NÅR DER SKAL HANDLES EMBALLAGE- OG MASKINLØSNINGER

Transkript

1 NÅR DER SKAL HANDLES EMBALLAGE- OG MASKINLØSNINGER

2 2 Emballage til maskinforsegling Emballage til biretter og desserter CPET Hvid 395 ml C mm CPET Sort 395 ml C mm APET Klar 395 ml C mm CPET Hvid 500 ml K mm CPET Sort 500 ml K mm APET Klar 500 ml A mm CPET Hvid 660 ml F mm CPET Sort 660 ml F mm APET Klar 660 ml F mm rum CPET Hvid 215/315 ml B mm CPET Sort 215/315 ml B mm APET Klar 215/315 ml B mm APET Klar Låg Låg ,5 mm CPET Sort 600 ml I mm CPET Sort 685 ml F mm CPET Sort 770 ml G mm 480 Låg PP Mat Låg 2187 låg mm APET Klar Låg 2187 låg ?? mm 424 Oval CPET Hvid 525 ml A mm CPET Sort 525 ml A mm CPET Hvid 525 ml mm CPET Sort 525 ml mm APET Klar 425 ml mm rum Oval CPET Hvid 150/250 ml mm CPET Sort 150/250 ml mm APET Klar Låg mm 240 Oval APET Klar 325 ml mm APET Klar 525 ml mm rum Oval APET Klar 275/155 ml mm 900 Låg Oval APET Klar Låg mm 600

3 Emballage til maskinforsegling Emballage til hovedretter CPET Hvid 890 ml A mm CPET Sort 890 ml A mm CPET Sort 1035 ml E mm APET Klar 1035 ml E mm CPET Hvid 1410 ml D mm CPET Sort 1410 ml D mm APET Klar 1410 ml D mm CPET Hvid 1660 ml F mm CPET sort 1660 ml F mm APET Klar 1660 ml F mm CPET Hvid 1980 ml O mm CPET Sort 1965 ml O mm APET Klar 1970 ml i mm rum CPET Sort 340/440 ml L mm CPET Hvid 450/610 ml K mm CPET Hvid 450/610 ml K mm CPET Sort 450/610 ml K mm CPET Sort 450/610 ml K mm CPET Sort 550/730 ml J mm rum S CPET Sort 320/500 ml C mm CPET Hvid 430/685 ml F mm CPET Sort 430/685 ml F mm rum CPET Hvid 150/210/400 ml A mm CPET Sort 150/210/400 ml A mm CPET Hvid 200/285/520 ml F mm CPET Hvid 200/285/520 ml F mm CPET Sort 200/285/520 ml F mm CPET Sort 450/610 ml K mm CPET Hvid 255/355/685 ml K mm rum CPET Sort 141/55/185/255 ml B mm CPET Sort 141/55/185/255 ml C mm 228 Låg APET Klar Plant låg 2227serien mm APET Klar Hvælvet låg 2227 serien mm 324 3

4 4 Emballage til maskinforsegling Ovale bakker 3294 CPET Hvid 1000 ml Meny serien mm CPET Sort 1000 ml Meny serien mm rum 3292 CPET Hvid 400/515 ml Meny serien mm CPET Sort 400/151 ml Meny serien mm rum 3293 CPET Hvid 210/295/450 ml Meny serien mm CPET Sort 210/295/450 ml Meny serien mm 240

5 Emballage til maskinforsegling PP emballage 1/8 Gn CPET Sort 525 ml A mm PP Natur Låg Låg ,5 23 mm 864 1/8 Gn PP Hvid 350 ml 1/8 Gn mm PP Sort 350 ml 1/8 Gn mm PP Natur 350 ml 1/8 Gn mm PP Hvid 470 ml 1/8 Gn mm PP Sort 470 ml 1/8 Gn mm PP Natur 470 ml 1/8 Gn mm PP Hvid 630 ml 1/8 Gn mm PP Sort 630 ml 1/8 Gn mm rum 1/8 Gn PP Sort 240/120 ml 1/8 Gn mm PP Natur 240/120 ml 1/8 Gn mm PP emballage 1/4 Gn 1/4 Gn PP Hvid 1180 ml 1/4 Gn mm PP Sort 1180 ml 1/4 Gn mm rum 1/4 Gn PP Hvid 500/630 ml 1/4 Gn mm PP Sort 500/630 ml 1/4 Gn mm rum 1/4 Gn PP Hvid 210/380/500 ml 1/4 Gn mm PP Sort 210/380/500 ml 1/4 Gn mm 225 5

6 6 Emballage til maskinforsegling PP emballage Take Away PP Sort 1200 ml Take Home mm PP Hvid 1200 ml Take away mm PP Sort 1200 ml Take away mm PP Hvid 1400 ml Take away mm PP Sort 1400 ml Take away mm PP Hvid 1750 ml Take away mm PP Sort 1750 ml Take away mm rum PP Sort 700/500 ml Take Home mm PP Hvid 700/400 ml Take away mm PP Sort 700/400 ml Take away mm rum PP Sort Take Home mm PP Hvid 550/350/200 ml Take Away mm PP Sort 550/350/200 ml Take Away mm PP emballage HMR PP Hvid 800 ml HMR mm PP Sort 800 ml HMR mm PP Hvid 1000 ml HMR mm PP Sort 1000 ml HMR mm PP Sort 1300 ml HMR mm rum PP Sort 500/400 ml HMR mm PP Hvid 700/200 ml HMR mm APET Klar Låg Låg 240

7 Bulk emballage Gastronormbakker 1/4 Gn CPET Sort 1450 ml 1/4 Gn mm PP Hvid 1500 ml 1/4 Gn mm PP Sort 1500 ml 1/4 Gn mm PP Hvid 2000 ml 1/4 Gn mm PP Hvid 2000 ml 1/4 Gn mm PP Sort 2000 ml 1/4 Gn mm PP Hvid 2000 ml 1/4 Gn mm PP Hvid 2600 ml 1/4 Gn mm rum CPET Sort 500/325/270 ml A mm 348 Gastronormbakker 1/3 Gn CPET Sort 2385 ml B mm PP Hvid 3690 ml 1/3 Gn mm 144 Vacuumposer. sous vide poser OPP poser. stikvognsposer kogeposer Se i vores store hovedkatalog eller på 7

8 8 Bulk emballage Gastronormbakker 1/2 Gn CPET Hvid 3350 ml A mm CPET Sort 3350 ml A mm CPET Sort 4000 ml C mm CPET Hvid 5100 ml B mm CPET Sort 5100 ml B mm 80 2 rum CPET Sort 2050/1055 ml C mm CPET Sort 2360/2360 ml A mm APET Klar 3350 ml A mm APET Klar 5100 ml B mm PP Hvid 2500 ml 1/2 Gn mm PP Sort 2500 ml 1/2Gn mm PP Hvid 3000 ml 1/2 Gn mm PP Sort 3000 ml 1/2 Gn mm PP Hvid 4000 ml 1/2 Gn mm PP Sort 4000 ml 1/2 Gn mm PP Hvid kraftig 4200 ml 1/2 Gn mm PP Hvid 5000 ml 1/2 Gn mm PP Sort 5000 ml 1/2 Gn mm PP Hvid kraftig 5000 ml 1/2 Gn mm PP Sort 6000 ml 1/2 Gn mm 80 5 rum PP Sort 1/2 Gn mm PP Sort 1/2 Gn mm 96 Låg APET Klar Låg -PP mm APET Klar Låg -CPET mm LDPE Klar Eazy cover 1/2 GN mm LDPE Klar Eazy cover 1/1 Gn mm 150 Diverse Bulk emballage CPET Hvid 2640 ml E mm 208

9 Lukkefilm Filmguide til forseglingsmaskiner TP11 (DF10) (DF20) TP16 (DF25) Flexi TPS Compact XL Toplid Max rullediameter Ø175 mm Ø195 mm Ø205 mm Ø250 mm Ø250 mm Max filmbredde 185 mm 290 mm 272 mm 400 mm 340 mm Art no Tykkelse μ Navn Dimension diameter Rulle- M 2 pr rulle Svejser på Film, der svejser på APET og CPET Mylar 185mm x 500 m Ø155mm 93 PET Mylar 230mm x 875m Ø190mm 201 PET Mylar 272mm x 600m Ø165mm 163 PET Mylar 290mm x 600m Ø165mm 174 PET Mylar 340mm x 875m Ø190mm 298 PET Mylar 380mm x 500m Ø155mm 380 PET Mylar 445mm x 875m Ø190mm 389 PET Mylar 290mm x 600m Ø193mm 174 PET Mylar 430mm x 500m Ø180mm 215 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 230mm x 500m Ø184mm 115 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 270mm x 500m Ø184mm 135 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 290mm x 500m Ø184mm 145 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 340mm x 500m Ø184mm 170 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 415mm x 500m Ø184mm 205 PET TOPAZ B 440 (Toplex HB PET EP 40) 445mm x 500m Ø184mm 223 PET Multifilm, der svejser på APET CPET PP og PS Multi Toplex EP-C mm x 500 m Ø203mm 92 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 115 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 136 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 145 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 170 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 190 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 500m Ø203mm 123 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 340m Ø175mm 151 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 250m Ø157mm 125 PET PP PS Multi Toplex EP-C mm x 300m Ø167mm 186 PET PP PS Film, der svejser på PP Lukkefilm FPP mm x 250m Ø170mm 42 PP Lukkefilm FPP mm x 250m Ø170mm 68 PP Lukkefilm FPP mm x 250m Ø170mm 95 PP Special maskiner 9

10 10 Emballage med lågløsninger Square Pac Tamper - Evident APET Klar 150 ml Square Pac mm APET Klar 250 ml Square Pac mm APET Klar 375 ml Square Pac mm APET Klar 500 ml Square Pac mm APET Klar 750 ml Square Pac mm APET Klar 1000 ml Square Pac mm APET Sort/klar 150 ml Square Pac mm APET Sort/klar 250 ml Square Pac mm APET Sort/klar 375 ml Square Pac mm APET Sort/klar 500 ml Square Pac mm APET Sort/klar 750 ml Square Pac mm APET Sort/klar 1000 ml Square Pac mm Sushi emballage PS Sort/klar m/låg mm PS Sort/klar m/låg mm PS Sort/klar m/låg mm PS Sort/klar m/låg mm rum PS Sort/klar m/låg mm 200

11 39303 Låg: Låg: Emballage med lågløsninger Låg: Bistro PP Sort 500 ml Bistro mm PP Sort 700 ml Bistro mm PP Sort 900 ml Bistro mm OPS Klar Låg Bistro rum PP Sort 580 / 330 ml Bistro mm OPS Låg Bistro rum PP Sort 590/147/147 ml Bistro mm OPS Klar Låg Bistro PP Sort 980 ml Bistro mm B Gourmet Express APET Sort 585 ml Firkantet mm CPET Sort 585 ml Firkantet mm APET Klar Låg Firkantet mm CPET Sort 1000 ml Rekt mm B APET Sort 900 ml Rekt mm B APET Klar Låg Rekt mm B APET Klar Indsats mm APET Klar Indsats mm

12 12 Black Line bakker og Twirl bægre Black Line Small PP Sort 1000 ml Black S mm PP Klar Låg Black S mm rum PP Sort 250/750 ml Black S mm PP Klar Låg Black S mm rum PP Sort Black S mm PP Klar Låg Black S mm 400 Black Line Large PP Sort 1200 ml Black L mm PP Klar Låg Black L mm rum PP Sort Black L mm PP Klar Låg Black L mm rum PP Sort Black L mm PP Klar Låg Black L mm Twirl PP bæger & låg PP Sort 375 ml Twirl mm PP Klar Låg dome Twirl mm PP Klar 500 ml Twirl mm PP Sort 500 ml Twirl mm PP Klar Låg dome Twirl mm PP Klar 800 ml Twirl mm PP Sort 800 ml Twirl mm PP Klar Låg dome Twirl mm

13 Vejledende materialeguide Navn CPET Krystallinsk Polyethylen Terephthalat APET Amorf Polyethylen Terephthalat PET/APET-film Polyethylen Terephthalat HDPE High Density Polyethylen Fødevaretyper Alle Alle Alle Alle PVC Poly Vinyl Chlorid Til et stort udvalg af fede fødevarer og alle andre fødevarer Temperatur -40ºC/+220ºC -40ºC/+70ºC -40ºC/+220ºC +5ºC/+40ºC -30ºC/+140ºC Fødevarekontakt 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +220ºC/ max 2 t. 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +70ºC/ max 2 t. 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +220ºC/ max 0,5 t. 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +140ºC/ max 1 t. Bemærkning >+100ºC især til fede fødevarer Forseglingsfilm til APET og CPET bakker Må ikke anvendes til rene fedtstoffer, olier og fødevarer opbevaret i disse Mikrobølgeovn Ja Nej Ja Nej Ja* * se MultiLine datablad Ovn Ja Nej Ja Nej Nej Frysning Ja Ja Ja Ja Ja Symbol for materialegenvinding PETE PETE PETE HDPE PVC film 2 3 Navn LDPE Low Density Polyethylen PP Polypropylen OPS Orienteret Polystyren PS - generelt Polystyren Aluminium Fødevaretyper Alle Alle Alle Alle Alle med ph >4,5 Temperatur -30ºC/+100ºC -40ºC/+121ºC -18ºC/+85ºC -40ºC/+85ºC -40ºC/+250ºC Fødevarekontakt 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +70ºC/ max 2 t. 2: Op til +121ºC/ max 2 t. 3: Op til +100ºC/ max 15 m 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +70ºC/ max 2 t. 3: Max fyldn.temp. 85ºC 1: Op til +40ºC/ > 24 t. 2: Op til +85ºC/ max 2 t. 1: Op til +5ºC/ > 24 t. 2: Bagning* & opvarmning Bemærkning >+100ºC især til fede fødevarer Visse PS-produkter kan blive bløde ved +70ºC Visse PS-produkter kan blive bløde ved +70ºC * Se MultiLine datablad Mikrobølgeovn Nej Ja Nej Nej Ja Ovn Nej Nej Nej Nej Ja Frysning Ja Ja Ja Ja Ja Symbol for materialegenvinding LDPE PP PS PS ALU 4 Materialeguiden giver et hurtigt overblik over diverse plast- og aluminiumtypers anvendelsesmuligheder samt genvindingsmuligheder. Alle oplysninger er vejledende. Se datablade for mere specifik information. 13

14 14 Kompostanlæg Ansvarlig håndtering af grønt affald Der er mange penge at spare og vigtige miljørelaterede fordele ved at kompostere mad og grønt affald. 40% af den mad vi producerer kasseres igen, og 45-55% af det kasserede materiale kan uden problemer komposteres. MultiLine har en serie komposteringsanlæg, der kan nedbringe affaldsmængder og omkostninger betydeligt. Samtidigt leveres der et restprodukt af høj kvalitet. Fra affald til den fineste kompostjord på bare timer. Processen er ganske simpel. Anlægget påfyldes træspåner med inaktive mikroorganismer, som aktiveres af fugt og varme. Komposteringsbeholderen varmes op til o og sammen med kombinationen af vandindholdet i affaldet begynder komposteringsprocessen. Under processen nedbryder mikroorganismerne 85-90% af madaffaldet og de resterende 10-15% forvandles til kompost. En række filtre i en aflugtningsenhed neutraliserer dårligt lugt. Biprodukterne er vand- og lugtfri gas. Komposteringsprocessen virker som en surdejsproces. Det vil sige, at man beholder en rest af sin kompost på anlægget, som holder mikroorganismerne aktive, så man ikke skal genopfylde træspåner på anlægget. Anlæggene fås fra husholdningsmodellen, der tager 5 kilo affald ad gangen til det største industrielle anlæg der håndterer 1,5 ton affald i døgnet. Afhængigt af udnyttelsesgraden er tilbagebetalingstiden på et anlæg måneder. Ud over det økonomiske perspektiv får brugerne en bæredygtig løsning med en høj grad af genanvendelse og grøn ansvarlighed. Komposteringforløb Affald Efter 4 timer Efter 8 timer Efter 12 timer Efter 16 timer Efter 20 timer Efter 24 timer GG-CMO-10 Låg Affald H 2O + CO 2 Luft Affaldsmængde: 30 kg Årlig affaldskapacitet: 10 ton El: V Energiforbrug: kwh/måned Maskinenhed: mm Vægt, maskinenhed: 190 kg Aflugtningsenhed: mm Vægt, aflugtningsenhed: 30 kg Varmelegeme Kompostbeholder Udgangsluft Rotorblade Nedbrydningsmiddel Komposteringsenhed Nanofiltrering Aflugtningsenhed

15 TopLid pakkemaskine TopLid pakkemaskine TopLid fungerer efter den nyeste teknologiske udvikling inden for pakkemaskiner. Den bruger kun 3 kw og væsentligt mindre gas end normale pakkemaskiner. TopLid er kompakt og har en meget høj kapacitet med helt op til 24 bakker pr. minut, pakket i kontrolleret atmosfære. TopLid er en fuldautomatisk pakkemaskine med et design som skiller sig ud fra alle andre pakkemaskiner. Maskinen er fremstillet i rustfrit stål samt eloxeret aluminium og er derfor egnet til brug i våde rum. Alle funktioner kontrolleres ved hjælp af et 12,4 tommer farve kontrol panel - touch screen - placeret i en monitor i øjenhøjde på maskinen. Restfilmen bliver automatisk oprullet. Automatisk værktøjsskift Værktøjsskift foregår automatisk, da slanger og koblinger automatisk frakobles. Værktøjet sænkes langsomt ned på en opbevaringsbakke og kører automatisk ud af maskinen. Opbevaringsbakken beskytter det værktøj der ikke anvendes. Et overværktøj vejer ca. 10 kg. Høj kapacitet TopLid er monteret med dobbeltoverværktøjer, hvori der er plads til 1 2 hovedretter eller 1 2 biretter eller 1 1/2GN bakke pr. cyklus, hvilket giver en meget høj kapacitet, - helt op til 24 bakker pr. minut pakket i kontrolleret atmosfære. Bakkerne er placeret efter hinanden, hvilket gør det meget let at portionere maden, da indløbsbåndet dermed ikke er ret bredt. Fordi bakkerne kommer efter hinanden kan man nøjes med en enkelt bakkedispenser og udportioneringsanlæg. Lavt gasforbrug TopLid anvender ikke vakuumpumpe, men bruger gas til at fortrænge ilten. Gassen blæses direkte ind på maden i et værktøj, der er tilpasset emballagen, således at gasforbruget bliver minimalt og er målt til under det halve af andre maskiner på markedet. Måling af gasforbruget kan udregnes ved at gange bakkens volumen med 3,5. Ved at undvære vakuumpumpen sparer man en dyr installation, service, el samt driftsudgifter. Datakort til fjernservice TopLid maskinen kan forsynes med et datakort, så vores teknikere kan afhjælpe en driftsstopsituation uden fysisk at være tilstede. På en TopLid pakkelinje kan der monteres følgende: Indløbsbånd længde efter ønske Udløbsbånd længde efter ønske, med eller uden sving. Udløbskarrusel Bakkedispenser. Sovse og suppepumpe Portions Shaker til eks. kartofler.og grønsager Labelstation Vægtstation Printerhylde over karrusel Værktøjsvogne på hjul. Udportioneringsstativer på hjul. Kvalitetssikring af MAP (automatisk iltrestmåling på alle bakker, der kører igennem TopLid maskinen) Tekniske data Maskindimensioner: L2330 B965 H1710 mm Vægt: 610 kg Kapacitet - med gaspakning: 12 takter pr. minut 2 bakker = 24 bakker pr. minut Gasforbrug: Bakkens volumen 3,5 Max. bakkedimensioner: D100 mm Film: Fra 170 til 340 mm El-forbrug: 3 kw/t 400V 3-+PE 10% Monitor: 12,4 tomme farvemonitor Luftforbrug: 8 bar konstant tryk 15

16 16 AnyTray bakkedispenser og portions shaker AnyTray bakkedispenser AnyTray beviser, at en bakkedispensering kan foregå uden et kompliceret anlæg. AnyTray bakkedispenser er pålidelig og hurtig med en hastighed der fint kan matche hastigheden for de pakkemaskiner der findes på det danske marked. Som navnet antyder, er AnyTray i stand til at kunne bruges på næsten enhver bakke, uanset form, materiale eller størrelse. AnyTray er specielt konstrueret med et system der løsner bakken fra bakkestablen uden brug af luft og sugekopper. Bakkedispenseren kan monteres på en bordvogn med hjul eller placeres på et stativ over indløbsbåndet. AnyTray anvendes sammen med det indløbsbånd/udportioneringsbånd der findes på pakkemaskinen. AnyTray taler og arbejder sammen med pakkemaskinens elektronik. Den kan også anvendes separat. Portions shaker Den nye Portions Shaker er en lille kompakt maskine, som ryster kartofler eller grøntsager ned i bakker til bespisning. Har bakken flere rum vælger du selv, hvilket rum som skal fyldes. Portioneringen kan ske samtidigt med at sovsepumpen giver sovs eller ved et ekstra stop på båndet. Hidtil har portionering krævet store, tunge og meget dyre maskiner, der fylder meget og er komplicerede at rengøre. Derfor er portionering af kartofler eller grøntsager i dag typisk en manuel arbejdsopgave, som kræver en eller flere medarbejdere ved pakkebåndet ad gangen. Arbejdsmiljøet på denne type opgaver er både koldt og fysisk belastende. Lille & fleksibel Den nye Portions Shaker er monteret på en bordvogn, som placeres ved båndet - den fylder kun 78 cm i dybden og har en bredde på 42 cm. Højden kan justeres uafhængigt af båndets højde. Slisken placeres over det rum på bakken hvori kartofler eller grøntsager skal placeres. Portions Shakeren kan indstilles til at give små, mellem eller store mængder, hvilket man styrer via tidsindstilling. El-boksen til Portions Shakeren kan eks. placeres under indløbsbåndet, således at det eneste der skal tilkobles på Portions Shakeren er en luftslange. Mobil & rengøringsvenlig Portions Shakeren kan anvendes til alle pakkemaskiner og på alle typer af bånd. Efter brug kan den køres væk. Rengøring er enkel, da hele Portions Shakeren kan køres ind i en Højde: 130 cm Z-vognsvasker. Alternativt kan Dybde: 78 cm den deles i 3 og køres igennem Bredde: 42 cm en vasketunnel. Vægt: 40 kg

17 Udportionerings- og grydetømningsanlæg Udportionerings- og grydetømningsanlæg FillFlex Udportionerings- og grydetømmeranlæg er et meget enkelt anlæg til udportionering i bestemte mængder eller til en total tømning af gryder. FillFlex er et moderne anlæg, som kan udportionere stort set alt flydende endog med fyld op til 20 mm hvad enten det er kold eller varm mad. FillFlex kan udportionere fra ganske få milliliter eller gram til den ønskede mængde. FillFlex taler med pakkemaskinens elektronik og afgiver automatisk den bestemte mængde i det bestemte rum i emballagen der ønskes. FillFlex er placeret på en stativvogn med hjul, det gør anlægget meget fleksibelt. FillFlex kan også placeres på et stativ over indløbsbåndet, hvilket sparer plads på gulvet. Programmeringen foretages hurtigt på anlæggets display, og efter endt brug, kan de dele der har været i berøring med maden, skilles ad og rengøres i opvaskemaskinen. FillFlex kan leveres med forskellige pumper, alt efter hvilken opgave der skal løses. Teknisk service Selv de bedste maskiner og det bedste udstyr kræver vedligeholdelse for at fungere optimalt, og det er en sag for specialister at holde maskiner og udstyr i konstant drift. Driftstop kan have store konsekvenser, og driftsikkerhed er derfor en afgørende faktor i en travl hverdag. Erfaring og viden Vores servicepartner, Bunzl Distribution Danmark A/S, der har lang erfaring med installation og vedligeholdelse af maskiner og teknisk udstyr, har et landsdækkende net af veluddannede serviceteknikere, så der er aldrig langt til hurtig og effektiv service. Serviceaftale Du kan altid ringe efter en servicetekniker, hvis der opstår problemer. Du kan også tegne en serviceaftale og på den måde få lagt vedligeholdelsen af maskiner og udstyr i faste rammer. Kontakt og åbningstider Servicetelefon Vest Øst Telefontider Mandag-torsdag Fredag Weekendvagt Fredag Lørdag

18 18 TPS Compact XL og Temperatur Logger TPS Compact XL TPS Compact er halvautomatisk pakkemaskine til pakning af færdigretter i eller uden kontrolleret atmosfære. Maskinen er meget let at betjene. Der er 9 programmer, som kan forprogrammeres til den produktionsform man ønsker. Almindelig pakning, MAP pakning eller MAP soft pakning Med eller uden konturafskæring TPS Compact XL kan leveres med konturafskæring som giver en meget flot forsegling, som altid passer til det bakkeformat man har valgt. TPS Compact XL kan også leveres med et plant overværktøj. Det giver den fordel, at man aldrig skal skifte overværktøj, men kun underværktøj. På kassetter, hvor der er plads til flere end en bakke, skal man manuelt skære bakken fri. Filmen Filmen lægges på to ruller i maskinens front og trækkes ned til en magnetskinne som sørger for automatisk filmpåføring på bakkerne. TPS Compact XL kan leveres med automatisk filmoprulning eller manuel fjernelse af restfilmen. Værktøjsskiftet Værktøjsskift fra eksempel hovedretter til biretter foregår nærmest automatisk. Der skal ikke fjernes ledninger, kabler eller slanger, men blot trykkes på en knap hvorefter overværktøjet selv løsner sig og manuelt trækkes ud. Samme fremgangsmåde ved isætning af et nyt værktøj. Underværktøjsskift svarer til at lægge en CD i en CD holder. Kompressor og vakuumpumpe Maskinen er placeret på en bordvogn hvor der er plads til en vakuumpumpe og kompressor, men disse kan også opstilles eksternt. Maskinen kan leveres med et hæve/sænke system, således at alle kan betjene maskinen i den bedst mulige arbejdsstilling. Tekniske data Maskinens mål: Arbejdshøjde: Dimension: Vægt: Filmbredde: Diameter filmrulle: El-forbrug: Luftbehov: mm 8500 mm mm 150 kg 400 mm 250 mm 400V 3-50 Hz 6 bar - 20 l pr. minut 3M Temperatur Logger TL30 og TL30V Overvåg temperaturfølsomme varer for at sikre varens sikkerhed og hold barhed under forsendelse og opbevaring. Alle de data, du har brug for kommer i en lille pakke med et væld af muligheder. Blinkende LED signal ved for høj eller lav temperatur Enkel start/stop funktion Brugervenlig software Genanvendelig Én enhed til både kort- og langtidsovervågning Omkostningseffektivt alternativ til engangsmåling Pålidelig og præcis registrering af op til datapunkter på tid og temperatur Højtydende batteri med op til 12 måneders brug, som er beskyttet imod kortslutning og har indikator for lavt batteriniveau Blinkende LED signal med mulighed for visuelt at følge, når temperaturen overstiger de program merede grænser Opfylder EN for transport og opbevaring af kølede eller frosne fødevarer Holdbart kabinet Blå for høj synlighed Overvåg temperaturen under transport for at sikre tilliden til friskhed og holdbarhed under forsendelse og opbevaring.

19 Vacuumkammer maskiner og Iltrestmålere Vacuumkammer maskiner Stadigt flere kunder ser fordelene ved at vacuumpakke deres produkter fordi: Den er hygiejnisk Giver produkterne længere holdbarhed, fordi ilten er fjernet fra emballagen Bevarer produkternes smag bedre, fordi der ikke sker en udtørring/fordampning. Mindre spild Vacuummaskinerne kan leveres fra simple bordmodeller til dobbeltkammermaskiner, alle med mulighed for tilvalg af forskellige options, såsom pakning af produkterne i modificeret atmosfære (MAP), vacuumpumper med forskellig kapacitet, alt efter behov. Det er den enkelte kundes behov for pakning, der afgør, hvilken vakuummaskine der er mest egnet til netop dette behov. Den nye trend inden for vacuumerede produkter er sousvide metoden, hvor kødet, efter at være blevet vakuumeret, lægges i et sous-vide kar med vand, der har den kernetemperatur, man ønsker. Kødet bliver på denne måde langtidstilberedt i sous-vide karet, og smagen, mørheden og saftigheden i kødet bevares. Denne tilberedningsmetode er en af hemmelighederne hos succesfulde kokke verden over, og har været brugt professionelt i mange år. MultiLine har et stort udvalg af vacuummaskiner. Tekniske specifikationer Model Compact Maxi Kammermål 28 x 31 x 11/14 cm Forseglingslængde 28 cm Cyklus pr. minut sek. Vacuum pumpe 4 / 8 m 3 Vægt 25 kg Tekniske specifikationer Model Compact Gastro Kammermål 32 x 33 x 16 cm Forseglingslængde 32 cm Cyklus pr. minut sek. Vacuum pumpe 8 / 16 m 3 Vægt 50 kg Tekniske specifikationer Model Henkovac 170 i Kammermål 44 x 42 x 22 cm Forseglingslængde 2 x 42 cm Cyklus pr. minut sek. Vacuum pumpe 21 / 40 m 3 Vægt 120 kg Kompressor Iltrestmåler CheckMate iltrestmåler måler O 2 (ilt) i færdigpakkede middagsretter. Varenr Kan også leveres til måling af CO 2 (kuldioxid). Varenr Leveres med eller uden printfunktion. Kompressor tilpasset maskiner og bordvogne Lille: Varenr Stor: Varenr

20 20 TP 11, TP 16 og Flexi TP 11 og TP16 TP 11 og TP16 er små forseglingsmaskiner, lette at flytte og fylder ikke meget. Forseglingsmaskinerne er beregnet til restauranter, kantiner og storkøkkener til forsegling af emballage med mad (varm mad, køle mad eller frost mad). TP11 kan forsegle bakker i format op til mm. 1 hovedret eller 2 biretter pr. takt. TP16 kan forsegle bakker i format op til 1/2 Gn format mm. 1 1/2 Gn bakke, 2 hovedretter eller 4 biretter pr. takt. Forseglingen foregår manuelt ved, at man trækker filmen hen over bakkerne, trykker håndtaget ned i lukket stilling og efter ca. 1 sekund løsner man håndtaget, og låget går automatisk op. Maskinerne er lavet i rustfrit stål og tilsluttes 220V og er klar til forsegling efter få minutter. Maskinerne fylder ikke meget og kan anvendes overalt. TP11 L:640 B:240 H:260 mm (lukket) PT16 L:760 B:355 H:350 mm (lukket) Der lagerføres kassetter til næsten alle standard bakker. Hvis moderkasette bruges i TP16 kan kassetter fra TP11 anvendes i begge maskiner. Ekstra tilbehør: Pigvalse til perforering af filmen. Bordvogn på hjul (med og uden hæve sænke system) Flexi Flexi er en moderne forseglingsmaskine. Maskinen er meget let at anvende og udfører samtlige arbejdsgange automatisk, når man først har placeret bakken i bakkeskuffen. Det eneste, man behøver, er at trykke på en knap eller en fodpedal, og skuffen kører automatisk ind under varmepladen, hvor filmen bliver påført. Skuffen kører ud igen efter et sekund. På Flexi maskinen findes der et system, der skærer filmen over. Det anvendes ved biretter, og der findes en pigvalse, der kan perforere filmen. Det anvendes især ved varm mad. Tekniske data Maskinens mål: Vægt: El: Kapacitet: Emballage format: Opvarmningstid: Værktøjsskift: B350 D350 H550 mm 40 kg ca. 8 takter pr. minut mm (1 hovedret eller 2 biret pr. takt) ca. 10 minutter 5 sekunder Tilbehør: Bordvogn (evt. med hæve/sænke funktion). Kompressor. Kan placeres under bordvognen.

21 Posesvejsere, poseåbner og -fylder Posesvejsere Posesvejserne er ideelle til en række opgaver. De laver fremragende luft- og vandtætte svejsninger på forskellige materialer. Produktegenskaber Timer for svejsetid Leveres med 2 mm svejsebånd. Kan også leveres med rund svejsetråd for afskæring Maskinstørrelser: 100 mm, 200 mm, 300 mm, 400 mm og 500 mm Kan fås i K-model med kniv for afskæring af overskydende folie Varenr , reparationssæt til TW-200 (5 stk. fladt bånd, teflon og underteflon) Varenr , reparationssæt til TW-300 (5 stk. fladt bånd, teflon og underteflon) Tekniske specifikationer Varenr Model TW-200 TW-300 TW-400 TW-520 Spænding 110V/220V 110V/220V 110V/220V 110V/220V Kraft (Watt) 260W 380W 520W 730W Max. spejsning 200 x 2 mm 300 x 2 mm 400 x 2 mm 520 x 2 mm Varmetid 0-1,5 sek. 0-1,5 sek. 0-1,5 sek. 0-1,5 sek. Max. temperatur 250 o C 250 o C 250 o C 250 o C Dimensioner 32 x 8 x 21,5 cm 43 x 8 x 25,5 cm 53 x 9 x 27 cm 71,2 x 11,3 x 19,6 cm Vægt 2,3 kg 3,1 kg 4,8 kg 6,0 kg Poseåbner og -fylder Har du prøvet at åbne en pose med fedtede fingre for derefter at lægge en sandwich eller andet ind i posen uden at ødelægge sandwichen eller fedte posen godt og grundigt til. se Poseåbneren blæser altid den øverste pose op, således at produktet, der skal lægges i posen, kan skubbes eller glides direkte ned i posen. Posen rykkes derefter af og kan svejses/ lukkes med en posesvejser. Billig i brug - let at anvende - let at rengøre Tekniske Specifikationer Varenr Model TW Poseåbner Strøm 240V Watt 40W Materiale Rustfrit stål Dimension 76,5 x 46,5 x 23 cm Vægt 10 kg 21

22 22 Transport- og termoemballage Termokasse EPS Hvid 1/2 GN mm EPS Sort 1/1 Gn mm EPP Sort 1/1 Gn mm EPP Sort 1/1 Gn mm EPS Hvid 25 l 1/1 GN mm EPS Hvid 40 l 1/1 GN mm EPS Hvid 50 l 1/1 GN mm EPS Hvid Låg til 1/1 Gn mm EPS Grøn m/låg W mm 1 3 rum EPP Sort 3 rum mm EPP Grå-hvid Sammenklappelig 1/2 GN format mm EPP Grå-hvid Sammenklappelig 1/1 Gn format mm 1 Termotaske Grøn 5 portioner mm Grøn 7 portioner mm Sort Sort gavlåbning mm 20 Pap foldekasser Sammenklappet Pap Brun m/hank mm Pap Brun m/hank mm Pap Brun m/hank mm

23 faerchplast.com miljø - et globalt ansvar Vedvarende energi Færch Plast er 100 % forsynet med energi fra vedvarende energikilder. Genbrugsmateriale Vores bakker er fremstillet af genanvendelige materialer. UN Global Compact Færch Plast tilslutter sig UN Global Compact i Tænk på næste generation Færch Plast har i produktionen af bakker opnået en samlet CO 2 -reduktion på 52 % i forhold til 2009 niveau. Færch Plast er leverandør af kvalitetsemballage til fødevareindustrien. 23

24 24 Kirkebjergvej 17. DK-4180 Sorø. Tlf Fax Alsvej 14. DK-8940 Randers SV. Tlf Fax /14