BPE742220B. Brugsanvisning Ovn USER MANUAL

Transkript

1 BPE742220B DA Brugsanvisning Ovn USER MANUAL

2 2 INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED SIKKERHEDSANVISNINGER PRODUKTBESKRIVELSE BETJENINGSPANEL FØR FØRSTE ANVENDELSE DAGLIG BRUG URFUNKTIONER AUTOMATISKE PROGRAMMER BRUG AF TILBEHØRET EKSTRAFUNKTIONER RÅD OG TIP VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING FEJLFINDING ENERGIEFFEKTIV...40 FOR PERFEKTE RESULTATER Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere så du kan få det bedste ud af det. Besøg vores websted for at: Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation: Registrere dit produkt for bedre service: Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat: KUNDEPLEJE OG SERVICE Brug altid originale reservedele. Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer. Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger Generelle oplysninger og gode råd Miljøoplysninger Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar

3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige dele er varme. Hvis apparatet har en børnesikring, skal denne aktiveres. Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på apparatet uden opsyn. Børn på 3 år og derunder skal altid holdes væk fra dette apparat, når det er i drift. 1.2 Generelt om sikkerhed DANSK 3 Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker. ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på afstand, med mindre de overvåges konstant. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

4 4 Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til dette apparat. 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. 2.2 Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og lukket fodtøj. Træk aldrig i apparatet i håndtaget. Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes. Sørg for, at apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal

5 DANSK 5 fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. Apparatet er i overensstemmelse med EU-direktiverne. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede. Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid apparatet efter brug. Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Belast ikke lågen, når den er åben. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen. Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette. ADVARSEL! Risiko for beskadigelse af apparatet. Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. Læg ikke aluminiumfolie direkte på bunden af ovnrummet. Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning. Hold altid ovnlågen lukket under tilberedningen. Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet, husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug. 2.4 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

6 6 Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Pyrolytisk rensning Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand. Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller Ibrugtagning, skal du først tage følgende ud af ovnen: alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger. alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv. Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning. Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang. Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk. Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at: sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning. sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur. I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne. Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i nærheden af apparatet under og efter hver pyrolytisk rensning og første ibrugtagning med maksimal temperatur. Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang. Non-stick overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til skadelige dampe af lavt niveau. Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madrester, som beskrevet, er ikke skadelige for mennesker, herunder spædbørn eller personer med fysiske lidelser. 2.6 Indvendig belysning Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.7 Bortskaffelse ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. Tag stikket ud af kontakten.

7 DANSK 7 Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. 2.8 Service Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. Brug kun originale reservedele. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet Betjeningspanel 2 Elektronisk programur 3 Bøsning til termometer 4 Varmeelement 5 Ovnpære 6 Ventilator 7 Ovnribber, udtagelige 8 Rillepositioner Tilbehør Grill/bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Til kager og lagkagebunde. Til måling af temperaturen i maden.

8 BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt Funktion Kommentar 1 - Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. 2 TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. 3 4 Ovnfunktioner eller Opskrifter Favoritter Berør sensorfeltet én gang for at vælge en ovnfunktion eller menuen: Opskrifter. Berør sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovnfunktioner, Opskrifter. For at tænde eller slukke lyset skal du berøre feltet i 3 sekunder. Du kan også tænde lampen, når apparatet er slukket. For at gemme og få adgang til dine favoritter. 5 6 Temperaturvalg Ned-tast For at indstille temperaturen eller vise den aktuelle temperatur i apparatet. Berør feltet i 3 sekunder for at aktivere eller deaktivere funktionen: Hurtig Opvarmning. Til at navigere ned i menuen. 7 Op-tast Til at navigere op i menuen. 8 OK Bekræfter valget eller indstillingen. 9 Tilbage-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Berør feltet i 3 sekunder for at få vist hovedmenuen.

9 DANSK 9 Sensorfelt Funktion Kommentar Tid og ekstrafunktioner Minutur Til indstilling af forskellige funktioner. Når en opvarmningsfunktion er i gang, skal du berøre sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også skifte indstillingerne for stegetermometeret. For at angive funktionen: Minutur. 4.2 Display A B C A. Ovnfunktion B. Klokkeslæt C. Indikator for opvarmning D. Temperatur E. En funktions varighed eller sluttidspunkt E D Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Minutur Klokkeslæt Varighed Slut Tid Temperatur Tidsangivelse Beregning Lampe for opvarmning Lampe For Hurtig Opvarmning Vægtautomatik Funktionen er i gang. Displayet viser det aktuelle klokkeslæt. Displayet viser den krævede tilberedningstid. Displayet viser, når tilberedningstiden er slut. Displayet viser temperaturen. Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Apparatet beregner tilberedningstiden. Displayet viser temperaturen i ovnrummet. Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden. Displayet viser, at vægtautomatikken er aktiv, eller at vægten kan ændres.

10 10 Symbol Funktion Heat+Hold Funktionen er aktiv. 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 6.1 Navigering i menuerne 1. Tænd for apparatet. 2. Tryk på eller for at indstille menufunktionen. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 5.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid. 1. Tryk på eller for at indstille værdien. 2. Tryk på for at bekræfte. 3. Tryk på for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen. Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med. 6.2 Oversigt over menuer Hovedmenu Symbol Menupunkt Ovnfunktioner Opskrifter Favoritter Pyrolyse Grundindstillinger Egnet til Indeholder en liste med ovnfunktioner. Indeholder en liste med automatiske programmer. Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren. Pyrolytisk rensning. Bruges til at indstille apparatkonfigurationen.

11 DANSK 11 Menupunkt Specielle Emner Egnet til Indeholder en liste med ekstra ovnfunktioner. Undermenu for: Grundindstillinger Symbol Symbol Undermenu Indstil aktuel tid Tidsangivelse Hurtig Opvarmning Set + Go Heat+Hold Forlængelse Af Tiden Kontrast Display Lysstyrke Display Sprog Signal Volume Panel Signal Alarm/Fejl Signaler Husk Rengøring Beskrivelse Angiver det aktuelle klokkeslæt. Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. Når den er aktiveret, reducerer funktionen opvarmningstiden. Til at indstille en funktion og aktivere den senere med et tryk på et symbol på kontrolpanelet. Holder den tilberedte mad varm i 30 minutter efter endt tilberedningscyklus. Aktiverer og deaktiverer funktionen Forlængelse af tiden. Indstiller kontrast i displayet i trin. Indstiller lysstyrke i displayet i trin. Angiver sprog. Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin. Aktiverer og deaktiverer lyden for sensorfelterne. TIL/FRA-fingertouch-feltets tone kan ikke deaktiveres. Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne. Minder dig om at rengøre apparatet. DEMO-tilstand Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468 Service Fabriksindstillinger Viser softwarens version og konfiguration. Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillingerne.

12 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Pizza Bagning på tre ovnriller og til tørring af fødevarer.indstil temperaturen C lavere end for funktionen:. Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen C lavere end for funktionen:. Til bagning og stegning på én ristposition. Frosne Madvarer Lille Grill Turbogrill Undervarme Fugtig Varmluft Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks. pommes frites, kartoffelbåde eller forårsruller. Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Til at lave bagværk i form på én ovnrille. Til at spare energi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med madlavningstabellerne for at opnå det ønskede madlavningsresultat. Se kogetabellerne for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. Denne funktion blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. EN Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 C under visse ovnfunktioner. 6.4 Specielle Emner Ovnfunktion Egnet til Hold Varm Til at holde maden varm. Tallerkenvarmer Til at varme tallerkener op inden servering.

13 DANSK 13 Ovnfunktion Henkogning Egnet til Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Hævning Af Dej Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner). Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Brød Til bagning af brød. Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. 6.5 Start af en ovnfunktion 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg menuen: Ovnfunktioner. 3. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg en ovnfunktion. 5. Tryk på for at bekræfte. 6. Indstil temperaturen. 7. Tryk på for at bekræfte. 6.6 Indikator for opvarmning Når du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælken i displayet. Bjælken viser, at temperaturen stiger. Når temperaturen er nået, lyder alarmen 3 gange og bjælken blinker og forsvinder. Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmningfunktionen er i gang. Funktionen aktiveres ved at holde i 3 sekunder. Lampen for opvarmning skifter. 6.8 Restvarme Når der slukkes for apparatet, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm. 6.7 Lampe For Hurtig Opvarmning Denne funktion reducerer opvarmningstiden.

14 URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast Egnet til Minutur Varighed Slut Tid Hvis du angiver tiden for en urfunktion, begynder tiden at tælle ned efter 5 sekunder. Hvis du bruger urfunktionerne: Varighed, Slut Tid, deaktiverer apparatets varmelegemerne, når 90% af den indstillede tid er gået. Apparatet bruger restvarmen til at lave maden færdig, indtil den indstillede tid er gået (3-20 minutter). 7.2 Indstilling af urfunktionstasterne Før du bruger funktionerne: Varighed, Slut Tid, skal du først indstille en ovnfunktion og en temperatur. Apparatet slukkes automatisk. Du kan bruge funktionerne: Varighed og Slut Tid samtidigt, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. Funktionerne: Varighed og Slut Tid virker ikke, når du bruger stegetermomter. 1. Vælg en ovnfunktion. At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er deaktiveret. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på for at starte. Til at indstille længden af en aktivitet (maks. 23 t 59 min). Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min). 2. Tryk på en eller flere gange, indtil den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol vises i displayet. 3. Tryk på eller for at indstille den nødvendige tid. 4. Tryk på for at bekræfte. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes. Displayet viser en meddelelse. 5. Tryk på et hvilket som helst symbol for at stoppe signalet. 7.3 Heat+Hold Betingelser for funktionen: Den indstillede temperatur skal være over 80 C. Funktionen: Varighed er indstillet. Funktionen: Heat+Hold holder færdig mad varm ved 80 C i 30 minutter. Den aktiveres, når bagningen eller stegningen er slut. Funktionen kan aktiveres eller deaktiveres i menuen: Grundindstillinger. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg ovnfunktionen. 3. Indstil temperaturen til over 80 C. 4. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Heat+Hold. 5. Tryk på for at bekræfte.

15 Når programmet er slut, udsendes et lydsignal. 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Opskrifter på nettet Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNC-nummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet. 8.2 Opskrifter med Opskrift Automatik Dette apparat har en række opskrifter, du kan bruge. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg menuen: Opskrifter. Tryk på for at bekræfte. 3. Vælg kategori og ret. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg en opskrift. Tryk på for at bekræfte. Når du bruger funktionen: Manuel, bruger apparatet de automatiske indstillinger. De kan ændres som for andre funktioner. 9. BRUG AF TILBEHØRET Funktionen forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 8.3 Opskrifter med Vægtautomatik Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg menuen: Opskrifter. Tryk på for at bekræfte. 3. Vælg kategori og ret. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg funktionen: Vægtautomatik. Tryk på for at bekræfte. DANSK Berør eller for at indstille madens vægt. Tryk på for at bekræfte. Det automatiske program starter. 6. Du kan ændre vægten på et vilkårligt tidspunkt. Berør eller for at skifte vægten. 7. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på et hvilket som helst symbol for at stoppe signalet. I nogle programmer skal maden vendes efter 30 minutter. Displayet viser en påmindelse. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 9.1 Madlavningstermometer Madlavningstermometeret måler temperaturen i maden. Når maden har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal tages hensyn til to temperaturer: ovntemperaturen (minimum 120 C), kernetemperaturen i maden. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende madlavningstermometer og de originale reservedele. Vejledning til de bedste resultater: Ingrendienser skal være ved stuetemperatur. Madlavningstermometeret kan ikke anvendes til retter med væske.

16 16 Under tilberedning skal madlavningstermometeret blive i retten, og stikket skal forblive i kontakten. Brug anbefalede kernetemperaturindstillinger til mad. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Apparatet beregner en anslået sluttid for tilberedningen. Den afhænger af fødevaremængden, den indstillede ovnfunktion og - temperatur. Fødevarekategorier: kød, fjerkræ og fisk 1. Tænd for apparatet. 2. Indsæt madlavningstermometerets spids i midten af kød eller fisk, om muligt i den tykkeste del. Sørg for, at mindst 3/4 af madlavningstermometeret er inde i retten. 3. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside. Displayet viser symbolet for madlavningstermometeret. 4. Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen. 5. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur. 6. Tryk på for at ændre centrumtemperaturen. Når den indstillede temperatur i retten nås, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk. 7. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra. 8. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet. ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden. Fødevarekategori: gryderet 1. Tænd for apparatet. 2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 3. Indsæt madlavningstermometerets spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Madlavningstermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte madlavningsstermometerets silikonehåndtag. Madlavningstermometerets spids bør ikke berøre bunden af et stegefad.

17 DANSK 17 ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden. 9.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. 4. Dæk madlavningsstermometeret med resten af ingredienserne. 5. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside. Grill / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Displayet viser symbolet for madlavningstermometeret. 6. Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen. 7. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur. 8. Tryk på for at ændre centrumtemperaturen. Når retten er ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk. 9. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra. 10. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned.

18 18 En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen: Favoritter. Du kan gemme 20 programmer. Gemme et program 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg en ovnfunktion eller et automatisk program. 3. Tryk en eller flere gange på, indtil displayet viser: GEM. 4. Tryk på for at bekræfte. Displayet viser den første ledige plads i hukommelsen. 5. Tryk på for at bekræfte. 6. Indtast programmets navn. Første bogstav blinker. 7. Berør eller for at skifte bogstavet. 8. Tryk på. Det næste bogstav blinker. 9. Udfør trin 7 igen efter behov. 10. Tryk på og hold nede for at gemme. Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første ledige plads i hukommelsen, skal du berøre eller og trykke på for at overskrive et eksisterende program. Du kan ændre navnet på et program i menuen: Redigér Programnavn. Aktivering af programmet 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg menuen: Favoritter. 3. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg navnet på dit favoritprogram. 5. Tryk på for at bekræfte. Tryk på for at gå direkte til menuen: Favoritter. Den kan også bruges, når apparatet er slukket Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, kan apparatet ikke tændes utilsigtet. Hvis Pyrolysefunktionen kører, låses døren automatisk. Der vises en meddelelse i displayet, når du berører et symbol. 1. Tryk på for at aktivere displayet. 2. Tryk samtidig på og, indtil displayet viser en meddelelse. Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelåsfunktionen Panel Lås Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Du kan kun aktivere den, når apparatet er tændt. 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Panel Lås. 4. Tryk på for at bekræfte.

19 DANSK 19 Berør Hvis funktionen Pyrolyse virker, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet. for at deaktivere funktionen. Displayet viser en meddelelse. Berør igen, og derefter for at bekræfte. Når du slukker for apparatet, deaktiveres funktionen også Set + Go Med funktionen kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre symbolet én gang. 1. Tænd for apparat. 2. Vælg en ovnfunktion. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Varighed. 4. Indstil tiden. 5. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Set + Go. 6. Tryk på for at bekræfte. Tryk på et symbol (undtagen for ) for at starte funktionen: Set + Go. Den valgte ovnfunktion starter. Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal. Panel Lås er tændt, når ovnfunktionen virker. Menuen: Grundindstillinger tænder og slukker funktionen: Set + Go Automatisk slukning Af sikkerhedsgrunde slukkes apparatet automatisk efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer indstillingerne. Temperatur ( C) maksimum 1.5 Sluktid (t) Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Lys, Termometer,Varighed, Slut Tid Displayets lysstyrke Displayet har to lysstyrker: Aften/nat-lysstyrke - når apparatet er slukket, er displayets lysstyrke lavere mellem og Dag-lysstyrke: når apparatet er aktiveret. hvis du berør et symbol under aften/nat-lysstyrke (bortset fra TÆND / SLUK), går displayet tilbage til dag-lysstyrke i de næste 10 sekunder. hvis apparatet er slukket, og du indstiller funktionen: Minutur. Når funktionen er færdig, går displayet tilbage til aften/natlysstyrke Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af Mekanisk lågelås Lågelåsen er deaktiveret, når du køber apparatet. Temperatur ( C) Sluktid (t)

20 20 FORSIGTIG! Flyt kun den mekaniske lågelås i vandret retning. Flyt den ikke lodret Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk lågelås Du kan åbne lågen, når den mekaniske lågelås er tilkoblet. 1. Skub lågelåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 FORSIGTIG! Tryk ikke på lågelåsen, når du lukker ovnlågen Brug af den mekaniske lågelås 1. Træk lågelåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå lågelåsen til. 2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for at frakoble lågelåsen. Hvis du trykker på lågelåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du lågelåsen. 11. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: ovnrillernes numre. oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter.

21 DANSK Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold Varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm. Temperaturen justeres automatisk til 80 C. Tallerkenvarmer Til opvarmning af tallerkener og fade. Fordel tallerkener og fade jævnt på grillristen. Flyt stakkene rundt efter halvdelen af opvarmningstiden (byt om på top og bund). Den automatiske temperatur er 70 C. Anbefalet ovnrille: 3. Hævning Af Dej Du kan bruge denne automatiske funktion med hvilken som helst ønsket dejopskrift. Den giver gode forhold for hævning. Læg dejen i et fad, der er stort nok til hævning, og dæk den til med et 11.4 Bagetip fugtigt viskestykke eller film. Sæt en grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind. Luk lågen, og indstil funktionen til hævning af dej: Hævning Af Dej. Indstil den ønskede tid Bagning Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger såsom temperatur, tilberedningstid og ovnrille efter tabellernes angivelser. Brug den laveste temperatur den første gang. Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende. Bagetiden kan kan forlænges med minutter, når du bager på mere end én ribbe. Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntemperatur. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager.

22 22 Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid. Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Gærkrans/Brioche Sandkage/frugtkager Fatless sponge cake /Sandkage uden fedtstof Varmluft Varmluft Varmluft Fatless sponge cake /Sandkage uden fedtstof Tærtebund - mørdej Varmluft ) Tærtebund - rørt dej Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Varmluft Varmluft Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Kvarkkage 1) Forvarm ovnen

23 DANSK 23 Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Kringle Tysk julestollen ) Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen ) Vandbakkelser/ flødekager Roulade ) ) Bradepandekage (tør) Varmluft Smør-/mandelkage/bistik ) Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Varmluft Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Varmluft Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) ) ) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde af mørdej Varmluft

24 24 Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter Varmluft Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter 1601) Lagkagebunde af rørt dej Varmluft Marengs Varmluft Makroner Varmluft Lagkagebunde af gærdej Varmluft Småt bagværk af butterdej Småt Gærbrød Småt Gærbrød Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Small cakes /Små kager (20 stk./plade) 1) Forvarm ovnen. Varmluft Varmluft Varmluft ) ) ) ) ) Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Pastaretter Lasagne Grøntsagsgratin Turbogrill ) Småt gærbrød med smeltet ost Varmluft

25 DANSK 25 Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Søde souffleer Fiskegratiner Fyldte grøntsager Varmluft ) Forvarm ovnen Fugtig Varmluft Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Pastagratin Kartoffelgratin Moussaka Lasagne Cannelloni Brødbudding Risbudding Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) Franskbrød Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Vandbakkelser/ flødekager ) / 4 - Toscatærte, tør / 4-1) Forvarm ovnen.

26 26 Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Småkager af mørdej Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter Lagkagebunde af rørt dej / 4 1 / 3 / / 4 1 / 3 / / 4 - Marengs / 4 - Makroner / 4 - Lagkagebunde af gærdej Småt bagværk af butterdej / ) / 4 - Småt gærbrød / 4 - Small cakes /Små kager (20 stk./plade) 1501) / 4-1) Forvarm ovnen Pizza Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Pizza (tynd bund) Pizza (med meget fyld) )2) Tærter Spinattærte Quiche Lorraine Madtærte Æblekage, lukket Grøntsagstærte Flade madbrød Tærte m/butterdej ) )

27 DANSK 27 Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace) Piroger (russisk udgave af calzone) ) ) ) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande Stegning Brug varmefast ovnudstyr til stegning. Følg vejledningen på ovnudstyrets pakke. Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden eller på grillristen med grill / bradepanden under. Hæld noget væske i grill / bradepanden for at forhindre, at saft fra kød eller fedt brændes fast på overfladen. Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i bradepanden uden låg Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Temperatur ( C) Stegen vendes efter behov efter 1/2 til 2/3 af tilberedningstiden. Sådan bliver køddet mere saftigt: steg magert kød i bradepanden med låget eller brug en stegepose. steg kød og fisk i stykker på mindst 1 kg. store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1-1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill ) Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill ) Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill ) ) Forvarm ovnen.

28 28 Svin Madvare Mængde Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Bov/nakkekam/ skinkesteg Kotelet/ribbenssteg 1-1,5 kg Turbogrill ,5 kg Turbogrill Farsbrød 750 g-1 kg Turbogrill Svineskank (forkogt) 750 g-1 kg Turbogrill Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill Kalveskank Turbogrill Lammekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle/ Lammesteg Turbogrill Lammeryg Turbogrill Vildt Madvare Mængde Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Dyreryg/ Harekølle op til 1 kg 2301) Ryg 1,5-2 kg Kølle 1,5-2 kg ) Forvarm ovnen. Fjerkræ Madvare Mængde Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjerkræ g / stk. Turbogrill

29 DANSK 29 Madvare Mængde Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Kylling, halv g / stk. Turbogrill Kylling, poulard 1-1,5 kg Turbogrill And 1,5-2 kg Turbogrill Gås 3,5-5 kg Turbogrill Kalkun 2,5-3,5 kg Turbogrill Kalkun 4-6 kg Turbogrill Fisk (dampet) Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk Lille Grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet Grill kun flade stykker af kød eller fisk. Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grillfunktionerne. FORSIGTIG! Grill altid med ovnlågen lukket. Lille Grill Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) 1. side 2. side Ovnrille Roastbeef Oksefilet Svinefilet Kalvefilet Lammefilet Hel fisk, g / 4

30 30 Stor Grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgers/Burgere Svinemørbrad Pølser Filet/Kalvebøf Toast/Toastbrød Toastbrød med pålæg Frosne Madvarer Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Pizza, frossen Deep pan pizza, frossen Pizza, kold Pizza snacks, frosne Pommes frites, tynde Pommes frites, tykke Grønsager/Kroketter Brasede Kartofler Lasagne/Cannelloni, frisk Lasagne/Cannelloni, frosne Ovnbagt ost Kyllingevinger Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Frossen pizza som angivet på pakken som angivet på pakken 3

31 DANSK 31 Madvare Funktion Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Pommes Frites 1) ( g) eller Turbogrill som angivet på pakken 3 Småt gærbrød som angivet på pakken som angivet på pakken 3 Frugttærter som angivet på pakken som angivet på pakken 3 1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs Lavtemperaturstegning Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med kernetemperaturer, som ikke overstiger 65 C. Funktionen kan ikke anvendes til opskrifter som tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg. Du kan anvende stegetermometeret til at sikre, at kødet har den rigtige kernetemperatur (se tabellen for stegetermometeret). I de første 10 minutter kan du indstille en ovntemperatur mellem 80 C og 150 C. Standard er 90 C. Når du har indstillet temperaturen, fortsætter ovnen med at tilberede ved 80 C. Brug ikke funktionen til fjerkræ. Kog/steg altid uden låg, når du bruger denne funktion. 1. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side. 2. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. 3. Sæt termometeret i kødet. 4. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning og indstil den rigtige kernetemperatur. Madvare Mængde (kg) Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Engelsk roastbeef Filet Kalvesteg Bøffer Optøning Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Brug den første ovnrille fra neden. Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden.

32 32 Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg Vendes undervejs. Kød 500 g Vendes undervejs. Ørred 150 g Jordbær 300 g Smør 250 g Fløde 2 x 200 g Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1,4 kg Henkogning Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug første rist fra neden til denne funktion. Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen. Fyld glassene ens og luk med en bøjle. Glassene må ikke røre hinanden. Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig. Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til 100 C, når væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca minutter) (se tabellen). Bærfrugter Madvare Temperatur ( C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 C (min.) Jordbær/blåbær/ hindbær/modne stikkelsbær Stenfrugter Madvare Temperatur ( C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 C (min.) Pærer/kvæder/ svesker

33 DANSK 33 Grøntsager Madvare Temperatur ( C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 C (min.) Gulerødder1) Agurker Blandet pickles Kålrabi/ærter/asparges ) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket Tørring Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen. Grøntsager Madvare Temperatur ( C) Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Bønner / 4 Peberfrugt / 4 Suppeurter / 4 Svampe / 4 Krydderurter / 4 Frugt Madvare Temperatur ( C) Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Blommer / 4 Abrikoser / 4 Æble, i skiver / 4 Pærer / Brød Det anbefales ikke at forvarme.

34 34 Madvare Temperatur ( C) Tid (min.) Ovnrille Franskbrød Flute Croissant Ciabatta Grovbrød Rugbrød Flerkornsbrød Termometer tabel Oksekød Kernetemperatur ( C) Rød Rosa i midten Gennemstegt Engelsk roastbeef Tyndsteg Oksekød Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Farsbrød Svin Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Skinke, Steg Kotelet (ryg), Røget hamburgerryg, Pocheret mørbrad Kalvekød Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Kalvesteg Kalveskank Får/lam Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Bedekølle

35 DANSK 35 Får/lam Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Bederyg Lammekølle, Lammesteg Dyreryg Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Hareryg, Ryg Harekølle, -underben Helstegt hare, Vildtkølle Fjerkræ Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Kylling (hel / halv / bryst) And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) And (bryst) Fisk (laks, ørred, sandart) Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / stegt) Gryderetter - Forkogte grøntsager Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Gryderetter - Salte Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Cannelloni, Lasagne, Pastaretter

36 36 Gryderetter - Søde Kernetemperatur ( C) Mindre Rosa i midten Mere Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed Bemærkninger om rengøring Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stick-belægningen. Tør ovnen, når ovnrummet er vådt efter brug Udtagning af ovnribber For at rengøre ovnen fjernes ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge Pyrolyse 2 FORSIGTIG! Fjern alt tilbehør og udtrækkelige ovnribber. Den pyrolytiske rensning kan ikke starte: hvis du ikke har taget stikket til termometeret ud af kontakten. hvis du ikke har lukket ovnlågen helt. Fjern groft snavs med håndkraft. FORSIGTIG! Hvis der er andre apparater installeret i det samme skab, bør de ikke bruges samtidigt med funktionen: Pyrolyse. Det kan skade apparatet.

37 DANSK Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast gennem den varme luft. 2. Aktiver apparatet, og vælg i hovedmenuen funktionen: Pyrolyse. Tryk på for at bekræfte. 3. Indstil rengøringsvarigheden: Tilvalg Let Forløb 1 t for lidt snavset ADVARSEL! Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. 1. Åbn lågen helt. 2. Løft låsegrebene (A) helt op på de to lågehængsler. A Normal Intensiv 1 t 30 min for normalt snavset 2 t 30 min for meget snavset 3. Luk lågen, indtil den er i en vinkel på ca. 45. A 4. Tryk på for at bekræfte. Når den pyrolytiske rensning starter, låses apparatets låge, og lampen virker ikke. Sluk for apparatet for at stoppe den pyrolytiske rensning, inden den er afsluttet. ADVARSEL! Når funktionen er færdig, er apparatet meget varmt. Lad det køle af. Der er risiko for forbrænding. Når funktionen er fuldført, forbliver lågen låst under afkølingsfasen. Visse af apparatets funktioner er ikke tilgængelige under afkølingsfasen Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 B 1

38 38 FORSIGTIG! Hårdhændet håndtering af glasset, især omkring kanten på frontpanelet, kan få glasset til at gå i stykker. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. A B C 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. Sørg for at sætte ovnglassene (C, B og A) på plads i den rigtige rækkefølge. Isæt først ovnglasset C, som har en firkant trykt på den venstre side og en trekant på den højre side. Disse symboler er også stemplet på lågerammen. Trekantsymbolet på glasset skal passe til trekanten på lågerammen, og firkantsymbolet skal passe til firkanten. Isæt derefter de to øvrige ovnglas Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset.

39 DANSK 39 Sidelampen 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 13. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed Hvis noget går galt... Fejl Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Den automatiske slukning er aktiveret. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Se under "Automatisk slukning". Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesikringen". Ovnen bliver ikke varm. Lågen er ikke lukket rigtigt. Luk lågen helt.

40 40 Fejl Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen. Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Apparatet er tændt, men bliver ikke varmt. Blæseren virker ikke. Displayet viser "Demo". Maden har stået for længe i ovnen. Demo-funktionen er aktiveret. Lad ikke maden stå i ovnen længere end minutter efter tilberedningen. Se "Grundindstillinger" i kapitlet "Daglig brug" Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.)... Produktnummer (PNC)... Serienummer (S.N.) ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG

41 DANSK 41 Identifikation af model BPE742220B Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 1.09 kwh/cyklus 0.69 kwh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Volumen Type ovn Vægt EN Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne Spar på energien Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Generelle råd Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. Brug metalfade til at øge energibesparelsen. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3-10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Elektricitet 70 l Indbygningsovn 39.0 kg Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Restvarme Hvis et program med tilvalget Varighed eller Slut Tid er aktiveret, og tilberedningstiden er på over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10% hurtigere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Displayet viser restvarmelampen eller - temperaturen. Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedningen, og tænd den kun, når det er nødvendigt. Fugtig Varmluft Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. Den fungerer på en sådan måde, at temperaturen i ovnrummet variere fra temperaturen angivet på displayet under tilberedningen, og tilberedningstiderne kan variere fra tilberedningstiderne i andre programmer.

42 * 42 Når du bruger Fugtig Varmluft, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet. Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Du kan aktivere lampen igen, men denne handling reducerer de forventede energibesparelser. Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet, sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.

43 DANSK 43

44 B