Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN... 238 2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN... 240 3. MILJØHENSYN... 242 3.1 Vores miljøhensyn... 242 3.2 Dine miljøhensyn... 242 4. SÅDAN VIRKER DIT APPARAT... 243 4.1 Beskrivelse af betjeningsknapperne på frontpanelet... 243 5. TILGÆNGELIGT TILBEHØR... 244 5.1 Brug af risten... 245 5.2 Brug af bradepanden... 245 5.3 Brug af grillspyddet (kun på enkelte modeller)... 245 6. BRUG AF KOGEPLADEN... 246 6.1 Kogezonernes placering... 246 6.2 Gryder som kan anvendes på induktionskogepladen... 247 6.3 Begrænsning af tilberedningstid... 247 6.4 Beskyttelse mod overophedning af kogepladen... 247 6.5 Energibesparende råd... 247 6.6 Effektniveauer... 248 6.7 Identifikation af gryde... 248 6.8 Restvarme... 248 6.9 Hurtigopvarmer... 248 6.10 Booster-funktion... 249 6.11 Effektstyring... 249 6.12 Låsning af betjeningsknapper... 249 7. BRUG AF OVNEN... 250 7.1 Inden apparatet anvendes... 250 7.2 Pladeriller... 250 7.3 Opbevaringsrum (kun på enkelte modeller)... 250 7.4 Afkølingsventilation... 250 7.5 Indvendig belysning... 250 7.6 Generelle bemærkninger og råd om brugen... 251 7.7 Elektronisk programmeringsenhed (kun på enkelte modeller)... 252 8. TILBEREDNING MED OVNEN... 254 8.1 Råd og forholdsregler ved tilberedning... 255 9. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE... 256 9.1 Rengøring af rustfrit stål... 256 9.2 Almindelig daglig rengøring... 256 9.3 Pletter fra mad eller rester... 256 9.4 Rengøring af den glaskeramiske kogeplade... 257 9.5 Ugentlig rengøring... 257 9.6 Rengøring af ovnen... 258 10. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE... 259 10.1 Afmontering af ovnlågen... 259 10.2 Udskiftning af pæren til ovnlyset (hovedovn)... 259 11. INSTALLATION... 260 11.1 Montering i køkkenelementer... 260 11.2 Elektrisk tilslutning... 261 11.3 Placering af kantlisten (kun på enkelte modeller)... 262 11.4 Placering og nivellering af apparatet... 262 INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet. INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet. @ Yderligere oplysninger om produkterne findes på hjemmesiden www.smeg.com 237
Generelle bemærkninger 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN Denne manual udgør en integreret del af apparatet. Den skal opbevares i sin helhed og på et lettilgængeligt sted under hele apparatets levetid. Det anbefales at læse manualen og alle indikationer indeholdt i den før apparatet anvendes. Installationen skal udføres af kvalificeret personale og i henhold til gældende regler. Dette apparat er bygget til brug i private hjem, og er i overensstemmelse med de p.t. gældende EØF-direktiver. Apparatet er fremstillet med henblik på den følgende funktion: Tilberedning og opvarmning af mad; enhver anden brug må betegnes som ukorrekt. Denne vejledning er kun gældende for de destinationslande, hvis identifikationsbogstaver er angivet på forsiden af nærværende manual. Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne; der kan opstå fejlfunktioner. Brug aldrig dette apparat til opvarmning af rum. Dette apparat er mærket i overensstemmelse med det europæiske direktiv 2002/96/EF om elektriske og elektroniske apparater (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Dette direktiv definerer standarderne for indsamling og genanvendelse af kasserede apparater, som er gældende i hele den europæiske union. Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret i skuffen (hvor monteret), eller bag på apparatet. En kopi af skiltet findes i brugsanvisningen: Det anbefales at anbringe det i det tomme felt bag på omslaget. Skiltet må aldrig fjernes. Før apparatet sættes i funktion, er det nødvendigt at fjerne alle etiketter og beskyttelsesfilmen, som kan findes på de udvendige overflader. Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastic. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud. Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (fx. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere tid, kan det ødelægge emaljen indvendigt i ovnen. Vær opmærksom på ikke at spilde syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på pladen. Anvend ikke køkkengrej eller beholdere, som er lavet af plasticmaterialer. De høje temperaturer som nås inde i ovnen kan smelte dette materiale og forårsage skader på apparatet. Efter hver endt brug af apparatet skal man altid kontrollere at betjeningsknapperne står på "nul" (slukket). Anvend ikke lukkede dåser og beholdere i ovnen. Under tilberedning kan der skabes overtryk inde i beholderne, med fare for eksplosion. Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige den emaljerede overflade. Sæt ikke gryder med en ujævn bund på kogepladen. Ustabile gryder kan forårsage forbrændinger. 238
Generelle bemærkninger Læn eller sæt dig ikke på apparatets åbne låge. Overbelastningen kan skade apparatets stabilitet. Apparatet bliver meget varmt under brug. Det anbefales stærkt altid at anvende passende grillhandsker ved brugen. Anvend ikke kogepladen, hvis pyrolyse-processen (hvor monteret) er i gang inde i ovnen. Den glaskeramiske overflade er meget modstandsdygtig over for slag. Man bør dog undgå at hårde, solide genstande falder ned på overfladen, da de kan ødelægge den, hvis de er spidse. Vær opmærksom på at der ikke sidder fastklemte genstande i ovnens låge. Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret) når ovnen er tændt, eller stadig varm. Den indvendige temperatur kan være meget forhøjet. Hvis overfladerne stadig er meget varme, må man ikke hælde vand direkte på bagepladerne under en tilberedning. Dampen fra vandet kan forårsage alvorlige skoldninger og skader på emaljeoverfladerne. Alle tilberedninger skal udføres med lukket ovnlåge. Varmen som ledes ud af ovnen kan forårsage farlige situationer. Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering af selv en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele. 239
Generelle bemærkninger 2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN Se venligst instruktionerne for installation vedrørende sikkerhedsstandarderne for elektriske apparater eller gasapparater og for ventilationsfunktioner. I din interesse og for din sikkerhed er det vedtaget ved lov, at installation af og service på alle elektriske apparater og gasapparater skal udføres af faguddannede personer i overensstemmelse med gældende standarder. Vores godkendte installatører sikrer at arbejdet udføres tilfredsstillende. Elektriske apparater eller gasapparater skal altid frakobles af faguddannede personer. Før apparatet sluttes til det elektriske net skal man kontrollere at data angivet på typeskiltet svarer til nettets. Såfremt apparatet installeres på hævede sokler skal det sikres med passende fastgøringssystemer. Før udførsel af installations- eller vedligeholdelsesindgreb skal man sikre sig at apparatet er frakoblet det elektriske net. Hvis tilberedningsudstyret installeres i køretøjer (som f. eks. campere, campingvogne etc.), må det udelukkende anvendes, når køretøjet holder stille. Installér apparatet således at man ikke utilsigtet kan komme til at røre gryder, som står på det, når man åbner skuffer eller låger på køkkenelementer, som er i samme højde som apparatet. Umiddelbart efter installationen af apparatet skal der udføres en kort test af dette, som angivet i det nedenstående. Hvis apparatet ikke virker, skal det kobles fra el-forsyningen, og der skal rettes henvendelse til det nærmeste tekniske servicecenter. Stikket som skal tilsluttes forsyningskablet og den tilhørende kontakt skal være af samme type, og skal overholde gældende standarder. Stikkontakten skal være tilgængelig når apparatet er installeret. Tag aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Såfremt forsyningskablet skulle blive beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det. Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. Apparatet og dets tilgængelige dele bliver varme under brugen. Undgå at røre ved varmeelementerne. Hold børn under 8 år væk fra komfuret, med mindre de er konstant overvåget. Bærere af pacemakers eller andre lignende anordninger skal sikre sig at funktionaliteten i dette udstyr ikke skades af induktionsfeltet, hvis gammafrekvens ligger mellem 20 og 50 khz. Den elektromagnetiske induktionskogeplade tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet. Sæt aldrig brændbare genstande ind i ovnen: Hvis ovnen bliver tændt ved et uheld, kan der opstå brand. Apparatet er beregnet til at blive anvendt af voksne. Lad ikke børn nærme sig apparatet eller bruge det til leg. VIGTIGT: Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå at børn kommer i kontakt med dem. 240
Generelle bemærkninger Brugen af dette apparat er tilladt for børn over 8 år og for personer med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne, eller uden erfaring med eller kendskab til brugen, hvis de hjælpes eller vejledes til en sikker anvendelse, og hvis de forstår de forbundne risici. Lad ikke børn lege med apparatet. Lad ikke børn, som ikke overvåges, udføre rengøring og vedligeholdelse på apparatet. Såfremt der opstår revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen og kontakt det tekniske servicecenter. Efterlad aldrig den tændte kogeplade uden opsyn. Forsøg aldrig at reparere apparatet. Enhver reparation skal udføres af en autoriseret tekniker eller ved et autoriseret servicecenter. Ukorrekt brug af værktøj kan forårsage farlige situationer. Dette apparat må ikke styres ved hjælp af en ekstern timer eller af et separat fjernstyringssystem. Vær opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning. Fedt og olie kan selvantænde hvis det overophedes. Det anbefales derfor at blive i nærheden af komfuret ved tilberedning af madvarer som indeholder olie eller fedt. Hvis olier eller fedt selvantændes, må ilden aldrig slukkes med vand. Læg låg på gryden og sluk for kogezonen. Vær forsigtig med brugen af yderligere elektriske apparater i køkkenet (f. eks. blendere, brødristere, etc.). Strømforsyningsledningerne må ikke komme i kontakt med de varme kogezoner. Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. Dampen kan ramme de elektriske dele, beskadige dem, og medføre kortslutninger. Anbring aldrig metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på kogepladens overflade, da de kan overophede. Fare for forbrændinger. Anvend ikke sprayprodukter i nærheden af husholdningsapparatet, når det er i drift. Anvend ikke sprayprodukter når apparatet stadig er varmt. Gasserne som er indeholdt i sprayproduktet kan selvantænde. Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering af selv en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele. 241
3. MILJØHENSYN 3.1 Vores miljøhensyn Bemærkninger om bortskaffelse I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf. Apparatet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver. 3.2 Dine miljøhensyn Til emballering af vores apparater anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse. Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den. Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt. Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket. 242
4. SÅDAN VIRKER DIT APPARAT 4.1 Beskrivelse af betjeningsknapperne på frontpanelet Kogeplade Betjeningspanel Ovnens tætningsliste Ovnlys Grillmotor Skinner til riste/plader Ventilator Låge Opbevaringsrum (kun på enkelte modeller) 4.1.1 Temperaturvælgerknap Tilberedningstemperaturen vælges ved at dreje knappen med uret til den ønskede værdi mellem 50 og 260 C. Når kontrollampen er tændt, er ovnen ved at varme op. Når denne kontrollampe slukker, har ovnen nået den indstillede temperatur. Hvis kontrollampen tænder og slukker, angiver den, at temperaturen i ovnen holdes konstant på det indstillede niveau. 4.1.2 Funktionsvælgerknap Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med termostatknappen. For yderligere informationer om tilberedningsfunktioner, se: 8. TILBEREDNING MED OVNEN. 4.1.3 Ur med programmeringsfunktion Ved hjælp af uret med programmeringsfunktion er det muligt at se den aktuelle tid, og at indstille en minuttæller eller en programmeret tilberedning. 4.1.4 Betjeningsknap til kogezoner Med denne knap er det muligt at styre kogezonerne på induktionskogepladen. Oven over hver knap angives den betjente plade. Drej knappen mod højre for at regulere funktionseffekten for pladen, som går fra et minimum på 1 til et maksimum på 9. Den ydede effekt angives af et display, som er placeret på kogepladen (symbolet ved siden af viser den forreste venstre kogezone). 243
5. TILGÆNGELIGT TILBEHØR Instruktioner til brugeren BEMÆRK: På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Rist: Anvendes til støtte af beholdere med mad, som skal tilberedes i ovnen. Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten ovenover. Forkromet ramme til grillspyd: Benyttes som støtte til grillspyddets stang. Grillspyd: Bruges til stegning af kylling og alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele overfladen. Skraber: Anvendes til rengøring af den glaskeramiske kogeplade. Må ikke anvendes på andre overflader. Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Tilbehør som kan bestilles: Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres sammen med komfuret, eller ekstraudstyr. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten. 244
5.1 Brug af risten Ristene er forsynet med en mekanisk sikkerhedslås, som forhindrer at de trækkes ud ved et uheld. For en korrekt indsættelse af risten skal man kontrollere at låsen er vendt nedad (som vist på figuren ved siden af). For udtrækning skal man løfte risten let fortil. Den mekaniske lås (eller forhøjning, hvor monteret) skal altid være vendt mod den bagerste del af ovnen. Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser. 5.2 Brug af bradepanden Bradepanden indsættes inden i risten (som vist på figuren). På denne måde er det muligt at udføre tilberedninger af madvarer på risten, mens man opsamler fedtet. 5.3 Brug af grillspyddet (kun på enkelte modeller) Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den forkromede ramme på anden rille (se 7.2 Pladeriller). Forbered derefter grillspyddet med maden, ved at bruge de medfølgende clip-gafler. For en lettere bevægelse af grillspyddet med maden, skal man skrue det medfølgende håndtag på. Efter at grillspyddet er gjort klar med maden skal det anbringes på skinnernes ramme, som vist på figuren. Indsæt spyddet i hullet således at det kobles til grillspyddets motor. Vær opmærksom på at formpresningen hviler korrekt på skinnens ramme. 245
6. BRUG AF KOGEPLADEN Instruktioner til brugeren Når apparatet tilsluttes el-forsyningen første gang udføres et automatisk funktionscheck, og alle kontrollamperne tændes i nogle sekunder. Efter brugen slukkes de anvendte plader ved at man drejer den tilhørende knap til O. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder. Anbring aldrig metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på induktionskogepladens overflade, da det kan overophede, med deraf følgende fare for forbrændinger. Vær opmærksom på ikke at spilde sukker eller søde blandinger på pladen mens den er i funktion eller lægge materialer eller ting, der kan smelte (plastik eller sølvpapir) på pladen. Hvis det skulle ske, skal der, for at undgå at beskadige overfladen, med det samme slukkes for kogezonerne, og pladen skal rengøres med den tilhørende skraber, mens den stadig er lun. Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone. Hver generator under den glaskeramiske kogeplade danner et elektromagnetisk felt, som inducerer en varmestrøm på grydens bund. Varmen udsendes ikke længere på induktionskogezonen, men dannes direkte inde i gryden eller panden af induktionsstrømmene. Induktionskogepladens fordele - Energibesparelse takket være den direkte transmission af energi til gryden (det er nødvendigt at anvende magnetiserende køkkengrej), i forhold til traditionel elektrisk tilberedning. - Højere sikkerhed takket være transmissionen af energi, som kun sker til gryden som er placeret på kogepladen. - Øget ydelse ved energitransmission fra induktionskogezonen til grydens bund. - Hurtig opvarmning. - Reduceret forbrændingsfare, da overfladen kun opvarmes ved grydens bund; spildte madvarer sætter sig ikke fast. 6.1 Kogezonernes placering Zone Udvendig diameter (mm) Maksimal effekt (W) * Effekt i booster-funktion (W) * 145 1400 2200 180 1850 3000 270 2600 3700 210 2300 3700 * Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger. 246
6.2 Gryder som kan anvendes på induktionskogepladen Gryder som anvendes til tilberedning med induktion skal være af metal, have de rette magnetiske egenskaber, og en bund af tilstrækkelige dimensioner. Anvend kun gryder med bunde som er egnede til induktionsplader. Egnede gryder og pander Gryder og pander i emaljeret stål med tyk bund. Gryder og pander i støbejern med emaljeret bund. Gryder og pander i flerlaget rustfrit stål, rustfrit stål med jernlegering, og aluminium med særlig bund. Uegnede gryder og pander Gryder og pander i kobber, rustfrit stål, aluminium, ildfast glas, træ, keramik og terrakotta. For at kontrollere om gryden eller panden er egnet skal man blot sætte en magnet til bunden: Hvis denne tiltrækkes, er gryden eller panden egnet til tilberedning ved induktion. Hvis man ikke har en magnet kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte pladen i funktion. Hvis displayet viser symbolet, betyder det at gryden er uegnet. Anvend kun gryder eller pander med en fuldstændig flad bund. Brug af gryder med ujævn bund kan skade opvarmningssystemets effektivitet så meget at gryden ikke identificeres korrekt på pladen. 6.3 Begrænsning af tilberedningstid Kogepladen er udstyret med en automatisk mekanisme, der begrænser driftstiden. Hvis man ikke ændrer indstillingerne for kogezonen, afhænger den maksimale driftstid for hver enkelt kogezone af det valgte effektniveau. Når man aktiverer mekanismen til begrænsning af driftstiden, slukker kogezonen, der udsendes et kort signal, og hvis den er varm, vises symbolet på displayet. 6.4 Beskyttelse mod overophedning af kogepladen Ved brug af kogepladen på fuld effekt i en længere periode kan der opstå problemer med afkøling af elektronikken, såfremt den omgivende temperatur er forhøjet. For at undgå forhøjede temperaturer i de elektroniske systemer styres kogezonens effekt automatisk. 6.5 Energibesparende råd Herunder følger nogle råd om, hvordan kogepladen anvendes på den mest effektive og økonomiske måde. Diameteren på grydens bund skal svare til kogezonens diameter. Når man køber en gryde, skal man være opmærksom på, om den anviste diameter henviser til bunden eller til grydens diameter foroven, da sidstnævnte næsten altid er større end bunden. Ved tilberedning af retter med lang tilberedningstid kan man spare tid og energi ved at anvende en trykkoger, der desuden gør det muligt at bevare vitaminerne i fødevarerne. Man skal sikre sig, at der er tilstrækkelig væske i trykkogeren, da overophedning grundet for lidt væske kan beskadige både trykkogeren og kogezonen. Læg om muligt et låg der passer i størrelsen på gryden. Vælg den gryde der passer til den mængde mad, der skal tilberedes. En stor, men halvtom gryde har et stort energitab. 247
6.6 Effektniveauer Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper. Effektniveau Egnet til 0 Slukket 1-2 Tilberedning af små mængder mad (minimum effekt) 3-4 Tilberedning 5-6 Tilberedning af større mængder mad, og stege i større stykker 7-8 Stegning, friturestegning med panering 9 Stegning P * Stegning/Bruning, kogning (maksimal effekt) * se Booster-funktion. 6.7 Identifikation af gryde Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet. Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også når man fjerner gryden fra kogezonen, (på displayet vises symbolet ). Såfremt funktionen til identifikation af gryden aktiveres uagtet de reducerede dimensioner på gryderne eller panderne på kogezonen, udsendes kun den nødvendige energi. Begrænsninger ved identifikation af gryde: Grydens minimale bunddiameter er angivet ved en indvendig omkreds på kogezonen. Ved mindre grydediametre risikerer man at systemet ikke opfanger placeringen af gryden, og derfor ikke aktiverer induktionsfunktionen. 6.8 Restvarme Såfremt kogepladen stadig er varm, efter at den er blevet slukket, vises symbolet på displayet. Når temperaturen er faldet til under 60 C vises symbolet ikke længere. Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå at børn lægger hænderne på dem. 6.9 Hurtigopvarmer Hver kogezone er forsynet med en hurtigopvarmer som giver mulighed for at forsyne den maksimale effekt i en tidsperiode som svarer til den valgte effekt. Denne funktion gør det muligt at opnå den valgte effekt på mindst mulig tid. Drej knappen til venstre til indstilling A og slip den herefter; symbolet vises på displayet. Vælg inden for 3 sekunder den ønskede opvarmningseffekt (1..9). Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet. På dette tidspunkt er det muligt at øge effektniveauet, og perioden for maksimal effekt ændres automatisk. Når accelerationstiden er afsluttet, forbliver effektniveauet som det er indstillet til tidligere. Hvis effekten derimod reduceres, ved at dreje knappen mod uret, bliver hurtigopvarmeren automatisk deaktiveret. 248
6.10 Booster-funktion Booster-funktionen giver mulighed for at aktivere kogezonen på maksimal effekt i et maksimalt tidsrum på 5 minutter. Den er nyttig til at bringe større mængder vand i kog, eller til at give kødet fuldt blus. Drej knappen mod uret til indstilling P i to sekunder og slip den herefter; symbolet vises på displayet. Efter 5 minutter deaktiveres booster-funktionen automatisk, og tilberedningen fortsætter på effektniveau 9. Booster-funktionen har højere prioritet i forhold til hurtigopvarmeren. 6.11 Effektstyring Kogepladen er forsynet med et styringsmodul som optimerer/begrænser energiforbruget. Hvis de samlede indstillede effektniveauer overstiger den maksimalt tilladte grænse, sørger den elektroniske styreenhed for at styre den forsynede effekt på pladerne. Modulet forsøger at opretholde de maksimalt forsynede effektniveauer, og på displayet vises niveauerne som er indstillet af den automatiske styreenhed. Hvis en effekt begynder at blinke, betyder det at den begrænses automatisk til en ny værdi, som er valgt af effektstyringsmodulet. Højeste prioritet gives til den senest indstillede zone. 6.12 Låsning af betjeningsknapper Låsningen af betjeningsknapper er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte apparatet mod utilsigtet eller ukorrekt brug. Drej, med alle kogezoner slukket, samtidigt de to første knapper til venstre (indstilling A ). Drej dem indtil display'ene viser symbolerne, og slip herefter knapperne. For at fjerne låsningen af betjeningsknapper gentages de samme indgreb som i det foregående. Hvis knapperne er holdt på indstilling A i mere end 30 sekunder, viser displayet en fejlmeddelelse. Efter en længere strømafbrydelse deaktiveres låsningen af betjeningsknapper. I dette tilfælde skal man aktivere den som beskrevet i det foregående. 249
7. BRUG AF OVNEN 7.1 Inden apparatet anvendes Instruktioner til brugeren Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra bageplader, bradepander eller fra ovnrummet. Fjern eventuel beskyttelsesfilm indvendigt eller udvendigt på apparatet, inklusiv på tilbehøret, såsom bageplader, bradepander, pizzapladen eller fra låget i bunden. Inden apparatet anvendes første gang skal alt tilbehør fjernes fra ovnrummet, og vaskes som angivet i kapitel 9. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE. Opvarm apparatet i tom tilstand på maksimal temperatur, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt. 7.2 Pladeriller Ovnen har 4 riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se figuren). 7.3 Opbevaringsrum (kun på enkelte modeller) Nederst på komfuret findes opbevaringsrummet. Opbevar ikke brændbare materialer, klude, papir, etc., men eventuelt metaltilbehør til apparatet. Åbn ikke opbevaringsrummet når ovnen er tændt, og stadig varm. Den indvendige temperatur kan være meget forhøjet. 7.4 Afkølingsventilation Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som starter få minutter efter en tilberedning sættes i gang. Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den forreste del af apparatet, og som kan fortsætte sin funktion i en kort periode, også efter at apparatet er slukket. 7.5 Indvendig belysning Ovnens indvendige belysning tændes når man åbner lågen (kun på enkelte modeller), når man vælger en vilkårlig funktion, eller når man drejer funktionsvælgerknappen til symbolet. 250
7.6 Generelle bemærkninger og råd om brugen Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge. Varmen som ledes ud af ovnen kan forårsage farlige situationer. Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. For en optimal tilberedning anbefales det at stille beholdere med mad midt på risten. For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den åbnes af to omgange: Hold lågen halvt åben (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder, og åbn den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at temperaturen inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt. Når tilberedningen er færdig, anbefales det ikke at lade den varme mad blive stående inde i ovnen for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens indvendige rude. Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelse af store mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget forsigtigt et par gange under tilberedningen. For at undgå overophedning under brug af ovnen skal apparatets låg altid være løftet (hvor monteret). Opvarm apparatet i tom tilstand på maksimal temperatur, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt. 251
7.7 Elektronisk programmeringsenhed (kun på enkelte modeller) OVERSIGT OVER FUNKTIONER Minuttællerknap Knap for afslutning af tilberedning Knap for tilberedningsvarighed Værdireduceringsknap Værdiforøgelsesknap 7.7.1 Indstilling af klokkeslæt Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet symbolet som blinker. Tryk på knapperne og og samtidigt på indstillingsknapperne eller : Man opnår forøgelse eller reduktion med et minut ad gangen ved hver enkelt tryk. Tryk på en af de to indstillingsknapper, indtil klokkeslættet er indstillet korrekt. Inden man foretager indstillinger med programmeringsfunktionen skal man aktivere den ønskede funktion og temperatur. 7.7.2 Halvautomatisk tilberedning Med halvautomatisk tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. Ved tryk på knappen viser displayet tallene. Hold knappen nede og tryk samtidig på knapperne eller for at indstille tilberedningsvarigheden. Når man har sluppet knappen starter nedtællingen af den programmerede tilberedningsvarighed, og på displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne indstillet en programmeret tilberedning). og A (for at angive at der er 7.7.3 Automatisk tilberedning Med denne funktion kan man indstille til automatisk tænding og slukning af ovnen. Ved tryk på knappen viser displayet tallene. Hold knappen nede og tryk samtidig på indstillingsknapperne eller for at indstille tilberedningsvarigheden. Ved tryk på knappen viser displayet det aktuelle klokkeslæt sammen med tilberedningsvarigheden: Hold knappen nede og tryk samtidig på indstillingsknapperne eller for at indstille tidspunktet for afslutning af tilberedningen. Når man slipper knappen starter den programmerede nedtælling, og på displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne A og. Efter indstilling kan man vise den resterende tilberedningstid ved at trykke på knappen ; for at vise tidspunktet for afslutning af tilberedningen skal man trykke på knappen. Indstilling af tidspunkter, der ikke stemmer overens, forhindres automatisk (fx. accepteres en uoverensstemmelse mellem tidspunkt for afslutning af tilberedningen og en længere tilberedningsvarighed ikke af programmeringsfunktionen). 252
7.7.4 Afslutning af tilberedning Når tilberedningen er afsluttet, slukker ovnen automatisk, og samtidig aktiveres et periodisk lydsignal. Når lydsignalet slår fra, vender displayet tilbage til visning af det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolet, som signalerer at ovnen vender tilbage til manuel funktion. 7.7.5 Minuttæller Programmeringsenheden kan også bruges som almindelig minuttæller. Ved tryk på knappen viser displayet tallene. Hold knappen nede og tryk på indstillingsknapperne eller. Når knappen slippes, begynder nedtællingen, og på displayet vises det aktuelle klokkeslæt og symbolet. Efter indstillingen skal man trykke på knappen for at se den resterende tid. Minuttællerfunktionen afbryder ikke ovnens funktion, når den indstillede tid er nået. 7.7.6 Justering af lydstyrke Lydsignalet kan indstilles til 3 forskellige lydstyrker, når det er aktiveret, ved tryk på knappen. 7.7.7 Deaktivering af lydsignalet Lydsignalet stopper automatisk sin funktion efter ca. syv minutter. Det kan deaktiveres manuelt ved at man trykker på knapperne og. For at slukke apparatet skal man dreje knapperne til position 0. 7.7.8 Annullering af indstillede data Efter programmering af en halvautomatisk eller automatisk tilberedning, er det muligt at annullere denne programmering ved at holde ned på knappen for den netop programmerede funktion, og samtidig trykke på knapperne eller indtil man ser meddelelsen. Programmeringsenheden tolker annulleringen af programmet som afslutning af tilberedningen. 7.7.9 Ændring af indstillede data Alle indstillede data for den programmerede tilberedning kan ændres når som helst ved at holde knappen nede for den funktion der skal ændres, og samtidig trykke på knapperne eller for at ændre dennes værdi. 253
8. TILBEREDNING MED OVNEN STATISK: Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system ideelt til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk eller termostrålende, er velegnet til at lave én enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and. BUNDVARME: Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer. GRILLSPYD: Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver maden en perfekt gylden farve. GRILL: Varmen som kommer fra grillmodstanden, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde. VENTILERET GRILL: Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank). Det anbefales at bruge 4. rille. Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver maden en perfekt gylden farve. TURBO: Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille). CIRKULATIONSMODSTAND: Ved at kombinere ventilatoren og cirkulationsmodstanden (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes. OPTØNING: Den hurtige optøning lettes ved aktivering af den tilhørende blæser som sikrer en ensartet fordeling af luft inde i ovnen. (Det anbefales at anvende 1. eller 2. rille). 254
8.1 Råd og forholdsregler ved tilberedning 8.1.1 Generelle råd Det anbefales at maden sættes ind efter forvarmning af ovnen. Indsæt derfor først maden i ovnen når kontrollampen for tilberedning er slukket. Ved tilberedning af mad på flere niveauer anbefales det at bruge en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning af maden på alle rillerne. Det gælder generelt, at det ikke er muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelse af store mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget forsigtigt et par gange under tilberedningen. For en hurtig forvarmning anvendes en ventileret funktion, og herefter vælges den ønskede funktion. 8.1.2 Råd om tilberedning af kød Tilberedningstiden, især af kød, varierer afhængigt af kødets tykkelse, kvalitet og af personlig smag. Det anbefales at bruge et stegetermometer under tilberedning af steg, eller ganske enkelt at trykke på stegen med en ske. Hvis den er fast, er den færdig, ellers skal den stege videre i nogle minutter. 8.1.3 Råd om tilberedning af kager og småkager Det er bedst at bruge mørke metalbageforme ved bagning af kager, da disse opsuger varmen bedre. Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens. Kontroller om kagen er bagt indvendigt: Ved endt bagning stikkes en tandstik ned i kagens højeste punkt. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt. Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 C og der skal evt. vælges en længere bagetid. 8.1.4 Råd om tilberedning med grill og grill og varmluft Med grillfunktionen kan stegning af kød foretages også ved indsættelse i kold ovn. Det anbefales at forvarme ovnen, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt. Ved ventileret grillfunktion anbefales det derimod at forvarme ovnen inden stegningen. 255
9. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. Dampen kan ramme de elektriske dele, beskadige dem, og medføre kortslutninger. BEMÆRK: For din sikkerhed anbefales det før alle særlige rengørings- eller vedligeholdelsesindgreb at anvende beskyttelseshandsker. På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten. 9.1 Rengøring af rustfrit stål For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt, hver gang det har været brugt, men først efter det er afkølet. 9.2 Almindelig daglig rengøring For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, må der udelukkende anvendes særlige produkter, som ikke indeholder slibemidler eller syreholdige, klorbaserede stoffer. Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud. 9.3 Pletter fra mad eller rester Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud. Undgå at lade sukkerholdige madrester (fx. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere tid, kan de ødelægge emaljen indvendigt i ovnen. 256
9.4 Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Den glaskeramiske kogeplade skal vaskes jævnligt, og allerhelst hver gang den har været brugt, når symbolet forsvinder fra alle displays. Eventuelle mærker efterladt af gryder med aluminiumsbund kan fjernes med en fugtig klud med eddike. Såfremt der efter tilberedningen er fastbrændte rester, fjernes de med skraberen, der leveres sammen med kogepladen, og der skylles efter med vand og tørres grundigt med en ren klud. Hyppig brug af skraberen reducerer mærkbart anvendelsen af kemiske produkter til den daglige rengøring af kogepladen. Anvend aldrig skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, ovnspray, pletfjernere og stålsvampe). Sandkornene der kan være faldet ned på kogepladen under rengøring af f.eks. salat eller kartofler, risikerer at ridse den, når gryderne flyttes. Fjern derfor omgående al sand og jord fra kogepladens overflade. Kromatiske ændringer har ingen indflydelse på glaskeramikkens funktion og holdbarhed. Det drejer sig faktisk ikke om ændringer af kogepladens materiale, men blot om rester der ikke er blevet fjernet, og som derfor er forkullede. Der kan opstå blanke overflader, som skyldes at grydernes bund er blevet trukket hen over kogepladen, især hvis de er af aluminium, samt brug af ikke egnede rengøringsmidler. Det er svært at fjerne dem med almindelige rengøringsmidler. Det kan være nødvendigt at gentage rengøringen flere gange. Brug af aggressive rengøringsmidler, eller grydernes glidning hen over overfladen, kan med tiden slibe dekorationerne af kogepladen, og kan medføre, at der dannes mærker. 9.5 Ugentlig rengøring Rengør og plej kogepladen en gang om ugen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen, og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud. Sørg for at der ikke er rester af rengøringsmidler på kogepladens overflade, da de kan have en aggressiv reaktion, når de opvarmes, og kan ændre kogepladens struktur. 257
9.6 Rengøring af ovnen For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet af. Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør dem. For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovnlågen (se afsnit 10.1 Afmontering af ovnlågen ). Ovnen bør tændes på maksimum i ca. 15/20 minutter efter den er blevet renset med særlige produkter, således at rester inde i ovnen afbrændes. Efter rengøringen bør de fugtige dele tørres grundigt. 9.6.1 Rengøring af ovnlågens ruder Ruderne bør altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt fast vaskes med en fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende eller ætsende rengøringsmidler til rengøring af lågens ruder (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere og metalsvampe). Brug ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovnlågens glasrude, da disse kan ridse overfladen. 9.6.2 Rengøring af tætningslisten For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, med lunkent vand. Tætningslisten skal være blød og elastisk (undtaget på pyrolysemodeller). På pyrolysemodeller kan tætningslisten blive sammenpresset over tid, og miste sin oprindelige form. For at genoprette formen skal man klemme på den i hele dens omkreds. Dette indgreb er også nyttigt til at fjerne snavset, som sidder fast på den. 258
10. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelse eller udskiftning af dele, som bliver slidt, som f. eks. tætningslister, pærer osv. Herunder gives særlige oplysninger om ethvert indgreb af denne type. Før hvert indgreb som kræver adgang til dele under spænding, skal apparatet kobles fra strømforsyningen. BEMÆRK: For din sikkerhed anbefales det før alle særlige rengørings- eller vedligeholdelsesindgreb at anvende beskyttelseshandsker. 10.1 Afmontering af ovnlågen Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30, og træk den ud. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. 10.2 Udskiftning af pæren til ovnlyset (hovedovn) Såfremt det bliver nødvendigt at udskifte en pære, fordi den er slidt eller sprunget, afdrejes lampens låg. Fjern pæren ved at skrue den af og udskift den herefter med en af samme type (25W). 259
260 Instruktioner til installatøren
11. INSTALLATION 11.1 Montering i køkkenelementer Instruktioner til installatøren Finér, pålimede paneler eller beklædninger i plastik på tilstødende køkkenelementer skal være varmeresistente (mindst 90 C). Hvis de ikke er tilstrækkeligt varmeresistente, kan de deformeres med tiden. Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder. Dette apparat tilhører, alt efter installationstype, klasse 2 - underklasse 1 (Fig. A - Fig. B) eller klasse 1 (Fig. C). Apparatet kan anbringes ved vægge, hvoraf den ene er højre end køkkenbordet, som vist på figurerne A og C i henhold til installationsklasserne. Udhæng placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette som minimum er lig med 750 mm. Sidstnævnte kan reduceres til 650 mm, hvis der installeres en emhætte. Indbygget apparat (Klasse 2, underklasse 1) Indbygget apparat (Klasse 2, underklasse 1) Fritstående apparat (Klasse 1) 261
Instruktioner til installatøren 11.2 Elektrisk tilslutning Man skal sikre sig, at strømstyrken i forsyningskablet stemmer overens med de egenskaber, der er angivet på skiltet, som sidder på apparatet. Dette skilt må aldrig fjernes. En kopi af skiltet følger med instruktionerne. Apparatets elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. Før rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen. Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. Såfremt forbindelsen til ledningsnettet sker med stik og stikben skal begge være af samme type, og de skal forbindes til strømforsyningskablet i overensstemmelse med de gældende standarder. Stikkontakten skal være tilgængelig når apparatet er indbygget. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET. I tilfælde af udskiftning: Jordforbindelsesledningen skal være længere end de strømførende ledninger, således at den i tilfælde af et træk i strømforsyningsstikket, er den sidste, der river sig løs. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte. Hvis der anvendes fast tilslutning, skal der på forsyningslinjen til anlægget anbringes en flerpolet afbryder med en minimum kontaktafstand på 3mm eller derover, som skal være let tilgængelig og i nærheden af apparatet. Fabrikanten fralægger siger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives manglende overholdelse af disse anvisninger samt manipulering af apparatet eller enkelte af dets komponenter. APPARATTYPE (CM) MULIGE TILSLUTNINGSTYPER KABELTYPE (hvis den ikke findes) 380-415 V 3N~ fempolet 5 x 2,5mm² H05V2V2-F 380-415 V 2N~ firepolet 4 x 4mm² H05V2V2-F 90 220-240 V 1N~ trepolet 3 x 6mm² H05V2V2-F 914774768/B 262
Instruktioner til installatøren Anvend kun kabler der er varmeresistente op til mindst 90 C af typen H05V2V2-F. Værdierne angivet ovenfor refererer til tværsnittet på den indvendige ledning. Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2Nm. De ovennævnte strømforsyningskabler er dimensioneret så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden). 11.3 Placering af kantlisten (kun på enkelte modeller) BEMÆRK: Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres. Kantlisten skal altid placeres og fastgøres korrekt på apparatet. 1 Løsn de 4 skruer (A) som er placeret bag på stellet (2 på hver side). 2 Placer kantlisten over stellet, så kantlistens huller (B) sidder over for skruerne (A). 3 Fastgør kantlisten til pladen ved at spænde skruerne (A). 11.4 Placering og nivellering af apparatet Efter at have udført tilslutningen til el og/eller gas, skal de fire medfølgende fodstøtter skrues på apparatet. Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste. For at opnå den bedste stabilitet, er det af yderste vigtighed at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet. Drej på den nederste del af fodstøtten indtil apparatet er nivelleret og stabiliseret på gulvet. For at undgå eventuelle skader på apparatet anbefales det at skrue fodstøtterne på i rækkefølge; først de forreste og herefter de bagerste. 263