UV-TS filtersystem JSI-UV-TS JVI-UV-TS JLI-UV-TS. Drift & vedligehold. Ver

Transkript

1 UV-TS filtersystem JSI-UV-TS JVI-UV-TS JLI-UV-TS Drift & vedligehold Ver. 2.0

2 Indholdsfortegnelse Side Drift & vedligehold Funktionskontrol af TS filter Rengøring af diffusor og emhætte Aftapning og tømning af TS filter Indvendig rengøring af TS filter Rengøring af UV-rør Udskiftning af motor Overensstemmelseserklæring Vigtig information UV-rørene i filterhuset afgiver ultraviolet lys (UV-C). Det ultraviolette lys kan være skadeligt for øjnene. UV-lyset afbrydes automatisk når filterlugen åbnes. Det anbefales at afbryde strømmen ifm. service af filtre mv. tel.: [email protected] 2

3 Funktionskontrol af TS filter Indikatorlampe TS filtrets funktion bør kontrolleres dagligt. Når indikatorlampen lyser grønt er TS filtret i funktion. Rengøring af diffusor og emhætte Emhætten rengøres med rengøringsmiddel beregnet for rustfri stål og udføres i forbindelse med den almindelige rengøring af køkkenet eller ved behov. Det anbefales at anvende handsker i forbindelse med rengøring. Diffusorer aftørres ligeledes i forbindelse med den almindelige rengøring af køkkenet. Det anbefales at diffusorer demonteres og rengøres indvendigt 1 gang pr. halvår. Demontér diffusor ved at løfte op, trække ud i underkanten og trække nedad. Diffusorene kan vaskes i opvaskemaskine eller i hånden. 3

4 Aftapning og rengøring af TS filter Filterhuset aftappes efter behov for fedt og afhænger af fedtbelastningen i køkkenet. Almindeligvis anbefales det min. 1 gang om ugen. I køkkener med højere fedtbelastning anbefales aftapning 1 gang om dagen. Anvend egnet opsamlingskar til aftapning af fedt. Vær opmærksom på at alle køkkenapparater er slukkede og afkølede førend aftapning påbegyndes. Anvend stige eller lign. for at nå op til filterhuset. 1. Åbn aftapningsventil 2. Lad al fedt løbe ned i opsamlingskaret og luk herefter aftapningsventilen. 3. Aftør filterhus med en tør klud 4. Kontroller at TS filter virker - indikatorlampen på filtret eller på display lyser grønt. 4

5 Indvendig rengøring af TS filter Det anbefales at rengøre TS filtret 1 gang om måneden i køkkener med let fedtbelastning og 1 gang om ugen i køkkener med en højere fedtbelastning. Under service anbefales det at stå på et jævnt underlag samt at alle køkkenapparater er slukkede og afkølede. 1. Afbryd strømtilførslen vha. sikkerhedsafbryder. Kontrollér at indikatorlampen på filtret er slukket. 2. Åbn aftapningsventilen. Fedt opsamles i kar og aftapningsventil lukkes. 3. Plastskruerne, der holder opsamlingskar, løsnes. Karret løsnes ved at dreje det med uret. 4. Demontér seperationspladen ved at løsne møtrikken i center. 5

6 Indvendig rengøring af TS filter 6. Seperationspladen genmonteres 5. Opsamlingskar og seperationsplade rengøres i opvaskemaskinen. Indikatorlampe 7. Opsamlingskar genmonteres ved at placere den således plastskruer passes i huller. Karret drejes mod uret. Kontrollér at karret slutter tæt mod emhætten. 8. Tilslut strøm til TS filteret. Kontrollér at indikatorlampen lyser grønt. sida 6

7 Indvendig rengøring af TS filter Rengøring af UV-lysrør udføres ifm. med rengøring af TS filter. UV-lysrør er monteret ovenover seperationspladen og kan tilgås når denne er demonteret. Almindeligvis aftørres UV-ramme og UV-lysrør med en fugtig klud. Såfremt rør er meget beskidte anvendes et rengøringsmiddel med høj PH-værdi, tør efter med fugtig klud. UV-rør Udskiftning af UV-lysrør UV-lysrør har en levetid på ca timer, hvilket ca. modsvarer 2 år i et køkken. Det anbefales at udskifte UV-lysrør min. hver andet år. Udskift UV-lysrør ved at udtage gammelt lysrør og erstatte det med et nyt.

8 Udskiftning af motor Udskiftning af motor bør udføres af fagperson Udfør pkt. 1-4 i denne vejledning førend motor udskiftes. Afbryd strømtilførelsen og kontroller at indikatorlampen ikke lyser. Åbn aftapningsventilen og tøm karret for eventuelt fedt. Demonter opsamlingskar og seperationsplade. Møtrik 5. Løsn klikstik på motorkabel Møtrik Møtrik 6. Løsn møtrikker (3stk.) ved motor og tag motor ud 7. Indsæt den nye motor, fastgør møtrikker og tilslut klikstik 8. Genmonter seperationspladen med center møtrik 9. Genmonter opsamlingskar og tilslut strømmen. Kontroller at indikatorlampen lyser. 8

9 Overensstemmelseserklæring Jeven AB Växelgatan 15 S SÖDERHAMN Sverige Försäkrar att ventilationskåpor och fettfilter för professionella kök av typen: JSI-R/S-UV Turbo JVI-R-UV Turbo JLI-R/S-UV Turbo UV-TurboSwing som denna försäkran avser överensstämmer med maskindirektivet (2006/42/EU) och dess antagna nationella föreskrifter. Dessutom har följande standarder tillämpats: EN Deklarationen är bara giltig då enheten har installerats enligt installationsanvisningarna och inga ändringar gjorts på enheten. Söderhamn Kalle Korhonen Jeven AB Rätt till ändringar förbehålles 9

10 Jeven storkøkkenemhætter Ventilation til det professionelle køkken Mad er kunst og frembringelsen af kunst kræver et godt arbejdssted med gennemtænkt udstyr. Ren luft, tilstrækkeligt lys og smukke løsninger. Kun det bedste er godt nok, når vi sammensætter vores storkøkkenemhætter og ventilationslofter til komplette løsninger - effektiv udsugning, styreluft og balanceret indblæsning i et smukt design. Dette er vores bidrag til madkunsten. Vi tager udfordingen op Med udgangspunkt i den aktuelle køkkenløsning dimensionerer vi den ideelle måde at fjerne uønsket lugt, varme og sørger for frisk luft. Den optimale løsning bliver til i et nært samarbejde imellem bruger og fagfolk. Vi beregner de nødvendige luftmængder og dokumenterer den valgte emhætteløsning ved hjælp af måltegninger i AutoCad eller MagiCad. Forhandles i Danmark af: Venti AS Banevænget Hørning Tel.: [email protected]