Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Termin Sommereksamen 2019 Institution Thy-Mors HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hfe Kemi C Carina (CLY) Tfj-KeC Holdet er et såkaldt fjern -hold. Holdet har ikke fulgt undervisning, men kursisterne har arbejdet selvstændigt ved at være tilknyttet elektroniske platform Moodle via KVUCs indgang. Kursisterne har kunnet få respons på en række skriftlige og mundtlige modulopgaver, og de har kunnet få vejledning. Kursisterne har deltaget i 2 laboratoriedage på Thy-Mors HF og VUC for at opfylde fagets eksperimentelle del. Eksperimenterne er efterbehandlet med rapporter og quizzer. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 0 Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Introduktion Atomer, ioner og periodesystem Kemisk binding Ionforbindelsernes egenskaber Mængdeberegning Syre og base Organisk kemi Redoxreaktioner, oxidationstal og spændingsrækken

2 Titel 0 Introduktion til kemien Indledning til modul 0 (note i Moodle) 3 sider Introduktion til kemien, kemiens symbolsprog Rene stoffer og blandinger Titel 1 Atomer, ioner og periodesystem Atomets opbygning side 7-17 og side Periodesystem side Ion side 31 Kemikaliemærkning side Indledning til modul 1 (note i Moodle) Stoffers blandbarhed (fra øvelseskursus) 30 sider Kemiens symbolsprog Atomets opbygning og elektronsystem, at kende forskel på atomer og ioner. Kendskab til atommasser og til periodesystemets opbygning. Kemikaliemærkning

3 Titel 2 Kemisk binding Afstemning af reaktionsskema Side 8-10 Ioner og ionbinding side Kovalent binding og molekyler, tilstandsformer side Elektronegativitet side Hydrofile og hydrofobe grupper Formelmasse/molekylmasse side Indledning til modul 2 (note i Moodle) Blandbarhed (mundtlig aflevering 2.3) Stoffers blandbarhed (fra øvelseskursus) Reaktion mellem dihydrogen og dioxygen (fra øvelseskursus) 35 sider Kendskab til den kovalente binding og ionbindingen At kende forskel på stoffer, der består af molekyler og ionforbindelser. Ionbinding og iongitter. Opbygning af molekyler, herunder prikformler og strukturformler. Elektronegativitet og polære/upolære kemiske forbindelser herunder hydrofobe og hydrofile grupper. Generelt formelkendskab Afstemning af kemiske reaktioner Formelmasser/molekylmasser Titel 3 Ionforbindelsernes egenskaber Ionforbindelsernes egenskaber side Blandinger, koncentrationer side Indledning til modul 3 (note i Moodle) Fremstilling af nogle tungtopløselige salte (fra øvelseskursus) 20 sider Ionforbindelserne fysiske og kemiske egenskaber Simple og sammensatte ioner Eksempler på ionforbindelser Fældningsreaktioner og afstemning af disse Stofmængdekoncentration, formel og aktuel koncentration

4 Titel 4 Mængdeberegning Mængdeberegninger side Beregning på opløsninger side Indledning til modul 4 (note i Moodle) Ophedning af natriumhydrogencarbonat (fra øvelseskursus) Bestemmelse af chlorid-indholdet i havvand(fra øvelseskursus) Fedt i chips/eller andre fedtholdige fødevarer (fra øvelseskursus) Molarmasse for lightergas (fra øvelseskursus) 40 sider Densitetsbegrebet. Introduktion til formelmasse og molarmasse. Mængdeberegning med stofmængder og molarmasse. Beregning på gasser med anvendelse af idealgasloven. Masseprocent og volumenprocent. Stofmængdekoncentration herunder formel og aktuel koncentration. Titreringsmetoden og kendskab til begrebet ækvivalente mængder. Titel 5 Syre og base Stofmængdekoncentration: side Syre og base: side Indledning til Modul 5 (note i Moodle) et af eddikesyre i husholdningseddike (fra øvelseskursus) 25 sider Kendskab til de almindeligste syrer og baser, syre-base indikatorer, ph begrebet, og måling af ph. Syre-base titrering. Autohydronolyse.

5 Titel 6 Organisk kemi Organisk kemi, ikke-aromatiske carbonhydrider side Alkoholer side (til carboxylsyrerne). Indledning til Modul 6 (note i Moodle) Substitution og addition (fra øvelseskursus) Fedt i chips (fra øvelseskursus) Forbrændingsreaktioner med sprit, rensebenzin og cyclohexen (fra øvelseskursus) 35 sider Carbonhydridernes (alkaner, alkener og alkyner) opbygning og navngivning. Carbonhydridernes fysiske og kemiske egenskaber. Hydrogenbindingen. Sammenhængen mellem struktur og fysiske egenskaber. Kendskab til nogle oxygenforbindelser, (alkoholer). Reaktionstyper, forbrænding, substitution og addition. Titel 7 Redoxreaktioner, oxidationstal og spændingsrækken Redoxreaktioner side Indledning til Modul 7 (note i Moodle) Spændingsrækken (fra øvelseskursus) Dannelse af ioner ved oxidation af magnesium (fra øvelseskursus) 12 sider Oxidation og reduktion. Stoffers oxidationstal. Metallernes spændingsrække.