Hua Long K I N E S I S K R E S T A U R A N T Takeaway -15% Åbningstider: Mandage-torsdag 13.00-22.00, Fredag-søndag 12.00-22:30 Astersvej 5-7, 4000 Roskilde, Tlf. 46 35 22 66 www.hualong.dk
Buffet Hualong Forret Peking suppe eller hønskød suppe Buffet Vælg mellem masser af Lækre, retter og saucer, indbagte kongerejlr, indbagt kylling, andesteg, forårsruller, dybstegie spareribs, stegte nudler, oksekød med friske grøntsager, svinekød i kinesisk sauce, kylling i karrysauce, kylling med stærk sauce, stegte blandede grøntsager, stegte rejer i hvidløgssauce, marineret svinekød, rejechips, sur-sød sauce, karrysauce m.m Barbeque og wok: Kombiner dine egne retter sushi : Iceberg, bønnespirer, gulerødder, grøn og rød peber, ananas, majs, log, ærter, champignon, glasnudler, rejer. blksprutter, oksekød, svinekød, kyllingekød, lammekød, Dessert Frisk frugt og is eller kaffe Spis så meget du kan fra 17.00-21.30 Mandag-torsdag 119,- Fredag-søndag 139,- Børn under 12 år ½ pris Marinader: Østerssauce, hvidløg, barbeciue, chili, karry, sorte bønner sauce. 2
DINER TRANSPORTBLE BUFFET Kinesisk Buffet 1. Dybstegte kongerejer 2. Dybstegte blæksprutter 3. Dybstegt kylling 4. Dybstegt svinekød 5. Chicken wings 6. Andesteg 7. Kødboller i karry 8. Oksekød med stærk sauce 9. Kylling i karry 10. Dybstegte spareribs 11. Stegte nudler 12. Forårsruller 13. Svinekød med bambus eg champignon 14 Chop suey de luxe 15. Frisk frugt 16. Sur sød sauce 17. Champignon sauce 18. Soya sauce 19. Stærk sauce 20. Salat 21. Ris (min 20 kuverter) Pris pr. kuvert Buffet ud af huset 1. Indbagte kongerejer 2. Indbagt kylling 3. Forårsruller 4. Stegte nudler 5. Ris 6. Stegt kylling med stærk sauce 7. Oksekød med grøntsager 8. Svinekød med bambusskud og champignons sauce 9. Kylling spyd 10. Rejechips Sur/sød sauce, karrysauce, chili sauce, soya sauce (min 10-19 kuverter) Pris pr. kuvert 109,- 109,- 3
Kinesisk (Dessert gælder ikke take away) MÅNEDENS MENU - M1 Velkomstdrink, peking suppe, forårsruller, dybstegte kongerejer med sur-sød sauce, andesteg mod champignon og bambusskud, is eller irish coffee. Min 2 kuverter. Pr. Kuvert: kr. 148,- SELSKABS MENU - M3 Kir-Hajfienesupoe, stegt Wan Tan med sursød sauce, stegte blæksprutter, Dragon Palace ruller, dybstegt kylling, stegte kongerejer med champignon og bambusskud, Gong Pao andesteg med Hai Xian sauce, svinemørbrad med champignon sauce, oksekød i karry, Gong Pao kylling med cashewnødder. Dessert: is med chokoladesauce, kaffe med cognac. Min 5 kuverter. Pr. Kuvert: kr. 198,- HUALONGS MENU - M2 Peking suppe, dybstegte små rejer, små forårsruller, dybstegt svinekød, dybstegt kylling med sur-sød sauce, stegte kongerejer reed champignon og bambusskud, andesteg med speciel sauce, kylling i karry, Gong Pao oksesteg med stærk sauce, is og kaffe. Min 4 kuverter. Pr. Kuvert: kr. 168,- SHICHUAN MENU - M4 Shichuan suppe, små forårsruller. dybstegt Want Tan, dybstegt kylling, dybstegt svinekød, Gong Pao oksekød med cashewnødder, andesteg med stærk sauce, kongerejer med champignon og bambus skud, kylling i karry, is eller kaffe. Min 2 kuverter. Pr. Kuvert: kr. 168,- 4
Kinesisk (Dessert gælder ikke take away) KINESISK RISTAFFEL MENU - M5 Pekingsuppe, forårsruller. hjemmelavet spyd med kylling og rejer, andesteg, oksekød i stærk sauce, is eller kaffe. Min 2 kuverter. Pr. Kuvert: kr. 138,- DINNER MENU 1 Pekingsuppe, forårsruller, kyllingespyd, frit valg mellem: oksekød med stærk sauce, andesteg, kylling i karry, stegte kinarejer, Gong Pao svinekød, is eller kaffe. Pr. Kuvert: kr. 138,- DINNER MENU 2 Kyllingesuppe, forårsruller. stegte rejer og oksekød, is eller kaffe. Pr. Kuvert: kr. 138,- DINNER MENU 3 Rejecocktail. bund af stegte kongerejer med sprød and, banana split. Pr. Kuvert: kr. 155- DINNER MENU 4 4 små retter: kylling i karry, oksekød med champignon og bambusskud, små forårsruller, dybstegt svinekød. Pr. Kuvert: kr. 108,- DINNER MENU 5 3 små retter: forårsruller, dybstegt kylling, oksekod chop cuoy. Pr. Kuvert: kr. 98,- Forretter 10. Forårsruller med ris og champignon 50,- 11. Hajfinnesuppe 55,- 12. Peking suppe (sur-stærk) 30,- 13. WAN Tan suppe 35,- 14. Aspargessuppe 35,- 15. Hønsekødsuppe 30,- 16. Forårsnuller 32,- 17. Rejecocktail 45,- 18. Små forårsruller (4 stk.) 28,- Svinekød 20. Svinekød Chop Suey 95,- 21. Svinekød med bambusskud og champiynon 95,- 22. Svinekød i karry 95,- 23. Mørbradbøf med champignonsauce 115,- 24. Gong Pao svinekød med cashewnødder 95,- 25. Dybstegs svinekød med sur-sod sauce 95,- 26. Svinekød med ananas 95,- 27. Kødboller i karry 95,- 5
Kinesisk KYLLING 30. Kylling Chop Suey 95.00 31. Kylling med bambusskud og champignon 95,00 32. Kylling i karry 95,00 33. Kylling med Hai Xian sauce 95,00 34. Gong Pao kylling med cashewnødder 95,00 35. Dybstegs kylling med sur-sod sauce 95,00 36. kylling med ananas 95,00 37. Dybstegte kyllingevinger 95,00 OKSEKØD 40. Oksekød Chop Suey 95,00 41. Oksekød med bambusskud og champignon 95,00 42. Oksekød i karry 95,00 43. Oksekød med barbequesauce 95,00 44. Gong Pao oksekød med stærk sauce 95,00 45. Oksekød med porrer 95,00 46. Oksekød med ananas 95,00 47. Oksekød med løg 95,00 REJER/ FISK/BLÆKSPRUTTER 50. Stegte kongerejer rued grøntsager 118,00 51. Kongerejer med champignon og bambusskud 118,00 52. Kongerejer i karrysauce 118,00 53. Kongerejer med specielsauce 118,00 54. Gong Pao kongerejer med stærk sauce 118,00 55. Dybstegte kongerejer med sur-sød sauce 118,00. 56. Fiskefilet Chop Suey 118,00 57. Dybstegt fiskefilet med sur-sød sauce 118,00 58. Dybstegt blæksprutte med sur-sod sauce 118,00 59. Gong Pao blæksprutter med stærk sauce 118,00 AND 60. Andesteg med stærk sauce 118,- 61. Andesteg med champignon og bambusskud 118,- 62. Andesteg med ananas 118,- 63. Andesteg med speciel sauce 118,- 64. Dybstegt and med champignonsauce 118,- RIS/NUDLER 66. Stegte ris de luxe 80,00 67. stegte ris med grøntsager 80,00 68. Stegte nudler de luxe 80,00 69. Stegte nudler med grøntsager 80,00 JERNFADSRETTER 70. Oksekød på jernfad med grøntsager 128,00. 71. Svinekød på jernfad med grøntsager 128,00 72. Kylling på jernfad med grøntager 128,00 73. Kongerejer på jernfad med hvidlogssauce 128,00I 74. Andekød påjernfad med grøntsager 128,00 6
Forretter Toppede maki roll - 8 stk. Maki Party F1- Miso Suppe 8 stk. California roll 8 stk. Sparkling tun roll 8 stk. Ebi furai roll 8 stk. Alaska roll i alt 32 stk. Soyabønne suppe med tofu havtang og forårsløg 30,- 299,x8 F2- Edermame Lune soyabønner med salt og citron Hua Longs Menu 30,- Forret: Misosuppe og edamme bønner Hovedret: Nigiri 2 reje, 2 laks, 2 hvidfisk, 2 tun, 2 omelet 8 california roll med krabbekød avocado og agurk, 6 stor make ebi hot roll med reje, salat, spicy sauce, agurk og avocado (2 personer) F3- Tang Salat Japansk tangsalat med sesamfrø og chili 268,- 45,- 7
Nigiri Ura Maki (inside out - 8 stk.) N1. Laks N2. Tigerreje N3. Hvidfisk N4. Tun N5. Inari Tofu N6. Avacado K-1California Roll (8 stk.) Krabbekød, avocado, agurk mahyonnaise, sesamfrø 75,- K-2 Sparkling Tun (8 stk.) Tun, spicy sauce tobiko orange, forårsløg 78,- K-3 Super California Roll (8 stk.) Kogt reje, laks, spicy sauce, forårsløg, avacado, tobiko grøn, wasabi 85,- K-4 EBl Furai Roll (8 stk.) Ebi, tempura, spicy sauce, forårsløg, avaocaro, sesamfrø 89,- N7. Omelet N8. Røget ål K-6 Alaska Roll (8 stk.) Laks, flødeost, avaocado, tubiko orange 85,- K-5 San Fransico Roll (8 stk.) Laks, flødeost, agurk, basiikum, sesamfrø, lakserogn88,- 8
Hoso Maki (små maki - 8 stk.) H1. Agurk 35,- H6. Tiger Reje med forårsløg 45,- H2. Avacado 35,- H7. Laks med chili mahyonnaise 45,- H3. Mango 38,- H8. Tiger reje 48,- H4. Laks 38,- H9. Japansk Crabstick 42,- H5. Tun 42,- 9
Futo Maki (stor maki) S1. EBI Furai Big Roll Ebi, tempura, avocado, tobiko orange forårsløg, spicy, teriyaki, sauce 5 stk. 65,- 10 stk. 118,- S4. EBI Hot roll Ebi, spicy sauce, tobiko orange, agurk, avacado 5 stk. 58,- 10 stk. 88,- S2. California Roll Laks, krabbekød, avocado, agurk 5 stk. 52,- 10 stk. 82,- S5. Tun Roll Tun avacado, agurk, spicy sauce 5 stk. 55,- 10 stk. 85,- S3. Vegetar Roll Omelet, tofu, agurk, avacado spicy sauce 5 stk. 52,- 10 stk. 72,- S6. Shake Roll Laks, avacado, agurk, spicy sauce 5 stk. 55,- 10 stk. 89,- 10
SUSHI MANUER Menu A Menu E Nigiri:1 laks, 1 tun,, 1 reje, 1 hvidfisk Maki: 4 california roll Nigiri:2 laks, 2 tun, 2 reje Maki: 4 california roll 4 sparkling tun roll 88,- 155,- Menu B Menu F Nigiri:1 laks, 1 tun, 1 reje, 2 hvidfisk 1 omelet, 1 inaari tofu Maki: 4 ebi furai Nigiri:2 laks, 2 tun, 2 rejer, 2 hvidfisk Maki: 4 california roll, 4 spicy tun 115,- 185,- Menu C Menu G Nigiri:2 laks, 2 tun, 2 reje, 2 hvidfisk Maki: 4 california roll Menu D Nigiri: 1 avocado, 1 agurk, 1 omelet, 1 inari tofu, 5 futo maki med sæsonens grøntsager og spicy sauce, 8 hoso maki med mango og avocadoo Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 rejer, 1 hvidfisk, 1 inari tofu Maki: 4 alaska roll 150,- 125,- 135,11
SUSHI MANUER KABURI MAKI Toppede maki roll - 8 stk. Menu H KO-1 KO-2 California roll dækket med laks, tun, rejer, hvidfisk, avocado Ebi tempura spicysauce dækket med tun og chilimayonnaise 115,- 145,- Nigiri: 3 laks, 3 tun, 3 rejer, 3 hvidfisk 3 inari, 5 store california roll, 8 alaska roll, 8 ebi furai roll, 8 hoso maki med rejer og avacodo KO-3 KO-4 Menu K Japansk crabstick avocado, agurk spicy sauce dækket med laks og nanami Grillet ål, agurk unagi, sauce dækket med avocado 125,- 125,- 26 stk, 2 personer Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 rejer, 2 hvidfisk 2 inari, 8 hoso maki med laks, 8 california roll Menu J 260,- 44 stk, 3 personer 450,- 56 stk, 4 personer Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 rejer, 4 hvidfisk, 4 omelet, 4 inari Maki 8 california roll, 8 ebi furai roll, 8 super california roll, 8 sparkling tun roll 620,12