Mandag - og timianstegt kyllingeoverlår ( stk. pr. person) med ærter, asparges og blomkål, serveret med lun salat af kartofler vendt i karryolie (,5) Spinatsalat med nektarin, rødløg, mynte og rosiner Waldorfsalat med røde druer (6,9) Dagens salatbuffet: Broccoli, agurk, gulerod, gul peberfrugt, ristede kikærter og klassisk vinaigrette (3) Sild med rødløg og urter (3,3) Paprikakalkun med bagte peberfrugter (6,5) Hvis tilkøbt: Rullesteg med persille og relish (3) Hvis tilkøbt: Svinemørbrad med gulerodspure (6,5) Hvis tilkøbt: Mild ost med grønne druer (6) Dagens brød (,6,8,9) Små halve bagte tomater med mozzarella, balsamico og basilikum (6,3,5) Tallene på menuen refererer til de 5 allergener.
Tirsdag Sommertærte med laks, spinat og ricotta ( stykke pr. person), serveret med kold purløgscreme (,2,3,6,,3) Pastasalat på conchiglie med grønne bønner, edamamebønner, cherrytomat, feta og ærteskud (,6) Hjertesalat, romaine salat og frisk peberfrugt vendt med syltede sennepskorn og friske urter (,3) Dagens salatbuffet: Tomat, spidskål, majs, fennikel, croutoner () og hvidløgsdressing (2,6,,5) Bagt rødbede med gedeost og jordbær (6) Fransk skinkesalat med cornichoner, rødløg og sød sennep (2,6,,3) Rosastegt oksesteg med majscreme (6) Hvis tilkøbt: Paté med cherrytomater vendt i sød chili (,2,6,,3) Hvis tilkøbt: Lammerullepølse med portvinssky og karsemix (3) 2 slags ost med peberfrugt (6) Dagens brød (,6,8,9) Tallene på menuen refererer til de 5 allergener.
Onsdag Kyllingebryst med skind og vingeben med stærke krydderier ( stk. pr. person), serveret med stegte squash og peberfrugter. Hertil kogte ris og yoghurt med agurk (6,,3,5) Fennikelcrudité med blomme og citronmelisse vendt i syrlig vinaigrette (,3) Grøn couscoussalat med basilikum, grøn chili, rucola, pistacienødder og feta (6,9) Dagens salatbuffet: Ærter, melon, cherrytomat, spidskål, peanuts (4) og yoghurtdressing med spidskommen (6) Krydret tunsalat med tomat, majs og rødløg (2,3,6,,3,5) Okse/lammefarsbrød med soltørret tomat og oliven (6,5) Hvis tilkøbt: Serranoskinke med grillede artiskokker (5) Hvis tilkøbt: Kartoffelfrittata med mix af krydderurter (2,6) Hvis tilkøbt: Franske oste med kiks (,6) Dagens brød (,6,8,9) Grønne bønner med parmesan, nøddevinaigrette og rød syre (9,5) Tallene på menuen refererer til de 5 allergener.
Torsdag Kalkuncuvette ( stk. pr. person) med lys skysauce og citrontimian. Hertil kold bulgursalat med ananas, chili, citron og urter (,6,3,5) Blandede salatblade med vindruer, solsikkekerner og tranebær Stegt forårsløg, grønne asparges, peberfrugt, squash, aubergine med parmesan, citron og ærteskud (6) Dagens salatbuffet: Rødbede, broccoli, agurk, champignon, rosiner og urtevinaigrette (3) Røget mørbrad med løgmarmelade og karse (,3,5) Æggesalat med hytteost og karse (2,6,) Kartoffelfad med bagte cherrytomater og mizuna (5) Hvis tilkøbt: Spegepølse med pickles og persille (,3) Hvis tilkøbt: Kalveculotte med rødbederelish og peberrod (3) Hvis tilkøbt: Italienske oste med tapenade (6,5) Cheesecake med blåbær (,2,6) Dagens brød (,6,8,9) Tallene på menuen refererer til de 5 allergener.
Fredag Porchetta af gris ( stk. pr. person) med stegt grønt. Hertil pasta penne vendt med citronskal, urteolie og soltørret tomat (,6,5) Kikærter, forårsløg, tomat, olivenolie og basilikum Friske salater vendt med saftig vandmelon og toppet med feta (6) Dagens salatbuffet: Grønne bønner, blomkål, gul peberfrugt, majs, græskarkerner og vinaigrette på citrontimian (3) Hønsesalat med bacon og svampe (2,6,,3,5) Kalvebryst med peberrod og sukkerrystede ribs Hvis tilkøbt: Krydret svinekamfilet med sennepscreme (6,,3,5) Hvis tilkøbt: Kyllingepølse med BBQ sauce og grillet peberfrugt (6,,5) Hvis tilkøbt: Gouda med oliven (6,5) Dagens brød (,6,8,9) Appelsinmarineret andebryst med valnøddebrud og rucola (9) Tallene på menuen refererer til de 5 allergener.