Brønnum lancerer Pasabahce på det danske marked

Transkript

1 Priserne er gældende fra 20. februar 2016 til og med 20. maj 2016 Mød os i Herning på stand nr. L9130 rønnum lancerer Pasabahce på det danske marked NYHED Oplev Pasabahce glasserien på Foodexpo Timeless glas fra Pasabahce Side 33 ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV Tel [email protected] ESTIL OGSÅ ONLINE:

2 GRÅ SAVONA A Tallerken, flad 280 mm 34, Tallerken, coup 230 mm 39,95 C Salat-/suppeskål 66 cl D/H: 170/60 mm 34,95 A Café stel - et spændende, elegant blågråt stel fra portugisiske SPAL C ASA SELECTION Trendy og rustikt design til den rigtige pris. Kombiner sort og cremefarvet. Creme Kartonstr. A Tallerken, flad 275 mm 6 64, Tallerken, flad 340 mm 6 99,95 C Tallerken, dyb 215 mm 6 52,95 D Pastatallerken, dyb 270 mm 6 97,95 E Skål D/H: 138/75 mm 6 49,95 F Skål D/H: 275/135 mm 4 128,00 Sort G Tallerken, flad 275 mm 6 64,95 H Tallerken, flad 340 mm 6 99,95 I Tallerken, dyb 215 mm 6 52,95 J Tallerken, oval 246 mm 6 64,95 K Pastatallerken, dyb 270 mm 6 97,95 L Skål D/H: 68/40 mm 50 cl 12 21,95 M Skål D/H :98/58 mm 160 cl 12 32,95 N Skål D/H: 138/75 mm 6 49,95 O Skål D/H: 275/135 mm 4 128,00 P Over- og underkop 6 cl 12 41,95 Kun salg i hele kartoner. A+ C D E+F FLOAT Centrum diameter Ø: 305 mm 105 mm 144, Ø: 305 mm 155 mm 144, Ø: 305 mm 190 mm 144,- Kun salg i kartoner á 6 stk. Lad dig inspirere af det flotte design - fra forret til dessert. Tallerkner i sædvanlig god Steelite kvalitet. 2 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

3 SHEER Porcelænsskålene kan bl.a. benyttes til salater, desserter og appetizer. Kartonstr. Hvid mm 4 cl 12 42, mm 20 cl 12 69, mm 40 cl 12 89, mm 60 cl , mm 100 cl 6 144,- Sort/hvid mm 4 cl 6 79, mm 20 cl , mm 40 cl , mm 60 cl , mm 100 cl 6 269,- Kun salg i hele kartoner. DRÅEFORMEDE SKÅLE Flotte serveringsskåle i unikt design Kartonstr. A : 145 D: 103 H: , : 166 D: 120 H: ,00 C : 190 D: 138 H: ,25 D : 215 D: 155 H: ,75 E : 240 D: 175 H: ,95 Kun salg i hele kartoner. D A C E SE ALLE VORES PROCELÆNSSTEL PÅ RESTSALG 50% G+H K N UNIVERSELLE HALVDYE TALLERKNER Til fx suppe, dessert, pastaretter og andre flotte anretninger mm 34, mm 39, mm 44,95 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. I L O J M P GOURMETTALLERKNER Kartonstr. A Dyb 315 mm 1/12 59, Trekantet 315 mm 1/12 39,95 Kun salg i hele kartoner. RESTSALG 55% Smukke tallerkner i porcelæn. Perfekt til den eksklusive servering 40% Se vores demo- og brugtvarer på 3

4 FARVEDE STØEJERNS MINIGRYDER FRA RUNDE GRYDER Ltr. Rød D/H: 100/70 0,35 128,- Grøn D/H: 100/70 0,35 128,- lå D/H: 100/70 0,35 128,- Sort D/H: 100/70 0,35 128,- Grå D/H: 100/70 0,35 128,- Orange D/H: 100/70 0,35 128,- Lilla D/H: 100/70 0,35 128,- OVALE GRYDER Ltr. Rød : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Grøn : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- lå : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Sort : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Grå : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Orange : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Lilla : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- MINIGRYDER TIL PORTIONSANRETNING OP TIL 45% A C D E Server saucer, tilbehør og andet for gæsterne i disse lækre minigryder. Gryderne er yderst robuste med dobbelt sandwichbund. Fungerer på alle varmekilder - også induktion. Cl A Gryde i rustfrit stål 38 D/H: 100/58 98,- A Låg til Ø: , Kasserolle i rustfrit stål 28 D/H: 90/55 89, Låg til Ø: 90 29,- C Kasserolle i kobber 15 D/H: 80/40 94,- D Stegepande i rustfrit stål D/H: 100/20 54,- E Kasserolle i rustfrit stål 15 D/H: 80/40 74,- 4 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

5 GOURMETGLAS DOELTVÆGGEDE GOURMETGLAS Holder anretningen tempereret. Smuk svævende effekt til den kreative servering. Til bord og buffet. Mål i mm A Gourmetglas klar 8 cl D/H: 65/65 22, Gourmetglas, klar 8 cl D/H: 57/93 25,95 C Gourmetglas, klar 5 cl D/H: 60/90 22,95 D Gourmetglas, klar 3 cl D/H: 50/55 8,95 E Gourmetglas, klar 10 cl D/H: 70/65 19,95 F Glastallerken med klokke, klar D/H: 80/80 27,95 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. A SE ALLE VORES SERVERINGSARTIKLER PÅ PARTIVARER - SÅ LÆNGE LAGER HAVES C D E F Kartonstr. A Klart glas 20 cl D/H: 82/ , Gourmetglas m/ hank 8 cl D/H: 76/ ,25 skridsikker bund C Gourmetglas Vegas 4 cl D/H: 50/ ,30 A C Kartonstr. A Atoll 11 cl D/H: 72/57 6 7, Carat 12 cl D/H: 67/58 6 7,45 C Oxy 11 cl D/H: 68/58 6 4,65 D Vertigo 12 cl D/H: 82/50 6 9,15 E Yamo 15 cl D/H: 68/65 6 4,65 F Ellipse 20 cl D/H: 87/76 6 8,55 G Gourmetopsats 20 cl D/H: 116,5/ ,50 G 27% A C D E F KOKOTTER I STENTØJ MED LÅG Cl Kartonstr Sort, oval : 110 D: 80 H: /48 29, Sort, oval : 125 D: 90 H: /32 35, Sort, oval : 138 D: 100 H: /24 44, Hvid, oval : 110 D: 80 H: /48 28, Hvid, oval : 125 D: 90 H: /32 31, Hvid, oval : 138 D: 100 H: /24 41, Sort, rund D/H: 85/ /36 33, Sort, rund D/H: 100/ /36 36, Hvid, rund D/H: 85/50 5 2/36 25, Hvid, rund D/H: 100/ /36 28,45 UDEN LÅG Oval, sort : 180 D: 120 H: /12 32, Oval, hvid : 180 D: 120 H: /12 29, Firk., sort : 70 D: 70 H: /48 17, Firk.,hvid : 70 D: 70 H: /48 16,45 Kun salg i hele kartoner. Se vores demo- og brugtvarer på 5

6 Nu har du muligheden for at skille dig ud! - Skab blikfang på din mad og reducer samtidig dit madspild. Giv kreativiteten noget at arbejde med. 100% Chef er den kreative medspiller til din mad. Reduceret madspild - Tænk maden ned i boksen! Vulcano XS rænder i glas Ekskl. pande ,25 Plastikforme Rund D: 25 H: stk ,- Plastikforme Firkantet : 20 D: 20 H: stk ,50 Forme til nitrogen Forme til nitrogen Rund Firkantet D: 40 H: 120 : 40 D: 40 H: , ,75 Holder til plastikforme Rund, 500 ml. : 270 D: 180 H: ,50 Firkantet, 500 ml. : 270 D: 180 H: ,50 Jern til brændemærkning Inkl. bogstaver i rustfrit stål ,50 Granit kar Med låg. Farve grå. 90 ml. : 150 D: 110 H: ,25 Mini grill i granit Med låg. : 150 D: 110 H: ,75 Termoflaske i glas 500 ml. D: 80 H: ,75 Serveringsfad I porcelæn, udformet som skulderblad på kalv. : 340 D: 200 H: ,75 Saucekande Udformet som rørknogle. 100 ml. : 50 D: 50 H: stk ,75 Lille skål Udformet som rørknogle. 50 ml. : 45 D: 40 H: stk ,25 Confi kit til Kenwood Passer til Major Chef ,- Mini pipette 1 ml. 85 mm. 500 stk ,50 Pipette 4,5 ml. 155 mm ,50 Tube m/kobberfarve 15 ml. D: 15 H: stk ,50 Tubeforsegler 16 cm ,50 Minipatent flaske 60 ml. D: 50 H: stk ,- 6 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

7 Slikkepind Sort. 100 mm stk ,- ambus sticks 100 mm. 100 stk ,50 SE PUCCINI, LENA OG ALLE DE ANDRE ESTIKSERIER PÅ AGUETTE STONE WASHED Flot bestik i rustfrit stål. Old mat look ordkniv 241 mm 29, Spisegaffel 206 mm 19, Spiseske 206 mm 19, Teske 146 mm 11,45 Kun salg i æsker á 12 stk. ambus damper D: 80 H: stk ,50 Rund trææske Med låg. D: 55 H: stk ,- Mini sprayflaske 15 ml. D: 45 H: stk ,- Double test shotglas 30 ml. H: 150 mm. 2 stk ,- Chardonay Skråstillet. 325 ml. D: 75 H: ,50 Pibe- og marmorholder 100 ml. : 55 D: 160 H: ,- Konservesdåse med låg Rund, 100 ml D: 80 H: 35, 100 stk ,50 Rektangulær : 105 D: 50 H: 20, 100 stk ,50 Flaskekuppel XS til røg D: 140 H: 210. Ekskl. skifferplade ,50 VITTORIALE STONE WASHED Spisebestik i rustfrit stål. Old rustikt look ordkniv 240 mm 32, Spisegaffel 209 mm 22, Spiseske 209 mm 22, Teske 145 mm 11,95 Kun salg i æsker á 12 stk. VI HAR TILUD PÅ ALLE DELE I DE VISTE ESTIKSERIER - SE DEM PÅ Se vores demo- og brugtvarer på 7

8 SPYRO Spyro er et prisvindende stel, som med sit flotte og spektakulære mønster lever op til moderne og spændende opdækning. Hver del er individuelt kreeret, så stellets kurver og forme fanger lyset og skaber et flot spil på bordet. Velegnet i alle omgivelser. Kartonstr Tallerken, flad 165 mm 6 38, Tallerken, flad 203 mm 6 49, Tallerken, flad 230 mm 6 56, Tallerken, flad 255 mm 6 63, Tallerken, flad 280 mm 6 69, Tallerken, flad 300 mm 6 93, Tallerken, oval 280 mm 12 86, Tallerken, dyb 270 mm 6 99, Tallerken, dyb 300 mm 6 134, Tallerken, rekt. 153 mm 6 44, Underkop 153 mm 6 27, Overkop, stabelbar 17 cl 6 39, Overkop, stabelbar 21 cl 6 39, Krus 34 cl 6 62, Saltbøsse 1 64, Peberbøsse 1 64,95 Kun salg i hele kartoner. LIVSTIDS KANTSKÅRS GARANTI FINE DINING OPTIK Stellet er udformet med et både smukt og innovativt design og er ekstremt stærkt og let. Kartonstr Tallerken, flad 158 mm 6 41, Tallerken, flad 203 mm 6 53, Tallerken, flad 230 mm 6 61, Tallerken, flad 255 mm 6 68, Tallerken, flad 270 mm 6 76, Tallerken, flad 305 mm 6 99, Tallerken, dyb 230 mm 6 87, Tallerken, dyb 270 mm 6 99, Tallerken, dyb 300 mm 6 144, Skål 103 mm 6 39, Skål 135 mm 6 53, Skål, stabelbar 28,5 cl 6 54, Suppeskål m/hank 28,5 cl 6 72, Underkop t/8,5 cl 118 mm 6 29, Underkop 165 mm 6 33, Overkop, stabelbar 8,5 cl 6 39, Overkop, stabelbar 17,0 cl 6 43, Overkop, stabelbar 21,3 cl 6 43, Overkop 8,5 cl 6 39, Overkop 17,0 cl 6 43, Overkop 23,0 cl 6 46,95 Kun salg i hele kartoner. 8 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

9 SE ALLE VORES PORCELÆNSSTEL PÅ HØJRÆNDT KVALITETS- PORCELÆN TIL UNIK PRIS! GLOE Flot design af Stefanie Hering. Globe porcelænsserien kan nemt tilpasses i udtrykket for at passe til mange forskellige lejligheder Tallerken, dyb 250 mm 18, Tallerken, flad 160 mm 9, Tallerken, flad 220 mm 12, Tallerken, flad 250 mm 18, Tallerken, flad 290 mm 19, Tallerken, flad 330 mm 49,95 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. HØJRÆNDT KVALITETS- PORCELÆN TIL UNIK PRIS! WAVES Smuk og inspirerende porcelænsserie med flydende dynamiske relieffer, som et bølgende hav. Kartonstr Tallerken, dyb 230 mm 6 21, Tallerken, flad 160 mm 6 13, Tallerken, flad 220 mm 6 15, Tallerken, flad 250 mm 6 21, Tallerken, flad 280 mm 6 23, Tallerken, flad 330 mm 4 52,95 Kun salg i hele kartoner. Se vores demo- og brugtvarer på 9

10 ESTILLINGER MODTAGES FRA MARTS. LEVERING EGYNDER FRA MAJ. 4-6 UGERS LEVERING I EGYNDELSEN. A C D E F 10 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

11 A Tallerken, flad Mål i mm Indhold Kartonstr , , , , , ,95 NYT TIL OPDÆKNING OG SERVERING NYHED Tallerken, dyb , ,95 C Tallerken, oval 310 x ,95 D Tallerken, rektangulær 340 x ,00 E Tallerken, rektangulær 360 x ,00 F Skål, firkantet 190 x ,95 80 x ,95 G Tallerken, rektangulær 340 x ,95 H Skål, rund cl 12 32, cl 24 19,95 FARVESTRÅLENDE OG INSPIRERENDE NY PORCELÆNSSERIE. Kraftig kvalitet og smukt design. I Tallerken, gourmet ,95 J Skål, rund cl 6 58, cl 12 37,95 K Skrå skål, rund cl 6 114, cl 6 73,95 L Krus 33 Cl 24 34,95 Kun salg i hele kartoner. Alle delene fåes i farverne: lå rød brun grøn terracotta A, og K fåes også i farven: Retro hvid G H I J K L Se vores demo- og brugtvarer på 11

12 Hvid Riflet Designet er en forenklet udgave af Mega Mussel. De stilrene detaljer og smukke linjer er med til at forme det luksuriøse udtryk. Stellet kan bruges alene til en enkelt og fornem opdækning eller som et stilfuldt og moderne supplement til Mega Mussel. Alle dele af Hvid Riflet samles, males og glaseres i hånden Tallerken, flad 190 mm *159,- 83, Tallerken, flad 220 mm *179,- 93, Tallerken, flad 270 mm *219,- 112, Tallerken, dyb 210 mm *199,- 104, Tallerken, dyb 240 mm *219,- 114, Portionsskål 35 cl *329,- 172, Pastatallerken 300 mm *449,- 234, Tallerken/fad oval 330 mm *329,- 172, Over/underkop, høj hank 25 cl *249,- 129, Kande 38 cl *219,- 114, Sukkerskål 15 cl *219,- 114, Krus, 2 stk. 33 cl *299,- 156, Termokop 26 cl *249,- 130, Termokop 29 cl *249,- 130,- *Vejl. pris inkl. moms 12 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

13 SE ALLE VORES PORCELÆNSSTEL PÅ SKAT I SAMAREJDE MED PROFESSIONELLE KOKKE MODSTANDSDYGTIGT OVER FOR RIDSER HAVLÅT PORCELÆN INSPIRERET AF KYSTEN VED RETAGNE lå retagne er en nyhed fra Pillivuyt, som er skabt med udgangspunkt i den særlige stemning, man finder ved havet i retagne. Pillivuyt har ladet sig inspirere af de talrige blå farver ved retagnes kyststrækning og har skabt to glasurer i blå nuancer: Lys lå og Mørk lå. Porcelænet er mættet med fransk elegance, der virker attraktivt på os under de nordiske himmelstrøg. Glasuren har en smuk glat overflade og de nye farver inspirerer til nye skønne anretninger og serveringer. Der er stor variation i produktionsmetoder og ikke mindst på porcelæns styrke og holdbarhed. Pillivuyt fremstiller selv den unikke porcelænsmasse og med en glasur, der brændes ved særligt høje temperaturer op til 1400 C, bliver porcelænet ekstremt stærkt og overfladen ekstra modstandsdygtig over for stød og slag. LYS LÅ RETAGNE A Tallerken, flad 195 mm 79, Tallerken, flad 210 mm 89,- C Tallerken, flad 265 mm 99,- D Tallerken, dyb 200 mm 79,- E Smagstallerken 265 mm 184,- F Multibægre 70 mm 10 cl 48,- G Ramakin 85 mm 21 cl 42,- H Salatskål 130 mm 40 cl 89,- I Salatskål 160 mm 125 cl 159,- J Salatskål 200 mm 250 cl 199,- MØRK LÅ RETAGNE K Tallerken, flad 195 mm 79,- L Tallerken, flad 210 mm 89,- M Tallerken, flad 265 mm 99,- N Tallerken, dyb 200 mm 79,- O Smagstallerken 265 mm 184,- P Multibægre 70 mm 10 cl 48,- Q Ramikin 85 mm 21 cl 42,- R Salatskål 130 mm 40 cl 89,- S Salatskål 160 mm 125 cl 159,- T Salatskål 200 mm 250 cl 199,- A C D E F G H I J K L M N O P Q R S T Se vores demo- og brugtvarer på 13

14 MEGET LET PORCELÆN ALLURE Dette nye stel fra Schönwald omgiver smukke kulinariske præsentationer med en hvisken af porcelæn. Enestående kantet design fra fane til spejl. Ny teknologi betyder, at vægten er reduceret betydeligt uden at det går ud over styrken. Kartonstr. A Tallerken, flad 170 mm 12 47, Tallerken, flad 220 mm 6 69,95 C Tallerken, flad 260 mm 6 92,95 D Tallerken, flad 290 mm 6 119,00 E Tallerken, coup 210 mm 6 64,95 F Tallerken, coup 260 mm 6 98,95 G Tallerken, dyb 250 mm 6 88,95 H Tallerken, dyb 280 mm 6 114,00 I Tallerkenlåg til ,00 J Salatskål 150 mm 6 69,95 K Overkop, stabelbar 19 cl 6 49,95 L Overkop, høj 19 cl 6 49,95 M Overkop, høj 24 cl 6 57,95 N Underkop t/ og mm 53,95 O Krus 32 cl 6 64,95 Kun salg i hele kartoner. A-D VENICE Klassisk, funktionelt, stærkt allround porcelæn. Kartonstr Tallerken, flad 280 mm 4 21, Tallerken, flad 260 mm 6 18, Tallerken, flad 240 mm 6 12, Tallerken, flad 210 mm 6 11, Tallerken, flad 170 mm 12 8, Tallerken, flad 150 mm 6 7, Tallerken, dyb 230 mm 6 13, Tallerken, dyb 200 mm 6 12, Tallerken, oval 340 mm 2 34, Overkop 19 cl 6 13, Underkop 140 mm 6 8, Flødekande 15 cl 6 23, Sukkerskål 19 cl 6 18, Sauceskål 50 cl 1 49, Æggebæger, stabelbar 105 mm 12 7, Suppeskål 40 cl 6 19, Skål, rund konisk D/H: 82/115 mm 6/36 14,45 Kun salg i hele kartoner. E-F G-H SE HELE SORTIMENTET PÅ RONNUM.DK GINSENG Det fine og diskrete mønster fanger lyset og inviterer til at nyde god mad. Stellet er resultatet af en smagfuld kombination af former og materialer og med den specielle overfladebehandling er det nemt at rengøre. Kartonstr Tallerken, flad 170 mm 6 39, Tallerken, flad 210 mm 6 79, Tallerken, flad 250 mm 6 84, Tallerken, flad 280 mm 6 84, Tallerken, flad 310 mm 6 144, Tallerken, dyb 230 mm 6 84, Underkop 155 mm 6 38, Overkop 22 cl 6 78, Underkop 120 mm 6 34, Overkop, espresso 9 cl 6 69, Flødekande 22 cl 4 174, Sukkerskål med låg 30 cl 4 199, Salatskål D/H: 120/50 mm 6 44, Saltbøsse D/H: 47/80 mm 6 49, Peberbøsse D/H: 47/80 mm 6 49,- Kun salg i hele kartoner. 14 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen I J L+M N K O

15 SE HELE CRAFT-SERIEN PÅ: LIVSTIDS KANTSKÅRS GARANTI CRAFT 203 mm 130 mm 375 mm 250 mm Ø305 mm Steelites Craft serie kombinerer stentøjets rustikke udtryk med porcelænets styrke og hygiejniske egenskaber, hvilket gør servicet ideelt til anvendelse i et professionelt miljø. Dette underbygges af, at Steelite yder en ubegrænset KANTSKÅRSGARANTI. Stort udvalg af farver og modeller! Masser af muligheder for spændende kombinationer. Priser fra 21,95 Se vores demo- og brugtvarer på 15

16 TÅLER OPVASKEMASKINE SMARTE RETROSKÅLE Meget lette skåle. Ligner mørkt træ. Udført i polysulfid. Mål i mm A Skål, firk. : 100 D: 100 H: 35 6, Skål, firk. : 125 D: 125 H: 60 8,25 C Skål, firk. : 195 D: 195 H: 95 22,75 D Skål, firk. : 240 D: 240 H: ,95 E Skål, firk. : 290 D: 290 H: ,95 F Skål, firk. : 340 D: 340 H: ,95 G Skål, trek. : 100 D: 100 H: 35 6,95 H Skål, trek. : 125 D: 125 H: 60 8,25 I Skål, trek. : 195 D: 195 H: ,75 J Skål, trek. : 240 D: 240 H: ,95 K Skål, trek. : 290 D: 290 H: ,95 L Skål, trek. : 340 D: 340 H: ,95 NYHED TRÆVARER TIL SERVERING OG OPSTILLING PÅ UFFETEN SERVERINGSAKKE I OLIERET EG : 520 D: 360 H: ,- A C TRÆKASSER I OLIERET EG : 530 D: 325 H: , : 450 D: 310 H: , : 325 D: 265 H: ,- SUPER SKARPE PRISER D E F G H I J K L SERVERING MED MARMOR Mål i mm Sort marmorplade : 300 D: 300 H: , Hvid marmorplade : 450 D: 300 H: ,- SERVERINGSPLANKER I RØGET EG : 300 D: 120 H: 17 77, : 350 D: 120 H: 17 79, : 300 D: 220 H: , : 350 D: 220 H: ,- KRAFTIG KVALITET FLOT OG ELEGANT 16 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

17 SE ALLE VORES SERVERINGSARTIKLER PÅ URAN UFFET-SERIE I SMUKKE NATURFARVER Muskat Indhold Fad 1/1-65 GN 5,2 ltr. L: , Fad 1/2-65 GN 2,7 ltr. L: , Fad 1/3-65 GN 1,6 ltr. L: , Skål 5 ltr. D/H: 310/ , Skål 3,5 ltr. D/H: 290/ , Skål 2 ltr. D/H: 240/90 118, Dressingkrukke 1,6 ltr. Ø: , Portionsskål 0,5 ltr. D/H: 160/50 49,- Mørk Grå Indhold Fad 1/1-65 GN 5,2 ltr. L: , Fad 1/2-65 GN 2,7 ltr. L: , Fad 1/3-65 GN 1,6 ltr. L: , Skål 5 ltr. D/H: 310/ , Skål 3,5 ltr. D/H: 290/ , Skål 2 ltr. D/H: 240/90 118, Dressingkrukke 1,6 ltr. Ø: , Portionsskål 0,5 ltr. D/H: 160/50 49,- Se vores demo- og brugtvarer på 17

18 CRA STER TRÆVARER Eksklusive produkter i massivt egetræ, der giver et unikt og rustikt udtryk. Egetræet, der er anvendt til disse produkter består udelukkede af træ fra bæredygtige skove, som er en kvalitetssikring for produktets høje standard. SERVERINGSVOGN Dobbelt serveringsvogn i massivt egetræ og med 4 hylder. Mål i mm (lukket): : 1356 D: 700 H: ,- akke Indlejret forhøjnings sæt i massivt egetræ. : 400 D: 250 H: ,- Olieret bakke i rustikt egetræ /1 GN : 530 D:325 H: , /2 GN : 325 D: 265 H: ,- Opsats til brød i 2 lag Opsats i massivt egetræ. 2 bakker. : 309 D: 323 H: 441 mm ,- rødstander Tvedelt brødstander i massivt olieret egetræ. : 336 D: 450 H: ,- STANDER Stander i rustfrit stål. Standeren skaber en bred vifte af visningsmuligheder til dit salgssted. Forhøjning i 3 lag Kagefad Mat lakeret kagefad i egetræ. D: 320 H: , /1 GN : 530 D: 315 H: 100 Flad 1.891, /2 GN : 265 D: 315 H: 97 Lav vinkel 1.697,- Frugt-/brødstand Olieret frugt/brødstander i massivt egetræ. : 395 D: 395 H: ,- 18 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

19 EKSKLUSIVT OG INSPIRERENDE I TRÆ OG KOER CHAMORD KAFFERYGGER I KOER A Til 3 kopper 0,35 ltr. : 135 D: 75 H: ,- Til 8 kopper 1 ltr. : 171 D: 105 H: ,- A Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på LANTERNESÆT I KOER 2 størrelser. : 120 D: 120 H: 300 : 170 D: 170 H: ,- SERVERINGSKANDE I KOER 1,7 ltr. D: 120 H: ,- A PALLAS TERMOKANDE I KOER Lakeret aluminium i kobberfarvet lak 1ltr. D: 240 H: ,- A TERMOKANDE I KOER Rustfrit stål med metalcoating. Glasindsats. 1 ltr. D: 105 H: ,- GUSTO TERMOKANDE I KOER Lakeret aluminium i kobberfarvet lak. 1ltr. D: 230 H: ,- KOGEGREJ I KOER und/top: Sauterpande /200 mm 745,- Stegepander /220 mm 598, /260 mm 758,- Kasseroller D/H: 140/85 mm 1,2 ltr. 598, D/H: 160/95 mm 1,8 ltr. 698, D/H: 180/105 mm 2,5 ltr. 798,- Se vores demo- og brugtvarer på 19

20 Inspiration til tapas TAPAS SKE Rustfrit stål ,95 PORCELÆNS FADE OG SKÅLE Mål i mm Kartonstr. A firk. : 75 D: 75 H: 60 12/48 15, firk. : 50 D: 50 H: 25 12/48 6,95 C rekt. : 75 D: 50 H: 25 12/96 9,95 D firk. : 75 D: 75 H: 25 12/96 11,95 E rekt. : 100 D: 75 H:25 12/96 15,95 F rekt. : 150 D: 100 H: 25 12/72 21,45 G firk. : 150 D: 150 H: 25 12/96 24,95 H rekt. : 100 D: 75 H: 30 12/72 18,45 I firk. : 135 D: 135 H: 30 12/48 24,95 J rekt. : 75 D: 50 H: 35 12/96 11,95 K firk. : 75 D: 75 H: 35 12/96 13,45 L rekt. : 210 D:75 H: 25 12/48 27,45 A C D E F K G H I J L C MELAMIN SKÅLE Mål i mm A Oval høj : 98 D: 77 H: 47 6, Oval : 100 D: 70 H: 24 3,95 C Rektangulær : 98 D: 76 H: 33 6,85 D Firkantet : 76 D: 76 H: 33 5,25 E Rund : 101 D: 78 H: 45 5,95 A D E 20 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

21 Cafékopper Mål Kartonstr. A Cappuccinokop 28 cl 6 15, Underkop 160 mm 6 9, Kaffekop 18 cl 12 13, Underkop 145 mm 12 7,45 C Espressokop 8 cl 12 9, Underkop 114 mm 12 4,95 D Overkop koniske 25 cl 6 12, Underkop 150 mm 3 11,25 INSPIRATION TIL CAFÉEN Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem A på E Overkop 28 cl 6/48 17, Underkop 160 mm 6/48 9,95 F Overkop 25 cl 6/48 16, Underkop 160 mm 6/48 9,95 G Overkop 20 cl 6/48 13, Underkop 150 mm 6/48 7,95 C H Overkop 10 cl 12/96 9, Underkop 114 mm 12/96 6,45 D F G H E Inspiration til Caféen lå retagne krus Lys lå 27 cl 74, Mørk lå 27 cl 74,- TERMOKRUS Hvide krus A Krus Acapulco 36 cl. Konisk Kartonstr ,95 Krus 30 cl. Glat, konisk Kartonstr ,45 A Termokrus Dobbeltvæggede. Kartonstr Termokrus, hvidt 28 cl 6/36 28, Termokrus, hvidt 38 cl 6/24 38,95 Se vores demo- og brugtvarer på 21

22 SKÅLE Mål i mm Indhold Kartonstr D/H: 160/60 38 cl 6/48 21, D/H: 190/83 89 cl 4/24 34, D/H: 210/ cl 4/16 43, D/H: 250/ cl 3/12 52,95 SKÅLE TIL F.EKS. SALAT, FRUGT, YMER M.M. SKRÅ SKÅL 40 cl. : 200 D: 170. Kartonstr. 6/ ,95 TIL F.EKS. PASTA OG SALAT KLEMGRILL PANINI SNACK PM 2015R Udført i rustfrit stål. Plademål i mm: 365 x 240. Rillet top- og bundplade. Velegnet til lange brød. El: 2,4 kw. : 409 D: 405 H: ,- 25% KONVECTIONSOVN A 120 Mindre konvectionsovn med ventilator. Velegnet til at tilberede eller genopvarme uden at udtørre. Velegnet til cafeteria og snack-barer. Temperatur op til 250 C. Inkl. 1 rist og 1 bageplade. El: 230V, 2,5 kw. Indvendige mål i mm: : 404 D: 308 H: 254. Udvendige mål i mm: : 527 D: 450 H: ,- 20% Varme drikke CHOCOLADY 5 LTR. Varm kakaomælk maskine. Er designet til at opvarme og blande. Hvilke som helst drikkevarer (te, kaffe, mælk, gløgg, kakao). Maskinen tilbereder enkelt iflg. bainmarie metoden for et perfekt resultat. El: 230V 1 kw. D/H: 260/ ,- 22 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

23 Professionel arista tradition perfektioneret af "State of the art" teknologi, med uovertruffen 'in-cup' kaffekvalitet til store virksomheder, restauranter, caféer og lignende. INSPIRATION TIL CAFÉEN KAFFEMASKINE NESPRESSO AGUILA 420 Direkte vandtilslutning En mælkebeholder på 5 liter, der er nedkølet til 4 0 C Kapacitet til 250 brugte kapsler Kopvarmer med høj kapacitet Semi-automatisk daglig rengøring - ved et tryk på en knap Energibesparende tilstand, når maskinen ikke er i brug ,- ET HØJT NIVEAU AF AUTOMATIK TIL AT ADMINISTRERE STORE MÆNGDER INKL KAPSLER NESPRESSO AGUILA 220 Direkte vandtilslutning En mælkebeholder på 5 liter, der nedkøles til 4 0 C Kapacitet til 125 brugte kapsler Kopvarmer med høj kapacitet Semi-automatisk daglig rengøring - ved et tryk på en knap Energibesparende tilstand når maskinen ikke er i brug El: 4800 W Mål i mm : : 650 D: 690 H: 640 Varenr ,- INKL. 500 KAPSLER GEMINI CS 223 PRO Kaffe, Espresso, Cappuccino og Caffé Latte funktioner. Mælkeskum eller varm mælk på bare 20 sekunder. Semiautomatisk isætning og udtagning af kapsler 3 programmerbare kopstørrelser: Ristretto, Espresso og Lungo 2 kapselbeholdere Kapacitet: 35 brugte kapsler pr. beholder Mulighed for varm chokolade Kopvarmer på toppen Digitalt display på flere sprog Varmtvandsdispenser Isolerede termobeholdere til at holde mælk frisk/kold i op til 8 timer To aftagelige vandbeholdere, der rummer 3 liter hver Mulighed for direkte vandtilslutning : 560 D: 392 H: V, 2410W ,- Se vores demo- og brugtvarer på 23

24 RØDFORME Aluminium m/silikone 1,5 ltr. : 280 D: 100 H: ,- Aluminium m/silikone 3 ltr. : 300 D: 100 H: ,- 1/1 GN m/4 forme m/teflon : 530 D: 325 H: ,- AGEMÅTTER I SILIKONE /1 GN 159, : 400 D: 600 mm 219,- FLOSSER IKKE AGEMÅTTER Imprægneret med silikone. Erstatter bagepapir. Måtten er udformet i ét helt stykke og kan med fordel klippes til, så den passer til din bageplade. Kan maskinopvaskes : 510 D: , : 600 D: ,- AGEPLADER AGEPLADER 1/1 GN. Aluminium forstærkning på alle sider. A C D A Glat ubehandlet 62, Perforeret ubehandlet 84,- AGEPLADER 1/1 GN M/SILIKONE C Glat aluminium m/silikone 94,- D Perforeret aluminium m/silikone 119,- E FLUTEPLADER 1/1 GN E m/ belægning. 4 rum m/silikone 169,- E u/belægning. 4 rum 116,- AGERIST Forniklet overtræksrist. 560 x 380 F ,- AGEPLADE PERFORERET SILIKONE 600 x 400 G ,- F G 24 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

25 SE ALLE VORES AGEARTIKLER PÅ RASKE-/HÆVEKURVE Kartonstr. A Rund D: 300 1/24 59,95 A Rund D: 260 1/24 46,45 A Rund D: 230 1/24 39,95 A Rund D: 180 1/24 32, Oval : 260 D: 170 H: 90 1/24 48,95 C Rekt. : 270 D: 150 H: 65 1/24 41,45 D Flutes : 380 D: 140 H: 70 1/24 44,45 C A D Se vores demo- og brugtvarer på 25

26 TERMOKANDE Høj model matpoleret Rustfri stålindsats. Med quick tip (automatisk lukkeprop) 1 ltr ,- TERMOKANDER Lav model matpoleret Rustfri stålindsats. Med quick tip (automatisk lukkeprop) 1 ltr ,- Med quick tip TERMOKANDE Rustfri indsats. Med quick tip (automatisk lukkeprop) 1,5 ltr ,- TERMOKANDER Rustfri stålindsats. Med quick tip (automatisk lukkeprop) ,65 ltr. 64, ltr. 69, Ekstra prop 12,- ring hygiejnen i top - UFFET-TANG MED STØTTEFOD UFFET-TANG Udført i rustfrit stål 310 mm ,- TÆNGER Funktionelle tænger i rustfrit stål. A rød/kagetang 210 mm 31, Serveringstang 230 mm 41,50 C Serveringstang 230 mm 41,50 D Serveringstang 300 mm 59,50 E uffettang 300 mm 59,50 F Spaghettitang 300 mm 73,50 G uffettang 300 mm 59,50 Mulighed for farveinddeling - 6 farvede knopper. H uffettang 300 mm 59,50 I Mad-pincet 300 mm 55,50 A C D E F G H I 26 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

27 SALT- OG PEERKVÆRNE Mål i mm. A Saltkværn Sort m/stålring H: , Peberkværn Sort m/stålring H: ,- C Salt-og peberkværn Akryl, Keramisk H: ,- D Salt-og peberkværn Akryl, Keramisk H: ,- E Saltkværn Sort, Keramisk H: ,- F Peberkværn Sort, Keramisk H: ,- TERMOKANDER I rustfrit stål m/ rustfri stålindsats. Med quick tip (automatisk lukkeprop) ltr. 84, ,5 ltr. 89,- EKSTRA LÅG ,- A SE ALLE VORES SERVERINGSARTIKLER PÅ C NYHED Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på Servering D E F OVALE FADE I POLERET RUSTFRIT STÅL : 300 D: , : 370 D: , : 450 D: , : 500 D: , : 550 D: ,00 STILFULDE SORTE OG MØRKE RØDKURVE Kraftige modeller i polypropylen A C D Sorte kurve A Rund D/H: 160/80 33, Rund D/H: 200/80 44,95 C Rund D/H: 290/70 55,95 D Oval : 250 D: 190 H: 65 39,95 E F G H Mørke kurve E /4 GN : 265 D: 162 H: 65 33,95 F /6 GN : 176 D: 162 H: 65 22,95 G /1 GN : 530 D: 354 H: ,00 H /2 GN : 325 D: 265 H: ,95 Se vores demo- og brugtvarer på 27

28 A C D E F RAMEKINER Mål mm Kartonstr. A Riflet D/H: 70/ , Glat D/H: 70/ ,95 C Glat D/H: 78/ ,85 D Glat D/H: 60/ ,55 E Sort, glat D/H: 60/ ,55 F Sort D/H: 70/ ,15 SORTE SKÅLE Rektangulære. Mål mm Indhold Kartonstr : 70 D: 70 H: cl 6/24 8, : 130 D: 130 H: cl 6/24 27, : 180 D: 180 H: 85 1,5 ltr 1/6 45, : 240 D: 240 H: 100 3,5 ltr 1/6 69,95 SORTE MELAMINPLADER Til en kreativ og spændende servering. Fx til buffet, tapas eller små anretninger /1 GN 184, /2 GN 97, /3 GN 66, /4 GN 54, /4 GN 109,95 TÅLER OPVASKE- MASKINE FAD GN 1/2-65 : 325 D: 265 H: 65 Kartonstr. 3/ ,45 STOR FLOT OG DEKORATIV SKÅL Mål i mm Ø:600 Kartonstr. 1/ ,00 LIGNER SKIFER 60 cm A C D REKTANGULÆRE FADE FADE OG SKÅLE Mål i mm Kartonstr. A Skål, firk. : 87 D: 87 H: 49 6/24 9, Skål, firk. : 100 D: 100 H: 30 6/24 5,95 C Skål, firk. : 100 D: 100 H: 33 6/24 6,95 C Skål, firk. : 125 D: 125 H: 35 6/24 8,45 C Skål, firk. : 148 D: 148 H: 38 6/12 13,95 D Skål, firk. : 70 D: 70 H: 25 6/24 3, : 320 D: 210 H: 30 Kartonstr.: 3/12 59, : 470 D: 210 H: 40 Kartonstr.: 3/12 93, : 580 D: 210 H: 40 Kartonstr.: 3/12 118,00 28 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

29 SE ALLE VORES MELAMINPRODUKTER PÅ A PERFEKT TIL DEN KOLDE UFFET HVIDE FADE Mål i mm A /4-67 GN : 265 D: 162 H: 67 59, /3-67 GN : 325 D: 176 H: 67 59,95 C /4-67 GN : 530 D: 160 H: 67 99,95 D /6-102 GN : 176 D: 162 H: ,95 E /4-22 GN : 530 D: 160 H: 22 69,95 F /4-22 GN : 235 D: 162 H: 22 39,95 G /3-22 GN : 325 D: 173 H: 22 49,95 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. E C D F G Melamin SKÅLE Rektangulær, hvid MELAMIN ER ET MEGET ROUST, MEN LET MATERIALE Mål mm Indhold Kartonstr : 139 D: 139 H: cl 12 21, : 200 D: 200 H: 90 2,5 ltr 1/6 54, : 240 D: 240 H: 100 3,5 ltr 1/6 76, : 300 D: 300 H: 110 5,5 ltr 1/6 114,00 SLIMLINE MELAMIN GN KANTINER Robust og let materiale - perfekte til den kolde buffet /1-65 GN : 530 D: 325 H: , /1-100 GN : 530 D: 325 H: , /1-20 GN : 530 D: 325 H: 20 84, /2-65 GN : 325 D: 265 H: 65 74, /2-100 GN : 325 D: 265 H: , /2-20 GN : 325 D: 265 H: 20 44, /3-65 GN : 325 D: 177 H: 65 54, /3-100 GN : 325 D: 177 H: , /3-20 GN : 325 D: 177 H: 20 39, /4-65 GN : 265 D: 163 H: 65 62, /4-100 GN : 265 D: 163 H: , /4-65 GN : 530 D: 163 H: 65 88, /4-100 GN : 530 D: 163 H: , /4-20 GN : 530 D: 163 H: 20 59, /6-65 GN : 177 D: 163 H: 65 38, /6-100 GN : 177 D: 163 H: ,- Se hele det store udvalg af kantiner på NY MODERNE MODEL LETVÆGTS KANTINER Se vores demo- og brugtvarer på 29

30 RAMIKINER Mål i mm Cl Kartonstr. A Rund D/H: 90/ /96 13, Rund D/H: 70/ /96 8,45 C Rund D/H: 60/35 5,5 24/44 7,65 SKÅLE Mål i mm Cl Kartonstr : 170 D: 170 H: /24 23, : 220 D: 220 H: /12 51, : 235 D: 235 H: /12 59, : 280 D: 280 H: /4 199,00 A C 3 I ÉN SKÅL : 180 D: 60 H: 35 Kartonstr.: 6/ ,95 SKÅL M/HÅNDTAG : 60 D: 90 H: 60 Kartonstr. 12/96 9 cl ,95 18 cm OVALE FADE M/LAV KANT Porcelæn OVALE FADE Mål i mm Kartonstr : 285 D: 151 H: 40 6/12 31, : 332 D: 180 H: 40 6/12 48, : 380 D: 240 H: 45 4/12 89, : 435 D: 276 H: 50 2/8 128, : 560 D: 360 H: 80 1/4 319,00 GN 1/9 10 cl : 176 D: 108 H:20 Kartonstr. 6/ ,45 GN 1/6 13 cl : 176 D: 162 H: 20 Kartonstr. 6/ ,45 GN 2/8 20 cl 325 D:132 H: 20 Kartonstr. 3/ ,95 GN 1/4 40 cl : 265 D:162 H: 20 Kartonstr. 4/ ,45 GN 1/3 : 325 D: 173 H: 20 Kartonstr. 4/ ,45 GN 2/4 45 cl : 530 D: 160 H: 20 Kartonstr. 2/ ,00 REKTANGULÆRE FADE M/GRE : 210 D: 75 H: 30 Kartonstr. 6/ ,95 21 cm : 250 D: 75 H: 30 Kartonstr. 6/ ,95 25 cm 30 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

31 SE ALLE VORES SERVERINGSARTIKLER PÅ FIRKANTEDE OG REKTANGULÆRE FADE/SKÅLE Mål i mm Kartonstr. A firk. : 75 D: 75 H: 60 12/48 15, firk. : 50 D: 50 H: 25 12/48 6,95 C rekt. : 75 D: 50 H: 25 12/96 9,95 D firk. : 75 D: 75 H: 25 12/96 11,95 E rekt. : 100 D: 75 H:25 12/96 15,95 F rekt. : 150 D: 100 H: 25 12/72 21,45 G firk. : 150 D: 150 H: 25 12/96 24,95 H rekt. : 100 D: 75 H: 30 12/72 18,45 I firk. : 135 D: 135 H: 30 12/48 24,95 J rekt. : 75 D: 50 H: 35 12/96 11,95 K firk. : 75 D: 75 H: 35 12/96 13,45 L rekt. : 210 D:75 H: 25 12/48 27,45 GASTRONORM FADE Vi har tilbud på Mål alle i mm dele Kartonstr. i de viste bestikserier - se dem på TIL CATERING OG UFFET /1 GN : 535 D: 322 H: 20 1/6 269, /2 GN : 330 D: 262 H: 20 4/12 159, /3 GN : 335 D: 175 H: 20 4/16 109, /4 GN : 535 D: 158 H: 20 1/8 162,- A C D E F OVALE SKÅLE/FADE Mål i mm Cl Kartonstr /4 GN : 265 D: 162 H: /8 63, /3 GN : 325 D: 176 H: /6 87, /4 GN : 530 D: 160 H: /4 134,00 G H I K J L UFFETFAD Mål i mm : 310 D: 240 H:58 Kartonstr. 1/ ,45 Pris v/ køb af 12 stk. 54,95 VELEGNET TIL TERMO- KASSER Se vores demo- og brugtvarer på 31

32 A ALLEGRA C Mål i mm Kartonstr. A Rødvin 49 cl D/H: 78/ , Rødvin 35 cl D/H: 75/ ,45 C Hvidvin 29 cl D/H: 75/ ,45 D Champagne 20 cl D/H: 70/ ,95 Kun salg i hele kartoner. D A C D E F RESERVA Ny stilfuld vinglasserie. Mål i mm A Rødvin 75 cl D/H: 79/255 13, Rødvin 58 cl D/H: 70/230 13,45 C Rødvin 47 cl D/H: 68/220 12,45 D Hvidvin 35 cl D/H: 63/203 11,45 E Champagne 24 cl D/H: 53/235 13,95 F Champagne 17 cl D/H: 51/225 10,45 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. 32 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

33 rønnum lancerer Pasabahce på det danske marked TIMELESS Mål i mm Kartonstr. A cl D/H: 77/ , cl D/H: 85/ ,45 C cl D/H: 48/ , cl D/H: 68,5/ ,95 (Dette glas er vist på forsiden) Kun salg i hele kartoner. OPLEV PASAAHCE PÅ FOODEXPO. MØD OS PÅ STAND NR. L9130 Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på - Ny stilfuld glasserie i høj kvalitet! NYHED LEVERING FRA APRIL 2016 A C DIONY 30 cl D/H: 92/186 Kartonstr ,45 22 cl D/H: 82/168 Kartonstr ,95 DIAMOND COCKTAILGLAS 22 cl D/H: 92/186 Kartonstr ,95 Se vores demo- og brugtvarer på 33

34 12,5 cl OPEN UP Det rigtige glas styrker vin-oplevelsen og gør smagsoplevelsen optimal. Open Up er en glasserie med et moderne og revolutionerende design, som giver vinsmageren en uovertruffen smagsoplevelse. Den passer især til yngre vine (hvide fra 1-3 år og røde fra 1-5 år). Glasset er fremstillet af det patenterede materiale Kwarx det mest transparente inde. Endvidere har det en høj holdbarhed, som tåler daglig brug i restaurationsmiljøet. Skænkekant A 11 cl 9,5 cl C 6 cl A Rødvin Tannic 55 cl D/H: 105/232 35, Rødvin Soft 47 cl D/H: 102/228 29,95 C Rød/rosévin Universal tasting 40 cl D/H: 89/231 29,95 D Rød/hvidvin Round 37 cl D/H: 95/210 29,95 E Dessertvin Sweet 27 cl D/H: 77/190 29,95 F Cognacglas 39 cl D/H: 100/132 37,95 G Vandglas 38 cl D/H: 80/94 12,45 H Champagneglas Effervescent*) 20 cl D/H: 72/237 29,95 *Champagneglasset har perlepunkter, som giver en længerevarende bobleeffekt. Kun salg i hele kartoner á 6 stk. D 10 cl E 6 cl F G H Dæk op med flotte vinglas A C D E F G H I MONDIAL Elegant glasserie, Zwiesel A Rødvin 42,5 cl D/H: 91/205 21, Rødvin 41,5 cl D/H: 87/205 18,95 C Rødvin 32,0 cl D/H: 82/197 17,45 D Hvidvin 25,0 cl D/H: 74/187 16,45 E Portvin 7,0 cl D/H: 44/132 15,45 F Ølglas 30,0 cl D/H: 65/183 17,45 G Champagne 19,0 cl D/H: 48/210 17,45 H Cognac 56,0 cl D/H: 70/147 17,45 I Martini 21,0 cl D/H: 117/158 21,45 Kun salg i hele kartoner á 6 stk. PRINCESA Elegant og hærdet glas. A Rødvin 42 cl D/H: 89/212 16, Rødvin 31 cl D/H: 81/195 15,95 C Rødvin 23 cl D/H: 75/174 13,95 D Rød/hvidvin 19 cl D/H: 68/164 12,95 E Hvidvin 14 cl D/H: 64/153 11,95 F Champagne 16 cl D/H: 55/194 12,45 G Vandglas 31 cl D/H: 79/94 8,45 H Vand-/ cocktailglas 34 cl D/H: 66/147 7,95 Kun salg i hele kartoner á 12 stk. A C D E F G H 34 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

35 NYT TIL OPDÆKNING OG SERVERING Smukke karafler i spændende faconer PRESTIGE 70 cl ,- AURUM 100 cl ,- CAROL 70 cl ,- Karafler & glas Nachtman drinksglas NOLESSE 34,5 cl D/H: 76/148 Kartonstr ,95 NOLESSE 29,5 cl D/H: 81/96 Kartonstr ,95 Til det eksklusive bord DECANTER 50 cl D/H: 150/165 Kartonstr ,- prisen) DECANTER 130 cl D/H: 200/225 Kartonstr ,- prisen) DECANTER 200 cl D/H: 207/240 Kartonstr ,- prisen) Se vores demo- og brugtvarer på 35

36 Polycarbonat Med polycarbonat 40% på alle kander A C D E F G Ltr. Mål i mm Kartonstr. A Karaffel 1,4 ltr. D/H: 112/290 1/32 74, Karaffel 1 ltr. D/H: 105/240 1/32 59,- C Karaffel 85 cl D/H: 99/ ,- D Kande 1,4 ltr D/H: 125/200 6/18 38,- E Kande 1,8 ltr. D/H: 130/205 6/18 46,- F Kande 1,4 ltr. D/H: 123/196 1/32 59,- G Kande 1,9 ltr. D/H: 120/ ,- Kander & karafler Undgå skår og tunge løft - polycarbonat er et let og sikkert materiale 36 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

37 kan du servere i flotte og brudsikre glas og kander Vin & Champagne RØDVINSGLAS 30 cl. D/H: 79/188 Kartonstr. 6/ ,95 GLAS OP TIL 40% Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier Cl - Kartonstr. se dem på A Sjusglas Hercules D/H: 52/154 7, Drinksglas Hercules D/H: 63/154 9,95 C Ølglas D/H: 90/154 12,45 D Whiskyglas D/H: 80/80 12,95 E Vandglas D/H: 73/93 5,45 35% A E CHAMPAGNEGLAS 15 cl D/H: 57/217 Kartonstr. 6/ ,95 F G GLAS C Cl Mål i mm Kartonstr. F Glas 59 D/H: 88/ ,95 G Glas 44 D/H: 80/ ,45 D 40% DESIGN ENDEAVOR Indvendig stabelbar kant Cl Mål i mm Kartonstr. H Glas 25 D/H: 85/80 6/27 14,95 I Glas 29 D/H: 75/125 6/72 17,95 J Glas 37 D/H: 95/98 6/72 15,95 K Glas 35 D/H: 78/142 6/72 19,95 L Shotglas 2,5 D/H: 45/45 6 4,95 Flotte som rigtige glas INDVENDIG STAELKANT OP TIL 50% DESIGN GRANITY Cl Mål i mm Kartonstr. M Shotglas 3,3 D/H: 44/ ,95 N Glas 24 D/H: 78/ ,95 O Glas 30 D/H: 75/ ,95 P Glas 43 D/H: 81/ ,95 Q Glas 58 D/H: 89/ ,95 R Glas 66,5 D/H: 94/ ,45 S Glas 95 D/H: 107/ ,25 H I J K L OP TIL 50% STAELKANT M N O P Q R S Se vores demo- og brugtvarer på 37

38 A STEGEPANDER MED ELÆGNING TIL EL OG GAS Unikke stegepander med belægning i støbt aluminium og med 7 mm kraftig bund. Panden er specielt konstrueret til professionelt brug. Ingen fastbrænding og god varmefordeling. Rustfrie stålhåndtag. Top/bund: A /190 mm 239, /220 mm 259,- C /260 mm 289,- D /285 mm 349,- E /350 mm 399,- E Sauterpande F mm 269,- D C F Gryder & pander HØJGLANS- POLEREDE ERGONOMISK HÅNDTAG OP TIL 40% EKSKLUSIVE GRYDER OG PANDER A C Kraftig kvalitet og flot design - er også særdeles velegnede til induktion 3 lag: rustfrit stål / aluminium / rustfrit stål A Gryde 5,0 ltr D/H: 240/ , Gryde 7,3 ltr D/H: 240/ ,- C Kasserolle 1,0 ltr D/H: 140/65 159,- D Kasserolle 1,5 ltr D/H: 160/75 179,- E Kasserolle 2,0 ltr D/H: 180/95 199,- F Kasserolle 3,0 ltr D/H: 200/ ,- G Sauterpande 2,8 ltr D/H: 240/70 274,- H Stegepande D/H: 240/50 224,- I Stegepande D/H: 200/40 179,- J Låg Ø: 140 K Låg Ø: ,- 49,- L Låg Ø: ,- M Låg Ø: ,- N Låg Ø: ,- E G D H F I J K L M N 38 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

39 SE VORES GRYDER OG PANDER PÅ Gryder og pander TIL EL, GAS OG INDUKTION Professionelle gryder i kraftig stål med 6,5 mm sandwichbund, som er helt indkapslet i rustfrit stål. Til el, gas og induktion. STEGEPANDER MED ELÆGNING Helt unikke stegepander med belægning. Panderne er i rustfrit stål og specielt konstrueret til professionel brug. Ingen fastbrænding og god varmefordeling. Til induktion, gas og el. und/top /240 mm H: 50 mm 199, /280 mm H: 50 mm 249, /320 mm H: 50 mm 349, /360 mm H: 60 mm /400 mm H: 70 mm 499,- 35% DANMARKS EDSTE GRYDESERIE TIL EL, GAS OG INDUKTION Gryde høj Indhold Mål i mm ,3 ltr. D/H: 240/ , ,0 ltr. D/H: 280/ , ,0 ltr. D/H: 320/ , ,0 ltr. D/H: 400/ , ,0 ltr. D/H: 500/ , ,0 ltr. D/H: 500/ ,- Gryde mellem ,0 ltr. D/H: 160/ , ,0 ltr. D/H: 200/ , ,0 ltr. D/H: 240/ , ,0 ltr. D/H: 280/ , ,0 ltr. D/H: 320/ , ,5 ltr. D/H: 360/ , ,5 ltr. D/H: 400/ ,- Gryde lav ,5 ltr. D/H: 200/80 149, ,5 ltr. D/H: 240/ , ,5 ltr. D/H: 280/ , ,5 ltr. D/H: 320/ ,- Kasseroller ,5 ltr. D/H: 160/75 89, ,0 ltr. D/H: 200/ , ,5 ltr. D/H: 240/ , ,5 ltr. D/H: 280/ ,- Sauteuser ,2 ltr. D/H: 160/60 99, ,0 ltr. D/H: 200/65 129, ,3 ltr. D/H: 240/75 164,- Stegepande mm H: , mm H: , mm H: , mm H: , mm H: ,- Låg mm 39, mm 49, mm 64, mm 79, mm 99, mm 139, mm 164, mm 249,- Se vores demo- og brugtvarer på 39

40 Grydeserie med belægning Rustfrit stål med kraftig sandwichbund som er velegnet til alle energikilder. Isolerede håndtag. 2,5 ltr. D/H: 180/ ,- 3,0 ltr. D/H: 200/ ,- 3,5 ltr. D/H: 200/ ,- Gryde 10,0 ltr D/H: 260/ ,- Kasserolle 4,0 ltr. D/H: 200/ ,- 4,0 ltr. D/H: 200/ ,- 6,0 ltr. D/H: 240/ ,- 8,0 ltr. D/H: 240/ ,- KASSEROLLER Låg Ø: ,- Låg Ø: ,- 1,0 ltr. D/H: 140/ ,- 1,5 ltr. D/H: 160/ ,- 2,0 ltr. D/H: 180/ ,- Låg Ø: ,- Låg Ø: ,- Låg Ø: ,- Låg Ø: ,- Stegepander i alu Non stick overflade. Til el og gas mm 94, mm 114, mm 124, mm 129, mm 149, mm 159, mm 229,- 40 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

41 LAVA STØEJERNSGRYDER Farvestrålende og spændende ny grydeserie til tilberedning og servering. Fabrikken LAVA' s emalje støbejerns gryder er fremstillet i højeste kvalitet af støbejern, og de indeholder ikke additiver. Hvert produkt kontrolleres manuelt et par gange under produktionen for at sikre fuld overensstemmelse med kvalitetsstandarder. Alle emaljer anvendt af LAVA overholder gældende internationale standarder. SE ALLE VORES GRYDER OG PANDER PÅ RUNDE GRYDER Ltr. Rød D/H: 100/70 0,35 128, D/H: 200/115 3,0 356,- Grøn D/H: 100/70 0,35 128, D/H: 160/95 1,5 256, D/H: 200/115 3,0 356, D/H: 320/150 10,0 595,- lå D/H: 100/70 0,35 128, D/H: 160/95 1,5 256, D/H: 200/115 3,0 356, D/H: 320/150 10,0 595,- Sort D/H: 100/70 0,35 128, D/H: 160/95 1,5 256, D/H: 200/115 3,0 356, D/H: 320/150 10,0 595,- Grå D/H: 100/70 0,35 128, D/H: 160/95 1,5 256, D/H: 200/115 3,0 356, D/H: 320/150 10,0 595,- Orange D/H: 100/70 0,35 128,- Lilla D/H: 100/70 0,35 128,- OVALE GRYDER Ltr. Rød : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Grøn : 120 D: 90 H: 70 0,35 128, : 250 D: 210 H: 110 3,0 395, : 290 D: 250 H: 120 4,5 434, : 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- lå : 120 D: 90 H: 70 0,35 128, : 250 D: 210 H: 110 3,0 395, : 290 D: 250 H: 120 4,5 434, : 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Sort : 120 D: 90 H: 70 0,35 128, : 250 D: 210 H: 110 3,0 395, : 290 D: 250 H: 120 4,5 434, : 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Grå : 120 D: 90 H: 70 0,35 128, : 250 D: 210 H: 110 3,0 395, : 290 D: 250 H: 120 4,5 434, : 330 D: 260 H: 120 6,5 545,- Orange : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Lilla : 120 D: 90 H: 70 0,35 128,- Skål i støbejern med ører Ø: ,- Silikonehåndtag til gryder Sæt med 2 stk ,- ordskåner med magnet Ø: , Ø: , Ø: , Ø: ,- Se vores demo- og brugtvarer på 41

42 Køkkenknive & værktøj A E A rødkniv 250 mm 54, rødkniv 200 mm 44,00 C Tomatkniv 200 mm 12,95 D Urtekniv 75 mm 10,95 E Mad-pincet 310 mm 26,95 C KARTOFFELSKRÆLLER Dobbelt i rustfrit stål ,75 D YPPERLIGSTE OPNÅELIGE SKARPHED Siden 1932 har Yaxell produceret knive i Japan og har med sit produktsortiment af højt profilerede køkkenknive haft en stor andel i udbredelsen af en højnet køkkenkultur. Yaxell er et respekteret varemærke for knive og firmaet hører til blandt de førende japanske knivproducenter. C D E F G H I J RAN DAMASCUS KNIVE 69 LAG RAN knivbladet har en ekstrem skarp skærevinkel. Det er produceret af japansk special stål, som har ganske fremragende skære egenskaber. Denne stålkerne er ydermere på hver side indkapslet i 34 lag foldet rustfrit stål, 69 lag totalt. Herved fremstår kniven med det meget smukke Damascus design. Knivskaftet er af sort farvet Micarta - et materiale, man frembringer ved at sammenpresse bomuld og harpiks under højt tryk. Et naturprodukt, som er uforgængeligt. Skaftet er påsat og monteret med 2 nitter og en endekappe af rustfrit stål. Knivene ligger yderst behageligt i hånden og har en god balance. A Kokkekniv m/bølgeskær 255 mm 879, Kokkekniv 255 mm 819,- C Kokkekniv 200 mm 729,- D Santukokniv 165 mm 699,- D Santokukniv 120 mm 529,- E Forskærerkniv 255 mm 759,- F Udbenerkniv 150 mm 529,- G Urtekniv 80 mm 349,- H rødkniv 230 mm 759,- I Paninikniv 155 mm 589,- J Stegegaffel 160 mm 409,- K Knivsliber 180 mm 169,- L Slibesten Ran 240/1000 Inkl. vinkelholder 289,- A K L 42 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

43 SE ALT VORES KØKKENUDSTYR PÅ A C D E F G Køkkenknive & værktøj Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på KNIVE Proff-line knive godkendt til fødevarer. Ergonomisk greb som ligger godt i hånden. Tysk kvalitetsstål. A Kokkekniv 200 mm 122, Forskærerkniv 250 mm 129,- C Forskærerkniv 200 mm 119,- D Udbener 150 mm 64,- E Japansk kokkekniv 180 mm 99,- F Stegegaffel 180 mm 99,- G Urtekniv 87 mm 59,- JAPANSK MANDOLINJERN I PLAST M/SLÆDE 3 blade/knive medfølger med 3 forskellige tandbredder. Regulering for skivetykkelse Slæde med finger guard Længde: 325 mm redde skæreplade: 60 mm redde total: 110 mm ,- Specialværktøj MANDOLINJERN Rustfrit jern uden slæde. Med knive til pommes pailles, pommes frites, pommes chips og pommes soufflées ,- Slæde til mandolinjern ,- MANUEL SKÆRER TIL KARTOFFELÅDE Manuelt kartoffelskærer-jern i rustfrit stål. Perfekt til jer der ønsker at lave egne kartoffelbåde eller pommesfrites. Leveres uden kniv, som skal købes separat. 8/ ,- KNIV TIL 6 STK. ÅDE POMMESFRITES KNIV Inkl. nedstopper Mål: 8x8 mm Mål: 10x10 mm Mål: 13x13 mm Inkl. nedstopper. 10/ ,- 245,- Se vores demo- og brugtvarer på 43

44 Specialværktøj RIVEJERN OG HØVLE Fantastiske skarpe rivejern og høvle. Disse er slebet således, at produkterne skæres i stedet for at blive revet. Udført i rustfrit stål med gummifod, så jernet ikke skrider. Riveplade: 133 x 57 mm. Tåler maskinopvask. A rede snit Til parmesan og chokolade Medium snit Til blød ost, kål, æbler og smør C Ekstra groft Til blød ost, kartofler, kål og løg D Fint snit Til citrus skal, muskat, kanel og ingefær E Groft Til parmesan, hvidløg, ingefær og chokolade 124,- F Rivejern fx til placering over gryde eller skål. Riveplade: 315 x 32 mm. Til citrus, hård ost, muskat, hvidløg m.m ,- F SALATSLYNGE 10 ltr ,- Steakbestik A C D E 20 ltr ,- Klar til grill-sæsonen med det rette bestik ELEGANT STEAKKNIV 235 mm Kartonstr.: 6/ ,95 TÅLER OPVASKE- MASKINE 40% prisen) STEAKESTIK Meget flot og kraftigt kvalitets steakbestik, der er kunststofbehandlet og tåler opvaskemaskine. Steakkniv 226 mm ,95 Steakgaffel 200 mm ,95 Kun salg i hele æsker á 12 stk. TÅLER OPVASKE- MASKINE 40% 44 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

45 SE ALT VORES STEAKESTIK PÅ Eksklusivt steakbestik fra Laguiolé Knivstol t/steakknive Moseeg ,- Steakkniv hvid ben ,- Steakgaffel hvid ben ,- Steakkniv mørk horn ,- Steakgaffel mørk horn ,- Steakkniv elfenben acryl ,- Steakgaffel elfenben acryl ,- Steakkniv sort acryl ,- Steakgaffel sort acryl ,- STEAKESTIK Udført i rustfrit stål. Knivbladet er ekstra bredt og måler 25 mm det bredeste sted. Steakkniv 247 mm ,95 Steakgaffel 210 mm ,95 Kun salg i hele æsker á 6 stk. SAMME ESTIK SOM I ÆSKEN MED 2 SÆT 35% TÅLER OPVASKE- MASKINE Steakbestik i sort æske Indeholder 2 knive og 2 gafler. Knivbladet er ekstra bredt og måler 25 mm det bredeste sted. Tåler opvaskemaskine. ÆSKE MED 2 SÆT % Se vores demo- og brugtvarer på 45

46 Spar tid og penge RØNNUM TILYDER ET SPÆNDENDE PRODUKT FRA THERMIT, DER GIVER STØRRE FØDEVARESIKKERHED, ERSTATTER MANUELLE RUTINE-OPGAVER, MODVIRKER MADSPILD OG OPTIMERER ENERGI-FORRUGET I FORINDELSE MED OPEVARING AF FØDEVARER. Sådan fungerer det En trådløs sensor, placeret for eksempel i kølemontren eller fryseren måske diskret placeret i et sensorrør, registrerer og sender data om temperaturen til et centralt placeret hovedmodul, som sender data videre til ThermIT s server, hvor al data lagres i minimum fem år. rugeren skal blot tilslutte strøm til systemet og placere sensorerne og hovedmodulet de ønskede steder. Efter en time kan brugeren logge på og se målingerne. Det er meget enkelt at anvende systemet. For eksempel kan man indstille temperaturintervallerne ved mælken, fisken, pålægget, kagerne og så videre. Kommer temperaturen af en eller anden grund uden for det ønskede interval, sendes efter kort tid alarm til de udpegede ansvarlige, som kan nå at redde varerne fra at blive ødelagte. rugeren vil endvidere fra egen computer kunne udskrive de ønskede oversigter i forbindelse med for eksempel egenkontrol og besøg fra fødevarekontrollen. ThermIT overvåger temperaturen Den danske virksomhed ThermIT producerer et smart, meget enkelt og trådløst system til temperaturovervågning med automatisk udsendelse af alarm på sms eller mail. rønnum forhandler produktet. Systemet er med til både at øge fødevaresikkerheden, mindske tidsforbruget til manuelle rutiner og spare mange penge i strømforbrug. Den trådløse temperaturovervågning anvendes af mange hundrede kunder inden for hotel og restaurant-området - specielt i Norden, eksempelvis et af Europas største hoteller, Gothia Towers i Göteborg. Systemet anvendes også på sygehuse, plejehjem, i kølebiler med blod fra læger til laboratorier, på apoteker og mange andre steder, hvor der er brug for at kunne få en alarm, hvis temperaturen kommer ud af kontrol og hvor der er fare for, at fødevarer eller medicin må kasseres på grund af temperatursvigt. Med forbindelse til den trådløse ThermIT-sensor, der er placeret i enheden, vil alle med en smartphone med QR Scanner lige på stedet have mulighed for at se de seneste seks timers målte temperaturer i enheden. Med QR-kode placeret på køleskabe, fryseskabe, kølediske med videre, kan personalet i køkkener og kantiner lynhurtigt aflæse de seneste seks timers temperaturmålinger direkte via koden. Der er ikke behov for at anvende computeren, da aflæsningen kan ske direkte i køkkenet eller kantinen, når personalet står ved enheden og måske har mistanke om, at temperaturen ikke er, som den skal være. Det er fuldstændig som at have et målerur på enheden, nu har man blot mulighed for også at se historikken seks timer bagud. Systemet kan naturligvis også anvendes for eksempel på plejehjem, sygehuse og andre institutioner, hvor der også er fokus på at spare på energien. Den ansvarlig, som skal holde øje med temperaturerne, kan nemt tjekke situationen ved at scanne QR-kode. Såfremt fryseren bliver for kold, er det let at regulere temperaturen på thermostaten, vente nogle timer og så tjekke igen. Der er nemlig mange penge at spare, for nogle enheder fryser eller køler mere end nødvendigt. For hver grad temperaturen hæves i en fryser spares cirka tre procent i strømforbrug. Hvis fryseren står til minus 23 grader, og den hæves til de ofte krævede minus 18 grader, spares der cirka 15 procent i strømforbrug. hurtigt & enkelt Placer sensor Sæt strøm til hovedmodul Log på Termometre DIGITALT KØLESKASTERMOMETER Scan og følg temperatur SUKKER- TERMOMETER KØLESKAS- TERMOMETER HJØRRING Sct. Cathrine Vej Hjørring Trådløs Temperaturovervågning ODENSE Hvidkærvej Odense SV 250 mm. +60 C til +200 C , [email protected] - C til + 49 C ,00 I plast, rundt 110 mm -40 C C ,95 46 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

47 SE ALLE VORES TERMOMETRE PÅ: Mini infrarødt termometer til fødevarer med fokus 1:1 Testo 805 T805 er et berøringsfrit termometer, der er så lille og handy, at du kan putte det i lommen og tage det med dig overalt. Derved er det et oplagt værktøj til at få styr på kølemiljøet - både ved indgangskontrol og ved løbende kontrol af lagre, hylder og montre. T805 er meget nøjagtigt, især i det temperaturområde, der er afgørende for fødevarer. Det måler nemlig med +/- 1 C's nøjagtighed i området -2 C til +40 C. Et slagfast plastetui beskytter termometret mod stød, snavs og fugt og gør instrumentet både robust og nemt at holde rent. Etuiet lægges bare i opvaskemaskinen - så er det klar igen ,- INFRARØD Testo 926 Alsidigt termometer til mange opgaver. Måler du temperatur mange forskellige steder, er T926 en god løsning. Til T926 er der et stort udvalg af følere, som kan anvendes til mange typer af de temperaturmålinger, der er behov for i fødevareindustrien. Med Top-Safe etui er T926 både EN13485 og HACCP godkendt. Du kan naturligvis dokumentere målingerne via IR printer. Temperaturområde: -50 til +400 C ,- TOP-Safe hylster til Testo 926 Forøger beskyttelseskassen til IP67. eskytter fødevaretermometret mod vand, stød og snavs ,- DATA LOGGER Termometer Vi har tilbud MINI IP67 på Meget alle enkelt termometer dele til i de viste bestikserier og i luften. Stænktæt. Temperaturområde: - se dem på -40 til +230 C indstiksmålinger i fødevarer. Termometret kan måle i bløde materialer, væsker, pulver ,- Saveris 2-T1 WiFi datalogger med intern temperatursensor. Præcis måling, sikker opbevaring og trådløs overførsel af data. Dataloggersystemet Saveris 2 giver det fulde overblik over klimatiske forhold uanset hvor du befinder dig. Saveris 2 WiFi dataloggere gemmer målingerne og sender dem ud i skyen til Testo Cloud via trådløs LAN. Her gemmes dataene og kan tilgås via PC, tablet eller smartphone hvor som helst og når som helst. Plug & Play: Saveris 2 er klar til brug uden speciel software eller konfiguration. Der skal blot være forbindelse til internettet via trådløs WiFi. Logger leveres med vægholder inkl. lås, US kabel og 4 AA batterier. asislicens er gratis og kan opgraderes ved behov. Temperaturområde: -30 til + 50 C ,- Indstikstermometer Testo 106-T1 T106 er et hygiejnisk og robust indstikstermometer. Temperaturen bliver målt på 10 sekunder, og termometret har en nøjagtighed ned til +/- 0,5 C. En indbygget hørbar og visuel alarm giver besked, når øvre- eller nedre grænseværdi er overskredet, hvilket gør, at der ikke skal holdes øje med termometret under måling. Takket være holdknappen kan måleresultatet fastfryses i displayet, det giver brugeren en større sikkerhed for at få skrevet måleresultatet korrekt ned. Temperaturområde: -50 til C ,- PRAKTISK MINI FOLDETERMOMETER TIL FØDEVARER TESTO 103 Testo 103 er et lille, praktisk og prisbilligt foldetermometer til egenkontrol af fødevarer. Med en beskeden størrelse på blot 11 cm (foldet tilstand) kan termometret gemmes i enhver lomme. Den 3 mm tynde og 7,5 cm lange indstiksføler gør foldetermometret velegnet til kernetemperaturmålinger og spottjek i forbindelse med egenkontrol af kølekæden. Temperaturområde: -30 til +220 C ,- T104-IR er det første vandtætte foldetermometer på markedet! Testo 104-IR er et lille, praktisk og vandtæt foldetermometer til egenkontrol af fødevarer. Med termometret kan du foretage lynhurtige spottjek af overfladetemperaturen på dine fødevarer samt måle kernetemperaturen via indstiksføleren. Testo 104-IR opfylder beskyttelsesklasse IP65 og kan derfor rengøres under løbende vand. Det øger hygiejnen i arbejdet med fødevarerne ,- Enkelt og vandtæt fødevaretermometer med udskiftelig føler Testo 108 Testo 108 er et meget brugervenligt termometer til måling i fødevarer. Termometret anbefales til egenkontrol og HACCP spotmålinger, hvor det især er velegnet på grund af de hurtige og præcise målinger. Termometret er lige til at gå til med kun 2 knapper og et stort letlæseligt display. Målingerne foretages hurtigt og præcist. Efter brug kan termometret i beskyttelsesetui og indstiksføler skylles under rindende vand. Det medfølgende beskyttelsesetui beskytter mod stød og gør termometret vandtæt. Indstiksføleren kan opbevares i etuiet som desuden kan rengøres i opvaskemaskine ,- Se vores demo- og brugtvarer på 47

48 SIFON ISI GOURMET WHIP. MULTIFUNKTIONEL SIFON TIL KOLDT & VARMT A ½ ltr. 459, ltr. 499,- Siffon flasker fra ISI er en holdbar dobbeltvægget flaske, der kan tåle vandbad op til 75 C. Rustfrit stålflaske og hoved - designet til professionelt brug. Hoved med beskyttende silikone greb og fast rustfrit stål ventil for nem dispensering, selv med varme præparater. Varmebestandig silikone pakning fjernes nemt for hurtig og hygiejnisk rengøring. Ud af en liter fløde kan du lave op til 4 liter flødeskum. Men siffon flasken kan bruges til meget andet! Lav fx din egen smoothie, skum, mousse eller krydderolie på kort tid. Lav desserter på kort tid eller skab nogle anderledes resultater - såsom varm skum, bernaise, fyldte desserter eller luftige drikke. ISI maksimerer dit udbytte, da vi kan gange mængden af væske med optil 4 for endeligt resultat. Manual, opskriftshæfte, 3 tyller i plast (tulip, stjerne og glat), samt rengøringsbørste medfølger. A HØJGLANS POLEREDE C C Sifon patroner til ISI Pakke med 10 stk 27,95 D Dekorationssæt - 3 dele 75, E Tyller i rustfrit stål 3 stk. 75,00 F Varme kappe ½ ltr. 3 stk. 75,00 F Varme kappe 1 ltr. 3 stk. 75,00 D E F RØGPISTOL SMOKING GUN The smoking gun - røgpistol med slange til tilsætning af røg til opbevaringsbokse, glasklokker eller til indpiskning i væsker og saucer. Holder til placering på bord medfølger. Inkl. 4 stk AA baterier ,- SAVSMULD TIL SMOKING GUN 4 stk. 118 ml ,- EXCALIUR DEHYDRATORER At tørre sine madvarer har været kendt i årtusinder som den sikreste måde at konservere på (sammen med saltning). I dag har det nye nordiske køkken gjort metoden kendt som en fantastisk måde at koncentrere og udforske nye smagsnuancer i maden. Selv en almindelig trist agurk kan bidrage med en helt ny vild smag efter et par timer i en Excalibur. Excalibur er markedets mest effektive dehydrator. Med et minimalt strømforbrug sikrer ventileringen at der konstant passerer tør, varm luft hen over fødevarerne. Med Excalibur kan du tørre alle typer fødevarer og kun fantasien sætter grænser - æbler, kantareller, fine skiver marineret oksekød, kartoffelskiver vendt i purløg og karry (uden brug af fedtstoffer!). EXCALIUR DEHYDRATOR MED 10 AKKER Maskinen er udført i rustfrit stål både indvendigt og udvendigt for nem rengøring Digitalt panel til temperatur og timer Kan sættes med to forskellige temperaturer i hvert sit tidsinterval. Det giver en meget bedre tørring, da mange fødevarer har bedst af at få en høj temperatur til at starte med og derefter efter nogle timer at afslutte med en lavere temperatur Frontlågerne er i armeret glas akkerne er metal Timeren går op til 99 timer Termostaten går fra 35 C 73,9 C Tørreflade: 1,45 m2 16,5 cm ventilator : 438 D: 520 H: ,- EXCALIUR DEHYDRATOR MED 9 AKKER Maskinen er i plast. akkerne er i plast Timeren går til 26 timer Termostaten går fra 40,5 C 73,9 C Tørreflade: 1,3 m2 17,8 cm ventilator : 432 D: 483 H: ,- 48 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

49 SE ALLE VORE KØKKENMASKINER PÅ Introduktionstilbud jørn Teddy røremaskine i valgfri standardfarve monteret med nitrogendosering med 1,8 m slange og 25 ltr. beholder ,- rønnum har fornøjelsen af at præsentere en Danmarks nyhed Nitrogen røremaskinen hvor du med ro i sindet kan lade alle dosere flydende nitrogen under omrøring. Hurtig frysning og ændring af teksturer Nitrogenet er opbevaret sikkert i en beholder som er placeret på gulvet med en slange op til røremaskinen, hvorpå der er monteret en hane for dosering. Ved genopfyldning kommer der autoriseret personale og genopfylder beholderen hos dig. Røremaskinen leveres med standardudstyr, så du vil stadig kunne anvende den på normal vis. Maskinen kan leveres som et færdigt sæt, hvor den blot skal have påfyldt nitrogen, eller skræddersyes til netop dit behov. Alternativt vil du have mulighed for at få installeret det på eksisterende jørn røremaskine - dette omfatter både bord- og gulvmodeller. eholderen kan købes eller lejes på års basis i 2 størrelser hhv. 25 ltr. og 35 ltr. Tag fat i din konsulent eller kontakt Dennis Funch Vestergaard for demo eller yderligere info på tlf eller mail:[email protected] PACOJET 2 Standard tilbehør + coupe sæt og 8 bæger Nye specialprogrammer til at behandle friske, ikke-frosne madvarer med Pacojet Coupe sættet: - Skære / hakke til tartar, farcer, urter o.l. - landing / piskning til flydende madvarer. Alt sammen uden at generere varme - en behandlingscyklus tager blot 1 minut. - Omfattende, illustreret instruktionsmanual - Hele rengøringscyklussen vist på display Nem at bruge og nu tilpasselig: Vejledning for en simpel og hygiejnisk rengøring af maskinen. Tilpasning af brugerindstillinger tilpas din Pacojet 2 til dine præferencer og behov. Forlænget brugsliv: - Eksklusiv, Schweizisk bygget børstefrimotor med forlænget 5 års garanti: Fremragende ydelse og pålidelighed, væsentligt mere lydløs og praktisk talt slid-fri. El: 950 W Spænding: V / Hz Dimensioner: : 182 D: 360 H: 498 mm. Netto vægt: 15,7 kg æger kapacitet: 1 liter Max opfyldning: 0,8 liter Rotations hastighed: 6000 omdrejninger pr. minut. Lufttryk: 1,2 bar ,- SALTLAGEMÅLER Måleområde: G/L. 200 mm ,- Se vores demo- og brugtvarer på 49

50 R 301 ULTRA lender/grøntsagsskærer Pulsknap. Rengøringsvenlig maskine med et funktionelt design. Specialfremstillede knive giver et perfekt resultat. åde til små og store portioner. Sikkerhedsafbryder omdr./min. El: 230V, 650 W. Ekskl. skiver. 20% Motor med pulsknap ,- lender 3,5 ltr. rustfri ,- lender 3,5 ltr. polycarbonat ,- Råkosttilsats ,- ROOT COOK Den professionelle lender/mixer med præcis varmestyring for tilberedning med 1 grads interval. Den blender, emulgerer, rører, hakker, maler og holder varmt Stor beholder på 3,7 ltr. rustfrit stål. Opvarmning til 140 C Timer Låg med indbygget skraber Lydsvag induktionsmotor på 1000W Trinløs blenderomdrejning op til 3500 omdr./min. Turbo funktion 4500 omdr./min. Interval funktion med omdrejning hvert 2. sek. Reversible motor -100 til omdr./min El: 230 V. 1,8 kw. : 226 D: 338 H: 552 For info og demonstration kontakt konsulent Dennis Funch Vestergaard på tlf eller mail [email protected] ,- Vejl. pris ekskl. moms ,- MICROMIX En kraftfuld men lydsvag motor. 100% rustfri stål mixer rør. Let at samle og skille ad. Aeromix værktøj til lufttige mix. Kniv til supper og saucer. Variabel hastighed omdr. min. Længde på stav 165 mm. Inkl. vægophæng. Vægt 1,4 kg. Længde 430 mm ,- Vejl. pris ekskl. moms 1.675,- 50 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

51 SE ALLE VORES KØKKENMASKINER PÅ jørn Kodiak røremaskine 30 ltr. Mixing, transport og portionering udføres i en ergonomisk højde. Patenteret aftagelig sikkerhedsskærm. red kedel, der giver større synlighed og effektivitet. Skråtstillet kontrolpanel med store brugervenlige betjeningsknapper. Justerbare ben, der giver et fast og stabilt fodfæste. Maskine og værktøj i rustfrit stål giver uovertruffen hygiejne. EL: 230 V : 624 D: 792 H: ,- estil jørn Kodiak røremaskine d marts 2016 og få -udstyr med uden beregning. Leveringstid 3-4 uger. estillingsvarenr Kodiak mixing på et højere niveau 20% prisen) Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på SOFTCOOKER Præcisionsvarmer med temperatur-kontrol. Digitalt display. Udført i rustfrit stål. eslag så softcookeren kan hængsles på en GN kantine med en maksimumdybde på 165 mm. edste resultat opnås, hvis karret er maks. 50 ltr. Sikkerhedstermostat som slår fra hvis softcookeren kommer væk fra væsken. Cirkulationspumpe. Arbejdstemperatur: +20 til +100ºC. El: 230 V, 2,0 kw. : 130 D: 260 H: ,- Kar til softcooker T/ ,- 20% THERMOMIXER TM5 2,2 ltr. Thermomix TM5 har en større røreskål end de forrige modeller og derfor adskiller den sig fra de andre. Den har også flere temperaturer og hastighedsindstillinger og en mindre larmende motor. Udover disse nye funktioner betjenes Thermomix TM5 af en touchskærm. Designet er også blevet bedre og har fået en ny lukkefunktion der er nem at arbejde med. I låget sidder der en tætningsliste som nu er fastgjort som sikrer at tætningslisten ikke bliver væk som ofte er set før. Derfor er og bliver Thermomix den fortrukne maskine i de professionelle køkkener. VACUUMMASKINER JUMO ordmodeller i rustfrit stål med akryllåg. A Jumbo 35 Pumpe: 16 m3/h. Kammermål i mm: : 350 D: 370 H: 150. Længde på svejsekæbe i mm: 350. : 450 D: 525 H: V, 0,55kW ,- Jumbo 42 Pumpe: 16 m3/h. Kammermål i mm: : 420 D: 370 H: 180. Længde på svejsekæbe i mm: 420. : 490 D: 525 H: V. 0,55kW , ,- A Inkl. aromaudstyr til dampning Se vores demo- og brugtvarer på 51

52 erkel Easyline 220 e behov Udført i aluminium. Skråtstillet slæde, klinge og dækplade. Let aftagelig pålægsslæde. Aftagelig klinge i carbon stål. Teflon belagt klinge. Leveres med effektivt slibeapparat. IP55 certificeret. Klingediameter 220 mm. Skivetykkelse 0-14 mm. :520 D: 320 H: Fås også med 250 og 300 mm klinge. Fås også med savtakket klinge. erkel Premiere SPGM - Til det mellemstore behov Udført i anodiseret aluminium. Let aftagelig skråtstillet slæde. Aftagelig klinge i carbon stål. Klingediameter 280 mm med dækplade. Leveres med effektivt slibeapparat. Stort mellemrum mellem klinge og korpus, for lettere rengøring. EL: 230 V, 180 Watt. : 707 D: 326 H: Fås også med 315 og 360 mm klinge. Flere tilvalgsmuligheder bl.a. vægt, teflonbelagt kniv og savtakket klinge, samt et kniv aftagningskit. erkel Futura SFGM - Til det større behov Udført i anodiseret aluminium. Skivetykkelse 0-17 mm. Aftagelig klinge i rustfrit stål 100CR6. Klingediameter 280 mm med dækplade. Stort mellemrum mellem klinge og korpus, for lettere rengøring. Leveres med effektivt slibeapparat med bronzebøsninger. IP65 certificeret. EL: 230 V, 180 Watt. : 707 D: 326 H: Fås også med 315 og 360 mm klinge. Flere tilvalgsmuligheder bl.a. vægt, teflonbelagt kniv og savtakket klinge, samt et kniv aftagningskit. erkel ADVANTGARDE 25 - Til det større behov Udført i anodiseret aluminium. Skråtstillet slæde. Skivetykkelse 0-32 mm. Stort mellemrum mellem klinge og korpus, for lettere rengøring. Let aftagelig slæde med klik system. Aftagelig klinge i rustfrit stål 100CR6. Klingediameter 360 mm med dækplade. Leveres med effektivt slibeapparat med bronzebøsninger. IP65 certificeret. EL: 230 V, 370 Watt. :730 D: 428 H: Mange tilvalgsmuligheder. erkel Til det større behov Udført i matteret rustfrit stål. Automatisk slædefremføring med trinløs hastighedsregulering fra 22 til 58 bevægelser pr. minut. Med et enkelt greb kan maskinen omstilles til manuel betjening. Med skråtstillet specialslæde til skæring af store emner eller flere pølser af gangen. Klingediameter 330 mm. Præcis skivetykkelse 0-25 mm. Snithøjde: 225 mm. Snitlængde: 320 mm. El: 230V eller trefaset 3x400V 600W. Mål i mm : 700 D:790 H: Fås ogsa uden automatisk slæde Alle maskiner er meget rengøringsvenlige. erkel Til det større behov Fuldautomastisk. Udført i rustfrit stål. Ligestillet slæde. Mulighed for stabling: 1-2 stabler pr. portion. Max 60 mm. Taglægning pa langs: Trinløs variabel skiveafstand, indtil 30 mm pr. portion. Valgfri i 1 eller 2 rækker ved siden af hinanden. Taglægning pa tværs: Taglægnings afstand på kryds og tværs. Trinløs indstilbar indtil 30 mm op til 9 rækker, ved siden af hinanden. Portionsafstand trinløs indstilbar. Aflægning i rundkreds: Indtil 230 mm Ø, 9 lag oven på hinanden. 4 stk. faste programhastigheder, som aktiveres med 1 tryk. 99 programmertil lagring. Automatisk fremføring af produktet mod klinge. Klingediameter 330 mm skivetykkelsen 0-8 mm. Hastighed slædebevægelser pr. minut. Transportbands længde 880 mm, bredde 280 mm. Slædebord 275 x 360 mm. Vægt 130 kg. EL: 400V 600W :1270 D:853 H: Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

53 SPÆNDENDE NYHEDER We invented the slicer! I 1898 opfandt, W.A. Van erkel, en slagter i Rotterdam, en måde at skære mere kød til, for bedre at kunne tjene sine kunder. Resultatet af hans nyskabelse var verdens første pålægsmaskine. Det ændrede ikke kun på den måde udskæringen foregik i hans slagterbutik, det revolutionerede den måde, folk tilberedte mad over hele verdenen. I 1907 blev erkel maskiner brugt i England, elgien, Frankrig, Rusland, Kina, Mexico og Canada. I 1909, startede fremstillingen af de første amerikanske maskiner ved US Slicing Machine Company i Chicago. Seks år senere, havde selskabet vokset sig fra sin plads i Chicago, og byggede en ny fabrik i LaPorte, og skiftede navn til erkel, Incorporated. For nylig flyttede erkel så til sin nuværende placering i Troy. Kontakt din konsulent for yderst konkurrencedygtige priser samt skræddersyede maskiner efter dit behov. Pålægsmaskine erkel 300 Manuel med stort drejehjul Flywheel. Dobbelt slæde. Skivetykkelse 0-3 mm for præcis skæring. Klingediameter 300 mm. Mål xdxh : 530 D: 775 H: Stel til Se vores demo- og brugtvarer på 53

54 DE VARME SIDER Rational selfcooking center 5 Senses...Forskellen ligger i detaljen! SelfCookingCenter 5Senses kan grille, stege, bage, dampe, stege under låg, blanchere og pochere, og det gælder, hvad enten du vil tilberede kød, fisk, fjerkræ, grøntsager, æggeretter, bagværk og desserter eller der er tale om tredive eller flere tusinde retter. Du indtaster, hvordan dine retter skal være, og SelfCookingCenter 5Senses omsætter dine idéer i praksis. Få alle de driftsmæssige fordele, men også en økonomisk gevinst. Investering i en ny energibesparende Rational ovn kan tjene sig hurtigt ind. Vi har i samarbejde med Force Technology udarbejdet en TCO beregningsmetode som vil give et klart svar på, hvor hurtigt investeringen i den nye Rational ovn er tjent hjem. Du kan måske endda få energitilskud! Kontakt vores Rational ekspert Dennis Funch Vestergaard for mere info om Rational ovne og tilbehør på tlf Vores serviceafdeling har alle reservedelene til Rational liggende på lager. Med en full service kontrakt hos os, kender du alle dine udgifter og er altid sikker på, at din Rational Combi-ovn kan yde det optimale. A Rational SCC 61 5 Senses ,- Rational SCC Senses ,- C Rational SCC Senses ,- 20% A SKYLLE- OG AFKALKNINGSTALET 6 kg 100 stk ,- SÆETALET 6 kg 100 stk ,- C 54 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

55 SE ALT KOGE-, AGE- OG STEGEUDSTYR PÅ radepande 1/1 GN 60 mm høj Granitemaljeret ,- radepande 1/1 GN 20 mm lav Granitemaljeret ,- Rist til bagekartofler ,- Stege/bageplader Med slip let ,- Rist med spyd Til 8 ænder 1/1 GN ,- Combi-grill rist 1/1-GN ,- Grill-/ Pizzaplade ,- Rist til 8 kyllinger 1/1 GN ,- Tilbehør...Forskellen ligger i detaljen! Pommes frites kurv til produktion af fedtfattige pommes frites. 1/1 GN 50 mm ,- Stege/bageplader Med slip let ,- 20% Kontakt vores Rational ekspert Dennis Funch Vestergaard for mere info om Rational ovne og tilbehør på tlf DE VARME SIDER PLUG & PLAY! DU KAN EGYNDE AT RYGE MED DET SAMME - ARE SÆT DEN I....Forskellen ligger i detaljen! NYHED Grillplade med kryds- og stribemønster ,- VARIOSMOKER det har aldrig været nemmere at ryge Giv kød, fisk og grøntsager en krydret røgsmag og karakteristiske farver. Dine produkter får en naturlig røgsmag, som du definerer efter din smag. Alle kan ryge, hvis blot de har en Rational. Med VarioSmoker, kan du lave mad og ryge på samme tid. Dette sparer tid, plads og investerings-omkostninger. VarioSmoker kan bruges som tilbehør i alle Rational enheder bygget siden VarioSmoker virker ikke i kombination med model 202 i alle linjer. Naturlig røgsmag: VarioSmoker arbejder med træflis. Du kan bruge alle almindelige grove og fine træflis. 20 min. efter start er VarioSmoker klar til brug i alle Rational ovne ,- Se vores demo- og brugtvarer på 55

56 DE VARME SIDER FRITURE MACROS 700 Helt modul udført i rustfrit stål. På understel med 1 låge. Indhold: 1 x 18 ltr. Leveres med 1 friturekurv. Vægt: 54 kg. El: 400 V, 3N, 13,5 kw. : 400 D: 700 H: ,- 25% GASKOGEORD MACROS 700 ORDMODEL 6 LUS 31,5 kw. For naturgas, flaskegas og bygas. : 1200 D: 700 H: ,- FÅS OGSÅ I 4 LUS, ORDMODEL 21 kw. For naturgas, flaskegas og bygas. : 800 D: 700 H: ,- UNDERSTEL Åbent 1/1 modul ,- prisen) Alt til det professionelle køkken GLASKERAMISK KOGEORD LX900 TOP ordmodel med 4 zoner á 4 kw. : 800 D: 900 H: ,- Understel ,- FRITURE S900 Elektronisk 22 liters friture på stel med låge. Topmodul er udført i 2 mm stål Understel er udført i 1 mm stål El: 400 V, 22 kw. : 400 D: 900 H: ,- GLASKERAMISK KOGEORD S900 Kogebord i helt modul. Kogebordet har 4 zoner á 4 kw. På åbent understel. Topmodul er udført i 2 mm stål på åbent understel. Understel er udført i 1 mm stål. : 800 D: 900 H: ,- 25% EL-KOGEORD S900 Kogebordet er i helt modul med 4 firkantede støbejerns kogeplader á 4 kw. Topmodul er udført i 2 mm stål og understel er udført i 1 mm stål På åbent understel. Udført i rustfrit stål. El: 400 V, 3N, 16 kw. : 800 D: 900 H: % Støbejerns mellemstykke 1 stk. dækker. 2 plader ,- 56 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

57 SE ALT VORES KOGE-, AGE- OG STEGEUDSTYR PÅ NEUTRALSEKTION MACROS 700 Halvt modul. Udført i rustfrit stål. Vægt: 21 kg. : 400 D:7 00 H: ,- 25% prisen) STEGEPLADE MACROS 700 SERIE Halvt modul el-stegeplade med glat skrå plade. Power bordmodel. Udført i rustfrit stål. El: 400 V, 3N, 4,8 kw. : 400 D: 700 H: ,- 25% prisen) Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på VAND GRILL 700 PLE40E ordmodel Grill system hvor man steger direkte på varmelegemet med vandtank under. Dette system sikrer blidere stegning og mindre røg, mere mørning af kødet. Aftapning på front. Tank med overflow sikring. Opklappelig varmelegeme for lettere rengøring. Temperatur C. EL: 400 V, 6 kw : 400 D: 700 H: ,- 25% prisen) DE VARME SIDER GASKOGEORD S900 Kogebordet er i helt modul med 4 blus. Kogebordet har forrest 7+3,5 kw og bagerst 2 x 12 kw. Topmodul er udført i 2 mm stål. Understel er udført i 1mm stål. På åbent understel. For naturgas, flaskegas og bygas. : 800 D: 900 H: ,- Fås også med 6 blus 6 blus 2 X 7 + 3,5 + 3 X 12 kw Topmodul er udført i 2 mm stål og understel er udført i 1 mm stål. Understel i Aisi 304 stål i Schotch brite finish. Godkendt for naturgas, flaskegas og bygas. På åbent stel. : 1200 D: 900 H: ,- 25% FCE x 1/1 GN 3 x 400V, 7,7 kw :860 D:746 H: ,- (Ekskl. fedtfilter og understel) FCE x 1/1 GN 3 x 400V, 17,3 kw :890 D:900 H: ,- (Ekskl. fedtfilter og understel) 25% Understel med pladehylde :858 D:625 H: ,- Fedtfilter :450 D:360 H: ,- Understel med stik i højre side :888 D:770 H: ,- Fedtfilter :620 D:490 H: ,- KONVECTIONSOVNE EL Udført i AISI 304 rustfrit stål og med fuldsvejst ovnrum Enkelt glaslåge i hærdet glas Ovnlys Enestående luftgennemstrømnings-system Tilberedning: Varmluft med damptilsætning Maks. temperatur på 300 C Funktionsniveau: asis, manuel Cross-wise indstik med 60 mm afstand Se vores demo- og brugtvarer på 57

58 DE KOLDE SIDER KØLE/FRYSESKAE 600 LTR. rønnum og Gram har i fællesskab udviklet en serie af køle- og fryseskabe baseret på det dybe Gastronorm-system, hvor 2 stk. 1/1 GN-kantiner kan placeres i forlængelse af hinanden på skabenes bæreskinner. Skabene er rengøringsvenlige glatte overflader, og afrundede hjørner. 600 ltr. skabe med ventileret køling, som fordeler kulden jævnt i hele skabet, hvilket er vigtigt, når man taler om egenkontrol. Lavt energiforbrug. 543 kw pr. år Nem vedligeholdelse Det enkle styringssystem har indbyggede alarmer og nødprogrammer, der vedligeholder temperaturen indtil en evt. fejl er afhjulpet Inkl. 4 trådhylder Kabinet er 1990 mm en er mm og er i laveste position, når skabet leveres Udvendig vario silver / indvendigt rustfri, aluminum Kølemiddel R600 A (kulbrinte) El: 230V. : 700 D: 905 H: 2120 (inkl. ben) KØL Højrevendt Venstrevendt ,- FRYS Højrevendt Venstrevendt ,- KØLESKA SNOWFLAKE K605 Udført i rustfrit stål 60 mm isolering 50 mm isolering på dør Kølemiddel R290 Energiforbrug 24 timer, 2 kw Plasthåndtag Temperatur +2/+8 gr.c Vægt 113 kg : 695 D: 855 H: ,- FRYSESKA SNOWFLAKE K605 Udført i rustfrit stål 60 mm isolering 50 mm isolering på dør Kølemiddel R290 Energiforbrug 24 timer, 3 kw Plasthåndtag Temperatur -22/-10 gr.c Vægt 120 kg : 695 D: 855 H: ,- LÆSTKØLER KPS 42 CH KPS 42 er en ny blæstkøler som med innovative teknologiske løsninger sikrer høj fødevaresikkerhed og ydeevne. Med den nye intuitive styring har det aldrig været lettere at styre blæstkølingsprocessen. Selvlukkende dør Udtageligt ophæng for 1/1 GN og 400 x 600 mm Temperaturspyd med 3 målepunkter Vælg enten IFR programmet, tids- eller temperaturstyret blæstkøl programmet Undgå randfrysning med IFR blæstkølfunktionen Mulighed for at gemme op til 20 forskellige kundespecifikke cyklusser HACCP alarmer Efter endt nedkøling skifter styring automatisk over på lagerfunktion. Udvendig / indvendig: Rustfri/Rustfri Temperaturområde: 0 C / + 10 C. Nedkølingskapacitet: 45 kg fra + 70 C til + 3 C på 90 minutter : 800 D: 830 H: ,- Rustfrit stål - nem rengøring KØLESKA GRAM TYPE K 410 RG COMPACT Med højrehængt vendbar dør med lås. 6 gråtrådhylder. Udvendig/indvendig: Rustfri/grå AS inderbox. ruttorumindhold: 346 ltr. Nettorumindhold: 312 ltr. Kølekapacitet ved -10 C: 207 W. Temperaturområde:+2 /+12 C. Isolering: 50 mm (Cyklopentan) Kølemiddel: R 600 a (Kulbrinte) Vægt: 75 kg. El: 230V, 50 Hz, 103 W. : 595 D: 640 H: ,- 20% min. 35% MED FODPEDAL Spar op til 75% på energien 58 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

59 SE VORES KØL OG FRYS PÅ KØLEORD SNOWFLAKE K 1605 RG Udført i rustfrit stål Isolering 50 mm, Kølemiddel R290 Plasthåndtag, 2 døre Rumindhold: 234 ltr. brutto Temperatur: -2/+8 gr. C Vægt: 119 kg El: 230 V L: 1182 D: 700 H: ,- DE KOLDE SIDER KØLEORD SNOWFLAKE K 1205 RG Udført i rustfrit stål Isolering 50 mm. Kølemiddel R290. Plasthåndtag, 3 døre. Rumindhold 364 ltr. brutto Temperatur -2/+8 C. Vægt 153kg El: 230 V. : 1633 D: 700 H: ,- KØLEORD SNOWFLAKE K 2005 RG Udført i rustfrit stål Isolering 50 mm Kølemiddel R290 Plasthåndtag, 4 døre Rumindhold 495 ltr. brutto Temperatur -2/+8 C. Vægt 184 kg El: 230 V L: 2084 D: 700 H: ,- KØLEDISK K 1807 MODEL 7 3 fag med 2 hylder. Rustfrit stål ind- og udvendig. Indbygget kompressor med genfordampning. Med rengøringsvenligt design med glatte flader og runde hjørner. Et udskifteligt støv- og fedtfilter letter vedligeholdelsen. Nem rengøring af tætningslister, der kan aftages uden besvær. Temperaturområde: +2/+12ºC Kølekapacitet v/ 10 C: 386 W. Kølemiddel: R 290 (Kulbrinte) Isolering: 50 mm. Rumindhold brutto: 509 ltr. Rumindhold netto: 428 ltr. Vægt: 158 kg. El: 230 V, 50 Hz, 310 W. : 1726 D: 719 H: 885/ ,- KØLEDISK Udført i rustfrit stål indvendigt og udvendigt. 2 fag med hver 3 stk. plastbelagte trådhylder. Temperatur -2/+10ºC. EL: 230 V : 1360 D: 700 H: ,- Se vores demo- og brugtvarer på 59

60 FADØLSVOGN Grønlakeret med 2 gummihjul og justerbart håndtag. Hurtig og nem transport af fustage ,- SKÅN RYGGEN REDSKASVOGN/ KØKKEN STUMTJENER Udført i rustfrit stål. Flademål i mm: : 680 D: 680 H: ,- PRAKTISK OPEVARING TIL KØKKEN- REDSKAERNE NEU! Køreborde Stel i rustfrit stål 25 mm rør. Rustfrie plader med vulst og gavle med lodrette kørebøjler. 4 svingbare hjul på diam. 125 mm - heraf 2 med bremse. elastning: 120 kg fordelt på hylderne. : 900 D: 600 H:845/950. Plademål i mm: : 800 D: 500. Med 2 plader (frihøjde: 590 mm) Die attraktive Verkleidung für Ihre LANCO Servierwagen: Im Handumdrehen ,- verwandelt. KØREORD Rustfrit stål. 2 plader mm svingbare hjul, heraf 2 med bremse. elastning topplade op til 200 kg. : 1100 D: 600 H: ,- 20% prisen) Die neue Verkleidung für die LANCO Servierwagen braucht sich nicht zu verstecken. Sie lässt sich überall dort einsetzen, wo Sichtschutz gewünscht ist. Im Gastbereich wird sauberes Geschirr geschützt und gebrauchtes bleibt verborgen. Die stabilen Seitenwände kann man leicht ein- und aushängen. Das erleichtert die Reinigung und der Wagen ist auch weiterhin ohne Verkleidung einsatzbereit. NEU: Die Türen lassen sich in geöffnetem Zustand sicher arretieren und sind durch den Stoßschutz gut geschützt.» Med 3 plader (frihøjde: 280 mm) ,- Die dreiseitige Verkleidung ist mit und ohne Flügeltüren erhältlich. Die Türen lassen sich im geöffneten Zustand innerhalb des Stoßschutzes arretieren. Das erlaubt weiterhin sicheres Manövrieren und beugt eschädigungen vor. Neben Edelstahl bieten Ihnen dreizehn Verkleidungs-Farben für jedes Ambiente den passenden Farbton und machen aus Ihrem Servierwagen immer einen attraktiven Anblick.» Genial einfach: Die Verkleidung kann im Handumdrehen an vorhandene LANCO Servierwagen angebracht werden. Einfach hinter den Rand des oberen ordes klemmen und auf dem unteren ord sicher fixieren. Fertig! PASSER TIL LANCO KØREORD OG Die Seitenwände VED ESTILLING Smart beklædning Einfach einhängen und genauso I WESHOP einfach wieder abnehmen. til dit LANCO kørebord ANGIV FARVEKODE I EMÆRKNINGS- Den nye beklædning gør kørebordet til et flot syn samtidig med, at mad på hylderne FELT. beskyttes. De faste sidevægge er nemme at montere og afmontere, hvilket gør det enkelt at rengøre dem og selve kørebordet. Vælg mellem 4 varianter. De to varianter og fåes i mange spændende farver Hvid signalweiß 02 Perlehvid perlweiß 03 Lysbrun blassbraun 3 sider - rustfrit stål 2.395,- Ral RAL 9003 Ral RAL 1013 Ral RAL Stengrå steingrau 04 Mørkgrå umbragrau 05 Sort graphitschwarz Ral RAL 7030 Ral RAL 7022 Ral RAL sider og fløjdøre NEU: Die dreiseitige Verkleidung rustfrit stål 3.795,- mit zwei leicht zu 06 montierenden Gyvelgul ginstergelb Flügeltüren. Ral RAL Rød karminrot Ral RAL 3002 rombær brombeere Pantone 228C C Espresso espresso Pantone 4695C C 08 Safirblå saphirblau Ral RAL 5003 Lime limette Pantone 382C C Grøn granny Pantone 370C C sider - lakeret stål 1.995, sider og fløjdøre lakeret stål 2.795,- 60 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

61 SE ALT VORES RULLENDE MATERIEL PÅ TRALLE Meget kraftig model udført med 4 plasthjørner monteret med 4 aluminiumsprofiler. Plasthjørnerne giver øget beskyttelse af vægge og døre under anvendelse. Trallen har 4 drejehjul. Max. belastning: 300 kg. Passer til opvaskekurve med mål 500 x 500 mm. : 514 D: ,- Vi har tilbud på alle dele i de viste bestikserier - se dem på KRYDDERIVOGN Udført i rustfrit stål 710 x x 8 krydderibokse. 145 x ,- oks t/ krydderivogn ,- Køb 5 af ovenstående traller efter eget valg og få 5% ekstra rabat Køb 10 eller flere af ovenstående traller efter eget valg og få 10% ekstra rabat 20% EKSKLUSIVE OKSE! OS! GÆLDER VARENR OG % EMÆRK ILLEDET VISER ET TERMO ISOLERET OVERTRÆK OVERTRÆK Disse overtræk passer til stikvogn egge overtræk er med 2 slisker. : 385 D: 530 H: Uisoleret (Uillustreret) Termo isoleret TRALLER Med kant, 4 svingbare hjul, D: 100 mm Mål: 600 x 400 mm Max. belastning: 275 kg Gul uden gitterramme 348, lå med gitterramme 348,- 995, ,- EMÆRK ILLEDET VISER EN 16-STIKS VOGN 20% prisen) DISPENSERVOGN MED PLATFORM Til opvaskekurve : 500 D: ,- STIKVOGN I GASTRONORMMÅL 16 indstik med svingstop. Rustfri udførelse i kraftige rør. 1/1 GN. Afstand mellem stik: 92 mm. 4 svingbare hjul, heraf 2 med bremse. Ydermål i mm: : 385 D: 530 H: ,- Findes også som 11-stik ,- Se vores demo- og brugtvarer på 61

62 NYHED OPVASKEMASKINE WD-7 PROFF-LINE Kombineret normal/grov opvaskemaskine. Manuelt hætteløft. Udført i rustfrit 18/8 stål. Indbygget breaktank, hvilket gør maskinen uafhængig af vandtryk. Kombinerede vaske- og skyllearme, der roterer både over og under kurven. Elektronisk indstilling af vasketiden. Alle 3 programmer kan vælges hvad enten omskifteren står til grovvask eller almindelig vask. Indbygget gennemstrømningsvandvarmer. Indbygget doseringsudstyr for afspænding samt tidsstyret vaskemiddel dosering. Digitaltermometer på front for overvågning af vaske- og skylletemperatur. Isoleret udførelse. El: 3 x 400 volt J, 10,1 kw Vandtilgang: 3/4.V. (blødt) Afløb: 1 1/2" R. Frit fald til afløb. : 660 D: 657 H: 1540/ ,- NYHED OPVASKEMASKINE WD-7 PROFF-LINE Kombineret normal/grov opvaskemaskine. Automatisk hætteløft. Udført i rustfrit 18/8 stål. Indbygget breaktank, hvilket gør maskinen uafhængig af vandtryk. Kombinerede vaske- og skyllearme, der roterer både over og under kurven. Elektronisk indstilling af vaske tiden. Alle 3 programmer kan vælges hvad enten omskifteren står til grovvask eller almindelig vask. Indbygget gennemstrømningsvandvarmer. Indbygget doseringsudstyr for afspænding samt tidsstyret vaskemiddel dosering. Digitaltermometer på front for overvågning af vaske- og skylletemperatur. Isoleret udførelse. El: 3 x 400 volt J, 10,1 kw Vandtilgang: 3/4.V. (blødt) Afløb: 1 1/2" R. Frit fald til afløb. : 660 D: 657 H:1540/ ,- TO I ÉN OPVASKEMASKINE GROVVASK OG SERVICEVASK 2 ÅRS GARANTI OPVASKEMASKINE WD-6 PROFF-LINE Funktionel og effektiv Wexiödisk er en særdeles driftsikker maskine, der er let at rengøre. Hver detalje er udformet med henblik på optimal funktion og minimale driftsomkostninger. Maskinen er støjog varmeisoleret. Maskinen er med indbygget breaktank inkl. trykstigningspumpe, hvilket gør at den er uafhængig af vandtryk. Kapacitet: Op til 50 kurve i timen afhængig af programvalg. Elektronisk display WD-6 har som standard et elektronisk display, som digitalt viser vandtemperaturen og opvaskeprogrammer. Ved hjælp af et enkelt tryk kan man vælge mellem 3 vaskeprogrammer. En computer kontrollerer de nøjagtige vaske- skylletemperaturer samt vasketiden. Standardudstyr Doseringsudstyr for såvel vaske- som afspændingsmiddel. 3 opvaskekurve til: Tallerkner, bestik og kopper/krus. Indbygget breaktank, hvilket gør maskinen uafhængig af vandtryk. Miljø i opvaskerummet For at få et bedre miljø i opvaskerummet, anbefales det at montere en emhætte eller emfang over maskinen og arbejdspladsen ved denne. WD-6 isoleret : 600 D: 657 H: 1430/ ,- WD-6 isoleret m/ automatisk hætteløft : 600 D: 657 H: 1430/ ,- 2 ÅRS GARANTI OPVASKEKURVE lå t/glas/kopper : 500 D: 500 H: Sort t/glas/kopper : 500 D: 500 H: Grå t/bestik : 500 D: 500 H: Gul t/tallerkner : 500 D: 500 H: 100 Pr. stk. 89,- 25% prisen) NYHED 62 Se altid vores opdaterede sortiment på webshoppen

63 SE ALLE VORES OPVASKEMASKINER PÅ OPVASKEMASKINE WD-4S En lille, effektiv og pålidelig opvaskemaskine for det miljøbevidste køkken. WD-4S er en effektiv og pålidelig opvaskemaskine. Svensk kvalitet med et rent, enkelt og funktionelt design i rustfrit stål og hærdet glas. Smart touch-display forenkler arbejdet - et klart og selvforklarende display i hærdet glas. Perfekte resultater - hver gang! Specielt designede vaskearme rengør hver millimeter af opvasken hurtigt. Kan vaske op til 50 kurve i timen ,- NYHED 2 ÅRS GARANTI AFKARONISERINGSANLÆG Vandbehandlingsanlæg RITA type Purity 1200 Clean. Inkl. flow meter med elektronisk display. Filtreringen fjerner karbonathårdheden ved at binde kalcium og magnesium ioner. Kapacitet pr. filterskift: ved 13 KH ca ltr. Max. vandtryk: 6 bar, min. Vandtryk: 2 bar. Flow pr. min.: 28 ltr. Temperatur: max. 60 C. Tilslutning: G 1" G ¾ " : 288 D: 255 H: ,- AFKALKNINSFILTER ET-6 Tidsstyret blødgøringsanlæg. Fuldautomatisk tidsstyret kompakt anlæg. Giver effektiv kalkbeskyttelse. Efterpolering af glas og bestik kan være nødvendigt. Kapacitet: 600 liter. Max temperatur 65 C. : 230 D: 410 H: ,- OPVASKEMASKINE MED KONDENSERING UC-M ENERGY Funktionel maskine fra Winterhalter med 3 vaskeprogrammer og fingertouch panel. Maskinen har indbygget sæbe og afspændingsdispenser, desuden har den let aftagelige vaske og skyllearme, der er udført i plast. Opvaskemaskinen har udvendige paneler, låge og vasketank i rustfrit stål, ydermere er maskinen helt lukket på bagsiden. Dampen kondenserer, når lågen åbnes, så dampudslip er minimalt. LYNHURTIG OPVASK - SAMLET VASKETID INKL. KONDENSERING: 6 MIN. Slutskyl: 85 C Vandforbrug ved skylning: 2,4 ltr. Kurvemål i mm: 500 x 500 Justerbare ben op til 35 mm El: 380 V, 3+N, 50 Hz, 7,9 kw, 16 A : 600 D: 657 H: 810/ ,- Fås også med indbygget afkalkningsfilter ,- Se vores demo- og brugtvarer på 63

64 Al henvendelse til: OLUF RØNNUM & CO A/S, Ellekær 10 DK-2730 Herlev, Tlf NYT KØKKEN, AR ELLER UFFET? YG MED RØNNUM PROJEKT lue Water Shipping A/S, Esbjerg lomsterbergs Café Hotel Storebælt Oluf rønnum & Co. A/S udfører en bred vifte af opgaver inden for offentlige institutioner, hospitaler, virksomheds kantiner, restauranter, skibe og meget andet. Firmaets referenceliste er lang Erfaring, viden og kompetence er samlet i rønnum Projekt. Afdelingen består af medarbejdere som arkitekter, ingeniører, bygningskonstruktører, tekniske assistenter, projektassistenter samt vores konsulenter, som er faguddannede med erfaring inden for køkken og kantineledelse. Vi trækker på hinandens kompetencer og arbejder på tværs af faggrupper, hvor det er relevant. Men drivkraften i rønnum Projekt er erfarne, alsidige og engagerede medarbejdere, som står klar til at løse alle opgaver til gavn for gastronomien. DS Taastrup odum Café ruxelles Gorms Pizza i Field's køkkenet Priser: Alle priser er netto ekskl. moms. Alle priser er stk. priser med mindre andet er angivet. Forbehold for udsolgte varer og evt. trykfejl. Ordrer under kr ,- ekskl. moms pålægges et ekspeditionsgebyr på kr. 65,-. Levering: Ved løst udstyr er ordrer over kr ,- ekskl. moms frit lev. i DK og maskiner leveres ab dansk lager. etaling: Netto kontant eller efter særlig aftale. Priserne er gældende fra 20. februar 2016 til og med 20. maj 2016 Avis 2/2016 KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG