Keramisk kogeplade Brugervejledning MODEL: KHC604A
Tillykke med købet af din nye keramiske kogeplade. Vi anbefaler, at du bruger noget tid på at læse denne brugervejledning med henblik på at opnå fuld forståelse for installation samt anvendelse af produktet. I forhold til installation, bedes du læse installationsafsnittet. Læs alle sikkerhedsinstruktioner grundigt før brug, og opbevar denne brugervejledning til senere reference. Produktoversigt Set ovenfra 1. max. 1200 W zone 2. max. 1800 W zone 3. max. 1200 W zone 4. max. 1800 W zone 5. Glasplade 6. ON / OFF 7. Kontrolpanel Control Panel Kontrolpanel 1. ON/OFF knap 2. Styrkereguleringsknapper 3. Låsefunkton 4. Timer reguleringsbetjening
Produktinformation Den teknologiske keramiske kogeplade kan imødekomme forskellige madlavningsbehov grundet den specielle ledningsopvarmning, den mikro-datamatiseret betjening og multi-styrke udvælgelse. I sandheden er kogepladen det optimale valg for moderne familier. Den keramiske kogeplade tager afsæt i brugeren og indtager et personligt design. Kogepladen har en sikker og pålidelig drift, og den er med til at gøre din hverdag nemmere. Før brug af din nye kogeplade Læs denne guide og tag særlig notits af Sikkerhedsadvarsel sektionen. Fjern alt beskyttende film, som stadig måtte side på den keramiske kogeplade Anvendelse af touch knapper Knapperne reagerer ved berøring, så du behøver ikke at trykke Anvend blommen på fingeren, ikke fingerspidsen Du vil høre et bip, hver gang en berøring er registreret Tjek at knapperne altid er rene, tørre og at der ikke er nogen genstand, fx et redskab eller en klud, som dækker dem. Selv et tyndt lag af vand kan besværliggøre brugen af knapperne Valg af kogegrej Anvend ikke kogegrej med ujævne kanter eller en bueformet bund.
Tjek at bunden på din gryde er glat, slutter tæt til glasoverfladen og er den samme størrelse som kogefeltet. Centrer altid din gryde på kogefeltet. Løft altid gryderne af den keramiske kogeplade glid eller træk dem ikke af, da det kan ridse glasset. Brug af den keramiske kogeplade For at starte madlavning Efter strømmen er tilsluttet, bipper alarmen en gang, alle indikatorerne lyser op i 1 sekund og går ud, hvilket indikerer, at den keramiske kogeplade nu er på standby-mode. 1. Rør ved ON/OFF knappen, hvorefter alle indikatorer viser - 2. Placer en passende gryde på det kogefelt, som du ønsker at anvende. Sikr dig, at bunden af gryden og overfladen på kogefeltet er ren og tør.
3. Vælg en varmeindstilling ved at røre ved eller knapperne. Hvis du ikke vælger en varmeindstilling inden for 1 minut, vil den keramiske kogeplade automatisk slukke. Du vil være nødt til at starte forfra ved trin 1. Du kan modificere varmeindstillingen på ethvert tidspunkt under madlavningen. Når du er færdig med madlavningen 1a. Sluk for kogefeltet ved at scrolle ned til - eller ved at røre ved og knapperne sammen. ELLER 1b. Sluk for hele kogepladen ved at røre ved ON/OFF knappen. 2. Vær opmærksom på varme overflader H vil angive, hvilket kogefelt, der er for varmt at røre. Det vil forsvinde, når overfladen er kølet ned til en sikker temperatur. Det kan også anvendes som en energibesparende funktion, hvis du ønsker at opvarme yderligere gryder ved at anvende det kogefelt, der stadig er varmt.
Låsning af knapperne Du kan låse knapperne for at undgå uønsket brug (fx at børnene ved et uheld kommer til at tænde for kogezonerne). Når knapperne er låste, vil alle andre knapper end ON/OFF være ubrugbare. For at låse knapperne Rør Nøglelås knappen. Timer indikatoren vil vise Lo. For at låse knapperne op 1. Tjek at den keramiske kogeplade er tændt 2. Rør og hold nøglelås knappen nede i et stykke tid. 3. Du kan nu begynde at anvende din keramiske kogeplade Når kogepladen er i låst tilstand, vil alle knapper på nær ON/OFF knappen være deaktiverede. Du kan altid slukke for kogepladen med ON/OFF knappen i nødstilfælde, men du skal låse kogepladen op som det første ved næste drift. Over-temperatur beskyttelse Kogepladen er forsynet med en temperatursensor, som kan overvåge temperaturen inden i den keramiske kogeplade. Når en overdreven høj temperatur måles, vil den keramiske kogeplade automatisk stoppe driften. Restvarme advarsel Når kogepladen har været i drift i et stykke tid, vil der opstå restvarme. Bogstavet H dukker op som advarsel for, at kogefeltet stadig er varmt. Automatisk driftsstop En anden sikkerhedsforanstaltning er det automatiske driftsstop. Dette træder i kraft, når du glemmer at slukke for et kogefelt. Standardindstillingerne for driftsstoptidspunkter er angivet i tabellen herunder: Styrkeniveau 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Standard drift timer (time) 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Anvendelse af timer Du kan anvende timeren på to forskellige måder: Du kan anvende den som minutur. I dette tilfælde vil timeren ikke slukke for noget kogefelt, når den indstillede tid udløber. Du kan indstille den til slukke for et kogefelt efter den indstillede tid er udløbet. Du kan indstille timeren i op til 99 minutter. Anvendelse af timer som minutur Hvis du ikke vælger noget kogefelt 1. Tjek at kogepladen er tændt Bemærk: Du kan anvende minuturet, selvom du ikke vælger noget kogefelt. 2. Rør ved eller knapperne for timeren, hvorefter minuturs-indikatoren vil blinke. 3. Indstil tiden ved at røre ved eller knappen for timeren Tip: Rør ved eller knappen for timer en gang for at sænke eller øge tiden med et minut Rør og hold eller knappen for timer nede for at sænke eller øge tiden med 10 minutter. Hvis den indstillede tid overskrider 99 minutter, vil timeren automatisk vende tilbage til 0 minutter. 4. Ved at røre og sammen, bliver timeren annulleret og -- vil fremgår i minutdisplayet.
5. Når tiden indstilles, vil den begynde at tælle ned med det samme. Displayet vil vise den resterende tid og timer indikatoren vil blinke i 5 sekunder. 6. Alarmen vil bippe i 30 sekunder og timer indikatoren vil vise - - når den indstillede tid udløber. Indstilling af timer for at slukke for et kogefelt 1. Rør ved eller for det pågældende kogefelt, som du ønsker at indstille timeren til 2. Indstil timeren ved at røre ved eller for timeren Tip: Ved at røre ved eller for timeren en gang, vil tiden blive sænket eller øget med 1 minut. Rør og hold eller knappen nede for timeren og tiden vil blive sænket eller øget med 10 minutter Hvis den indstillede tid overskrider 99 minutter, vil timeren automatisk vende tilbage til 0 minutter.
3. Ved at røre og sammen, vil timeren blive annulleret, og -- vises i minutdisplayet. 4. Når tiden er indstillet, vil den begynde at tælle ned med det samme. Displayet vil vise den resterende tid og timer indikatoren blinker i 5 sekunder. Bemærk: Den rode prik ved siden af styrkeniveau indikatoren vil lyse op for at indikerer, at kogefeltet er valgt. 5. Når madlavningstimeren udløber, vil det tilsvarende kogefelt slukke automatisk. Bemærk: Hvis du ønsker at ændre tiden efter timeren er indstillet, er du nødt til at starte fra trin 1. Retningslinjer for madlavning Vær forsigtig under madlavning, da olie og fedt varmer hurtigt op, især hvis du anvender PowerBoost. Ved ekstreme høje temperaturer, kan olie og fedt antænde spontant, hvilket skaber en seriøs brandfare. Madlavningstips Når maden når kogepunktet, bør du reducere temperaturindstillingen. Brug af låg vil reducere tilberedningstid og spare energi ved at tilbageholde varmen. Minimer mængden af væske eller fedt for at reducere tilberedningstid.
Start madlavningen på en høj temperatur og reducer indstillingen, når maden er varmet igennem. Simre, tilberede ris At simre finder sted under kogepunktet, på cirka 85 C, når bobler kun engang imellem når overfladen på den tilberedte væske. Det er nøgle til lækre supper og møre gryderetter, fordi smagene får lov til at udvikle sig uden at maden bliver overkogt. Du bør også tilberede æg-baserede og meljævnede saucer under kogepunktet. Nogle opgaver, herunder kogning af ris ved at anvende opsugningsmetoden, kan kræve en indstilling højere end den laveste indstilling for at sikre, at maden er tilberedt ordentlig inden for den anbefalede tid. Stegning af steak For at tilberede smagsfulde steaks: 1. Lad kødet stå fremme ved stuetemperatur i cirka 20 minutter før tilberedning. 2. Varm en tykbundet stegepande op. 3. Pensl begge sider af steaken med olie. Hæld en lille smule olie på den varme pande og læg hereafter kødet på panden. 4. Vend kun steaken én gang under tilberedning. Den præcise tilberedningstid vil afhænge af tykkelsen på steaken, og hvor gennemstegt du ønsker den. Tiden kan variere fra cirka 2-8 minutter per side. Tryk på steaken for at tjekke hvor tilberedt den er. Jo fastere den føles, des mere well done vil den være. 5. Lad steaken hvile på en varm tallerken et par minutter for at opnå fuld mørhed. For tør-stegning 1. Vælg en flad wok eller stor stegepande gerne en, der egner sig til induktion. 2. Hav alle ingredienser og udstyr klar. Tør-stegning skal gå hurtigt. Ved tilberedning af store mængder, lav maden af flere omgange. 3. Forvarm wok eller pande kort og tilføj 2 spiseskeer olie. 4. Tilbered kød først, tag det fra og hold det varmt. 5. Tør-steg grøntsager. Når de er varme, men stadig sprøde, skruer du ned for varmen, vender kødet i igen og tilføjer din saucer. 6. Rør skånsomt i ingredienserne for at få dem varmet grundigt igennem. 7. Server med det samme.
Varmeindstillinger Nedenstående indstillinger er kun retningslinjer. Den præcise indstilling vil afhænge af adskillige faktorer, herunder dit kogegrej og mængden af mad. Eksperimenter med kogepladen for at finde de indstillinger, der passer dig bedst. Varmeindstilling Egnethed 1-2 Skånsom varmning af små mængder mad Smeltning af chokolade, smør og mad, der brænder hurtigt på Forsigtig simring Langsom opvarmning 3-4 Genopvarmning Hurtig simring Tilberedning af ris 5-6 Pandekager 7-8 Sautering Pasta 9 Tør-stegning Stegning At bringe suppe til kogepunktet Kogning af vand Vedligeholdelse og rengøring Hvad? Hvordan Vigtigt Hverdagssnavs på glasset (fingeraftryk, mærker, pletter fra mad eller ikke-sukker pletter på glasset) 1. Sluk for strømmen til kogepladen. 2. Anvend kogepladerens mens glasset stadig er varmtfølende (men ikke brændende varmt!) 3. Rens og tør over med en ren klud eller køkkenrulle 4. Tænd atter for strømmen til kogepladen. Når strømmen til kogepladen er slukket, vil H ikke indikerer, at kogefelterne er varme, men kogefelterne kan stadig være varme. Vær forsigtig. Visse svampe samt rengøringsmidler kan ridse glasset grundet en slibende effekt. Tjek altid at det anvendte er passende til rengøring af kogeplade. Efterlad aldrig rengøringsrester på kogepladen: Glasset kan blive plettet.
Kogt over, fastsmeltninger og varmt sukkerholdigt spild på glasset. Fjern disse omgående med en kagespade, paletkniv eller kogepladeskraber egnet til keramiske plader, men vær opmærksom på varme kogefeltsoverflader. 1. Sluk for strømmen til kogepladen på væggen. 2. Hold den valgte skraber i en 30 vinkel og skrab det spildt hen til et koldt punkt på kogepladen. 3. Fjern herefter resterne helt fra kogepladen. 4. Følg trin 2-4 fra ovenstående punk tom hverdagssnavs. Fjern pletter fra smelted ting og sukkerholdigt mad eller rester hurtigst muligt. Hvis det får lov at køle på glasset, kan det være svært at fjerne eller endda efterlade permanente skader på glasoverfladen. Vær opmærksom på, at bladet i komfurskraberen er meget skarpt. Anvend den med yderst forsigtighed og opbevar den altid sikkert samt uden for børns rækkevidde. Spildte ting på touch knapperne 1. Sluk for strømmen til kogepladen 2. Blød det spildte op 3. Tør touch betjeningsområdet over med en ren fugtig klud eller svamp. 4. Tør området grundigt over med køkkenrulle 5. Tænd atter for strømmen til kogepladen. Kogepladen bipper måske og slukker for sig selv, og touch knapperne fungerer måske ikke, mens der er væske på dem. Sikr dig, at du tørrer touch betjeningsområdet helt tørt, inden du atter tænder for strømmen. Tips og tricks Problem Mulig årsag Hvad du skal gøre Der kan ikke tændes for kogepladen Manglende strøm Tjek at kogepladen er tilsluttet strømforsyningen, og at der er tændt for den. Tjek om der er strømsvigt i dit hjem eller område. Hvis du har tjekket dette og problemet fortsætter, bør du kontakte en kvalificeret tekniker.
Touch knapperne responderer ikke Knapperne er låste. Lås knapperne op; Se afsnittet Brug af kogeplade for instruktioner Touch knapperne er svære at anvende. Glasset er blevet ridset Der kan være et lille lag vand henover knapperne eller du har anvendt din fingerspids i berøringen af knapperne. Skarpkantet kogegrej. Upassende, slibende svampe eller rengøringsmidler er blevet anvendt. Vær sikker på, at touch betjeningsområdet er tort og anvend blommen af din finger, når du rører knapperne. Anvend kogegrej med flade og glatte underflader. Se Vælg det rette kogegrej. Se Vedligeholdelse og Rengøring. Nogle gryder og pander laver knitrende eller klikkende lyde. Dette kan skyldes konstruktionen af kogegrejet. (Lag af forskelligt metal vibrerer forskelligt) Dette er normalt for kogegrej og indikerer ikke en fejl. Tekniske specifikationer Kogeplade KHC604A Kogefelter 4 zoner Strømforsyning 220-240V~ Installeret elektrisk styrke 5500-6600W Produktstørrelse L B H(mm) 590X520X50 Indbygningsdimensioner A B (mm) 560X490 Installation Udvælgelse af installationsudstyr Skær arbejdsfladen ud i overensstemmelse med størrelserne vist på tegningen. Du skal forbeholde et minimumsområde på 50 mm rundt om hullet i forhold til installation og brug. Vær sikker på at tykkelsen af arbejdsfladen er mindst 30 mm. Vælg venligst varmeresistent arbejdsoverflade materiale for at undgå store
misdannelse forårsaget af varmeudledningen fra kogepladen. Som vist herunder: L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) 590 520 50 46 560 490 50 mini Det er vigtigt at sikre sig, at den keramiske kogeplade er godt ventileret, og at luftindtag samt luftudtag ikke er blokeret. Vær sikker på, at den keramiske kogeplade er i god stand. Som vist herunder. Bemærk: Sikkerhedsafstanden mellem varmepladen og skabet over skal minimum være 760 mm. A(mm) B(mm) C(mm) D E 760 50 mini 20 mini Luftindtag Luftudtag 5mm
Før du positionerer monteringsbeslag Enheden skal placeres på en stabil, jævn overflade (anvend emballagen). Anvend ikke kraft på de knapper, der stikker frem fra kogepladen. Monter kogepladen i arbejdsoverfladen ved at skrue de fire beslag i bunden af kogepladen (se billedet) efter installation. A B C D Skrue Beslag Skruehul Base Tilpas beslagspositionen til at passe til forskellige tykkelser på arbejdsoverfladen. Vær varsom 1. Den keramiske kogeplade skal installeres af kvalificeret personale eller teknikere. Udfør aldrig installationen selv. 2. Den keramiske kogeplade må ikke fastsættes på kølende udstyr, opvaskemaskiner eller tørretumblere. 3. Den keramiske kogeplade skal installeres således, at en god varmeudledning kan sikres for at opnå den bedste driftsikkerhed. 4. Væggen og den inducerede varmezone over arbejdsoverfladen skal kunne modstå varme. 5. For at undgå skade, skal sandwichlaget og det selvklæbende være varmemodstandsdygtig. 6. Du må ikke anvende en damprengører.
Tilslutning af kogeplade til strømforsyning Strømforsyning bør forbindes i overensstemmelse med den aktuelle standard eller et enkeltpols afbryder. Metoden til forbindelse er vist herunder. 1. Hvis ledningen er beskadiget eller trænger til udskiftning, bør dette gøres af en after-sales tekniker, som kan anvende de rette værktøjer med henblik på at undgå uheld. 2. Hvis apparatet tilsluttes direkte til strømforsyning, skal en al-polar afbryder installeres med et mellemrum på minimum 3 mm mellem kontakterne. 3. Montøren skal sikre sig, at den korrekte elektriske forbindelse er blevet udført, og at den er i overensstemmelse med sikkerhedsregulativerne. 4. Ledningen må ikke blive bøjet, klemt eller presset. 5. Ledningen skal tjekkes regelmæssigt, og den må kun udskiftes af en kvalificeret person.
Sikkerhedsadvarsler Din sikkerhed er vigtig for os. Vær venlig at læse denne information før du anvender din kogeplade. Installation Risiko for elektrisk stød Frakobl apparatet fra den primære strømforsyning før du udfører noget arbejde eller vedligeholdelse på det. En god jordforbindelse er essentielt og obligatorisk. Ændringer på det hjemlige ledningssystem må kun udføres af en kvalificeret elektriker. Følger du ikke ovenstående råd, kan det forårsage elektrisk stød eller dødsfald. Risiko for at skære sig Vær forsigtig panelkanter er skarpe. Hvis du ikke er forsigtig, kan resultere i skader eller rifter. Vigtige sikkerhedsinstruktioner Læs disse instruktioner grundigt, før du installerer og anvender apparatet. Intet brændbart materiale eller produkt må placeres oven på apparatet på noget tidspunkt. Med henblik på at undgå fare, skal dette apparat installeres i overensstemmelse med disse instruktioner for installation. Dette apparat må kun jordforbindes og installeres af en kvalificeret person. Dette apparat skal forbindes til en afbryder, som omfatter en isolerende kontakt, som skaber fuld afbrydelse fra strømforsynigen Ukorrekt installation af apparatet kan omstøde enhver garanti eller forpligtelser. Brug og vedligeholdelse Risiko for elektrisk chok Tilbered ikke mad på en ødelagt eller flækket kogeplade. Hvis kogepladens overflade går i stykker eller flækker, skal du omgående slukke for apparatet på hovedforsyningen (stikkontakten) og kontakt en kvalificeret tekniker. Sluk for kogepladen på væggen før rengøring eller vedligeholdelse. Følger du ikke disse råd, kan det resultere i elektrisk stød eller dødsfald. Helbredsrisiko Dette apparat er i overensstemmelse med elektromagnetiske sikkerhedsstandarder. Imidlertid skal personer med pacemaker eller andre elektriske implanter (såsom insulinpumpe) konsultere lægen inden brug af apparatet for at sikre sig, at implantaterne ikke bliver påvirket af det elektromagnetiske felt. Følges ovenstående råd ikke, kan det resultere i dødsfald.
Risiko for varm overflade Under brug, vil tilgængelige dele af dette apparat blive varme nok til at kan forårsage forbrændinger. Lad ikke din krop, dit tøj eller andre genstande end passende kogegrej komme i kontakt med det keramiske glas indtil overfladen er kold. Efterlad aldrig metalgenstand (såsom køkkenredskaber) eller tomme gryder på kogepladen, da de kan blive varme meget hurtigt. Bemærk: Magnetiske metalobjekter båret på kroppen kan blive varme ved at være tæt på kogepladen. Guld- eller sølvsmykker vil ikke blive påvirket. Hold børn på sikker afstand. Håndtag på kasseroller kan blive varme at røre ved. Sikr dig, at håndtagene ikke går ind over andre tændte kogefelter. Hold håndtag uden for børns rækkevidde. Følges dette ikke, kan det resultere i forbrændinger eller skoldninger. Risiko for at skære sig Det knivskarpe blad på kogepladeskraberen er blotlagt, når sikkerhedscoveret er trukket tilbage. Anvend det med ekstrem forsigtighed og opbevar den altid sikker samt uden for børns rækkevidde. Udviser du ikke forsigtighed, kan det forårsage skader eller rifter. Vigtige sikkerhedsinstruktioner Efterlad aldrig apparatet uden opsyn, når det er i brug. Overkogninger forårsager røg og fedtede overløb kan antænde. Brug aldrig apparatet som en arbejds- eller opbevaringsoverflade. Efterlad aldrig genstande eller redskaber på apparatet. Placer eller efterlad ikke nogen magnetiske genstande (fx kreditkort, hukommelseskort) eller elektroniske genstande (fx computere, mp3 afspillere) tæt på apparatet, da de kan påvirkes af det elektromagnetiske felt. Anvend aldrig dit apparat til at opvarme lokalet. Efter brug, skal du altid slukke for kogefelterne og kogepladen som beskrevet i denne manual (dvs. ved at anvende touch knapperne). Regn ikke med at grydesporingsfeaturen slukker for kogezonerne, når du flytter gryderne. Tillad ikke at børn leger med apparatet eller sidder, står eller kravler på det. Opbevar ikke ting af interesse for børn i skabene over apparatet. Børn, der kravler på kogepladen, kan komme seriøst til skade. Efterlad ikke børn alene eller uden opsyn i det område, hvor apparatet er i brug. Børn eller personer med et handikap, som begrænser deres evne til at anvende apparatet, bør have en ansvarlig og kompetent person ved deres side, som kan instruere i brugen heraf. Den ansvarlige skal føle sig tryg ved disse personers brug af apparatet. Reparer eller erstat ikke nogen dele af apparatet med mindre det specifikt anbefales i manualen. Al anden service skal udføres af en servicemand. Anvend ikke en damprenser til at rengøre din kogeplade. Placer eller tab ikke tunge genstande på din kogeplade. Stå ikke ovenpå din kogeplade. Anvend ikke gryder med uskarpe kanter eller træk gryder henover det keramiske glas, da dette kan ridse glasset. Anvend ikke svampe eller andre skarpe, slibende rengøringsting til at rengøre din kogeplade, da disse kan ridse det keramiske glas.
Hvis ledningen til strømforsyningen er ødelagt, må den kun erstattes af en kvalificeret tekniker. Anvend ikke din kogeplade med hjælp fra en ekstern timer eller separat fjernbetjeningssystem. Dette apparat er tiltænkt til brug i almindelige husstand og lignende steder såsom personalekøkkener i forretninger, kontorer og andre mindre arbejdsmiljøer. Bortskaffelse Skaf dig ikke af med elektriske apparater som en del af det usorterede kommunale affald. Anvend separate storskraldsfaciliteter eller genbrugsstationer hertil. Kontakt din kommune, såfremt du er i tvivl om mulighederne herfor. Hvis elektroniske apparater bortskaffes på losseplads eller affaldsplads, kan farlige stoffer sive ud i grundvandet og beskadige dette, hvilket kan forårsage helbredsmæssige risici. Når du erstatter gamle apparater med nye, kan du eventuelt forhøre dig hos forhandleren, hvorvidt det er muligt for denne at sørge for bortskaffelse. Service og reparation Har du brug for service eller reparation, kan du kontakte Knau s servicecenter på telefon 70 44 42 00.