Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2014 Institution Marie Kruses Skole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) stx Kemi B John B. Nielsen Hold 2.m Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Alkohol et NV forløb 2 Grundstoffer og det periodiske system 3 Kemisk binding. Kemiske forbindelser 4 Kemiske mængdeberegninger 5 Organisk kemi - Science show på DTU 6 N og P kemi i relation til rensningsanlægget 7 Redoxkemi 8 Ølbrygning 9 Ligevægte 10 Syre-base ligevægte 11 Reaktionshastighed, herunder enzymer. 12 Organisk kemi udvidet Side 1 af 8

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb: Titel 1 Alkohol et NV forløb Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s. 7-29, 53-60, 64-77, , Bohr-teorien (udleverede noter) Alkohols indflydelse på cellemembraner (øvelsesvejledning) Anvendt uddannelsestid 14 timer Den naturvidenskabelige metode Skr. formidling: rapportskrivning Mdt. formidling: nv-prøven Bohr-teorien / Rødbedeforsøget i AT Skr. arbejde: Alkohols indflydelse på cellemembranen Titel 2 Grundstoffer og det periodiske system Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Bohr-teorien (udleverede noter) Periodisk System (2 typer) Skr. formidling Mdt. formidling Væsentligste arbejdsformer Eksperimentelt arbejde Side 2 af 8

3 Gruppearbejde / Par-arbejde Titel 3 Kemisk binding. Kemiske forbindelser Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Mdt. formidling Væsentligste arbejdsformer Eksperimentelt arbejde o Reaktioner mellem opløsninger af forskellige salte. Ionrommy og fagprogrammet Formler Titel 4 Kemiske mængdeberegninger Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Skr. formidling (rapportskrivning) Mdt. formidling Væsentligste arbejdsformer Eksperimentelt arbejde.- Titreringer: o Eddikesyre i eddike o Calciumcarbonat i jord (rapport) Side 3 af 8

4 o Salt i saltvand (Kemi C s.112) Vejeundersøgelse: o Glødning af natron (rapport) o Molarmasse af lightergas Klasseundervisning Gruppearbejde / Par-arbejde Skr. arbejde. Titel 5 Organisk kemi Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s : ChemSketch o Alkohols indflydelse på cellemembraner i rødbede. o Substitution og Addition IT (fagprogrammerne: Organavn og ChemSketch ) Titel 6 N og P kemi i relation til rensningsanlægget Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s , Supplerende: Farum rensningsanlæg (udleveret duplikat) Anvendt uddannelsestid 14 timer Sikkerhed ved lab. Arbejde Samarbejde med Geovidenskab Side 4 af 8

5 o P-bestemmelse ved spektrofotometri (R) o N-bestemmelse ved elektrokemisk metode (R) Ekskursion til Farum Rensningsanlæg. Titel 7 Redoxkemi Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Anvendt uddannelsestid 9 timer o Spændingsrækken o Redoxtitrering: Jernindhold i ståluld (R) o Redoxprocesser in vitro : Øvelse i afstemning Titel 8 Ølbrygning Supplerende stof: Ølbryggeren : enzymernes behersker (udleverede noter) Anvendt uddannelsestid 8 timer o Bryg en kasse øl Ekskursion til Life: Ølbrygning hvor svært kan det være Side 5 af 8

6 Titel 9 Ligevægte Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ; o Ligevægtskonstant for esterligevægt (R) o Kemisk ligevægt (LeChateliers) Titel 10 Syre-base ligevægte Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ph- beregninger (udleverede noter) Anvendt uddannelsestid: 15 timer o Styrkekonstanter for 3 syrer (R) o Pufferopløsninger o Bjerrum diagram o Potentiometrisk titrering af fosforsyre IT Side 6 af 8

7 Titel 11 Reaktionshastighed, herunder enzymer. Kemi 3. Mygind s , Enzymer- hvor bruges de. NovoNordisk hæfte s.5-11, SRO (1/3 klasse). o Kinetik for jodat/hydrogensulfit reaktion (R) o Katalase forsøgsdesign og udførelse o Ølbrygning / Ostefremstilling DVD om enzymer Elevfremlæggelser Titel 12 Organisk kemi udvidet Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ; ; Anvendt uddannelsestid 17 timer o Organisk syntese o Destillation (R) o Fremstilling af diverse estere Side 7 af 8

8 Side 8 af 8