Hygiejnepjece. Hygiejnepjece

Transkript

1 Hygiejnepjece Hygiejnepjece

2 Hvem skal kende retningslinjerne for hygiejne? Hvad skal du vide noget om? Som medarbejder hos Nordvand kan du have direkte eller indirekte indflydelse på kvaliteten af drikkevandet, som leveres til forbrugerne. Du skal derfor kende retningslinjerne for hygiejne i denne pjece, så du kan være med til at sikre god vandkvalitet. Pjecens retningslinjer gælder også entreprenører, samarbejdspartnere og besøgende. Nordvands medarbejdere har ansvaret for at informere om og tilse, at retningslinjerne i denne pjece overholdes af alle parter. Alle, der arbejder med drikkevand hos Nordvand, skal kende og forstå retningslinjerne for hygiejne og have den nødvendige uddannelse til at løse opgaverne forsvarligt. For at følge retningslinjerne for hygiejne skal du som medarbejder have viden om: hvilke arbejdsprocesser, der kan have direkte eller indirekte indflydelse på drikkevandets kvalitet hvilke forureningskilder, der kan udgøre en risiko for drikkevandet hvordan du planlægger arbejdsprocedurer ud fra hensyn til drikkevandskvalitet håndtering af situationer, hvor en arbejdsprocedure ikke forløber som planlagt hvordan dokumentation af det gennemførte arbejde i forhold til drikkevandskvaliteten skal foreligge eksempelvis ved vandprøver Du har som medarbejder ansvar for løbende at forbedre sikkerheden for drikkevandet. Derfor skal du ALTID fortælle din nærmeste leder, hvis du opdaget noget, du mener kan være en risiko for drikkevandssikkerheden. Du er med til at sikre, at vi alle har en løbende dialog om drikkevandssikkerheden. 2

3 Drikkevand er en fødevare Forbrugeren skal til enhver tid trygt kunne drikke direkte fra vandhanen. Drikkevand skal behandles som en fødevare, og det er udgangspunktet for alt praktisk arbejde med drikkevand hos Nordvand. Nordvand er certificeret efter standarden for fødevaresikkerhed, og arbejder målrettet med at sikre en høj drikkevandssikkerhed og vandkvalitet til forbrugerne. hvad Nordvand gør for at begrænse denne risiko. DDS-planerne indgår som en del af Nordvands ledelsessystem og findes på Nordvands fælles it-net; Nordnet. Denne pjece er en del af DDS-planerne og fortæller, hvordan man sikrer god hygiejne i det daglige arbejde i vandforsyningen, så vandet altid er godt drikkevand for forbrugerne. Derfor skal alle, der arbejder med vandsforsyning hos Nordvand, være med til at forebygge forurening af drikkevandet i det daglige arbejde. Drikkevandssikkerhed i Nordvand Nordvand har udarbejdet planer for drikkevandssikkerheden (DDS-planer) ud fra en risikovurdering af vandforsyningen. Planerne fortæller, hvor i vandforsyningen der er særlig risiko for at påvirke drikkevandets kvalitet, så det ikke overholder de gældende lovkrav til drikkevand eller bliver sundhedsfarligt for forbrugerne. Planerne fortæller også, 3

4 Iltningstrappe på Sjælsø Vandværk, hvor der er direkte kontakt til drikkevandet 4

5 Hvordan opstår forurening? Drikkevandet kan blive forurenet, hvis fx spildevand, jord eller overfladevand kommer i kontakt med drikkevandet. Det kaldes for risikofaktorer. Du skal altid, når du arbejde i vandforsyningen, være opmærksom på, at risikofaktorerne ikke får adgang til drikkevandet. Herunder er listet de væsentligste risikofaktorer: Regn- overflade - og spildevand Insekter, snegle, mus, rotter, fugle og andre smådyr Ekskrementer fra dyr Jord/mudder, grene, blade Kemikalier som fx smøreolie, maling og rengøringsmidler Affald, fx svejsespåner og boremudder Opmærkning af åben vandbane Du skal være særlig opmærksom på hygiejne når du færdes eller arbejder omkring eller i de dele af vandforsyningssystemet, hvor der er åben vandbane. På vandværker og i vandtårne i produktionen, er der under normal drift åbne vandbaner. Indgang til alle områder med åbne vandbaner i produktionen er tydelig afmærket. På kildepladser og i ledningsnettet er der under normal drift ikke adgang til åbne vandbaner, og der er derfor ingen afmærkning af områder med åben vandbane. Åbne vandbaner i vandforsyningsanlæg som er ude af drift, er ikke opmærket, så vær særlig opmærksom på, hvornår du arbejder på dele af vandforsyningsanlæggene som efter idriftsættelse kommer i direkte kontakt med drikkevandet. Arbejde direkte i åben vandbane Du skal aftale hygiejneprocedure for arbejdet med din nærmeste leder, når du arbejder i åben vandbane. Der et tale om åben vandbane når du: Arbejder på vandforsyningsanlæg i drift, i direkte kontakt med drikkevandet. Eksempelvis i åbne vandoverflader på vandværker og vandtårne Arbejder på vandforsyningsanlæg som er ude af drift, men som kommer i direkte kontakt med drikkevandet når anlægget igen idriftsættes. Eksempelvis i lukkede beholderanlæg (rentvandsbeholder), på rå- og rentvandsledninger, (renovering, brud), installationer på vandværker, boringer, målerskift. Arbejder med anlægsdele, materialer, fittings mv. som indbygges/indsættes i den del af vandforsyningssystemet, hvor der er direkte kontakt med drikkevandet. Arbejde ved eller over åben vandbane i produktionen Når du i produktionen arbejder i et område afmærket som åben vandbane, men kun skal arbejde ved eller omkring den åben vandbane, uden direkte kontakt til vandbanen, skal du aftale procedure for hygiejne med din nærmeste leder. Hvis du skal arbejde over den åbne vandbane skal du ligeledes aftale procedure for hygiejne med din nærmeste leder. Færdsel ved åben vandbane i produktionen Når du færdes i områder med åben vandbane i produktionen skal du færdes på de gangarealer som findes i områderne, se endvidere reglerne i afsnit Produktion af drikkevand. Aftal procedure for hygiejne Inden du begynder på et arbejde, der omfatter den åbne del af forsyningen, skal du aftale med din leder, hvordan I sikrer, at reglerne for hygiejne bliver overholdt. Kan du ikke overholde den aftalte procedure eller opstår der uforudsete hændelser, der kan udgøre en risiko for drikkevandet, skal du kontakte din leder. Han vil vurdere, hvordan det videre arbejde skal udføres. Dokumentation af vandkvalitet Visse typer af arbejder i den åbne del af vandforsyningen kræver, at der tages vandprøver, der skal godkendes inden anlægget eller ledningen sættes i drift. Når du og din leder tilrettelægger arbejdet i den åbne del af vandforsyningen, skal I også aftale, hvordan I dokumenterer vandkvaliteten inden anlægget sættes i drift. 5

6 6 Udtagning af vandprøve på Sjælsø Vandværk

7 Forebyggelse Personlig hygiejne Du skal overholde almindelig god personlig hygiejne. Indret bilen, så værktøj og materialer til indbygning i vandbanen er adskilt fra beskidte områder og udstyr i bilen. Du skal have skærpet opmærksomhed på din håndhygiejne. Hænderne skal være rene. Vask ALTID hænder inden du begynder på arbejde, hvor du har direkte kontakt til drikkevand. Vask ALTID hænder efter toiletbesøg. Vask ALTID hænder med sæbe. Værktøj Værktøj og udstyr opbevares forsvarligt, så det ikke bliver beskidt. Værktøj og udstyr skal være rent, inden det tages i brug. Værktøjet skal udelukkende anvendes til arbejde i vandforsyningen. Rør og andre materialer Rør og andre materialer til indbygning i den åbne del af vandforsyningen skal opbevares, så det ikke kommer i kontakt med snavs, får ridser eller på anden måde bliver beskadiget. Arbejdstøj og fodtøj Vandforsyningens ansatte skal bruge arbejdstøj og fodtøj, som egner sig til det aktuelle arbejde. Vær altid opmærksom på, at du ikke tilfører jord, græs og andet snavs, når du færdes inde på vandværkerne. Fodtøj skal være let at rengøre. Arbejdstøj skal holdes rent og skiftes jævnligt. Tøj og fodtøj skal opbevares i egnede omklædningsskabe og må ikke anvendes til andet arbejde. Medarbejdere i Vand Produktion skal have to par gummistøvler. Det ene par mærkes tydeligt og anvendes udelukkende til arbejde inde på vandværker, i beholdere mv. Rør og øvrige materialer til indbygning i den åbne del af vandforsyningssystemet skal opbevares længst muligt i den emballage, som fabrikken har leveret. Plastpropper i rørender må først fjernes, når rørstykket er klar til tilslutning. Ventiler, fittings og lignende skal altid opbevares i renholdte lagerbygninger. Alle rør og andre materialer, som kommer i kontakt med vandbanen, samt rengøringsmidler skal være godkendt til enten drikkevand eller fødevarer. Nordvand skal forlange dokumentation herfor fra leverandøren. Biler Bilen er i mange arbejdsprocesser et centralt sted til opbevaring af værktøj, materialer som pumper, rør og fittings, der senere skal indbygges i vandbanen. 7

8 Oplag af vandledninger med korrekt afpropning, de forhindrer forurening af vandledningen inden den lægges i jorden. 8

9 Indvinding af grundvand Når du arbejder på indvindingsboringer er der følgende regler for hygiejne: Vandværker og anlæg, herunder gulve, skal være renholdt, så de i sig selv ikke udgør en risiko for drikkevandssikkerheden. Værktøj og materialer, der anvendes til arbejdet, skal være rengjort. Under arbejdet lægges værktøj og materialer, så det ikke kommer i direkte kontakt med jordoverfladen. Materialer, der benyttes til gruskastning og afpropning skal leveres og opbevares i lukkede plastsække. Der må ikke ske oliespild eller spild fra kemikalier m.m. på jorden inden for 10 m omkring boringerne. Når arbejdet er afsluttet, skal boringen renpumpes. Efter renovering af boring og råvandsledninger skal der foreligge en godkendt vandprøve, før anlægget sættes i drift til produktion. Frekvens for rengøring, tilsyn og vedligehold af væsentlige dele af indvindingen i forhold til drikkevandssikkerheden fremgår af IDUS. Når arbejdet er udført, kvitteres i IDUS og eventuelle bemærkninger til arbejdet registreres. Produktion af drikkevand Når du arbejder på produktionsanlæg, skal du overholder følgende regler for hygiejne: Værktøj, pumper, slanger m.m. renholdes og renses, inden arbejdet starter. Værktøj, der bruges i vandforsyningen, må ikke anvendes til andet arbejde. Ved arbejde i den åbne del af vandforsyningssystemet skal du:»» have vasket hænder med sæbe»» være iført rent arbejdstøj eller engangsdragt»» bruge de sko/støvler som er mærket til dette arbejde»» have rengjort og desinficeret støvler/sko eller anvende skoovertræk»» medtage udstyr til desinfektion af fodtøj Al øvrig færdsel på vandværker og beholderanlæg skal foregå med rent fodtøj. Vandværkerne skal holdes aflukket. Færdsel på tværs gennem anlæg med åbne vandoverflader skal begrænses, således at det kun er medarbejder med ærinde, der færdes her. Adgangsveje til anlæg med åben vandbane skal holdes aflukket. Frekvens for rengøring, tilsyn og vedligehold af væsentlige dele af vandværker og beholdere i forhold til drikkevandssikkerheden fremgår af IDUS. Når arbejdet er udført kvitteres i IDUS og eventuelle bemærkninger til arbejdet registreres. Distribution af drikkevand Når du arbejder på ledningsnettet skal du overholde følgende regler for hygiejne: Værktøj og udstyr skal være rengjort inden arbejdet startes. Efter endt arbejde skal værktøj og udstyr transporteres og opbevares, så det holdes rent. Opgravning ved ledningsrenovering og -brud skal være tilstrækkelig dyb, så der kan renholdes omkring rørenderne. Der tilstræbes en dybde på 30 cm under nederste rørkant. Vandstanden skal holdes passende lav ved pumpning, så risikoen for indtrængning af jord, smuds m.m. i ledningerne er minimal. Efter endt reparation eller renovering skal ledningen skylles, til vandet er rent. Efter renovering sættes ledningen først i drift efter godkendt vandprøve. Hvis der er behov for at anvende desinfektionsmiddel, aftales det med Plan & Projekt. Ved brud skal der ved mistanke om forurening med kloakvand eller andre risikofaktorer tages en vandprøve og ledningen frigives først efter godkendt prøve. Vær særligt opmærksom ved mistanke om brud på både vand- og spildevandsledninger. 9

10 Ledningsrenovering hvor rørender samles i tør udgravning, hvilket minimerer risiko for indtrængning af overfladevand i vandbanen under arbejdet. 10

11 Der må aldrig forekomme åbne rørender i udgravninger som forlades. Ved renovering afproppes vandledninger i åbenstående udgravning med fastspændt/påsvejset rørprop. Udvis særlig opmærksomhed, hvis der er afproppede rørender i udgravninger, som oversvømmels ved regnvejrshændelser, hvor spildevand kan forekomme på terræn. Rør, ventiler og fittings, som skal anvendes til reparation eller renovering, efterses for snavs m.m. inden ibrugtagning. Skønnes det nødvendigt, skylles med desinficeringsmiddel før samling. Ekstern leverandør skal informere Nordvand, hvis der forekommer afvigelser fra de aftalte arbejdsprocedurer i henhold til hygiejne. Besøgende i vandforsyningen Der kan modtages besøgende på Sjælsø Vandværk, Ermelundsværket og Søborg Vandværk. Besøgende må kun færdes på anlæggene ledsaget af en medarbejder fra Nordvand. Besøgende rundvises kun i de dele af anlæggene, hvor der ikke er direkte adgang til åbne vandoverflader. Vær opmærksom på, at der ikke opstår døde ender ved åbning/lukning af ventiler. Besøgende må kun færdes på de renholdte stier og fortove på anlæggene. Målerskift hos forbruger Værktøj og udstyr skal være rent og placeres på rene flader under arbejdet. Som hovedregel må værktøjet, som bruges til målerskift, ikke anvendes til andet arbejde. Hænder, arbejdstøj og fodtøj skal være rengjort efter de generelle regler. Der anvendes engangsklude til aftørring mv. i forbindelse med målerskift. Når de besøgende ankommer til et anlæg anvendes dørmåtter til at aftørre fodtøj, således at fodtøj er rent inden færdsel i vandforsyningsanlægget begyndes. Projektstuderende, rådgivere mv., som skal gennemføre undersøgelser på Nordvands anlæg, instrueres af den ansvarlige leder om forhold vedr. drikkevandssikkerhed inden arbejdet igangsættes. Eksterne projekter og renoveringsarbejder Retningslinjerne i denne pjece følges også i forbindelse med Nordvands eksterne projekter og eventuelt renoveringsarbejde m.v. udført at eksterne leverandører. Ansvarlig herfor er projektlederen eller driftslederen. Der informeres om hygiejnepjecens indhold på det første byggemøde, og dette noteres i byggemødereferatet. Der skal forefindes dokumentation for, at eksterne, der arbejder i de åbne dele af vandforsyningssystemet, har tilstrækkelig viden om hygiejne i forbindelse med arbejdet. Revideret august

12 Vi sørger for rent vand Nordvand A/S Ørnegårdsvej Gentofte Telefon