DENNE VEJLEDNING ER KUN GÆLDENDE FOR DE DESTINATIONSLANDE, HVIS IDENTIFIKATIONSBOGSTAVER ER ANGIVET PÅ FORSIDEN AF NÆRVÆRENDE MANUAL.

Transkript

1 Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHED OG ANVENDELSE PLACERING PÅ BORDPLADEN TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER AFSLUTTENDE HANDLINGER BRUG AF KOGEPLADEN RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE 113 DENNE VEJLEDNING ER KUN GÆLDENDE FOR DE DESTINATIONSLANDE, HVIS IDENTIFIKATIONSBOGSTAVER ER ANGIVET PÅ FORSIDEN AF NÆRVÆRENDE MANUAL. INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker der skal udføre installation, opstart og kontrol af INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet. Der kan findes yderligere oplysningerne og produkterne på hjemmesiden 99

2 Præsentation 1. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHED OG ANVENDELSE DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN SKAL OPBEVARES SIKKERT OG TILGÆNGELIGT UNDER HELE KOGEPLADENS LEVETID, OG DET ANBEFALES AT LÆSE DENNE MANUAL OG ALLE INDIKATIONER INDEHOLDT I DEN GRUNDIGT, FØR KOGEPLADEN TAGES I BRUG. GEM OGSÅ SERIEN AF DYSER, SOM FØLGER MED. INSTALLATIONEN SKAL UDFØRES AF KVALIFICERET PERSONALE OG I HENHOLD TIL GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER KONSTRUERET TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE P.T. GÆLDENDE EU-DIREKTIVER. APPARATET ER BLEVET FREMSTILLET MED HENBLIK PÅ DEN FØLGENDE FUNKTION: STEGNING OG OPVARMNING AF MADVARER; ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT. FABRIKANTEN FRASIGER SIG ETHVERT ANSVAR, SÅFREMT APPARATET ANVENDES TIL ANDRE FORMÅL END DE, SOM ER ANGIVET HERI. UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SORTER DE FORSKELLIGE TYPER MATERIALE FRA EMBALLAGEN, OG AFLEVER DEM TIL NÆRMESTE CENTER FOR AFFALDSSORTERING. DET ER ET KRAV, AT DER ER JORDTILSLUTNING I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG. STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES FORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE KONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE, OG SKAL OVERHOLDE GÆLDENDE STANDARDER. STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I LEDNINGEN. UMIDDELBART EFTER KOGEPLADENS INSTALLATION SKAL DER UDFØRES EN KORT TEST AF DEN SOM ANVIST I DET NEDENSTÅENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL- FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE KUNDESERVICECENTER. FORSØG ALDRIG AT REPARERE APPARETET. EFTER HVER ANVENDELSE AF PLADEN SKAL MAN ALTID KONTROLLERE AT BETJENINGSKNAPPERNE ER I POSITIONEN (SLUKKET). IDENTIFIKATIONSSKILTET MED DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMERET OG MÆRKNINGEN SIDDER SYNLIGT UNDER SKÆRMEN. SKILTET PÅ SKÆRMEN MÅ ALDRIG FJERNES. 100

3 Præsentation SÆT IKKE GRYDER MED EN UJÆVN BUND PÅ KOGEPLADENS RISTE. ANVEND IKKE GRYDER ELLER STEGEPANDER, SOM ER STØRRE END STEGEFLADEN. APPARATET ER BEREGNET TIL AT BLIVE ANVENDT AF VOKSNE. LAD IKKE BØRN NÆRME SIG APPARATET ELLER BRUGE DET TIL LEG. DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives manglende overholdelse af disse anvisninger, manipulering med apparatet eller nogle af dets komponenter, eller anvendelse af uoriginale reservedele. 101

4 2. PLACERING PÅ BORDPLADEN Det følgende indgreb nødvendiggør murer- og/eller tømrerarbejde, og skal derfor udføres af en faguddannet håndværker. Installationen kan foregå på forskellige materialer, herunder murværk, metal, massivt træ og træ beklædt med plastiklaminat, såfremt det er varmeresistent (T 90 C). 2.1 Fæstning på støttestrukturen for traditionelle indbygningsmodeller Lav en udskæring i køkkenelementets bordplade med de dimensioner der er angivet på figuren. A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm) L (mm) X (mm) Y (mm) min 110 min 460 min min Placer den medfølgende isolerende pakning korrekt på den udvendige kant af hullet i bordpladen, som angivet på figur 2, og forsøg at få den til at slutte tæt til hele overfladen med et let tryk med hænderne. Pakningens for- og bagsider skal slutte tæt til hullet. Når dette indgreb er udført, sættes kogepladen fast på den isolerende pakning, og ved hjælp af skruerne og fæstningsbeslagene (fig. 4) fastgøres kogepladen til støttestrukturen, så den ligger helt plant og vandret. Renskær forsigtigt den overskydende kant CA (Fig.3) af pakningen. Dimensionerne på figur 2 refererer til åbningen på indersiden af pakningen. Beslagene på fig. 4 skal først placeres efter kogepladens indbygning. 102

5 2) 3) 4) 2.2 Fæstning på støttestrukturen for model i niveau med bordpladen Lav en udskæring i køkkenelementets bordplade med de dimensioner der er angivet på figuren. A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm) L (mm) X (mm) Y (mm) min 110 min 460 min min Denne type apparat kræver desuden en fræsning af bordpladen på 3mm dybde, og med mål som angivet på figur 4 (detalje A på figur 2). Før placering af bordpladen skal man på overfladen af fræsningsområdet fastgøre klæbepuderne E som følger med apparatet (fig. 2). Når dette indgreb er udført, sættes kogepladen fast på fræsningsområdet, og ved hjælp af skruerne og fæstningsbeslagene (rækkefølgen i fig. 3) fastgøres kogepladen til støttestrukturen, så den ligger helt plant og vandret. Beslagene på fig. 3 skal først placeres efter kogepladens indbygning. 103

6 2) 3) 3 A 4) Påfør et lag "primer" på overfladen, som beskytter mod indtrængning Vigtigt: Andre typer installationer kan foretages, dog under tilsyn af producenten! Pladsbehov: Område for gas- og eltilslutning (mål i mm). Bemærk: Temperaturen på kogepladens nederste overflade kan blive meget høj. For at undgå farlige situationer, skal adgangen til kogepladens underdel begrænses. Se venligst instruktioner for installationen 104

7 VIGTIGT: hvis apparatet er monteret på et køkkenelement, skal der også monteres en afskærmende hylde som vist på figuren. Hvis apparatet er over en ovn, er det ikke nødvendigt at montere en afskærmende hylde. Hvis det installeres over en ovn, skal denne være udstyret med af afkølingsventilator. 2.3 Elektrisk tilslutning Man skal sikre sig, at strømstyrken i forbindelsesledningen stemmer overens med de karakteristika, der er angivet på skiltet, som sidder under apparatets skærm. Dette mærkat må aldrig fjernes. Stikket for enden af forsyningskablet og kontakten på væggen skal være af samme type, og overholde gældende standarder for elektriske anlæg. Kontrollér at forsyningslinjen er udstyret med tilstrækkelig jordforbindelse. Anbring en flerpolet afbryder med en kontaktafstand lig med eller over 3 mm, og placer den så den er let at nå, og i nærheden af apparatet. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser. 105

8 Såfremt forsyningskablet skal udskiftes, må tværsnittet på det nye kabel ikke være under 0.75 mm 2 (kabel på 3 x 0.75). Man bør huske at den ende som skal tilsluttes apparatet skal have et jordkabel (gult-grønt), som er mindst 20 mm længere. Anvend kun et kabel af typen H05V2V2-F eller tilsvarende, som er modstandsdygtigt over for en maksimaltemperatur på 90 C. Udskiftningen skal foretages af en specialiseret tekniker, som skal udføre tilslutningen til det elektriske net ifølge nedenstående skema. L = brun N = blå = gul-grøn Fabrikanten fralægger siger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives manglende overholdelse af disse anvisninger samt manipulering af apparatet eller nogle af dets komponenter. 2.4 Udluftning af lokaler Apparatet må kun installeres i lokaler, som er permanent ventilerede i overensstemmelse med gældende standarder. I lokalet, hvor apparatet er installeret, skal der kunne strømme så meget luft igennem, som er påkrævet for en almindelig gasforbrænding, og for den nødvendige udluftning af samme lokale. Rillerne til luftindtag, som er beskyttede af riste, skal være korrekt dimensionerede ifølge de gældende standarder, og anbragt så de ikke spærres, heller ikke delvist. Lokalet skal holdes tilstrækkeligt ventileret for at fjerne varmen og fugten, som produceres under tilberedning: det anbefales efter længere tids brug at åbne et vindue eller at forøge hastigheden på eventuelle ventilatorer. 2.5 Udledning af forbrændingsprodukter Udledning af forbrændingsprodukter skal sikres ved hjælp af emhætter, som er sluttet til en sikker og effektiv skorsten med naturlig cirkulation, eller ved hjælp af tvungen udsugning. Et effektivt udsugningssystem kræver en omhyggelig projektering af en uddannet specialist, der kan udføre det og overholde placeringer og afstande som anvist af de gældende regler. Efter indgrebet skal montøren udstede et overensstemmelsescertifikat. 106

9 2.6 Gastilslutning Forbindelsen til gasnettet kan udføres ved hjælp af et fast kobberrør eller med et bøjeligt stålrør i overensstemmelse med og under overholdelse af forskrifterne fastlagt af de gældende standarder. Når monteringen er færdiggjort, skal det kontrolleres med en sæbeopløsning og aldrig med en flamme, at den slutter tæt. Kogepladen er testet til metangas G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. For forsyning med andre gastyper henvises til kapitel 3. TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER. Indgangssamlestykket for gassen er med ½ gevind for udendørsgas (ISO 228-1). Tilslutning med fast kobberrør: Tilslutningen til gasnettet skal ske på en måde, som ikke medfører påvirkninger af nogen art på apparatet. Tilslutningen kan ske ved brug af en adaptorgruppe D med dobbeltkegle, med den medfølgende pakning C sat i mellem. Tilslutning med bøjeligt stålrør: Anvend kun rør i rustfrit stål, der er i overensstemmelse med gældende standarder, og sæt altid den medfølgende pakning C mellem samlestykket A og det bøjelige rør B. Anvendelse med fleksibelt rør skal udføres således at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse; man skal sikre sig at rørene ikke kommer i kontakt med dele af køkkenelementer, eller bliver trykket flade. 2.7 Tilslutning til flydende gas Anvend en trykregulator og udfør tilslutningen til gasflasken under overholdelse af forskrifterne, som er fastsat af de gældende standarder. Kontrollér at forsyningstrykket overholder værdierne som er angivet i tabellen i afsnit 3.2 Tabeller over egenskaber for blus og dyser. 107

10 3. TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER Før de følgende handlinger udføres, skal strømmen til apparatet slås fra. Apparatet er testet til metangas G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. Hvis der anvendes andre typer gas, skal man udskifte blussenes dyser og indstille minimumsflammen på gashanerne. For udskiftning af dyserne følges beskrivelserne i de nedenstående afsnit. 3.1 Udskiftning af dyserne på kogepladen 1. Tag ristene af, fjern alle møtrikkerne og blussenes dæksler. 2. Med en 7 mm skruenøgle skrues blussenes dyser af. 3. Blussenes dyser udskiftes herefter alt efter den gastype man ønsker at anvende (se afsnit 3.2 Tabeller over egenskaber for blus og dyser ). 4. Placér blussene korrekt i deres lejer. Dyserne til anvendelse med bygas (G110 8 mbar) kan købes hos autoriserede kundeservicecentre. 108

11 Blus 3.2 Tabel over egenskaber for blus og dyser Nominel Termisk Effekt (kw) Dysediameter 1/100 mm Flydende gas G30/G31 30/37 mbar Bypass mm 1/100 Reduceret effekt (W) Effekt g/h G30 Effekt g/h G31 Hjælpe (1) * 27/28 ** Halv hurtig (2) * 32/33 ** Ultra hurtig (3) * 63/65 ** */**: Diametre mærket med * og ** monteres henholdsvis på gashaner mærket med * og ** som vist i afsnit 4.1 Minimumindstilling for bygas og metangas. Blus Nominel Termisk Effekt (kw) Dysediameter 1/100 mm Metangas G20 20 mbar Reduceret effekt (W) Hjælpe (1) Halv hurtig (2) Ultra hurtig (3) Blus Nominel Termisk Effekt (kw) Dysediameter 1/100 mm Bygas G110 8 mbar Reduceret effekt (W) Hjælpe (1) Halv hurtig (2) Ultra hurtig (3) De relative værdier for bygas refererer til apparater i kategorien III 1a2H Blussenes placering på kogepladen. BLUS 1 Hjælpe 2 Halv hurtig 3 Ultra-hurtig 109

12 4. AFSLUTTENDE HANDLINGER Efter at have udført de nævnte indstillinger, skal apparatet igen sættes sammen i modsat rækkefølge af instruktionerne i afsnit 3.1 Udskiftning af kogepladens dyser. Efter indstilling med en gastype som er forskellig fra den testede, skal man udskifte etiketten på apparatets skærm med en som modsvarer den nye gastype. Etiketten fås hos det nærmeste autoriserede servicecenter. 4.1 Indstilling af minimum for bygas og metan Tænd for blusset og sæt det på minimum. Tag knappen af gashanen og skru på reguleringsskruen indeni eller på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme. Genmonter knappen og kontrollér at blussets flamme er stabil (når knappen drejes hurtigt fra maksimum til minimum, må flammen ikke gå ud). Gentag operationen for alle gashanerne. 4.2 Indstilling af minimum for flydende gas For minimumindstilling for flydende gas, skal man skrue skruen, der befinder sig inden i eller ved siden af hanens stang (afhængigt af modellen) helt i urets retning. Bypass diametrene for hver enkelt blus er angivet i tabellen 3.2 Tabel over egenskaber for blus og dyser. 4.3 Smøring af gashanerne Med tiden kan gashanerne blive sværere at dreje og sætte sig fast. Sørg for at rengøre dem indvendigt og udskifte deres smøringsfedt. Dette indgreb skal udføres af en specialuddannet teknikker. 110

13 Instruktioner til brugeren 5. BRUG AF KOGEPLADEN 5.1 Tænding af kogepladens blus Før pladens blus tændes, skal man sikre sig at blussenes dæksler er placerede i deres lejer med de tilhørende møtrikker, og man skal være opmærksom på at hullerne A på dækslerne sidder ud før tændrørene og termoelementerne. Risten B - der leveres på forespørgsel - anvendes til wokker (kinesisk gryde/pande). For at undgå beskadigelser på køkkenbordet, har vi forsynet kogepladen med en hævet rist C: Den skal placeres under gryder som har en diameter, som overstiger den angivne i tabellen i afsnit "5.3 Grydernes og pandernes diameter". I alle tilfælde skal gryder med en diameter på over 30 cm kun bruges på det midterste blus. Ved hver betjeningsknap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er forsynet med elektronisk tændingsanordning. Man skal blot trykke og dreje knappen mod uret over på symbolet for maksimal flamme, indtil blusset er tændt. På modellerne med ventil skal knappen - efter at flammen er tændt - holdes indtrykket i nogle sekunder indtil termoelementerne opvarmes. Det kan ske at blusset slukker, når knappen slippes: dette betyder at termoelementet ikke er varmt nok. Vent et øjeblik og gentag handlingen ved at holde knappen inde i længere tid. Denne operation er ikke nødvendig for blus uden termoelement. Når først blusset er tændt, kan flammen indstilles efter behov. Efter hver anvendelse af pladen skal man altid kontrollere at betjeningsknapperne er i positionen (slukket). 111

14 Instruktioner til brugeren Hvis blusset slukkes ved et uheld, slår sikkerhedsmekanismen, der slukker for gassen, også selvom hanen er åben, til efter cirka 20 sekunder. 5.2 Praktiske råd vedrørende brug af blussene For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at undgå af flammerne slikker op ad siderne (se afsnit 5.3 Diametro dei recipienti ). Når indholdet koger, skal man reducere flammen, således at væsken ikke koger over. For at undgå forbrændinger og skader på køkkenbordet under tilberedelsen, skal alle gryder og pander være placeret inden for rammerne af kogepladen. Man skal udvise maksimal opmærksomhed ved brug af fedt og olier, idet disse kan bryde i brand, hvis de overophedes. 5.3 Grydernes og pandernes diameter KOGEPLADENS BLUS 1 Hjælpe 2 Halv hurtig 3 Ultra-hurtig Ø min. og Max. (i cm) I det følgende angives de diametre på gryder og pander, som kan bruges, når man anvender den hævede rist. min og maks. Ø (i cm) 1. Hjælpe Halv hurtig Ultra-hurtig

15 Instruktioner til brugeren 6. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Før rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra elforsyningen. ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET. 6.1 Rengøring af rustfrit stål For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt, hver gang det har været brugt, men først efter det er afkølet Almindelig daglig rengøring For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål skal der kun bruges særlige produkter, som ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med klor. Anvendelse:hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt og tør efter med en blød klud eller et vaskeskind Pletter fra mad og rester Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter til rengøring af stål som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastik. Skyld grundigt, og tør efter med en blød klud eller med et vaskeskind. 6.2 Rengøring af kogepladens dele Ristene, møtrikkerne, blussenes dæksler og blussene kan tages ud for at lette rengøringen. Vask dem med varmt vand og rengøringsmiddel uden slibemiddel og vær opmærksom på at fjerne alle skorper og vente på, at de er helt tørre. Montér igen møtrikkerne på blussenes dæksler, mens man sikrer sig at nicherne A er centrerede på blussenes stifter B. For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik eller en nål. 113

16 Instruktioner til brugeren På modellerne der har et midtergitter, skal man være opmærksom på at midten af dette er centreret midt på blusset /F 114