Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Transkript

1 side 1/8 Kalkungryde m/estragon, kartofler, bønner Sprængt svinenakke, hvidkålssuppe, sennep Hindbærgrød, sødmælk Æbleskiver med, jordbærsyltetøj Laksefrikadeller, hollandaise, gulerodsmix, kartofler Enebærgryde(svin), rosenkål, kartoffelmos Tomatsuppe, nudler Moccafromage, m/chokolade Fredag Lørdag Søndag Braiseret oksekød, skysauce med lauerbær, gourmetblanding, Flæskekarbonade, champignonsauce, rosenkål og kartofler Ymerfromage, jordbærsauce Æblegrød med, sødmælk Forloren and, skysauce, rødkål og kartofler Kalvehjerter, flødesauce, blomkål, kartofler Vanillebudding, med saftsauce Henkogt Fersken, flødeskum Mandag

2 side 2/8 Frikadeller, skysauce, bønner og kartofler Skrubbefilet, hollandaisesauce, gulerodsmix, kartofler Jordbærfromage Pandekager med, jordbærsyltetøj Tirsdag Onsdag Stegt kyllingebryst, skysauce, agurkesalat og kartofler Kogt spr. oksekød, sur/sødsauce, ærter/rød peber, kartofler Fløderand, m/abrikossauce Klar suppe, med urter, kød og melboller Farseret porre, skysauce kartofler rodfrugter Ungarnsk gullash,, bønner, kartoffelmos Henkogt ananas med, flødeskum Muldvarpeskud Paprikagryde (svin), ærter & kartofler Kalkunfrikadeller, dijonskysauce, bønner og kartofler Solbærsuppe, tvebakker Kirsebærgrød med, sødmælk Torsdag Fredag

3 side 3/8 Kødsauce, gulerødder og pasta Brunkål, sprængt nakke, kartofler & sennep Jordbærgrød, med sødmælk Citronfromage Kalvesteg, skysauce, glacerede løg, kartofler Brændende kærlighed, kartoffelmos, rødbeder Sherryfromage, med chokolade Kærnemælksuppe m/rosiner Flæskekarbonade, stuvede ærter/gulerod og kartofler Kalvelever bløde løg, løgsauce, bønner og kartofler Blommetrifli Henkogte pærer, med chokoladefløde Gule ærter, sprængt nakke, kartofler, rødbede sennep Lasagne, oksekød og grøntsager Æbleskiver med, jordbærsyltetøj Champignonsuppe Lørdag Søndag Mandag Tirsdag

4 side 4/8 Oksekød m/øl og urter, kartofler Forloren skildpadde, æg og brydebrød Rabarberkage, m/flødeskum Hyldebærsuppe, med tvebakker Onsdag Torsdag Karrykål m/svinekød Stegt kyllingebryst, champignonsauce, karotter & kartofler Hybensuppe, kammerjunker Appelsinfromage Stegt medister, stuv grønkål brunede kartofler Tarteletter med, høns i asparges Risengrød med, kanelsukker Gulerodskage, med flødeostecreme Nakkefilet, skysauce, bønner & kartofler Stegt sild, persillesauce, gulerod & kartofler Abrikosgrød med, sødmælk Henkogt Fersken, flødeskum Fredag Lørdag

5 side 5/8 Boeuf stroganoff, løse ris bønner Skinke, aspargessauce, gulerodsmix & kartofler Romfromage, kirsebærsauce Aspargessuppe Kylling i rødvin -COQ, kartofler rosenkål Kødboller, i karrysauce, ærter & løse ris Tyttebærris Æblesuppe, med flødeskum Kogt torsk, sennepssauce, rødbeder og kartofler Hvidkålsrouletter,skysauce, kartofler. Hindbærfromage Risengrød med, kanelsukker Kogt oksekød, peberrodssauce kartofler rodfrugter Svenske kødboller, flødesauce, tyttebær og kartoffelmos Klar suppe, med urter, kød og melboller Brieost, kiks, solbærkompot Søndag Mandag Tirsdag Onsdag

6 side 6/8 Kalkunfrikadeller, dijonskysauce, bønner og kartofler Orientalsk karryret med svinekød,, urteris Blandet frugtsuppe, med tvebakker Sherryfromage, med chokolade Torsdag Fredag Kalvegullash, asier, kartofler Fiskefrikadeller, krydret tomatsauce, gourmetblanding, kartofler Abrikosris Solbærgrød, sødmælk Hakkebøf, pebersauce, kartofler, bønner Forloren hare, vildtsauce, ærter, majs & kartofler Pandekager med, jordbærsyltetøj Vanillebudding, med saftsauce Svinekam, skysauce, rødkål og kartofler Stegt flæsk, persillesauce, babykarotter & kartofler Blommegrød med, sødmælk Karrysuppe, med hønsekød og ris Lørdag Søndag

7 side 7/8 Mandag Skrubbefilet, persillesauce, gulerod & kartofler Stegt kyllingebryst, champignonsauce, karotter & kartofler Citronfromage Henkogt frugtsalat, flødeskum Skinkefarsbrød, krydret tomatsauce, bønner og kartofler Hønsefrikasse, og kartofler Kirsebærtrifli Blandet frugtsuppe, med tvebakker Flæskekarbonade, skysauce, gourmetblanding, kartofler Boeuf stroganoff, bønner, løse ris Moccafromage, m/chokolade Pærevælling Nakkesteg m/svesker, skysauce, rødkål og kartofler Okseragout, bønner, kartoffelmos Blomkålssuppe Ymerfromage, jordbærsauce Tirsdag Onsdag Torsdag

8 side 8/8 Hamburgerryg, aspargessauce, gulerodsmix & kartofler Hvid labskovs(kalv), smør og rødbeder Jordbærgrød, med sødmælk Rombudding med, saftsauce Frikadeller, stuvet hvidkål kartofler Skrubbefilet, limesauce, gulerødder, kartofler Aspargessuppe Æblekage med, flødeskum Oksesteg, skysauce, rosenkål og kartofler Farseret porre, skysauce, majs/rødpeber, kartofler Appelsinfromage Sveskegrød, m/flødeskum Kødboller, stuvet selleri, kartofler Stegt kyllingebryst, skysauce, agurkesalat og kartofler Solbærdesset Henkogt ananas med, vanillecreme Fredag Lørdag Søndag Mandag