MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) BBQ-stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron Salat af: Rødbede, grønne bønner, agurk, gulerødder og solsikkekerner Spicy tunsalat med chili, rød peber og tomat (2,3,6,11,13) Oksefarsbrød med feta og tomat, hertil tzatziki (1,2,6,15) Mortadella med rucola og aioli (2,6,9,13,15) Lomo med grillede artiskokker Blandede oste med oliven og grissini (1,2,6) Grøntsnacks med mynte yoghurt (6)
TIRSDAG Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme, serveret med lun salat af perlebyg med sommerkål og urter (1,6,13,15) Chilistegt oksekød med grøntsager, toppet med koriander. Hertil ris med bønner (15) Mix af torvets salater anrettet med bagte jordskokker, tomater og pesto (6,9,15) Melon-agurkesalat med spinat, chili, koriander, sesam, bønnespirer, peberfrugt og snack tomater (7,8) Salat af: Lilla blomkål, cherrytomat, spidskål, rød peberfrugt og croutoner (1) Fransk skinkesalat med cornichoner og sød sennep (2,6,11,13) Roastbeef med remoulade og ristede løg (1,2,6,11,13) Kartoffelfad med sauce verte (2,6,11,13,15) Svinekamfilet med rødkål og svesker (13) Skæreost og blåskimmel med kandiseret rødbede (6) Grøntbuketter og gulerødder med karry creme (6)
ONSDAG Chili con carne med smag af chokolade, chili, spidskommen og kaffe, serveret med vilde ris (6,9,10,15) Urtemarineret kyllingebryst (1 stk. pr. person) stegt i ovn, serveret med pasta vendt med spinat og soltørrede tomater (1,2,15) Broccoli i spicy marinade med avocado, agurk og quinoa (13,15) Mexi salat med majs, tomater, kørvel, ristet spidskommen, creme fraiche og knuste tortilla chips (6) Salat af: Agurk, ærter, cherrytomat, ananas og peanuts (4) Orientalsk inspireret hønsesalat (2,6,7,9,11,13) Kalvebryst med rygeostecreme (2,6,11,13) Kogte æg med karse og mayonnaise (2,6,11,13) Pate med syltede rødløg (2,6,13) Mix af oste (6) med appelsinmarmelade Grøntsnacks med purløgscreme (2,6,11,13)
TORSDAG Medaljon af svinekamfilet (1 stk. pr. person), serveret i ratatouille. Hertil kogt pasta (1,2) Græske frikadeller af kalv og flæsk rørt med feta, soltørret tomat og urter (2 stk. pr. person), serveret i lun tomatiseret ajvar. Hertil råstegte kartofler (1,2,6,15) Salat med bagte gulerødder, rucola, fennikel og appelsinfileter, toppet med ristede græskarkerner Blomkål med pære, rosiner og ristede saltmandler vendt i sirup og citronsaft (9) Salat af: Revet rødbede, peberfrugter, spidskål, squash og feta (6) Æggesalat med karry og karse (2,6,11) Krydret kalkunbryst med honningbagte rødder Rullepølse med sky, løg og karse (11,13) Skinke med sennepscreme og asparges (2,6,11,13) Gouda og Guld-kastrup med druer og knækbrød (1,2,6,9) Kinaradise og gulerødder med sur-sød dressing med chili og hvidløg (13,15) Squashkage (1,2,6,9)
FREDAG Chicken tikka masala med ris kogt med kardemomme, karry, nelliker og linser (1,6,15) Boeuf bourguignon med bacon, perleløg, gulerødder, selleri, løg og timian, serveret med kartoffelpuré (1,2,6,10,13,15) Grove salater vendt i syrnet yoghurt med ristet sesam, spidskommen og hasselnødder (6,8,9) Tomatsalat med mango, mynte, ananas, edamame bønner og ristet sesam samt ketjap manis olie (7,8) Salat af: Tomat, agurk, gulerødder, majs og rosiner Skaldyrsalat med asparges og dild (2,3,5,6,11,13, 14) Oksefilet med bearnaisemayonnaise (2,6,11,13) Leverpostej med syltet rødbede (1,2,6,13) Jagtpølse med remoulade og ristede løg (1,2,6,11,13) Blandede oste med oliven (6) Grøntbuketter og snack tomater med pimentcreme (6,15)