lav: Gryde Lav 5,0 ltr Ø 24,0 cm 070917 Gryde Lav 7,5 ltr Ø 28,0 cm 070918 Gryde Lav 12,0 ltr Ø 30,0 cm 070919 Gryde Lav 17,0 ltr Ø 36,0 cm 070920 D Sauteuse: Indhold: Diameter: Varenummer: Sauteuse 2,2 ltr Ø 24,0 cm 070934 Sauteuse 3,7 ltr Ø 28,0 cm 070938 E Kasserolle: Kasserolle Lav 1,5 ltr Ø 16,0 cm 070942 Kasserolle Lav 3,0 ltr Ø 20,0 cm 070944 Kasserolle Høj 2,0 ltr Ø 16,0 cm 070946 Kasserolle Høj 3,0 ltr Ø 18,0 cm 070948 Gryde låg: Låg 16,0 cm 070921 Låg 20,0 cm 070922 Låg 24,0 cm 070923 Låg 28,0 cm 070924 Låg 30,0 cm 070925 Låg 36,0 cm 070926 144 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GRAND GOURMET SERIE 2000 Gryde serien 2000 er udført i et enkelt og tidløst design. Perfekt til brug på alle typer komfurer, gas, elektrisk, glas keramisk eller induktion! B A C A A Høj: Indhold: Diameter: Varenummer: Paderno Gryde Høj 3,2 ltr 16 cm 074218 Paderno Gryde Høj 4,0 ltr 18 cm 074219 Paderno Gryde Høj 5,5 ltr 20 cm 074220 Paderno Gryde Høj 8,3 ltr 22 cm 074221 Paderno Gryde Høj 10,5 ltr 24 cm 074222 Paderno Gryde Høj 17,0 ltr 28 cm 074223 Paderno Gryde Høj 25,5 ltr 32 cm 074224 Paderno Gryde Høj 50,0 ltr 40 cm 074226 B Mellem: Paderno gryde mellem 1,9 ltr 16 cm 074230 Paderno gryde mellem 2,7 ltr 18 cm 074231 Paderno gryde mellem 3,8 ltr 20 cm 074232 Paderno gryde mellem 5,0 ltr 22 cm 074233 B Mellem: Indhold: Diameter: Varenummer: Paderno gryde mellem 6,5 ltr 24 cm 074234 Paderno gryde mellem 9,8 ltr 28 cm 074235 Paderno gryde mellem 15,4 ltr 32 cm 074236 Paderno gryde mellem 20,5 ltr 36 cm 074237 C Lav: Paderne Lav gryde 1,3 ltr. 16 cm 074242 Paderno Lav gryde 1,8 ltr. 18 cm 074243 Paderno Lav gryde 2,5 ltr. 20 cm 074244 Paderno Lav gryde 3,7 ltr. 24 cm 074245 Paderno Lav gryde 5,8 ltr. 28 cm 074246 Paderno Lav gryde 9,2 ltr. 32 cm 074247 Paderno Lav gryde 13,0 ltr. 36 cm 074248 Paderno Lav gryde 18,0 ltr. 40 cm 074249 KØKKENARTIKLER 6 145

SCANPAN SCANPAN, Fusion CS5 Støbte rustfri stål greb, som forbliver kolde længere. Kantdesignet forhindrer drypning, når der hældes. Måleenheder indvendigt. Grebene er fastgjort med nitter. Velegnet til alle komfurtyper undtaget induktion. Indvendig blankpoleret overflade af 18/10 rustfri stål, som giver bedre holdbarhed. Udvendig spejlblank overflade af høj kobber kvalitet. Flerlags opbygningen giver hurtig og jævn varmefordeling i hele produktet. Tåler ikke opvaskemaskine. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Stegepande 20,0 cm 070572 Stegepande 24,0 cm 070574 Stegepande 26,0 cm 070576 Chefpande m/låg 32,0 cm 070578 Sauterpande m/låg 3,1 ltr 26,0 cm 070580 Sauterpande m/låg 4,2 ltr 30,0 cm 070582 Bradepande 35 x 24 cm 070584 Gryde m/låg 3,7 ltr 20,0 cm 070586 Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Gryde m/låg 5,2 ltr 24,0 cm 070588 Kasserolle m/låg 1,3 ltr 14,0 cm 070590 Kasserolle m/låg 2,0 ltr 16,0 cm 070592 Kasserolle m/låg 2,7 ltr 18,0 cm 070594 Kasserolle m/låg 3,7 ltr 20,0 cm 070596 Dampindsats 16 18 20 cm 070598 Suppegryde m/låg 7,6 ltr 24,0 cm 070600 146 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SCANPAN SCANPAN, Fusion 5 Støbte rustfri stål greb, som forbliver kolde længere. Kantdesignet forhindrer drypning, når der hældes. Måleenheder indvendig. Grebene er fastgjort med nitter. Kan bruges på alle varmekilder inkl. induktion. Indvendig blankpoleret overflade af 18/10 rustfri stål, som giver bedre holdbarhed. Udvendig poleret overflade af høj kvalitets rustfri stål. Flerlags opbygningen giver hurtig og jævn varmefordeling i hele produktet. Tåler opvaskemaskine. Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Stegepande 20,0 cm 070612 Stegepande 24,0 cm 070614 Stegepande 26,0 cm 070616 Sauterpande m/låg 3,1 ltr 26,0 cm 070618 Sauterpande m/låg 4,2 ltr 30,0 cm 070620 Gryde m/låg 3,7 ltr 20,0 cm 070622 Gryde m/låg 5,2 ltr 24,0 cm 070624 Kasserolle m/låg 1,3 ltr 14,0 cm 070626 Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Kasserolle m/låg 2,0 ltr 16,0 cm 070628 Kasserolle m/låg 2,7 ltr 18,0 cm 070630 Kasserolle m/låg 3,7 ltr 20,0 cm 070632 Suppegryde m/låg 7,6 ltr 24,0 cm 070634 Dampindsats 16 18 20 cm 070636 Dampindsats m/låg 16 18 20 cm 070638 Bradepande 35 x 24 cm 070640 KØKKENARTIKLER 6 147

HACKMAN A HACKMAN, All Steel Grydeserie i rustfri stål, designet til at holde langt ud i fremtiden. Derfor er der 20 års garanti på holdbarheden ved fabrikationsfejl. Unik bund som passer til alle varmekilder, og er markedets absolut bedste til induktionskogezoner! Anbefales af verdens førende komfurleverandører. Alle gryder og kasseroller har indvendigt literskala. Alle belagte dele har Teflon Platinum belægning fra Dupont. Teflon Platinum giver en suveræn slip-let effekt, og er perfekt til fedtfri stegning. 5 års garanti på belagte produkter. B HACKMAN, Tools Gryder i rustfrit stål lavet med unik compound teknik. 3 lags konstruktion, ydersiden 0,4 mm aluminiumkerne og inderst 0,5 mm rustfrit 18/10 stål. Overlegen varmefordeling. Kan anvendes på alle komfurtyper inkl. induktion og tåler maskinopvask. 20 års garanti ved fabrikationsfejl. B A A Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Kasserolle m/låg 1,0 ltr 14,0 cm 070762 Kasserolle m/låg 1,5 ltr 16,0 cm 070764 Kasserolle m/låg 2,0 ltr 18,0 cm 070766 Kasserolle m/låg 2,5 ltr 18,0 cm 070768 Kasserolle m/låg 3,0 ltr 20,0 cm 070770 Saucekasserolle u/låg 2,0 ltr 18,0 cm 070772 Gryde m/låg 1,5 ltr 16,0 cm 070774 Gryde m/låg 2,5 ltr 18,0 cm 070776 Gryde m/låg 3,0 ltr 20,0 cm 070778 Gryde m/låg 4,0 ltr 20,0 cm 070780 Gryde m/låg 6,0 ltr 24,0 cm 070782 Gryde m/låg 7,5 ltr 24,0 cm 070784 Gryde m/låg 10,0 ltr 30,0 cm 070786 Gryde m/låg 15,0 ltr 30,0 cm 070788 Gryde m/låg 20,0 ltr 36,0 cm 070790 Stegepande, belagt 24,0 cm 070795 Stegepande, belagt 28,0 cm 070796 Rustfri stål wok, belagt 28,0 cm 070797 Sauterpande m/låg 24,0 cm 070798 Sauterpande m/låg, belagt 24,0 cm 070799 B Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: Kasserolle m/låg 2,0 ltr 18,0 cm 070840 Sauterpande m/låg 3,0 ltr 22,0 cm 070842 Gryde m/låg 2,0 ltr 18,0 cm 070844 Gryde m/låg 3,0 ltr 22,0 cm 070846 Gryde m/låg 5,0 ltr 22,0 cm 070848 Gryde m/låg 8,0 ltr 26,0 cm 070850 Saucekasserolle u/låg 2,5 ltr 22,0 cm 070852 148 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PANDER A B C D E F PANDER Indhold: Diameter: Varenummer: A Merx stegepande, non-stick 1,3 ltr 24,0 cm 070930 A Merx stegepande, non-stick 2,0 ltr 28,0 cm 070931 A Merx stegepande, non-stick 3,0 ltr 32,0 cm 070932 A Merx stegepande, non-stick 4,0 ltr 36,0 cm 070933 A Merx sauteuse, non-stick 2,2 ltr 24,0 cm 070934 A Merx sauteuse, non-stick 3,7 ltr 28,0 cm 070938 B Scanpan Classic, Crepe pande 25,0 cm 070730 C Scanpan Classic, Grill pande 27 x 27 cm 070732 D Scanpan Classic, Helse grill pande 28 x 28 cm 070734 E Hackman blinispande, 7 huller 28,5 cm 070880 F Paderno jernpande 20,0 cm 071076 F Paderno jernpande 24,0 cm 071078 F Paderno jernpande 28,0 cm 071080 F Paderno jernpande 32,0 cm 071082 F Paderno jernpande 36,0 cm 071084 F Paderno jernpande 40,0 cm 071086 F Paderno jernpande 45,0 cm 071088 F Paderno jernpande 50,0 cm 071089 KØKKENARTIKLER 6 149

ARCOS KYOTO Denne nye serie knive fra ARCOS, er udført i et tidløst design. Kniven er udstyret med gummibelægning der giver et sikkert greb. A G B H C I D E J F K Artikel: Længde: Varenummer: A Kyoto urtekniv 110 mm 081061 B Kyoto urtekniv 100 mm 081071 C Kyoto grøntsags kniv 125 mm 081072 D Kyoto udbener kniv 145 mm 081062 E Kyoto køkken kniv 160 mm 081073 F Kyoto køkken kniv, savtakket 160 mm 081074 G Kyoto japansk kniv 185 mm 081063 H Kyoto brød kniv 220 mm 081067 I Kyoto filet kniv 250 mm 081068 J Kyoto kokkekniv 210 mm 081075 K Kyoto kokkekniv 240 mm 081076 150 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ARCOS SAETA KNIVE Saeta knivene er udført i et enkelt design. Håndtaget udført med en gummibelægning der gør håndteringen af kniven mere sikker. A G B H C I D E J F K Artikel: Længde: Varenummer: A Saeta Japansk kniv 175 mm 080711 B Saeta Udbener kniv 145 mm 080712 C Saeta Stegegaffel 165 mm 080713 D Saeta Forskærekniv 205 mm 080714 E Saeta Brødkniv 210 mm 080715 F Saeta Filet kniv 250 mm 080716 G Saeta Urtekniv 100 mm 080717 H Saeta Grøntsagskniv 125 mm 080718 I Saeta Køkken kniv 150 mm 080719 J Saeta Kokke kniv 200 mm 080720 K Saeta Kokke kniv 240 mm 080721 KØKKENARTIKLER 6 151

ARCOS FORJEDA KNIVE Klassisk smedet knivserie A I B C J D E K F L G H M Artikel: Længde: Varenummer: A Forjeda Køkken kniv 100 mm 080768 B Forjeda Udbener 140 mm 080769 C Forjeda Udbener 160 mm 080770 D Forjeda Brødkniv 180 mm 080771 E Forjeda Filetkniv 160 mm 080772 F Forjeda Filet kniv 210 mm 080773 G Forjeda Stegegaffel 160 mm 080774 H Forjeda Kokke kniv 160 mm 080775 I Forjeda Kokke kniv 210 mm 080776 J Forjeda Kokke kniv 230 mm 080777 K Forjeda Kokke kniv 260 mm 080778 L Forjeda Kokke kniv 280 mm 080779 M Forjeda Kokke kniv 310 mm 080780 152 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ARCOS UNIVERSAL KNIVE Prisbillig knivserie A B C D E F G H I J Artikel: Længde: Varenummer: A Arcos Universal køkken kniv 150 mm 080733 B Arcos Universal Grønsagskniv 100 mm 080731 C Arcos Universal Filet kniv 240 mm 080727 D Arcos Universal brødkniv 200 mm 080725 E Arcos Universal udbenerkniv 160 mm 080723 F Arcos Universal Japansk kokke kniv 170 mm 080745 G Arcos Universal Kokke kniv 300 mm 080742 H Arcos Universal Kokke kniv 200 mm 080740 I Arcos Universal kokke kniv 155 mm 080738 J Arcos Universal konditorkniv 250 mm 080735 KØKKENARTIKLER 6 153

ARCOS TILBEHØR D B E A C F G H I L J K M Artikel: Længde: Varenummer: A Skrællekniv, dobbelt 60 mm 080782 B Urtekniv 60 mm 080783 C Køkkenkniv 85 mm 080784 D Køkkensaks 215 mm 080793 E Køkkensaks 235 mm 080794 F Strygestål rund 250 mm 080610 G Strygestål rund 300 mm 080612 H Strygestål diamant belagt, rund 280 mm 080613 I Arcos Universal Flækkekniv 160 mm 080757 J Arcos Universal Flækkekniv 220 mm 080760 K Arcos Universal Flækkekniv 250 mm 080761 L Arcos Universal Flækkekniv 160 mm 080758 M Arcos Universal Flækkekniv 180 mm 080759 154 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ARCOS TILBEHØR A B C F G H D E I J J Artikel: Længde: Varenummer: A Koteletbanker, flad 1130 gr. 081116 B Kødbanker 7,5 x 7,5 cm 080708 C Parisiennejern 22/25 mm 080785 D Kernehusudstikker 75 mm 080786 E Dekorationskniv 90 mm 080787 F Juliennejern 40 mm 080788 G Knivmagnet 30 cm grå 101072 H Knivmagnet 45 cm grå 101073 I Knivmagnet 50 cm sort 101074 J Sikkerhedshandske, small hvid kant 080015 J Sikkerhedshandske, medium rød kant 080016 J Sikkerhedshandske, large blå kant 080017 KØKKENARTIKLER 6 155

ARCOS KOKKE KUFFERT & KNIVBLOKKE A B C D E F Artikel: Indhold: Varenummer: A Universal kokke kuffert 14 dele 080795 B Forjeda kokke kuffert 14 dele 080796 C Saeta knivblok 6 dele 080798 D Dick knivkuffert, Bristol 080560 E Dick knivkuffert, Wales smedet 080562 F Victorinox Kokkekuffert 23 dele stor 080208 156 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

DICK KNIVE K J I A B C D E F G H Artikel: Længde: Varenummer: A Dick Forskærerkniv 18 cm smedet 080368 B Dick Filetkniv 21 cm smedet 080331 C Dick Filetkniv 26 cm smedet 080332 C Dick Filetkniv 18 cm smedet 080330 D Dick Udbener 15 cm smedet 080318 E Dick Udbener 13 cm smedet 080317 F Dick Kokkekniv 12 cm 080302 G Dick Kokkekniv 9 cm 080301 H Dick Pillekniv 7 cm 080430 I Dick Santokukniv 18 cm 080310 J Dick Santokukniv 18K cm 080311 K Dick kokkekniv 21K cm 080312 KØKKENARTIKLER 6 157

DICK KNIVE J K A B C D E F G H I Artikel: Længde: Varenummer: A Dick Kokkekniv 30 cm 080307 B Dick Kokkekniv 26 cm 080306 C Dick Kokkekniv 23 cm 080305 D Dick Kokkekniv 21 cm 080304 E Dick Kokkekniv 15 cm 080303 F Dick Stegegaffel 20 cm smedet 080377 G Dick Stegegaffel 18 cm smedet 080376 H Dick Stegegaffel 15 cm smedet 080375 I Dick Fiske skraber 080435 J Dick Østeråbner 080433 K Dick Koteletbanker 12,5 x 8,5 cm 080395 158 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

DICK KNIVE A F B G C H D I E J Artikel: Længde: Varenummer: A Dick PRO-SORT buet urtekniv 5 cm 080541 B Dick PRO-SORT køkkenkniv 8 cm 080542 C Dick PRO-SORT tomatkniv 11 cm 080543 D Dick PRO-SORTsmørkniv 11 cm 080544 E Dick Paletkniv 20 cm 080345 F Dick Paletkniv 20 cm 080346 G Dick Paletkniv 16 cm 080347 H Dick Paletkniv 23 cm 080350 I Dick Vinkelpalet 13 cm 080365 J Dick Vinkelpalet 20 cm 080366 KØKKENARTIKLER 6 159

DICK KNIVE H A B C D I E F G J Artikel: Længde: Varenummer: A Dick kartoffelskræller 080440 B Dick Laksetang 080439 C Dick Laksetang med fjeder 080437 D Dick Strygestål ovalt 30 cm 080457 E Dick Strygestål firkantet 30 cm 080459 F Dick Strygestål 25 cm 080382 G Dick Strygestål 30 cm 080381 H Dick økse 18 cm 080471 I Dick økse 20 cm 080473 J Dick bensav 080475 160 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VICTORINOX KNIVE I J K A B C D E F G H Artikel: Længde: Varenummer: A Vic. Konditorkniv træ 26 cm 080154 B Vic. Tranchergaffel træ 18 cm 080135 B Vic. Tranchergaffel træ 21 cm 080136 C Vic. Tranchergaffel plast 15 cm 080138 D Vic. Ostekniv 11 cm 080158 E Vic. Tomatkniv, sort 080162 F Vic. Grøntsagskniv, buet sort 5 cm 080159 G Vic. Grøntssagskniv 8 cm 080163 H Vic. Skrællekniv dobb. sort 080161 I Vic. Fjerkræsaks 76343- sort 25 cm 080141 J Vic. Fjerkræsaks 76350-25 cm 080142 K Vic. Køkkensaks 80907-19 cm 080143 KØKKENARTIKLER 6 161

PRISBILLIG KNIVSERIE A B C D E H I J K G F Artikel: Længde: Varenummer: A Scandinavia Kokkekniv 160 mm 081110 B Scandinavia kokkekniv 190 mm 081111 C Scandinavia kokkekniv 220 mm 081112 D Scandinavia Kokkekniv 250 mm 081113 E Scandinavia Brødkniv 260 mm 081114 F Scandinavia Laksekniv 300 mm 081115 G Paletspade til kipsteger m. knæk 45,0 cm 080705 H Paletspade m. knæk 36,0 cm 080710 I Paletspade m. knæk, perforeret 36,0 cm 080706 J Paletspade m. knæk 27,0 cm 080709 K Paletspade m. knæk, perforeret 27,0 cm 080707 162 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KASUMI JAPANSKE A B C D Artikel: Længde: Varenummer: A Kasumi Universalkniv 140 mm 081120 B Kasumi Japansk kokkekniv 180 mm 081121 C Kasumi Kokke kniv 200 mm 081122 D Kasumi Kokke kniv 240 mm 081123 KØKKENARTIKLER 6 163

KNIVSLIBER A B D C E Artikel: Varenummer: A Arcos Knivaftrækker, lommemodel 080791 B Arcos Knivaftrækker, bordmodel 080792 C Dick kniv sliber 080479 D Dick knivaftrækker, bord 080477 E Dick knivsliber, dobbelt 080481 164 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A B C E F D G H Artikel: Længde/højde: Varenummer: A Rex Tyndskræller 081540 B Dåseåbner alm. metal 081487 C Dåseåbner høj model, stål 42 cm høj 101018 D Dåseåbner høj model, stål 50 cm høj 101019 E Pincet, stål 29 cm 014188 E Pincet, stål 36 cm 014189 F Æggedeler metal 081506 G Æggedeler alu. 6 deling/bådform 081507 H Hvidløgspresser alu. m/renser 081490 KØKKENARTIKLER 6 165

KØKKENGREJ A B C D E F G H Artikel: Længde/højde: Varenummer: A Skuffeske plast 15,5 cm 081274 A Skuffeske plast 19,5 cm 081275 A Skuffeske plast 25,0 cm 081278 B Skuffeske, stål 10,0 cm 081282 B Skuffeske, stål 15,0 cm 081279 B Skuffeske, stål 19,0 cm 081280 B Skuffeske, stål 23,5 cm 081281 C Hulskeer 8,0 cm ø./30 cm 081255 C Hulskeer 10,0 cm ø./33 cm 081256 C Hulskeer 12,0 cm ø./38 cm 081257 C Hulskeer 14,0 cm ø./38 cm 081258 C Hulskeer 16,0 cm ø./38 cm 081259 C Hulskeer 18,0 cm ø./42 cm 081260 C Hulskeer 20,0 cm ø./44 cm 081261 D Opøser Ø6,5 cm m/sidehæld 23 cm 081244 E Opøser Ø8,0 cm - 0,12 ltr.- L23 cm (Kort) 081245 E Opøser Ø6,5 cm - 0,07 ltr.- L30 cm 081246 E Opøser Ø8 cm - 0,12 ltr.- L32 cm 081247 Artikel: Længde/højde: Varenummer: E Opøser Ø9 cm - 0,20 ltr.- L33 cm 081248 E Opøser Ø10 cm - 0,25 ltr.- L37 cm 081249 E Opøser Ø11 cm - 0,33 ltr.- L38 cm 081250 E Opøser Ø12 cm - 0,50 ltr.- L40 cm 081251 E Opøser Ø14 cm - 0,75 ltr.- L44 cm 081252 E Opøser Ø16 cm - 1,00 ltr - L47 cm 081253 F Hotelpiskeris 125 cm 081227 G Hotelpiskeris 27 cm 081221 G Hotelpiskeris 33 cm 081222 G Hotelpiskeris 40 cm 081223 G Hotelpiskeris 50 cm 081224 H Hotelpiskeris non-slip 25 cm 081190 H Hotelpiskeris non-slip 30 cm 081191 H Hotelpiskeris non-slip 35 cm 081192 H Hotelpiskeris non-slip 40 cm 081193 H Hotelpiskeris non-slip 45 cm 081194 H Hotelpiskeris non-slip 50 cm 081195 166 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A B C D E F Artikel: Længde/højde: Varenummer: A Minutur 081484 B Grydeske Bøg 25,0 cm 081338 B Grydeske Bøg 30,0 cm 081339 B Grydeske Bøg 35,0 cm 081340 B Grydeske Bøg 40,0 cm 081341 B Grydeske Bøg 50,0 cm 081342 B Grydeske Bøg 60,0 cm 081343 D Røreåre 80,0 cm 081710 D Røreåre 90,0 cm 081711 D Røreåre 120,0 cm 081712 D Røreåre 140,0 cm 081713 Artikel: Længde/højde: Varenummer: C Trådsigte fortinnet 7,0 cm ø. 081199 C Trådsigte fortinnet 12,0 cm ø. 081200 C Trådsigte fortinnet 16,0 cm ø. 081202 C Trådsigte fortinnet 20,0 cm ø. 081204 E Skimmer, rustfri 16,0 cm ø./ L40 cm 081264 F Fritureske, rustfri 12,0 cm ø. 081264 F Fritureske, rustfri 14,0 cm ø. 081265 F Fritureske, rustfri 16,0 cm ø. 081265 F Fritureske, rustfri 18,0 cm ø. 081266 F Fritureske, rustfri 20,0 cm ø. 081267 F Fritureske, rustfri 24,0 cm ø. 081268 KØKKENARTIKLER 6 167

KØKKENGREJ A B C D E F G Artikel: Længde/højde: Varenummer: A Spidssigte stål 14,0 cm ø. 081210 A Spidssigte stål 18,0 cm ø. 081211 A Spidssigte stål 23,0 cm ø. 081212 B Spidssigte fin 20,0 cm ø. 081214 B Spidssigte fin 24,0 cm ø. 081213 C Storkøkkensigte 14,0 cm ø. 081157 C Storkøkkensigte 16,0 cm ø. 081158 C Storkøkkensigte 18,0 cm ø. 081159 C Storkøkkensigte 20,0 cm ø. 081160 Artikel: Længde/højde: Varenummer: D Storkøkkensigte m/forstærkning 26,0 cm ø. 081162 D Storkøkkensigte m/forstærkning 30,0 cm ø. 081163 D Storkøkkensigte m/forstærkning 35,0 cm ø. 081164 E Muskatjern, rustfri 081460 F Trøffeljern, 65x78 x L170 mm 081462 G Fugleredejern 8,0 cm ø. 081230 G Fugleredejern 10,0 cm ø. 081231 168 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A B C D E F G Artikel: Længde/højde: Varenummer: A Trøffel skiver, Lige 17x8,5 cm 081464 A Trøffel skiver, Bølget 17x8,5 cm 081465 B Råkostjern pyramide R84 081492 C Råkostjern flad BR101 081493 D Mandolinjern Grand Gourmet 40x12 cm 101033 E Pomfrits jern 24 x 44 cm 101513 F Grøntsags/frugt skiver, elektrisk 29,2 x 43,2 cm 101510 G Sausedispensor på fod rustfri. 052100 KØKKENARTIKLER 6 169

STÅLKANTINER 170 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Stålkantiner: 2/1 Model Dybde Indv. Udv. Indhold Varenummer: Varenummer: (mm) (mm) (mm) (ltr) Uden håndtag Perforeret uden håndtag 2/1 20 110120 40 110121 65 600 650 19 110122 100 X x 31 110123 150 500 530 46 110124 200 56 110125 Stålkantiner: 1/1 1/1 10 110101 20 110108 40 300 530 110110 65 X x 10 110111 110185 100 505 325 15 110112 110186 150 22 110113 110187 200 28 110114 LÅG 110118 Stålkantiner: 2/3 2/3 20 110168 40 110169 65 300 325 6 110170 100 X X 9 110171 150 327 352 14 110172 200 18 110173 LÅG 110174 Stålkantiner: 1/2 1/2 20 110159 40 110160 65 300 320 4 110161 110180 100 X X 6 110162 110181 150 240 265 10 110163 110182 200 13 110164 110183 LÅG 110165 LÅG/ med silikonekant u/udskæring 100166 Stålkantiner: 1/3 1/3 20 110149 40 110150 65 300 325 3 110151 100 X X 4 110152 150 151 180 6 110153 200 8 110154 LÅG 110155 LÅG/ med silikonekant 100156 Stålkantiner: 1/4 1/4 20 110140 65 137 162 2 110141 100 X X 3 110142 150 240 265 5 110143 200 6 110144 LÅG 110145 LÅG/ med silikonekant 100146 Stålkantiner: 1/6 1/6 65 137 162 1 110133 100 X X 2 110134 150 151 176 2,5 110135 200 3 110136 LÅG 110137 Stålkantiner: 1/9 1/9 65 83 108 0,6 110130 100 X X 1 110131 LÅG 151 176 110132 Tværribbe Lang 110290 Gennemgående ribbe Kort 110291 KØKKENARTIKLER 6 171

POLY CARBONAT KANTINER 172 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/1 GN 65 530 8 110310 100 X 12 110312 150 325 18 110314 200 24 110316 LÅG 1/1 GN 110301 BUNDRIST 1/1 GN 110303 Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/2 GN 65 320 3 110350 100 X 6 110351 150 256 8 110352 200 11 110353 LÅG 1/2 GN 110354 BUNDRIST 1/2 GN 110355 Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/3 GN 65 325 2,0 110360 100 X 3,5 110361 150 180 5,0 110362 200 6,5 110363 LÅG 1/3 GN 110364 BUNDRIST 1/3 GN 110366 Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/4 GN 65 265 1,5 110372 100 X 2,5 110373 150 160 3,5 110375 200 4,5 110376 LÅG 1/4 GN 110377 BUNDRIST 1/4 GN 110379 Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/6 GN 65 176 0,7 110387 100 X 1,2 110388 150 160 2,0 110389 200 2,5 110390 LÅG 1/6 GN 110392 BUNDRIST 1/6 GN 110393 Kantiner, klar plast og sort: Model Dybde Mål Indhold Varenummer: (mm) (mm) (ltr) 1/9 GN 65 0,5 110402 100 176 X 110 0,7 110404 LÅG 1/9 GN 110408 Bundrist fås til alle modeller. KØKKENARTIKLER 6 173

RISTE, BAGEPLADER, MÅTTER A B C D E F G Riste: Model Specifikationer: Varenummer: A 2/1 GN Rist 110200 A 1/1 GN Rist 110198 B 1/1 GN Rist m/bagkant 110199 Bageplader alm., samt perforeret: Model/ Specifikationer: Varenummer: str. C 2/1 GN Alu. Plade, perforeret 110196 D 1/1 GN Alu. Plade, perforeret 110195 E 1/1 GN Plade, perforeret m/belægning 110194 F 1/1 GN Flûtes plade, perforeret 110206 F 1/1 GN Flûtes plade, perforeret m/silikone belægning 110207 G 1/1 GN SILPAT bagemåtte, silikone belagt 110235 174 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

EMSA / DIVERSE A B C D E F EMSA: Artikel: Indhold: Varenummer: A EMSA 1,1 ltr. 082521 A EMSA Clip & boks 2,4 ltr. 082501 A EMSA Clip & boks 3,1 ltr. 082502 B EMSA Clip & boks 3,6 ltr. 082503 B EMSA Clip & boks 4,6 ltr. 082504 B EMSA Clip & boks 8,3 ltr. 082505 C EMSA Clip & boks 11,5 ltr. 082506 C Emsa Clip & Close 3,6 ltr. 082507 C Emsa Clip & Close 0,7 ltr. 082522 Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: D Sækko-Boy u/låg 60 ltr. 101102 D Sækko boy u/låg 120 ltr. 101104 E Sækko-Boy m/låg 60 ltr. 101103 F Dispensor m/savklinge 30,0 cm 101055 F Dispensor m/savklinge 45,0 cm 101056 KØKKENARTIKLER 6 175

COMBOX A B C D E F G H I COMBOX: Artikel: Mål (L x B x H): Varenummer: A Transportkasse, 13l. plast 420 x 320 x 125 mm 101332 B Transportkasse, 23l. plast 420 x 320 x 210 mm 101324 C Transportkasse, 38l. plast 630 x 420 x 170 mm 101322 D Transportkasse, 54l. plast 600 x 400 x 290 mm 101333 E Transportkasse, 27l. plast 600 x 400 x 145 mm 101323 F Transportkasse, 8l. plast 500 x 300 x 80 mm 101334 G Transportvogn m/gitter Blå 620 x 420 m/m 101321 Artikel: Indhold: Varenummer: H Kørevogn for 1 beholder 90 ltr. 101203 H Kørevogn for 2 beholder 90 ltr. 101204 I Kørevogn for 1 beholder 60 ltr. 101201 I Kørevogn for 2 beholder 60 ltr. 101202 J Mel/Sukkerbeholder plast inkl. låg 60 L 101210 H Mel/Sukkerbeholder plast inkl. låg 90 L 101211 176 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A B C E D Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: A Røreskål, stål 0,5 ltr. 13 cm ø. 051210 A Røreskål, stål 0,75 ltr. 16,5 cm ø. 051209 A Røreskål, stål 1,0 ltr. 17 cm ø. 051208 A Røreskål, stål 2,0 ltr. 21 cm ø. 051207 A Røreskål, stål 3,0 ltr. 25 cm ø. 051206 A Røreskål, stål 4,0 ltr. 27 cm ø. 051205 A Røreskål, stål 5,0 ltr. 30 cm ø. 051204 A Røreskål, stål 6,0 ltr. 32 cm ø. 051203 A Røreskål, stål 8,0 ltr. 34 cm ø. 051202 A Røreskål, stål 11,0 ltr. 11 cm ø. 051201 A Røreskål, stål 14,0 ltr. 40,5 cm ø. 051200 B Stålspand m/bundring 10 ltr. 051302 B Stålspand m/bundring 12 ltr. 051304 B Stålspand m/bundring 15 ltr. 051306 Artikel: Indhold: Diameter: Varenummer: C Målebæger plast 1,0 ltr. 082550 D Målestålkande 0,25 Ltr. 051154 D Målestålkande 0,5 Ltr. 051157 D Målestålkande 1,0 Ltr. 051156 D Målestålkande 2,0 Ltr. 051155 D Decilitermål stål 0,1 Ltr 051159 E Dørslag stål m/håndtag 24,0 cm ø. 081235 E Dørslag stål m/2 hanke 24,0 cm ø. 081236 E Dørslag stål m/2 hanke 28,0 cm ø. 081237 E Dørslag stål m/2 hanke 32,0 cm ø. 081238 E Dørslag stål m/2 hanke 36,0 cm ø. 081240 E Dørslag stål m/2 hanke 40,0 cm ø. 081241 KØKKENARTIKLER 6 177

KØKKENGREJ A B C D F G H Artikel: Dimensioner: Varenummer: A Skærebræt Hvid 1/2 GN 32x26,5 cm 081409 A Skæreplade Rød 45x30x1,5 cm plast 081410 A Skæreplade Blå 45x30x1,5 cm plast 081411 A Skæreplade Gul 45x30x1,5 cm plast 081412 A Skæreplade Grøn 45x30x1,5 cm plast 081413 A Skæreplade Brun 45x30x1,5 cm plast 081414 A Skæreplade Hvid 45x30x1,5 cm plast 081415 A Skærebræt, Rød plast 1/1 GN-H:2,5 cm. 081418 A Skærebræt, Gul plast 1/1 GN-H:2,5 cm. 081419 A Skærebræt Grøn plast 1/1 GN-H:2,5 cm. 081420 A Skærebræt Blå plast 1/1 GN-H:2,5 cm. 081421 A Skærebræt Hvid plast 1/1 GN-H:2,5 cm. 081422 B Skærebrætholder i stål 081416 Artikel: Dimensioner: Varenummer: C Skærebræt træ 21x41 cm. 081397 C Skæreplanke Træ 45x30x4 cm. 081398 C Skæreplanke m/rille Træ 60x30x4 cm 081399 C Skæreplanke Træ 60x30x4 cm. 081400 C Skæreplanke Træ 75x30x4 cm. 081401 C Skæreplanke Træ 90x30x4 cm. 081402 D Lomme termometer -49,9 til + 149,9 grader 081801 E Digitalt termometer -50,0 til + 300,0 grader 081802 F Køleskabstermometer -20,0 til + 50,0 grader 081803 G Digitalt termometer -210,0 til + 1760,0 grader 081804 H Infrarødt termometer -30,0 til + 200,0 grader 081805 178 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A C B D E F G Artikel: Diameter: Varenummer: Artikel: Diameter: Varenummer: A Kagerulle m/lejer træ 53,0 cm 081351 F 10- sæt dyppegaffeler rustfri 083300 A Kagerulle u/lejer træ 25,0 cm 081350 G Fadskraber metal 25,0 cm 081290 B Bagepensel træ 291 081354 G Fadskraber metal 32,0 cm 081291 C Tyller plast ass. størrelser 101045 G Fadskraber metal 38,0 cm 081292 C Tyller stål ass. størrelser 101046 Fadskraber a 2 stk plast 081295 C Tyller plast hel kasse m/2x6 stk 101047 Dejskraber 12,0 x 9,0 cm 081302 D Sprøjteposer A-40 hvid 101040 Dejskraber 14,5 x 19,5 cm 081304 D Sprøjteposer A-46 hvid 101041 D Sprøjteposer A-50 hvid 101042 E Vægstativ til sprøjteposer t/4 poser 50,0 x 42,0 cm 101039 KØKKENARTIKLER 6 179

SILIKONFLEX Silikonflex måtter er sprøjtet i ren silikone, der giver den maximale slippeevne. Tåler temperaturer fra -60 til +280 C, og er derfor bagefaste, frysefaste og tåler også mikrobølgeovn samt opvaskemaskine. Ring og forhør nærmere, da de forefindes i mange modeller og former! 180 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

100% SILICONE KØKKENARTIKLER 6 181

KØKKENGREJ A B C D E F F F Artikel: Diameter: Varenummer: A Brødform, Nonstick 25 cm 051228 A Brødform, nonstick 30 cm 051229 B Brødform, rustfri 25 cm 051230 B Brødform, rustfri 30 cm 051231 C Springform m/glat bund, stål 24 cm ø. 051211 C Springform m/glat bund, stål 26 cm ø. 051212 C Springform m/glat bund, stål 28 cm ø. 051213 C Springform Nonstick Ø24 cm 051222 C Springform Nonstick Ø26 cm 051223 C Springform Nonstick Ø28 cm 051224 D Randform 24 cm ø. 051217 E Udstikkersæt 101401 F Udstikkersæt 101400 182 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENGREJ A B C D E F G H I J Artikel: Indhold: Længde: Varenummer: A Grydelap, 3 fingers 15 cm 080025 B Grydelap, Silikone 080027 C Grydelap, teflonbelagt 20 x 20 cm 080029 D Grillhandske, flammesikker 35 cm 080031 E Grydesvamp stål 40 gram 031111 E Grydesvamp stål 60 gram 031110 F Grill skraber, metal Blad længde: 15 cm 031112 F Grill skraber, metal Blad længde: 10 cm 31 cm 031113 F Grill skraber, metal Blad længde: 15 cm 45 cm 031114 G H H I J J Artikel: Indhold: Længde: Varenummer: Gasbrænder/karamellisering 16 cm 101060 Isi, flødeskumssprøjte m/3 tyller 0,5 ltr. 101066 Isi, flødeskumssprøjte m/3 tyller 1,0 ltr. 101067 Isi, thermo flødeskumssprøjte m/3 tyller 0,5 ltr. 101068 Isi patroner á 10 stk 101069 Merx Flødeskumssprøjte 0,5 ltr 101058 Merx Patron til flødeskumssprøjte 7 cm 101059 KØKKENARTIKLER 6 183

184 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

RULLEVOGNE 7 Inspiration til Gastronomi RULLEVOGNE 7 185

RULLEVOGNE Rullevogne med og uden kørehåndtag. Vognene er udført i rustfri stål AISI 304 i stærk konstruktion med vulstkant. Rustfri stålplade limet på hvid vandfast unipan melamin underside. Dansk produceret kvalitetsprodukt. A B C D E F Bordvogn med kørehåndtag og hylder samt vulstkant Udført i 25 x 25 mm rør med slebet overflade Bord str.: Hjul str.: Varenummer: A RR 80-2 m. 2 hylder m. vulstkant 800 x 500 mm Ø 125 mm 230110 B RR 80-3 m. 3 hylder m. vulstkant 800 x 500 mm Ø 125 mm 230112 C RR 110-2 m. 2 hylder m. vulstkant 1100 x 550 mm Ø 125 mm 230114 D RR 110-3 m. 3 hylder m. vulstkant 1100 x 550 mm Ø 125 mm 230116 Bordvogn med hylder og vulstkant E RR 105-2 m. 2 hylder m. vulstkant 1050 x 550 mm Ø 125 mm 230118 F RR 105-3 m. 3 hylder m. vulstkant 1050 x 550 mm Ø 125 mm 230120 186 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

STIKVOGNE Stikvogne i forskellige størrelser udført i rustfri AISI 304 i glasperleblæst overflade. Alle vognene er dansk produceret kvalitetsprodukt. C B D A A B C D ( B x D x H): Hjul/fryse hjul str.: Varenummer: Reolvogn til 16 stk. GN. Afstanden mellem skinnerne er 83 mm. Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade ST 16 385 x 540 x 1630 mm Ø 125 mm 230345 Reolvogne til 18 stk. GN Afstanden mellem skinnerne er 77 mm Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade ST 18 385 x 540 x 1675 mm Ø 125 mm 230347 Reolvogn til 20 stk. 1/1 GN Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade Afstanden mellem skinnerne er 77 mm ST 20 385 x 540 x 1825 mm Ø 125 mm 230346 Reolvogne for køle- og fryserum Reolvogn til 18 stk. 710 x 360 bakker KT 590, kan også bruges til 1/1 samt 1/3 GN. Afstanden mellem skinnerne er 75 mm. Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade. MK 36 420 x 710 x 1530 mm Ø 125 mm 230349 RULLEVOGNE 7 187

REOLVOGNE Reolvogne udført i forskellige størrelser i rustfri AISI 304 i glasperleblæst overflade Alle vogne tilpasset diverse opvaskekurve i størrelse 500x500 mm. Dansk produceret kvalitetsprodukt. C C A B A B C (B x D x H): Hjul/fryse hjul str.: Varenummer: Reolvogne til kurve Reolvogn til 9 stk. 500 x 500 kurve Afstanden mellem skinnerne er 190 mm. Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade RE 9 565 x 515 x 1825 mm Ø 125 mm 230130 Reolvogn til 4 stk. 500 x 500 kurve. Afstanden mellem skinnerne er 190 mm. Udført i 25 x 25 mm rør, med glasperleblæst overflade RE 4 565 x 515 x 790 mm Ø 100 mm 230132 Bordvogn med indstik, til opvaskekurve Udført i 25 x 25 mm rør med slebet overflade BO 50-1 til 4 stk. 500 x 500 opvaskekurve 565 x 540 mm Ø 125 mm 230128 BO 50-2 til 8 stk. 500 x 500 opvaskekurve 1105 x 550 mm Ø 125 mm 230129 188 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

RULLEVOGNE Vogne i alle mulige forskellige størrelser til alle formål. Rullevogne i prisbillig udgave. Servicevogne (L x D x H): Hjul str.: Varenummer: Ølkasseramme i rustfri stål med glasperleblæst overflade Udført i vinkelstål 35 x 35 mm. OL, Ølkassevogn 432 x 367 mm Ø 75 mm 230140 Vand- og ølkassevogn, udført i Ø 25 rør. Glasperleblæst SE-2 til 2 kasser 520 x 500 x 1155 mm Ø 125 mm 230142 SE-3 til 3 kasser 520 x 500 x 1455 mm Ø 125 mm 230144 Ladvogn type LA59 590 x 920 x 880 mm Ø 140 mm 230332 Rullevogn: Rulle vogn udført i rustfri stål, 2 bremser og 2 hylder. 800 x 500 x 935 mm Ø 125 mm 230101 Rullevogn: Rulle vogn udført i rustfri stål, 2 bremser og 2 hylder 1000 x 500 x 935 mm Ø 125 mm 230103 Rullevogn: Rulle vogn udført i rustfri stål, 2 bremser og 3 hylder 800 x 500 x 935 mm Ø 125 mm 230102 Rullevogn: Rulle vogn udført i rustfri stål, 2 bremser og 3 hylder 1000 x 500 x 935 mm Ø 125 mm 230104 RULLEVOGNE 7 189

HUPFER Fleksibelt tallerkenstativsystem leveres både som gulvmodel eller bordmodel. Udført i sort pulverlakeret stål. A B C D D 190 HUPFER opbevaringsskabe: Mål: Anvendelse: A TEH-2/V 190-285 mm Ø Tallerkenstabler, to søjler. B OKO/50-50 500 x 500 mm Ø Kurvestabler. C KOUH/50-50 500 x 500 mm Ø Kurvestabler med varme. D TAG-1/53-37 Bakkestabler, en søjle D TAG-2/53-37 540 x 750 mm Ø Bakkestabler, to søjler KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

HUPFER Storkøkkenudstyret der tilgodeser ethvert behov indenfor moderne bespisningssystemer. De strenge krav til hygiejne er til fulde opfyldt, idet alt udstyr er nemt at rengøre på grund af de runde hjørner og glatte flader uden samlinger. HUPFER storkøkkenudstyr er meget energibesparende pga. isolationsteknikken samt den termostatiske kontrol. B A D C HUPFER Bain marie / Madtransportvogne: A Bain marie B Bain marie C Madtransportvogn D Madtransportvogn Indhold: Mobil bain marie med to individuelt opvarmede kar. Mobil bain marie med tre individuelt opvarmede kar. Tre individuelt opvarmede kar og opvarmede underskabe. Tre individuelt opvarmede skabe - m/bakkebane RULLEVOGNE 7 191

JACKSTACK TIL TALLERKNER B C A D E A Jackstack: Mobil tallerken stativ. Kapacitet 104 tallerkener. Længde på tallerkenstøtte 17 cm og afstanden i højden er 5 cm. 60 x 60 x 179 cm 230154 A Jackstack: Mobil tallerken stativ. Kapacitet 72 tallerkener. Længde på tallerkenstøtte 17 cm og afstanden i højden er 8,2 cm. Designet til højere anrettet tallerkener og tildækket tallerkener. 60 x 60 x 103 cm 230156 B C D E Jackstack: Mobil tallerken stativ. Kapacitet 52 tallerkener. Længde på tallerkenstøtte 17 cm og afstanden i højden er 5 cm. Inkl. top 60 x 60 x 103 cm 230152 Jackstack: Mobil tallerken stativ. Kapacitet 52 tallerkener. Længde på tallerkenstøtte 17 cm og afstanden i højden er 5 cm. 60 x 60 x 103 cm 230150 Jackstack: Tallerken stativ. Kapacitet 52 tallerkener. Længde på tallerkenstøtte 17 cm og afstanden i højden er 5 cm. Ideel til borde, arbejdsborde og diske. 48 x 48 x 89 cm 230158 Jackstack, plastic hætte: Plastic cover med lynlås. Beskytter anrettede tallerkener og holder maden frisk i længere tid. Kan anvendes til næsten alle modeller. 230160 192 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

194 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØL OG FRYS 8 Inspiration til Gastronomi KØL & FRYS 8 195

Bordlamper i rustfri stål med hvidt sandblæst glas. Se side 8 Gode tilbud på Rotpunkt termokander Se side 6 Fokus på hvidt porcelæn med påtryk af logo uden beregning. Se side 10 Den nyeste glasopvaskermaskine fra Winterhalter Se side 11 TEMA i Bella centret. Messetilbud på Convotherm. Se side 12 Åbent hus arrangement hos HERNING MESSECENTER Se side 15 Kaffekultur. kopper & kander REVOL... Ildfaste & servering i nye farver Blæstkølere *NB: Konkurrencen er tidsbestemt og gælder kun fra d.d. til og med 5. december 2006. Kataloger Februar 2007 gældende til 13. April HÅNDFASTE LØSNINGER Bocuse d or HÅNDFASTE LØSNINGER November/December 2006 GÆLDENDE TIL 31. DECEMBER Vind en rejse for 2 personer til de uofficielle verdensmesterskaber for kokke i Lyon ved Bocuse d or.* Se mere side 12 og 13. Krab Storkøkken as udsender nyheds/ tilbudskataloger ca. 4 gange årligt På nuværende tidspunkt udsendes vores katalog med en af fagbranchens blade. Skulle De ikke modtage vores katalog kan De naturligvis ved henvendelse til vores kontor få tilsendt vores nyeste katalog. 15 Vi tager alle henvendelser seriøse og står altid parat med gode ideer og tilbud som passer netop til Deres behov. HÅNDFASTE LØSNINGER Gnspirerende Velkommen hos Krab Storkøkken as April 2007 gældende fra 25.04-22.06-2007 Bestik. Glas. Serveringsvogne. Porcelæn. Glas og specielle tallerkner. Køkkenartikler. Rullevogne Køl & Frost. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk Oktober 2007 gældende fra 31.10-21.12-2007 HÅNDFASTE LØSNINGER 196 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØLEBORDE Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Kølerbord MFP-135-GN Varenr.: 280241 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: To døre, begge venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Kølerbord MFP- 180-GN Varenr.: 280248 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Tre døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 290 ltr. 1346 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord MFP-225-GN Varenr.: 280243 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Fire døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Kølerbord MFP-270-GN Varenr.: 280244 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Fem døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 615 ltr. Mål (B x D x H): 2246 mm. x 700 mm. x 850 mm. El: 230 V Alle de ovenstående modeller fås også uden kompressorer Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 780 ltr. 2696 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V KØL & FRYS 8 197

KØLEBORDE MED SKUFFER Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Kølerbord med skuffer, MFP-135-GN 2C Varenr.: 280250 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Et skab (venstrehængt), to skuffer (venstre side) Skabet er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 290 ltr. 1346 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord med skuffer, MFP-135-GN 4C Varenr.: 280252 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: To x To skuffer Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 290 ltr. 1346 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord med skuffer, MFP-180-GN 2C Varenr.: 280254 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: To skabe (venstrehængt), to skuffer (venstre side) Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Kølerbord med skuffer, MFP-180-GN 4C Varenr.: 280256 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Et skab (venstrehængt), fire skuffer (venstre side) Skabet er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V 198 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØLEBORDE MED SKUFFER Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Kølerbord med skuffer, MFP-180-GN 6C Varenr.: 280258 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri Seks (3 x 2) skuffer Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Kølerbord med skuffer, MFP-225-GN 2C Varenr.: 280260 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Tre skabe (venstrehængt), to skuffer (venstre side) Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 615 ltr. 2246 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord med skuffer, MFP-225-GN 4C Varenr.: 280262 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: To skabe (venstrehængt), Fire (2 x 2) skuffer (venstreside). Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 615 ltr. Mål (B x D x H): 2246 mm. x 700 mm. x 850 mm. El: 230 V Kølerbord med skuffer, MFP-225-GN 6C Varenr.: 280264 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Et skab (venstrehængt), seks (2 x 3) skuffer (venstre side). Skabet er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 615 ltr. Mål (B x D x H): 2246 mm. x 700 mm. x 850 mm. El: 230 V Alle de ovenstående modeller fås også uden kompressorer KØL & FRYS 8 199

KØLEBORDE MED GENNEMRÆKNING Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Kølerbord med gennemrækning, MCP-135-GN Varenr.: 280302 Kølerbord med gennemrækning, MCP-180-GN Varenr.: 280304 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri To + To døre Skabene er med en 1/1 GN rist Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri Tre + Tre døre Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 290 ltr. Mål (B x D x H): El: 1346 mm. x 768 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord med gennemrækning, MCP-225-GN Varenr.: 280306 Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 768 mm. x 850 mm. 230 V Kølerbord med gennemrækning, MCP-270-GN Varenr.: 280308 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri Fire + Fire døre Skabene er med en 1/1 GN rist Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri Fem + Fem døre Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 615 ltr. Mål (B x D x H): 2246 mm. x 768 mm. x 850 mm. El: 230 V Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: 780 ltr. Mål (B x D x H): El: 2696 mm. x 768 mm. x 850 mm. 230 V 200 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

FRYSEBORDE Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Fryserbord MFN-135-GN Varenr.: 280298 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: To døre, begge venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Fryserbord MFN-180-GN Varenr.: 280299 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Tre døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 290 ltr. 1346 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1796 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Fryserbord MFN-225-GN Varenr.: 280300 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Fire døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Fryserbord MFN-270-GN Varenr.: 280301 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Fem døre, alle venstrehængt Hver med en 1/1 GN rist Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 615 ltr. 2246 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 780 ltr. 2696 mm. x 700 mm. x 850 mm. 230 V KØL & FRYS 8 201

KØLESKABE / SKUFFER Alle skabene er udført i rustfri stål. Venstrehængt døre som standard (kan leveres med højrehængt dør) og selvluk. Digital display med vist aktuelt temperatur samt fejlkode. Fuldautomatisk afrimning med genfordampning af tøvandet. Skabene passer til 2/1 GN system og meget energibesparende. Serien forefindes også i Snack serien. GN Køleskab, AFP-802-2C Varenr.: 280358 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: En dør (venstrehængt), samt to skuffer (h 280 mm) To 2/1 GN hylder Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 700 ltr. 693 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V GN Køleskab med glaslåge, AEP 1602 Varenr.: 280374 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: En dør (højrehængt) samt en dør (venstrehængt) Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 1400 ltr. 1388 mm x 826 mm x 2008 mm 230 V 202 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØLESKABE Alle skabene er udført i rustfri stål. Venstrehængt døre som standard (kan leveres med højrehængt dør) og selvluk. Digital display med vist aktuelt temperatur samt fejlkode. Fuldautomatisk afrimning med genfordampning af tøvandet. Skabene passer til 2/1 GN system og meget energibesparende. Serien forefindes også i Snack serien. GN Køleskab, AFP-801 Varenr.: 280320 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri En dør venstrehængt Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC GN Køleskab, AFP-1602 Varenr.: 280321 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Dobbelt køleskab To låger, en venstrehængt og en højrehængt Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 700 ltr. 693 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 1400 ltr. 1388 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V GN Køleskab, AFP-1602/2 (B) Varenr.: 280318 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Dobbelt køleskab, (To separate låger, samt separate ruminddelinger) To låger, en venstrehængt og en højrehængt Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC GN Køleskab, AFP-1603 Varenr.: 280319 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri En 1/1 dør (venstrehængt) samt to 1/2 døre højrehængt Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 2 x 700 ltr. 1388 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 1400 ltr. 1388 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V KØL & FRYS 8 203

FRYSESKABE Alle skabene er udført i rustfri stål. Venstrehængt døre som standard (kan leveres med højrehængt dør) og selvluk. Digital display med vist aktuelt temperatur samt fejlkode. Fuldautomatisk afrimning med genfordampning af tøvandet. Skabene passer til 2/1 GN system og meget energibesparende. Serien forefindes også i Snack serien. GN Fryseskab, AFN-801 Varenr.: 280322 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri En dør venstrehængt Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC GN Fryseskab, AFN-1602 Varenr.: 280324 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: dobbeltdøre To låger, en venstrehængt og en højre Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 700 ltr. 693 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 1400 ltr. 1388 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V GN Fryseskab, AFN-1603 Varenr.: 280326 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Dobbelt fryseskab Tre låger, en venstrehængt og to ½ låger højrehængt Temperatur: - 18 ºC, -22 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 1400 ltr. 1388 mm. x 826 mm. x 2008 mm. 230 V 204 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

SALADETTE Fagor køleborde, fryseborde og saladetter er udført i dybde 700 mm -tilpasset 1/1 GN i såvel skabene og skufferne. Serien forefindes med 2,3,4 og 5 fag. Toppladen kan leveres med eller uden bagkant. Hele serien kan leveres med hjul eller som El-betjent hæve/ sænke system - Ring og forhør nærmere. Saladette, arbejdsbordkøler MEP-100 Varenr.: 280328 Ud/indvendigt: Udstyr: Rustfri / rustfri Et top låg (til GN containers), to x 1/4 GN To døre med to x 1/1 GN Skabene er med en 1/1 GN rist Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Kompakt pizzakølerbord, MPZ1-200 Varenr.: 280332 Ud/indvendigt: Rustfri / rustfri Udstyr: Plads til ti 1/4 GN (følger ikke med) to låger, venstrehængt Temperatur: - 2 ºC, +8 ºC, ved rum temp. 43 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 200 ltr. 869 mm. x 700 mm. x 870 mm. 230 V Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: 452 ltr. 1800 mm. x 700 mm. x 1050 mm. 230 V KØL & FRYS 8 205

DISPLAY KØLESKAB Display køleskab, CBC 801 SD Varenr.: 290024 Indvendigt: Aluminium Udstyr: To selvlukkende skydedøre. Lodret varebelysning i begge sider. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem flytbare, gennemgående tråd hylder, Termometer og lås Temperatur: +2 ºC, +10 ºC Display køleskab, CBC 601 SD Varenr.: 290026 Indvendigt: Aluminium Udstyr: To selvlukkende skydedøre. Lodret varebelysning begge sider. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem flytbare, gennemgående tråd hylder, Termometer og lås. Temperatur: +2 ºC, +10 ºC Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: Energiforbrug 831 ltr. 1195 mm. x 676 mm. x 1855 mm. 230 V 13,0 kwh/24t Brutto rumindhold: Mål (B x D x H): El: Energiforbrug: 575 ltr. 880 mm. x 676 mm. x 1855 mm. 230 V 9,0 kwh/24t 206 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

D B A C A Display køleskab, CBC 400 Varenr.: 290020 B Display fryseskab, CDF 366 Varenr.: 290011 Indvendigt: Aluminium Udstyr: Vendbare, selvlukkende døre. Lodret varebelysning. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem flytbare, gennemgående tråd hylder, Termometer og lås. Temperatur: +2 ºC, +12 ºC Brutto rumindhold: 406 ltr. Mål (B x D x H): 595 mm. x 647 mm. x 1855 mm. El: 230 V Energiforbrug 5,0 kwh/24t Indvendigt: Udstyr: Temperatur: - 9 ºC, - 18 ºC Brutto rumindhold: 365 ltr. Mål (B x D x H): El: Energiforbrug Aluminium Lodret varebelysning. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem faste fordamper hylder, Termometer og lås. 595 mm. x 647 mm. x 1855 mm. 230 V 9,0 kwh/24t C Lager køleskabe, SDU 1375 Varenr.: 290022 Ud/indvendigt: Udstyr: Temperatur: + 1 ºC, + 10 ºC Brutto rumindhold: 372 ltr. ABS plast Vendbar dør. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem flytbare tråd hylder + en kurv, Termometer og lås. D Lager fryseskabe, UFSC 370 SD Varenr.: 290033 Ud/indvendigt: Udstyr: Temperatur: - 15 ºC, - 25 ºC Brutto rumindhold: 300 ltr. ABS plast Vendbar dør. Justerbare ben i front + ruller i bag. Fem flytbare tråd hylder + en kurv, Termometer og lås. Mål (B x D x H): El: Energiforbrug: 595 mm. x 600 mm. x 1840 mm. 230 V 3,1 kwh/24t Mål (B x D x H): El: Energiforbrug: 595 mm. x 600 mm. x 1840 mm. 230 V 3,3 kwh/24t KØL & FRYS 8 207

VIBOCOLD VINKØLERE Minibarer, TM 30 G Varenr.: 290090 Ud/indvendigt: Udstyr: Temperatur: + 2 ºC, + 8 ºC Brutto rumindhold: 30 ltr. ABS plast Buet vendbar dør. Lige vendbar To flytbare tråd hylder og isternings bakke Kan leveres med indbygningsbeslag som ekstraudstyr Mål (B x D x H): El: Energiforbrug: Minibarer, TM 50 G Varenr.: 290086 Ud/indvendigt: Udstyr: Temperatur: + 2 ºC, + 8 ºC Brutto rumindhold: 50 ltr. Mål (B x D x H): El: Energiforbrug: 402 mm. x 420 mm. x 500 mm. 230 V 0,8 kwh/24t ABS plast Buet vendbar dør. Lige vendbar To flytbare tråd hylder og isternings bakke Kan leveres med indbygningsbeslag som ekstraudstyr 402 mm. x 450 mm. x 670 mm. 230 V 0,8 kwh/24t Vin køleskab, W 155 Varenr.: 290074 Indvendigt: Brunt ABS plast Udstyr: Eksklusiv sølv lakering. Fås også i sort Tonet glasdør. Fem flytbare træhylder + en hylde integreret hylde i bunden. Justerbare ben i front + hjul i bag. Udvendigt termometer, lås Temperatur: + 6 ºC, + 22 ºC Brutto rumindhold: 295 ltr. Kapacitet: 90 fl. Mål (B x D x H): 595 mm. x 595 mm. x 1550 mm. El: 230 V Energiforbrug 0,66 kwh/24t 208 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VIN KØLESKAB Vin køleskab, W 185 Varenr.: 290076 Indvendigt: Brunt ABS plast Udstyr: Eksklusiv sølv lakering. Fås også i sort Tonet glasdør. Seks flytbare træhylder + en hylde integreret hylde i bunden. Justerbare ben i front + hjul i bag. Udvendigt termometer, lås Temperatur: + 5 ºC, + 22 ºC Brutto rumindhold: 395 ltr. Kapacitet: 113 fl. Mål (B x D x H): 595 mm. x 595 mm. x 1850 mm. El: 230 V Energiforbrug 0,64 kwh/24t Vin køleskab, VKG 571 Varenr.: 290078 Indvendigt: Udstyr: Brunt ABS plast Eksklusiv sort eller sølv lakering. Tonet glasdør. Fem flytbare træhylder. Justerbare ben i front + hjul i bag. Termometer til at montere på hylderne, lås Temperatur: + 6 ºC, + 16 ºC Brutto rumindhold: 402 ltr. Kapacitet: 106 fl. Mål (B x D x H): 600 mm. x 595 mm. x 1850 mm. El: 230 V Energiforbrug: 1,65 kwh/24t KØL & FRYS 8 209

ICE CREAM MASKINER Innovation, sikkerhed og omsorg for vores miljø samt energi producerende produkter er de ting som kendetegner CRM`s filosofi. Et unikt design, klare line og tekniske detaljer er udtryk for mange års erfaring og udvikling. CRM er et moderne og pålidelig firma for avanceret professionelle bruger af iscreme/sorbet maskiner A B C D Is/sorbet maskiner for tilberedning af de fineste is eller sorbet produkter. Stærke og kraftige maskiner for specielt restauranter og hoteller med respekt for hjemmelavet is produkter. A GEL 5 B GEL 9 C GEL 10 D GEL 20 Vare nr.: 381010 381013 381011 381012 Kapacitet pr. påfyldning: 1 ltr. 2 ltr. 2 ltr. 4 ltr. Produktion pr. time: 5-10 ltr. 9-18 ltr. 10-20 ltr. 20-30 ltr. B x D x H: 41 x 46 x 32 cm 41 x 51 x 59 cm 39 x 46 x 84 cm 46 x 51 x 96 cm 210 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ICE CREAM MASKINER Model ECOMIX Mix maskiner til både pasteurisering og frysning af forskellige produkter heraf f.eks. legering af forskellige iscreme produkter. A B C D E Model Mål Kapacitet Produktion/min. A Ecomix 60 42x78x110 cm 10/60 ltr 30/90 B Ecomix 60+60 84x78x110 cm 15/120 ltr. 30/140 Model SOFTGEL Softice maskiner fra CRM med høj kvalitet af iscream. Ring og forhør nærmere ved en vores konsulenter. Model Mål Kapacitet Produktion/min C Softgel 220 bordmodel C Softgel 240 bordmodel C Softgel 300 bordmodel D Softgel 400 gulvmodel D Softgel 500 gulvmodel D Softgel 600 gulvmodel E GO 220 50x70x84 cm 50x70x84 cm 50x70x84 cm 56x70x150 cm 56x70x150 cm 60x80x150 cm 60x110x218 cm 10 ltr. 2x6,5 ltr. 2x6,5 ltr. 2x12 ltr. 2x12 ltr. 2x12 ltr. 10 ltr. 16 kg. 18 kg. 22 kg. 30 kg 37 kg 45 kg 16 kg. (GO forefindes I mange andre modeller ring og forhør nærmere) KØL & FRYS 8 211

BLÆSTKØLERE Alle ConvoChill blæstkøler er beregnet for både nedkøling og nedfrysning i henhold til gældende dansk lovgivning. Serien forefindes i mange forskellige modeller, alt efter Deres ønske. Alle skabe på nær T3, er tilpasset GN system. Fra T20 og opefter er alle modeller beregnet for ekstern placeret kompressor. T40 er tilpasset de gængse stikvogne fra alle markedets kombiovne for både 1/1 GN og 2/1 GN. Nedkølingsparameter: Køl +70 C - +3 C 90 minutter Frost +70 C - -20 C 240 minutter A B C A Model T3 Varenummer: 210802 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 7 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 5 kg Mål (B x D x H) i cm. 600 mm. x 600 mm. x 400 mm. El: 230 V Ekstra tilbehør: Rustfri stål rist 2/3 GN B Model T5 / 14 Varenummer: 210804 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 14 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 8 kg Mål (B x D x H) i cm. 800 mm. x 700 mm. x 900 mm. (just. ben) El: 230 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer B Model T5 / 20 Varenummer: 210805 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 20 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 12 kg Mål (B x D x H) i cm. 800 mm. x 700 mm. x 900 mm. (just. ben) El: 230 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer C Model T14 / 40 / Model T14 / 65 Varenummer: 210806 / 210807 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 40 kg / 65 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 30 kg / 50 kg Mål (B x D x H) i cm 800 mm. x 800 mm. x 1820 mm. (just. ben) El: 400 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer- kompresser 212 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

BLÆSTKØLERE Alle ConvoChill blæstkøler er beregnet for både nedkøling og nedfrysning i henhold til gældende dansk lovgivning. Serien forefindes i mange forskellige modeller, alt efter Deres ønske. Alle skabe på nær T3, er tilpasset GN system. Fra T20 og opefter er alle modeller beregnet for ekstern placeret kompressor. T40 er tilpasset de gængse stikvogne fra alle markedets kombiovne for både 1/1 GN og 2/1 GN. Nedkølingsparameter: Køl +70 C - +3 C 90 minutter Frost +70 C - -20 C 240 minutter Model T20-te / 80 (3 HP) / T20-te / 110 (4 HP) Varenummer: 210808 / 210810 Funktion: Køl / frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 80 kg / 110 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 65 kg / 95 kg Mål (B x D x H) i cm 1100 mm. x 1190 mm. x 2415 mm. (just. ben) El: 400 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer Model T20-ca / 80 (3 HP)T20-ca / 110 (4 HP) Varenummer: 210812 / 210814 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 80 kg / 110 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 65 kg / 95 kg Mål (B x D x H) i cm 900 mm. x 1190 mm. x 2180 mm. El: 400 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer KØL & FRYS 8 213

BLÆSTKØLERE Alle ConvoChill blæstkøler er beregnet for både nedkøling og nedfrysning i henhold til gældende dansk lovgivning. Serien forefindes i mange forskellige modeller, alt efter Deres ønske. Alle skabe på nær T3, er tilpasset GN system. Fra T20 og opefter er alle modeller beregnet for ekstern placeret kompressor. T40 er tilpasset de gængse stikvogne fra alle markedets kombiovne for både 1/1 GN og 2/1 GN. Nedkølingsparameter: Køl +70 C - +3 C 90 minutter Frost +70 C - -20 C 240 minutter Model T24 / 80 (3 HP) / T24 / 110 (4 HP) Varenummer: 210818 / 210820 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 80 kg / 110 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 65 kg / 95 kg Mål (B x D x H) i cm 1250 mm. x 1100 mm. x 1530 mm. (just. ben) El: 400 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer Model T40 / 150 (3 HP) / T40 / 200 (4 HP) Varenummer: 210822/ 210824 Funktion: Køl/ frys Blæstkøl: +90 C til +3 C 150 kg / 200 kg Shockfrys: + 90 C til 18 C 135 kg / 175 kg Mål (B x D x H) i cm 1550 mm. x 1370 mm. x 2274 mm. El: 400 V Ekstra tilbehør: Steriliserings UV lampe- Integreret printer 214 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ISTERNINGSMASKINE NTF ismaskiner tilbyder en bred vifte af isterningsmaskiner i 3 forskellige typer af isterninger. Alle maskiner tilbydes luftkølet og tilsluttes 230V samt udført i rustfri stål. Isterning maskine, SL 35 Varenummer: 251061 Kapacitet/ døgn: 20 kg Kapacitet/ magasin: 4 kg Mål (B x D x H): 335 mm. x 404 mm. x 585 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 50 Varenummer: 251062 Kapacitet/ døgn: 25 kg Kapacitet/ magasin: 6 kg Mål (B x D x H): 390 mm. x 517 mm. x 620 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 60 Varenummer: 251063 Kapacitet/ døgn: 29 kg Kapacitet/ magasin: 9 kg Mål (B x D x H): 390 mm. x 517 mm. x 700 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 70 Varenummer: 251064 Kapacitet/ døgn: 34 kg Kapacitet/ magasin: 16 kg Mål (B x D x H): 496 mm. x 629 mm. x 685 mm. El: 220/240 v, 320 w OBS: Til alle modeller kan der købes Clean Rens til Ismaskiner. KØL & FRYS 8 215

ISTERNINGSMASKINE NTF ismaskiner tilbyder en bred vifte af isterningsmaskiner i 3 forskellige typer af isterninger. Alle maskiner tilbydes luftkølet og tilsluttes 230V samt udført i rustfri stål. Isterning maskine, SL 90 Varenummer: 251065 Kapacitet/ døgn: 43 kg Kapacitet/ magasin: 25 kg Mål (B x D x H): 496 mm. x 629 mm. x 795 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 110 Varenummer: 251067 Kapacitet/ døgn: 53 kg Kapacitet/ magasin: 25 kg Mål (B x D x H): 496 mm. x 629 mm. x 885 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 140 Varenummer: 251068 Kapacitet/ døgn: 68 kg Kapacitet/ magasin: 40 kg Mål (B x D x H): 737 mm. x 640 mm. x 925 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 180 Varenummer: 251069 Kapacitet/ døgn: 80 kg Kapacitet/ magasin: 40 kg Mål (B x D x H): 737 mm. x 640 mm. x 915 mm. El: 220/240 v, 320 w OBS: Til alle modeller kan der købes Clean Rens til Ismaskiner. 216 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

ISTERNINGSMASKINE NTF ismaskiner tilbyder en bred vifte af isterningsmaskiner i 3 forskellige typer af isterninger. Alle maskiner tilbydes luftkølet og tilsluttes 230V samt udført i rustfri stål. Isterning maskine, SL 260 Varenummer: 251071 Kapacitet/ døgn: 100 kg Kapacitet/ magasin: 60 kg Mål (B x D x H): 737 mm. x 640 mm. x 1015 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 350 Varenummer: 251073 Kapacitet/ døgn: 155 kg Kapacitet/ magasin: 65 kg Mål (B x D x H): 840 mm. x 740 mm. x 1075 mm. El: 220/240 v, 320 w Isterning maskine, SL 280 Varenummer: 251072 Kapacitet/ døgn: 130 kg Kapacitet/ magasin: 65 kg Mål (B x D x H): 840 mm. x 740 mm. x 1075 mm. El: 220/240 v, 320 w OBS: Til alle modeller kan der købes Clean Rens til Ismaskiner. KØL & FRYS 8 217

ISBRUDSMASKINE Brudismaskiner forefindes i 4 modeller - er specielt velegnet når fødevarer skal præsenteres såsom fiskeprodukter med langvarig holdbarhed. Isterning maskine, SLF 190 Varenummer: 251084 Kapacitet/ døgn: 90 kg Kapacitet/ magasin: 19 kg Mål (B x D x H): 496 mm. x 660 mm. x 685 mm. El: 220/240 v, 320 w Isbrud maskine, SLF 225 Varenummer: 251085 Kapacitet/ døgn: 90 kg Kapacitet/ magasin: 28 kg Mål (B x D x H): 496 x 660 x 795 mm. El: 220/240 v, 320 w Isbrud maskine, SLF 320 Varenummer: 251086 Kapacitet/ døgn: 150 kg Kapacitet/ magasin: 38 kg Mål (B x D x H): 741 x 678 x 925 mm. El: 220/240 v, 320 w Isbrud maskine, SLF 355 Varenummer: 251087 Kapacitet/ døgn: 150 kg Kapacitet/ magasin: 55 kg Mål (B x D x H): 741 x 678 x 1015 mm. El: 220/240 v, 320 w OBS: Til alle modeller kan der købes Clean Rens til Ismaskiner. 218 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

DRIKKEVANDSKØLERE Tilsætning af kulsyre, excl.patron Ikke standart De angivne kapaciteter er baseret på en indgangstemperatur for vand på 20 C, omgivende temperatur på 25 C Model: 01 JET Varenummer: 310032 Mål (B x D x H) I cm: 38 x 34 x 46 Liter pr. time: 18 ltr. Tryk-knap: Leveret som standart Aftapningstemp.: 8 12 C Kabinet: Hvidt stål kabinet Watt forbrug: 150 W El: 230 V Model: DWC 25 Varenummer: 310010 Mål (B x D x H) I cm: 32,5 x 34 x 123,0 Liter pr. time: 25 ltr. Tryk-hane/ glas-/ kandefylder: Påsat Aftapningstemp.: 8 12 C Kabinet: Råhvid -/ Rustfri stål Watt forbrug: 190 W El: 230 V Model: DWC 50 Varenummer: 310012 Mål (B x D x H) I cm: 32,5 x 34 x 123,0 Liter pr. time: 50 ltr. Tryk-hane/ glas-/ kandefylder:påsat Aftapningstemp.: 8 12 C Kabinet: Råhvidt -/ Rustfri stål Watt forbrug: 250 W El: 230 V De angivne kapaciteter er baseret på en indgangstemperatur for vand på 20 C, omgivende temperatur på 25 C KØL & FRYS 8 219

220 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØKKENMASKINER 9 Inspiration til Gastronomi KØKKENMASKINER 9 221

RØREMASKINER VL-2 (Vari-Logic) Standard panel til RN10 og RN20-2 muligheder for hastighedsregulering: - Trinløs hastighed - 4 faste hastighedsprogrammer, hvor to kan programmeres efter brugerens ønsker - Timer (60 minutter) - Pausefunktion for anvendelse ved inspektion af råvarer - REMIX Funktion, der gør det muligt at gemme op til 4 programmer - Lysdioder i panelet der viser aktuel hastighed og vejleder brugeren i betjeningen af panelet - Nødstop A A B A Teddy 5 Ltr røremaskine: (Bjørn) Standard tilbehør: - Fastmonteret sikkerhedsskærm i rustfrit stål - 5 Ltr skål i rustfrit stål med hvidt plast låg - Spartel i rustfrit stål - Ris i rustfrit stål (trådene 2,5 mm) - Krog i rustfrit stål - Indfyldnings bakke - Hjælpetræk til kødhakker og grøntsags skærer Ekstra tilbehør: - Låg til skål i flere forskellige farver - Stænkskærm i plast - Kødhakker 62 mm med kniv og hulskive i rustfrit stål - Grøntsagsskærer i rustfrit stål Data: Højde: 400 mm Højde, åben 558 mm Længde 462 mm Længde, åben 537 mm Bredde med kedel 240 mm El 230 V Vægt 20 kg Vare nr. 260201 B Model RN20 VL- 2 Mål (B x D x H) 566 x 720 x 1286 mm El 400 V Varenummer 260207 Gulvmodel A-udstyr Følgende udstyr følger med maskinen: 20 Ltr kedel i rustfrit stål 20 Ltr spartel 20 Ltr ris 20 Ltr krog Ekstra udstyr: - 12 Ltr kedel og tilhørende værktøjer. - Grøntsagsskærer - Kødhakkere, 70 eller 82 mm - Skraber - Sikkerhedsskærm i rustfrit stål eller plast - Bord eller integreret gulvstativ helt eller delvist i rustfrit stål - Diverse specialværktøjer 222 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Alsidighed er nøgleordet for BJØRN Varimixer, som gør maskinen unik i forhold til andre maskiner. Her kan bl.a. nævnes Robust og pålidelig Universel og fleksibel Minimal vedligeholdelse og rengøring Trinløs hastidhedsregulering Unik kedelløftesystem Bjørn varimixer er konstrueret på basis af mere end 75 års erfaring og monteret med solid motor med det trinløse gearsystem. Gennemtænkt standardudstyr og et væld af tilbehør klarer BJØRN Varimixer ethvert behov hvad enten der skal røres, piskes eller æltes. Standardudstyr: Rustfri stålkedel Spartel Dejkrog Piskeris Trinløs hastighedsregulering Ekstraudstyr kan nævnes: Indsatskedler i forskellige størrelser med tilhørende værktøj Kødhakker Skraber Sikkerhedsskærm enten fast eller aftagelig. Kedelvogn Hjælpetræk Timer Nødstop Ergo-Bear 3 forskellige betjeningssystemer (manuel, servo, computer) Diverse special motorer P-motor (angiver maskinen forstærket til mere krævende opgaver såsom æltning af dej - forefindes i størrelser 40 og 60 ltr maskine) Røremaskine Model AR30/15 AR40/20 AR60/40 AR80/40 AR100/40 Motor 1,1 kw 1,1 kw 1,85 kw 3,0 kw 3,0 kw Vægt 155 kg 165 kg 235 kg 310 kg 375 kg El 400 V 400 V 400 V 400 V 400 V Varenr. 260209 260211 260213 260215 260217 KØKKENMASKINER 9 223

KIPGRYDER Kipgryde model PREFECT El-opvarmet Funktionel designet kipgryde med enkel og brugervenlig betjening af elektrisk kip, elektrisk vandpåfyldning af dampgenerator, trinløs varmeregulering, elektrisk vandpåfyldning og gasafbalanceret låg. Standard design - Højkipbar, for bekvem tømning - Trinløs varmeregulering - Gasaffjedret hængslet låg i rustfrit stål - Elektrisk kip - Elektrisk vandpåfyldning af vand i dampgenerator - Tørkogningssikring til beskyttelse af varmeelementer - Fuldsvjest krydekrop. Bund i syrefast rustfrit stål - Lav overflade temperatur og højisoleret med skum - Søjler helt i rustfrit stål - Gryde med 1 stk. 300 mm bred søjle og målepind inklusive. Tilbehør: - Twin-mix - Andet standart udstyr Kapasitet: Prefect Effekt kw Amp Driftstryk Liter 230/400/440 V 230/400/440 V 40 15/15/15 50/25/20 1 BAR 60 15/15/15 50/25/20 1 BAR 80 15/15/15 50/25/20 1 BAR 100 22/22/22 63/35/35 1 BAR 120 22/22/22 63/35/35 1 BAR 150 30/30/30 80/50/50 1 BAR 200 30/30/30 80/50/50 1 BAR 224 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KIPGRYDER Kipgryde model PROLINE El-opvarmet. Multifunktionel basis industri kipgryde med mange anvendelses mulighederi det moderne produktionskøkken. Kipgryden er udstyret med brugervenlig elektronisk betjening af elektrisk Kip, elektrisk vandpåfyldning af dampgenerator, 10 trins varmeregulering og elektrisk vandpåfyldning. Standard design. Højkipbar, for bekvem tømning elektronisk varmeregulering 10 trin Gasaffjedret hængslet låg i rustfrit stål Elektrisk kip og Elektrisk betjent vandpåfyldning Elektrisk vandpåfyldning af vand i dampgenerator Tørkogningssikring til beskyttelse af varmeelementer Fuldsvjest krydekrop. Bund i syrefast rustfrit stål Lav overflade temperatur og højisoleret med skum Søjler helt i rustfrit stål Gryde med 1 stk. 300 mm bred søjle og målepind inklusive. 2 indbyggede pressostater Tilbehør: - Kraftigt integreret mixer med røreværktøj med skrabere - Elektronisk vanddosering - Vandkøling (kold vand cirkulation gennem kappen) - Slagfast spulepistol med separat blandingsbatteri - Låg med inspektionshul - Si-plader for gryder - Hældeplader for gryder - Rengøringsværktøj Kapasitet: Prefect Effekt kw Amp Driftstryk Liter 230/400/440 V 230/400/440 V 40 15/15/15 50/25/20 1 BAR 60 15/15/15 50/25/20 1 BAR 80 15/15/15 50/25/20 1 BAR 100 22/22/22 63/35/35 1 BAR 120 22/22/22 63/35/35 1 BAR 150 30/30/30 80/50/50 1 BAR 200 30/30/30 80/50/50 1 BAR 300 45/45/45 125/80/63 1 BAR 400 60/60/60 160/100/100 1 BAR KØKKENMASKINER 9 225

CLASSIC KOMFUR - KIPSTEGER A B A Classic Komfur Standard design: Konstruktion i rustfri stål Firkantet masse varmeplader Kraftig underhylde på kogebord Sikkerhedsgelænder på 4 sider Energibesparende ved tomt på kogezone Fleksibel opbygning Rengøringsvenlig konstruktion Tilbehør: Frasætningsplade. Underhylde udformet som rist Opsats Bordmodel Type Antal Samlet effekt Amp. Varmeplader kw 400 V CKB 1 40x40 2 7,6 20 CKB 2 4 15,2 35 CKB 3 6 22,8 35 CKBM1 30x30 2 5 16 CKBM2 4 10 16 CKBM 3 6 15 25 CKS 1 1 3,8 10 (Kogetaburet) B Classic Kipsteger Standard design. Kraftig støbejernsplade, lang holdbarhed og jævn varmefordeling Trinløs varmeregulering 2 uafhængige varmezoner på 540 550 serien Strålevarme sikre jævn og effektiv proces Elektrisk kip Gasafbalanceret hængslet låg Konstrueret i rustfri stål Rengøringsvenlig konstruktion Type Udvendige Stegeflade mål Højde- Højde Effekt Amp. mål L x B L x B x D regulering Mm Kw 400 V 531 CSE 620 x 460 535 x 375 x 80 Nej 900 6,5 16 532 CSEH 620 x 460 535 x 375 x 80 Ja 800-1000 6,5 16 541 CSE 820 x 680 710 x 575 x 90 Nej 900 10 16 542 CSEH 820 x 680 710 x 575 x 90 Ja 800-1000 10 16 551 CSE 1040 x 720 925 x 585 x 110 Nej 900 12 25 552 CSEH 1040 x 720 925 x 585 x 110 Ja 800-1000 12 25 226 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

MODULAR - SERIE 650 Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Serie 650 650 er Modulars bord/gulvmodel i den lille serie med størst mulig fleksibilitet og stor ydeevne. Serie 600-700-900-LD-650 Flaske/Naturgas CE godkendt. Serien kan via dens fleksibilitet opføres på rustfri stel med sammenbygning efter ønske for nem rengøring uden ben. KØKKENMASKINER 9 227

MODULAR - SERIE 600 Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Serie 600 Serien kendetegnes på driftssikkerhed og pladsbesparende produkter i nye trendy cafemiljøer. Topkvalitet som gør at maskiner får optimal lang levetid. Serie 600 kan sammensættes af flere produkter i et utal af muligheder. Serien er her vist i nogle udvalgte modeller, men rekvirerer venligst speciel brochure. Serie 600-700-900-LD-LT Flaske/Naturgas CE godkendt. Kogebord 60/60 CFG 4-blus Gas Mål: 600x600xh850 mm Tilslutning Gas: 14,5 kw Tilslutning El: 1,4 kw Gasovn varenr. Kogebord 60/60 CFGE 4-blus Gas Mål: 600x600xh850 mm Tilslutning Gas: 12,2 kw Tilslutning El: 2,2 kw El-ovn varenr. Kogebord 60/60 CFE 4-blus El Mål: 600x600xh850 mm Tilslutning El: 8,2 kw El-ovn varenr. Mål konvektionsovn: 440x350xh320 mm Kogebord 60/30 PCG 2-blus GAS Mål: 300x600xh280 mm Tilslutning GAS: 6,1 kw varenr. Kogebord 60/60 PCG 4-blus GAS Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning GAS: 12,2 kw varenr. Kogebord 60/30 PCE 2-blus EL Mål: 300x600xh280 mm Tilslutning El: 3,0 kw varenr. 228 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Kogebord 60/60 PCE 4-blus El Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning El: 6,0 kw varenr. Stegeplade 60/30 FTRE-CR Mål: 300x600xh280 mm Tilslutning EL: 3,0 kw varenr. Stegeplade 60/60 FTRE Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning El: 6,0 kw varenr. Stegeplade 60/60 FTRE-CR Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning El: 6,0 kw Forkromet plade varenr. Alle stegeplader forefindes naturligvis også til gas tilslutning ring og forhør nærmere. Friture 60/30 FRE enkelt Mål: 300x600xh280 mm Tilslutning El: 7,5 kw Kapacitet: 10 ltr varenr. Friture 60/60 FRE dobbelt Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning El: 15 kw Kapacitet: 2x10 ltr. varenr. Begge friture forefindes naturligvis også til gas tilslutning ring og forhør nærmere Vandbad 60/30 BME enkelt Mål: 300x600xh280 mm Tilslutning El: 230v/1,5 kw varenr. Vandbad 60/60 BME dobbelt Mål: 600x600xh280 mm Tilslutning El: 230v/3,0 kw varenr. KØKKENMASKINER 9 229

MODULAR - SERIE 700 Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Mål konvektionsovn Gas: 530x540xh280 mm Mål konvektionsovn El: 530x340xh325 mm Serie 700 Serien med stor kapacitet til medium køkkener. 700 karakteriseres ved stor fleksibilitet, ergonomi og pålidelighed igennem de næste mange år. Tilslutning enten til flaske eller naturgas. Serie 700 kan sammensættes af flere produkter i et utal af muligheder. Serie 600-700-900-LD-LT Flaske/Naturgas Serien er her vist i nogle udvalgte modeller, men rekvirerer venligst speciel brochure. Modular kogebord GAS Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål blus Kogebord CFG 70/70 4 23,4 kw GAS Gas 700x700xh850 mm Kogebord CFG 70/110 6 30,8 kw GAS Gas 1100x700xh850 mm Kogebord CFGE 70/70 4 18,4 kw GAS 3,96 kw El 700x700xh850 mm Kogebord CFGE 70/110 6 25,8 kw GAS 3,96 kw El 1100x700xh850 mm Kogebord PCG 70/40 2 9,2 kw GAS 700x400xh850 mm Kogebord PCG 70/70 4 18,4 kw GAS 700x700xh850 mm Kogebord PCG 70/110 6 25,8 kw GAS 1100x700xh850 mm Kogebord TPG 70/70 8,2 kw GAS 700x700xh850 mm Coup-de feur Kogebord TPFG 70/70 13,2 kw GAS Gas 700x700xh850 mm Coup-de feur Modular kogebord EL Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål blus Kogebord PVE 70/40 2 4,6 kw 400x700xh850 mm Keramisk Kogebord PVE 70/70 4 9,2 kw 700x700xh850 mm Keramisk Kogebord CFVE 70/70 4 13,16 kw EL 700x700xh850 mm Keramisk Kogebord PCE 70/40 2 5,2 kw 400x700xh850 mm Kogebord PCE 70/70 4 10,4 kw 700x700xh850 mm Kogebord CFE 70/70 4 14,36 kw EL 700x700xh850 mm Kogebord PCEQ 70/40 2 5,2 kw 400x700xh850 mm Kogebord PCEQ 70/70 4 10,4 kw 700x700xh850 mm Kogebord CFEQ 70/70 4 14,36 kw EL 700x700xh850 mm 230 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Modular stegeplader/chargogrill Artikel Udførelse Tilslutning Mål Stegeplade FTG 70/40 Glat 5,7 kw GAS 400x700xh850 mm Stegeplade FTE 70/40 Glat 4,5 kw El 400x700xh850 mm Stegeplade FTG 70/70 Glat 11,4 kw GAS 700x700xh850 mm Stegeplade FTE 70/70 Glat 9,0 kw EL 700x700xh850 mm Stegeplade FTRG 70/40 Rillet 5,7 kw GAS 400x700xh850 mm Stegeplade FTRE 70/40 Rillet 4,5 kw EL 400x700xh850 mm Stegeplade FTRG 70/70 Rillet/Glat 11,4 kw GAS 700x700xh850 mm Stegeplade FTRE 70/70 Rillet/Glat 9,0 kw EL 700x700xh850 mm Chargogrill GRL 70/40 Lavasten 5,5 kw GAS 400x700xh850 mm Chargogrill GRL 70/70 Lavasten 11,0 kw GAS 700x700xh850 mm Alle stegeplade forefindes også i crome belægning forhør nærmere. Modular Friture/Pastakoger/Vandbad Artikel Udførelse Tilslutning Mål Friture FRG 70/40 1x13 ltr 10,2 kw GAS 400x700xh850 mm Friture FRG 70/70 2x13 ltr 20,4 kw GAS 700x700xh850 mm Friture FRE 70/40 1x10 ltr 7,5 kw EL 400x700xh850 mm Friture FRE 70/70 2x10 ltr. 15,0 kw EL 700x700xh850 mm Friturevarmer SPE 70/40 1/1 GN 1,0 kw EL 400x700xh850 mm 230 V Pastakoger CPG 70/40 40 ltr. 11,8 kw GAS 400x700xh850 mm Pastakoger CPE 70/40 40 ltr. 9,0 kw EL 400x700xh850 mm Pastakoger CPG 70/70 40 ltr. 11,8 kw GAS 700x700xh850 mm Pastakoger CPE 70/70 40 ltr. 7,6 kw EL 700x700xh850 mm Vandbad BME 70/40 1/1 GN 150 mm 1,5 kw EL 400x700xh850 mm 230 V Vandbad BME 70/70 2/1 GN 150 mm 3,0 kw EL 700x700xh850 mm KØKKENMASKINER 9 231

MODULAR - SERIE 900 Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Serie 900 Den professionelle klassiske linie serie 900 er både stor i størrelse og volumen, og kan tilpasses i mange forskellige varianter. Tilslutning enten til flaske eller naturgas Serie 600-700-900-LD-LT Flaske/Naturgas CE godkendt. Serien er her vist i nogle udvalgte modeller, men rekvirerer venligst speciel brochure. Modular kogebord GAS Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål bxdxh blus Kogebord PCG 90/40 2 13,0 kw GAS 400x900xh850 mm Kogebord PCG 90/80 4 26,0 kw GAS 800x900xh850 mm Kogebord PCG 90/120 6 37,0 kw GAS 1200x900xh850 mm Kogebord PCG 90/160 8 52,0 kw GAS 1600x900xh850 mm Kogebord CEG 90/80 4 20,4 kw GAS 800x900xh850 mm Kogebord CEG 90/120 6 29,6 kw GAS 1200x900xh850 mm Kogebord CFG 90/80 4 33,7 kw GAS GAS 800x900xh850 mm Kogebord CFGE 90/80 4 26,0 kw GAS EL 3,96 kw 800x900xh850 mm Kogebord CFG 90/120 6 44,7 kw GAS Gas 1200x900xh850 mm Kogebord CFGE 90/120 6 37,0 kw GAS EL 3,96 kw 1200x900xh850 mm Kogebord CFG 90/160 8 67,4 kw GAS Gas 1600x900xh850 mm Kogebord CFGE 90/160 8 52,0 kw GAS EL 7,92 kw 1600x900xh850 mm Kogebord TPG 90/80 8,2 kw GAS 800x900xh850 mm Coup de feur Modular kogebord EL Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål bxdxh blus Kogebord PCE 90/80 2 7,0 kw 400x900xh850 mm Kogebord PCE 90/80 4 13,0 kw 800x900xh850 mm Kogebord PCE 90/120 6 20,0 kw 1200x900xh850 mm Kogebord CFE 90/80 4 16,96 kw EL 800x900xh850 mm Kogebord CFE 90/120 6 23,96 kw EL 1200x900xh850 mm Kogebord TPE 90/80 4 16,0 kw 800x900xh850 mm Kogebord TPEFE 4 19,96 kw EL 800x900xh850 mm Kogebord PVE 90/40 2 5,9 kw 400x900xh850 mm Kogebord PVE 90/80 4 11,8 kw 800x900xh850 mm Kogebord CFVE 90/80 4 15,76 kw EL 800x900xh850 mm Kogebord IND 90/40 Induktion 2 10,0 kw 400x900xh850 mm Kogebord IND 90/80 Induktion 4 20,0 kw 800x900xh850 mm Mål konvektionsovn Gas: 530x650xh280 mm Mål konvektionsovn El: 530x340xh325 mm 232 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Modular stegeplader/chargogrill Artikel Udførelse Tilslutning Mål bxdxh Stegeplade FTG 90/40 Glat 6,9 kw GAS 400x900xh850 mm Stegeplade FTE 90/40 Glat 6,6 kw El 400x900xh850 mm Stegeplade FTG 90/80 Glat 13,8 kw GAS 800x900xh850 mm Stegeplade FTE 90/80 Glat 13,2 kw EL 800x900xh850 mm Stegeplade FTRG 90/40 Rillet 6,9 kw GAS 400x900xh850 mm Stegeplade FTRE 90/40 Rillet 6,0 kw EL 400x900xh850 mm Stegeplade FTRG 90/80 Rillet/Glat 13,8 kw GAS 800x900xh850 mm Stegeplade FTRE 90/80 Rillet/Glat 13,2 kw EL 800x900xh850 mm Chargogrill GRL 90/40 Lavasten 8,5 kw GAS 400x900xh850 mm Chargogrill GRL 90/80 Lavasten 17,0 kw GAS 800x900xh850 mm Modular Friture/Pastakoger/Vandbad Artikel Udførelse Tilslutning Mål bxdxh Friture FRG 90/40 1x13 ltr 10,2 kw GAS 400x900xh850 mm Friture FRG 90/80 2x13 ltr 20,4 kw GAS 800x900xh850 mm Friture FRE 90/40 1x10 ltr 7,5 kw EL 400x900xh850 mm Friture FRE 90/80 2x10 ltr. 15,0 kw EL 800x900xh850 mm Friture FRE 90/80 2x15 ltr. 20,4 kw EL 800x900xh850 mm Friturevarmer 90/40 SPE 1,0 kw EL 400x900xh850 mm Pastakoger CPE 90/40 40 ltr. 7,6 kw EL 400x900xh850 mm Pastakoger CPG 90/40 40 ltr 11,8 kw GAS 400x900xh850 mm Pastakoger CPG 90/80 2x40 ltr. 23,6 kw GAS 800x900xh850 mm Pastakoger CPE 90/80 2x40 ltr. 15,2 kw EL 800x900xh850 mm Vandbad BME 90/40 2,2 kw EL 400x900xh850 mm Vandbad BME 90/80 4,4 kw EL 800x900xh850 mm Alle stegeplade forefindes også i crome belægning forhør nærmere. KØKKENMASKINER 9 233

MODULAR - SERIE LD Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Serie LD LD er serien af højeste power og teknik udført som gennemræknings modeller som i den forbindelse kan bruges i et hurtigt miljø som f. eks a la Carte køkken med fokus på hurtige anretninger. Serie 600-700-900-LD-LT Flaske/Naturgas CE godkendt. Modular kogebord GAS Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål bxdxh blus Kogebord PCG 110/40 2 13,0 kw GAS 400x1100xh850 mm Kogebord PCG 110/80 4 26,0 kw GAS 800x1100xh850 mm Kogebord PCG 110/120 6 37,0 kw GAS 1200x1100xh850 mm Kogebord PCG 110/160 8 52,0 kw GAS 1600x1100xh850 mm Kogebord CFG 110/90 4 36,0 kw GAS GAS 900x1100xh850 mm Kogebord CFGES 110/80 4 26,0 kw GAS EL 9 kw 800x1100xh850 mm Kogebord CFG 110/130 6 47,0 kw GAS GAS 1300x1100xh850 mm Kogebord CFGES 110/130 6 37,0 kw GAS EL 9 kw 1300x1100xh850 mm Kogebord CFG 110/170 8 72,0 kw GAS GAS 1700x1100xh850 mm Kogebord TPG 110/90 Coup de feur 8,2 kw GAS 900x1100xh850 mm Mål konvektionsovn Gas: 530x860xh280 mm Mål konvektionsovn El: 530x860xh280 mm Serien LD forefindes i mange forskellige modeller ring venligst om speciel brochure. Modular kogebord EL Artikel Antal Tilslutning Ovn Mål bxdxh blus Kogebord PCE 110/50 2 7,0 kw 500x1100xh850 mm Kogebord PCE 110/90 4 13,0 kw 900x1100xh850 mm Kogebord CFES 110/90 4 22,0 kw EL 900x1100xh850 mm Kogebord PVE 110/40 2 5,9 kw 400x1100xh850 mm Kogebord PVE 110/80 4 11,8 kw 800x1100xh850 mm 234 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Modular stegeplader/chargogrill Artikel Udførelse Tilslutning Mål bxdxh Stegeplade FTG 110/50 Glat 6,9 kw GAS 500x1100xh850 mm Stegeplade FTE 110/50 Glat 6,61 kw EL 500x1100xh850 mm Stegeplade FTG 110/90 Glat 13,8 kw GAS 900x1100xh850 mm Stegeplade FTE 110/90 Glat 13,2 kw EL 900x1100xh850 mm Stegeplade FTRG 110/50 Rillet 6,9 kw GAS 500x1100xh850 mm Stegeplade FTRE 110/50 Rillet 6,6 kw EL 500x1100xh850 mm Stegeplade FTRRG 110/90 Rillet 13,8 kw GAS 900x1100xh850 mm Stegeplade FTRRE 110/90 Rillet 13,2 kw EL 900x1100xh850 mm Stegeplade FTRG 110/90 Rillet/Glat 13,8 kw GAS 900x1100xh850 mm Stegeplade FTRE 110/90 Rillet/Glat 13,2kW EL 900x1100xh850 mm Chargogrill GRL 110/40 Lavasten 8,5 kw GAS 400x1100xh850 mm Chargogrill GRL 110/80 Lavasten 17,0 kw GAS 800x1100xh850 mm Modular Friture/Pastakoger/Vandbad Artikel Udførelse Tilslutning Mål bxdxh Friture FRG 110/40 1x13 ltr 10,2 kw GAS 400x1100xh850 mm Friture FRE 110/40 1x13 ltr 10,2 kw EL 400x1100xh850 mm Friture FRE 110/80 2x15 ltr 20,4 kw EL 800x1100xh850 mm Pastakoger CPG 110/50 40 ltr. 11,8 kw GAS 500x1100xh850 mm Pastakoger CPG 110/50 40 ltr. 9,0 kw EL 500x1100xh850 mm Vandbad BME 110/50 2,2 kw EL 500x1100xh850 mm Vandbad BME 110/90 4,4 kw EL 800x1100xh850 mm Alle stegeplade forefindes også i crome belægning forhør nærmere. KØKKENMASKINER 9 235

MODULAR - SERIE MONOBLOK Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Kogeudstyr fra MODULAR italienske topprodukter til catering/storkøkkener. Modular forefindes i flere forskellige serie, alt afhængig af hvad De ønsker. Serie 600-700-900-LD-LT Flaske/Naturgas CE godkendt. Serie Monoblok Luksus serien Alt hvad man ønsker sig af et køkken Design Deres egne kogeø efter nyeste kogeteknik med b. la. gennemrækning til arbejdsstationer på begge siger af øen. Modular har skabt kogeøer med udførelse og opbygning helt i kundens ånd. 236 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KØDHAKKER Enkel at rengøre. Snegl og knive i rustfri stål. Enkelt design og lydsvag motor. A B C D A TC E Type Watt Mål: Kg/10 m. Vægt Varenr. TC 12 E 735 W 215x430xH520 25 kg 18 kg 221375 TC 22 E 800 W 215x440xH520 33 kg 21 kg 221376 C TC MAGNUM Type Watt Mål: Kg/t. Vægt Varenr. TCG 12 735 W 560x360xH575 29 kg 29 kg 221377 TCG 12 735 W 560x360xH575 30 kg 30 kg 221378 B TC DALLAS Type Watt Mål: Kg/t. Vægt Varenr. TC 12 1102 W 310x540xH500 200 kg 23 kg 221380 TC 22 1470 W 310x550xH500 300 kg 27 kg 221381 TC 32 2200 W 350x560xH550 400 kg 33 kg 221382 D TC MONTANA Type Watt Mål: Kg/t. Vægt Varenr. TC 42 3675 W 557x960H736 1200-1300 kg 91 kg 221383 KØKKENMASKINER 9 237

PÅLÆGSMASKINER Er udført i højglanspoleret og eloxeret aluminium. Enkelt design og lydsvag motor. A B C D A PERLINA/PERLA Inkl. slibeapparat. (Perlina u/slibeapparat!) Type Klinge Mål Skære Skære Vægt Vare nr. tykkelse højde Perlina 195 195 mm 385x355xH360 12 mm 162 mm 10,5 kg 221175 Perla 220 220 mm 470x390xH400 13 mm 245 mm 13,5 kg 221176 Perla 250 250 mm 515x410xH455 13 mm 235 mm 15,5 kg 221177 B SELCE Inkl. slibeapparat. Type Klinge Mål Skære Skære Vægt Vare nr. tykkelse højde Selce 350 350 mm 755x660xH690 14 mm 350 mm 43,5 kg 221187 Selce 370 375 mm 755x660xH690 14 mm 350 mm 44,5 kg 221188 C AGATA Inkl. slibeapparat. Type Klinge Mål Skære Skære Vægt Vare nr. tykkelse højde Agata 250 250 mm 600x595xH485 15 mm 270 mm 20,5 kg 221181 Agata 275 275 mm 615x595xH485 15 mm 270 mm 20,5 kg 221182 Agata 300 300 mm 650x630xH530 15 mm 275 mm 24,0 kg 221183 Agata 330 330 mm 710x620xH595 15 mm 325 mm 33,5 kg 221184 Agata 350 350 mm 710x620xH610 15 mm 330 mm 35,0 kg 221185 D AUTOMATICA Inkl. slibeapparat. Type Klinge Mål Skære Skære Vægt Vare nr. tykkelse højde Autamatica 300 300 mm 665x635xH730 14 mm 285 mm 48 kg 221156 Autamatica 330 330 mm 690x635xH730 14 mm 295 mm 49,5 kg 221157 Autamatica 350 350 mm 760x655xH810 14 mm 355 mm 64,5 kg 221158 Autamatica 370 370 mm 765x695xH810 14 mm 355 mm 65,5 kg 221159 238 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

PÅLÆGSMASKINER Er udført i højglanspoleret og eloxeret aluminium. Enkelt design og lydsvag motor. A B C A AGATA VERT Inkl. slibeapparat. Type Klinge Mål: Skære Skære Vægt Varemål Ø tykkelse højde Kg nr. Agata 300 V. BS 300 mm 780x550xH580 15 mm 285 mm 27 kg 221197 B VCS Inkl. slibeapparat. C LEONARDO STANDARD VCO Inkl. slibeapparat. Type Klinge Mål: Skære Skære Vægt Varemål Ø tykkelse højde Kg nr. Leonardo 250 250 mm 590x580xH520 13 mm 230 mm 24 kg 221214 Leonardo 300 300 mm 650x640xH525 22 mm 270 mm 32,5 kg 221215 Leonardo 330 330 mm 650x640xH515 22 mm 270 mm 33,5 kg 221216 Leonardo 385 385 mm 840x720xh620 30 mm 370 mm 58,5 kg 221217 Type Klinge Mål: Skære Skære Vægt Varemål Ø tykkelse højde Kg nr. VCS 300 300 mm 670x645xH580 14 mm 285 mm 31,5 kg 221210 VCS 350 350 mm 820x760xH675 14 mm 360 mm 48 kg 221211 VCS 370 370 mm 820x760xH675 14 mm 360 mm 49 kg 221212 KØKKENMASKINER 9 239

GRØNTSNITTER STAVBLENDER A B A ROBOT COUPE CUTTER/ GRØNTSNITTER, R 502 D: Grøntsagssnitter udført I rustfri stål, med en tre faset motor. 750-1500 omdrejninger pr. minut. Pulsefunktion 5,5 Ltr rustfri skål Grøntsagsindsats/ snitter Varenummer: 251046 Mål (BxDxH): 300x355x655 mm El: 230 volt, 550 watt Vægt: 30 Kg B SIRMAN PACOJET: Den lille uundværlige køkkenmaskine! Udført i rustfrit stål med utallige muligheder for tilberedning af produkter til det professionelle køkken. Sorbet i forskellige smagsmuligheder. Suppe. Mousse Souffle. Al frugt eller saucemix. Tilberedning pr. portion kun 45 sek. mindre mængde på 50 g kan også anvendes. Mål: 200 x 360 x h500 mm Tilslutning: 230 V / 1000 watt Arbejdstemperatur: -18 22 grader celcius Omdrejningshastighed: 12000 rpm Varenummer: 221610 STAVBLENDER: Robot Coupe: Udført i rustfri stål. Ideel til pureringer af supper saucer, samt grøntsager og frugt. Enkelt design der gør det nemt at rengører. Type kw El Motor Liter Vægt Varenr. 250 0,27 kw 230 V Enkelt fase 15 Liter 3,0 kg 251048 350 0,35 kw 230 V Enkelt fase 45 Liter 3,3 kg 251049 450 0,44 kw 230 V Enkelt fase 100 Liter 4,9 kg 251050 550 0,60 kw 230 V Enkelt fase 200 Liter 5,2 kg 251051 300/Combi 0,30 kw 230 V Enkelt fase 30 Liter 3,7 kg 251052 350/Combi 0,40 kw 230 V Enkelt fase 50 Liter 5,9 kg 251053 450/Combi 0,40 kw 230 V Enkelt fase 100 Liter 6,1 kg 251054 240 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GRØNTSNITTER Grøntsagssnittere der er udført i et enkelt, rustfrit design der er rengøringsvenlig. A B C D A SIRMAN GRØNTSNITTER: TM: Grøntsagssnitteren der er beregnet til alle former for grøntsager, frugt, blød ost osv. Alle dele er udført i et rengørings venligt design, der kan skilles ad, for hurtigere og nemmere rengøring! Stort udvalg i skiver. TM inox: udført i rustfri stål. Type Watt Mål Lx B X D Vægt Kg Varenr. TM inox 0,7 W 510x280xH460 20 kg 221022 B ROBOT COUPE GRØNTSNITTER, CL 50 D: Grøntsagssnitter udført I rustfri stål, med en tre faset motor. De 375 omdrejninger pr. minut sikrer det perfekte resultat. To ifyldningstragte der sikrer et perfekt resultat. Varenummer: 251040 Mål (BxDxH): 300x360x555 mm El: 230 volt, 550 watt Vægt: 16 Kg C ROBOT COUPE GRØNTSNITTER, CL 55 D: Grøntsagssnitter udført I rustfri stål, med en tre faset motor. De 375 omdrejninger pr. minut sikrer det perfekte resultat. Varenummer: 251044 Mål (BxDxH): 300x380x840 mm El: 230 volt, 550 watt Vægt: 24 Kg D ROBOT COUPE CUTTER/ GRØNTSNITTER, R301 ultra: Grøntsagssnitter udført I rustfri stål, med en et faset motor. 1500 omdrejninger pr. minut. Pulsefunktion 3,5 Ltr rustfri skål Grøntsagsindsats/ snitter Varenummer: 251010 Mål (BxDxH): 285x360x400 mm El: 230 volt, 550 watt Vægt: 14 Kg KØKKENMASKINER 9 241

KARTOFFELSKRÆLLER BLENDER C A D D B SIRMAN KARTOFFELSKRÆLLERE: Alle modellerne er udført i rustfri stål, hvor samtlige dele er til at skille ad. Dette er en stor fordel ved rengøringen, da alle dele kan komme i opvaskemaskinen. Type Watt Mål: Kapacitet Vægt El Varenr. A PP 4 ECO 300 W 510x340xH580 4 kg 20 kg 230-400 V 220314 B PPJ 10 735 W 470x775xh1310 10 kg 45,5 kg 230-400 V 220342 PPJ 20 1102 W 560x880xh1310 20 kg 59 kg 230 V 220346 BLENDERE: CUTTER: Motor og skål er placeret ved siden af hinanden. Motor og skål er separate, for at opnå større kompakthed og bedre isolation mellem motoren og produktet. Skål samt knive er udført i rustfri stål og skålen er udstyret med håndtag for at lette arbejdet. C9 VV er endvidere udstyret med en pulsknap. C 15 er en gulvmodel. Type Watt Mål: Skål Vægt Varenr. C Cutter C4 350 W 380x320xH270 3,3 Ltr. 11 kg 220210 Cutter C6 350 W 380x320xH320 5,3 Ltr. 12 kg 220216 D Cutter C9 VV 350 Wx2W 470x330xH400 9,4 Ltr. 26 kg 220222 Cutter C15 1850 W 420x445xH1030 14,5 Ltr. 74 kg 220226 242 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KAFFEMASKINER Vandfilter Patronfilter til montage som vægmodel med kapacitet på op til 2500 liter pr skift. Specielt egnet til kaffemaskiner, expressormaskiner og isterningsmaskiner. Nem og enkelt udskiftning af patronfilter. KAFFE MASKINER WMF model PRESTO: Fuldautomatisk kaffemaskine som friskbrygger med hele bønner. Maskinen med stor fleksibilitet, kan tilsluttes automatisk vandtilslutning efter ønske. Beregnet for større kontormiljøer/restauranter op til ca. 100 personer. Kaffe Til frisk mælk Cafe creme Cafe Latte Cappuccino Varmtvands hane (the) Belysning Nem rengøring Design i rustfri stål Kan bruges for 1/2 termokander Varenummer: 300600 WMF model 1000: Fuldautomatisk kaffemaskine som friskbrygger med hele bønner. Maskinen med stor fleksibilitet, kræver ingen vandtilslutning. Beregnet for mindre kontormiljøer/restauranter op til ca. 20 personer. Kaffe Til frisk mælk Cafe creme Cafe Latte Cappuccino Vandtank m/kalkfilter Design i rustfri stål Varenummer: 300602 KØKKENMASKINER 9 243

Maler den friske kaffebønne straks den skal bruges, og kun den mængde der skal bruges. Maler kaffebønnen nænsomt så alle smagsstofferne og aromaen bliver bevaret. To til tre slags kaffebønner i hver deres beholder- en Mørkbrændt Espresso kaffebønne samt en rigtig god frisk malet kaffe, og en frisk instant kaffe. Brygger alle kaffespecialiteter ved blot et touch- såsom Cappucino, Cafè Laite m.f. Kaffen bliver let forvarmet efter formalingen inden brygningen påbegyndes, det tillader kaffen at afgive flere smags- og aromastoffer. Det perfekte vandtryk og de helt nye energirigtige teknologier styres fra softwaren, sådan at flest mulige smags- og aromastoffer bliver i kaffen, når der eks. laves Cafè Creme får man det tykke oliekaffeskum, som giver kaffen det helt unikke udseende. Alle kaffespecialiteterne kan programmeres individuelt med kaffe og vand evt. ingrediens mængde. Indbygget tæller pr. kop Simpel computerstyret rengørings skylleprogram ved bare et touch. Det unikke flotte og funktionelle design af kaffesystemet, har høstet megen international anerkendelse og fået mange rosende ord og betegnelser, som næsten B&O design. 244 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Mulighed for implementering af LCD skærm, med net opkobling, DVD eller PC styring med sound system. Spengler SL kaffe maskiner har de sidste nye energirigtige teknologier, som er med til at afhjælpe Co2 udslippet og give en god økonomi, maskinen bruger ca. 50 % af den energi, som alle andre sammenlignelige maskiner på markedet bruger. En Spengler kaffemaskine fra SCM vælges med hoved, hjerte og holdninger, med kvalitet og god økonomi for øje. Produceret i 98 % genbrugs materialer af den Hollandsk Tyske fabrik Spengler som ejes af MAAS International. SCM Spengler SL maskiner er markedet bedste køb - ganske enkelt!!! KØKKENMASKINER 9 245

KAFFEMASKINER Kaffe- og tevandsmaskine, Serie HW Kaffe- og tevandsmaskine med automatisk vandindtag. Leveres både som væg- og bordmodel. BONAMAT: Type Brygkapacitet Brygkapacitet El Varekaffe tevand nr. B5-HW 30 ltr./timen 20 ltr./timen 400 V/5,4 kw 300200 B10-HW 60 ltr./timen 20 ltr./timen 400 V/8,8 kw 300201 B20-HW 90 ltr./timen 20 ltr./timen 400 V/11,2 kw 300202 BONAMAT: Kaffemaskine, 2000 Serien. Den populære rundfiltermaskine der brygger kaffe, af højeste kvalitet! Bonamat tilbyder flere forskellige løsninger der passer hertil. Med bordkonsol / vægkonsol. Type Stødlager Kapacitet i timen El Varenr. B5 2 x 15 ltr. 30 ltr. 400 V/ 3 kw 300165 B10 2 x 10 ltr. 60 ltr. 400 V/ 6,13 kw 300166 B20 2 x 20 ltr. 90 ltr. 400 V/ 9,3 kw 300167 B40 2 x 40 ltr. 145 ltr. 400 V/ 12,5 kw 300168 246 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KAFFEMASKINER A B C BONAMAT serien MONDO Uden vandtilslutning. Brygtid 12 kopper på ca. 5 min. Type Brygkapacitet Varmholdning El Varenr. A Mondo 2 Ca. 144 kopper / 24 kopper 230 V / 300109 1 brygsted timen 2160 W 2 varmeplader B Mondo Twin Ca. 288 kopper 48 kopper 400 V 300111 2 brygsteder timen 4090 W 4 varmeplader BONAMAT serien NOVO 2 Type Brygkapacitet Varmholdning El Varenr. Novo 2 12 kopper Selvregulerende 230 v ad gangen varmeplade (alm stik) 300106 C BONAMAT serien MATIC Med fast vandtilslutning. Brygtid 12 kopper på ca. 5 min. Type Brygkapacitet Varmholdning El Varenr. Matic 2: Ca. 144 kopper / 24 kopper 230 V / 300121 1 brygsted timen 2070 W 2 varmeplader Matic Twin: Ca. 288 kopper 48 kopper 400 V / 300123 2 brygsteder timen 4090 W 4 varmeplader KØKKENMASKINER 9 247

MIKRO/VARMLUFTSOVNE MERRY CHEF Micro/varmluftsovne. Fra den engelske producent, kan der nu tilbydes et af markedets hurtigste ovne til genopvarmning specielt egnet for fastfood, restauranter og bistroer. MERRY CHEF MD 1800: Udført i rustfri stål. Nem at bruge. - Multi - programmerbar (10 programmer, tre muligheder pr. program.) - Energi besparende Stand-by mode. - Ergonomisk digital touch-panel. - Stabelbar, med side hængt dør. Type Tilslutning Mål El Vægt MD 1800 3,12 kw 515x480xh335 mm 230 V 30 kg MERRY CHEF 402 S: Udført i rustfri stål med touch-panel. Perfekt opvarmning lige til at servere Velegnet til bake-off produkter Er udført med 3 teknologier: Konvektion Mikrobølge Impingement (varmluft både fra bund/top.) Type Tilslutning Mål El Vægt 402 S 6,2 kw 586x590x586 mm 230 V 90 kg MERRY CHEF HD 1025 og 2025: Heavy Duty microovn. De mest populære Heavy Duty microovn med den unikke automatiske pop-up dør, der giver maksimum holdbarhed, fleksibilitet og effektivitet. Multi - programmerbar (10 programmer, tre muligheder pr. program.) Ergonomisk digital touch-panel Brugervenlig Type Tilslutning Mål El Vægt HD 1025 1,75 kw 496x440xh485 mm 230 V 40 kg HD 2025 3,12 kw 647x500xh485 mm 230 V 50,5 kg 248 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

MIKROBØLGEOVNE PANASONIC A B C D Panasonic mikroovne A NE 1027: Praktisk power valg med 6 muligheder for madlavning, opvarmning og optønings funktion. A NE 1037: 10 automatiske pre-set programmer. Ved et tryk på nøglen, kan man vælge op til 20 forskellige automatiske programmer. Stop- afbryderknappen til ændringer og data input. Nøglen (x2): ved at presse den, bliver tiden automatisk fordoblet. Artikel El Watt Indvendige mål kg NE 1027. 230v 1000 w 330X330X200 17,8 NE 1037 230 v 1000 w 330X330X200 17,8 C NE C1475: Panasonic NE C1475 er meget mere end en almindelig mikroovn! Den er også udstyret med konvektion og grill. Det giver mulighed for at vælge alle programmerne separat, sekvens eller kombineret. Muligheden for at tilberede alle former for mad på den bedst mulige tid. B NE 1840: Stor og rummelig, kan indeholde 2 GN bakker på 2 hylder Speciel designet til tilberedning i et eller to lag. Lågen åbnes nedad. B NE 2140: Stor og rummelig, kan indeholde 2 GN bakker på 2 hylder Speciel designet til tilberedning i et eller to lag. Lågen åbnes nedad. B NE 3240: Stor og rummelig, kan indeholde 2 GN bakker på 2 hylder Speciel designet til tilberedning i et eller to lag. Lågen åbnes nedad. D NE 1880: Gastronorm digital ovn, komplet med 16 programmerbare menuer, med 4 madlavnings niveauer og i dem 4 forskellige power niveauer. Artikel El Watt Indvendige mål kg Ltr NE 1840 230v 1800 / 900 / 340 / 170 w 565x330x250 58 44 NE 1880 230 v 1800 / 900 / 340 / 170 w 565x330x250 58 44 NE 2140 230 v 2100 / 1050 / 340 / 170 w 565x330x250 58 44 NE 3240 230 v 3200 / 1600 / 340 / 170 w 565x330x250 58 44 Artikel El Watt Indvendige mål kg NE C1475 230v 1800 w 406X336X217 41 KØKKENMASKINER 9 249

VARMESKABE Artikel: A Scholl Varmeskab B Scholl Varmeskab Temp.: 30-90 gr. C 30-90 gr. c Højde: 850 mm 850 mm Mål: 750x450 mm 850x6000 mm Kapacitet: 120 tallerkener 200 tallerkener El: 230 V / 1,2 kw 230 V / 1,2 kw Varenummer: 104005 104006 A B C Varmeskab med dørlukning Udført I krom nikkel stål 18/10. 150 mm fødder. Justerbar hylde. Termostat regulering fra 30-90 gr. C Elektrisk tilslutning: 230V-1,0 til 3,0kW Total højde: 850 mm C Dybde Dybde Dybde Model: Længde 600 700 800 20060/FU 600 600 700 800 20070/FU 700 600 700 800 20080/FU 800 600 700 800 20090/FU 900 600 700 800 20100/FU 1000 600 700 800 Fåes også med døre på begge sider! 250 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VARMEBRO A C B D Varme bro Artikel: A Scholl Varme bro B Scholl Varme bro, med akryl glas Længde: 650 mm 650 mm Længde på kæden: 2000 mm 450 mm, bordmodel El: 230 V / 0,4 kw 230 V / 0,4 kw Varenummer: 104012 104014 C Scholl Varme bro D Scholl Varme bro, 2 etager 1000 mm 1000 mm 450 mm, bordmodel 450 mm, bordmodel 230 V / 0,8 kw 230 V / 1,6 kw 104016 104018 KØKKENMASKINER 9 251

VARMELAMPE Varmelampe Artikel: A Scholl Varmelampe Varmelampe Artikel: B Scholl Varmelampe Udført i: Messing, kobber el. forkromet Udført i: Sølv, sort kobber el hvid plastic. Højde: Justerbar fra 850 til 1700 mm Komplet med 250W infrarød radiator. Længde: Justerbar fra 850 til 1700 mm Komplet med 250W infrarød radiator El: 230 V / 250W El: 230 V / 250W Varenummer: 104007 Varenummer: 104010 Disse varmelamper fås også på en skinne med flere lamper forbundet, men stadig mulighed for at tænde/slukke dem individuelt. A B C D E Varmeplader Artikel: C Scholl Varmeplade D Scholl Varmeplade D Scholl Varmeplade E Rechaud til servering Temp.: 30-150 gr. C Max. 80 gr. C Max. 80 gr. C 15 min. holder derefter i 45 min. Højde: 115 mm 55 mm 55 mm GastroNorm 335 mm Længde x brede: 700x400 mm 600x400 mm 530x325 mm 400x215 mm El: 230 V / 1,0-1,5 kw 230 V / 0,6 kw 230 V 230 V Varenummer: 104001 104003 104004 104002 Fås i flere forskellige modeller 252 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

EDESA REOL Edesa reolsystemer er et komplet system med pladehylder og ristehylder. Hylderne er fremstillet i kunststof (polypropylen) eller rustfrit stål. Forefindes i forskellige højder og løsninger. Justerbare fødder der sikrer at stabiliteten er helt i top. Ring og forhør nærmere KØKKENMASKINER 9 253

SDX-THERMOBOX A B C D MOBILE VARMESKABE Artikel A S 120R/E 120R C S 180R/E 180R D S 360R/E 360R Udvendige mål* 1150x530x700 1290x530x700 1325x700x930 Indvendige mål 660x330x540 1000x330x540 1000x330x540 Vægt 45/48 50/54 50/54 Varmeenhed 230V / 500 W 230V / 500 W 230V / 800 W Termometer i døren Valgfri/Standard Valgfri/Standard Valgfri/Standard Styrehjul 125 mm Standard Standard Standard Styrehjul 150 mm Valgfri Valgfri Valgfri Kapacitet, skinner 8 stk 12 stk 12 + 12 stk *Inklusive beskyttelsesramme og bevægelig bund med 125 mm styrehjul. S = uden varme E = elvarme KØLEVOGNE Artikel A C 120R C C 180R B CE 150R Udvendige mål 1187x530x805 1360x565x825 1255x530x805 Indvendige mål 660x330x540 1000x330x540 550x330x540/340x330x540 Vægt 60 76 77 Varmeenhed 230V / 245W 230V / 245W 230V/280W / 230V/245W Termometer i døren Standard Standard Standard Hjul 160 mm Standard Standard Standard Hjul 200 mm Alternativt udstyr Alternativt udstyr Alternativt udstyr Kapacitet, skinner: 8 stk 12 stk 6 + 4 stk 254 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VARMEMODULER Alto Shaam den amerikanske producent af varmemoduler - lige fra varmeskabe til buffeter. B A Varmeskab i høj kvalitet med det patenterede ringvarmeteknik med mindre energiforbrug. A 1200 UP udført i rustfri stål. (dobbelt) Med to separate termostatstyrede rum fra 16 gr. C til 93 gr. C Skabet kan fås med manuel/elektronisk styring. - Kapacitet: 32 GN 1/1 eller 16xGN 2/1 - Kapacitet pr. kammer: 16 GN 1/1 - Tilslutning: 230 V - Udv. Mål: B621xD778xH1870 mm - Vægt: 153 kg B AS 1200-S/HD (enkelt) Udført i rustfri stål med et termostatstyret rum. Fra 16 gr. C til 93 gr. C Skabet kan fås med manuel/elektronisk styring. - Kapacitet: 16 GN 1/1 eller 8 GN 2/1 - Vægt: 102 kg Udv. Mål: B660xD786xH862 mm KØKKENMASKINER 9 255

SANTOS B A C D A Automatisk appelsinpresser: - Santos appelsinpresser, har en kapacitet på 7 liter. - Indeholder en plasticspand til affald - Udført i rustfrit stål - Kapacitet på ca. 10 kg appelsiner, der kan variere fra 40-70 mm B Bar blender: - 1,25 Ltr med polycarbonatskål - Findes i tre forskellige farver: Krom, grå og grøn - Let at adskille, for nem rengøring - Enkelt fase: 220-240V 50/60 Hz 600 W 100-120 V 50/60 Hz 600 W C Saft dispenser: - Rustfri stål ramme - Beholder samt låg i slagfast materiale - Tre versioner: 1, 2, 3 beholdere x 12 liter D Santosafe mixer: - Mulighed for forskellige kombinationer af skålene - Motor 750W - Skål samt låg er låst under brug - Skålene findes i rustfri stål og polycarbonat - 4 Ltr, rustfri stål - 4 Ltr, polycarbonat - 2 Ltr, rustfri stål - 2 Ltr, polycarbonat 256 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

VÆGTE C D B A SOEHNLE VÆGTE Model: Betegnelse: Graduering: Mål: A 7755 Bordvægt med separat display 0-60 kg 15-20 g 310x275x35 mm B 9110 Kompakt bordvægt 0-30 kg 1-5 g 295x305x60 mm C 9203 Krydderi- eller receptvægt 5000 g 1 g 160x160 mm D 7740 Kompakt bordvægt 0-20 kg 5-10 g 336x220 mm KØKKENMASKINER 9 257

STÅLBORDE Rustfri hæve/sænkeborde samt stålborde hæve/sænke stativer i fleksibelserien er yderst velegnet til at sætte ind under eksisterende borde. Alle modeller er udstyret med tre aktuatorer, for at opnå en bedst mulig kørsel. Al elektronik er placeret i inddækningerne, derfor ingen besværlig eftermontage af ledninger og bokse. - Udføres efter kundens eget ønske og behov! - Rustfri 18/10 stål - Usynlige svejsninger og ensartet langsgående polering 258 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

STÅLBORDE Rustfri hæve/sænkeborde samt stålborde hæve/sænke stativer i fleksibelserien er yderst velegnet til at sætte ind under eksisterende borde. Alle modeller er udstyret med tre aktuatorer, for at opnå en bedst mulig kørsel. Al elektronik er placeret i inddækningerne, derfor ingen besværlig eftermontage af ledninger og bokse. - Udføres efter kundens eget ønske og behov! - Rustfri 18/10 stål - Usynlige svejsninger og ensartet langsgående polering KØKKENMASKINER 9 259

EMHÆTTER Emhætter Ventilation for professionelle storkøkkener tilbyder krab - Venti emhætter. Mad er kunst - Kreativ mad frembringes bedst i lyse og luftige køkkener, uden støj, hede eller dårlige belysning. Vore emhætter og ventilationslofter gør det enklere at skabe inspirerende køkkenmiljøer. Smarte løsninger med bedste komfort og hygiejne. Venti kan tilbyde følgende: Indblæsningssystem Cyklonfilter Kondensemhætte Ventilationsloft Brandbeskyttelse Køkkenmiljø Storkøkkenet er en hektisk arbejdsplads. Produktionen er under stort tidspres og stiller store krav til effektivitet og samarbejde. Arbejdsmiljøet belastes af varme, damp, fedt og andre forureninger, samtidigt skal der opretholdelse en høj hygiejne. Et velfungerende indeklima i storkøkkenet kræver korrekt ventilation med dimensionerede og funktionelle produkter. Emhætter som effektivt kan lede miljøbelastninger bort og tilføre ny luft uden træk eller støj. Ring og få tilsendt speciel katalog eller få besøg af en konsulent som kan optimer Deres ventilationsbehov ud fra netop Deres maskinpark. 260 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

262 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KOMBIOVNE 10 Inspiration til Gastronomi KOMBIOVNE 10 263

CONVOTHERM KOMBIOVNE Convotherm GmbH er bosiddende i sydtyskland omkring Garmisch Partenkirchen (München)og har eksisteret siden 1976, med stadig voksne udvikling hvor kvalitet og design går hånd i hånd. Convotherm har samtidig udviklet en del patenter igennem årene, bl.a. Det lukkede ovnsystem og senest skydedøren og har herigennem fået op til flere industripriser. Convotherm er i dag tysklands næststørste fabrik med eksport til flere end 50 lande. I dag forefindes kombiovnene i 28 forskellige modeller i 7 varianter både til GAS og EL. Nyheder som er lanceret i 2005 til alle modeller er følgende: (...Kvalitet kan ikke erstattes af noget andet) Ekstra Udstyr for alle modeller Mere end 500 kunder har købt Convotherm kombiovne med fuld tilfredshed, vi håber at De også snart vil få glæde af ovnes mange fordele. 264 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Måltidet skal først være til glæde for øjnene og derefter for maven. (Frit efter Johann Wolfgang von Goethe) Dampovne med højteknologi CONVOCLEAN Convotherm gør Deres hverdag nemmere ved blot et enkelt tryk aktiveres Convotherm s automatiske rengøringssystem, uden ekstra håndtering. system. Tryk blot på en knap, og rengøring sættes i gang. ConvoClean er indbygget i ovnrummet og De skal således ikke benytte handsker eller briller for at aktiverer dette system. ConvoClean benyttes via 2 dunke (1 for sæbe og 1 for afspænding) som let kan skiftes når disse er tomme. Convo- Clean har 4 valgbare rengøringsprogrammer afhængig af hvor beskidt ovnen er. Fordele v/brug af ConvoClean KOMBIOVNE 10 265

CONVOTHERM DETALJER Convotherm har mange unikke detaljer som gør ovnen enestående 1) Påbygget forbruser som standard 2) Dobbelt glasdør 3) Påbygget ventilation til alle bordmodeller (Tilbehør) 4) Night Cooking få Deres ovn til at starte når De ønsker dette. 6) Enkelt og nem friturestegning i specielle friturekurve. 7) Cool Down funktion - skift fra varmluft til damp problemfrit 266 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

UNIK STØRRELSE Convotherms nyeste størrelse lavet samt alle de velkendte programmer som vi kender fra de noget større modeller. Ovnen er meget velegnet for mindre cafeer,tankstationer eller modtagerkøkkener Deres behov. Kapacitet: 6 x 2/3 GN pr. ovn. Mål: 517x600xh627 mm Tilslutning enten 230 V eller 400 V. KOMBIOVNE 10 267

CONVOTHERM MODEL OEB Convotherm`s topmodel tilbydes denne OEB med indbygget Herudover kan der tilkøbes rengøringsprogram Yderligere som standard kan nævnes: Kernetemperatur 1/2 lufthastighed A B C A Model OEB 6.10 B Model OEB 10.10 C OEB 6.20 EL EL EL Kapacitet: 7 x 1/1 GN 11 x 1/1 GN 14 x 1/1 GN (7 x 2/1 GN) Bredde: 932 mm 932 mm 1217 mm Dybde: Højde: Vægt: 170 kg. 215 kg. 220 kg. Vandtilgang: kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 Vandafløb: DN 50 DN 50 DN 50 Tilslutning: Varenr.: 210090 210091 210092 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

A C D B A Model OEB 10.20 B OEB 12.20 C Model OEB 20.10 D Model OEB 20.20 EL EL EL EL Kapacitet: 22 x 1/1 GN (10 x 2/1 GN) 24 x 1/1 GN (12 x 2/1 GN) 20 x 1/1 GN 40 x 1/1 GN (20 x 2/1 GN) Bredde: 1217 mm 1232 mm 947 mm 1232 mm Dybde: Højde: 1120 mm 1416 mm 1952 mm 1952 mm Vægt: 245 kg. 325 kg. 440 kg. 340 kg. Vandtilgang: kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 Vandafløb: DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 Tilslutning: Varenr.: 210093 210094 210095 210096 KOMBIOVNE 10 269

CONVOTHERM MODEL OES indsprøjtning i ovnkammeret. optioner. A C B A Model OES 6.10 B Model OES 10.10 C OES 6.20 EL EL EL Kapacitet: 7 x 1/1 GN 11 x 1/1 GN 14 x 1/1 GN (7 x 2/1 GN) Bredde: 932 mm 932 mm 1217 mm Dybde: Højde: Vægt: 170 kg. 215 kg. 220 kg. Vandtilgang: kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 Vandafløb: DN 50 DN 50 DN 50 Tilslutning: Varenr.: 270 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

A C B D A Model OES 10.20 B Model OES 20.10 C OES 12.20 D Model OES 20.20 EL EL EL EL Kapacitet: 22 x 1/1 GN (10 x 2/1 GN) 20 x 1/1 GN 24 x 1/1 GN (12 x 2/1 GN) 40 x 1/1 GN (20 x 2/1 GN) Bredde: 1217 mm 947 mm 1232 mm 1232 mm Dybde: Højde: 1120 mm 1952 mm 1416 mm 1952 mm Vægt: 245 kg. 340 kg. 325 kg. 440 kg. Vandtilgang: kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 kold vand 3/4 Vandafløb: DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 Tilslutning: Varenr.: KOMBIOVNE 10 271

easy ToUCH Panel Tilbehørsliste Convotherm emhætte Emhætte påbygget ovnen udført i rustfri stål, med indbygget filter. Rustfri understel Understel for bordmodeller fås i mange forskellige modeller. Bradepander, Riste, kyllingriste, pattegrisspyd ect. Forbruser Nyeste teknik og fremskridt indenfor operation af panelstyring som option (tilvalg) på OEB. Følgende kan easy Touch gøre: easy Money easy Cooking panel giver Dem perfekt resultat hver gang. 272 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

FAGOR GAS OG EL OVNE Prisbillige ovne A C B A A HEI-6/11 Varenummer: 210426 Kapacitet: 6 GN-1/1 Vand injektion: Ja Mål (B x D x H): HEI-10/11 Varenummer: Kapacitet: 10 GN-1/1 Vand injektion: Ja Mål (B x D x H): B B HGC-6/11 Varenummer: 210400 Kapacitet: 6 GN-1/1 Mål (B x D x H):900 x 965 x 1060 HGC-10/11 Varenummer: 210401 Kapacitet: 10 GN-1/1 Mål (B x D x H):900 x 965 x 1290 C HGC-20/11 Varenummer: 210404 Kapacitet: 20 GN-1/1 Mål (B x D x H):900 x 965 x 2000 Tilbehør: ovn plader. Vogn til side indsatser. KOMBIOVNE 10 273

274 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

OPVASKESYSTEMER 11 Inspiration til Gastronomi OPVASKESYSTEMER 11 275

GLASOPVASKER Ideelt for: Barer, teatre, restauranter og hoteller GS 202/215 er winterhalters mindste opvaskemaskine der hvor pladsen er begrænset. Udvendigt og indvendig udført i rustfri stål.den kompakte glasopvasker arbejder hurtigt og støjsvagt, selv der hvor maskinen er placeret tæt på Deres gæster. Maskinerne er meget pladsbesparende, da både opvaskemiddel og afspændingsbeholder er indbygget. Winterhalter har nu også i samme maskine udviklet et nyt koncept, nemlig: STAY COOL - cooler. Winterhalter tilbyder nemlig nu rene hygiejniske afkølede glas, til servering af koldt fadøl direkte efter endt opvask. - Pladsbesparende, da glassene ikke skal afkøles - Ingen ventetid, glassene kan bruges umiddelbart efter endt opvask. - Glas temperatur forbliver under 5,8º Grader. - Garanteret hygiejne. - Fleksible temperatur - et enkelt tryk - for enten varme eller kolde glas, alt efter Deres ønske. GS 202 GS 215 Teoretisk kapacitet 48/20 kurve/t 48/20 kurve/t Kurvestørrelse 400x400 mm 500x500 mm Tilslutning kw 400 V - 6,1 kw 400 V - 6,1 kw (Valgfrit) 230 V - 3,2 kw 230 V - 3,2 kw Indgangshøjde 315 mm 315 mm Mål 460x590x700 mm 600x600x700 mm Varenr. 400 V 206014 206024 Varenr. Cooler 400 V 206016 206026 Varenr. 230 V 206010 206020 Varenr. Cooler 230 V 206012 206022 Som standard er begge maskiner udstyret med indbygget afspændings/sæbepumpe. 276 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

OPVASKEMASKINER Firmaet blev grundlagt i 1947 af Karl Winterhalter i byen, Friedrichshafen. Professionelle opvaskesystemer har været vores speciale i mere end fem årtier. En familieejet virksomhed med distributører i mere end halvtreds lande verden over. Vores 710 medarbejdere, i både Tyskland og Schweiz arbejder på, at sikre kunderne de mest innovative og nyeste produkter fra Winterhalter, nu og i fremtiden! Den ultimative opvaskemaskine for storkøkkener, bager, slagter samt grillbarer GS 302/315 Stor kapacitet i lille opvaskemaskine - der hvor pladsen til en hættemaskine ikke er til rådighed, kan denne lille underbords-opvaskemaskine udfylde Deres behov. GS 302/315 går det legende let, støjsvag og nem betjening af maskinen. Alle winterhalter er med indbygget lænsepumpe, således at de ikke skal tænke på direkte afløbstilslutninger. Skal der vaskes mange bakker og bradepander op, er GS 315 den ultimative løsning til dette behov. Bistro-opvaskemaskine. Perfekt som allrounder til mindre køkkener GS 402 - Denne maskine adskiller sig ikke meget fra glasopvaskeren, men har dog en speciel just- erbar efterskylningstemperatur og dertil hørende opvaskekurve. Maskinen kan bruges både til glas, bestik og service. Som standard er maskinen udstyret med indbygget afspændings/sæbepumpe. GS 302 GS 315 Teoretisk kapacitet 40/20 kurve/t 30/20 kurve/t Kurvestørrelse 500x500 mm 500x500 mm Tilslutning kw 400 V - 6,3 kw 400 V - 6,3 kw (Valgfrit) 230 V - 3,3 kw 230 V - 3,3 kw Indgangshøjde 425 mm 425 mm Mål 600x600x810 mm 600x640x810 mm Varenr. 400 V 206035 206037 Varenr. 230 V 206028 206036 Varenr. 400 V m/kalkfilter 206034 206039 Varenr. 230 V m/kalkfilter 206030 206038 GS 402 Teoretisk kapacitet 48/20 kurve/t Kurvestørrelse 400x420 mm Tilslutning kw 400 V - 6,1 kw (Valgfrit) 230 V - 3,2 kw Indgangshøjde 315 mm Mål 460x590x700 mm Varenr. 400 V 206041 Varenr. 230 V 206040 Varenr. 400 V m/kalkfilter 206043 Varenr. 230 V m/kalkfilter 206042 Tilbehør: Rustfri understel - 250 mm varenr. 206008 Rustfri understel - 400 mm varenr. 206009 Slutskylletemperatur omstilling fra 85ºG til 65ºG varenr. 206047 Sæbepumpe indbygget varenr. 206007 Akustisk visning af tom sæbe/afspændingsbeholder varenr. 206046 Specielt skyllebordsarrangement med 2 vaske varenr. 206004 (400x400x200 mm vaskmål). Mål: 1600x600/700x850 mm. Tilbehør: Rustfri understel - 400 mm. varenr. 206045 Akustisk visning af tom sæbe/afspændings beholder varenr. 206046 OPVASKESYSTEMER 11 277

HÆTTEMASKINER Hættemaskiner fra winterhalter i to modeller med overbevisende fordele og maksimal opvaskeeffekt. GS 502/515 er med ergonomisk styrepanel i toppen af hætten samt ergonomisk hættegreb. Mediamat Cyklon som rengør opvaskevandet permanent for det fineste snavs, er indbygget som standard i alle winterhalter opvaskemaskiner. Maskinerne kan placeres som enten hjørne eller lige versioner. Energibesparende emhætte GS 502 GS 515 Teoretisk kapacitet 60/15 kurve/t 70/15 kurve/t Kurvestørrelse 500x500 mm 500x500 mm Tilslutning kw 400 V 9,5 kw 400 V 9,6 kw Indgangshøjde 420 mm 440 mm Mål 635x749x1469 mm 735x749x1530 mm Varenr. 206054 206062 Bemærk at GS 515 er med større bredde, dvs. at bradepander/bakker kan indsættes uden problemer og endda op til flere pr. cyklus. Tilbehør: AirCon Emhætte varenr. 206066 AirCon Energy. varenr. 206067 Sæbepumpe varenr. 206055 Varmelegeme koldvandstilslutning 6 kw varenr. 206056 Slutskylletemperatur omstilling fra 85ºG til 65ºG varenr. 206063 Automatisk hætteløft GS 515 varenr. 206065 Akustisk visning af tom sæbe/afspændingsbeholder varenr. 206064 278 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

GROVOPVASKEMASKINER Grovopvaskemaskiner GS 640/660 winterhalter til køkkenredskaber og bradepander for storkøkkener, institutioner, bager og slagter. Grovopvaskeren er den perfekte løsning til den professionelle gastronomi med passende maskinvalg til enhver målgruppe og behov. På maskinerne kan nævnes følgende fordele: - Reverserende skyllesystem til at klare snavs på køkkenredskaber - Hygiejnekoncept - med 3-dobbelt filtersystem, program til selvrensning og midiamat cyklon til filtrering af opvaskevandet. - Let betjeningspanel som alle winterhalter besidder. GS 640 GS 660 Teoretisk kapacitet 40/12 kurve/t 40/12 kurve/t Kurvestørrelse 608x672 mm 1260x695 mm Tilslutning kw 400 V 14,4 kw 400 V 15,8 kw Indgangshøjde 670 mm 830 mm Mål 750x870x1617 mm 1380x870x1787 mm Varenr. 206082 206093 Bemærk at GS 660 kan rumme gods på op til 1000x600 mm. Maskinerne kan nu også fås med Energy emhætter. Tilbehør: Koldvandstilslutning 6 kw varenr. 206085 Koldvandsforskyl varenr. 206084 Akustisk visning af tom sæbe/afspændingsbeholder varenr. 206083 OPVASKESYSTEMER 11 279

TUNNELOPVASKERMASKINE STR Winterhalter tunnelopvaskermaskine (lille model) beregnet for hoteller, kantiner, restauranter og skoler dog kan denne model ikke leveres med kondensator, forskyl og tørrezone. STR maskinen er stor nok til at klare store opgaver og lille nok til at passe ind i hver lille niche. Elektronisk styring med evt. fejlmelding samt Mediamat Cyklon. STR 110 Maskinlængde 1300x800xh1420 mm Tilslutning 30,2 kw (varm vand) Tankindhold 65 ltr. Kapacitet 70/110 kurve/t Kurvestr. 500x500 mm Gods str. H460 mm & B510 mm Varenr. 206110 280 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

TUNNELOPVASKERMASKINE Winterhalter MTR tunnel/opvaskermaskine & MTF Fingerbåndsmaskine. Nyeste teknik fra winterhalter med utal af muligheder samt teknik i verdensklasse. MTR tunnelopvaskemaskine er specielt konstrueret til mellemstore hoteller, cafeteria, kantiner, restauranter, skoler og institutionskøkkener. Maskinerne med nyeste design og styrepanel således at Deres hverdag gøres noget nemmere end De tidligere har været vant til. Vand- og sæbeforbrug er væsentlig billigere end tidligere maskiner helt op til 11% vandbesparelse, samt 50% besparelse på Deres sæbeforbrug. MTF fingerbåndmaskine er forholdsvis beregnet for store studenterkantiner, hospitaler samt store institutionskøkkener. Maskinens detaljer er udført efter samme princip som MTR. Maskiner kan nævnes med følgende unikke detaljer: Optiwash Selfcontrol AutoClean condensator. Autoclean indvendig i maskinen. Design Timemanagement - Smart touch 3 opvaskeprogrammer Intensiv, Standard og Hurtig. GPS Styring Specielle vaskeprogrammer Glas og bradepander via ekstra sidevaskedyser (ekstraudstyr) Lænsepumpe indbygget ingen standrør. 13 forskellige maskinetyper tilbydes. OPVASKESYSTEMER 11 281

BESTIKHOLDER A B C D E F Bestikholder i mange modeller Model: Mål mm: varenr.: A 8-rums kurv 430x210x155 200241 B 4 rums 530x330 mm 081495 C Rund plast Ø95xH135 mm 200282 D Rund stål Ø10xH140 mm 200283 E Bestikholder stål 260x300xH200 mm 200284 F Tallerkenkassetter fra 13 cm 31 cm 282 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

OPVASKEKURVE A B C D E F Opvaskekurve i mange forskellige størrelser Model: Mål mm: varenr.: A Tallerkenkurv 500x500 200292 B Kop- glaskurv 500x500 200290 C Bestikkurv 500x500 200294 D Kurvelåg 500x500 200295 E Bakkekurv 500x500 200296 Spildbakke 500x500 plast 200231 Bloksalt 2x4 kg. 200220 Rum-inddelte kurve Model: Mål mm: varenr.: F RG16-16 glas 500x500 200296 F RG25-25 glas 500x500 200297 F RG36-36 glas 500x500 200298 Kurvene specielt velegnet for champagne,hvidvin,rødvin,roseglas hvor glassene er højstilkede. OPVASKESYSTEMER 11 283

VANDBEHANDLING, AFKALKNINGSFILTER SAMT OSMOSEANLÆG KRAB STORKØKKEN as er forhandler af det internationale firma Kinetico som rummer en række forskellige anlæg til netop Deres behov. A B C D A B Kinetico HT Alpha Cosmos serien. Filter med tidsstyret regenerering via elektrisk tidsur. Tilslutning 230 V Type Kapacitet v/20º dh Mål mm (bxdxh) Varenr. HT 4 400 ltr. 400x230x572 200185 HT 6 600 ltr. 400x230x714 200186 HT 8 800 ltr. 400x230x714 200187 Osmoseanlæg RO serien Osmose Når kun det perfekte er godt nok. RO serien er specielt designet til at forsyne industrielle opvaskemaskiner med totalt afsaltet vand. Anlægget kan installeres under bordet ved siden af Deres opvaskemaskine. Tilslutning: 230 V Type Kapacitet Mål mm (bxdxh) varenr. Reservoir RO 253 150-180 ltr. 250x560x760 mm 200145 30 ltr. RO 254 180-230 ltr. 450x560x760 mm 200146 80 ltr. RO 257 350-450 ltr. 450x560x760 mm 200147 80 ltr. C D Kinetico CC serien mængdestyret filter Møngdestyret fuldautomatisk og kompakt blødgøringsanlæg. Anlægget regenerer med salt nem og enkel installation uden elektricitet. Type Kapacitet Mål mm (bxdxh) varenr. CC 206c 19-40 ltr/min. 360x360x570 mm 200136 CC 208c 30-60 ltr/min 510x560x710 mm 200137 Winterhalter forbruser. Forbruser m/blandingsbatteri udført i rustfri stål med kold/varm vand. Tohuls bordmontage. 206231 284 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

Bordlamper i rustfri stål med hvidt sandblæst glas. Se side 8 Gode tilbud på Rotpunkt termokander Se side 6 Fokus på hvidt porcelæn med påtryk af logo uden beregning. Se side 10 Den nyeste glasopvaskermaskine fra Winterhalter Se side 11 TEMA i Bella centret. Messetilbud på Convotherm. Se side 12 Åbent hus arrangement hos HERNING MESSECENTER Se side 15 Kaffekultur. kopper & kander REVOL... Ildfaste & servering i nye farver Blæstkølere *NB: Konkurrencen er tidsbestemt og gælder kun fra d.d. til og med 5. december 2006. Kataloger Februar 2007 gældende til 13. April HÅNDFASTE LØSNINGER Bocuse d or HÅNDFASTE LØSNINGER November/December 2006 GÆLDENDE TIL 31. DECEMBER Vind en rejse for 2 personer til de uofficielle verdensmesterskaber for kokke i Lyon ved Bocuse d or.* Se mere side 12 og 13. Krab Storkøkken as udsender nyheds/ tilbudskataloger ca. 4 gange årligt På nuværende tidspunkt udsendes vores katalog med en af fagbranchens blade. Skulle De ikke modtage vores katalog kan De naturligvis ved henvendelse til vores kontor få tilsendt vores nyeste katalog. 15 Vi tager alle henvendelser seriøse og står altid parat med gode ideer og tilbud som passer netop til Deres behov. HÅNDFASTE LØSNINGER Gnspirerende Velkommen hos Krab Storkøkken as April 2007 gældende fra 25.04-22.06-2007 Bestik. Glas. Serveringsvogne. Porcelæn. Glas og specielle tallerkner. Køkkenartikler. Rullevogne Køl & Frost. Køkkenmaskiner. Kombiovne. Opvaskesystemer. Kantineindretning Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk Oktober 2007 gældende fra 31.10-21.12-2007 HÅNDFASTE LØSNINGER OPVASKESYSTEMER 11 285

Projektafdelingen udarbejder forskellige løsningsforslag i tæt samarbejde med bygherre/arkitekter og slutbruger. Vi kan tilbyde en række af forskellige muligheder, hvad enten det drejer sig om tilbud eller indretning af buffeter, opvask eller storkøkkener. KRAB STORKØKKEN as kan tilbyde: Forslag til indretning Erfaring gennem flere årtier Branchefolk med stort kendskab Gratis konsulentbistand Montering & levering Installationstegninger til El & VVS Design, Form og funktion. Står De netop for ombygning, fornyelse eller en tilbygning, da kontakt venligst en af vores konsulenter for hjælp til indretning. Vi analyserer i samarbejde med Dem Deres behov, de fysiske rammer samt indretning, design og funktion. 286 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

KANTINEINDRETNING 12 Inspiration til Gastronomi KANTINEINDRETNING 12 287

Indretning og projektering af kantiner og storkøkkener Messecenter Herning 288 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

HÅNDFASTE LØSNINGER Messecenter Herning KANTINEINDRETNING 12 289

Indretning og projektering af storkøkkener SAP Danmark 290 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

HÅNDFASTE LØSNINGER CCI Europe KANTINEINDRETNING 12 291

Indretning og projektering af storkøkkener Kroman & Reumert 292 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

HÅNDFASTE LØSNINGER Odense Universitet KANTINEINDRETNING 12 293

Indretning og projektering af storkøkkener Eurest Danmark 294 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

www.krabb.dk På vores hjemmeside www.krabb.dk kan De også altid finde de nyeste tilbud og trends. Vi bestræber os på hurtige opdateringer, så De nemt og hurtigt kan finde vej til Deres indkøb. Hele vores hovedkatalog vil De ligeledes kunne finde på hjemmesiden, samt vores Temadage/arrangementer som afholdes enten i vores hoveddomicil eller ude hos en af vores kunder - tilmeldninger kan gøres via mail eller fax. Tlf. 7453 4707 Fax 7453 3015 info@krabb.dk www.krabb.dk www.krabb.dk

INDEX A Affaldsstativer 175 Afkalkningsmidler 284 Afrydningsvogne 186, 189 Askebægere 54 B Bageforme 180-182 Bagemåtter 174 Bagepensler 179 Bageplader 174 Bageriste 174 Bain-marie 191 Bakke 65, 91 Bakkereolvogne 190 Balsamico flaske 57 Barblendere 258 Barklokke 64 Barmåtte 64 Bestikindsatse 282 Bestikserier 7-19 Blendere 242 Blinispander 149 Blæstkølere 42-44 Bradepander 146-147 Brykkander 77 Brødforme 182 Brødknive 150-153, 161-162 Brødkurve 61, 68, 84 Brødpose 86 Brødskærebrædder 65 Buffetkone 81 C Cafe sæt 66-67 Chafing dishes 82 Champagnekølere 62 Chargogrill 231, 233, 235 Chefknive 150-153, 157-158, 162-163 Citronpressere 63 Cocotte 103, 109, 120, 124 Coffee shops 20 Coup-de feur 230, 232, 234, Crème Brûlèe 108, 124 Cuttere 240-242 D Deleskinner 171 Dessertkopper 107, 123 Dispensere 175 Dressing skål 103 Drikkevandskølere 219 Dækketallerkener 69 Dørslag 177 Dåseåbnere 165 E Eddike flaske 57 Emhætter 262 F Fade porcelæn 103, 105-107, 111-114, 116, 117, 119, 125, 133, 134 Fadskrabere 179 Fadstativer 71 Filetknive 150-153, 157 Filmdispensere 175 Fiskefade 112 Fiskeskælsskrabere 158 Fjerkræssaks 161 Flaskebakke 64 Flexforme 180-181 Flutesplader 174 Flækøkser 154, 160 Flødekander porcelæn 134 Flødesprøjter 183 Flødesprøjtepatroner 183 Folieskærer 175 Forbrusere 284 Friture 229, 231, 233, 235 Fritureskeer 167 Frugtkurve 68 Frugtopsatse 79 Fryseborde 201 Fryseskabe 204, 207 Fugleredejern 168 Fun ske 20 296 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

G Gasbrændere 183 Glaskander 33, 36, 47, 52-53 Glasopsatse 57 og 79, 80 Glasservice 24-57 Glasskåle 50-51 Glastallerkener 138-140 Gourmetbestik 7-15 Gratinfade 103 Grillhandsker 183 Grillskrabere 183 Grydelapper 183 Grydelåg 144, 146-147 Gryder 144-148 Grydeskeer 167 Grydesvampe 183 Grøntsagsknive 150-154, 157, 159, 161, 163, Grøntsagsskærere 169 Grøntsnittere 240-241 H Happy ske 20 Helsepander 149 Hot Pot 82 Hulskeer 166 Husholdningssakse 154, 161 Hvidløgspressere 165 I Indlægsbunde 173 Iscrememaskiner 210-211 Isglas 48-49 Isknuser 64 Isskeer 20 Isspande 86 Isterningmaskiner 215-218 Istang 21 og 86 J Juicedispensere 83 Juicekølere 258 Juicepressere 258 Julienneskærere 155 K Kaffebryggere 77 Kaffekander 74-78 Kaffemaskiner 243 Kaffemaskiner små 243-245, 247 Kaffevogne 246 Kagefad 114 Kageopsatse 79, 80 Kageriste 174 Kageruller 179 Kagespader 20 Kagetænger 21 Kantineindretning 285-294 Kantiner 170-173 Kapselåbnere 63, 86 Karafler 32-33, 35, 46, 47 og 91 Kartoffelbor 155 Kartoffelskeer 20 Kartoffelskrællere 154, 160-161, 165 og 242 Kartoffelskåle 70 Kasseroller 144, 146-148 Kaviarkniv 21 Kaviarske 21 Kernehusudstikkere 155 Kipgryder 224-225 Kippander 226 Knivblokke 156 Knivkufferter 156 Knivmagneter 155 Knivslibere 164 Kogeborde 226, 228-230, 232, 234, Kokkeknive 150-153, 157-158, 162-163 Kombiovne 264-273 Komfurer 228 Kopper 94-102, 110, 123, 126-132 Kopvarmere 190 Koteletbankere 155, 158 Krus 94-102, 110, 123, 126-132, 134 og 67 Krystalglas 24-27, 29, 32-37, 46-47 Kurvevogne 188 Kyotoknive 150 Kødbankere 155 Kødhakkere 237 Kødsave 160 Køkkenknive 150-153, 157-159, 161-163 Køkkenskåle 177 Køleborde 197-200 Køleskabe 202-203, 206-207 Kølevogne 256 INDEX 13 297

L Ladvogne 189 Lagkagekniv 17-20 Lakseknive 162 Laksetænger 160 Lysestager 57 og 85, 90-91 M Madvogne 191 Mandolinjern 169 Marmelade opsatse 84 Medicinmål 257 Melskovle 166 Mikroovne 250-251 Miniatures porcelæn 120-121 Minibarer 208 Muskatjern 63 og 168 Müsliopsatse 85 Mælkekander 66 og 66 Mælkekølere 83 Målebægre 177 Målekander 177 N Nøddeknækker 86 O Olie flaske 57 Oliven båd 112 Opbevaringsbokse 175-176 Opvaskekurve og tilbehør 282-283 Opvaskemaskiner 276-281 Opøsere 166 Ostehøvle 63 Osteskærere 60 Oste stikker 114 Ovale fade 70 Ovne 264-273 Ovnhandsker 183 P Paletknive 59, 162 Parmesanjern 169 Pastakogere 231, 233, 235 Peberbøsser 91 og 66 Peberkværne 87-87 Petits-fours opsatse 57 og 79-80 Pincetter 165 Piskeris 166 Pizzasporer 20 Pizza kølerbord 205 Pomfrits jern 169 Porcelænsservice og tilbehør 94-134 Potageskeer 20 Proptrækkere 62, 86 Pålægsmaskine 238-239 R Randforme 182 Ramekin 103-104, 106-107,111, 118, 125 Reolvogne 187-188 Reolsystemer 255 Rektangulær fade 71-72 Rivejern 169 Roasting skål 108 Rulleborde 186, 189 Runde fade 69 Røremaskiner 222-223 Røreskåle 177 Røreårer 167 Råkostjern 169 Råvarerbeholdere 175-176 298 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

S Salatbestik 20 Saladette 205 Salatskåle 106, 113, 134 Salattænger 21 Saltbøsser 91 og 134 Saltkværne 87-89 Saucedispensere 169 Sauceskeer 20 Sauceskåle 60 Sauterpander 147-148 Sauteuser 144 Serveringsbakker 65 Serveringsbestik 20 Serveringsfade 69-72 Serveringskander 52 Serveringsskeer 20 Serveringsvogne 186, 189, 191 Servietholdere 86 Shakere 64 Sigter 167 Sikkerhedshandsker 145 Skrælleknive 154, 160-161, 165 Skuffeskeer 166 Skummeskeer 166-167 Skærebrædder 65 Skæreplanke holder 178 Skæreplanker 178 Skåle 84 Skåle porcelæn 103-107, 111-113, 116-121, 133-134 Smøreknive 159 Smørnæb 60 Smørportionsskåle 115 Sneglegafler 20 Snegle tallerkener 124 Snegletænger 20 Souffle skåle 103, 111, 121, 133 Spaghattiskeer 21 Spande 177 Spidssigter 168 Springforme 182 Sprøjteposer 179 Sprøjteposestativ 179 Stavblendere 240 Stegegafler 152, 158, 161 Stegepander 146-149 Stegeplader 229, 231, 233, 235 Stegetermometre 178 Stew pot 109 Stikvogne 187 Strygestål 154, 160 Stålborde 260-261 Sukkerskåle 66 Sukkerskåle porcelæn 134 Sukkertang 21 Suppegryder 82 Tallerkendispenservogne 190 Tallerkener 94-103, 108, 116, 121, 123, 129-133 Tallerkenvarmere 190 Tallerkenstativer 192 og 280 Tandstikholdere 63, 91 og 134 Tandstikker 81 Tekander 75 Termokander 74-78 Termometre 178 Terriner 109, 112-113, 124 Tesier 67 Tilbehør til ovne 264-265, 272 Tjenerproptrækkere 62 Toastholder 66 Tomatknive 159, 161 Tomatskærer 169 Trancherknive 151, 153, 157 Transportkasser 176 Transportvogn 178 Trøffeljern 168-169 Trådsigter 167-168 Tunnelopvaskemaskiner 280-281 Tyller 179 Tyllesæt 179 Tærteforme 103, 111, 121, 133 INDEX 13 299

U Udbenere 150-153, 157 Udstikkersæt 182 Universalknive 153, 163 Universalsakse 154, 161 Universaltang 21 Urteknive 150-151, 154, 157, 159, 161, V Vandbad 229, 231, 233, 235 Vandbehandlingsanlæg for opvask 284 Vandkander 47, 52-53 og 66, 90 Varmebroer 253 Varmelamper 254 Varmeplader 254 Varmeskabe 252, 256-257 Vaser 54-56 Vingeproptrækker 62 Vinkøleskabe 208-209 Vægte 259 W Wokpander 148 Æ Æggebægere 66 og 115 Æggedelere 165 Ø Ølbakker 65 Ølglas 41-42 Ølkassereoler 189 Ølrammer 189 Østersåbnere 158 300 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk

INDEX 13 301

Udgivet februar 2008 Layout, rentegning, billedbehandling og prepress Vizuel A/S Rugkobbel 260 6200 Aabenraa www.vizuel.dk Tryk PJ Schmidt A/S Aage Grams Vej 6 6500 Vojens 302 KRAB / Tlf. 7453 4707 / www.krabb.dk