SE DET NYESTE SORTIMENT

Transkript

1 SE DET NYESTE SORTIMENT PROFESSIONAL MEAL SERVICE 2017

2 2 Forbrugere i dag er langt mere miljøbevidste end nogensinde før. Det er godt for kloden og en fantastisk mulighed for erhvervslivet globalt. ecoecho Med produkterne fra Dunis ecoecho sortiment kan du vise vejen med hensyn til at kombinere bæredygtighed, kvalitet og design.

3 3 OPNÅ DEN ØNSKEDE VIRKNING MED MILJØVENLIGE LØSNINGER Bæredygtighed har ændret samfundet, og dermed hotel- og restaurationsbranchen. I dag prioriterer kunderne virksomheder, der udviser omtanke for miljøet. Det ser man f.eks. ved den stigende efterspørgsel efter økologisk mad og miljøbevidst serveringstilbehør. Med dette for øje lancerer vores materiale- og designeksperter nye løsninger hvoraf mange er beskrevet nærmere her. De er fremstillet af en lang række bæredygtige materialer af meget høj kvalitet og mange af dem er et supplement til vores markedsførende ecoecho sortiment. SMARTERE RUTINER OG OMTANKE FOR NATUREN Ligesom resten af produkterne i vores sortiment giver de nye løsninger dig mulighed for at opnå smartere arbejdsrutiner og fremhæve det visuelle indtryk af dine kreationer. Desuden giver de endnu større nydelse til alt, hvad du serverer. Løsningerne, som er beskrevet her, er blot et lille udsnit af vores omfattende sortiment. Det giver dig mulighed for at kombinere matchende løsninger, der opfylder alle behov og gør det nemt at skabe et helhedskoncept. For at se hele vores store sortiment og vores personlige one-stop-shop løsninger gå ind på duni.com og download vores flotte Meal Service katalog NYHED PRODUKTER VISER VEJEN MINDRE ALMINDELIGE LIVSCYKLUSSER Alle vores ecoecho produkter har en miljøvenlig historie at fortælle. Se filmen om vores ecoecho serviet på vores YouTube kanal. Og hvorfor ikke lige tjekke kokken Titti Qvarnströms film samtidig med. Hun er vores ecoecho ambassadør og den første kvindelige kok i Sverige, som har fået en Michelin stjerne. Scan QR-koden for at læse mere om ecoecho

4 NYHED SKÅLE & BOKSE I BAGASSE Kompostérbare skåle fremstillet af fornybare biprodukter Låg fremstillet af genanvendt materiale Krystalklart låg Låg kan præges Ny 4 Ny 5 Ny 6 Ny Ny 10 Ny 11 SKÅLE AF BAGASSE, ecoecho Materiale: Bagasse maks +100 C (mikroovnsegnet) Materiale: rpet maks +70 C STACKABLE CUSTOMIS- ABLE FOG Ny Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Bagasse Salatskål ecoecho Brun Bagasse 154x154x x rpet Låg til Transparent rpet 170x170x35-12x Bagasse Salatskål ecoecho Brun Bagasse 194x194x x Bagasse Salatskål ecoecho Hvid Bagasse 194x194x x Bagasse Salatskål ecoecho Brun Bagasse 194x194x x Bagasse Salatskål ecoecho Hvid Bagasse 194x194x x Bagasse Salatskål ecoecho Brun Bagasse 194x194x x Bagasse Salatskål ecoecho Brun Bagasse 194x194x x Bagasse Låg til / / / Brun Bagasse 194x194x27-8x Bagasse Låg til / Hvid Bagasse 201x201x27-8x rpet Låg til / / / / Transparent rpet 212x212x37-8x40

5 NYHED SKÅLE & BOKSE I BAGASSE Kompostérbare skåle fremstillet af fornybare biprodukter Låg fremstillet af genanvendt materiale Krystalklart låg Låg kan præges 1 Ny 2 Ny 3 Ny 4 Ny 5 Ny 6 Ny 7 Ny 8 Ny BOKSE AF BAGASSE, ecoecho Materiale: Bagasse maks +100 C (mikroovnsegnet) Materiale: rpet maks +70 C STACKABLE CUSTOMIS- ABLE FOG Ny Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Bagasse Boks ecoecho Brun Bagasse 155x155x x Bagasse Boks ecoecho Hvid Bagasse 155x155x x rpet Låg til / Transparent rpet 156x156x44-9x rpet Låg til / / / Transparent rpet 239X165X28-9x Bagasse Boks ecoecho Brun Bagasse 230x155x x Bagasse Boks ecoecho Hvid Bagasse 230x155x x Bagasse Boks ecoecho Brun Bagasse 230x155x x Bagasse Boks ecoecho Hvid Bagasse 230x155x x40

6 6 Miljøbevidst materiale Kan profiltrykkes 2017 NYHED SUPPESKÅLE I KARTON/PLA 6 Ny 2 Ny 1 Ny 3 Ny 4 Ny 5 Ny SUPPESKÅLE I KARTON/PLA, ecoecho Materiale: PE/PLA maks +100ºC Materiale: CPLA maks +100ºC STACKABLE CUSTOMIS- ABLE Ny Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Suppeskål Brun Karton/PLA 90x90x x Låg til Hvid CPLA 95x95x10 16x Suppeskål Brun Karton/PLA 115x115x x Suppeskål Brun Karton/PLA 115x115x x Suppeskål Brun Karton/PLA 115x115x x Låg til /170735/ Hvid CPLA 120x120x10 16x50

7 7 Fremstillet af 100 % biologisk baseret materiale Holdbart design ECO BESTIK, ecoecho Materiale CPLA: maks +70 C Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Kniv stor Hvid CPLA x Gaffel stor Hvid CPLA x Ske stor Hvid CPLA x Bestikpose Kniv, gaffel stor Hvid CPLA 185/185 1x Kniv lille Hvid CPLA x Gaffel lille Hvid CPLA x Ske lille Hvid CPLA x Bestikpose, hvid med serviet, kniv, gaffel Hvid CPLA 150/150 1x250

8 NYHED PRODUKTER

9 9 * EGNET TIL PROFILTRYK 1* Ny 2* Ny 3* Ny 4 Ny 5* Ny 6* Ny 7* Ny Fremstillet af øko-bevidst rpet Fremstillet af 70% fornybare ressourcer Fremragende klarhed øger appel af fødevarer og drikkevarer Fleksibelt holdbart materiale Flere serveringsmuligheder til kolde drikkevarer, smoothies, desserter og yougurt 8 Ny 9 Ny 10 Ny 11 Ny 12 Ny 13 Ny 14 Ny 15 Ny 16 Ny CRYSTAL GLAS, ecoecho Premium sortiment af ecoecho glas til take-away Materiale: rpet maks +70ºC STACKABLE Ny Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Crystal glas Transparent rpet 30 (0,25 L) 25x Crystal glas Transparent rpet 27 16x Crystal glas Transparent rpet 36 16x Crystal glad indsats til / Transparent rpet 12 16x Crystal glas Transparent rpet 41 (0,3 L) 16x Crystal glas Transparent rpet 47 (0,4 L) 16x Crystal glas Transparent rpet 59 (0,5 L) 16x Låg til Transparent rpet 24x Låg, dome til Transparent rpet 24x Låg til / Transparent rpet 16x Låg til / Transparent rpet 16x Låg, dome til / Transparent rpet 16x Låg, dome til / Transparent rpet 16x Låg til / / Transparent rpet 20x Låg til / / Transparent rpet 20x Låg, dome til / / Transparent rpet 20x50 1 Ny 2 Ny 3 Ny Integreret serviet Velegnet til on-the-go løsninger Fedtafvisende FSC -certificeret SNACK SACCHETTO, ecoecho Materiale: Papir maks +70 C CUSTOMIS- ABLE Ny Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Snack sachetto med hvid 2-lags serviet Brun Papir 113x210 1x Snack sachetto med hvid 2-lags serviet Brun Papir 143x210 1x Snack sachetto med hvid 2-lags serviet Brun Papir 194x210 1x300

10 10 Udarbejdet af 100% vedvarende ressourcer Kompostérbare kopper og låg Ventilerende låg til damp frigivelse 2017 NYHED FLERE STØRRELSER Ny 5 6 ECO, HOT DRINK KOPPER, ecoecho Materiale: PAP/PLA maks +100ºC Materiale: CPLA maks +100ºC CUSTOMIS- ABLE Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Thank You kop Design PAP/PLA 12 36x Thank You kop Design PAP/PLA 24 20x Thank You kop Design PAP/PLA 35 16x Thank You kop Design PAP/PLA 47 16x Låg til Hvid CPLA 20x Låg til / Hvid CPLA 16x50 RØREPINDE Materiale: PS maks +100ºC Materiale: Træ maks +100ºC Praktiske Hygiejniske Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Træ rørepind enkelt indpakket Brun Træ x Træ rørepind, i dispenser Brun Træ 110 6x Rørepind, hvid Brun Træ 140 5x Rørepind, i dispenser Hvid PS 110 6x Rørepind, hvid Hvid PS 110 5x1000

11 11

12 12 DUNIFORM DEN ULTIMATIVE EMBALLAGELØSNING God mad fortjener god emballage. Med dette i tankerne har vi udviklet vores unikke one-stop-shop Duniform koncept. Det er nu 40 år siden, at vi startede med dette koncept, som i dag omfatter forseglingsmaskiner, bakker, forseglingsfilm, transportløsninger samt service og support. Du vælger ganske enkelt den løsning, der passer bedst til din forretning på et givent tidspunkt. Bedre endnu, i modsætning til mange standardløsninger er Duniform -produkterne designet til at passe sammen. Det betyder en optimalt praktisk løsning for dig og en god oplevelse for dine gæster. Hold øje med vores specielle fødselsdagstilbud, som kommer i år!

13 NYHED ECOECHO FORME 1 Ny 2 3 BIOPLASTIC FORME, ecoecho Materiale: Bioplastic -20 C to +120 C. Tid: 120 C <60min, +100 C <120min, +70 C <240min, +40 C <10 dage Øko-bevidste bakker Kan forsegles med standard PP film Velegnet til både varm og kold mad Passer til eksisterende Duniform maskiner og kassetter Kan bruges med vaccum og MAP Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Kasette DF10/20 Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Caterline-forme 1 Hvid DF10/20 Bioplast 227x178x x Caterline-forme 2 Hvid DF10/20 Bioplast 227x178x50 645/540 1x Caterline-forme 3 Hvid DF10/20 Bioplast 227x178x50 530/325/235 1x Caterline-forme 1 Hvid DF10/20 Bioplast 227x178x x Caterline-forme 1 Hvid DF10/20 Bioplast 227x178x x216

14 Ny PP LÅG TIL 1-RUMS MENU-FORME 225X175 MM Materiale: PP -20 C to +100 C. Tid: +100 C <120min, +70 C <120min, +40 C <10 dage Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Kasette DF10/20 Materiale Str.(mm) LxBxH Antal/Kart Låg til CPET Meny-forme Transparent PP 225X175X10 1x Låg til CPET Meny-forme Transparent PP 225X180X13 1x Ecoecho bakkerne er lavet af 60% fornybart materiale CPET MENU-FORME, ecoecho Materiale: CPET -40 C to +220 C. Tid: +220 C <30min, +200 C <60min, +70 C <120min, +40 C <10 dage Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Kasette DF10/20 Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Menu-forme, ecoecho 1 Sort Menu-forme, ecoecho 1 Hvid Menu-forme, ecoecho 1 Sort Menu-forme, ecoecho 1 Hvid Menu-forme, ecoecho 1 Sort Menu-forme, ecoecho 1 Hvid Menu-forme, ecoecho 2 Sort Menu-forme, ecoecho 2 Hvid Menu-forme, ecoecho 2 Sort Menu-forme, ecoecho 2 Hvid Menu-forme, ecoecho 3 Sort Menu-forme, ecoecho 3 Hvid Menu-forme, ecoecho 3 Sort Menu-forme, ecoecho 3 Hvid DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF15/25 (2 cav.) DF10/20, DF25(2 cav.) DF10/20, DF25(2 cav.) DF10/20, DF25(2 cav.) DF10/20, DF25(2 cav.) CPET 225x175x x300 CPET 225x175x x300 CPET 225x175x x300 CPET 225x175x x300 CPET 225x175x x270 CPET 225x175x x270 CPET 225x175x35 515/370 1x250 CPET 225x175x35 515/370 1x250 CPET 225x175x43 655/455 1x300 CPET 225x175x43 655/455 1x300 CPET 225x175x34 430/225/165 1x250 CPET 225x175x34 430/225/165 1x250 CPET 225x175x43 525/275/205 1x300 CPET 225x175x43 525/275/205 1x300

15 15 ECOECHO BAKKERNE ER LAVET AF 60% FORNYBART MATERIALE Se mere på duni.com

16 KARTON/PE FORME, ecoecho Materiale: Karton/PE ±0 C to +100 C, varmt fyld & mikroovnsegnet. Tid: MW <15min, afkølet <3 dage Kræver ikke forseglingsfilm Velegnet til både varm og kold påfyldning FSC -certificeret karton Transparent vindue CUSTOMIS- ABLE CUSTOMIS- ABLE Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Kasette DF10/20 Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Karton sandwich Forme 1 Brun DF10 (2 cav.) Karton/PE 170x75x x Kartonforme 1 Brun DF10/20 Karton/PE 115x115x x Kartonforme 1 Brun DF10/20 Karton/PE 200x120x x Kartonforme 1 Brun DF10/20 Karton/PE 165x165x x Kartonforme 1 Brun DF10/20 Karton/PE 195x165x x250 1 DUNIFORM INSIDER Materiale CRD/PET: -40ºC to +220 C Tid: +220 C (1h), +70 C (2h), -40 C (ubegrænset) Udarbejdet til forsegling af gratineret mad Holder stadigvæk sin facon når den bliver varmet op Passer til Duniform bakkerne og Elegant udseende Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Egnet til Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (l) Antal/Kart Duniform Insider 1 Hvid 1/2 GN Bakke med 80 mm højde CRD/PET 290x245x73 2,5-3 l 1x Duniform Insider 1 Hvid 1/2 GN Bakke med 60 mm højde CRD/PET 285x240x58 2,0-2,5 l 1x100

17 NYHED THERMOBOKSE For bedre temperaturstyring Passer til thermotaskerne - sættes i låget 1 2 TEMPERATURSTYRET UDSTYR Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (cl) Antal/Kart Varmeplade ¼ GN Red Aluminium 164x265x15 5x Lille varmeplade Red Aluminium 164x155x15 5x1 Bevarer madens temperatur Kan let rengøres 1 Ny 2 Ny THERMOBOKSE Ny Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (cl) Antal/Kart Thermobokse 1 Hvid EPS 720x403x340 1x Thermobokse 2 Hvid EPS 507x408x295 1x1

18 18 UDGÅEDE TAKE AWAY PRODUKTER Nr Artikel Beskrivelse Farve Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Baguette boks lille, ecoecho Transparent rpet 170x80x x Baguette boks medium, ecoecho Transparent rpet 225x80x x Baguette boks stor, ecoecho Transparent rpet 324x80x x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Neutral 113x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Neutral 143x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Neutral 194x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Røde tern 113x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Røde tern 143x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Røde tern 194x210 1x Snack Sacchetto, Serviet Hvid Brun 143x190 1x Posfilter Ubleget Papir 220x x Lid For Dinner Plate, Ø22 cm, 6 cm High Transparent APET 2x Amuse-Bouche Låg til Transparent PET 56x56x48 6x Amuse-Bouche Låg til Transparent PET 58x58x5 6x Amuse-Bouche Låg til Transparent PET 65x65x5 6x Amuse-Bouche Låg til Transparent PET 71x71x31 6x BBQ kop Hot Pink PS 20 20x BBQ kop Blå PS 20 20x BBQ kop Grøn PS 20 20x40 UDGÅET DUNIFORM PRODUKTER Nr Artikel Beskrivelse Rum Farve Str.(mm) LxBxH Materiale Str.(mm) LxBxH Vol (ml) Antal/Kart Forseglingsfilm Transparent 170 mm x 150 m Forseglingsfilm Transparent 430 mm x 300 m Thermobokse 1 EPS 720x403x Thermobokse 2 EPS 507x408x295 1

19 19 MATERIALS GUIDE Forskellige materialer opfylder forskellige behov. Denne guide 01 hjælper PET dig med at træffe det rigtige valg for din forretning. SYMBOLS GUIDE PE-HD SYMBOL NAVN TEMPERATUR* BESKRIVELSE AF MATERIALE GENBRUG/BORTSKAFFELSE PE-HD PET 03 Virgin plast, amorf PVC 01 APET -40 C til +70 C poly(ethylenterephthalat) PET Genbruges som plast STACKABLE Designet til ideel stabling. 03 PVC PE-HD PET PE-LD CPET -40 C til +220 C Virgin plast, krystallinsk poly(ethylenterephthalat) Genbruges som plast Tæt PE-LD PET PVC PP 07 OTHER PP PE-LD PS OTHER PS PP 07 OTHER rpet PLA CPLA PBS -40 C til +70 C -4 C til +40 C -4 C til +100 C -4 C til +40 C Op til 80 % genbruges PET, min. 20 % virgin plast Bioplast fra plantestivelse polymælkesyre Bioplast fra plantestivelse krystallinsk polymælkesyre Virgin plast, polybutylensuccinat Genbruges som plast Komposterbart EN13432 eller genbruges som plast Komposterbart EN13432 (bestik ASTM D6400 og ASTM D6868) eller genbruges som plast Komposterbart EN13432 eller genbruges som plast FOG Kan gå i mikroovnen. Låg og forseglingsfilm dugger ikke. Integreret låg, der er nemt at rive af. 07 OTHER 06 PS 05 PP 07 OTHER PE -4 C til +100 C Virgin plast, polyethen Genbruges som plast PP -20 C til +120 C C Virgin plast, polypropen Genbruges som plast Bioplast -20 C til +120 C Bioplast fra sukker og naturlige voksarter Genbruges som plast Kan gå i ovnen. Kan forsegles med Duniform -maskine. 06 PS ALU PP PS/EPS Mineralsk plastic -4 C til +100 C -20 C til +120 C Virgin plastic, polystyren / ekspanderet polystyren Virgin plast med kridt eller talkum Genbruges som plast Genbruges som plast CUSTOMIS- ABLE Kan skræddersyes med logo, design eller slogan. 21 PAP Bagasse -4 C til +100 C Biprodukt af fibre fra sukkerrør Compostable EN13432 eller genbruges som karton / papir Fantastiske isoleringsegenskaber ALU ALU -40 C til +250 C Aluminium Genbruges som metal ALU 41 ALU PAP (Papir) -20 C til +100 C Papir fra skovfibre Genbruges som karton / papir PAP PAP 21 Karton -20 C til +100 C Pap fra skovfibre Genbruges som karton / papir PAP *Tjek specifik temperatur- og tidsanbefaling i kataloget Fremstillet af træ fra FSC -certificerede skove eller genanvendte materialer. Innovativt og miljøbevidst design f.eks. fremstillet af biologisk nedbrydelige eller genanvendte materialer.

20 FOR YDERLIGERE IDEER OG INSPIRATION, BESØG DUNI.DK Dette katalog er printet på FSC-ceritficeret papir. FSC logo