Vine til gastronomiske højdepunkter VINKATALOG 2012
Hvidvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation 2011 Rosanne 55% - Grenache 35% - Vionier 10% - 13,5 % alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 51,00 Bordeaux Entre deux mers, Frankrig Chateau de Minvielle Bordeaux Blanc 2010 Sauvignon Blanc 50% - Semillon 50% - 13,5 % alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 48,00 Vacqueyras, Frankrig AOC Cuvée Les Clefs d Or 2010 Clairette 60% -Grenache Blanc 20% - Roussane 20% Pris pr. flaske excl. Moms kr. 103,00 AOC Cuvée Vieilles Vignes 2010 Clairette 40% - Roussane 30% - Grenache Blanc 20% - Viognier 10%c. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 152,00 Napa Valley, Californien Turn 4 2010 Sauvignon Blanc- 14,5 % alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 128,00 Maximus 2009 Sauvignon Blanc 90 % - Chardonnay 10% - 14,5 % alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr.199,00 Los Carneros Chardonnay Reserve 2008 100% Chardonnay -14% alc Pris pr. flaske excl. Moms kr, 287,00 Marlborough, New Zealand Harwood Hall Sauvignon Blanc 2009 100% Sauvignon Blanc -13% alc. Pris pr. Flaske excl. Moms kr. 102,00 Gem Sauvignon Blanc 2006 100% Sauvignon Blanc 13% alc. Pris pr. Flaske excl. Moms kr. 165,00
Hvidvine: Victoria, Australien David Traeger Verdelho 2009 100% Verdelho - 14% alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 129,00 Terrantai Chardonnay Reserve 2007 100% Chardonnay -13,5% alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 108,00 Terrantai Sauvignon Blanc Reserve 2006 100% Sauvignon Blanc 13,5% alc. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 108,00 Terrantai Wine for Sushi 2007 100% Sauvignon Blanc Semillion Chardonnay Muskat Pris pr. flaske excl. Moms kr. 70,00
Rosé: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation Rosé 2011 Grenache 70% - Syrah 30% - 13% alc kr.51,00 Bordeaux Entre deux mers, Frankrig Chateau de Minvielle Bordeaux Rosé 2011 Cabernet Franc 70% - Merlot 30% - 13 % alc kr.48,00 Vacqueyras, Frankrig AOC Rosé 2010 Grenache 50% -Syrah 50%. Pris pr. flaske excl. Moms kr. 95,00 Andes Collection Rosé 2007 100% Cabernet Sauvignon- 13% alc. Pris pr. Flaske excl. Moms kr.95,00
Rødvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation Rouge 2009 Grenache 60% - Syrah 40% - 13 % alc. kr. 51,00 Chateau De Campuget AOC Tradition Rouge 2009 Syrah 65% - Grenache Noir 30% - Mouvedre 5% - 13% alc kr.51,00 Bordeaux Entre deux mers, Frankrig Chateau De Minvielle Bordeaux Rouge 2009 Merlot Cabernet Sauvignon 13,5% alc kr. 48,00 Chateau De Minvielle Bordeaux Superior Rouge 2009 Merlot 70% - Cabernet Sauvignon 30% - 14% alc kr.58,00 Vacqueyras, Frankrig Cuvée Saint Roch 2009 Grenache 65% - Syran 30% - MourVèdre 5% kr. 104,00 Cuvée Grenat Noble 2008 Grenache 100% kr. 145,00 Cuvée Prestige 2009 Syrah kr. 170,00 Côtes du Rhône, Frankrig Côtes de Rhone 2010 Grenache 85% - Syrah 10% - Cinsault 5% kr. 72,00 Napa Valley, Californien Turn 4 2010 Cabernet Sauvignon 100% - 14,5% alc. kr. 128,00
Rødvine: Napa Valley, Californien Maximus 2006 Cabernet Sauvignon 64% - Merlot 19% - Syrah 9% - Malbec 5% - Petit Verdot 3% - 14,5% alc. kr. 218,00 Cabernet Sauvignon 2006 Cabernet Sauvignon 94% - Petit Verdot 4% - Malbec 2% - 14,7% alc. kr. 309,00 Cabernet Sauvignon Reserve 2006 Cabernet Sauvignon 96% - Petit Verdot 4% - 14,5% alc. kr. 550,00 Marlborough, New Zealand Harwood Hall Pinot Noir 2009 Pinot Noir 100% - 14,5% alc. kr. 151,00 Harwood Hall Syrah 2009 Syrah 100% - 14,5% alc. kr. 151,00 Gem Pinot Noir 2006 Pinot Noir 100% - 12% alc. kr.214,00 Victoria, Australien David Traeger Three Centuries Shiraz 2006 Shiraz 100% - 14,5% alc. kr. 187,00 Pukara Cabernet Merlot 2005 Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 40% - 12% alc. kr. 49,00 Pukara Merlot 2005 Merlot 100% - 12% alc. kr. 49,00
Rødvine: Pukara Cabernet Sauvignon 2005 Cabernet Sauvignon 100% - 11,5% alc. kr. 49,00 Terrantai Carmenere Reserve 2005 Carmenere 85% - Merlot 10% - Cabernet Franc 5% - 13,5% alc. kr. 108,00 Terrantai Malbec Reserve 2005 Malbec 100% - 13,5% alc. kr. 355,00 Terrantai Family Reserve 2003 Malbec 48% - Carmenere 32% - Merlot 12% Cabernet Sauvignon 8% - 14% alc. kr. 355,00
Crémant: Bourgogne, Frankrig Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Pinot Noir 62% - Chardonnay 25% - Aligoté 13% - 12% alc. kr. 96,00 Louis Picamelot Crémant de Bourgogne -Cuvée Jeanne Thomas Chardonnay 68% - Aligoté 32% - 12% alc. kr. 112,00 Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Rosè Brut Pinot Noir 100% - 12% alc. kr. 102,00
Aperitif / Dessert: Patagonia, Chile Fresita Sparkling Chardonnay / Sauvignon Blanc & Jordbær- 8% alc. kr. 94,00 Icewine Saugivnon Blanc ( 0,375 ltr ) kr. 115,00 Bourgogne, Frankrig Louis Picamelot Bourgogne Mousseux Rouge sød mousserne Pinot Noir 90% - Gamay 10% - 12% alc. kr. 88,00