WD-4S UNDERBORDSOPVASKEMASKINE
UNDERBORDSOPVASKEMASKINE WD-4S Svensk kvalitetsdesign stilrent, enkelt og funktionelt design i rustfrit stål og hærdet glas. Perfekt resultat hver gang specialdesignede spulearme rengør hver millimeter af opvasken. Ny lågefunktion med ventilationsposition med lågen i den unikke hygiejneposition undgår du bakterievækst, når maskinen er slukket. Høj hygiejnefaktor med den nye lågefunktion samt automatisk rengøring, kontrol af temperatur og vandmængde holdes bakterierne væk. Lille men effektiv... vasker alt fra snavsede tallerkner til sarte glas.... og større end man tror tilstrækkeligt med plads til at vaske bakker og /-kantiner. Vasker hurtigt vasker op til 0 kurve i timen. Støjsvag den næsten lydløse maskine forbedrer arbejdsmiljøet. Smart touch-display forenkler arbejdet tydeligt og selvforklarende display i hærdet glas. Let at betjene - lettilgængelige komponenter. Spar energi og tørretid med den nye ECO-FLOW udnytter energien fra den foregående opvask, samtidig med at tør luft tørrer opvasken hurtigere.
BYENS BEDSTE BAROPVASKER WD-4S er en effektiv og driftssikker underbordsopvaskemaskine. Det minimale forbrug af vand og kemikalier begrænser din miljøpåvirkning uden at gå på kompromis med slutresultatet. Det svenske design kendt for kvalitet, funktionalitet og rene linjer træder tydeligt frem i hver eneste detalje. Rustfrit stål og stilrene overflader uden unødvendige detaljer gør WD-4S utrolig robust og langtidsholdbar. Samtidig er displayet i hærdet glas selvforklarende og let at betjene. Vælg mellem to forskellige modeller: BASIC eller GLAS med eller uden understel
SVENSK KVALITETSDESIGN UDVENDIGT: Førsteklasses rustfrit stål, hærdet glas og et ergonomisk håndtag bidrager til kvalitetsindtrykket i dit køkken. Sideplader i rustfrit stål er inkluderet, hvilket betyder, at WD-4S også kan placeres helt fritstående. INDVENDIGT: Stilrent og funktionelt design med få detaljer og glatte, afrundede hjørner indebærer, ud over bedre hygiejne og et renere resultat, at maskinen har en ekstra lang levetid. Der er til og med livstidsgaranti på standrøret. 4
WD-4S BASIC- OG GLASMODEL WD-4S er designet, så den fungerer optimalt i så mange køkkener som muligt. Vores BASIC-model tilbyder et højt grundniveau med mange nye, opgraderede komponenter og funktioner, og GLAS-modellen er forsynet med specialtilpassede glasopvaskeprogrammer. Begge modeller fås med understel med låsbart skab (alternativt understel med åbent skab). VASKER HURTIGT MED HØJ KAPACITET WD-4S kan vaske op til 0 kurve i timen. Det betyder op til.000 glas, 900 tallerkner eller 40 bakker time efter time efter time. GOD PLADS TIL OPVASKEN Designet med de rene linjer betyder, at der bliver mere plads til opvasken, så maskinen kan vaske bakker med en størrelse på helt op til 0 x 0 mm samt /-kantiner med tilbehør. FLEKSIBEL OG EFFEKTIV Med et tryk på en knap skifter du nemt vandet, når du går fra at vaske snavsede tallerkner til at vaske glas og bakker. To funktioner i samme maskine sparer både plads og tid. STØJSVAG Det lave lydniveau, når maskinen kører, giver et godt arbejdsmiljø. HYGIEJNISK MED NY LÅGEFUNKTION På den nye WD-4S kan lågen stilles i en pladsbesparende hygiejneposition, som forhindrer bakterievækst, når maskinen ikke kører, f.eks. i helligdage og ferier.
PERFEKT OPVASKE- RESULTAT HVER GANG Spulearmene, der også er i rustfrit stål, har individuelt placerede skylledyser. Det betyder, at de dækker og rengør hver millimeter af opvasken. Når slutskylningen starter, tømmes spulearmene automatisk for alt opvaskevand, så det ikke drypper ned på og pletter den rene opvask. SIKKER TØMNING En indbygget tømningspumpe sørger for, at alt vandet tømmes ud, uanset maskinens placering. HØJ HYGIEJNEFAKTOR Automatisk kontrol af vandtemperatur og vandmængde samt automatisk rengøring sikrer førsteklasses hygiejne. Desuden er maskinens få dele lette at afmontere og rengøre. Det gælder ikke mindst sien i rustfrit stål. EKSKLUSIV GLASOPVASKMODEL SPECIALDESIGNET OPVASKEKURV I den åbne opvaskekurv, der er fremstillet specielt til glas, står glassene skråtstillet, så ansamling af vand i glassets fod mindskes, og vandet ikke løber langs med glasoverfladen ved håndtering. Vandstrålerne når alle glassenes overflader, og tørreresultatet forbedres. OPVASKEPROGRAM MED FINGERSPIDSFORNEMMELSE WD-4S GLAS har tre særlige glasopvaskeprogrammer. Opvasketid og vandmængde tilpasses nemt til forskellige typer glas. Maskinen er også udstyret med koldtvandsskylning til ølglas, hvilket betyder, at glassene køles hurtigt ned, så personalet får et mere effektivt flow af glas i baren. I displayet vises symboler, som forenkler betjeningen for brugerne. AUTOMATISK DOSERING Indbyggede doseringspumper til både opvaske- og tørremiddel forenkler arbejdet, og du slipper for at have doseringsudstyr til at stå og fylde uden for maskinen. GENINDSUGNINGSBESKYTTELSE Funktionen forhindrer, at snavset vand suges tilbage ud i vandledningerne. Breaktank med trykforøgerpumpe er inkluderet. Opfylder kravene iht. standarden DS/EN 77. ECO-FLOW VARMEGENVINDING SPARER ENERGI OG TØRRETID Begge modeller af WD-4S kan forsynes med Wexiödisks nye system til varmegenvinding, ECO- FLOW. Systemet er udviklet til at spare energi og samtidig give et betydeligt bedre arbejdsmiljø. ECO-FLOW MINIMERER MANUEL TØRRING Med ECO-FLOW genvindes energien fra den foregående opvask til den næste opvaskecyklus. Samtidig blæses tør luft ind i opvaskemaskinen, hvilket tørrer opvasken betydeligt hurtigere og mere effektivt. DAMPREDUKTION Med ECO-FLOW reduceres dampudslippet, når lågen åbnes, og brugeren slipper for at få dampen op i ansigtet. Fordi energien genanvendes, bliver behovet for ventilation væsentligt mindre. Ofte er WD-4S placeret i baren eller i nærheden af restauranten. Lokalet får et betydeligt bedre indeklima, og miljøet føles mere behageligt. 6
SMART TOUCH-DISPLAY FORENKLER ARBEJDET SMART DISPLAY Med tre programmer er WD-4S let at betjene. Det selvforklarende og skråtstillede display i hærdet glas giver et tydeligt overblik over opvasketiden, også på lang afstand. Farverne viser status for opvasken, og en lyd angiver, når opvasken er færdig. Det smarte display kan også betjenes, selvom du har handsker på eller har våde hænder. BASICPROGRAM P: Drikkeglas og krus (opvasketid, min.) P: Tallerkner (opvasketid,4 min.) P: Bestik og gryder (opvasketid 4, min.) GLASPROGRAM P: Ølglas (opvasketid, min., lavere slutskylningstemperatur, 6 o C) P: Standardglas (opvasketid, min., slutskylningstemperatur 8 o C) P: Vinglas (opvasketid, min., slutskylningstemperatur 6 o C samt øget vandmængde ved slutskylning) 7
MÅLTEGNING WD-4S 04 4 4 90+ 0 Max height 0 Max height 90+ 0 Max height 4 0 0 80+ 80+ 0 0 99 0 Max height 0 Max height 0 Max height 99 90+ 967 98 66 967 98 66 66+ 0 80+ 66+ 0 98 98 80 0 80 0 47+ 7+ 47+ 7+ 866 99 866 484 0 Max height 967 98 66 66+ 98 0 80 47+ 7+ 866 90 484 99 0 80 47+ 7+ 866 484 90 967 98 0. Vandtilslutning, udvendigt gevind R /4" 0. Afløbstilslutning, PP-slange Ø mm, længde m 0. Eltilslutning, kabellængde m 04. Kontraventil 8
TEKNISK SPECIFIKATION WD-4S TEKNISKE DATA BASIC- OG GLASMODEL Opvaskepumpe (kw) 0,7 Gennemstrømningsvarmer (kw) (400 V/0 V) 4,/,8 Tankvarmer (kw),4 Tømningspumpe (kw) 0,04 Trykforøgerpumpe (kw) * 0,7 Tankindhold (liter) 0 Blæser, varmegenvinding (kw) ** 0,0 Vægt, maskine i drift (kg) 8 Kapslingsklasse (IP) 44 ** Kun i kombination med breaktank ** Tilvalg på visse markeder KAPACITET OG DRIFTSDATA Kapacitet, maks. antal kurve pr. time 0* Kurvstørrelse 00 x 00 Samlet opvasketid BASIC, program (min.) **, Samlet opvasketid BASIC, program (min.) **,4 Samlet opvasketid BASIC, program (min.) ** 4, Samlet opvasketid GLAS, program (min.) **, Samlet opvasketid GLAS, program (min.) **, Samlet opvasketid GLAS, program (min.) **, Vandforbrug skylning/program (liter),4 Lydniveau db(a) 6 Maks. udvendig temperatur ved rumtemperatur på 0 C * Varmtvandstilslutning -70 C. Med koldtvandstilslutning eller kondenseringsenhed reduceres kapaciteten. ** Fabriksindstilling. Opvasketiden kan justeres. TILSLUTNING, MASKINE Samlet tilsluttet effekt kw (400 V N~/0 V N~) * 4,9/, Hovedsikring (400 V N~ (A)/0 V N~ (A)) * 0/6 Tilslutningskabel, areal 400 V N~ (L-L, N, PE) Cu (mm ) **, * Anden spænding efter ønske ** m kabel medfølger TILSLUTNING, VAND, AFLØB OG VENTILATION Vandkvalitet, hårdhed ( dh) -7 Varmtvandstilslutning (-70 C), udvendigt gevind R /4" Koldtvandstilslutning (- C), udvendigt gevind * R /4" Afløbstilslutning, PP-slange meter, hvoraf, meter uden for maskinen (mm) Vandkapacitet, tryk (kpa) med breaktank 80 Vandkapacitet, tryk (kpa) uden breaktank 0 Vandkapacitet, flow (liter/min.) med breaktank 7 Vandkapacitet, flow (liter/min.) uden breaktank Gulvafløb, kapacitet (liter/sek.) Varmebelastning til rummet (total, sensibel, latent) (kw),7/,/0, * Tilvalg på visse markeder STØRRELSE OG VÆGT TIL TRANSPORT Størrelse, L x B x H (mm) inkl. emballage 700 x 760 x 000 Vægt, maskine (kg) inkl. emballage 8 We reserve the right to make changes to the technical data. 9
INNOVATION MED OMTANKE FOR HVER ENESTE DETALJE Wexiödisk er en svensk virksomhed med hovedsæde i byen Växjö. Siden starten i 97 har det været vores ambition at skabe de bedste og mest brugervenlige opvaskeprocesser i verden. Med erfaring, viden og kundefordele som nøgleord gør vi hverdagen i dit køkken effektiv og let at håndtere. Men vi gør det ikke for enhver pris. Miljøet har altid haft, og vil altid have, en central plads hos Wexiödisk. Vi er bevidste om, at opvaskemaskinen er den maskine i køkkenet, som har det største forbrug af energi, vand og kemikalier. Derfor er det også vores ambition, at hver nyudviklet maskine skal forbruge mindre end den forrige. HVER INSTALLATION SKAL VÆRE EN GOD REFERENCE www.wexiodisk.com 0
Vores faglige stolthed har indtil nu ført til en række patenterede innovationer og en førende position inden for alt, hvad der gør opvasken ren i det professionelle køkken. Vi er også bevidste om, hvor vigtig opvaskemaskinen er for, at dit køkken fungerer. Hver dag, året rundt.
Wexiödisk 0-09 Telefon: (+4) 44 88 84 00 www.bronnum.dk TELEFON: +46 470 77 00 FAX: +46 470 7 ADRESSE: Mårdvägen 4 SE- 4 Växjö SWEDEN E-MAIL: wexiodisk@wexiodisk.com WEB: www.wexiodisk.com