Din brugermanual SCHOLTES BC 199DT P XA

Transkript

1 Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd, størrelse, tilbehør osv.). Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden. Brugsanvisning Betjeningsvejledning Brugervejledning Brugermanual Brugsvejledning

2 Manual abstract: Det anbefales at installere ovnen så den hviler på to trælister, eller på en fuldstændig flad overflade med en åbning på mindst 45 x 560 mm (se figurer). DK Placering! Opbevar alt emballage uden for børns rækkevidde. Det kan udgøre en fare for kvælning (se Forholdsregler og råd).! Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker i overensstemmelse med de medfølgende mm FAN ASSISTED MODE 595 mm. 576 mm. 558 mm. 593 mm. 45 m m. 16 mm tyk: brug den anden rille (se diagram) mm. mm mm. 24 mm! Apparatet må ikke komme i kontakt med elektriske dele, når det er installeret. Indikationerne for brug som vises på datapladen, er blevet beregnet for denne type installation. Fastgør apparatet til kabinettet ved at åbne ovnens dør og isætte 4 skruer i de 4 huller i yderrammen.! Alle dele som sikrer sikker betjening af apparatet, må ikke fjernes uden at bruge et værktøj. 2 Elektrisk forbindelse! Ovne udstyret med et trepolet strømforsyningskabel, er fremstillet til at fungere med vekselstrøm ved den angivne spænding og frekvens, angivet på datapladen på apparatet (se herunder). Påsætning af netkablet 1. Åbn klembrættet ved at indføre en skruetrækker i sidebeslagene på låget. Brug skruetrækkeren som en løftestang ved at trykke den ned for at åbne låget (se diagram). 2. Installer strømforsyningskablet ved at løsne kabelklemme skruen og de tre kabel kontaktskruer L-NForbind ledningerne til de respektive terminaler: det blå kabel til terminalen markeret (N), det brune kabel til terminalen markeret (L) og det gul/ grønne kabel til terminalen (se markeret diagram). 3. Fastgør kablet ved at Apparatet er jordet og at stikket er lovligt; Stikket kan modstå apparatets maksimale effekt, som angives på mærkepladen placeret på apparatet (se herunder); Spændingen falder inden for værdiområdet angivet på mærkepladen (se herunder); Fatningen er kompatibel med apparatets stik. Hvis stikkontakten ikke er kompatibel med stikket, skal du forhøre dig med en autoriseret tekniker for at udskifte den. Brug ikke forlængerledninger eller stikdåser.! Så snart apparatet er installeret, skal netkablet og stikkontakten være let tilgængelige.! Kablet må ikke bøjes eller trykkes.! Kablet skal kontrolleres med jævne mellemrum og må kun udskiftes af autoriserede teknikere (se Hjælp).! Fabrikanten frasiger sig ethvert ansvar i tilfælde af at disse sikkerhedsforholdsregler ikke observeres. DK L N fastgøre klemmeskruen. 4. Luk låget på klembrættet. SPECIFIKATIONER FOR APPARATET Mål Kapacitet Elektriske forbindelser bredde 43,4 cm højde 39,5 cm dybde 40,8 cm 70 l spænding: V~ 50 Hz maksimal absorberet energi 3400 W (se mærkeplade) Tilslutning af netkablet til lysnettet Installer et standardiseret stik der svarer til belastningen angivet på mærkepladen (se tabel). Apparatet skal være direkte tilsluttet til lysnettet ved at bruge en omnipolær kontakt med en minimal kontaktåbning på 3 mm, installeret mellem apparatet og lysnettet. Kontakten skal være egnet til den angivne spænding og være i overensstemmelse med de aktuelle elektriske forskrifter (jordlederen må ikke kunne afbrydes med kontakten). Netkablet skal placeres således, at det ikke kommer i kontakt med temperatur over 50 C på noget tidspunkt.! Installatøren skal sikre sig at den korrekte elektriske forbindelse er lavet og at den er i overensstemmelse med sikkerhedsbestemmelserne. Før apparatet forbindes til strømforsyningen, skal du sørge for at: Direktiv 2002/40/EC på mærket til ENERGIMÆRKE elektriske ovne. Standard EN Deklareret energiforbrug for ovn med tvungen konvektion klasse opvarmningstilstand: Varmluftsgrill. Dette apparat er i overensstemmelse med de følgende direktiver fra det Europæiske Fællesskab: /95/EEC fra den 12/12/06 (Lav spænding) og efterfølgende ændringer - 89/336/EEC fra den 03/05/89 (Elektromagnetisk kompatibilitet) og efterfølgende ændringer - 93/68/EEC fra den 22/07/93 og efterfølgende ændringer /96/EEC 3 Beskrivelse af apparatet DK Generel oversigt Kontrolpanel INDFØRINGSSKINNER til de udtagelige riste OPDELER plade RIST plade DRYPPANDE plade position 7 position 6 Opdeler "D" position position 5 position 4 position 3 position 2 position 1 Control panel Tid justering Tilberednings tilstand valg VÆLG INDSKÆRING knap OK knap OP pil START/ STOP Opsætning knap TIL/FRA Temperatur justering DISPLAY - knap + knap Ned pil Kontrolpanel lås knap Kontrolpanel Valgt menu indikator Dør låst indikator Valgt tilberednings tilstand symbol/anbefalet position for rist Temperatur indikator Forvarmning indikatorer Foreslår en handling eller viser aktiviteten som udføres at ovnen i øjeblikket. Den viser også: TID; TILBEREDNINGENS VARIGHED; TILBEREDNINGENS SLUT TID. 4 Ovn struktur BIG CAVITY ovnen har en kapacitet på 70 liter og tilbyder brugere muligheden for at tilberede på 4 hylder på samme tid, eller at tilberede store mængder, som ikke nødvendigvis er muligt i en traditionel ovn. 56 universal (Tilberedning) og automatisk (Succes) tilberednings tilstande, garanterer perfekte resultater hver gang, uanset hvilken ret du tilbereder. BIG CAVITY tilbyder også komfort for alle betingelser, med 4 forskellige betjeningsmuligheder: ovnen er et stort rum, men kan opdeles i separate rum i forskellige størrelser, hver med sin egen uafhængige temperatur og kontrol af varighed. Dette muliggøres takket være den varmeisolerende OPDELER, som opdeler hele det Ekstra store rum i to rum med forskellige størrelser: hoved rummet og det lille rum. De to rum Hoved og Lille kan bruges samtidigt til at tilberede forskellige retter hurtigere og de kan bruges adskilt så kun den nødvendige plads bruges. Når de to rum bruges samtidigt, kan tilberedningstemperaturen for hvert rum justeres til en værdi mellem 30 og 300. Der kan være en forskel i temperatur på 100 mellem de to områder, hvilket betyder at det er muligt at tilberede meget forskellige retter, uden at smag og aroma blandes. DK Ekstra stort Rum: tilberedning på 4 hyldeniveauer LILLE RUM HOVED RUM Hoved og lille rum: samtidig drift RIST EKSTRA STORT RUM RIST RACK DRYPPING PAN RIST eller DRYPPANDE Opdeler "D" (fast position) RIST (tilberedning på 3 hylder) RIST (tilberedning på 3 hylder) DRYPPANDE (tilberedning på 3 hylder) Tilberedning ved kun at bruge det lille rum LILLE RUM HOVED RUM Tilberedning ved kun at bruge Hoved rum: tilberedning på 3 hyldeniveauer LILLE RUM HOVED RUM RIST eller DRYPPANDE Opdeler "D" (fast position) RIST eller DRYPPANDE Opdeler "D" (fast position) RIST (tilberedning på 3 hylder) RIST (tilberedning på 3 hylder) DRYPPANDE (tilberedning på 3 hylder) Tabellen herunder viser en liste over de mulige temperaturværdier som kan indstilles.

3 Det intelligente display vil guide dig gennem den korrekte procedure, der anvendes til at justere temperaturen for de to rum. Temperatur i det andet rum (Lille eller hoved rum) Temperaturforskellen i forhold til den første valgte indskæring ikke er større end 50 C For eksempel: hvis du indstiller den ene indskæring til 90 C, kan du indstille en værdi mellem 40 C (90 C-50 C) og 140 C (90 C+50 C) for den anden. Mellem 155 C og 200 C Temperaturforskellen i forhold til den første valgte indskæring er ikke større end 70 C For eksempel: hvis du indstiller den ene indskæring til 180 C, kan du indstille en værdi mellem 110 C (180 C-70 C) og 250 C (180 C+70 C) for den anden. Mellem 205 C og 300 C Temperaturforskellen i forhold til den første valgte indskæring er ikke større end 100 C For eksempel: hvis du indstiller den ene indskæring til 210 C, kan du indstille en værdi mellem 110 C (210 C-100 C) og 300 C (maksimal temperaturindstilling) for den anden. Temperatur i det første rum (Hoved eller lille rum) Mellem 40 C og 150 C 5 Opstart og brug! Første gang du bruger apparatet, skal du opvarme den tomme ovn med døren lukket ved dens maksimale temperatur i en halv time. Sørg for at rummet er godt ventileret før ovnen slukkes og ovnens dør åbnes. Apparatet kan udsende en lidt ubehagelig lugt forårsaget af de beskyttende substanser brugt under fremstillingsprocessen, som brænder væk.! Sæt aldrig genstande direkte ind i bunden af ovnen; dette vil forhindre emaljebelægningen i at blive beskadiget.! Placer altid kogegrej på de medfølgende riste.! Under drift, anbefaler vi fjernelse af lertøj eller skrøbelige fødevarer fra de rum som ikke er i brug.! Vi anbefaler at du ikke åbner døren under tilberedning af fødevarer som kræver efterhævning, for ikke at gå på kompromis med tilberedningsresultaterne.! Hvis døren udsættes for gentagne rykkende bevægelser, kan opdeleren falde ud af holderen. Hvis dette ske, er det ikke muligt at bruge funktioner for Hoved og lille er deaktiveret. rum: knappen OPRETTELSE AF anbefalede tilberedningstilstande, temperaturer og ovn hyldehøjder afspejler vores eksperts egen erfaring i køkkenet og vil hjælpe dig med at opnå de bedste resultater. Tabellen herunder angiver om det er bedst at forvarme din ovn eller ej til hver CREATION (TILBEREDNING) du ønsker at placere maden i en forvarmet ovn, skal du vente på at forvarmningsfasen udføres (dette angives af en række tilstand Alle varmeelementer og ventilatoren er aktiveret. Da varmen forbliver konstant gennem ovnen, steger og bruner luften maden ensartet. Et maksimalt antal af fire riste kan bruges samtidigt. GRILL tilstand Det øverste varmelement tændes. Grillens høje og direkte temperatur anbefales til mad som kræver en høj overfladetemperatur. Tilbered altid i denne tilstand med døren lukket. DK Ekstra stort rum Starte ovnen! Hver gang ovnen tændes, indstilles den til menuen CREATION (TILBEREDNING).! For at vende tilbage til hoved programvælger menuskærmen, tryk på knappen "P". 1. Tænd for kontrolpanelet ved at trykke på knappen. 2. Displayet viser: SUCCESS (SUCCES) CREATION (TILBEREDNING) MY RECIPES (MINE OPSKRIFTER før det sættes i ovnen. Tilberedning af vakuum-pakkede madvarer ved lave temperaturer, en teknik der er blevet brugt i over 30 år af de mest anerkendte kokke, giver mange fordele: kulinarisk: smagene koncentreres og madvarens smag, blødhed og mørhed bibeholdes; hygiejnisk: forudsat at de hygiejniske forhold respekteres, beskytter denne type tilberedning maden mod skadelige effekter fra ilt, og sikrer hermed at retterne kan opbevares længere i køleskabet; organisatorisk: takket være den længere opbevaringsperiode, kan retterne tilberedes lang tid i forvejen. diæt-relateret: denne type tilberedning begrænser mængden af fedtholdige stoffer der bruges og betyder derfor at maden er mere kalorielet og lettere at fordøje; finansiel: maden skrumper mindre ind, så der er mere tilbage af produktet efter det er blevet tilberedt. 8 For at bruge denne teknik, skal du bruge en maskine til vakuum-indpakning og de passende poser. Følg nøje de medfølgende vejledninger til vakuum-pakkede madvarer. Vakuum-pakke teknikken kan også bruges til råvarer (frugt, grønsager, osv.) ligesom til færdigretter (traditionel tilberedning). PASTEURISERING tilstand Denne tilberedningstilstand er velegnet til frugt, grønsager, osv... Små beholdere kan placeres på 3 hyldeniveauer. Lad beholderne køle ned inden i ovnen. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Rotisserie spyd For at anvende rotisserie spyddet (se diagram) fortsæt som følger: 1. Placer dryppanden i position Placer rotisserie holderen i position 3 og sæt spyddet ind i hullet på ovnens bagpanel. 3. Start rotisserie funktionen ved at vælge funktionen SUCCES tilberedningstilstande! Åbn ikke ovnens dør, da dette vil afbryde tilberedningstiden og temperaturen.! Temperaturen og varigheden af tilberedningen er forudindstillede værdier der garanterer perfekte resultater hver gang, helt automatisk. Disse værdier indstilles ved at bruge systemet C.O.P. (Programmeret optimal tilberedning). Tilberedningen stopper automatisk og ovnen angiver når retten er færdig. Varigheden af tilberedningen kan ændres med en periode på flere minutter, som angivet i beskrivelsen af de individuelle funktioner anbefalede tilberedningstilstande, temperaturer og ovn hyldehøjder afspejler vores eksperts egen erfaring i køkkenet og vil hjælpe dig med at opnå de bedste resultater. STEGE... tilstand Brug denne funktion til at tilberede oksekød, kalvekød, svinekød, kylling og lam. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en. forvarmet ovn. Nogle STEGE tilstande tilbyder muligheden for at vælge det ønskede tilberedningsniveau: GENNEMSTEGT, MEDIUM eller RÅ. TÆRTER... tilstand Denne funktion er perfekt til at alle tærteopskrifter (som normalt skal opvarmes godt fra neden). Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. DESSERTER tilstand Denne funktion er perfekt til bagte desserter (lavet med naturligt gær).

4 Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. DESSERTER tilstand (PLUMKAGE) Denne funktion er perfekt til alle opskrifter lave med bagepulver. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. DESSERTER mode Denne funktion er perfekt til at alle andre opskrifter som ikke indeholder gær (ikke tærter). Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. BRØD tilstand Brug denne funktion til at lave brød. Se venligst det følgende kapitel for yderligere detaljer. For at opnå de bedste resultater, anbefaler vi at du følger vejledningerne herunder grundigt: følg opskriften; husk at hælde 150 g (150 ml) koldt vand i dryppanden, som skal placeres i position 7. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Hvis du ønsker at placere maden i ovnen efter at den er forvarmet, vil teksten "Hot"(Varm) blive vist på displayet, efter et tilberedningsprogram ved høj temperatur, indtil ovnens temperatur falder til 40. Ved dette punkt vil det være muligt at placere brødet i ovnen. Opskrift til BRØD (maksimal mængde dej): Ingredienser: 1,3 kg mel 700 g vand 25 g salt 50 g frisk gær eller 4 poser tørgær. Metode: Bland mel og salt i en stor skål. Opløs gæret i lunkent vand (cirka 35 grader). Lav en lille brønd i melet. Tilsæt vand og gærblandingen. DK 9 DK Ælt dejen ved at vende og folde den over sig selv med din håndflade i 10 minutter, indtil den har en ensartet konsistens og ikke er for klistret. Form dejen til kugleform, placer den i en stor skål og dæk den med gennemsigtig plastic for at undgå at dejens overflade tørrer ud. Placer skålen i ovnen, indstil til 40 ved at bruge den manuelle funktion LAV TEMPERATUR og lad den hæve i cirka minutter. Som alternativ kan den efterlades ved stuetemperatur i cirka 1 time (indtil dejen har fordoblet sin størrelse). Bryd dejen og ælt den forsigtigt før den opdeles for at lave flere brød. Placer dem på et ark bagepapir (skær til samme størrelse af indersiden af dryppanden) i toppen af stativet (eller på 2 eller 3 riste hvis du ønsker at tilberede brødene på forskellige hylder) og strø dem med lidt mel. Lav et par indsnit i toppen ved at bruge et skarpt blad. Sæt risten i ovnen, på hyldeniveau 2 hvis du kun bruger et niveau, eller sæt til riste på hyldeniveau 1 og 4 hvis der bruges til niveauer, eller placer tre riste på hyldeniveauet 1, 3 og 5 hvis du bruger tre niveauer. Sæt dryppanden på hyldeniveau 7 og fyld 150 g koldt vand i den. Sæt maden i ovnen mens den stadig er kold. BRØD. Start den automatiske (Succes) funktion Når tilberedningen er afsluttet, skal brødene efterlades på risten så de kan køle helt ned. PIZZA tilstand Brug denne funktion når du laver pizza (dej af en speciel tykkelse). Det er muligt at vælge det ønskede tilberedningsniveau: MEDIUM, SPRØD eller BLØD. For at opnå det bedste resultat, anbefaler vi at du følger vejledningerne herunder grundigt: følg opskriften; dejen vægt skal være mellem 350 g og 500 g; smør dryppanden og bagebakkerne. Sæt maden i ovnen mens den stadig er kold. Hvis du ønsker at placere maden i ovnen efter at den er forvarmet, vil teksten "Hot"(Varm) blive vist på displayet, efter et tilberedningsprogram ved høj temperatur, indtil ovnens temperatur falder til den hæve i cirka minutter. Sæt maden i ovnen mens den stadig er kold. Start PIZZA tilberedningstilstand. Lille rum Starte ovnen Knappen er aktiveret. 2. Tænd for kontrolpanelet ved at trykke på viser derefter en liste og tilberedningsprogrammer. Tryk på knappen "START/STOP" for at starte tilberedningen. 7. Ovnen vil starte sit forvarmningstrin. tilberedning er det altid muligt at: - ændre temperaturen ved at trykke på knappen " C", justere figuren ved at bruge knapperne -+ eller og bekræfte ved at trykke på "OK" (kun for CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande); - indstille varigheden af tilberedningen (kun for CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande); - stop tilberedning ved at trykke på knappen "START/ STOP"; - indstille minuturet ; - sluk for ovnen ved at trykke på knappen. 10 CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande GRILL tilstand Det øverste varmelement tændes. Grillens høje og direkte temperatur anbefales til mad som kræver en høj overfladetemperatur. Denne funktion er isæt velegnet til at brune madvarer, tilberede gratinerede retter, brune marengs, riste sandwich og grille små stykker tyndt magert kød. Tilbered altid i denne tilstand med døren lukket. HURTIG Tilberedningstilstand Denne funktion kræver at ovnen forvarmes. Denne funktion er især velegnet til hurtig tilberedning af frosne madvarer (frosne eller færdigretter). OPVARMNING tilstand Denne funktion er velegnet til genopvarmning af tidligere tilberedte retter, som enten har opbevaret i køleskabet eller fryseren. SUCCES tilberedningstilstande PIZZA OVN tilstand Brug denne funktion til at lave pizza (tynd dej). Brug den medfølgende ildfaste pizzasten, placer den på den passende rist på niveau 6. For en liste over de nødvendige ingredienser, se afsnittet med opskriften på PIZZA. Ovnen signalerer når retten skal sættes ind, ved hjælp af brummere og meddelelsen CONFIRM START OF COOKING (BEKRÆFT START AF TILBEREDNING) (som vises på displayet). viser derefter en liste og tilberedningsprogrammer. Tryk på knappen "START/STOP" for at starte tilberedningen. 7. Ovnen vil starte sit AF aktiveret.! Tænd for kontrolpanelet ved at trykke på knappen. altid i denne tilstand med døren altid i denne tilstand med døren er mere mørt kød, som ikke behøver at stå efter det er tilberedt. Kød skal brunes før det sættes i ovnen. Tilberedning af vakuum-pakkede madvarer ved lave temperaturer, en teknik der blev brugt i over 30 år af de mest anerkendte kokke, giver mange fordele: kulinarisk: smagene koncentreres og madvarens smag, blødhed og mørhed bibeholdes; hygiejnisk: forudsat at de hygiejniske forhold respekteres, beskytter denne type tilberedning maden mod skadelige effekter fra ilt, og sikrer hermed at retterne kan opbevares længere i køleskabet; organisatorisk: takket være den længere opbevaringsperiode, kan retterne tilberedes lang tid i forvejen.

5 diæt-relateret: denne type tilberedning begrænser mængden af fedtholdige stoffer der bruges og betyder derfor at maden er mere kalorielet og lettere at fordøje; finansiel: maden skrumper mindre ind, så der er mere tilbage af produktet efter det er blevet tilberedt. For at bruge denne teknik, skal du bruge en maskine til vakuum-indpakning og de passende poser. Følg nøje de medfølgende vejledninger til vakuum-pakkede madvarer. Vakuum-pakke teknikken kan også bruges til råvarer (frugt, grønsager, osv.) ligesom til færdigretter (traditionel tilberedning). 12 PASTEURISERING tilstand Denne tilberedningstilstand er velegnet til frugt, grønsager, osv... Små beholdere kan placeres på 3 hyldeniveauer. Lad beholderne køle ned inden i ovnen. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. SUCCES tilberedningstilstande! Åbn ikke ovnens dør, da dette vil afbryde tilberedningstiden og temperaturen.! Temperaturen og varigheden af tilberedningen er forudindstillede værdier der garanterer perfekte resultater hver gang, helt automatisk. Disse værdier indstilles ved at bruge systemet C.O.P. (Programmeret optimal tilberedning). Tilberedningen stopper automatisk og ovnen angiver når retten er færdig. Varigheden af tilberedningen kan ændres med en periode på flere minutter, som angivet i beskrivelsen af de individuelle funktioner anbefalede tilberedningstilstande, temperaturer og ovn hyldehøjder afspejler vores eksperts egen erfaring i køkkenet og vil hjælpe dig med at opnå de bedste resultater. STEGE... tilstand Brug denne funktion til at tilberede oksekød, kalvekød, svinekød, kylling og lam. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. Nogle STEGE tilstande tilbyder muligheden for at vælge det ønskede tilberedningsniveau: GENNEMSTEGT, MEDIUM eller RÅ. TÆRTER... tilstand Denne funktion er perfekt til at alle tærteopskrifter (som normalt skal opvarmes godt fra neden). Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. DESSERTER tilstand Denne funktion er perfekt til bagte desserter (lavet med naturligt gær). Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. KAGE tilstand Denne funktion er perfekt til alle opskrifter lave med bagepulver. Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. DESSERTER tilstand Denne funktion er perfekt til at alle andre opskrifter som ikke indeholder gær (ikke tærter). Placer maden i ovnen mens den stadig er kold. Retten kan også placeres i en forvarmet ovn. PIZZA tilstand Brug denne funktion når du laver pizza (dej af en speciel tykkelse). Det er muligt at vælge det ønskede tilberedningsniveau: MEDIUM, SPRØD eller BLØD. For at opnå det bedste resultat, anbefaler vi at du følger vejledningerne herunder grundigt: følg opskriften; dejen vægt skal være mellem 350 g og 500 g; smør dryppanden og bagebakkerne. Sæt maden i ovnen mens den stadig er kold. Hvis du ønsker at placere maden i ovnen efter at den er forvarmet, vil teksten "Hot"(Varm) blive vist på displayet, efter et tilberedningsprogram ved høj temperatur, indtil ovnens temperatur falder til den hæve i cirka minutter. Sæt maden i ovnen mens den stadig er Tryk på viser derefter en liste og tilberedningsprogrammer. Tryk på knappen "START/STOP" for at starte tilberedningen. 7. Ovnen vil starte sit forvarmningstrin. sorte tekst på den hvide baggrund bruges til at angive hvilket rum der er i brug. For at ændre. indstillingerne for det andet rum, tryk på knappen Under tilberedning er det altid muligt at: - ændre temperaturen ved at trykke på knappen " C", justere figuren ved at bruge knapperne Opskriften gemmes først i apparatets hukommelse når cyklet er afsluttet. En række procedurer med forskellige temperaturer og varigheder kan gemmes, (10 i alt), hvis mindst et minut er gået mellem en procedure og den næste. Et maksimalt antal på 10 tilberedningsprogrammer kan gemmes for STORT RUM, 3 for LILLE RUM og 3 for HOVED RUM. Du kan vælge den hukommelse du ønsker at bruge, Når opdeleren er isat og hvis til CREATION (TILBEREDNING) tilberedningsprogrammer finder sted samtidigt i til forskellige rum, er det ikke muligt at gemme nogle af tilberedningscyklerne i apparatets hukommelse. For at skelne mellem forskellige gemte opskrifter så det er lettere at søge på listen, består navnet som hver tilberedning gemmes under af: - MY RECIPE (MIN OPSKRIFT) + progressivt nummer (1, 2, 3, osv.) - INITIAL TEMPERATURE (START TEMPERATUR) + SYMBOL (HVIS TILGÆNGELIG)* (f.eks. 170 C) - DURATION (VARIGHED) (f.eks. 00:30) * Symbolernes betydning: - intet symbol: starttemperaturen blev indstillet og forblev uændret; - : starttemperaturen faldt kun; - : starttemperaturen steg kun; - : starttemperaturen både steg og faldt. -+ eller og bekræfte ved at trykke på "OK" (kun for CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande); - indstille varigheden af tilberedningen (kun for CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande); - stop tilberedning ved at trykke på knappen "START/ STOP"; - indstille minuturet ;- sluk for ovnen ved at trykke på knappen. Programmere tilberedning Programmering er mulig i alle ovn konfigurationer: STORT, HOVED og LILLE RUM, selvom de til sidstnævnte bruges samtidigt. Programmering af varigheden! Kun varigheden af CREATION (TILBEREDNING) tilberedningsprogrammer kan indstilles.! Programmering kan også finde sted før en tilberedning starter, ved at bruge knappen "START/STOP". Tryk på knappen, derefter: 1. Vælg kommandoen DURATION (VARIGHED) og tryk på "OK" for at bekræfte. 2. De 4 numeriske tal begynder at blinke. 3. Juster værdierne ved at bruge knapperne- og Mine opskrifter! Hvis en CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstand er valgt og varigheden er indstillet, vil displayet vise en skærm som spørger dig om du ønsker at gemme det pågældende tilberedningsprogram. Funktionen MY RECIPES (MINE OPSKRIFTER) kan kun aktiveres for CREATION (TILBEREDNING) tilberedningstilstande, og tilstande for hvilke varigheden er indstillet Tryk på knappen "OK" for at bekræfte.

6 5. Når tilberedningstiden er udløbet, lyder en brummer og ovnen slukker. For eksempel: den er 9:00 a.m. og en tid på 1 time og 15 minutter er programmeret. Programmet stopper automatiske ved 10:15 a.m. 14 Programmere forsinket tilberedning! Et forsinket tilberedningsprogram kan planlægges når varigheden indstilles.! En tilberedningstilstand skal vælges - men ikke startes - før programmeringen kan finde sted. 1.Tryk på knappen og gentag trin 1 til 3 som beskrevet for indstilling af varighed. 2. Vælg kommandoen "END COOKING" (AFSLUT TILBEREDNING) og tryk på "OK" for at bekræfte. 3. De 4 numeriske tal begynder at blinke. 4. Juster værdierne ved at bruge knapperne og.. 5. Tryk på knappen "OK" for at bekræfte. 6. Tryk på knappen "START" for at aktivere programmeringsprocessen. 7. Når tilberedningstiden er udløbet, lyden brummeren og ovnen slukker. For eksempel: den er 9:00 a. m. og en tid på 1 time og 15 minutter er programmeret, mens sluttiden er indstillet til 12:30. Programmet starter automatisk klokken 11:15 a.m. Meddelelsen WAITING (VENTER) viser at programmet er planlagt. Displayet viser tilberednings sluttiden og varigheden af tilberedningen som alternativ. Tilberedningstiden kan ændres mens ovnen venter på at starte, ved at følge proceduren beskrevet herover. For at annullere programmering, slukke for ovnen. Vi anbefaler at effektniveauet indstilles til maksimum. De øverste varmeelementer reguleres af en termostat og kører ikke altid konstant. HURTIG TILBEREDNING Forvarm ovnen, sørg for at dryppanden er på hyldeniveau 6. Når der tilberedes frosne madvarer, skal du altid følge vejledningerne på emballagen. DK Praktiske råd til tilberedning MULTILEVEL Brug positionerne 1, 3, 5 og 6. Placer dryppanden i bunden og risten i toppen. PIZZA eller FOCACCIA Brug en let aluminiumsbakke, med en maksimal diameter på 30 cm, placer den oven på den medfølgende rist. Hvis pizzaen har meget fyld, anbefaler vi at tilføje mozzarella osten halvvejs gennem tilberedningen. GRILL Forvarm ovnen i 5 minutter. Indsæt OPDELER på OPDELER stativ "D". Hold døren lukket når der tilberedes i denne tilstand. Placer risten i position 7. Sæt maden midt på risten. Placer dryppanden på hyldeniveau 6. Denne funktion er isæt velegnet til at brune madvarer, tilberede gratinerede retter, brune marengs, riste sandwich og grille små stykker tyndt magert kød. 15 DK Skema over råd til tilberedning for ovne med Stort rum Funktion Madvarer Vægt (i kg) Tilbered på antal hylder nr Rist position Forvarmning Anbefalet temperatur ( C) Varighed af tilberedning (minutter) Tilberedning Tærter* Tærter Pizza Kagedej** Desserter* Panettone Flødskumskager Småkager Lille kagedej Sukkerbrødskage lavet med yoghurt Sukkerbrødskage Multilevel* Crème caramel (bain-marie) Stort stykke kød Stegt svinekød, kalvekød... Stort vildtkød stege samling Gratin Ribbenssteg Pølser Svine ribbenssteg Bacon Efterhævning / Optøning Hvide marengs Brune marengs Kød / Fisk Dryppande eller Rist eller 5 Rist Rist 3 Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Stege* VARMLUFTSGRILL* Grill* 3 eller eller 5 5 til 7 5 til 7 5 til 7 Efterhævning* Hvide marengs* Brune marengs* Lav temperatur 85 C* Pasteurisering Nej Nej Nej Ja 8-12 timer timer Brød Frugt, grønsager, osv. Succes Brød (se opskrift) Stege... Desserter Tærter Kagedej Kage Stegte retter Desserter Tærter Kagedej Sukkerbrødskage lavet med yoghurt Pizza (se opskrift) ** 7** 7** Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Pizza 6 * Tilberedningstiderne herover er kun beregnet som retningslinjer og kan ændres i henhold til personlig smag. Ovnens forvarmningstider er indstillet som standard og kan ikke ændres manuelt. ** Som angivet i opskriften, skal der hældes 150 g vand i dryppanden. 16 Skema over råd til tilberedning for Hoved rum funktionen Funktion Madvarer Vægt (i kg) Tilbered på antal hylder Nr Rist position Forvarmning Anbefalet temperatur ( C) Varighed af tilberedning (minutter) DK Tilberedning Tærter* Tærter Pizza Desserter* Flødeskumskager Småkager Lille kagedej Sukkerbrødskage lavet med yoghurt Sukkerbrødskage Multilevel* Stege* Efterhævning* Hvide marengs * Brune marengs* Lav temperatur 85 C* Pasteurisering Crème caramel (bain-marie) Små stege samlinger Efterhævning Hvide marengs Brune marengs Kød / Fisk Dryppande Rist Opdeler D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nej Nej Nej Nej Nej Ja timer timer Frugt, grønsager, osv. Succes Stege... Stegte retter Desserter Desserter Tærter Kagedej Kage Pizza Tærter Kagedej Sukkerbrødskage lavet med yoghurt Pizza (se opskrift) D D D D D D D D D Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej Nej 3 * Tilberedningstiderne herover er kun beregnet som retningslinjer og kan ændres i henhold til personlig smag. Ovnens forvarmningstider er indstillet som standard og kan ikke ændres manuelt. 17 DK Skema over råd til tilberedning for Lille rum funktionen Funktion Madvarer Vægt (i kg) Tilbered Rist position på antal hylder Nr. Dryppande Rist 1 Opdeler D D D D D D D D D Forvarmning Anbefalet temperatur ( C) Varighed af tilberedning (minutter) Tilberedning Hurtig tilberedning* Fish fille Meat fillets Frozen pizza Frozen prepared foods Grill* Toast Bacon Pork steaks Opvarmning* Pre Succes Pizza ovn** Meget tynd pizza Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Skema over råd til tilberedning for brug af funktionen Lille rum og Hoved rum samtidig Hoved rum Funktion Madvarer Tilberedning Tærter* Tærter Pizza Desserter* Småkager Lille kagedej Sukkerbrødskage lavet med yoghurt Sukkerbrødskage Multilevel* Crème caramel (bain-marie) Retter med butterdej Kartoffel gratin Stege.

7 .. Vægt (i kg) Tilbered Rist position på antal hylder Nr. Dryppande Rist 1 Opdeler D D D D D D D D D D D D D D D Forvarmning Anbefalet temperatur ( C) Varighed af tilberedning (minutter) Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Stege* Lille rum Funktion Madvarer Vægt (i kg) Tilbered Rist position på antal hylder Nr. Dryppande Rist 1 Opdeler D D D D D Forvarmning Anbefalet ture temperatur ( C) Varighed af tilberedning (minutter) Hurtig tilberedning* Fiskefilleter Kød filleter Frossen pizza Frosne færdigretter "Pilau" ris Ja Ja Ja Ja Ja * Tilberedningstiderne herover er kun beregnet som retningslinjer og kan ændres i henhold til personlig smag. Ovnens forvarmningstider er indstillet som standard og kan ikke ændres manuelt. ** Brug den medfølgende ildfaste pizzasten, placer den på risten i hyldeposition 6. Vent på meddelelsen CONFIRM START OF COOKING (BEKRÆFT START AF TILBEREDNING) vises, før du placerer pizzaen i ovnen. 18 Forholdsregler og råd! Dette apparat er designet og fremstillet i overensstemmelse med internationale sikkerhedsstandarder. De følgende advarsler gives af sikkerhedsårsager og skal læses grundigt. Apparatet bør ikke betjenes af personer (inklusive børn) med nedsat fysiske, sanse- eller mentale evner, af personer uden erfaring eller af personer som ikke er fortrolige med produktet. Disse individer bør i det mindst overvåges af en person som påtager sig ansvaret for deres sikkerhed eller hvis de modtager oplæring i brug af apparatet Lad ikke børn lege med apparatet. DK Grundlæggende sikkerhed Apparatet blev fremstillet til brug i hjemmet og er ikke beregnet til kommercielt eller industrielt brug. Apparatet må ikke installeres udendørs, selv i overdækkede områder. Det er meget farligt at efterlade apparatet så det udsættes for regn eller storm. Når apparatet flyttes eller placeres, skal du altid bruge håndtagene på siden af ovnen. Rør ikke ved apparatet når du er barfodet eller har våde eller fugtige hænder eller fødder. The Apparatet må kun bruges af voksne til tilberedning af mad, i overensstemmelse med vejledningerne i denne brochure. Rør ikke ved varmeelementer eller visse dele af ovnens dør når apparatet er i brug; disse dele kan blive ekstremt varme. Hold børn væk fra apparatet. for at netkabler fra andre elektriske apparater ikke kommer i kontakt med de varme dele af ovnen. Åbningerne bruges til ventilation og spredning af varme, og må ikke tildækkes. Tag altid fat midt på ovndørens håndtag: enderne kan være varme. Brug altid grydelapper når der placeres eller fjernes kogegrej i eller fra ovnen. Brug ikke aluminiumsfolie i bunden af ovnen. Placer ikke brandbare materialer i ovnen: Hvis apparatet tændes ved et uheld, kan materialerne gå i brand. Sørg altid for at knapperne er i positionen ""/"" når apparatet ikke er i brug. Når apparatet afbrydes, skal du altid trække stikket ud af stikkontakten; træk ikke i kablet. Udfør aldrig rengørings- eller vedligeholdelsesarbejde uden at have afbrudt apparatet fra lysnettet. Hvis apparatet bryder sammen, må du under ingen omstændigheder selv forsøge at reparere det. Reparationer udført at personer uden erfaring kan medføre skade eller yderligere defekt af apparatet. Kontakt et servicecenter (se hjælp). Lad ikke tunge genstande hvile på den åbne ovndør. Bortskaffelse Når der bortskaffes emballage: læg mærke til den lokale lovgivning, så emballagen kan blive genbrugt. Det Europæiske Direktiv 2002/96/EC med hensyn til Elektrisk og elektronisk affald (WEEE) angiver at husholdningsapparatet ikke må bortskaffes ved at bruge den sædvanlige affaldscyklus til fast affald. Brugte hvidevarer skal indsamles separat for at optimere omkostninger til genbrug af materialerne inden i maskinen, mens mulig skade på atmosfæren og på samfundets sundhed forebygges. Den overstregede affaldsspand findes på alle produkter for, at minde ejeren om deres forpligtelser med hensyn til adskilt affaldsindsamling. For yderligere information med hensyn til den korrekte bortskaffelse af gamle hvidevarer, kan ejeren kontakten den offentlige service eller deres lokale forhandler. Respektere og værne om miljøet Du kan hjælpe med at reducere spidsbelastningen for de selskaber som forsyner dig med elektricitet, ved at bruge ovnen i timerne sent om eftermiddagen og tidligt om morgenen. Tilberedningstilstand programmerings valgmulighederne, tilstanden "forsinket tilberedning" (se tilberedningstilstande) og tilstanden "forsinket automatisk rengøring" (se Pleje og vedligeholdelse), gør det muligt for brugeren at organisere deres tid effektivt. Hold altid ovndøren lukket når du bruger tilstanden VARMLUFTSGRILL da dette vil give bedre resultater mens du sparer energi (cirka 10 %). Kontroller dørens pakninger med jævne mellemrum og tør dem af for at sikre at de er fri for rester, så de kan lukke døren ordentligt til og således undgå spredning af varme. 19 Pleje og vedligeholdelse Slukke for apparatet Afbryd dit apparat fra lysnettet, før du udfører arbejde på den. Kontrollere pakningerne Kontroller dørens pakninger rundt om ovnen med jævne mellemrum. Hvis pakningerne er beskadiget bedes du venligst kontakte dit nærmeste Servicecenter (se Hjælp). Vi anbefaler at ovnen ikke bruges, indtil pakningerne er blevet udskiftet. DK Rengøring af apparatet Delene i rustfrit stål og med emaljebelægning og gummipakninger kan rengøres ved at bruge en svamp opblødt i lunkent vand og neutral sæde. Brug specialiserede produkter til fjernelse af svære pletter. Efter rengøring skyl og tør grundigt. Brug aldrig slibepulver eller ætsende stoffer. Ovnens inderside bør rengøres efter hver brug, mens den stadig er lunken. Brug varmt vand og rensemiddel, skyl grundigt og tør med en blød klud: Brug ikke slibemidler.

8 Powered by TCPDF ( Alle tilbehør - undtagen de ristene - kan vaskes som dagligdags stentøj, og kan oven i købet gå i opvaskemaskinen. Brug aldrig damprensere eller trykrensere på apparatet. Udskiftning af lyspæren For at udskifte ovnens lyspære: 1. Aftag glasset fra lampeholderen. Ovn rum 2. Udtag lyspæren og udskift den med en mage til: halogenlampe Lampe spænding 230V, wattforbrug 25W, cap Glaslåg G9. 3. Påsæt glasset igen (se diagram).! Rør ikke direkte ved lyspæren med dine hænder. Montering af riste Rengøring af ovnens dør Rengør glasdelen af ovndøren ved at bruge en svamp og et ikke-slibende rengøringsmiddel, aftør derefter med en blød klud. Brug ikke stærke slibende materialer eller skarpe metalskrabere da de kan ridse overfladen og få glasset til at gå i stykker. For mere grundig rengøring, kan ovndøren aftages: 1. Åbn døren helt (se diagram). at montere ristene: hvilken hylde der skal bruges til døren i begge yderkanter og luk den at sætte døren i igen, udføres disse trin i omvendt rækkefølge. D 3. Fastgør de to rammer med indføringsskinnerne, ved at bruge hullerne på ovnens vægge (se diagram). Hullerne til den venstre ramme sidder i toppen, mens hullerne til den højre ramme sidder i bunden. 4. Til slut fastgøres rammerne på afstandsstykke A. 20 Automatisk rengøring ved at bruge det PYROLYSE cyklus Under det PYROLYSE cyklus, når ovnens indvendige temperatur 500 brændes Ovnen meddeler brugeren når det er nødvendigt at udføre et rengøringscyklus; displayet viser teksten "PYROLYTIC recommended - START?""PYROLYSE anbefalet - START?"; vælg "Ja" for at indstille det ønskede niveau for rengøringscyklus. Før start af PYROLYSE cyklus: fjerne store madrester fra indersiden af ovnen ved at bruge en fugtig svamp. Brug ikke rengøringsmidler; fjernt alt tilbehør, indføringsskinner og støtterammer; placer ikke viskestykker eller grydelapper på ovnens håndtag.! Hvis ovnen er for varm, starter pyrolyse cyklus ikke. Vent på at ovnen køler ned.! Programmet kan kun startes når ovnens dør er lukket.! Hvis opdeleren er inden i ovnen, starter pyrolyse cyklus ikke. For at aktivere PYROLYSE cyklus, tryk på knappen efterfulgt at knappen "MENU". 1. Vælg kommandoen PYROLYSE og tryk på "OK". 2. Vælg det ønskede PYROLYSE cyklus ved at justere knapperne eller. PYROLYSE cyklus har tre standard tidsindstillinger, som ikke kan ændres: 1. Økonomi (ECO): varighed 1 time 2. Normal (NOR): varighed 1 time og 30 minutter 3. Intensiv (INT): varighed 2 timer. Tryk på knappen "OK" for at bekræfte. Tryk på knappen "START/STOP" for at starte PYROLYSE cyklus. Sikkerhedsenheder døren låses automatisk så snart temperaturen når en vis værdi; hvis der opstår en defekt, vil varmeelementerne blive slukket; så snart døren er låst, kan du ikke ændre varigheden og indstillingerne for slut tid.! Programmering er kun mulig efter at have valgt PYROLYSE cyklus tilstand. Programmere forsinkelse af automatisk rengøring DK 1. Tryk på knappen. 2. Vælg kommandoen "AFSLUT PYROLYSE" og tryk på "OK" for at bekræfte. 3. De 4 numeriske tal begynder at blinke. 4. Juster værdierne ved at bruge knapperne og 5. Tryk på knappen "OK" for at bekræfte. 6. Tryk på knappen "START/STOP" for at aktivere programmeringsprocessen. 7. Når tilberedningstiden er udløbet lyder en brummer og ovnen slukker. For eksempel: den er 9:00 a.m. og en tid på 1 time er programmeret, mens sluttiden er indstillet til 12:30. Programmet starter automatisk klokken 11:30 a.m. Meddelelsen "afventer pyrolyse" viser at programmet er planlagt. Displayet viser pyrolyse cyklus og tiden og varigheden skiftevis. For at annullere programmeringen sluk for ovnen Når den automatiske rengøringscyklus er overstået Du skal vente indtil temperaturen inden i ovnen er kølet ned, før du kan åbne ovnens dør. Du vil lægge mærke til hvidt støv i bunden og på siderne af ovnen; fjern disse aflejringer med en fugtig svamp når ovnen er kølet helt ned. Som alternativ kan du bruge den allerede opvarmede ovn, og det er derfor ikke nødvendigt at fjerne alle aflejringerne, de er fuldstændigt harmløse og påvirker ikke din mad på nogen måde. 21 Hjælp Advarsel: Apparatet er udstyret med et automatisk diagnosesystem, som påviser defekter. Defekter signaleres via meddelelser af den følgende type: "F", efterfulgt af numre. Ring efter teknisk assistance i tilfælde af en defekt.! Brug aldrig uuautoriserede teknikere. Hav venligst den følgende information ved hånden: type problem; apparatet model (Mod.); serienummer (S/N). De to sidstnævnte stykker information kan findes på datapladen placeret på apparatet. DK 22 DK 23 04/ XEROX FABRIANO DK 24.