Softcooker Y09 BRUGER- OG VEDLIGEHOLDELSESVEJLEDNING HJÆLPECENTER AUTORISERET FORHANDLER. Softcooker _03 Ed. 04/2013

Transkript

1 Softcooker Y09 BRUGER- OG VEDLIGEHOLDELSESVEJLEDNING HJÆLPECENTER AUTORISERET FORHANDLER Softcooker _03 Ed. 04/

2 DEL 7 - VEDLIGEHOLDELSE Generelt Inden der foretages nogen form for vedligeholdelse, skal fødestikket afkobles fra nettet for fuldstændigt at isolere maskinen fra resten af anlægget Fødekabel Kontroller jævnligt kablet slidtilstand og ring eventuelt til HJÆLPECENTRET for udskiftning. DEL 8 - BORTSKAFFELSE Tage ud af tjeneste Hvis De af en eller anden årsag beslutter at tage maskinen ud af tjeneste, skal De sikre Dem, at den ikke kan anvendes af nogen anden person: afkobl og afskær de elektriske tilslutninger Afsætning Når maskinen er taget ud af tjeneste kan den roligt bortskaffes. For at foretage en korrekt bortskaffelse af apparatet skal de henvende Dem til en hvilken som helst myndighed, der er ansvarlig for denne tjeneste, idet De nøje bemærker de materialer, der er anvendt til de forskellige dele Affald af elektriske og elektroniske apparater I henhold til artikel 13 i lovdekret af 25. juli 2005, nr. 151 Gennemførelse af Direktiv 2002/95/EF, 2002/96/EF og 2003/108/EF om begrænsning af anvendelsen af visse farlige stoffer i elektrisk og elektronisk udstyr og om bortskaffelse af affald Symbolet med den lille afkrydsede boks på apparatet eller på indpakningen angiver, at produktet ved afslutningen af sit brugsliv skal indsamles separat fra andet affald. Den adskilte indsamling af dette apparat, som har nået sit livs afslutning, organiseres og administreres af producenten. En bruger, som vil skille sig af med dette apparat skal derfor kontakte producenten og følge det system, som denne har vedtaget for at tillade separat indsamling af apparater, der har nået afslutningen af livet. Den passende separate indsamling for efterfølgende at videresende det apparat, der ikke længere anvendes, til genbrug, behandling og til miljøvenlig nedbrydning bidrager til at undgå eventuelle negative indvirkninger på miljøet og helbredet og begunstiger genanvendelse og/eller genbrug af materialer, som apparatet udgøres af. Indehaverens ulovlige bortskaffelse af produktet medfører administrative sanktioner, der er fastsat i gældende ret. 2 15

3 Når den valgte temperatur er nået og ved afslutningen af hver arbejdscyklus, udleder maskinen et AKUSTISK SIGNAL, uanset om tiden er indstillet. Sluk maskinen, når arbejdscyklussen er afsluttet, ved at trykke på STOP-knappen. Træk stikket ud af strømkontakten. Fjerne maskinen fra bassinet. Tøm bassinet Softcooker giver en fejlmeddelelse, når: vandniveauet i beholderen er for lavt (ERR), og i dette tilfælde udleder maskinen også et AKUSTISK SIGNAL. - der opstår overophedning i maskinen af de elektroniske dele (ERR), - temperatursonderne ikke måler den samme temperatur som følge af, at en af dem er gået i stykker (ERR). Tabel over forud indtastede programmer Program P01 P02 P03 P04 P05 Temperatur 58 C 66 C 74 C 85 C 50 C Tid 40 min. 40 min. 4 ore 6 ore 10 min. DEL 6 RENGØRING AF MASKINEN BEMÆRK! Inden der foretages nogen form for rengøring, skal fødestikket afkobles fra nettet for fuldstændigt at isolere maskinen fra resten af anlægget Generelt - Maskinen skal vaskes med normale rengøringsmidler i stuetemperatur ved brug af en opvredet klud. - Rengøringen af maskinen er en operation, som skal foretages omhyggeligt på alle de dele, der kommer i kontakt med produktet. - Der skal ikke anvendes vandpoleringsmaskiner eller vandtrykspulere. - Der skal ikke anvendes værktøj, guldskrubber og andet, der kan beskadige maskinens overflade. - Sæt ingen dele i opvaskemaskinen Modstandsopretholdelse For at sikre modstanden og alle de andre dele, der nedsænkes i vand, mod tilkalkning tilrådes det at tilsætte eddike i bassinet med vand i hver arbejdscyklus INDLEDNING Denne vejledning er udfærdiget for at give kunden alle oplysninger om maskinen og de regler, der gælder for den, samt vejledning i brug og vedligeholdelse, som giver mulighed for at anvende maskinen bedre, hvorved den bevarer hele effektiviteten over tid. Denne vejledning gives til personer, som skal anvende maskinen og periodevist vedligeholde den. INDHOLDSFORTEGNELSE DEL 1 OPLYSNINGER OM MASKINEN Almindelige forholdsregler Installerede sikringer på maskinen Beskrivelse af maskinen Almindelig beskrivelse Opbygningskendetegn Egnet anvendelse Ikke tilladt anvendelse Personlige oplysninger Beskyttelse og sikkerhedsudstyr Maskinens opbygning DEL 2 TEKNISKE OPLYSNINGER Spærring, vægt, kendetegn... DEL 3 MODTAGELSE AF MASKINEN Forsendelse af maskinen Kontrol af emballagen ved modtagelse Bortskaffelse af emballagen DEL 4 - INSTALLATION Opsætning af maskinen Elektrisk tilslutning Elektrisk skema DEL 5 ANVENDELSE AF MASKINEN Kommandoer DEL 6 RENGØRING AF MASKINEN Generelt Modstandsopretholdelse DEL 7 - VEDLIGEHOLDELSE Generelt Fødekabel 14 3

4 DEL 8 - BORTSKAFFELSE Tage ud af tjeneste Afsætning Affald af elektriske og elektroniske apparater Led timer: ved siden af displayet lyser, når arbejdstiden vises på displayet under arbejdscyklussen. UP- og DOWN-taster (+/-): tjener til at indstille temperaturen og tiden og giver mulighed for at skifte mellem de forskellige forudindstillede programmer (se menutasten). Mens maskinen er i tilstanden STOP, trykkes på tasten UP, og der er direkte adgang til de indtastede programmer. Brug tasterne UP og DOWN for at gennemgå listen af programmer. Mens maskinen er tændt, kan man ved at trykke på tasterne UP og DOWN ændre de indtastede værdier for temperatur og tid. Knappen MENU: tryk for at indtaste arbejdscyklussen. - Ved at trykke én gang på tasten MENU, viser displayet afsnittet, hvor temperaturen skal indtastes. Brug tasterne UP og DOWN for at vælge den ønskede temperatur. - Tryk på tasten MENU for at gå over til indstilling af tiden. - Displayet viser den tid, der skal indstilles. Brug tasterne UP og DOWN for at vælge den ønskede tilberedningstid. - Tryk på knappen START for at starte arbejdscyklussen. Mens maskinen er i tilstanden STOP, trykkes tre gange på tasten MENU, og der er direkte adgang til de indtastede programmer. Brug tasten MENU for at gennemgå listen af programmer. Knappen ECO / PROG: Tryk på denne kommando for at køre arbejdscyklussen på øko. Når den aktiveres (led-lampe tændt), er arbejdscyklussen på lavt energiforbrug. Når maskinen er i tilstanden STOP, holdes denne kommando nede, indtil displayet viser PROG 1. Herved er der adgang til at ændre de indtastede programmer. Brug tasterne UP og DOWN for at gennemgå listen af indtastede programmer. Brug tasten MENU for at få adgang til at vælge det valgte program. Ved at trykke én gang på tasten MENU, viser displayet afsnittet, hvor temperaturen skal indtastes. Brug tasterne UP og DOWN for at vælge den ønskede temperatur. 4 Tryk på tasten MENU for at gå over til indstilling af tiden. Displayet viser den tid, der skal indstilles. Brug tasterne UP og DOWN for at vælge den ønskede tilberedningstid. De foretagne ændringer gemmes automatisk. De foretagne ændringer gemmes automatisk. 13

5 4.3 Elektrisk skema DEL 5 ANVENDELSE AF MASKINEN Kommandoer Display: med fire cifre, hvor temperaturen og tiden vises med intervaller på 5 sekunder mellem hver af de to, og de forskellige forudindstillede programmer beskrives. START-knap: tryk for at starte arbejdscyklussen. OFF-knap: tryk for at stoppe arbejdscyklussen. Led temperatur: ved siden af displayet lyser, når arbejdstemperaturen vises på displayet under arbejdscyklussen. DEL 1 OPLYSNINGER OM MASKINEN Almindelige forholdsregler SOFTCOOKER må kun anvendes af uddannet personale, som skal have fuldt kendskab til sikkerhedsreglerne i denne vejledning. Såfremt der sker udskiftning af personale, skal der afsættes tid til uddannelse. Undgå at føre hænderne tæt på de varme dele. Inden maskinen rengøres eller vedligeholdes, skal den frakobles elforsyningsnettet. Når man griber ind for at rengøre eller vedligeholde maskinen (og beskyttelsen dermed fjernes), skal man nøje vurdere risikoen for rester. Under vedligeholdelse eller rengøring skal man koncentrere sig om den igangværende operation. Kontroller jævnligt fødekablets tilstand. Et slidt eller i hvert fald ikke helt kabel udgør en alvorlig elektrisk fare. Hvis maskinen giver formodning om eller viser dårlig funktion, anbefales det, at den ikke anvendes, og at ringe til Hjælpecentret. De skal ikke foretage direkte indgreb for at reparere, men altid kontakte en autoriseret reparatør. Brugeren er af ingen årsag berettiget til at manipulere maskinen. Hvis der findes unormale forhold, skal man altid kontakte producentfirmaet. Brugerens eller ikke autoriseret personales forsøg på at afmontere, ændre eller generelt manipulere med en hvilken som helst del af maskinen medfører, at Overensstemmelseserklæringen i henhold til direktiv EØF 2006/42 udløber, at garantien bortfalder, og at producenten friholdes for skader som følge af denne manipulation. Fabrikanten er således friholdt eventuelt ansvar i følgende tilfælde: - Personale, der ikke er passende uddannet, har anvendt maskinen urigtigt eller manipuleret den; - der er ikke foretaget eller foretaget utilstrækkelig vedligeholdelse; - der er anvendt ikke originale reservedele, som ikke passer til modellen; - Instruktionerne i denne vejledning er helt eller delvist tilsidesat. - Maskinens overflade behandles med uegnede produkter Installerede sikringer på maskinen Sikringerne mod mekaniske og elektriske risici er leveret i henhold til direktiv 2006/95, 2006/42, regel Softcooker er således udstyret med sikkerhedsforanstaltningerne til elektrisk og mekanisk beskyttelse både, når den virker og rengøres og ved vedligeholdelse. Der foreligger imidlertid en RISIKO FOR RESTER, som ikke kan fjernes fuldstændigt, der i denne vejledning fremhæves under overskriften BEMÆRK. Disse vedrører fare for forbrænding eller kvæstelse som følge af operationen med ladning og aflæsning af produktet og under rengøring af maskinen. 12 5

6 1.3 - Beskrivelse af maskinen Almindelig beskrivelse Softcooker er planlagt og udarbejdet af vores firma med det præcise formål at sikre: - Robusthed og stabilitet af alle dens dele; - Perfekt behandling takket være håndtaget i inox-stål, som letter og gør transporten af maskinen bekvem. - En termoreguleret opvarmning med en højpræcis cirkulationsventil til at fremme en perfekt blanding af varen. - arbejdsdybde maks. 16,5 cm. - bedste funktion indtil 50 L. - arbejdstemperatur fra 20 til 100 med en præcision på +/- 0,3 C. Modellerne omtalt i denne vejledning er blevet bygget i overensstemmelse med Direktiv EØF 2006/42 med senere ændringer. I tilfælde af en utilsigtet hændelse kan konstruktøren ikke pålægges et ansvar, såfremt maskinen er blevet ændret, manipuleret, har fået fjernet sikringer eller er anvendt til brug, som konstruktøren ikke har tilladt Opbygningskendetegn Softcooker er fuldstændigt bygget af inox-stål AISI 304. Dette sikrer hygiejne, og at den ikke angribes af syrer og salte, samt at den har den bedste modstandsdygtighed mod rust). - varmeelementet udgøres af en modstand pansret med spiral - elektropudset, netop skabt til at blive nedsænket i vand. - håndtag i inox-stål til en bekvem transport af maskinen. - motorblokeringsudstyr, hvis der måles overtryk og overopvarmning. 3.3 Bortskaffelse af emballagen Emballagens dele (karton, plasticindpakning og skum i polyuretan) er produkter, der svarer til almindeligt byaffald; derfor kan de uden besvær bortskaffes. Såfremt maskinen installeret i et land, hvor der er særlige regler, skal emballagen bortskaffes i henhold til det i de gældende regler fastsatte. DEL 4 - INSTALLATION 4.1 Opsætning af maskinen Følg bassinet med vand, og sørg for at bevare det under minimumsniveauet for det vand, der er nødvendigt for at maskinen fungerer (75 mm fra bassinets øvre kant), og ikke over maksimumniveauet (20 mm fra bassinets øvre kant). Fastgør Softcooker til nedsænkningsbassinet med den klemskrue, der sidder bag maskinen. Sørg for, at væsken ikke kommer ind i maskinen. 1.4 Egnet anvendelse Softcooker er skabt til vakuumkogeapplikationer i vand i et nedsænkningsbassin. Den er ikke skabt til at koge andet end mad eller til at opvarme andre væsker end vand. 1.5 Ikke tilladt anvendelse Maskinen må udelukkende anvendes til de formål, konstruktøren har tilladt; navnlig: - Anvend ikke maskinen, hvis den ikke er korrekt installeret med alle sikringer hele og korrekt monterede for at undgå risikoen for alvorlig personskade. - Berør ikke elektriske dele uden først at have afkoblet maskinen fra elforsyningsnettet: man risikerer stød. - Sæt ikke maskinen i gang, hvis den er i stykker. - Inden maskinen anvendes, skal det sikres, at enhver omstændighed, der er farlig for sikkerheden, er blevet fjernet. Såfremt der foreligger farlige forhold, skal maskinen stoppes og de ansvarlige for vedligeholdelsen underrettes. - Tillad ikke, at ikke autoriseret personale griber ind i maskinen. Hastebehandling j tilfælde af en utilsigtet hændelse forårsaget af strøm kræver i første omgang, at den tilskadekomne fjernes fra det strømførende (eftersom personen oftest er bevidstløs). Denne handling er farlig. Den tilskadekomne er i dette tilfælde strømførende: berøring af ham/hende medfører stød. Det er derfor hensigtsmæssigt at fjerne stikkene direkte fra linjen forsyningskontakter, Elektrisk tilslutning Apparatet er forsynet med et fødekabel med et afsnit på 3x1.5 mm.², længde 1.5 m og et CEI-stik. Tilslut maskinen 230 Volt 50 Hz. Kontroller også, at oplysningerne på den tekniske plade registreringsnummeret svarer til oplysningerne i leveringsdokumenterne og tilhørende, og at afbryderen og stikket er lettilgængelige, når apparatet anvendes. 11

7 DEL 3 MODTAGELSE AF MASKINEN 3.1 Forsendelse af maskinen (se Fig. nr. 3) Maskinerne forlader vores lager efter at være blevet passende emballeret. Emballagen udgøres af: - En ydre æske i robust karton og indre tamponeringer; - maskinen; - denne vejledning eller såfremt det ikke er muligt at fjerne den tilskadekomne ved at anvende isolerende materialer (stokke af træ, eller pvc, stof, læder osv.). Det er hensigtsmæssigt straks at lade lægepersonale og indlægge patienten på et hospital. 1.6 Personlige oplysninger En præcis beskrivelse af maskinens "Model", "Registreringsnummer" og "produktionsår" letter hurtige og effektive svar fra vores hjælpetjeneste. Det anbefales at oplyse maskinens model og registreringsnummer, hver gang man kontakter hjælpetjenesten. Bemærk oplysningerne på pladen vist i fig Fig A Matr. B Watt C A. D Hz. E Volt F Kg. G LA FELSINEA SRL via L. Einaudi Piazzola sul Brenta PD ITALY A = maskinmodel B = registreringsnummer C = motorkraft Watt D = Ampere E = motorfrekvens Volt F = maskinens vægt i Kg G = producent Beskyttelse og sikkerhedsudstyr BEMÆRK! Inden maskinen anvendes, skal det sikres, at alle sikkerhedsanordningerne er placeret korrekt. Kontroller ved begyndelsen af hver arbejdsrunde, at de er til stede og effektive. I modsat fald skal det meddeles den ansvarlige for vedligeholdelsen. 3.2 Kontrol af emballagen ved modtagelse Ved modtagelsen af pakken, der indeholder maskinen, skal der udføres en grundig undersøgelse af emballagen for at kontrollere, at den ikke er blevet alvorligt beskadiget under transporten. Hvis emballagen ved undersøgelsen udviser tegn på dårlig behandling, stød eller fald, skal leverandøren meddeles herom inden for tre dage efter leveringsdatoen, der fremgår af dokumenterne, og gives en præcis rapport om de eventuelle skader, maskinen kan være påført. - A Gitter til modstandsbeskyttelse: tjener til at hindre kontakt med modstanden og ventilen, som kan påføre operatøren skader. - B Automatisk beskyttelsesudstyr, såfremt den anvendes tørt: såfremt vandniveauet er lavere end det mindst tilladte (75 mm fra den øvre kant i nedsænkningsbassinet), stoppes maskinens funktion, og på displayet vises en fejlmeddelelse (ERR) - C Blokeringsudstyr: Når temperatursonderne ikke måler den samme temperatur som følge af, at en af de to er gået i stykker, stoppes maskinens funktion, og på display vises en fejlmeddelelse (HIGH) 10 7

8 1.8 Maskinens opbygning DEL 2 TEKNISKE OPLYSNINGER Spærring, vægt, kendetegn... Fig. nr. 2 Maskinens størrelse og maksimale spærring TEGNFORKLARING 1 Front 7 Rotor 2 Gitter til modstandsbeskyttelse 8 Håndtag 3 Modstand 9 Klemskrue 4 Ponton 10 Brændstof 5 Sonde 11 Kabel 6 Sikkerhedssonde 12 Afbryder ON-OFF Model enh. Softcooker Styrke watt Forsyning 230V/50Hz Temperatur C A x B mm 110 x 105 C x D mm 130 x 260 E / F / G mm 170 / 170 / 210 Nettovægt kg 4,5! BEMÆRK! DE ELEKTRISKE KENDETEGN, SOM MASKINEN ER BEREGNET TIL, ER ANFØRT PÅ PLADEN BAG PÅ MASKINEN; SE AFSNITTET ELEKTRISK TILSLUTNING, INDEN DER FORETAGES TILSLUTNING. 8 9