REFERAT KANTINEUDVALGET

Transkript

1 REFERAT DATO: 1. JULI 2009 STED: MØDELOKALE 2, PARKVEJ 37, NYKØBING F. TIDSPUNKT: KL. 12:30 MEDLEMMER: JETTE LUND, KAREN SCHJELDE, KARIN GULDHAMMER, LENE HOLMGAARD, MARIA LUND NIELSEN, MARTIN LØF CHRISTENSEN, PALLE JACOBSEN, RIKKE F. LARSEN, STEEN JENSEN

2 SIDE 2/13 INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Efterretningssager Kantineudvalgets brevkasse Klage over dårlig akustik i kantinen på Parkvej Hjertesuk fra kantinen Endnu et hjertesuk fra kantinen Mødeplan 2009/ Forslag til punkter til næste møde Eventuelt Bilagsliste Underskriftsblad DEN 01. JULI 2009

3 SIDE 3/13 1. EFTERRETNINGSSAGER 1. Information fra kantineleder Jette Lund 2. Status på etableringen af det pengeløse betjeningsfrie kantinesystem 3. Orientering om et nyt begreb "Kantinemoms" pr. 1. januar 2009 LOVGRUNDLAG: Kommissorium for kantineudvalget BESLUTNING I DEN : 1. Jette orienterede om, at kantinen de sidste måneder har været inde i en meget hektisk og travl periode, samtidig med, at man har været ramt af sygdom. Jette havde stor ros til Miljøministeriet, i forbindelse med at kantinen var lukket på fintællingsdagen efter EU-valget og folkeafstemningen den 7. Juni 09. Miljøministeriet var ikke blevet orienteret om, at der var lukket, så det var en positiv oplevelse, at lukkedagen blev taget så fint, som den gjorde fra deres side. I øvrigt oplyste Jette, at det snart var svært at administrere KRAMbestillinger, da bestillingssedlerne ofte rettes så meget til, at man ligeså godt kan bruge den almindelige bestillingsseddel. Et andet problem er, når mødearrangørerne genbruger tidligere bestillingssedler og glemmer at slette det tidligere bestilte. Eksempel: Bestilling af fortæring til formiddagsmøde glemmer at slette tidligere bestilling til eftermiddagsmøde??? (se i øvrigt lignende punkter senere i dagsordenen). Kantinen har fået en forespørgsel på, om ikke man kunne markere de forskellige retter, med om de er fedtfattige. Det skal bemærkes, at der udelukkende anvendes fedtfattige produkter, hvilket kantineudvalget tidligere har drøftet, og forhåndenværende ressourcer tillader ikke, at der kan bruges tid skiltning. SAGSNR. 08/35364 OMRÅDE: 2. Steen orienterede om, at indførelsen af det nye kantinesystem er blevet meget forsinket på grund af nogle misforståelser mellem leverandøren Buanco og PBS i forbindelse med indgåelse af betalingskortaftalerne, som i øvrigt tager om til 30 dage af få godkendt. Buanco får på et tidspunkt oplyst et nyt aftalenummer til Guldborgsund Kommune, men det viser sig senere at det nummer tilhører Nordfalster Svømmecenter, som samtidig med os har anmodet om en aftale. Den 2. Juli 09 har vi aftalen på plads med PBS, så igangsætningen af det nye system bliver tidligst medio august, da vi 2 til 3 uger forinden skal køre en

4 SIDE 4/13 oplysningskampagne på intranettet. 3. Pr. 1. Januar 2009 har skat ændret reglerne for momspligtigt salg af mad til medarbejdere. Salg fra arbejdsgiver til medarbejder er omfattet af reglerne om salg mellem interesseforbundne parter. Dette betyder, at der ved salg af mad- og drikkevarer til priser, der er lavere end indkøbs- og fremstillingsprisen, skal beregnes moms af den værdi, der mindst svarer til indkøbs- eller fremstillingsprisen for kantinemaden. Der vil derfor snarest muligt ske en prisstigning på ca. 6 7 % inkl. almindelig prisstigning. Alle tre punkter taget til efterretning.

5 SIDE 5/13 2. S BREVKASSE Ingen indkomne forslag BESLUTNING I DEN : Taget til efterretning Jette havde modtaget et mundtligt forslag, gående ud på om der kan skiltes med, når der er kød i salater. Kantinen vil prøve at efterkomme dette ønske, men det pointeres dog, at ikke alle specielle ønsker kan efterkommes. Taget til efterretning. Udvalget drøftede efterfølgende om ikke der skulle lægges en reminder ud på intranettet angående eksistensen af kantineudvalgets brevkasse, hvilket man besluttede at gøre samtidig med offentliggørelsen af referatet fra nærværende møde. SAGSNR. 08/41318 OMRÅDE:

6 SIDE 6/13 3. KLAGE OVER DÅRLIG AKUSTIK I KANTINEN PÅ PARKVEJ Punkt fra mødet den 7. januar 2009, hvor det blev besluttet at undersøge sagen nærmere gennem teknikkerne i Ejendomsenheden. Ejendomsenheden er pt. stadig ved at undersøge problemet. LOVGRUNDLAG: Kommissorium for kantineudvalget SAMMENHÆNG TIL VISION OG MÅLSÆTNING: I h.t. kommissoriet skal kantineudvalget fungere som ambassadører for kantinen og holde sig ajour med rådhuspersonalets og brugernes oplevelser i og af kantinen, herunder behandle sager vedrørende kantinens fysiske fremtræden, rengøring og hygiejne m.v. samt være med til at skabe fokus på kantinen, for eksempel gennem idéskabende forslag. INDSTILLING: Afventer stadig Ejendomsenhedens tilbagemelding. Det skal dog bemærkes, at evt. kunstværker på endevæggen muligvis vil begrænse støjniveauet. SJEN har søgt Statens Kunstfond om kunst til bl.a. kantinen, hvorfra der er sendt en del fotos til fonden. BESLUTNING I DEN : Steen forhører sig nærmere hos Ejendomsenheden for at fremskynde en løsning. SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

7 SIDE 7/13 4. HJERTESUK FRA KANTINEN Kantinebestillinger bliver ofte ikke afbestilt i forbindelse med aflysning af møder. Dette er et stort irritations- og frustrationsmoment for kantinepersonalet og et unødvendigt spild af ressourcer. LOVGRUNDLAG: Kommissorium for kantineudvalget. SAMMENHÆNG TIL VISION OG MÅLSÆTNING: Kantineudvalget er et bredt sammensat rådgivende brugerudvalg, der understøtter kantinepersonalets daglige drift af rådhuskantinen. I henhold til kommissoriet skal kantineudvalget fungere som ambassadører for kantinen og holde sig ajour med rådhuspersonalets og brugernes oplevelser i og af kantinen. DER SKAL TAGES STILLING TIL: Hvad vi kan gøre for at få mødearrangørerne til at være lidt mere opmærksomme på at afbestille kantineordrerne i forbindelse med aflysning af møder. BESLUTNING I DEN : Kantineudvalget blev enige om, at en kraftig henstilling om at huske at afbestille fortæring ved aflyste møder, lægges ud på intranettet samtidig med offentliggørelsen af referatet fra nærværende møde. SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

8 SIDE 8/13 5. ENDNU ET HJERTESUK FRA KANTINEN Oprydningen efter afholdte møder i mødelokalerne og andre steder på rådhuset er ofte under al kritik, og kræver unødvendig brug af kostbar arbejdstid for kantinepersonalet. Kantinevognene er ofte pakket og stablet således, at servicet falder af under transporten tilbage til kantinen og ofte går porcelænet i stykker. LOVGRUNDLAG: Kommissorium for kantineudvalget SAMMENHÆNG TIL VISION OG MÅLSÆTNING: Kantineudvalget er et bredt sammensat rådgivende brugerudvalg, der understøtter kantinepersonalets daglige drift af rådhuskantinen. Kantineudvalget skal fungere som ambassadører for kantinen og holde sig ajour med rådhuspersonalets og brugernes oplevelser i og af kantinen. DER SKAL TAGES STILLING TIL: Hvad vi kan gøre for at rette op på brugernes adfærd i forbindelse med oprydningen efter møder. BESLUTNING I DEN : Kantineudvalget blev enigt om, at en kraftig henstilling om at rydde ordentligt op og pakke kantinevognene ordentligt, lægges ud på intranettet samtidig med offentliggørelsen af referatet fra nærværende møde. Der vil i øvrigt blive udarbejdet manualer for pakning af vognene. SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

9 SIDE 9/13 6. MØDEPLAN 2009/2010 Mødeplan for 2009/2010 skal planlægges. I henhold til 2 i forretningsordenen for kantineudvalget for kantinefunktionen ved Guldborgsund Kommunes kantiner på Parkvej og i Dronningensgade skal der afholdes møde en gang i kvartallet. Møderne fastlægges for et år ad gangen. Beslutning fra 7. maj 2008 om at møderne skal ligge på den første onsdag i hvert kvartal, har vist sig ikke at kunne overholdes, idet det har været flere afbud på de planlagte dage. LOVGRUNDLAG: Kommissorium for kantineudvalget SAMMENHÆNG TIL VISION OG MÅLSÆTNING: Med baggrund i Guldborgsund kommunes KRAM-aktiviteter besluttede Rådhusets MED-udvalg at nedsætte et udvalg for kantinerne på Parkvej og Dronningensgade. Mange medarbejdere interesserer sig for sundhed og velvære og stiller krav til den mad, de spiser - også på deres arbejdsplads. Rådhuskantinerne kan være med til at styrke Guldborgsund kommunes sunde identitet ved at give brugerne mulighed for at sammensætte et varieret, spændende og ikke mindst sundt sortiment. DER SKAL TAGES STILLING TIL: Mødeplan for 2009/2010 BESLUTNING I DEN : Det blev besluttet at holde fast i onsdage. Mødedatoer 7. Oktober 2009, 13. Januar 2010, 7. April 2010 og 30. Juni SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

10 SIDE 10/13 7. FORSLAG TIL PUNKTER TIL NÆSTE MØDE Til drøftelse. BESLUTNING I DEN : Forslag fra Jette: Kantinen tilmeldes Kantinediplom som kan være med til at give nye idéer, ny inspiration og fornyelse i dagligdagen både for kantinepersonalet og for brugerne af kantinen. Økonomi m.m. undersøges nærmere inden næste møde, hvor det tages med som et punkt. SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

11 SIDE 11/13 8. EVENTUELT Til drøftelse. BESLUTNING I DEN : Ingen punkter. SAGSNR. 08/24093 OMRÅDE:

12 SIDE 12/13 BILAGSLISTE DEN 01. JULI 2009

13 SIDE 13/13 UNDERSKRIFTSBLAD LUND, JETTE SCHJELDE, KAREN GULDHAMMER, KARIN HOLMGAARD, LENE NIELSEN, MARIA LUND CHRISTENSEN, MARTIN LØF JACOBSEN, PALLE LARSEN, RIKKE F. JENSEN, STEEN DEN 01. JULI 2009