Fodring af konkurrenceheste

Transkript

1 Fodring af konkurrenceheste Nanna Luthersson Hestedoktoren I/S Program 1. Hestens fordøjelse Hestens tarmkanal Udnyttelse af foder egnet og uegnet foder Forebyggelse af kolik via foder 2. Konkurrenceheste og mavesår Forekomst af mavesår Symptomer på mavesår Behandling af mavesår Forebyggelse af mavesår Hvorfor skal vi bekymre os om foder? Forkert fodring hvad er det? Godt og korrekt foder forebygger en lang række sygdomme Optimal fodring påvirker og forbedrer hestens præstation Hvad er hesten for et dyr? Hesten er et steppedyr lavet til at spise græs, urter, kviste, blade og andet fiberholdigt materiale Nedarvet behov for at spise / tygge i mindst timer i døgnet Moderne heste under unaturlige forhold Unaturligt foder Findelt foder Sukker / Stivelsesholdigt foder Store måltider Mange timer uden adgang til foder Nedsat tyggefunktion Nedsat fordøjelse Stress Mange timer på stald Nedsat motion Stress 1

2 Kolik og mavesår en menneskeskabt lidelse Hestens Mave-Tarmkanal Forhindret tyggefunktion stor stressfaktor! Hvorfor tygger hesten for lidt? Mange timer på stald eller jordfolde Store mængde korn og lidt grovfoder Ingen adgang til grovfoder Dårlige tænder smerter i mundhulen Munden Spytproduktion Spyt indeholder vand og bikarbonat Bikarbonat neutraliserer syren i mavesækken Spyttet er med til at fordele foderet i mavesækken og forhindrer derved gæringsproblemer i mave og tyndtarm Antal og størrelse af tyggebevægelser afhængig af foderet Tandspidser 1kg hø / græs giver 3500 tyggebevægelser = liter spyt 1kg korn / müsli giver tyggebevægelser = 3 liter spyt Hesten skal få undersøgt og evt. ordnet sine tænder regelmæssigt. Gerne én gang om året. 2

3 Tandspidser overmund => sår I kinden Problemer med næsebånd/bid - rideproblemer Mavesækken Lille, fylder under 10% af hele tarmkanalen Hurtig tømning - har tømt sig 45 min. efter foderoptagelse: Store måltider - hurtig tømning Effektiv forarbejdning - max 2 kg per måltid Tyndtarmen Nedbrydning og optagelse af stivelse (kulhydrater), fedt og protein Foder som korn, tilskudsfoder/fuldfoder, soyaskrå og olie skal fordøjes i tyndtarmen Heste har ikke en galdeblære fedt skal tilføres langsomt Tyndtarmen Tyndtarmen er forholdsvis kort Passagetiden er kort (2-3 timer) Produktionen af enzymer er lav Tyndtarmen har en begrænset kapacitet Kornsorters fordøjelighed i tyndtarmen Stortarmen Kornsort Forarbejdning Fordøjelighed Havre Byg Majs Hel havre Valset havre Valset byg Hel majs Knækket majs 83.5% 85% 21.5% 29% 30% = Blindtarm og tyktarm Et kæmpemæssigt gæringskammer der svarer til koens vom Foderet er her i op til 2 døgn Majsmel Majsflager 45% 90% => Mikroorganismer fordøjer plantefibre 3

4 Stortarmen God funktion = afhængig af mikroorganismer Korrekt sammensætning Mange fiberfordøjende mikroorganismer Få sukkernedbrydende mikroorganismer Højt antal af mikroorganismer Fodringens indflydelse på ph i stortarmen Timer efter fodring Kornfodring ph 7.5 ph 7.2 ph 6.5 ph 6.0 Høfodring ph 7.5 ph 7.3 ph 7.1 ph 7.0 Mikroorganismer begynder at dø ved ph under 6,5 Store mængder græs eller korn Meget sukker/stivelse ph falder Stortarmsbakterier dør Diarré, kolik eller forfangenhed Mavesækkens kapacitet overskrides Tyndtarmens kapacitet overskrides Sukker ud i stortarmen => Fejlgæring og produktion af mælkesyre En velfungerende stortarm Sikrer en god udnyttelse af foderet Bedre energi, mere udholdenhed, nedsat produktion af mælkesyre Sikrer hesten et velfungerende immunforsvar Produktion af B-vitaminer, optagelse af Cu Mere energi, højere blodprocent, færre sygdomsproblemer Sikrer hesten en god væskebalance Større udholdenhed, færre kolikproblemer bedre præstationer Den prioriterede rækkefølge 1. Grovfoder / fiberfoder af god kvalitet og i tilstrækkelige mængder: Hø, Wrap, Lucerne, Speedi-Beet, Roepiller, Betfor, 2. Hestens behov for proteiner, vitaminer og mineraler skal dækkes: Tilskudsfoder, fuldfoder, mineralblandinger 3. Foderets energiindhold skal afstemmes hestens arbejdsmængde, foderstand og stofskifte: Havre/byg/majs, Olie Grovfoder/Stråfoder Hvad indeholder mit grovfoder? Udgør ½-delen af foderplanen! Få lavet en analyse! 4

5 Hvad er godt grovfoder? Godt Hø / God wrap minimum 1,5 kg pr 100 kg hest 7,5 kg/dag (500 kg) Lucerne: 0,5-1,5 kg/dag (500 kg) Energi = Havre Speedi-Beet / Roepiller / Betfor: 0,25-0,75 kg/dag - Energi = Byg! Skal ALTID blødes op i vand! Den prioriterede rækkefølge 1. Grovfoder / fiberfoder af god kvalitet og i tilstrækkelige mængder: Hø, Wrap, Lucerne, Speedi-Beet, Roepiller, Betfor, 2. Hestens behov for proteiner, vitaminer og mineraler skal dækkes: Tilskudsfoder, fuldfoder, mineralblandinger 3. Foderets energiindhold skal afstemmes hestens arbejdsmængde, foderstand og stofskifte: Havre/byg/majs, Olie Normalvægt 450 kg Behov: 85 MJ/dag Samme behov for vitaminer+mineraler Normalvægt 450 kg Behov: 40 MJ/dag Den prioriterede rækkefølge 1. Grovfoder / fiberfoder af god kvalitet og i tilstrækkelige mængder: Hø, Wrap, Lucerne, Speedi-Beet, Roepiller, Betfor, 2. Hestens behov for proteiner, vitaminer og mineraler skal dækkes: Tilskudsfoder, fuldfoder, mineralblandinger 3. Foderets energiindhold skal afstemmes hestens arbejdsmængde, foderstand og stofskifte: Havre/byg/majs, Olie Energitilskud - stivelse Nødvendig for at holde hestens foderstand og præstationer Overdosering ingen fordel og er en sundhedsmæssig risiko Brug mindst mulige mængde (<1 g/kg/dag) men maksimal udnyttelse Tænk på andre energikilder Kornsorters fordøjelighed i tyndtarmen Kornsort Havre Byg Majs Forarbejdning Hel havre Valset havre Valset byg Hel majs Knækket majs Majsmel Majsflager Fordøjelighed 83.5% 85% 21.5% 29% 30% 45% 90% 5

6 Olie 1 kg havre = 3,5 dl olie 1. Langsom tilvænning ingen galdeblære 2. Majsolie, soyaolie, rapsolie samme indhold 3. Præstationsmæssig fordel => mindre mælkesyre i muskler 4. Fordøjelsesmæssig fordel reduceret risiko for stortarmsproblemer 5. Fuld udnyttelse efter uger 6. Kan bruges op til 4-5 dl/dag Fodringsregler! Intet krybbemåltid må være større end 2 kg (500 kg hest) Foder skal fordeles på mindst 3 måltider dagligt Alle måltider skal være ens sammensæt Hesten må ikke stå uden adgang til stråfoder i mange timer (>4 timer) Hesten skal altid have adgang til rent drikkevand Lav altid gradvise foderskift mindst 8-14 dage Afføringen sladrer! Foderskift risiko for tarmproblemer Stortarmens mikroorganismer skal tilpasses nyt foder Nyt grovfoder ændret tarmflora Korn belaster økosystemet i stortarmen syrepåvirkning Øget risiko for gæringskolik, forstoppelser og diarré Stortarmen God funktion = afhængig af mikroorganismer Korrekt sammensætning Mange fiberfordøjende mikroorganismer Få sukkernedbrydende mikroorganismer Højt antal af mikroorganismer Store mængder korn Meget sukker/stivelse ph falder Stortarmsbakterier dør Diarré, gæringskolik eller forstoppelse Mavesækkens kapacitet overskrides Tyndtarmens kapacitet overskrides Sukker ud i stortarmen => Fejlgæring og produktion af mælkesyre 6

7 De 5 årsager til kolik! 1. Ændret fodring ubalance i stortarmen 2. Nedsat motion nedsatte tarmbevægelser 3. For store mængder korn (stivelse) 4. For små mængder fordøjelige fibre (halm og frøgræs kan ikke erstatte grovfoder) 5. Nedsat vandoptagelse drikkekopper der ikke fungerer eller mangel på vand på folde 6. Dehydrering mangel på elektrolytter Forebyggelse af kolik 1. Gradvist foderskift tilvænning til grovfoder og krybbefoder mens hesten går på græs 2. Hesten skal motioneres hver dag! 3. Begræns mængden af stivelse 4. God kvalitet af grovfoder min 1,5 kg/100 kg hest (= 7-8 kg wrap/500 kg hest) 5. Husk vand på folde og kontrol af drikkekopper i boksen (min 6-8 l vand i minuttet) Konkurrenceheste og mavesår Nanna Luthersson, dyrlæge Konkurrenceheste og mavesår 1. Forekomst hvor mange har problemer? 2. Symptomer hvordan kender vi dem? 3. Behandling kun medicin, eller kan vi også gøre noget selv? 4. Forebyggelse kan vi undgå at konkurrenceheste får mavesår? Hvad er mavsår? Syreætsninger af slimhinden i mavesækken Normalt er slimhinden beskyttet (slimlag, bicarbonat) Nedbrydende faktorer tager over (syre, nedsat blodcirkulation, infektion) Mavesår blandt konkurrenceheste Væddeløbsheste >90% i aktiv træning/løb Distanceheste 64% - 67% (2 unders.) Westernheste 40% (1 unders.) Dressur/springheste 60-80% 7

8 Mavesår blandt hobbyheste Varierende forekomst i forskellige undersøgelser 37% blandt hobbyheste i USA 51% blandt pensionerede væddeløbsheste 53% blandt danske heste (mix popluation) MEN svært at sammenligne resultater Fleste undersøgelser inkluderer alle sværhedsgrader (= 84% i den danske unders.) Fleste undersøgelser fokuserer på arbejdsmængde som risikofaktor Symptomer på mavesår - konkurrenceheste Dårlig trivsel vægttab Nedsat ædelyst kræsenhed Negativ adfærd eller pludselig adfærdsændring Gjordkramper Krybbebidning eller forøget krybbebidning Gentagne koliktilfælde Overdreven frygt/stress reaktion Årsager til mavesår 1. Arbejde 1. Faktorer knyttede til arbejde 2. Stress 3. Fodringsmæssige årsager Hårdt fysisk arbejde Øget tryk i bughule (udvidede lunger og bugmuskler) Mavesæk klapper sammen Direkte kontakt mellem mavesyren og den hvide del Forværres ved stress Forværres ved megen transport Forværres ved faste før arbejde 2. Stress Øget produktion af cortisol og adrenalin Nedsat blodgennemstrømning af mavesækkens slimhinde Nedsat produktion af bicarbonat og slim Temperament Nye eller dårlige flokke Hyppig transport/flytning Hyppige foderændringer Arbejde???? 3. Fodringsmæssige årsager 1. Lange intervaller imellem måltider 2. Højt stivelsesniveau øget produktion af VFA i mavesækken og ætsning af slimhinde 3. Lavt indhold af fordøjelige fibre manglende fibermåtte og dårlig bufferkapacitet 4. Uregelmæssig vandtilførsel ikke vand på folde 8

9 Behandling af mavesår Medicinsk behandling Gastrogard: stopper syreproduktion Daglig dosering i 4-8 uger. Pris: kr. Stopper symptomer slimhinden får ro Fjerner ikke årsagen! Forebyggelse af mavesår Reduktion af stress? Reduktion af arbejde? Fodermæssige ændringer Forebyggelse gennem fodertilskud hvor foderændring ikke altid er nok Forebyggelse Reduktion af stress flokke, staldmiljø, flytning og transport Reduktion af arbejde? Dansk undersøgelse viste ingen forskel på forekomst af mavesår hos heste med eller uden arbejde Fleste undersøgelser har ikke set på sammenhæng mellem arbejde og foder Konklusion: Kobling mellem arbejde og mavesår skyldes sandsynligvis øget optagelse af stivelse! Anbefaling: Foderændringer men ikke nødvendigvis ændret ridning Forebyggelse gennem foder 1 Tyggefunktion Spyt indeholder bicarbonat neutralisering af mavesyre Spytproduktion øges ved øget tyggefunktion 1 kg grovfoder = l spyt 1 kg korn = 3 l spyt Grovfoder (hø/wrap) givet 1 gang i døgnet øger risiko for mavesår (>2x) Anbefaling: Grovfoder i større mængder, fordelt på flere måltider og tilsætning af lucerne til alt krybbefoder Forebyggelse gennem foder 2 Fiberindhold beskytter Øget indhold af fordøjelige fibre Fordøjelige fibre danner en flydemåtte Fordøjelige fibre har en buffer-effekt Heste der kun får halm har en 4,4 x forøget risiko for mavesår Anbefal: Minimum mængde af fordøjeligt grovfoder (IKKE halm eller frøgræs) er ca.1,5 kg/100 kg hest 9

10 Forebyggelse gennem foder 3 Reduktion af stivelse >2g stivelse/kg hest/dag giver en 2 x større risiko for mavesår (> 2,4 kg havre/500 kg hest) Mavesår har en stor helingsevne Kan forsvinde i løbet af 4-6 uger ved ændret fodring >1g stivelse/kg hest/måltid giver en 2,6 x større risiko for mavesår (> 1,2 kg havre/ måltid/500 kg hest) Anbefaling: Hold mængden af stivelse under 2 g/kg dagligt og gerne under 1 g/kg per måltid Brug helst foderblandinger med stivelsesindhold omkring 20% eller under Grad IV Grad 0-I, 5 uger senere Forebyggelse gennem foder 4 Hestens vandforsyning Heste uden adgang til vand på folde har 2,6 x større risiko for mavesår Anbefaling: Husk vand og korrekt vandtryk i bokse Husk vand på folde Husk vand med i trailer og til stævner Forebyggelse gennem foder 5 Elektrolytter i pastaform Undersøgelse på langdistanceheste viste en øget forekomst eller forværring af eksisterende mavesår ved brug af elektrolytter i pasta eller direkte dosering i munden Anbefaling: Brug elektrolytter i foder eller drikkevand også under konkurrence. Vigtigt at heste stadig forsynes med elektrolytter Fodring af distancehest med mavesår 400 kg Araber Wrap 8 kg/dag (2 kgx4) ERS pellets 2 kg/dag (0,5 kgx4) (6%) Speedi-B 0,5 kg/dag (125 gx4) Olie 3 dl/dag (1 dlx4) Elektrolytter 90 g/dag (22 gx4) I alt 0,3 g stivelse/kg/dag eller 0,075 g stivelse/kg/måltid Fodring af distancehest forebyggelse 400 kg araber Wrap (tør) 8 kg/dag (fordelt på 3xdgl) Lucerne 0,75 kg/dag (0,25 kg 3xdgl) Fase III 2 kg/dag (700g 3xdgl) (21,5%) Olie 3 dl/dag (1 dl 3xdgl) Elektrolytter 90 g/dag (30g 3xdgl) I alt 1,0 g stivelse/kg/dag eller 0,36 g stivelse/kg/måltid 10

11 Forebyggelse gennem tilskud Pronutrin, Stomacare, Neigh-lox, TRM, Succed Ingen er 100% effektive Hvad gider hesten at spise? Gastrogard må bruges under konkurrrence ifølge FEI En dosis på 1 mg/kg (1/4 dosis har en forebyggende effekt) Case I maj 08 Herkules, vallak på 8 år på 600 kg konkurrencehest (dressur) God ædelyst 7 kg wrap, 4 kg byg, 0,5 kg soyaskrå, 1 kg Hestekraft (3,8 g stivelse/kg/dag) God foderstand Flink, velopdragen hest, stille Ukoncentreret / bange / gjordkrampe Bøvser Udbredte mavesår Behandling med fuld dosis Kontrol efter 4 uger bedre efter 8 uger væk! Ingen tilbagefald siden (bøvser stadig!) Foderændring Equine sensitive (15%) +lucerne +olie og 12 kg wrap, samlet foderration 0,75g stivelse/kg/dag Case II Nov 07 Monty, pony, vallak, 10 år, god foderstand (450 kg) Konkurrence - spring Købt i apr. kolikproblemer okt. Gentagne koliktilfælde indlæggelse - operation Kolik igen efter hjemkomst ny indlæggelse Fodring: havre/byg 3 kg/dag plus 3 kg hø samt halm og græs på folden = 3 g stivelse/kg/dag Gastroskopi efter hjemkomst 2. gang Mavesår i den røde del Mange og dybe mavesår (grad IV) Medicinsk behandling i 8 uger Foderændring til mere hø, Leisure Mix og lucerne (0,5 g stivelse/kg/dag) God opheling Symptomer forsvandt God trivsel Mere sart, milde koliktilfælde / mavesår? Forebyggende behandling fungeret i 2 år 11

12 Case III Aug 07 Fernanda DV hoppe, 5 år, dressur Solgt til Tyskland, købt tilbage til DK Været i salgsstald i DK købt af ejer i maj 07 Mistet ædelyst, Tabt sig siden køb Mavesår i den hvide del Udbredte forandringer Tegn på gamle sår og arvæv Sat i behandling Gastrogard Foder: Hø (ædelyst), ERS pellets (3 kg), lucerne og olie (3 dl) = 0,34 g stivelse/kg/dag Lang helingstid 2½ måneds behandling før opheling Tog på og fik normal foderstand på 3 måneder Fortsat arbejde og konkurrencer på ERS Mavesår og konkurrence Arbejde ikke direkte årsag til mavesår Flest mavesår er foderbetingede Med korrekt fodring kan de fleste konkurrenceheste fungere godt Kræver viden om årsager og forebyggelse 12