ALLERGENER URAMAKI. Black cod dragon roll. Smokey roll. Pink Alaska roll. Crispy ebi roll. Mamma mia roll. California ebi roll.

Transkript

1 URAMAKI Black cod dragon roll Smokey roll Pink Alaska roll Crispy ebi roll Mamma mia roll California ebi roll Spicy tuna roll KABURIMAKI Hells kitchen Shake aioli roll Rainbow roll Formidable roll Ebi cocktail roll Salmon ceviche roll Ebi panko roll TEMAKI Veggie handroll Temaki Temaki laks RISPAPIR Crispy Laks Softshell krabbe Marineret andebryst

2 DAIKON RULLER Green daikon Shake daikon FUTOMAKI Kulkrabbe Crunchy chicken big Gypsy big HOSOMAKI Tun med forårsløg Tun med chili Tun Laks Laks med forårsløg Laks med hvidløg Laks med koriander Agurk Omelet Avocado Reje med forårsløg Reje med chili Reje Ørredrogn

3 NIGIRI Tofu Omelet Beef tataki Tomat Sukkerært Avocado Tun med rygeost Tun Tun tataki Grillet hvidfisk Hamachi Sandart Gunkan med Black Cod Reje Grønlandsk reje Grillet kammusling Gunkan med rejer Grillet laks Soyagravad laks Laks NY Laks Daikon ørredrogn Daikon ørredrogn & vagtelæg

4 SALATER Grøn salat Fishbowl Veggie uden æg Veggie med æg Four Wings KAOS Stor Kaos Lille Kaos SASHIMI Mixed Sashimi Sashimi de luxe Lakse sashimi Tun sashimi Hamachi sashimi Sandart STICKS & KØD Okse med kryddersmør Yakiniku Steak Okse med sticks sauce Okse med crunchy chili Lammekotelet med kryddersmør Grillet østershat Kammusling i teriyaki

5 Kammusling i bacon Misomarineret laks Laks med bacon Tun med chilidip Misomarineret Black Cod Mixed Yasai Emmentaler bacon Gedeost i skinke Svinekød med basilikum Asparges med bacon And med Panko Kyllingevinger Kyllingekødboller Kylling med porer Kyllingeinderfilet med chili Andehjerter i teriyaki Spareribs Bøf DESSERTER Minifondant m. pebermynte Kokosmakron Marcelkage Chokolade tuille Chokoladefisk Krystalliseret hvid chokolade Hvid Chokolademousse HASSELNØD

6 Lakridsgranulat Sort sesamis Nougatine Hindbærskum Yuzu Tarte Hasselnødkrokant HASSELNØD Mørk chokolade karamel Mælkechokolade med miso Créme Brûlée Bergamot Yuzu sorbet Créme Brûlée hvid kaffe Créme Brûlée vanille Slik n Sushi Box 4 Sødt & Lyst 4 Sødt og mørkt HASSELNØD HASSELNØD

7 STARTERS/SIDEORDERS Yasai sticks Edamame bønner Spicy Edamame bønner Grillede edamame bønner Miso Suppe Spicy miso suppe Kartoffelsalat Grillet majs Ris Tangsalat Tenderstem broccoli Daikon Kimchi Kimchi Friteret blomkål Tuntatar PINENUTS Laksetatar Laksecarpaccio Soya-gravad laks Beef tataki Caviar Ebi Hapser Hotate Hapser ALMONDS

8 MENUER Maki de luxe 9-giri Mandemad Mandemed med tilvalg Upgrade Monte Carlo Mad Blandede Følelser Blandede Følelser med tilvalg Greenkeeper Stor Kylling, Lille And Stor Kylling, Lille And med tilvalg Maki 24 Konkurs igen Four meal drive big Anden, Laksen & Vennerne Dagens Ret ALMONDS ALMONDS KIDS MENU (MENU = M.) Sushi M. lille reje - reje Sushi M. lille laks - avocado Sushi M. lille laks - reje Sushi M. lille laks - laks Sticks M. - Kyllingevinger Sticks n Sushi M.lille - laks Sticks M. - Kyllinge kødboller Sticks M. - laks

9 Sticks n Sushi M. stor - laks Sushi M. stor - reje Sushi M. stor - laks Sushi M. lille reje - avocado Sushi M. lille reje - laks

10 SAUCER Restaurant soya Tamari Soya Suveræn Soya Sushi Soveræn Soya Grill Ponzu Goma dressing Spicy goma Tsume Soya Limemarinade Spicy sauce maki Yuzu kosho oil Miso mustard dressing Wafu dressing Wasabi caesar Spicy miso Miso aioli Sticks sauce Miso dip Miso kryddersmør Teriyaki sauce Saiko miso Chili dip Yakiniku sauce steak Crunchy Chili & Garlic Yuzu vinaigrette