MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash, ærter og radiccio hertil god oliven olie og urter. Majs, gulerødder, tomat, mix peberfrugt, rosiner. Yoghurt med honning og limesaft (6) Grøn hønsesalat med ærter, selleri og urter (2,6,10,11,13,15) Græsk inspireret okse/lamme farsbrød med saltet ost og tomat (1,2,6,15) Manag Kogt skinke med sennepscreme (2,6,11,13) Hvis tilkøbt: Kartoffelfad med chili/tomatcreme (2,6,11,15) Hvis tilkøbt: Porresild med løg, kapers og dild (2,3,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Oste med peberfrugt og blegselleri (6,10)
TIRSDAG Chicken tikka masala med fladbrød (1,6,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Spidskål med koriander, lime, ingefær, karry og urter Cherry tomater, revet rødbede squash, salatost (6) solsikkekerner. Karry creme (1,6) Sommersalat med agurk, radiser og purløg (2,6,11,13) Sprængt kalvebryst med persille/basilikums creme (2,6,11,13,15) Mortadella med bagt tomat og aioli (2,6,11,13,15) Manag Hvis tilkøbt: Italiensk salami med olivenmix og rucola(15) Hvis tilkøbt: Stegt andebryst med grillet artiskokker (2,6,11,13,15) Oste med peberfrugt og blegselleri (6,10)
ONSDAG Medaljon af svinekam filet( 1stk. Pr. person) serveret i ratatouille hertil kogt pasta (1,2) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas, hasselnødder og citronmelisse (9,13) Buketter af broccoli med rød hjertesalat, hakkede cornichons, kapers, basilikum, croutons og syltede rødløg (1,13) peberfrugt, agurk, sorte bønner, spidskål, soltørret tomat. Pesto (6,9,15) Torskerogn salat med rødløg, kapers og dild (2,3,6,11,13) Æggekage med spinat Manag og ost (2,6) Rullesteg med syltede rødbeder (13) Hvis tilkøbt: kalkunbryst med tomatsalsa (15) Hvis tilkøbt: Pastrami med aioli og spæd salat (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med druer (6) Hvis tilkøbt overraskelse: Butterdejssnegle med tapenade (1,2,6,15)
TORSDAG Frikadeller af hakket kalv og flæsk (2 stk. pr. person) serveret med kartoffelsalat vendt i mayonnaise, creme fraiche, sennep og purløg toppet med brøndkarse og langtidsbagte tomater (1,2,6,11) Lette salater fra torvet med dild olie, honning og balsamisk eddike toppet med hakkede valnødder og cherry tomater (9,13) Blomkål i raviagotte med blade af friterede grønkål og persille (11,13) Gulerødder, cherry tomat, broccoli, salatost (6), rosiner. Sweet and spicy dressing (4,7,8,13,15) Spicy tunsalat med peberfrugt, Manag majs, tomat og chili (2,3,6,11,13,15) Gammeldags oksesteg med asier og ribs (13) Flæskesteg med rødkål og svesker (13) Hvis tilkøbt: Leverpostej med bacondrys (1,2,6) Hvis tilkøbt: Kyllingebryst med hvidløgscreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Guldkastrup og rødkit med grissini og pesto (1,6,9,15) Sandkage med kokos/chokolade top (1,2,6,9)
FREDAG Ribbensteg (2 stk. Pr. Person) med kartofler, sky sauce og surt (1,6,13,15) Coloslaw af rød spidskål, gulerødder og sød creme (2,6,11,13) Grønne salater med tomat, agurk, peberfrugt, purløg, rødløg og salat ost (6) Grønne bønner, rødbede, agurk, peberfrugt, chili nuts purløgs dressing (2,6,11,13) Fin skinkesalat med løg og purløg (2,6,11,13) Roastbeef med remoulade og ristet løg (2,6,11,13) ½ kogt æg med rejer, mayonnaise og dild 3,5,6,11,13) Manag Hvis tilkøbt: Forloren hare med agurkesalat (1,2,6,13) Hvis tilkøbt: Gravad laks med rævesauce (3,11,13) Hvis tilkøbt: Ostebørsens oste med chutney på peberfrugt (6,15)