SBM 1219, Kalbylund I (FHM 4692/980)

Relaterede dokumenter
DKM , Barslev (FHM 4296/2308)

FHM 5452, Bendixminde, delområde 4 (FHM 4296/2361)

VKH 4738, Prinsessens Kvarter Nord (FHM 4296/1993)

OBM 5821, Bramstrup (FHM 4296/1252)

OBM 7982, Lumbyvej. Moesgård Museum. Analyse af forkullede planterester fra et yngre jernalder langhus ved Lumbyvej.

Brovej I, SMS 1020A.

HBV 1340, Lille Skovgård, etape IV (FHM 4296/1751)

Arkæobotanisk analyse af prøve fra Tyrsbjergvej (OBM 2830, FHM 4296/567), fra ældre germansk jernalder

KNV 00062, Kildebrønde Nordmark (FHM 4692/1782)

KNV , Kulerup (FHM 4296/1961)

VKH 7537, Ulballegård (FHM 4296/2104)

KNV 00203, Kulerup Vest (FHM 4296/1945)

Analyse af makrofossiler og trækul fra to jernudvindingsovne af slaggegrubetypen. SBM 1159, Kildebjerg Ry Midterfasen, del 1 (FHM 4296/2127)

Makrofossiler fra et hus fra enkeltgravskultur

Makrofossilanalyse fra MOE 62, Toftesøgård IV (FHM 4296/1167)

Makrofossilanalyse fra OBM 5496, Tuekjærsholm (FHM 4296/803)

FHM 4296/144, Kildebjerg I

OBM 8440, Østre Boulevard II (FHM 4296/631)

KNV 00444, Præstemark (FHM 1296/2477)

Arkæobotanisk analyse fra SBM 1101, Golf 11 (FHM 4296/716)

Nationalmuseet, Danmarks Oldtid/Naturvidenskab. Færgelunden. MFG 372/06/MFG 395/06 Arkæobotaniske analyser. Peter Steen Henriksen

FHM 5292, Det Nye Universitetshospital Skejby, etape 2, område 2 (FHM 4296/1227)

HOL , Elkær (FHM 4296/2307)

VMÅ 2714, Årupgård 2012,1 (FHM 4296/1455)

Arkæobotanisk analyse af tidlig førromersk affaldsgrube

OBM 5491, Kielbjergvej Nord (FHM 4296/673)

Karleby 194, Falbygden, Sverige (FHM 4296/2337)

Makrofossilanalyse fra OBM 4536, Hestehaven 51 (FHM 4296/603)

OBM 2747 Hyllehøjvej Vest (FHM 4296/374)

NFHA 3070, Salpetermosen Syd 10 (FHM 4296/1576)

HEM 4880, Rønkilde (FHM 4692/762)

OBM 1613, Skovgård etape 2, del 1 (FHM 4692/1089)

Arkæobotanisk analyse fra romersk jernalder

Glattrup IV, SMS 960A.

Makrofossilfund fra enkeltgravskultur, senneolitikum og ældre bronzealder

MHM 3135 Sejerslev (FHM 4296/368)

Rapport fra Moesgårds konserverings og naturvidenskabelig afdeling

Makrofossilanalyse fra OBM 5525, Campus etape 2 (FHM 4296/877)

SIM 49/2010, Højgård (FHM 4692/1497)

FHM 5216, Tønnesminde (FHM 4296/1825)

HAM 4744, Trunbro I (FHM 4296/907)

KNV 00415, Turebylille Vindmøllepark (FHM 4296/2415)

ÅHM 5346, Kildalsgård og ÅHM 5349, Kærvang

OBM 3179, Skulkenborg (FHM 4296/1666)

HEM 5265, Åbrinken (FHM 4296/1976)

Arkæobotanisk analyse fra HAM 4538, Lykkegård Midt (FHM 4296/234)

TAK 1581 EU, Mosebjerg 3 (FHM 4296/1850)

MNS 50091, Brennum Park (FHM 4692/1985)

THY 3759, Grydehøj. Moesgård Museum. Forkullet materiale i gravhøj fra Enkeltgravskulturen. Peter Hambro Mikkelsen

ÅHM 6032, Hjedbæksvej 99 (FHM 4692/1971)

VHM 00282, Højene (FHM 4692/1147)

OKM 1921, Brokbjerggård (FHM 4692/1337)

OBM 2815, Energivej (FHM 4296/465)

KHM 2420, Korshøjgård

MKH 1849, Eltang (FHM 4296/2107)

RAÄ 60, Varnhem, Sverige (FHM 4296/2580)

HEM 5270, Krogstrup VII (FHM 4296/2088

Makrofossilanalyse fra HAM 5197, Nefeskov (FHM 4296/1264)

VSM 09969, Tange Nørrehede (FHM 4296/1775)

Karleby 194, Falbygden, Sverige (FHM 4296/2337). 2. sending / 2017

ÅHM 6062, Neder Næsgård (FHM 4296/1058)

MNS 50068, Novo Nordisk Vest (FHM 4296/1858)

OBM 7499, Kræmmerled (FHM 4296/356)

ÅHM 6499, Kronhjorten, etape 1 (FHM 4296/2037)

FHM 4296/146, Ålum. Moesgård Museum. Arkæobotanisk undersøgelse af KHM 1569, Ålum. Peter Hambro Mikkelsen Peter Mose Jensen

HAM 4726, Tavhave I (FHM 4296/866)

Makrofossilanalyse fra OBM 3981, Bolteskov II (FHM 4296/483)

Makrofossilanalyse fra OBM 4914, Skrillinge Sydøst II (FHM 4296/723)

ØHM 1048, Torvet, Springvand (FHM 4296/1681)

MKH 1588, Viuf Vesterby 2 (FHM 4296/740)

SJM 179, Ankelbovej (FHM 4296/1746)

KNV , 03, Kildegård (FHM 4296/2396)

HEM 5472, Åbjerg (FHM 4296/2224)

Makrofossilfund fra et langhus fra sen enkeltgravskultur

HAM 4950, Bramdrup (FHM 4296/763)

SIM 50/2010, Vestergård (FHM 4692/1498)

Makrofossilfund fra to hustomter fra enkeltgravskultur og senneolitikum

SBM 1194, Vrold (FHM 4296/908)

Göteborg 342, Masthugget 26:1, Amerikahuset FU, Sverige (FHM 4296/2752)

VMÅ 2866, Fuglsang 2016 (FHM 4296/2436)

Makrofossilanalyse fra OBM 5537, Stenløsevej etape 2 (FHM 4296/1097)

KNV 00087, Campus, Køge (FHM 4296/2215)

HEM 4291, Ørskovvej (FHM 4692/1320)

Arkæobotanisk analyse af vådprøve fra HBV 1441, Røjgård (FHM 4296/1049)

VMÅ 2321, Gøttrup. Moesgård Museum. Makrofossilundersøgelse af en brandtomt fra førromersk jernalder. Peter Hambro Mikkelsen

HEM 4849, Pårup Vest (FHM 4692/1025)

SIM 8/2004, Harsnablund (FHM 4296/369)

KONS E RVE RINGS - OG NATURVIDE NS K ABE LIG AFDE LING

Nationalmuseets Naturvidenskabelige Undersøgelser Arkæobotaniske undersøgelser af materiale fra Kroppedal Museum for Astronomi Nyere tid Arkæologi.

Makrofossilfund fra klokkebægerkultur og ældre bronzealder

OBM 5868, Herluf Trollesvej 259 (FHM 4296/ ) Arkæobotanisk analyse af forkullede planterester fra en brandtomt fra yngre bronzealder

Makrofossilanalyse fra SBM 1271, Hestehaven (FHM 4296/1059)

Nationalmuseets Naturvidenskabelige Undersøgelser Arkæobotanisk undersøgelse af materiale fra ældre bronzealder fra Legård, Thy.

HBV 274, Solar II Vejen Vestermark (FHM 4296/1323)

Nationalmuseets Naturvidenskabelige Undersøgelser Arkæobotanisk undersøgelse af materiale fra Nørre Hedegård, en byhøj fra Aalborg.

HAM 5186, Agerskov (FHM 4296/1351)

VKH 7403/1, Brendstrupvej (FHM 4296/1707)

SIM 12/2012, Balle Nørremark III (FHM 4296/1738)

SIM 8/2008, Voel Boldbaner (FHM 4296/597)

HBV 1454, Holsted Åmark II (FHM 4296/1384)

Transkript:

SBM 1219, Kalbylund I (FHM 4692/980) Moesgård Museum Kort & Matrikelstyrelsen (G.115-96) Arkæobotanisk analyse af prøver fra fire gruber fra førromersk jernalder Mads Bakken Thastrup AFDELING FOR KONSERVERING OG NATURVIDENSKAB Nr. 7 2014

Indledning Under udgravningen ved Kalbylund 1, som blev forestået af arkæolog Merethe Schifter Bagge fra Skanderborg Museum, blev der udtaget et større antal jordprøver til flotering. Disse blev efterfølgende floteret på Moesgård Museums floteringsanlæg og derefter afleveret til Afdeling for Konservering og Naturvidenskab, Moesgaard Museum, til videre analyse. Prøvebehandling De mange jordprøver blev indledningsvist floteret. Floteringsanlægget består bl.a. af en skråtstillet sliske, i hvis nedre ende den tørrede jordprøve hældes op. Herefter tilføres vand gennem en række dyser. Efterhånden som vandstanden stiger i slisken, frigøres elementer i jordprøven, der er lettere end vandet, såsom forkullede planterester, og flyder til sidst ud over den øverste ende af slisken, hvor de opfanges i et stofnet med maskestørrelser på godt 0,25 mm. Floteringsprøven i stofnettet tørres og er nu klar til gennemsyn, mens den tunge floteringsrest, der ligger tilbage i floteringsmaskinen efter den afsluttede flotering tørres og gemmes separat. Både floteringsprøverne såvel som restprøverne blev efter flotering sendt til laboratoriet på Afdelingen for Konservering og Naturvidenskab, Moesgaard Museum. Her blev de mange prøver indledningsvist gennemset kursorisk for at vurdere deres potentiale i forbindelse med en egentlig arkæobotanisk analyse Det kursoriske gennemsyn Resultatet af det arkæobotaniske gennemsyn, der blev foretaget af Mads Bakken Thastrup, cand.mag., kan ses i tabel 1: X-NR EGNET? KORN FRØ TRÆKUL ØVRIGE BEMÆRKNINGER 17 Nej 0 2 XX Bleg/fersken-pileurt 18 Nej 0 0 XXXXX 19 Nej 0 0 X 20 Nej 0 0 X Meget lidt trækul 21 Nej 0 1 X Vej-pileurt 22 Nej 0 1 X 23 Nej 0 0 XX 24 Nej 0 0 XXX 25 Nej 0 0 XXX 26 Nej 0 0 XXX Knogle 27 Nej 0 0 XXX 28 Nej 0 0 XXX 29 Nej 0 0 XXX 30 Nej 0 0 XXX 31 Nej 0 0 XX 32 Nej 0 0 X 41 Evt. <30 <20 XXXXX Ubestemt korn, dårligt bevaret 42 Nej 0 0 X 43 Nej 0 0 X 44 Nej 0 1 XX Snerle-pileurt 45 Nej 0 0 XXX 46 Nej 0 0 XXXXX 47 Nej 0 0 XXX 48 Nej 0 0 XXX 49 Nej 0 1 XXXXX Ærteblomst familien 50 Nej 0 0 XXXXX

51 Nej 0 0 XXXXX 52 Nej 0 0 XX 53 Nej 0 0 XXXXX 54 Nej 0 0 XXX 91 Evt. <40 20 XXXXX Snerle-pileurt, ubestemt korn, dårligt bevaret 92 Nej <10 0 XXXXX Knogle, ubestemt korn, dårligt bevaret 93 Nej 0 0 XXXX 94 Nej 0 0 XXXX 95 Nej <3 0 XXXX Dårlig bevaring, byg? 96 Nej 0 0 XXXXX 97 Nej 0 0 XX 98 Nej <3 0 XXXX 102 Nej 0 0 XXXXX Enkelte stængler/strå 138 Nej 1 1 X Bleg/fersken pileurt, havre 150 Nej <10 0 XXXX Byg 151 Nej 1 f. <20 XXX Snerle pileurt, hvidmelet gåsefod, bleg/fersken pileurt 212 Nej 0 0 X 274 Nej 0 0 X Knoglefragment 275 Nej 0 0 XX 276 Nej <20 0 XXXX Byg, dårligt bevaret 277 Nej 1 10 X Nøgen byg, bleg/fersken pileurt, snerle-pileurt 278 Nej 0 0 X 279 Nej 1 cf. 0 XX 280 Nej 0 0 X 281 Nej 0 0 XXXX 282 Nej 0 0 XX 283 Nej 0 0 XXX 284 Nej 1 cf.f. 0 X 285 Nej 0 5 XXXX 286 Nej 0 0 X 287 Nej 0 2 X Hvidmelet gåsefod 288 Nej 0 3 X Bleg/fersken-pileurt 289 Nej 1 1 XXXX Græs 290 Ja 200 ml XX 200 ml korn og frø. Nøgen byg, hvede, græs, strå, hejre, bleg/fersken-pileurt, alm. pengeurt, fladstjerne, lancet-vejbred 291 Ja 50+ 50+ XXXX Byg, hejre, enkorn/emmer, nøgen byg 293 Nej 0 1 X Bleg/fersken-pileurt 294 Nej 0 0 X 295 Nej 0 0 X 296 Nej 0 5 XXXXX Græs, vej/snerle-pileurt 297 Nej 0 0 XXXXX 298 Nej 0 0 XXXXX 299 Nej 0 0 X Tabel 1 Under det kursoriske gennemsyn kunne der erkendes forkullede planterester fra en forholdsvis lang række forskellige arter, både dyrkede og ukrudts-frø. Af kornkerner optrådte byg (Hordeum vulgare sp.) i form af bl.a. nøgen byg (Hordeum vulgare var. nudum), havre (Avena sp.) og hvede (Triticum sp.) i form af bl.a. emmer/enkorn (Triticum dicoccum/monococcum). 2

Frøene er artsbestemt til snerle-pileurt (Fallopia convolvulus), vej-pileurt (Polygonum aviculare), bleg/fersken-pileurt (Persicaria lapathifolia/maculosa), ærteblomst familien (Fabaceae), hvidmelet gåsefod (Chenopodium album), græs (Poaceae), hejre (Bromus sp.), almindelig pengeurt (Thlaspi arvense), fladstjerne (Stellaria sp.) og lancet vejbred (Plantago lanceolata). Prøverne X41, X91, X290 og X291 indeholdt alle en større mængde kornkerner og frø, og derfor blev de udvalgt til videre analyse. Gennemgang af de analyserede prøver De analyserede prøver bestod af store mængder forkullede kornkerner og frø. Derfor var det nødvendigt at opdele dem i mindre fraktioner. De nævnte antal makrofossiler og fortolkninger vil tage udgangspunkt i de anslåede mængder makrofossiler i prøverne. Grube X41 Gruben er en blandt flere ensartede gruber; dybe, smalle, ovale i fladen og ofte fyldt op med kværnsten eller flade sten og trækulslag. Det er tydeligt, at de har en ensartet funktion, men uvist hvilken. Der er også analyseret en pollenserie i en af gruberne, uden resultat. Prøven er udtaget fra en førromersk grube. X-NR: 41 X-NR ML: 400 ML Talt Anslået Avena sp. 9 9 Havre sp. Hordeum vulgare sp. kerner 2 2 Byg sp. kerner Cerealia indet fragmenter 22 22 Kornkerne fragmenter Cerealia indet, kerner 8 8 Kornkerne fragmenter Carex sp. 2 2 Star Chenopodium sp. 6 48 Gåsefod Fallopia convolvulus 11 11 Snerlepileurt Galeopsis sp. 1 1 Hanekro Linum usitatissimum 3 3 Hør Persicaria maculosa/lapathifolium 232 260 Bleg/fersken-pileurt Poaceae 10 25 Græs Polygonaceae 30 49 Pileurt-familie Ranunculus sp. 4 4 Ranunkel Spergula arvensis 4 32 Almindelig Spergel Indet, fragmenter, indmad og fragmenter 33 Ubestemte frø, indmad og 187 fragmenter Tabel 2 Som det fremgår af tabel 2, bestod prøven af 19 forkullede kornkerner, 22 kornfragmenter og 435 frø. To af kornkernerne kunne bestemmes til byg (Hordeum vulgare sp.) og ni kunne bestemmes til havre (Avena sp.), Det ikke kunne fastslås, om havrekernerne tilhørte dyrket havre eller ukrudtsarten flyvehavre. Frøene, som er i prøverne, kommer fra typiske markukrudtsplanter som f.eks. gåsefod (Chenopodium sp.) og bleg/fersken-pileurt (Persicaria lapathifolia/maculosa). 3

Der er sandsynligvis tale om et affaldsprodukt i forbindelse med kornrensning. X91 Grube med mange lag, heraf flere med slaggeaffald, lerslagge og trækulslag Prøven er udtaget fra en førromersk grube med mange lag, heraf flere med slaggeaffald, lerslagge og trækulslag X-NR: 91 X-NR ML: 500 ML Talt Anslået Hordeum vulgare sp. kerner 14 17 Byg sp. kerner Triticum dicoccum/spelta, kerner 3 3 Emmer/spelt, kerner Triticum aestivum, kerner 3 3 Brødhvede, kerner Cerealia indet fragmenter 32 53 Kornkerne fragmenter Cerealia indet, kerner 5 5 Kornkerne fragmenter Bromus sp. 2 5 Hejre sp. Chenopodium sp. 1 4 Gåsefod Fallopia convolvulus 1 4 Snerlepileurt Persicaria maculosa/lapathifolium 7 28 Bleg/fersken-pileurt Corylus avellana, nøddeskalsfragment 1 1 Hasselnøddeskals fragment Tabel 3 Som det fremgår af tabel 3, bestod X91 af 28 kornkerner, 53 kornkerne fragmenter, 41 frø og ét fragment af hasselnøddeskal (Corylus avellana). Kornkernerne kunne bestemmes til byg (Hordeum vulgare sp.), emmer/spelt (Triticum dicoccum/spelta) og brødhvede (Triticum aestivum). Frøene, som er i prøverne, kommer fra typiske markukrudtsplanter som f.eks. gåsefod (Chenopodium sp.) og bleg/fersken-pileurt (Persicaria lapathifolia/maculosa). Der er sandsynligvis tale om et affaldsprodukt i forbindelse med kornrensning. X290 Grube fra førromersk jernalder med trækulslag og jernholdige mørkrød-farvede lag muligvis en farvegrube. Prøven bestod af 215 ml forkullet korn, frø og trækul. X-NR: 290 X-NR 215 ML: Talt Anslået ML: Avena sp. 2 17 Havre sp. Hordeum vulgare sp., kerner 48 138 Byg sp., kerner Hordeum vulgare var. vulgare, kerner 26 26 Avnklædt byg, kerner 4

Hordeum vulgare var. nudum, kerner 175 220 Nøgen byg, kerner Secale cereale, kerner 1 16 Rug, kerner Triticum sp., kerner 1 16 Hvede sp., kerner Triticum aestivum, kerner 105 135 Brødhvede, kerner Cerealia indet fragmenter 27 42 Korn fragmenter Cerealia indet, kerner 4 49 Kornkerne, ubestemt Astraceae 168 15356 Kurvblomst-familien Brassicaceae 91 2912 Korsblomst-familien Bromus sp. 455 24176 Hejre sp. Camelina sativa 98 10512 Sæddodder Carex sp. / Scirpus sp. 132 13728 Star / Kogleaks Chenopodium album 76 9782 Hvidmelet gåsefod Chenopodium sp. 3 96 Gåsefod Crepis tectorum 114 14592 Tag-høgeskæg Fallopia convolvulus 9 39 Snerlepileurt Galeopsis 35 544 Hanekro Galium sp. 15 352 Snerre sp. Juncus sp. 188 8960 Siv Laminaceae 7 224 Læbeblomst-familien Laminaceae cf. mentha spicata 1 128 Mulig grøn mynte Melandrium/Silene 108 13824 Limurt/pragtstjerne Persicaria maculosa/lapathifolium 162 4000 Bleg/fersken-pileurt Plantage lanceolata 56 6496 Lancet vejbred Plantago major 52 1664 Glat vejbred Poaceae 1539 63232 Græs Polygonaceae 13 608 Pileurt-familien Polygonaceae / rumex, indmad 3 48 Indmad fra pileurt-familien Polygonum aviculare 3 48 Vej-pileurt Prunella sp./lamium sp. 10 1280 Brunelle / Tvetand Ranunculus sp. 22 2144 Ranunkel Rosaceae 6 192 Rosen-familien Rumex sp. 8 688 Skræppe sp. Rumex acetosella 303 37248 Rødknæ Scleranthus sp. 1 128 Knavel Silene / Cerastium / Melandrium / Stellaria sp. 317 10144 Limurt/Fladstjerne/Hønsetarm/pragtstjerne Spergula arvensis 786 81553 Almindelig spergel Stellaria / Cerastium sp. 293 37377 Fladstjerne/Hønsetarm Thlaspi arvense 17 1968 Almindelig pengeurt Trifolium sp. 59 2176 Kløver Veronica sp. 34 2432 Ærenpris Blomsterknop 3 3 Indet, frø, indmad og fragmenter 511 17264 Frø, ubestemmelige 5

Avnbaser / Aksled Triticum cf. dicoccum 10/11 1280 /1408 Mulig Emmer Hordeum vulgare sp. 19 289 Byg Poaceae 22 704 Græs Tabel 4 Som det fremgår af tabel 4, indeholdt prøven over 600 kornkerner, over 36.000 frø og et stort antal avnbaser/aksled. Det største antal kornkerner kunne bestemmes til byg (Hordeum vulgare sp.), hovedsageligt i form af nøgen byg (Hordeum vulgare var. nudum) og dernæst kommer brødhvede (Triticum aestivum). Et mindre antal kunne bestemmes til hvede (Triticum sp.), avnklædt byg (Hordeum vulgare var.vulgare), havre (Avena sp.) og rug (Secale cereale). Det kunne ikke fastslås, om havrekernerne tilhørte dyrket havre eller ukrudtsarten flyvehavre. Rugen i prøven har sandsynligvis vokset som ukrudt og ikke som en afgrøde. Dette indikeres dels af den, for rug, meget tidlige datering og dels af der blot fandtes en enkelt rugkerne i prøven. Sammensætningen af afgrøder passer godt ind i det billede, vi har af det førromersk agerbrug, hvor nøgen byg og hvede er de vigtigste afgrøder. Vi kan også se, at der er avnklædt byg til stede. På de fleste lokaliteter vil den, i løbet af tidlig romersk jernalder, erstatte nøgen byg som den vigtigste afgrøde. Frøene i prøven giver et godt billede af lokalitetens agerbrug og repræsenterer formentligt flere forskellige deponeringer. En del af frøene kommer fra typiske markukrudtsplanter som f.eks. gåsefod (Chenopodium sp.) og bleg/fersken-pileurt (Persicaria lapathifolium/maculosa). Almindelig spergel (Spergula arvensis) forekommer ofte som ukrudt i forbindelse med korndyrkning, men den ses ligeledes meget tit sammen med olieholdige planter, som sæddodder (Camelina sativa) og hør (Linum usitatissimum). Andre frø, som f.eks. hejre (Bromus sp.), græs (Poaceae), siv (Juncus sp.), rødknæ (Rumex acetosella), star (Carex sp.) og lancet vejbred (Plantago lanceolata) tyder på, at der har været adgang til et græsningsareal som ligger tæt ved et vandløb eller sø. Flere af disse arter kan dog også forekomme på dyrket mark. Avnbaserne fra hvede (Triticum sp.) og aksledene fra byg (Hordeum vulgare sp.) kan stamme fra en tærskerest. Den arkæobotaniske analyse kan ikke fastslå, om gruben har haft en funktion som farvegrube. Ud fra makrofossilernes sammensætning ligner det mere en affaldsgrube, bestående af flere deponeringer. De fleste af frøene og avnbaserne stammer sandsynligvis fra restmaterialet efter en af de sidste afgrøderensninger, før kornet blev brugt i madlavning. En anden gruppe frø stammer muligvis fra en deponering, der har indeholdt en smule hø. 6

X291 Prøven er udtaget fra en grube med mange lag, herunder et massivt trækulslag fra førromersk jernalder. Floteringsprøven bestod af 390 ml trækul, forkullede kornkerner og frø. X-NR: 291 X-NR ML: 390 ML Talt Anslået Avena sp. 4 4 Havre sp. Hordeum vulgare sp., kerner 23 23 Byg sp., kerner Hordeum vulgare var. nudum, kerner 4 4 Nøgen byg, kerner Triticum sp., kerner 3 3 Hvede sp., kerner Triticum dicoccum/spelta, kerner 8 8 Emmer/spelt, kerner Cerealia indet, fragmenter 47 47 Kornkerne, fragmenter Cerealia indet, kerner 13 13 Kornkerner Asteraceae 1 4 Kurvblomst-familien Bromus sp., kerner 11 11 Hejre sp., kerner Bromus sp., fragmenter 9 12 Hejre sp., fragmenter Camelina sativa 5 20 Sæddodder Chenopodium sp. 44 149 Gåsefod Fallopia convolvulus 33 33 Snerle pileurt Fallopia convolvulus, frag. 2 2 Snerle pileurt, fragmenter Galeopsis sp. 1 1 Hanekro sp. Galium sp. 2 2 Snerre sp. Linum usitatissimum 1 1 Hør Persicaria maculosa/lapathifolium 242 275 Bleg/fersken-pileurt Persicaria maculosa/lapathifolium, fragmenter 64 256 Bleg/fersken-pileurt, fragmenter Plantage lanceolata 2 8 Lancet vejbred Poaceae 46 151 Græs Poaceae, frag. 1 5 Græs, fragmenter Polygonum aviculare/fallopia convolvulus 1 1 Vej-/snerle-pileurt Polygonum aviculare/fallopia convolvulus, fragmenter 5 5 Vej-/snerle-pileurt, fragmenter Rumex sp. 4 16 Skræppe sp. Rumec acetosella 2 8 Rødknæ Spergula arvensis 25 100 Almindelig Spergel Stellaria sp. 2 8 Fladstjerne sp. 7

Trifolium sp. 2 8 Kløver Indet., frø, indmad og fragmenter 121 298 Ubestemt. Frø, indmad og fragmenter Rodknold 1 1 Avnbaser / Aksled Triticum sp. 1 4 Hvede Triticum dicoccum (avnbaser/tilsvarend antal korn) 6 / 11 6 / 11 Emmer Tabel 5 Som det fremgår af tabel 5, bestod prøven af 42 kornkerner, over tusind frø og et mindre antal avnbaser. Kornkernerne blev bestemt til byg (Hordeum vulgare sp.), nøgen byg (Hordeum vulgare var. nudum), hvede (Triticum sp.) i form af emmer/spelt (Triticum dicoccum/spelta) og havre (Avena sp.). Det kunne ikke fastslås, om havrekernerne tilhørte dyrket havre eller ukrudtsarten flyvehavre. Det største antal af frøene i prøven kan betegnes som typiske markukrudts-frø, som f.eks. gåsefod (Chenopodium sp.), almindelig spergel (Spergula arvensis) og bleg/fersken-pileurt (Persicaria lapathifolium/maculosa). Der er ligeledes flere frø som typisk findes på græsmarker og græsningsarealer, som f.eks. græs (Poaceae), hejre (Bromus sp.), lancet vejbred (Palntago lanceolata) og kløver (Trifolium sp.). Flere af disse arter kan dog også forekomme på dyrket mark. Alt tyder på, at der er tale om en affaldsgrube, og at indholdet er deponeret over flere omgange. De fleste af frøene stammer sandsynligvis fra restmaterialet efter en af de sidste afgrøderensninger, før kornet blev brugt i madlavning. Afslutning De arkæobotaniske analyser fra Kalbylund I er yderst interessante, da de har givet os et indblik i den store diversitet, der er forbundet med agerbrug i førromersk jernalder. De vigtigste kornafgrøder er nøgen byg og brødhvede. Avnklædt byg er ligeledes til stede, dog i mindre antal. På de fleste analyserede lokaliteter vil den avnklædte byg, i løbet af tidlig romersk jernalder, overtage pladsen fra nøgen byg som den vigtigste afgrøde. Der er ligeledes blevet dyrket olieholdige planter i form af sæddodder og almindelige spergel, som man sandsynligvis har brugt til at udvinde olie og som tilsætningen til maden. Det er meget typisk at finde mange oliefrø på ældre jernalders lokaliteter. Lokaliteten har desuden haft adgang til græsningsarealer som sandsynligst har ligget i nærheden af en å eller sø, og hvor der tilsyneladende er slået hø, som er blevet bragt hjem på bopladsen. 8

Planteliste Planterne de dyrkede og indsamlede arter Corylus avellana Hasselnød. Busk, op til 10 m, oftest mangestammet. Marts-april. Næringsrig bund i lyse skove, skovbryn, krat og hegn. Almindelig dog sjælden i Vestjylland (Hansen 1993) Hordeum vulgare L. Seksradet byg (nøgen + avnklædt). 60-120 cm høj. Højden kan have ændret sig på grund af avling. (Mossberg & Stenberg 2005) Linum usitatissimum L. Almindelig Hør. Højde 30-80 cm. (Hansen 1993) Secale cereale L. Almindelig Rug. Højde 50-150 cm. Højden har ændret sig på grund af avling, se f.eks. Tvengsberg 1995. (Hansen 1993) Triticum aestivum L. Brødhvede, Triticum dicoccum L. Emmer, Triticum spelta L. Spelt. Højde 90-120 cm. (Hansen 1993) Identificerede planter Camelina sativa (L.) Crantz. Sæd-Dodder. Omkring 40.000 frø pr. plante. Blomstrer juni-juli, frøene modnes august sammen med hørplanten. Er tæt forbundet med Hørdyrkning, og frøene er olieholdige. (Frederiksen et al. 1950) Chenopodium album L. Hvidmelet Gåsefod. 25-80 cm høj (30-70 cm), gennemsnitlig omkring 3.100 frø pr. plante, dog frodige eksemplarer helt op til 40.000 frø. Blomstrer og frømodning juni-oktober. Udpræget sommerannuel, meget skadelig ukrudt i vårsædsmarker. Især på velgødet jord. Omkring bebyggelse, agerjord og ruderater. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) Crepis tectorum Tag høgeskæg. 25-50 cm høj. Blomstrer juni.august. Vokser på agerjord Fallopia convolvulus L. Snerle Pileurt. 15-100 cm lange stængler, som enten er nedliggende eller slynger sig op om stængler, strå og blade fra andre planter, omkring 140-200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodning juli-september. Udpræget sommerannuel, modnes sammen med korn og hør. Knyttet til kornmarkerne og forekommer almindeligt i vårsæd hvor den er mest generende samt i hør, kan fremme lejesæd i kornet. Agerjord, ved bebyggelse. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950) Plantago lanceolata L. Lancetbladet Vejbred. 10-40 cm (10-30 cm) langt blomsterskaft, omkring 1.500 frø pr. plante, dog 15.000 på en stor plante. Blomstrer maj-juni, frømodning august-oktober. Flerårig. Overdrev, skrænter, marker, vedvarende græsmarker og ruderater. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993) Plantago major L. Glat Vejbred. 10-30 cm høj, omkring 21.500 frø pr. plante (op til 2.000 frø pr. plante (Melander 1998)). Blomstrer maj-august. Flerårig. Kan pletvis optræde talrigt i tynde kornmarker, navnlig på våd og fast jord. (Frederiksen et al. 1950, Jessen & Lind 1922, Hansen 1993) Polygonum aviculare L. Vej Pileurt. 10-75 cm (10-60 cm) lavtvoksende med lange stængler, omkring 125-200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodning juli-oktober. Typisk sommerannuel. Fortrinsvis lerede jorder, hyppigst i åbne vintersædmarker og hørmarker, sjældnere i vårsæd. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) Rumex acetosella L. Rødknæ. 15-30 cm høj, omkring 1.000 frø pr. plante. Flerårig. Udpræget vegetativ formering. Optræder som ukrudt i alle afgrøder på magre kalkfattige sandjorder og tørre humusagtige jorder. Grå klit, strandoverdrev, sandede overdrev og vedvarende græsmarker, vejkanter, skovrydninger, agerjord. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) 9

Spergula arvensis L. Alm. Spergel. 10-40 cm (10-30 cm) høj. Omkring 3.200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodner juni-september. Frøene spirer både forår og efterår, men de efterårsspirende fryser som regel bort om vinteren og kan kun overleve meget milde vintre. Kan optræde uhyre talrigt i vårsædsmarker, især på lette kalktrængende jorder. Værdsat i stubmark som foder til fårene. Nærringsfattig bund, agerjord, vejkanter, ruderater, grusgrave, dyrket på hede-egnene (Brøndegaard 1979; Frederiksen et al. 1950; Hansen 1993; Jessen & Lind 1922) Thlaspi arvense L. Almindelig pengeurt. 15-40 cm høj. Blomstrer maj-juni. Agerjord, ruderater (Hansen 1993) Svært adskillelige planter Avena sativa L. Almindelig Havre. 60-120 cm høj. Optræder ofte sammen med Flyvehavre. (Hansen 1993) og Avena fatua L. Flyvehavre. 50-120 cm (30-150 cm) høje, omkring 450 frø (250 frø) pr. plante. Blomstring og frømodning juni-august. I reglen sommerannuel, frøene spirer overvejende om foråret sammen med kornet. Optræder mest ondartet i vårsædmarken, kan reducere udbyttet med op til 50%. Kornmarker, vejkanter og ruderater. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Høst 1982) Persicaria maculosa L. Ferskenbladet Pileurt. 25-60 cm høj, omkring 200-800 frø pr. plante. Blomstrer og frømodner juli-september. Rent sommerannuel (kan også forekomme i vintersæd, Melander 1998). Forholder sig som Persicaria lapathifolium. Agerjord, ofte vandlidende, ruderater. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) og Persicaria lapathifolia L. Blegbladet Pileurt. 30-60 cm (25-80 cm) høj, omkring 800-850 frø pr. plante. Blomstrer og modner frø i juli-september. Udpræget sommerannuel plante. Kan være meget skadelig i vårsæden, især i lave noget vandlidende marker, hvor den kan forekomme meget talrigt, kan også forekomme i vintersæden. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993) Usikker bestemmelse Laminaceae cf. Mentha sp. Mulig mynthe Planter identificeret til slægt eller familie Asteraceae. Kurvblomstfamilien Brassicaceae Korsblomstfamilien Bromus sp. Hejre sp. Carex sp. Star sp. Cerastium sp. Hønsetarm Chenopodium sp. Gåsefod sp. Galeopsis sp. Hanekro sp. Galium sp. Snerre sp. Juncus sp. Siv Lamimum sp. Tvetand 10

Laminaceae Læbeblomst-familien Melandrium sp. Pragtstjerne Poaceae sp. Græsser sp. Polygonaceae Pileurt sp. Prunelle sp. Brunelle Ranunculus sp. Ranunkel sp. Rosaceae. Rosenfamilien Rumex sp. Syrefamilien sp Scirpus sp. Kogleaks sp. Sclerantus. Knavel Silene sp. Limurt sp. Stellaria sp. Fladstjerne sp. Trifolium sp. Kløver sp. Veronica sp. Ærenpris sp. 11

2