59 46 80 20 Take Away Restaurant www.yeah-sushi.dk
Sushi
Hos Yeah Sushi har vi en vision om at lave sushi til enhver smag. Derfor vil du her i vores menukort finde en lang række forskellige varianter, det er desuden muligt at få en vegetar menu hvis dette ønskes. Det anbefales at bestille minimum 1 time før afhentning for at undgå ventetid. Sushi består ikke nødvendigvis af rå fisk. Retter, hvor der ikke indgår rå fisk, er markeret med på menukortet. Vores kokke har mange års erfaring med at skabe denne japanske specialitet, og de stræber altid efter at give deres gæster en god og sanselig madoplevelse.
Frokostmenu F1 - Kr. 99,00 1 Laks Nigiri 1 reje Nigiri 6 Maki 8 small Maki 1 kildevand Frokostmenu hver dag fra 11.30-16.00.
Frokostmenu F2 - Kr. 99,00 2 Laks Nigiri 6 Big California 8 small Maki 1 kildevand Frokostmenu hver dag fra 11.30-16.00.
Starters Miso Soup Misosuppe med tang, tofu og forårsløg Kr. 25,00 Miso Soup & Fish Misosuppe med fisk og seasam olie Kr. 35,00 Edamame Maldon saltede soyabønner Kr. 45,00 Spicy Edamame Soyabønner vendt med pikant sauce Kr. 45,00 Springrolls Små forårsruller med chili mayo Kr. 36,00 Seaweed Salad Tangsalat Kr. 45,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Sashimi Sashimi (Ingen ris og andre dikkedarer, udelukkende blandet rå fisk) Small 5 stk. Medium 12 stk. Large 20 stk. My Menu Menu A Small Maki Big Maki Inside Out Maki Deluxe Maki (Nigiri 2 laks, 2 tun, 2 reje + Maki rulle, vælg herunder) (8 stk.) (5 stk.) (6 stk.) (8 stk.) Kr. 79,00 Kr. 159,00 Kr. 220,00 Kr. 139,00 Kr. 159,00 Kr. 179,00 Kr. 206,00 Menu B Small Maki Big Maki Inside Out Maki Deluxe Maki (3 laks, 3 tun, 3 reje + Maki rulle, vælg herunder) (8 stk.) (5 stk.) (6 stk.) (8 stk.) Kr. 210,00 Kr. 225,00 Kr. 246,00 Kr. 279,00
Sushi Box 20 Box
Sushi Boxes Uramaki (inside-out) i vores menuer består af: california roll / spicy tuna / spicy kingfish roll / spicy salmon/ spicy shrimp / Chef s choice 10 Box 6 maki, 4 nigiri 12 Box 6 maki, 6 nigiri 20 Box 12 maki, 8 nigiri 30 Box 18 maki, 12 nigiri 40 Box 4 maki, 16 nigiri 50 Box 30 maki, 20 nigiri Kr. 139,00 Kr. 159,00 Kr. 249,00 Kr. 350,00 Kr. 455,00 Kr. 559,00
Vegetar? Veggie Roll er en inside-out maki, bestående af ris og sprøde grøntsager. Veggaie Roll
Special Menuer Yeah Veggie 6 inside out, 6 nigiri, Kr. 140,00 Yeah Salmon 6 Uramaki (inside-out), 8 small Maki, 4 Nigiri Kr. 197,00 Yeah Nigiri 12 Nigiri Kr. 215,00 Maki 6 (Blandet Chefs Choice) Kr. 69,00 Maki 12 (Blandet Chefs Choice) Kr. 139,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Familie- og børnemenuer For dem der skal ha meget - og for dem der skal ha meget lidt. Party Big Family
Familier og Børn Family (62 stk ) 20 Nigiri, 5 big Cali, 5 big laks, 32 small Maki Kr. 500,00 Kid s Sushi (11 stk.) 2 nigiri, 8 small maki (Grønt, omelet eller laks) 1 kyllingespyd Kr. 60,00 Luksus Menuer Taster Menu Romantic Party Party big (15 stk) 7 Lux Nigiri, 8 Deluxe Topping Maki (28 stk) 14 Lux Nigiri, 6 inside out, 8 Deluxe Topping Maki (52 stk) 20 Lux Nigiri, 16 inside out, 16 Deluxe Topping Maki (70 stk) 30 Lux Nigiri, 24 inside out, 16 Deluxe Topping Maki Kr. 245,00 Kr. 450,00 Kr. 735,00 Kr. 950,00 Party & Party Big anrettes flot på store fade og gør sig glimrende direkte på bordet
Nigiri Avocado Tuna Tofu Tuna Tataki Salmon New York King Fish Salmon Mexicana Salmon Lemon Curd Salmon Black and White Salmon Classic Salmon
Nigiri Salmon Laks Salmon New York Laks med hvidløg Salmon Classic Laks med forårsløg og teriyaki-sauce Salmon Mexicana Laks med sesam Salmon Lemon Curd Flamberet laks med citronglace Salmon Black & White Laks med salt, peber og lime Smoked Salmon Røget laks Tuna Tun Tuna Tataki Tun lynstegt med koriander og chili Tuna Classic Tun med forårsløg og teriyaki Shrimp Tigerreje Kingfish Yellowtail Kingfish Tataki Lynstegt Yellowtail med hvidløg og lime Scallop Kammusling Eel Grillet havål Asparagus Grøn asparges Avocado Avocado Omelet Japansk omelet Tofu Tofu Kr. 21,00 Kr. 22,00 Kr. 22,00 Kr. 22,00 Kr. 24,00 Kr. 24,00 Kr. 24,00 Kr. 24,00 Kr. 26,00 Kr. 26,00 Kr. 22,00 Kr. 30,00 Kr. 32,00 Kr. 30,00 Kr. 30,00 Kr. 20,00 Kr. 20,00 Kr. 20,00 Kr. 20,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Inside-out Inside-out maki, betyder at risen sidder yderst. Det kaldes også for Uramaki. Spicy Tuna
Inside-Out Maki, 6 stk. Spicy Salmon Avocado, laks, agurk og spicy sauce New York Avocado, laks, agurk og hvidløg Strawberry Laks, flødeost, jordbær og avocado Alaska Laks og avocado Aspen Laks, purløg, flødeost og agurk San Francisco Laks, basilikum, agurk og lakserogn Princess Salmon Laks, avocado, flødeost og flyvefiskerogn Salmon Mousse Dampet laksemousse, agurk og basilikum Philadelphia Røget laks, flødeost og agurk My Favourite Røget laks, flødeost og grøn asparges California Surimikrabbe med japansk mayo, avocado og agurk Spicy Shrimp Avocado, reje, agurk og spicy sauce Crispy Ebi Crispy tigerreje, avocado, agurk og flyvefiskerogn Chicken Cali Grillet kylling, agurk, avocado og teriyaki-sauce Crispy Chicken Kylling i crispy pankopanering, grønt og spicy sauce Garden Roll Crispy asparges, baksilikum, hvidløg, avocado, flødeost, lime og agurk Veggie Roll Crispy asparges, flødeost, sprødt grønt og spicy sauce Spicy Tuna Tun, agurk, avocado og spicy sauce Hells Roll Tun, agurk, spicy sauce, avocado og 7 japanske chilikrydderier Tuna Chop Tuntatar rørt med flyvefiskerogn. Forårsløg og spicy sauce Maui Tun, mango og tangsalat Spicy Kingfish Kingfish, purløg, avocado, flyvefiskerogn og spicy sauce Scallop Kammusling, flyvefiskerogn, agurk og japansk mayo Eel Roll Grillet ål, avocado, agurk og teriyaki-sauce Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med Kr. 68,00 Kr. 68,00 Kr. 76,00 Kr. 66,00 Kr. 68,00 Kr. 76,00 Kr. 76,00 Kr. 76,00 Kr. 71,00 Kr. 76,00 Kr. 71,00 Kr. 76,00 Kr. 83,00 Kr. 66,00 Kr. 71,00 Kr. 66,00 Kr. 66,00 Kr. 71,00 Kr. 73,00 Kr. 73,00 Kr. 78,00 Kr. 83,00 Kr. 91,00 Kr. 83,00
DeLuxe Topping Denne specielle variant, er en inside-out maki med en ekstra topping. Hells Supreme
DeLuxe Maki (8 stk.) Sunrise Rainbow Caterpillar Holbæk Roll Super California Dragon Roll Maya Roll Tibi Hells Supreme Super Rainbow Surimikrabbe, japansk mayo, avocado, agurk toppet med laks Surimikrabbe, japansk mayo, avocado, agurk, toppet med laks, tun, hvidfisk og reje Grillet kylling, agurk, toppet med avocado, teriyaki-sauce Crispy asparges, grønt toppet med flamberet laks og spicy sauce Snekrabbe, japansk mayo avocado, agurk, flyvefiskerogn Grillet ål, pickles, toppet med avocado og teriyaki-sauce Hvidfisk, flødeost og purløg toppet med avocado og spicy sauce Crispy reje, agurk og avocado toppet med tun Tun, avocado, agurk, spicy sauce, toppet med tun og 7 japanske chilikrydderier Snekrabbe, japansk mayo toppet med laks, tun, hvidfisk og reje Kr. 95,00 Kr. 100,00 Kr. 95,00 Kr. 110,00 Kr. 110,00 Kr. 115,00 Kr. 110,00 Kr. 115,00 Kr. 120,00 Kr. 130,00
Big Maki Big maki kaldes også for Futomaki. Dyna Spider
Big Maki Big California Surimikrabbe, japansk mayo, agurk og avocado Big Spicy Tuna Tun, agurk, avocado og spicy sauce Big Spicy Salmon Laks, agurk, avocado og spicy sauce Big Blind Laks, tun, omelet, avocado og agurk Kr. 65,00 Kr. 68,00 Kr. 65,00 Kr. 75,00 Big Maki med crispy lunt fyld Dyna Ebi Dyna Spider Dyna Salmon Dyna Kingfish Dyna Tuna Dyna Tuna Crab Dyna Chicken Kæmpereje, agurk og avocado, flyvefiskerogn og teriyaki-sauce Softshell krabbe, flyvefiskerogn og grønt Laks, agurk, avocado og teriyaki-sauce Yellowtail, agurk, avocado, asparges og teriyaki-sauce Tun, mango, agurk, avocado og teriyaki-sauce Tun, agurk, avocado, surimi krabbe og teriyaki-sauce Crispy kyllingebryst, agurk, avocado og spicy sauce Kr. 85,00 Kr. 120,00 Kr. 75,00 Kr. 85,00 Kr. 85,00 Kr. 85,00 Kr. 75,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Small Maki Small Maki kaldes også for Hosomaki. Avocado
Small Maki Cucumber Agurk Kr. 35,00 Avocado Avocado Kr. 35,00 Asparagus Grøn Kr. 38,00 Salmon Laks Kr. 41,00 Tuna Tun Kr. 41,00 Spicy shrimp Spicy reje Kr. 41,00 Salmon Garlic Laks og hvidløg Kr. 42,00 Salmon Coriander Laks og koriander Kr. 42,00 Omelet Japansk omelet Kr. 38,00 Mango Mango Kr. 38,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Sticks Chicken Panko
Sticks Grillede eller sprøde spyd Laks og Teriyaki Laks og Lemon Kæmpereje og Teriyaki Kæmpereje og Mild Chili Chicken Panko - Kylling i sprød panko panering Kylling og Teriyaki Kylling og Mild Chili Oksefilet og Teriyaki Oksefilet og Hvidløg Kr. 23,00 Kr. 23,00 Kr. 23,00 Kr. 23,00 Kr. 22,00 Kr. 22,00 Kr. 22,00 Kr. 26,00 Kr. 26,00 Der indgår ikke rå fisk i retter mærket med
Extras Alle sushiretter serveres med soya, ingefær og wasabi. Spicysauce, Teriyakisauce, Soyamayo, Sweet chili og japansk dressing og Goma dressing Ekstra Soya, Ekstra Wasabi og Ekstra syltet Ingefær Wasabi peas 140g Soya Sauce Peanuts 140g Kr. 10,00 Kr. 7,00 Kr. 36,00 Kr. 36,00 Hvor meget skal jeg bestille? Vi anbefaler 10-15 stykker sushi pr person. Sushi uden fisk? JA! Faktisk behøver sushi slet ikke indeholde rå fisk - retter markeret med er uden rå fisk. Du kan også få vegetarsushi og sushi med grillet og stegt indhold. Vi anbefaler en Japansk øl til sushi! Tag en japansk øl, som alternativ kan du prøve en lun eller iskold sake.
59 46 80 20 Take Away Restaurant www.yeah-sushi.dk Blindestræde 2 4300 Holbæk Åbningstider Mandag: lukket Tirsdag-lørdag: 11.30-21.00 Søndag: 14.00-21.00 Stanley Design Holbæk ApS