Referat fra sporbarhedsmøde 01-12-2010 Møde data Dato: 01-12-2010 Kl.: 9:00 13:00 Sted: COWI, Havneparken 1, 7100 Vejle Deltagere Deltager Firma Mail Mads Vistisen Arla Foods a.m.b.a mavit@arlafoods.com Lars H. Madsen Arla Foods a.m.b.a lhm@arlafoods.com Kim Stephansen Arla Foods a.m.b.a. kim.stephansen@arlafoods.com Henning Thomsen AVS Danmark ApS ht@avsdanmark.dk Henrik Petersen Balluff ApS henrik.petersen@balluff.dk Per Kamp Bang & Olufsen pka@bang-olufsen.dk Jens Fast COWI jfp@cowi.dk Knud Agger Danfoss Power Electric A/S agger@danfoss.com Hans Kristian Gregersen Danfoss Power Electric A/S gregersen@danfoss.dk Benny Nielsen Danisco A/S g5ben@danisco.com Egon Kehler Danisco A/S g5svl@danisco.dk Bo Graven Nielsen Eltronic A/S bgn@eltronic.dk Per Bjerg Nielsen GEA Process Engineering A/S pbn@gea-liquid.dk Steen K. Ceeholm Grundfos A/S sceeholm@grundfos.com Knud Høgh Knudsen i2r ApS khk@i2r.dk Niki Nicolas Grigoriou Intelligent Systems A/S nng@intelligentsystems.dk Claus Sass Hvass Invensys Operations Management claus.hvass@invensys.com Bo Bartelt Krüger A/S bob@kruger.dk Peter Fuglsang Schneider Electric A/S peter.fuglsang@dk.schneiderelectric.com Erik Sørensen SFK Systems A/S ers@sfk.com Carsten Nøkleby SESAM World can@sesam-world.dk Interesserede Deltager Firma Mail Per Jensen Bisca A/S pj@bisca.com Allan Møller Schmidt COWI A/S amsc@cowi.dk Henning Kongstad Daniit A/S hek@daniit.com Jørgen Folm Nordic Sugar A/S jorgen.folmhansen@nordicsugar.com SESAM 1
Næste møde Dato: Ultimo januar / primo februar 2011 Kl.: 9:00 14:00 Sted: Kommer senere. Dagsorden: 1. Beskrivelse terminologier 2. Opstilling af model 3. Fastlæggelse af indholdsfortegnelsen for checkliste 4. Næste møde Mål med gruppen og hvad mangler vi Der var enighed om at der manglede nogle guidelines i dag, og de nedenfor nævnte punkter kom på dagsordenen: Beskrivelse af model og terminologier o Opstilling af en model, der beskriver sporbarhed i nogle termer og modeller. Se model oplæg på figur 5 bagerst i dette referat. Checkliste der beskriver arbejdsprocessen et kommunikationsmiddel o Hvad er virksomhedens sporbarheds vision? Hvad betyder sporbarhed for den enkelte virksomhed? Overblik og samme sprog. o Hvad er Lovkravene o Hvad er kundekravene o Hvilke data identificere data krav til data og validering o Dokumentationskrav o Proces maskiner mennesker o Lagring og logning af data o Visualisering og tilgængelighed udlæsning brugervenlig interface til data. o Kvalitetskrav o Business case o Hastighed for sporbarhed. o Indkøbskrav til maskinudstyr standard for dataudveksling. Definition Der blev enighed om at sporbarhed dækker over: Materiale: Hvilke, leverandører Dokumenter: Tegninger, materiale lister, design information Proces: Operatøre, procesværdier, måleværdier Kunde information: Supply chain SESAM 2
Der kom flere bud i løbet af dagen, som er angivet nedenfor. Definition: Sporbarhed Alle registrerede data om produktion og produkt. (Der var ikke 100% eneighed) Sporbarhed: mulighed for at identificere en vare med henblik på kortlægning af de indgåede komponenter (evt. rengøringsmidler, maskindele, mm. ). Carsten Nøkleby undersøger om der er nogle internationale definitioner. Husk: Sporbarhed skal dække et produkt i hele dets levetid. Hvorfor sporbarhed Der blev fremsat flere begrundelser for sporbarhed: 1. Markedsbehov 2. Kvalitetssikring og dokumentation 3. Proces optimering & optimering af produktionen 4. Lovkrav og kundekrav Udover de ovenfor nævnte elementer til hvorfor sporbarhed er nødvendigt, kom der nogle mere konkrete årsager: Tilbagekaldelse: Der opstår problemer og fejl - Mennesker og udstyr. Proaktiv: Optimere processen og produktet. Værditilvækst, der kan være en salgsparameter. Processikring. Krav til sporbarhed Myndigheder Mekanisk konstruktion Produktion Fysiske & proces betingelser Automation & IT Salg & marketing Proces design Kvalitet Indkøb SESAM 3
Kommentare Fordom: Sporbarhed er dyrt! Det vil være en idé at komme med nogle niveauer for sporbarhed og fastsæt en pris for dette niveau. Niveau sporbarhed Pris Hvor og hvordan bestemmes prisen for sporbarhed. Er det informationen fra SAP PROD ORDRE? Hvad vil vi med sporbarhed & data: Sandsynliggøre hvad data kan bruges til. Hvilke data har vi behov for? Need to have Nice to have. Blødeværdier? Hvad er det? Brug ISA S-95 standarden den giver nogle rammer for udveksling af data mellem produktionen og det overordnede administrative IT system. Sprobarhed fremadrettet/bagud rettet Hvilke data har vi i udstyret i dag. SESAM 4
Notater fra mødet Figur 1 SESAM 5
Figur 2 SESAM 6
Figur 3 SESAM 7
Figur 4 SESAM 8
Figur 5 SESAM 9
Figur 6 SESAM 10
Figur 7 SESAM 11
Figur 8 SESAM 12