Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og ho- tel ved Erhvervsakademi MidtVest

Transkript

1 Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og ho- tel ved Erhvervsakademi MidtVest Akkreditering af nyt udbud af godkendt uddannelse Journalnummer: /KZP DANMARKS EVALUERINGSINSTITUT

2 Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest Akkreditering af nyt udbud af godkendt uddannelse Journalnummer: /KZP Indstilling til Akkrediteringsrådet Oktober 2009

3 Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest Danmarks Evalueringsinstitut Oktober 2009 Citat med kildeangivelse er tilladt Bemærk: Danmarks Evalueringsinstitut sætter komma efter Dansk Sprognævns anbefalinger Publikationen er kun udgivet i elektronisk form på:

4 Indhold 1 Indledning 5 2 Indstilling 7 3 Vurdering af de enkelte kriterier 9

5 1 Indledning Denne rapport indeholder Danmarks Evalueringsinstituts (EVA s) akkrediteringsvurdering af nyt udbud af erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel (serviceøkonom AK) ved Erhvervsakademi MidtVest. Der er tale om en allerede godkendt uddannelse, jf. bekendtgørelse om erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel (serviceøkonom AK) nr. 700 af (vedlagt som bilag). Rapportens formål i akkrediteringsprocessen Akkrediteringsrapporten vil danne grundlag for Akkrediteringsrådets afgørelse om positiv akkreditering eller afslag på akkreditering af udbuddet. Akkrediteringsrådet meddeler afgørelsen til ansøgeren og til Undervisningsministeriet. Undervisningsministeriet beslutter på denne baggrund om udbuddet kan godkendes. En forudsætning for godkendelse er dog at udbuddet er blevet akkrediteret positivt af Akkrediteringsrådet. Det siger bekendtgørelsen Det fremgår af Undervisningsministeriets bekendtgørelse om akkreditering og godkendelse af erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser mv. at: 1. Akkrediteringsrådet træffer afgørelse om akkreditering af nye erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser samt nye videregående voksenuddannelser (VVU) og diplomuddannelser på grundlag af de kriterier, der fremgår af bilag Stk. 3. EVA afgiver en akkrediteringsrapport med en samlet indstilling til Akkrediteringsrådets afgørelse om positiv akkreditering eller afslag på akkreditering. For så vidt angår et godkendt udbud kan EVA tillige indstille udbuddet til betinget positiv akkreditering. Stk. 4. EVA indstiller nye uddannelser og nye udbud til positiv akkreditering, når det eksterne ekspertpanel, jf. 5, stk. 2, vurderer, at alle kriterierne, som angivet i bilag 1 henholdsvis bilag 2, er opfyldt. 12. Akkrediteringsrådet fastlægger de overordnede rammer for rådets virksomhed og træffer afgørelse om akkreditering efter Grundlaget for rådets afgørelse efter 12, stk. 1, er en akkrediteringsrapport efter kapitel Rådet kvalitetssikrer EVA s opgavevaretagelse efter denne bekendtgørelse, herunder særligt med hensyn til: 1) udvælgelse og brug af det faglige ekspertpanel, der foretager den faglige vurdering af uddannelser og udbud i forhold til kriterierne for relevans og kvalitet og 2) sikring af at akkrediteringsrapporten indeholder vurdering af de enkelte kriterier for relevans og kvalitet, herunder at kriterierne anvendes tilstrækkeligt konsistent. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 5

6 Den faglige vurdering En akkreditering af et uddannelsesudbud er en vurdering af om udbuddet lever op til eksterne, foruddefinerede kriterier for relevans og kvalitet. Kriterierne er minimumsstandarder, og akkrediteringen resulterer i et udsagn om om udbuddet lever op til kriterierne eller ej. Denne akkrediteringsvurdering er foretaget med udgangspunkt i kriterier for udbuds relevans og kvalitet som er fastsat af Undervisningsministeriet, jf. bilag 2 i Undervisningsministeriets akkrediteringsbekendtgørelse. Akkrediteringsvurderingen er gennemført på baggrund af Erhvervsakademi MidtVests ansøgning med bilag hvor uddannelsesinstitutionen har skullet redegøre for og dokumentere hvordan udbuddet opfylder kriterierne. I vejledningen til ansøgning om akkreditering af nye uddannelser og udbud som uddannelsesinstitutionen har fået tilsendt, findes kravene til ansøgningen og en beskrivelse af processen for akkrediteringsvurderingen. Vejledningen kan læses på EVA s hjemmeside. Den faglige vurdering af ansøgningen er foretaget af et panel af eksperter med viden om de relevante fag-, uddannelses- og arbejdsmarkedsområder (jf. afsnittet nedenfor). Akkrediteringsvurderingen bygger på metodiske elementer som er internationalt anerkendte, og på de europæiske standarder og retningslinjer for evaluering af videregående uddannelse. De metodiske elementer har til formål at tilvejebringe et solidt dokumentationsmateriale som panelet kan foretage deres vurdering på baggrund af. Ekspertpanelet har gennemgået og vurderet ansøgningsmaterialet ud fra de kriterier som er fastlagt for akkreditering af nye udbud, jf. Undervisningsministeriets akkrediteringsbekendtgørelse. Ekspertpanelet har efterlyst eventuelt materiale som ud fra en formel betragtning blev vurderet at mangle i ansøgningen, og ansøgeren har haft mulighed for at indsende supplerende dokumentation. Ansøgeren har desuden haft mulighed for at kommentere faktuelle fejl i rapporten inden rapportens færdiggørelse. EVA ved evalueringskonsulent Kristine Zacho Pedersen har haft det metodiske og praktiske ansvar for akkrediteringen og har udarbejdet denne rapport som ekspertpanelet derefter har godkendt. Faglige eksperter Ekspertpanelets medlemmer er: Max August Pedersen, lektor og uddannelseskoordinator på Niels Brock, underviser i rejseliv og turisme, tidligere hotelejer og hoteldirektør med mange års praktisk erfaring inden for områderne hotel, restauration, catering og marketing. Bodil Weirsøe, cand.phil. i statskundskab og cand.pæd. i voksenpædagogik, ph.d.-studier ved Institut for Læring, Aalborg Universitet, lektor på Pædagoguddannelsen Roskilde, University College Sjælland. Tidligere leder af Kompetencecenter for Kommunikation, Organisation og Ledelse, University College Sjælland. Ekspertpanelet er sammensat så eksperterne tilsammen har viden om og erfaring med: Kortlægning og analyse af beskæftigelses- og arbejdsmarkedsforhold Fagområdets arbejdsmarkedsbehov Det pågældende uddannelsesområde Uddannelsesmæssige og pædagogiske forhold. Alle eksperterne har underskrevet en habilitetserklæring og en erklæring om tavshedspligt. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 6

7 2 Indstilling Danmarks Evalueringsinstitut (EVA) har modtaget en ansøgning om akkreditering af nyt udbud af erhvervsakademiuddannelsen inden for service, turisme og hotel (serviceøkonom AK) ved Erhvervsakademi MidtVest med udbud i Holstebro. Undervisningen vil finde sted på Valdemar Poulsens Vej 4 i Holstebro. Den faglige vurdering af ansøgningen er foretaget af et panel af eksperter med viden om de relevante fag-, uddannelses- og arbejdsmarkedsområder. I rapportens indledning findes mere information om ekspertpanelets sammensætning og den faglige vurderingsproces. På baggrund af ekspertpanelets vurdering indstiller EVA nyt udbud af erhvervsakademiuddannelsen inden for service, turisme og hotel (serviceøkonom AK) ved Erhvervsakademi MidtVest med udbud i Holstebro til positiv akkreditering. Ekspertpanelet vurderer at udbuddet opfylder alle kriterierne der ligger til grund for akkreditering af nye udbud. Ekspertpanelet baserer sin vurdering på følgende overvejelser: Efterspørgsel og aftagerkontakt Ansøgeren har dokumenteret behovet for uddannelsesudbuddets dimittender på arbejdsmarkedet ved at inddrage relevante undersøgelser og statistikker, herunder Beskæftigelsesregion Midtjyllands analyse af jobmuligheder. Ansøgeren har desuden redegjort for og sandsynliggjort at der vil blive etableret samarbejde med relevante aftagere og interessenter med henblik på at sikre viden om udbuddets relevans. Praktikpladser Ansøgeren har på tilfredsstillende vis redegjort for at uddannelsen vil have adgang til det nødvendige antal praktikpladser. Ansøgeren har erfaring med at tilvejebringe praktikpladser til de beslægtede uddannelser på udbudsstedet og har således allerede et relevant netværk af aftagere. Tilrettelæggelse Ansøgeren har redegjort for at der tages udgangspunkt i en fælles studieordning for samtlige erhvervsakademiuddannelser inden for service, turisme og hotel. Herudover har ansøgeren redegjort for progressionen af uddannelsesforløbet og for den lokale tilrettelæggelse af udbuddet. Desuden har ansøgeren redegjort for sit pædagogiske udgangspunkt og sin anvendelse af varierende undervisnings- og arbejdsformer, herunder projektarbejde, tværfaglige cases, workshops og praktiske eksperimenter. Videngrundlag I forhold til uddannelsens professions- og udviklingsbasering er det væsentligt at ansøgeren har etableret en lang række aktiviteter, herunder inddragelse af eksterne gæstelærere, deltagelse i nationale uddannelsesnetværk og tæt kontakt til praktikvirksomheder. Desuden indgår ansøgeren i en række samarbejder med internationale universiteter med relevans for det pågældende udbud, ligesom ansøgeren deltager i netværk for producenter, forskningsinstitutioner og uddannelser inden for fødevareudvikling. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 7

8 Fagligt miljø, faciliteter og ressourcer Ansøgeren redegør på tilfredsstillende vis for at uddannelsesudbuddet vil blive understøttet af et tilstrækkeligt stærkt fagligt miljø, og at der på udbudsstedet findes de nødvendige faciliteter og ressourcer i tilstrækkeligt omfang. Kvalitetssikring På institutionen anvendes et udførligt kvalitetssikringssystem som det nye udbud også vil være omfattet af. Kvalitetssikringen af udbuddet inddrager eksterne og interne interessenter i forbindelse med løbende kvalitetssikring og justering af de forskellige faser af uddannelsen. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 8

9 3 Vurdering af de enkelte kriterier Kriterium 1. Efterspørgsel og aftagerkontakt Vurdering Der er behov for uddannelsesudbuddets dimittender på arbejdsmarkedet, og udbuddet baserer sig på dialog med aftagere og andre relevante interessenter om behov på arbejdsmarkedet og behovsudviklingen. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, 1) at der er foretaget en vurdering af det aktuelle og fremtidige behov for uddannelsesudbuddet inden for det geografiske område, udbuddet tænkes at dække. Behovsvurderingen skal basere sig på tilgængelig statistik, og foreliggende relevante undersøgelser skal inddrages, 2) at aftagere og relevante interessenter fremadrettet vil blive inddraget på en hensigtsmæssig måde med henblik på løbende at sikre viden om udbuddets relevans. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Det geografiske område hvori udbuddet tænkes at kunne dække arbejdsmarkedets behov, er den centrale og vestlige del af Region Midtjylland. Ansøgeren har på tilfredsstillende vis redegjort for at der i det geografiske dækningsområde er behov for udbuddet. Ansøgeren redegør for at det geografiske område er præget af små og mellemstore virksomheder hvor dimittender med en erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel vil blive anset som attraktive medarbejdere. Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren tydeligt har redegjort for hvilke specifikke virksomheder dimittender vil kunne finde ansættelse i. Det er en mindre svaghed ved ansøgningen at ansøgeren bygger en del af argumentationen på at udbuddet vil være med til at vende de seneste års nedgang i turismebranchen til fornyet vækst. Med henvisning til statistik fra Beskæftigelsesregion Midtjylland sandsynliggøres det dog at der trods nedgangen i turismebranchen fortsat er gode jobmuligheder inden for en række relevante erhverv, herunder hotel, restauration, turisme og markedsføring. Ansøgeren har på tilfredsstillende vis beskrevet både aktiviteter i forhold til og mål med inddragelse af relevante aftagere for løbende at sikre udbuddets relevans. Ansøgeren redegør for at der gennemføres projekter i samarbejde med servicevirksomheder både i den daglige undervisning og i forbindelse med afslutningsprojekter med henblik på at sikre praksisnær undervisning. Ligeledes redegøres der for at gæsteundervisere fra servicevirksomheder vil blive inddraget i undervisningen. Dette vurderer ekspertpanelet positivt. Ekspertpanelet vurderer det desuden positivt at der vil blive etableret en erfaringsgruppe med henblik på at sikre videndeling med områdets servicevirksomheder. Erfaringsgruppen vil bestå af virksomheder inden for relevante brancher. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 9

10 Ekspertpanelet vurderer på den baggrund at ansøgeren på tilfredsstillende vis har sandsynliggjort at der er behov for uddannelsesudbuddets dimittender på arbejdsmarkedet, og at udbuddet fremadrettet vil basere udviklingen på dialog med relevante aftagere. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 1 (spørgsmål 1-4) samt supplerende dokumentation og følgende bilag: Bilag 1: Uddannelsesniveau Bilag 2: Antal overnatninger Bilag 3: Region Midtjyllands Vision for Erhvervsudvikling og Turisme Bilag 4: Magasin for Udvikling Region Midtjylland, nr. 2/09 Bilag 5: Nordvestjysk Erhvervsråd Bilag 6: Videncenter for Fødevareudvikling VIFU Bilag 7: Oversigt over beskæftigede i brancher Bilag 8: Uddrag af Turisme i Holstebro Kommune Bilag 9: LAG Vestjylland Bilag 10: BR Midtjylland jobmuligheder Bilag 11: Beskæftigelsesstatistik 2004/2006 Bilag 12: Beskæftigelsesstatistik 2002/2004, 2003/2005, 2004/2006. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 10

11 Kriterium 2. Praktikpladser Vurdering Der er tilstrækkelige relevante praktikpladser. Ansøger skal for udbud af erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser redegøre for og dokumentere, at institutionen kan tilvejebringe de fornødne praktikpladser, herunder skal der være redegjort for behovet for praktikpladser. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for hvordan det nødvendige antal praktikpladser vil blive tilvejebragt. Ansøgeren har tidligere erfaringer fra finansøkonomuddannelsen med at tilvejebringe praktikpladser, hvilket ekspertpanelet anser som positivt. Ekspertpanelet vurderer det desuden positivt at ansøgeren har vedlagt en oversigt over mulige praktikpladsvirksomheder. Dette sandsynliggør at det nødvendige antal praktikpladser vil kunne tilvejebringes. Det vurderes i særlig grad positivt at der i løbet af uddannelsen frem mod praktikken er iværksat en række aktiviteter med henblik på at skabe kontakt til praktiksteder. Ekspertpanelet fremhæver i den forbindelse at der på uddannelsens 2. semester holdes en virksomhedsmesse i kombination med åbent hus hvor virksomheder indbydes til at repræsentere de relevante brancher. Dette opfølges af en temaaften hvor de studerende bl.a. får praktisk information om praktikperioden. Ansøgeren redegør for at de studerende tildeles en personlig vejleder der skal hjælpe dem med at identificere relevante praktikvirksomheder. Derudover støtter denne praktikvejleder de studerende i at tage kontakt til potentielle praktikvirksomheder og hjælper med at udarbejde en praktikaftale med virksomheden. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 2 samt følgende bilag: Bilag 16: Oversigt over praktikpladser fra Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 11

12 Kriterium 3. Tilrettelæggelse Vurdering Udbuddet er i overensstemmelse med uddannelsens mål for læringsudbytte. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, 1) at udbuddets tilrettelæggelse er hensigtsmæssig, så de studerende kan nå de mål for læringsudbytte, som er fastlagt for uddannelsen, 2) at de studerende vil have mulighed for at gennemføre en eller flere dele af uddannelsen i udlandet inden for den normerede studietid. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for tilrettelæggelsen af udbuddet. Ansøgeren redegør for at uddannelsen vil blive tilrettelagt i henhold til den fælles studieordning gældende for samtlige udbydere af erhvervsakademiuddannelsen inden for service, turisme og hotel. Derudover har ansøgeren formuleret en institutionsspecifik tilrettelæggelsesplan som er fremlagt i ansøgningen. I denne redegøres for de valg der er truffet lokalt for udbuddets tilrettelæggelse, ligesom der redegøres for progressionen og de konkrete mål for de enkelte moduler. Ansøgeren redegør bl.a. for at uddannelsen indledes af et modul der skal skabe en fælles platform for de studerende, og som i særlig grad vil have fokus på branchekendskab, økonomi, metode og teknologi. Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for pædagogiske arbejds- og læringsformer. Ansøgeren redegør for at undervisningen skal støtte de studerende i at udvikle selvstændighed og samarbejds- og innovationsevne. Undervisningen vil bestå af bl.a. følgende undervisnings- og læringsformer: projektarbejde, tværfaglige cases, individuelt arbejde, gruppearbejde, workshops, feltarbejde og praktiske eksperimenter. Ekspertpanelet vurderer at det er en mindre svaghed at ansøgeren kun i begrænset omfang begrunder valget af undervisnings- og læringsformer. Ansøgeren redegør på tilfredsstillende vis for at det vil være muligt at gennemføre en eller flere dele af uddannelsen i udlandet. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 3 samt supplerende dokumentation. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 12

13 Kriterium 4. Videngrundlag Vurdering Uddannelsen udbydes på et videngrundlag, der er karakteriseret ved erhvervs- eller professionsbasering samt udviklingsbasering. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, 1) at uddannelsesudbuddet til stadighed vil basere sig på ny viden om centrale tendenser fra de beskæftigelsesområder, som udbuddet retter sig mod, 2) at udbuddet til stadighed vil basere sig på ny viden om relevant forsøgs- og udviklingsarbejde og aktuelle resultater fra relevante forskningsfelter. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ansøgeren redegør for at der gennem et etableret praktiknetværk er kontakt til erhvervslivet og relevante brancher. Gennem dialog og evaluering med praktikstederne får den enkelte vejleder på udbuddet en tæt kontakt til den enkelte virksomhed og indgår ligeledes i dialog med praktikstedet om indhold og kompetenceudvikling inden for den enkelte uddannelse. Derudover vil der på udbuddet blive anvendt gæsteforelæsere fra relevante brancher, og uddannelsesinstitutionen vil deltage i årlige nationale uddannelsesnetværksarrangementer, ligesom underviserne vil blive tilbudt at deltage i faglige foreningers kurser, eksterne kurser og relevante konferencer. Ekspertpanelet vurderer disse planlagte aktiviteter positivt, men det er en svaghed at aktiviteterne ikke er beskrevet mere konkret i ansøgningen. For at sikre forsøgs- og udviklingsbasering samarbejder uddannelsesinstitutionen med internationale universiteter, herunder University of Huddersfield. Gennem dette samarbejde vil der foregå udveksling af undervisere. Derudover redegør ansøgeren for at der er indledt en kontakt til Middlesex University og Bournemouth University. Disse har ifølge ansøgeren begge tilkendegivet deres interesse for samarbejde, hvilket anses for væsentligt da begge universiteter har relevante undervisere inden for service, turisme og hotel. Ekspertpanelet vurderer det som en svaghed at ansøgeren ikke har dokumenteret disse samarbejder. Herudover redegør ansøgeren for at Erhvervsakademi MidtVest indgår i et netværk for producenter, forskningsinstitutioner og uddannelser gennem Videncenter for fødevareudvikling. Ekspertpanelet vurderer det som en mindre svaghed at ansøgeren ikke har redegjort for hvordan deltagelsen i dette netværk kan bidrage med viden af relevans for det specifikke udbud. Ligeledes vurderes det som en svaghed at ansøgeren ikke samarbejder med forsknings- og/eller uddannelsesinstitutioner i Danmark, hvilket ville sikre et mere lokalt samarbejde. På baggrund af en samlet vurdering af kriteriet vurderer ekspertpanelet at ansøgeren, har sandsynliggjort at uddannelsen udbydes på et tilstrækkeligt videngrundlag karakteriseret ved erhvervs- og udviklingsbasering. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 4 samt supplerende dokumentation. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 13

14 Kriterium 5. Fagligt miljø Vurdering Uddannelsesudbuddet understøttes af et tilstrækkeligt stærkt fagligt miljø. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, 1) at der allerede er et relevant fagligt miljø på udbudsstedet i form af relevante beslægtede uddannelser, eller 2) at der er en plan, som sandsynliggør, at et tilstrækkeligt stærkt fagligt miljø kan og vil blive tilvejebragt. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for at udbuddet vil blive understøttet af et fagligt miljø. Ansøgeren redegør for at der på udbudsstedet udbydes en erhvervsakademiuddannelse inden for finansområdet som er beslægtet med det specifikke udbud der ansøges om. Ansøgeren redegør desuden for at der til uddannelsen er tilknyttet relevante undervisere. Ekspertpanelet vurderer det som en svaghed at ansøgeren ikke redegør specifikt for hvilke lærerkompetencer der findes på det konkrete udbudssted. Da ansøgeren imidlertid redegør for at udbudsstedet udbyder finansøkonomuddannelsen som har relevante lærerkvalifikationer tilknyttet, er det dog sandsynliggjort at der også på det udbud der ansøges om, vil være kvalificerede lærere. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 5 samt supplerende dokumentation. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 14

15 Kriterium 6. Faciliteter og ressourcer Vurdering De fysiske faciliteter og materielle ressourcer på udbudsstedet er tilstrækkelige til, at uddannelsesudbuddet kan gennemføres i overensstemmelse med mål for læringsudbyttet. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, 1) hvilke faciliteter og ressourcer, der er nødvendige for, at de studerende kan realisere mål for læringsudbyttet (kan fx omfatte bibliotek, it-udstyr, lokaler, apparatur, materialer og redskaber), 2) at disse faciliteter og ressourcer er til stede på udbudsstedet. Hvis ikke, skal der fremlægges en hensigtsmæssig plan for, hvordan disse vil blive tilvejebragt. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for at udbudsstedets ressourcer og faciliteter er tilstrækkelige for at uddannelsesudbuddet kan gennemføres i overensstemmelse med mål for læringsudbyttet. Ansøgeren redegør bl.a. for at der findes trådløst netværk i hele bygningen, og at der findes tilslutningskabler, projektorer og printere i alle undervisningslokaler. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 6 samt supplerende dokumentation. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 15

16 Kriterium 7. Kvalitetssikring Vurdering Der vil blive arbejdet systematisk og løbende med at sikre og udvikle kvaliteten af udbuddets aktiviteter og resultater. Ansøger skal redegøre for og dokumentere, at institutionen systematisk gennemfører aktiviteter med henblik på kvalitetssikring og -udvikling og i den forbindelse inddrager eksterne og interne interessenter, og at udbuddet vil blive kvalitetssikret som en del heraf. Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen Ekspertpanelet vurderer at ansøgeren på tilfredsstillende vis har redegjort for at der vil blive arbejdet systematisk og løbende med at sikre og udvikle kvaliteten af udbuddets aktiviteter. Ansøgeren har redegjort for at følgende kvalitetssikringssystem anvendes på uddannelsesinstitutionens øvrige udbud og dermed også vil gøre sig gældende på det udbud der ansøges om: At der for hver eksamen gennemføres spørgeskemaundersøgelse blandt censorer vedrørende afviklingen af eksamen. At der gennemføres spørgeskemaundersøgelse blandt en gruppe af studerende som er udvalgt af uddannelseschefen/lederen, og som vurderer uddannelsen, underviserne, studiemiljøet, de pædagogiske metoder etc. At der gennemføres en spørgeskemaundersøgelse blandt en gruppe af aftagere som er udvalgt af uddannelseschefen/lederen, og som vurderer om udbuddet sætter de studerende i stand til at arbejde selvstændigt, samarbejde, tilegne sig ny viden etc. At der gennemføres spørgeskemaundersøgelse blandt en gruppe af dimittender som er udvalgt af uddannelseschefen/lederen, og som vurderer uddannelsens aktualitet. At der gennemføres spørgeskemaundersøgelse blandt en gruppe af undervisere/medarbejdere som er udvalgt af uddannelseschefen/lederen, og som vurderer uddannelsen, det fysiske og psykiske arbejdsmiljø, udviklingsmuligheder etc. En gang årligt vil uddannelseschefen/lederen på baggrund af kvalitetssikringsaktiviteterne udarbejde en samlet rapport med dokumenterede ændringsbehov og løsningsforslag. Ansøgeren har udarbejdet en omfattende og konkret plan for disse kvalitetssikringsaktiviteter. Dette vurderer ekspertpanelet i særlig grad positivt. Dokumentation Ansøgningens redegørelse for kriterium 7 samt følgende bilag: Bilag 17: Procedure for selvevaluering. Erhvervsakademiuddannelse inden for service, turisme og hotel ved Erhvervsakademi MidtVest 16