HVAD? BUDSKAB TYPOGRAFI FARVE PROCES KVALITETSVURDERING AFSENDER FORM ILLUSTRATION MÅLGRUPPE LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/REDEGØRELSE

Transkript

1

2 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER

3 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/REDEGØRELSE HVAD? Design af chokoladeæske til den fiktive afsender,. Dertil udarbejdelse af logotype og slogan til chokoladernes navn, illustration til hver enkelt chokolade samt udarbejdelse af folder og indpakning af chokoladerne. Der er i opgaven udstukket specifikke krav om indhold og layout; bl.a. omkring hvilke informationer, der skal placeres på æskens forside og bagside samt på indpakningen af den enkelte chokolade. Folderen skal være otte sider portfals (160 x 57 mm og falses tre gange) og indeholde mindst 2000 anslag, og chokoladeæsken skal have plads til minimum 4-5 stykker chokolade. Brainstorm over navn og slogan til chokoladerne er lavet i samarbejde med David Bust. s logo er designet af David Bust. Al øvrig grafisk arbejde og design er udarbejdet af undertegnede. AFSENDER Afsender er A/S, som er et lille firma med ti ansatte. har specialiseret sig i at producere eksklusive håndlavede chokolader, som laves fra bunden og af økologiske råvarer. Firmaet sætter en stor ære i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder og opskrifter. MÅLGRUPPE Målgruppen er den kvindelige, kvalitetsbevidste forbruger, som gerne vil give lidt ekstra for et produkt, der er lækkert, eksklusivt og økologisk. Kvinden befinder sig i det grønne segment og har en idealistisk og moderne anskuelse. Hun er midt i trediverne og har en uddannelse fra universitetet. BUDSKAB Budskabet er køb mig jeg er en eksklusiv, lækker, dyr og økologisk chokolade. TYPOGRAFI Logotype BLOMST anvender fonten Circula, som er en enkel, geometrisk displayfont, der er baseret på cirkler. Selvom BLOMST er massiv og fed pga. majuskel-brugen, den sorte farve samt manglende seriffer, har den også et blødt udtryk i kraft af skriftens udgangspunkt i cirkler. Brugen af runde og bløde linjer kommer særligt til udtryk ved bogstavet M, fordi bogstavet skaber yderligere kontrast til de andre bogstaver ved at være udformet som minuskel. Sloganet anvender skriften Edwardian Script ITC, som er lig s logotype. Dels opstår der en relation mellem chokoladeprodukt og afsender, og dels står sloganets font med det sirligt, håndskrevne udtryk i god kontrast til logotype BLOMST. Dertil udtrykker netop denne sirlighed en symbolik til det, står for, nemlig det håndlavede, eksklusive og forfinede. Folderen anvender skriften News Gothic MT, som er enkel og tidløs. Den vidde krop skaber god læsbarhed og egner sig godt til den lille punktstørrelse. ILLUSTRATION Illustrationen, som er placeret over logotype BLOMST, symboliserer chokoladeproduktets anvendelse af ekstrater fra fire forskellige blomster. Illustrationen kan lede tankerne hen på en lukket blomst, der ikke er sprunget ud endnu eller et blad, der svajer i vinden. Illustrationen er tegnet med fine, tynde streger, som står i god kontrast til BLOMST, som er massiv og fed. Illustrationens tynde streger skaber ren-, enkel- og lethed og giver et feminint udtryk. De fire blomster-illustrationer er ligeledes baseret på fine, tynde streger og udstråler endvidere enkelhed i kraft den lille detaljegrad. FARVE Chokoladeæskens turkise farve udstråler ro og harmoni og har et retro, mat og støvet look, som skaber sammenhæng til s brug af gamle produktionsmetoder og opskrifter. Logo-illustrationens lyse-grønne farve udstråler balance og vækst, og friskheden står i god kontrast til den turkise farves matte udseende. Den lysegrønne farve symboliserer endvidere anvendelsen af økologiske råvarer. Den råhvid/gullige farve på illustrationens streger falder med sin nuance godt ind i det øvrige farvemiljø og er med til at udstråle ro og harmoni. Stregerne har samme farve som sloganet, og denne sammenhæng skaber en god afrunding og overensstemmelse mellem logo og slogan. Blomster-illustrationernes farver er baseret på blomsternes virkelige farver, men er holdt i afdæmpede nuancer, således at sammenhængen til æskens og logoets farver bevares. FORM Chokoladeæskens kvadratiske form udstråler ligevægt, enkelhed og ro, hvilket skaber et eksklusivt udtryk. Denne ligevægt og enkelhed er også søgt overholdt i den øvrige kompostion på både æske, indpakning og folder. PROCES Inspirationssøgning; chokolade-firmaer, logoer, farver, indpakning etc. Brainstorm over navn til chokolade-tema. Brainstorm over slogan. Skitser og skriftvalg til logo og slogan. Farveprøver til logo og slogan. Testprints. Illustrationer til chokoladerne, testprints. Udarbejdelse og design af æske, testprints. Udarbejdelse og design af indpakning, testprints. Skriftvalg og opsætning af folder, testprints. Endelige udprints af alle produkter. Stansning, samling og falsning. KVALITETSVURDERING De mange produkter fungerer som helhed rigtig godt, idet der er en god overensstemmelse mellem målgruppe, budskab og produkter. Den gode overensstemmelse skyldes givetvis det gennemarbejdede logotype, som jeg er særligt tilfreds med. Allerede her afspejles det feminine, enkle, rene og eksklusive udtryk, som står til grund for det overordnede grafiske design. Den endelige farvepalette.

4 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/INSPIRATION OG BRAINSTORM Brainstorm over chokolade-tema; temaet blev blomstervarianter. Brainstorm over slogan; sloganet blev chokolade med blomsterstrejf. Inspiration...

5 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/SKITSER; SKRIFTVALG OG ILLUSTRATIONER Skitser til skriftvalg og illustration. Centennial Anonym i sit udtryk. DigiAntiqua Traditionel og anonym i sit udtryk. Gloucester MT Extra Condensed Gammeldags i sit udtryk. Industria Snæver og kantet i sit udtryk. Futura Frisk og moderne i sit udtryk. Circula Moderne og anderledes i sit udtryk. For kantet til det feminine udtryk. s logo, Edwardian Script ITC Edwardian Script ITC Er for japansk inspireret. Minder for meget om korn. Giver associationer til korn. Det fyldige O tager opmærksomheden, illustration og skrift fungerer ikke sammen. God kontrast mellem illustration og skrift. Skriften er harmonisk, har runde former og er anderledes i sit udtryk uden at være pågående. Tynde, kurvede, feminine linjer.

6 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/ENDELIG LOGOTYPE; SORT/HVID OG NEGATIV Endelig logotype.

7 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/FARVEPRØVER Logoet fungerer i mange farvekombinationer. Endelig farvekombination.

8 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/BLOMSTER-ILLUSTRATIONER Blomster-illustrationerne er tegnet ud fra blomsternes naturlige udseende. Disse illustrationer har et fyldigt og nuanceret udtryk, bl.a. i kraft af anvendelsen af Mesh Tool i Illustrator. Her er illustrationerne enkle i deres udseende i kraft af færre farvenuancer og tynde streger. Dette udtryk stemmer bedst i overensstemmelse med logotets udseende.

9 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/ÆSKE OG OPSÆTNING top låg bund Afprøvninger af farvekombinationer, størrelsesforhold og grafisk opsætning på æsken. Se flere skitser i den fysiske portfolio. Æskens skelet. A/S Skovbakkevej Hjallerup Æskens top-låg. Æskens inderside top-låg. Æskens bund.

10 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/ÆSKEN UDVENDIG 100% Æsken udvendig. Fire stykker eksklusive, håndlavede chokolader med ekstrakt af henholdsvis marguerit, valmue, anemone og løvetand. A/S sætter en ære i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder. Chokoladerne består udelukkende af økologiske råvarer. INGREDIENSER kakaomasse, sukker, kakaosmør, mælk, emulgator (sojalecitin, vanille), marguerit-ekstrakt (2%), valmue-ekstrakt (2%), anemone-ekstrakt (2%), løvetand-ekstrakt (2%). Kan indeholde spor af nødder og gluten. Opbevares tørt og køligt Mindst holdbar til 15/9/11 80 g A/S Skovbakkevej Hjallerup

11 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/ÆSKEN INDVENDIG 100% Æsken indvendig.

12 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/CHOKOLADE-INDPAKNING 100% Indpakning til chokoladerne. Se skitser til opsætning i den fysiske portfolio. INGREDIENSER kakaomasse, sukker, kakaosmør, mælk, emulgator (sojalecitin, vanille), marguerit-ekstrakt (2%). Kan indeholde spor af nødder og gluten. Mindst holdbar til 15/9/11 20 g MARGUERIT MARGUERIT MARGUERIT INGREDIENSER kakaomasse, sukker, kakaosmør, mælk, emulgator (sojalecitin, vanille), valmue-ekstrakt (2%). Kan indeholde spor af nødder og gluten. Mindst holdbar til 15/9/11 20 g VALMUE VALMUE VALMUE INGREDIENSER kakaomasse, sukker, kakaosmør, mælk, emulgator (sojalecitin, vanille), anemone-ekstrakt (2%). Kan indeholde spor af nødder og gluten. Mindst holdbar til 15/9/11 20 g ANEMONE ANEMONE ANEMONE INGREDIENSER kakaomasse, sukker, kakaosmør, mælk, emulgator (sojalecitin, vanille), løvetand-ekstrakt (2%). Kan indeholde spor af nødder og gluten. Mindst holdbar til 15/9/11 20 g LØVETAND LØVETAND LØVETAND

13 LOGO, EMBALLAGE, FOLDER/FOLDER 100% Otte sider portfals folder (falses tre gange). Se skitser til opsætning i den fysiske portfolio. Otte sider portfals, udvendig. A/S sætter en stor ære i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder. Chokoladerne består udelukkende af økologiske råvarer. A/S Skovbakkevej Hjallerup A/S sætter en stor ære i i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder. Chokoladerne består udelukkende af af økologiske råvarer. Åbningen til den indvendige portfals. A/S sætter en stor ære i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder. Chokoladerne består udelukkende af økologiske råvarer. A/S sætter en stor ære i tradition og anvender kun gamle produktionsmetoder. Chokoladerne består udelukkende af økologiske råvarer. MARG A/S Skovbakkevej Hjallerup Bagside Forside A/S Skovbakkevej Hjallerup A/S Skovbakkevej Hjallerup Otte sider portfals, indvendig. Chokoladens historie Det var Mayaguden Quetzalcoatl, som gav menneskene kakaotræet. Mayaerne betragtede derfor træet som guddommeligt. Kakaobønnerne var en del af de religiøse ceremonier og blev også brugt som betalingsmiddel. For 50 bønner, kunne man købe en god slave. Aztekerne kaldte den drik, de lavede af bønnen, for Chokolatl - hvilket betyder gudernes drik. Det var på grund af kolonialiseringen i starten af 1500 tallet, at man fik kakaoen til Europa. Tidspunkt og sted kendes ikke med sikkerhed, men vi ved, at man omkring 1650 kunne købe chokoladekager i Italien, og at der i 1660 var offentlig servering af chokoladedrikken i Holland. Det var fra starten en luksusspise for de velhavende, og det er først i det 20 ende århundrede, at chokoladen blev hvermandseje. Hvor kommer chokoladen fra? Chokoladen kommer fra kakaotræet, der primært vokser på Elfenbenskysten, Ghana og Nigeria.Træet har samme størrelse som et æbletræ, og frugten er gulbrun i samme form som en squash. Indeni ligger omkring 50 hvide bønner, der har form som mandler. Når frugterne er modne, skæres de af træet, flækkes, og kernerne tages ud. De hvide bønner lægges til gæring i ca. otte dage. Denne proces kaldes fermentering og er meget vigtig for endelig aroma og kvalitet. Når fermenteringen er slut, tørres bønnerne og sendes videre til chokoladefabrikanterne. Her ristes bønnerne, hvorefter de knækkes og skallerne sorteres fra. Resten valses fint og opvarmes. Chokolademassen presses og deles derved i tre hovedprodukter: kakaomasse, kakaopulver og kakaosmør. Hvordan smager man på chokolade? Chokoladesmagning er en kunstart og noget, man skal træne sig op til. Der er forskellige parametre at bedømme chokoladen ud fra: udseende, duft, knæk/ struktur, smag, eftersmag og konsistens. Når du får chokolade i hånden, lugt til den, føl aromaen og tag et ordentligt kig. Udseendet kan godt fortælle en del om kvaliteten. Den skal være skinnende, og den skal knække med en god lyd. Knækket skal være rent og ikke smuldrende eller grynet. Om man kan lide smagen og lugten er naturligvis individuelt. Men lad den smelte på tungen i et langsomt tempo for at kunne sanse både smag og eftersmag. Bemærk desuden konsistensen, er den blød og smeltende på tungen, eller er den mere grynet. Smagen afhænger af hvilken sort kakaobønner, der er brugt samt hvad, der ellers er kommet i blandingen. Chokoladens egenskaber Chokolade er sammensat af over 300 stoffer. Mange af disse har gode egenskaber, bl.a. er der i chokolade samme mængde antioxidanter som i frugt og grønt. Af stimulerende stoffer er der en del, eksempelvis theobromin og phenylethylamin, som minder om koffein. Desuden frigiver kroppen ved indtagelse den naturlige stimulans fenylalanin. Den stimulerende effekt gør, at chokolade kan være vanedannende. Men det er der ikke noget farligt i, så længe man begrænser sit forbrug til lidt, men godt. De gode egenskaber gælder kun for den mørke chokolade af rimelig kvalitet. En undersøgelse i British Medical Journal i 98 viste, at folk, der spiser chokolade, lever længere end folk, der ikke. Men det skyldes sikkert, at folk, der tillader sig selv at spise chokolade, har en bedre livskvalitet og er livsnydere.