Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Sommereksamen 2019 Institution HF & VUC Thy-Mors Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HFe Kemi B Gunnsteinn Agnar Jakobsson tfj-keb Holdet er et såkaldt flex-hold. Holdet har ikke fulgt undervisning, men kursisterne har arbejdet selvstændigt ved at være tilknyttet KVUC s elektroniske platform MIT KVUC. Kursisterne har kunnet få respons på en række skriftlige modulopgaver, og de har kunnet få vejledning. Kursisterne har deltaget i 2 laboratoriedage for at opfylde fagets eksperimentelle del. Rapporter og quizzer over eksperimenterne er godkendt. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Reaktionshastighed Titel 2 Ligevægt Titel 3 Syre/base teori, måling af ph, titrering Titel 4 Redoxreaktioner Titel 5 Organisk kemi Titel 6 Kemiske bindinger herunder intermolekylære bindinger og chromatografi Titel 7 Organisk kemi, herunder makromolekyler, aminosyrer,proteiner og enzymer Titel 8 Isomeri Titel 9 Spektrofotometri

2 Titel 1 Reaktionshastighed, 2010 Reaktionshastighed side 7 27 Indledning til modul 1 (note i Mit KVUC kemi B) Reaktionen mellem thiosulfationer og syre 22 sider Særlige fokuspunkter Reaktionshastighed Reaktionsmekanisme Katalysatorer og inhibitorer Titel 2 Ligevægt Ligevægt side Ligevægt, volumenændringer side Indledning til modul 2 (note i Mit KVUC kemi B) Indgreb i et ligevægtssystem 24 sider Særlige fokuspunkter Ligevægt, reaktionsbrøk og ligevægtskonstant. Indgreb i ligevægte Le Chateliers Princip Homogen/Heterogen ligevægt Titel 3 Syre/base teori, måling af ph, titrering Syre/base, måling af ph side Titrering side undtaget eksempel 14 side Supplerende stof Basiskemi C side Indledning til modul 3 (note i Mit KVUC kemi B) Potentiometriske syre-basetitreringer del 1 og 2

3 48 sider Særlige fokuspunkter Syrer/baser, styrkekonstant og styrke eksponent Korresponderende syrebasepar Måling af ph Titrering Svag syres hydronolysegrad Titel 4 Redoxreaktioner Basiskemi C og Kemi C: Redoxreaktioner, redoxtitrering side , Kemi B: Eksempler på organiske redoxafstemninger. Side og side Jern og korrosion side Indledning til modul 4 (Om korrosion og galvanisk tæring) (note i Mit KVUC kemi B) Mangan i te Oxidation af alkoholer 17 sider Særlige fokuspunkter Oxidationstal og afstemning af redoxreaktioner Spændingsrækken og korrosion (galvanisk tæring) Eksempler på redoxreaktioner, uorganiske og organiske Titel 5 Organisk kemi Basiskemi C side: Repetition af organisk kemi fra Kemi C Carbonhydrider og navngivning. Carbonhydrider side Reaktionstyper side undtaget elementaranalysen side Alkoholer, aldehyder, ketoner, ethere, carboxylsyrer og estere side

4 Navngivningsregler side Fehlings prøve side Indledning til modul 5 (note i Mit KVUC kemi B) Substitution og addition Fremstilling af estre 57 sider Særlige fokuspunkter Carbonhydridernes opbygning navngivning samt deres fysiske og kemiske egenskaber. Reaktionstyper Alkoholer, aldehyder, ketoner, ether, carboxylsyrer og ester Polære/upolære stoffer og funktionelle grupper Titel 6 Kemiske bindinger herunder intermolekylære bindinger Basiskemi C og Kemi C: Side Kemi B: Bindinger side og side og 160 Samt side Indledning til modul 6 (note i Mit KVUC kemi B) Kend-Kemien 1, Henrik Parbo m.fl. Chromatografi Side Intermolekylære kræfter. Stoffernes kogepunkt & opløselighed Eksperimentelt: (hjemmeforsøg) Papirchromatografi på grønne blade 34 sider Særlige fokuspunkter Kemiske bindinger: Ionbinding og kovalente bindinger Intermolekylære bindinger, Londonbindinger, dipol-dipolbindinger, hydrogenbindinger og ion-dipolbindinger. Struktur og fysiske egenskaber (kogepunkt og smeltepunkt). Titel 7 Organisk kemi herunder makromolekyler, aminosyrer, proteiner og enzymer Aminer side Inhibitorer side Aminosyrer og proteiner , Om enzymer: Biokemibogen Nucleus uddrag af siderne Ligger som note i Mit KVUC Indledning til modul 7 (note i Mit KVUC kemi B)

5 Katalysatorer og deres funktion Særlige fokuspunkter 21 sider Aminer, aminosyrer og proteiner Katalysatorer Enzymers bygning of funktion Titel 8 Isomeri Isomeriformer side Relevante dele i indledning til modul 6 (note i Mit KVUC kemi B) Substitution og addition Omlejring fra cis- til transfedtsyre i oliesyre 14 sider Særlige fokuspunkter Strukturisomeri Geometrisk isomeri Spejlbilledisomeri Titel 9 Spektrofotometri Lys og farve side Relevante dele i indledning til modul 4 (note i Mit KVUC kemi B) Mangan i te 5 sider Særlige fokuspunkter Absorptionsspektrum Lambert Beers lov