MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk, peberfrugt og dressing på citron toppet med brøndkarse og ristede solsikkekerner Salat af blomkål, grønne bønner, rød peberfrugt, hvidkål og soltørrede tranebær Wienersalat med kartofler, løg og purløg (2,6,11,13) ½ æg med sauce verte (2,6,11,13,15) Rullesteg med persille og agurkesalat (13) Kalvecuvette med rucolapesto (6,9,15) Blandede oste med peberfrugt og brøndkarse (6) Grøntstænger med creme fraiche med dild og persille (6,11,13)
TIRSDAG Kalkun i krydret tomat (1 stk. pr. person) med ovnbagte auberginer vendt i persille. Hertil pasta penne (1,2,6,10,13,15) Chilistegt oksekød med grøntsager toppet med koriander hertil hvede tortillas (1,2,6,15). Blomkålsbuketter, radicchio, parmesan og persille med smag af citron og olivenolie (6) Salater med asparges, karse, rejer, tomater og dild (5) Salat af broccoli, tomat, gulerødder, agurk og kidneybønner Torskerognsalat med ærter og kapers (2,3,6,11) Kyllingefarsbrød med tomat og timian (1,2,6,15) Leverpostej med syltede rødbeder (1,2,6,11,13) Flæskesteg med sveskekompot (13) Mix af oste med blegselleri og brombær (6,10) Grøntsnacks med hytteost med urter (6,15)
ONSDAG Fiskefrikadeller (2 stk. pr. person), serveret med kold perlebygsalat vendt med pesto på spinat, parmesan og citron. Hertil sauce verte (1,2,3,6,11,13,15) Urtemarineret kyllingebryst stegt i ovn (1 stk. pr. person) (15) Torvets salater med ærter, croutoner, purløg og agurkestykker med sennepscreme (1,2,6,11,13) Grove salater med crudité af sommerbeder, kapersvinaigrette og persille toppet med revet gedeost (6,11,13) Majssalat med gulerødder, tomat, mix peberfrugt og rosiner Klassisk hønsesalat med champignon, asparges og bacon (2,6,11,13) Roastbeef med remoulade og ristede løg (1,2,6,11,13) Spansk tortilla med kartofler, ost og spinat (2,6) Italiensk salami med olivenmix (15) 3 slags ost rmed rødbede chutney (6,13) Grøntsnacks med yoghurt med honning og limesaft (6)
TORSDAG Svensk pølseret med hakket purløg (1,2,6,13) Græske frikadeller af kalv rørt med feta, soltørret tomat og urter (2 stk. pr. person) serveret i lun tomatiseret ajvar (1,2,6,15) Sommerkål vendt med hasselnødde-vinaigrette (9,11,13) Salat af bagte gulerødder med saft og skal fra appelsin, toppet med ristet sesam og ramsløg (8) Salat af cherrytomater, revet rødbede, squash, feta (6) og solsikkekerner Sild med salat af rødbede, kartofler og peberrod (2,3,6,11,13) Sprængt kalvebryst cornichon-relish (11,13) Hamburgerryg med italiensk salat (2,6,11,13) Gravad okseinderlår med chilimayonnaise (2,6,11,13) Oste med 2 slags tapenader (6,15) Gulerødder og kinaradise med karrycreme (1,6) Passionsfrugtkage (1,2,6,9)
FREDAG Beef Butter anrettet med ristede mandler, ingefær, chili og springløg, serveret med kogte ris (6,9,15) Citron- og peberstegt nakkefilet (1 stk. pr. person) anrettet med brankede peberfrugter (15) Mix af grøntsager vendt med ravigotte (11,13) Blandede salater med ananas, mynte, edamamebønner og chili (7) Salater med peberfrugt, agurk, sorte bønner, spidskål og soltørret tomat Fransk skinkesalat med drueagurk, rødløg og sød sennep (2,6,11,13) Røget kalkunbryst med aioli (2,6,11,13,15) Rullepølse med sky, løg og karse (13) Kartoffelfad med rygeostcreme og rødløg (2,6,11,13,15) Oste med pesto af persille (6,9,15) Bladselleri og gulerodsstænger med pesto (6,9,15)