Kold college/erhvervsakademi Lillebælt Akademiuddannelser Studiehåndbog for Laborant- procesteknolog-, og serviceøkonomuddannelserne (AK). August 2009 1
Forord Kold college byder dig velkommen med denne studiehåndbog. Studiehåndbogen findes på den virtuelle skole Fronter og det er hensigten at den skal give dig praktiske oplysninger om din uddannelse og uddannelsessted, samt oplyse dig om skolens ordensregler. Information om indhold og opbygning af de enkelte uddannelser, findes i deres respektive studieordninger som findes på EAL s hjemmeside WWW.EAL.dk Vi håber, at du med denne håndbog hurtigt vil føle dig hjemme på skolen, samt at du nemt kan finde rundt i lokaler og regler. Du er selvfølgelig altid velkommen til at rette henvendelse til de ansatte, hvis du har yderligere spørgsmål. Venlig hilsen Kold college. Skolens hovedafdeling og postadresse er: Kold college Telefon: 63 13 20 43 Landbrugsvej 55 Fax: 63 13 20 44 5260 Odense S E-mail: koldcollege@koldcollege.dk Internet: http://www.koldcollege.dk 12. udgave august 2009. 2
Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 3 Om Kold college... 5 Kvalitetsmål.... 5 DSR - de studerendes talerør.... 6 Praktiske oplysninger... 7 Skolens åbningstid... 7 Ringetider... 7 Uddannelses- og erhvervsvejledning... 7 Støttemuligheder... 7 Adresseændring... 7 Brandinstruks... 7 Bogkøb... 8 Printer udskrivning... 8 Studiekort... 8 Opbevarings-skabe... 8 Parkering... 8 Fotokopiering... 8 Hjemmeside... 8 Adgang til computer... 9 Fronter... 9 Lærer sygemelding... 9 Tutor ordning... 9 Kommunikationsudvalg... 9 Bibliotek... 9 Forsikringer... 10 Opslagstavler... 10 Sikkerhedsorganisation... 10 Opførsel... 10 Fotografering/lydoptagelse... 11 Kantineforhold... 11 Tobaksrygning... 11 Fredagscafe.... 11 Rusmidler... 11 Udmeldelse... 11 Kronisk sygdom... 12 Nyttige adresser... 12 Studiemæssige forhold... 14 Ekskursioner... 14 Kitler... 14 Beskyttelsesbriller... 14 Sikkerhedsregler... 14 Undervisnings- og arbejdsformer... 14 Studie- og ordensregler... 16 Studieaktivitet... 16 Skriftlige arbejder... 16 Ophavsret og droit morale... 16 Konsekvenser ved manglende studieaktivitet... 18 3
Eksamensindstilling/Reeksamination... 18 Åben uddannelse... 19 Merit/orlov... 19 Klager... 19 Dispensation... 20 Innovation... 20 4
Om Kold college Kvalitetsmål. Kold college er certificeret efter ISO-9001. Ifølge denne har skolen en række kvalitetsmål. Et af disse kvalitetsmål er, at de studerende får optimal udbytte af undervisningen. Et andet kvalitetsmål er, at de studerende er tilfredse med deres ophold og uddannelse på Kold college. 5
DSR - de studerendes talerør. I slutningen af efteråret 2000 så De Studerendes Råd (DSR) på Kold college for første gang dagens lys. Som på så mange andre skoler, skulle der også her være et råd, som skulle varetage de studerendes interesser. På nuværende tidspunkt udbyder skolen tre akademiuddannelser, hvorfra de studerende skal vælge repræsentanter, som vil gøre et stykke arbejde i DSR. DSR er de studerendes officielle repræsentation og kan behandle alle anliggender, som berører de studerende på akademiuddannelserne. Primært vil DSR varetage de studerendes undervisningsmæssige, faglige, kulturelle, personlige og økonomiske interesser. Under selve DSR findes to udvalg. Intro-udvalget danner rammen om tiltag for nye studerende, så de får en hyggelig og god studiestart. De medvirker bl.a. ved introturen i starten af semester. Aktivitetsudvalget står bl.a. for fredags-cafe, fester, bowlingture, foredrag, virksomhedsbesøg og andet, som kunne have de studerendes interesse. Ved studiestart vil DSR komme ud i klasserne og informere om DSR s virke. Her bliver der rig lejlighed for at stille spørgsmål. Kom og vær med til at præge netop din uddannelse igennem DSR arbejdet. Der ligger mange spændende og udfordrende opgaver og venter, ikke mindst i arbejdet med at finde fælles løsninger mellem studerende og ledelsen. Tænk over hvordan DU, kan få mest indflydelse på netop din dagligdag, dit studiemiljø og din fremtidige uddannelse. Med venlig hilsen De Studerendes Råd. 6
Praktiske oplysninger Skolens åbningstid Skolen vil normalt være åben fra kl. 7.30 16.30. Undtaget om fredagen, hvor skolen kan lukke kl. 14.00. Administrationen er åben mandag til torsdag 8.00 15.00, fredag til kl. 14.00. Ringetider 8.10 8.55 12.15 13.00 9.00 9.45 13.05 13.50 10.05 10.50 14.10 14.55 10.55 11.40 15.00 15.45 Uddannelses- og erhvervsvejledning Uddannelses- og erhvervsvejledningscenteret er bemandet 10.00 14.00 hele ugen. På skolens hjemmeside kan du se hvornår akademiuddannelses-vejlederen er til stede. Støttemuligheder Det er muligt at søge stipendium gennem Statens Uddannelsesstøtte (SU). Ansøgningsskemaer hentes i skolens reception eller på www.su.dk Adresseændring I tilfælde af at du skifter adresse eller navn under uddannelsesforløbet, skal du meddele dette til elevadministrationen. Brandinstruks I tilfælde af brand eller eksplosion forlader alle lokalet (bygningen) og samles ved indfaldsvejen til skolen. 7
Bogkøb Bøger til brug i undervisningen angives via boglister for hvert semester. Der kan træffes aftale med skolens boghandel om at skaffe bøgerne hjem. I boghandlen kan der også købes diverse kontorting. Printer udskrivning Studerende kan via henvendelse og indbetaling i receptionen, oprette en printkonto, til brug ved udskrivning på skolens printere. Studiekort Skolen udsteder et personligt studiekort til alle studerende. Kortet giver mulighed for rabat i visse forretninger, teatre og museer. På opslagstavlen foran uddannelses- og erhvervsvejledningen findes en liste over steder, der giver rabat. Opbevarings-skabe De studerende som skal arbejde i laboratorier eller mejeri, vil ved studie start få tildelt et mindre aflåseligt skab. Evt. skal hængelås selv medbringes. De studerende opfordres til at benytte disse skabe, da der tidligere har været tyveri på skolen. Parkering Der er parkering på Kold college parkeringsplads. Studerende på Kold college må ikke parkere på Dalum Landbrugsskoles P-plads eller på indkørselsveje. Sker det alligevel vil bilen blive fjernet for ejerens regning. Studerende må ikke parkere i rækken nærmest receptionen. Fotokopiering Det er muligt at kopiere via printkontoen, på kopimaskinen i open learning centeret ved kantinen. Hjemmeside Skolens hjemmeside finder du på www.koldcollege.dk 8
Adgang til computer Det er muligt at benytte computere på skolen i dennes åbningstid. Der er trådløst netværk overalt på skolen. Fronter Fronter er navnet for den kommunikationsplatform hvor studerende kan modtage løbende information om studiet. Det er også her at man kommunikerer med sin underviser, finder opgaver, pensum, undervisningsplaner, afleverer opgaver, ser om din underviser er syg osv. Lærer sygemelding Man har som studerende mulighed for at tilmelde sig en SMS tjeneste hvor man via mobiltelefonen kan få besked om en underviser er syg. Tutor ordning Ved studiestart vil man blive introduceret for tutorer, i form af ældre studerende, som har til opgave at hjælpe nye studerende i studiestartsperioden. Kommunikationsudvalg For at sikre bedst mulig kommunikation imellem studerende og undervisningssted, er der etableret et kommuikationsudvalg med studerende og undervisere, som løbende skal optimere på kommunikationen. Bibliotek På skolens bibliotek i C-fløjen kan du finde oplysninger i diverse bøger, opslagsværker, tidsskrifter samt internettet. Der er intet udlån fra biblioteket. Hvis du har problemer med informationssøgningen kan du hente hjælp hos skolens bibliotekar Christian Hegstrup, der er på biblioteket fra 8 13, man tor. Biblioteket er åbent man-tor. kl. 8.00 16.00 og fre. 8.00 14.00 9
Forsikringer Det er de studerendes egen forsikring, der skal dække eventuelle skader i studietiden. Vi anbefaler derfor, at alle studerende tegner en fuldtids ulykkes- og ansvarsforsikring. I studietiden kan du som laborant- eller service økonom studerende, gennem hhv. Dansk Laborantforening/HK eller DMA/HK, få en gratis fuldtidsulykkesforsikring. Tilsvarende tilbyder Teknisk Landsforbund en gratis ulykkesforsikring som dækker ulykker, som sker i undervisningstiden. De omtalte forsikringer kræver dog passivt medlemskab af pågældende fagforeninger, som er gratis i studietiden. Opslagstavler Der vil efter studiestart blive informeret om placering af opslagstavler, med opslag som vedrører akademi-uddannelserne. Sikkerhedsorganisation Pia Agger og Inger Bro Mogensen er afdelingens sikkerhedsrepræsentanter. Bjarne Vagn Larsen er afdelingens sikkerhedsleder. Opførsel Voldelig adfærd, mobning eller hærværk kan medføre midlertidig eller permanent bortvisning. Hvis den studerende udfører handlinger, som har indflydelse på den studerendes skolegang, kan skolen gribe ind, indenfor lovens rammer. Det kunne være i tilfælde af ludomani eller andet misbrugsforhold. Det er ikke tilladt at sprede negative betragtninger om skolens ansatte eller medstuderende via elektroniske fora, som fx Facebook, MSN, My Space osv. Mobning af denne art er uacceptabel og kan føre til bortvisning eller, i værste fald, politianmeldelse. 10
Fotografering/lydoptagelse Det er ikke tilladt at fotografere/filme andre elever eller personale mod deres vilje. Ligeledes er det ulovligt at offentliggøre optagelser på elektroniske medier uden samtykke fra deltagere på optagelsen. Kantineforhold Kantinen på Landbrugsvej har følgende åbningstider mandag til fredag: kl.08.00-8.30 kl.09.40-10.30 kl.11.40-12.30 kl.13.50-14.20 (fredag eftermiddag lukket) Lånt service skal returneres til kantinen straks efter brug! Tobaksrygning Tobaksrygning på skolen er ikke tilladt. Rygning foregår udendørs på de pladser, hvor der er opsat askebægre. Fredagscafe. Der vil for hvert semester blive arrangeret et antal akademifredagscafe er og 2 akademifester i Frihavnen afholdt af DSR. Datoer for arrangementer offentliggøres løbende. Rusmidler Skolen accepterer ikke at: Elever medtager eller indtager nogen former for rusmidler på skolen. At elevers rusmiddelforbrug inklusiv det uden for skoletiden indvirker på deres evne til at deltage i undervisningen. Det vil sige at både beruselse og eftervirkninger deraf er uacceptabel. Udmeldelse Hvis du påtænker at melde dig ud fra uddannelsen, bør du først kontakte en af uddannelses- og erhvervsvejlederne, der så vil være dig behjælpelig med, hvad der videre skal ske. 11
Kronisk sygdom Lider du af en kronisk sygdom f.eks. sukkersyge, astma, epilepsi eller lignende bør du, i egen interesse, meddele dette til klasselærer eller vejleder. Nyttige adresser HK - Odense Vindegade 72-74 5100 Odense C Tlf.: 70 11 45 45 Dansk Laborantforening H.C. Andersens Boulevard 50 1780 København V Tlf.: 70 11 45 45 Arbejdsformidlingen Dannebrogsgade 3 5000 Odense C Tlf.: 66 11 77 70 Teknisk Landsforbund Kronprinsensgade 19 5000 Odense C Tlf.: 63 11 25 00 Danske Mejeristers Fagforening Rosenvangs Alle 235 8270 Højbjerg Tlf.: 87 36 20 79 DMA Weidekampsgade 8 0900 København C Tlf: 33 30 43 43 N.N.F. C.F. Richsvej 103 12
2000 Frederiksberg Tlf.: 38 18 72 72 13
Studiemæssige forhold Ekskursioner Under uddannelsen bliver der arrangeret forskellige virksomhedsbesøg. Disse besøg medvirker til, at de studerende får et indblik i de arbejdsområder de, efter deres teoretiske uddannelse, vil stifte bekendtskab med. Ekskursionsudgifter betales af den studerende. Kitler Du kan købe kitler på skolen ved studiestart. Vil du have en ny kittel koster den 200 kr. mens en brugt kan fås for 75 kr. Du skal selv sørge for vask af din kittel. Beskyttelsesbriller De studerende skal under en del af laboratoriearbejdet anvende beskyttelsesbriller, disse kan lånes på skolen. Sikkerhedsregler Da der ofte arbejdes med farlige stoffer, skal der i laboratorier, træningsmejeri og apparat-sal arbejdes efter forskellige sikkerhedsregler. Disse er opslået i laboratoriet, ligesom de vil blive gennemgået i forbindelse med undervisningen. Opslagene omkring sikkerhed omhandler emnerne: Generelt om laboratoriearbejde Handsker Brandbekæmpelse Det er alle studerendes og læreres ansvar at reglerne følges, således at vi kan undgå skader på personer og materiel. I forbindelse med studiestart vil regler omkring evakuering i tilfælde af ulykker blive gennemgået. Undervisnings- og arbejdsformer For at opnå de mål, der beskrives i bekendtgørelsen for laborantprocesteknolog- og serviceøkonom uddannelsen, vil der gennem studieforløbet blive anvendt forskellige undervisningsformer. Der vil 14
blive arbejdet i skolens laboratorier som opfølgning på den teoretiske viden, som er opnået i teoritimerne. Også i teoritimerne vil der være forskellige måder at arbejde på. Det kunne være den klassiske klasseundervisning, ofte med opgaveregning til at underbygge teorien. En anden måde at komme igennem det teoretiske stof kunne være gruppearbejder eventuelt med fremlæggelse for resten af klassen. Endvidere vil diskussioner imellem de studerende være med til at gøre undervisningen afvekslende. Der vil være kursusarbejder og projektarbejder, hvor teori og praksis knyttes sammen og hvor den studerende selv er med til at planlægge og tilrettelægge arbejdet i en nærmere angivet periode. Som en naturlig forlængelse af det, der foregår på Kold college, vil der blive arrangeret virksomhedsbesøg på relevante virksomheder for at give en forståelse af teoriens anvendelse i erhvervsmæssig sammenhæng. 15
Studie- og ordensregler Studieaktivitet Den studerende har pligt til at være studieaktiv, det vil sige møde til den undervisning, der er udpeget som værende obligatorisk, og aflevere skriftlige arbejder i de enkelte fag til den tidsfrist, som er fastsat samt overholde bundne forudsætninger. Hvilke uddannelsesmæssige elementer, der udpeges som værende obligatoriske, meddeles for hvert fag, af den ansvarlige faglærer. Tilstedeværelse ved obligatorisk undervisning eller forløb som er bunden forudsætning, føres i protokol. Skriftlige arbejder Alle skriftlige arbejder skal være afleveret til de fastsatte frister. Ved sygdom aftales eventuelt en ny frist for aflevering, og ved længerevarende sygdom kontaktes lærerne for i samarbejde at lægge en ny plan for, hvad der skal afleveres og nye afleveringstidspunkter. Ophavsret og droit morale Ophavsretsloven fastlægger dels de økonomiske og juridiske regler om mangfoldiggørelse af et ophavsretsbeskyttet værk, dels en moralkodeks for de mere ideelle rettigheder - kaldet droit morale. Hovedreglen er, at en forfatter og hans arvinger har ophavsretten til værket ind til 70 år efter hans død. Derefter kan enhver frit reproducere værket, hvis man overholder droit morale. Droit morale kan frit oversættes til, at man skal respektere ophavsmandens og værkets integritet. Hvis det gengives, skal det gøres loyalt, og ophavsmanden skal krediteres for produktet Ophavsretslovgivningen fastlægger også regler for hvor langt et citat, det er tilladt at anvende. Hovedreglen er, at det er "tilladt at citere i overensstemmelse med god skik og i det omfang, som betinges af formålet". Et citat på få linjer vil aldrig komme i konflikt med ophavsretsloven, mens et længere citat vil være tilladt i undervisningssammenhænge, hvis det er nødvendigt for forståeligheden. Citatet må dog aldrig træde i stedet for noget, man selv burde have skrevet. 16
Citat, kildeangivelse og plagiat I projektarbejder skal et citat, en illustration eller anden form for gengivelse af andres arbejde altid omkranses med citationstegn og en note om, hvor citatet stammer fra (litteraturliste). Reglen gælder uanset citatets alder og hvor citatet stammer fra. Og her er internettet ingen undtagelse. Reglen gælder også, selvom ophavsmanden har gjort det frit tilgængeligt og dermed givet afkald på sin ophavsret. Henvis til anvendt litteratur ved feks. at indsætte en slutnote i teksten (gøres let i Word) herved sikres at anvendt litteratur nævnes i kronologisk orden. Reference til kapitel i en bog Flemming Simonsen. Analyseteknik Instrumentering og metoder, 1. udg., Ingeniøren Bøger, København (2003), p 20-23. Reference til en hjemmeside www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ jan. 2003 Et citat er normalt en eller flere sammenhængende sætninger, brudstykker af tegninger og fotografier mv. som er sagt, skrevet eller på anden måde produceret af en anden person eller gruppe af personer. Erfaring og viden, som regnes for almen, kan gengives uden kildeangivelse. Den viden, eleverne havde før de gik i gang med projektet, kræver normalt ikke noter. Et plagiat er altså ikke et selvstændigt værk. Der kan både være tale om en direkte gengivelse af det oprindelige værk eller en omarbejdelse, der lægger sig så tæt op af originalværket, at der hverken er tale om selvstændighed eller originalitet. Når det drejer sig om projektarbejde, er det meningen at projektdeltagerne skal indhøste større viden og indsigt og udvikle deres evner gennem projektet. Dette kan kun ske gennem selvstændigt arbejde og ikke ved at kopiere og plagiere andres arbejde. Ikke selvstændigt arbejde vil derfor ikke kunne medgå i en vurdering af projektarbejdet. Så forsøg altid at formulere tekst med egne ord og hvis dette ikke er muligt så husk kildeangivelsen. 17
Konsekvenser ved manglende studieaktivitet Manglende studieaktivitet er fravær fra de obligatoriske uddannelseselementer samt manglende aflevering af opgaver og rapporter eller godkendelse af bundne forudsætninger. Manglende studieaktivitet betyder, at den studerende ikke kan indstilles til eksamen (se under punktet Eksamensindstilling/Reeksamination). Sygefravær i forbindelse med de obligatoriske uddannelseselementer skal meddeles skolen senest kl. 9 00 med angivelse af forventet varighed. Der vil i hvert enkelt tilfælde blive vurderet om det skal have studiemæssige konsekvenser. Ved manglende studieaktivitet vil klasselæreren, afdelingslederen og/eller andre involverede lærere indkalde til samtale. Såfremt der stadig er manglende studieaktivitet, henviser klasselæreren til uddannelses- og erhvervsvejlederne, som eventuelt kan anbefale at den studerende ophører med studiet. Eksamensindstilling/Reeksamination Tilmelding til eksterne/interne prøver foregår automatisk ved tilmelding til akademi-uddannelserne; dog kun såfremt alle rapporter og alle obligatoriske afleveringsopgaver som minimum er registreret som afleveret/set og indhold accepteret, samt bundne forudsætninger godkendt, senest 2 uger før eksamen. Hvis man ikke ønsker, at gå til eksamen skal den studerende senest 14 dage før eksamen meddele dette til den eksamensansvarlige. Hvis man ønsker, at gå til reeksamination skal dette meddeles til den eksamensansvarlige senest en måned før meddelt reeksamensdato. Rapporter skal løbende afleveres til godkendelse, dog senest én uge efter modulets afslutning. Rapporter afleveret herefter kan ikke godkendes, men registreres som afleveret/set. Obligatoriske afleveringsopgaver afleveres til en af læreren fastlagt tid. Afleveringsopgaver afleveret herefter kan ikke godkendes, men registreres som afleveret/set. Særlige forhold kan gøre det nødvendigt at sætte en anden afleveringsfrist end den ovenfor nævnte. Det er den studerendes ansvar at alle obligatoriske skriftlige arbejder er afleveret. Det er undervisernes ansvar, at de studerende løbende, i Fronter, kan følge med i registreringen af afleverede skriftlige arbejder. Umiddelbart efter sidste afleveringsfrist (2 uger før eksamen) vil de studerende, i Fronter, kunne se om de er indstillet til eksamen. 18
For service økonom studerende gælder specielt at for at kunne indstilles til eksamen, skal alle forudgående bundne forudsætninger være godkendt. Studerende, som ikke kan indstilles til eksamen, kan af studie- og erhvervsvejlederen blive oplyst om mulighederne for at kvalificere sig til deltagelse i næste ordinære eksamen. Åben uddannelse EAL/Kold college udbyder ingen akademi-uddannelser som åben uddannelse. Ændres evt med ny bekendtgørelse Merit/orlov Institutionen kan i hvert enkelt tilfælde godkende, at gennemførte/beståede uddannelseselementer fra en anden dansk eller udenlandsk videregående uddannelse, træder i stedet for uddannelseselementer, der er omfattet af uddannelsens bekendtgørelse. Afgørelsen træffes på baggrund af en faglig vurdering af ækvivalensen mellem de berørte uddannelser. Orlov gives ikke, før den studerende har deltaget i prøven efter første studieår, med mindre ansøgningen er begrundet i barsel eller adoption. Overflytning til samme uddannelse ved en anden institution kan tidligst finde sted, når den studerende har deltaget i prøven efter første studieår. Angående vertikal meritering henvises til de enkelte studieordninger. Klager EAL/Kold colleges afgørelser kan i henhold til bekendtgørelse om Laborantuddannelsen (AK), procesteknologuddannelsen (AK) og seviceøkonom (AK) samt Bekendtgørelse nr. 766 om prøver og eksamen i erhvervsrettede uddannelser, indbringes for Undervisningsministeriet når klagen vedrører retslige spørgsmål. Klagen indgives til skolen, der afgiver en udtalelse, som klageren skal have lejlighed til at kommentere inden for en frist af 1 uge. Skolen sender klagen til ministeriet vedlagt udtalelsen og klagerens eventuelle kommentarer hertil. Frist for at indgive klage er 2 uger fra den dag, afgørelsen er meddelt klageren. 19
Dispensation Skolen kan dispensere fra reglerne i uddannelsernes studieordning, hvis det skønnes hensigtsmæssigt og ikke strider mod reglerne i Undervisnings-ministeriets bekendtgørelser. Innovation Der vil på 2. semester blive afviklet et fælles innovationsprojekt for alle akademi-uddannelserne på skolen. Gennemførelse af projektet er obligatorisk/bunden forudsætning. 20